博望幼儿园索证索票进货查验及采购记录管理制度

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幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度

幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度1. 引言幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度是为了规范幼儿园的进货、采购和库存管理流程，确保资源使用合理、经济高效，并且能够提供充分的证据和依据进行核查。

本文档旨在介绍幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度的具体内容和操作指南，以便幼儿园管理人员和相关工作人员能够遵循规定流程进行工作，并保证所有操作都能够被正确记录和追溯。

2. 索证索票制度2.1 索证索票的定义索证索票是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之前，通过核对相关证件和票据的真伪、完整性，以确保所购货物的合法性和真实性。

2.2 索证索票的操作流程幼儿园索证索票的操作流程如下：1.供应商提供货物及相关证件和票据；2.幼儿园管理人员核对货物、证件和票据的真伪、完整性；3.若一切正常，幼儿园管理人员签收货物，并在索证索票记录表上填写相关信息；4.若有异常情况，例如证件和票据不齐全或存在破损，幼儿园管理人员应当拒绝签收，并及时与供应商联系进行解决。

2.3 索证索票记录表索证索票记录表是为了记录幼儿园索证索票的过程和结果，以便之后的查验和核对。

索证索票记录表的内容包括：•日期：记录索证索票操作的日期；•供应商信息：记录供应商的名称、联系电话和地址；•货物信息：记录货物的名称、数量、规格和单价；•证件和票据信息：记录证件和票据的种类、编号和有效期等；•签收人：记录幼儿园管理人员签收货物的姓名和签字。

3. 进货查验制度3.1 进货查验的定义进货查验是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之后，对货物的数量、质量和规格进行核对和检验，以确保所购货物符合要求。

3.2 进货查验的操作流程幼儿园进货查验的操作流程如下：1.供应商交付货物给幼儿园管理人员；2.幼儿园管理人员按照进货清单核对货物的数量和规格；3.幼儿园管理人员对货物进行外观检查，确保无损坏或污染；4.幼儿园管理人员对货物进行抽样检验，确保质量符合要求；5.若货物合格，幼儿园管理人员签收货物，并在进货查验记录表上填写相关信息；6.若有异常情况，例如货物数量不符或存在质量问题，幼儿园管理人员应当拒绝签收，并及时与供应商联系进行解决。

幼儿园采购索证索票制度

幼儿园采购索证索票制度.
1．幼儿园食堂、生活服务部购置食品时，应向有关供应商索取
有关证、单，包括：工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等
复印件。

2．在索取有关证件时，应注意查验证件有效期限，防止供应
商提供过期、伪造、涂改、借用的证件。

食品采购制度.
3．食品采购必须弄清供货方的名称和地址，查明供货方是否
持有有效证件，不得贪便宜、图省事，随便购进“三无食品”。

4．不得采购冒牌、伪造、掺杂、变质、超过保质期限或非食品
原料加工的食品；不得采购《食品卫生法》禁止生产经营的食
品。

5．采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明书是否符合卫生标准.。

6．采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法和其他相关法规.。

7．采购人员应掌握必要的感官检查方法，对采购食品进行检查。

幼儿园索证索票管理制度

一、目的与依据为保障幼儿的饮食安全，确保幼儿园食品安全管理工作的规范化、制度化，依据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园管理条例》等相关法律法规，结合本园实际情况，特制定本制度。

二、管理职责1. 幼儿园园长负责组织、协调、监督本制度的实施，对食品安全工作负总责。

2. 幼儿园后勤管理部门负责食品采购、验收、储存、加工等环节的管理，确保食品安全。

3. 幼儿园食堂管理人员负责食堂日常管理工作，严格执行食品安全制度，确保食品安全。

4. 幼儿园全体教职工应积极配合食品安全管理工作，共同保障幼儿饮食安全。

三、索证索票要求1. 采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须向供货方索取相关证明材料，包括但不限于：（1）营业执照副本复印件；（2）食品生产许可证复印件；（3）食品经营许可证复印件；（4）产品合格证明文件复印件；（5）产品检验报告复印件。

2. 采购的原材料、半成品、成品等，应具备以下条件：（1）来源合法，证照齐全；（2）质量合格，符合国家食品安全标准；（3）符合幼儿园食谱要求。

3. 采购人员应认真核对采购物品的名称、规格、数量、单价、金额等信息，确保采购物品与采购单相符。

四、进货查验1. 幼儿园后勤管理部门对采购的食品、食品添加剂及食品相关产品进行进货查验，查验内容包括：（1）证照齐全；（2）质量合格；（3）符合国家食品安全标准；（4）包装完好。

2. 查验不合格的食品、食品添加剂及食品相关产品，应立即停止使用，并通知供货方。

五、采购记录1. 幼儿园后勤管理部门应建立采购记录，记录内容包括：（1）采购时间；（2）采购物品名称、规格、数量、单价、金额；（3）供货方名称、地址、联系方式；（4）采购人员签名。

2. 采购记录应保存至少两年，以备查验。

六、监督与考核1. 幼儿园后勤管理部门定期对食品安全管理制度执行情况进行检查，对发现的问题及时整改。

2. 对违反食品安全管理制度的行为，幼儿园将依法依规进行处理。

3. 对在食品安全管理工作中表现突出的个人或部门，幼儿园将给予表彰和奖励。

幼儿园索证索要管理制度

一、总则为加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合幼儿园实际情况，特制定本制度。

二、制度目的1. 规范幼儿园食品采购、索证索票、进货查验和采购记录行为，确保食品来源安全可靠。

2. 保障幼儿饮食安全，防止食品安全事故发生。

3. 促进幼儿园食品安全管理水平的提升。

三、职责分工1. 幼儿园园长负责组织、领导食品安全管理工作，确保制度有效实施。

2. 幼儿园食品安全管理员负责具体实施食品安全管理工作，包括食品采购、索证索票、进货查验和采购记录等。

3. 幼儿园食堂工作人员负责食品加工、制作和配送，确保食品卫生。

四、索证索票1. 采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购。

2. 索取并留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，购物凭证应包括供应者名称、供应日期、产品名称、数量、送货购买日期等内容。

3. 长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

五、进货查验1. 对采购的食品、食品添加剂及食品相关产品进行查验，确保产品合格、包装完好、标识清晰。

2. 查验产品生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保产品在保质期内。

3. 查验产品是否符合国家食品安全标准，严禁采购和使用不合格产品。

六、采购记录1. 建立采购记录台账，详细记录采购食品、食品添加剂及食品相关产品的名称、规格、数量、单价、金额、供应商、采购日期等信息。

2. 采购记录应保存至产品保质期结束后满一年，以备查验。

七、监督检查1. 幼儿园园长、食品安全管理员定期对食品安全管理工作进行检查，确保制度落实到位。

2. 对发现的问题，及时整改，并将整改情况上报园长。

八、奖惩措施1. 对严格执行食品安全管理制度，确保食品安全取得显著成效的部门和个人给予表彰和奖励。

2. 对违反食品安全管理制度，造成食品安全事故的，依法依规追究相关责任。

九、附则1. 本制度自发布之日起实施。

进货查验及索证索票记录制度模版(3篇)

进货查验及索证索票记录制度模版博望幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、一次性餐巾纸、洗涤剂、消毒剂等)采购索证索票、进货查验和采购记录。

专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。

二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。

购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量、送货购买日期等内容。

长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

六、从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证；从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。

七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。

幼儿园证书索取、进货检查及采购记录管理制度

幼儿园证书索取、进货检查及采购记录管理制度.txt幼儿园证书索取、进货检查及采购记录管理制度1. 目的本制度的目的是规范幼儿园的证书索取、进货检查和采购记录管理流程，确保幼儿园的证书和物品采购符合要求，并能够提供必要的记录和追溯。

2. 证书索取管理2.1 幼儿园在需要相关证书时，应及时向相关机构或部门提出申请，并按规定的程序和要求进行索取。

2.2 幼儿园应妥善保存证书索取的相关文件和凭证，以备日后审查和核对。

3. 进货检查管理3.1 幼儿园在进行物品进货前，应进行严格的检查，确保物品的质量和数量符合要求。

3.2 幼儿园应建立健全的进货检查记录制度，对每次进货进行详细的记录，并保存相应的凭证和报告。

4. 采购记录管理4.1 幼儿园应建立完善的采购记录管理制度，对每次采购进行详细的记录，包括采购日期、供应商、商品名称、数量、价格等。

4.2 幼儿园应妥善保管采购记录和相关凭证，以备查询和核对。

4.3 幼儿园应定期进行采购记录的统计和分析，以便及时发现问题并进行调整。

5. 监督和责任5.1 幼儿园应指定专人负责证书索取、进货检查和采购记录管理工作，并对其进行监督和检查。

5.2 幼儿园应建立相关的内部控制机制，确保证书索取、进货检查和采购记录管理的合规性和准确性。

6. 执行和改进6.1 幼儿园应按照本制度的要求执行证书索取、进货检查和采购记录管理工作。

6.2 幼儿园应不断总结经验，及时改进制度，以提高管理效能和效果。

以上制度，经幼儿园管理者审议通过，并于2022年1月1日起正式施行。

(800字以上)。

幼儿园食品采购、验收与索证制度范文（4篇）

幼儿园食品采购、验收与索证制度范文1. 采购部分：（1）采购目的：幼儿园食品采购的目的是为了保证幼儿园食品的质量安全，满足幼儿园师生的日常用餐需求。

（2）采购程序：a. 幼儿园确定食品采购计划，并明确食品类别和数量。

b. 幼儿园采购人员根据采购计划，制定采购方案，并进行供应商的选择。

供应商应具备合法经营资质，拥有食品生产经营许可证和相关检验报告。

c. 幼儿园采购人员与供应商进行谈判，确定采购价格、交付方式、质量标准等。

d. 幼儿园采购人员与供应商签订采购合同，并明确交付时间和支付方式。

e. 幼儿园财务人员按照合同约定进行支付。

2. 验收部分：（1）验收目的：幼儿园食品验收的目的是为了确保采购的食品符合质量安全要求，不对幼儿园师生的健康造成危害。

（2）验收程序：a. 幼儿园验收人员在食品交付后，应首先核对采购的食品数量和品种是否与采购合同一致。

b. 幼儿园验收人员按照食品质量标准和安全要求，对食品的包装、标签、生产日期、有效期等进行检查。

c. 幼儿园验收人员从每批食品中随机抽取样品，送至指定的实验室进行检测，确保食品达到相关标准。

d. 如果食品检测结果不合格，幼儿园应及时联系供应商，并要求供应商退换货。

e. 幼儿园验收人员应及时记录食品的采购和验收情况，并保留相关证明文件。

3. 索证部分：（1）索证目的：幼儿园食品索证的目的是为了留存采购和验收的证明文件，便于追溯和查询。

（2）索证程序：a. 幼儿园采购人员应及时整理采购合同、开票凭证、供应商资质等相关证明文件，并保留备查。

b. 幼儿园验收人员应及时整理食品验收记录、实验室检测报告等相关证明文件，并保留备查。

c. 幼儿园行政人员应定期对采购和验收的证明文件进行归档，确保文件的安全可查。

以上是幼儿园食品采购、验收与索证的制度范文，希望对您有所帮助。

幼儿园食品采购、验收与索证制度范文（2）一、引言食品安全是幼儿园教育工作的重要组成部分，保障幼儿合理膳食和健康成长是每个幼儿园的基本责任。

幼儿园索票管理制度

一、目的和依据为加强幼儿园食品采购管理，保障幼儿饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，结合幼儿园实际情况，制定本制度。

二、制度内容1. 采购原则（1）幼儿园食品采购必须符合国家食品安全标准和相关法律法规要求。

（2）采购食品应选择证照齐全、信誉良好的供应商。

（3）采购食品应优先选择新鲜、安全、营养、卫生的食品。

2. 索票要求（1）采购人员需在采购过程中，向供应商索取以下证件：①食品生产许可证、食品经营许可证、营业执照等有效证件的复印件。

②食品检验报告、产品合格证等质量证明文件的复印件。

③其他相关证明文件。

（2）采购人员应将索取的证件分类整理，妥善保管。

3. 进货查验（1）采购人员对进货的食品进行现场查验，确认食品的外观、包装、标识等符合要求。

（2）查验过程中，如发现食品存在质量问题，应立即停止使用，并通知供应商。

4. 采购记录（1）采购人员应详细记录采购食品的名称、规格、数量、价格、供应商名称、采购日期等信息。

（2）采购记录应保存至少2年，以备查验。

5. 供应商管理（1）幼儿园与供应商建立长期合作关系，签订采购合同，明确双方权利和义务。

（2）定期对供应商进行评估，确保供应商的食品质量和供应能力。

（3）如发现供应商存在违法违规行为，幼儿园有权终止合作关系。

三、责任与处罚1. 采购人员应严格执行本制度，对采购的食品质量负责。

2. 如采购人员违反本制度，造成食品安全事故，将依法承担相应责任。

3. 对供应商违反本制度，幼儿园有权终止合作关系，并依法追究其法律责任。

四、附则1. 本制度由幼儿园行政部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

本制度旨在规范幼儿园食品采购行为，保障幼儿饮食安全。

各级管理人员和采购人员应认真学习并严格执行本制度，共同为幼儿创造一个安全、健康的饮食环境。

幼儿园索证索票进货查验采购记录管理制度

幼儿园索证索票进货查验采购记录管理制度1. 概述幼儿园作为一个集团，需要对进货、查验、采购以及记录管理进行规范控制。

幼儿园索证索票进货查验采购记录管理制度的实施，旨在规范幼儿园内管理机制，确保物资采购安全、减少物资的浪费、提高资源利用效率等。

2. 进货管理2.1 进货前在进货前，需进行以下准备工作：•制定进货计划，列明进货物品、数量、规格以及进货时间；•制定进货验收标准，确定进货物品验收时间和验收标准；•确定进货库存容量，并定期清点库存，确保库存数据准确。

2.2 进货后进货后需要进行以下操作：•验证进货物品的描述是否和进货单中的信息相符；•检验进货物品的质量是否符合验收标准；•对进货物品的数量、价格、质量等进货信息进行记录；•对进货物品进行分类、整理、存放。

3. 查验管理为保证进货的合法性和合规性，需对进货物品进行查验。

查验分为三个环节：采购人员查验、收货人员查验、负责人查汇总。

3.1 采购人员查验采购人员根据进货验收标准进行查验，确认进货物品的质量和数量是否符合标准。

3.2 收货人员查验收货人员在收货的同时进行再次查验，确保进货物品的质量和数量符合标准。

3.3 负责人查汇总负责人进行查汇总，统计进货物品的数量、单价、金额等信息，并记录在进货查验表格中，以备后期查看。

4. 采购管理4.1 采购计划管理采购人员按照幼儿园的需求，制定采购计划，明确采购物品名称、数量、需求时间等信息，并提交给负责人审批。

4.2 采购过程管理采购人员在进行采购过程中，需要：•根据采购计划进行采购；•选择正规渠道、正规品牌进行采购；•对采购过程中的物品数量、价格、质量等信息进行记录。

4.3 采购结果管理采购结果管理包括对采购物品进行验收和记录采购信息两个阶段。

•验收：验收采购物品的质量和数量是否符合要求；•反馈：采购人员需对验收结果进行反馈，及时解决问题。

5. 采购记录管理5.1 采购记录幼儿园需要建立采购记录，记录每一次采购物品的名称、数量、单价及总价、供应商等详细信息，如果遇到问题需要留下问题发生时间及解决方法。

幼儿园中小学学校食品进货查验记录及索证索票制度最新模板【精选】

幼儿园食品进货查验记录及索证索票制度1、指定专职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作，台帐应妥善保管并随时可供查验。

不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品。

2、随货证明文件查验（1）、从食品生产者采购食品的，查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等；采购食品添加剂、食品相关产品的，查验其营业执照和产品合格证明文件等。

（2）、从食品销售者（商场、超市、便利店等）采购食品的，查验其食品经营许可证等；采购食品添加剂、食品相关产品的，查验其营业执照等。

（3）、从食用农产品个体生产者直接采购食用农产品的，查验其有效身份证明。

（4）、从食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织采购食用农产品的，查验其社会信用代码和产品合格证明文件。

（5）、从集中交易市场采购食用农产品的，索取并留存市场管理部门或经营者加盖公章（或负责人签字）的购货凭证。

（6）、采购畜禽肉类的，还应查验动物产品检疫合格证明；采购猪肉的，还应查验肉品品质检验合格证明。

（7）、实行统一配送经营方式的，可由总部统一查验供货者的相关资质证明及产品合格证明文件，留存每笔购物或送货凭证。

各分部能及时查询、获取相关证明文件复印件或凭证。

（8）、采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应留存每笔购物或送货凭证（发票、收据、进货清单等）。

3、入库查验（1）、外观查验①预包装食品的包装完整、清洁、无破损，标识与内容物一致。

②冷冻食品无解冻后再次冷冻情形。

③具有正常的感官性状。

④食品标签标识符合相关要求。

⑤食品在保质期内。

（2）、查验期间，尽可能减少冷藏冷冻食品的温度变化。

4、查验记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

5、按照产品品种、进货时间先后次序有序整理进货记录及相关资料，妥善保存备查。

进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。

幼儿园食品采购、验收与索证制度模版

幼儿园食品采购、验收与索证制度模版一、概述本制度旨在规范幼儿园食品采购、验收与索证的流程和步骤，确保幼儿园食品安全和质量的合理保证。

二、采购流程1. 幼儿园应建立完善的食品采购计划，根据食品需求量和质量要求制定采购计划。

2. 对于食品的采购，应选择经营合法、有资质的供应商，并与之签订采购合同。

3. 采购人员应制作食品采购申请单，明确采购品种、数量、质量标准和采购预算等信息。

4. 采购人员应根据采购申请单向供应商发出询价或招投标通知，并收集供应商的报价。

5. 采购人员应根据报价进行评估和比较，选择合适的供应商进行采购。

6. 采购人员应与供应商签订采购合同，明确双方的权益和责任。

7. 采购人员应定期进行供应商的评价和考核，确保供应商的服务质量和信誉。

三、验收流程1. 幼儿园应指定专职验收人员负责食品的验收工作。

2. 验收人员应按照国家相关法律法规和幼儿园的食品安全标准，对所采购的食品进行检查和验收。

3. 验收人员应核对食品的产地、生产日期、保质期、批号等信息，确保食品的合法合规。

4. 验收人员应对食品的包装、标签进行检查，确保食品的包装完好无损、标签清晰可辨。

5. 验收人员应对食品的外观、气味、口感进行判断，确保食品的质量符合要求。

6. 如发现食品有异样，验收人员应及时通知采购人员并进行退货处理。

7. 验收人员应填写食品验收记录，包括食品名称、产地、规格、数量、质量状况等信息。

四、索证制度1. 采购人员应保留供应商提供的食品验收单、发票、合同等索证材料，并按要求进行归档。

2. 幼儿园应建立食品索证记录，对食品的采购、验收与索证情况进行备案和管理。

3. 食品索证记录应包括食品的名称、产地、规格、品牌、供应商、采购日期、采购数量、采购金额等信息。

4. 食品索证记录应定期进行复核和归档，确保食品的采购、验收和索证过程的完备和规范。

五、监督与管理1. 幼儿园应加强对食品采购、验收与索证流程的监督和管理，确保制度的执行和落实。

(完整word版)幼儿园索证索票制度

索证索票制度
一、索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。

二、与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件：营业执照、组织机构代码证、生产许可证和食品流通许可证等法律法规规定的其它证明文件，每年核对一次，确保均在有效期内。

三、在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证：
1．食品质量合格证明；
2．检验（检疫）证明；
3．销售票据：向供货商索取正式销售发票或者索取有供货商盖章或签名的销售凭证，凭证应记录食品名称、规格、数量、交货日期、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

4．有关质量认证标志、商标和专利等证明；
5．强制性认证证书（国家强制认证的食品）；
6．进口食品代理商的营业执照、许可证、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证等。

四、获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免于索取其他票证。

五、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期限的，保存期限不得少于2年。

幼儿园进货查验制度

幼儿园进货查验制度幼儿园进货查验制度幼儿园进货查验制度1第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

第二条凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。

应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第三条经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；（二）产品质量检验合格证明；（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

第四条法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。

法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

第五条本经营单位的经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。

第六条本经营单位的`经营者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

第七条规模较大的商场或市场，要配备相应的检测设施，对在场内销售的食品进行检测，经检测不合格的禁止上市销售，并登记检测结果存档备查。

第八条本经营单位管理人员要指导场内经营者做好食品进货查验工作，检查督促经营者落实进货查验工作，对重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，接受行政执法部门的检查。

博望幼儿园的进货查验制度与实践经验

博望幼儿园的进货查验制度与实践经验一、制度篇1.供应商筛选为了确保物资的质量和安全，博望幼儿园对供应商进行了严格的筛选。

我们只选择有正规资质、良好口碑的供应商进行合作，同时，每年对供应商进行一次评估，不合格者立即淘汰。

2.进货查验所有物资到货后，必须经过查验才能进入幼儿园。

查验内容包括：产品的质量、安全性、保质期等。

对于食品类物资，我们还会要求供应商提供质检报告，确保食品的安全。

3.查验记录每次查验后，我们会详细记录查验结果，包括物资的名称、品牌、规格、数量、查验日期等。

这些记录将作为追溯和管理的依据。

4.定期培训为了提高员工的查验能力，博望幼儿园会定期组织查验培训，让员工了解最新的查验标准和方法。

二、实践篇1.食品类物资查验食品类物资是幼儿园的重点关注对象。

我们要求供应商提供完整的质检报告，同时，对食品的外观、气味、保质期等进行仔细检查。

例如，我们曾发现某批次的饼干有异味，经过查验，发现是由于生产日期过早导致饼干变质，于是我们立即对该批次饼干进行了销毁处理。

2.日用品类物资查验日用品类物资主要包括幼儿的衣物、玩具等。

在查验时，我们关注产品的质量、安全性、适用性等方面。

例如，我们曾发现某批次的玩具存在小零件脱落的风险，我们立即对该批次玩具进行了隔离处理，并通知供应商进行更换。

3.教学设备类物资查验教学设备类物资是幼儿园开展教学活动的关键。

在查验时，我们主要关注设备的安全性、稳定性等方面。

例如，我们曾发现某批次的多媒体设备存在电磁辐射超标的问题，我们立即对该设备进行了淘汰处理，并重新采购符合标准的设备。

4.环境类物资查验环境类物资主要包括幼儿园的装饰、布置等。

在查验时，我们关注产品的环保性、安全性等方面。

例如，我们曾发现某批次的墙纸存在甲醛含量超标的问题，我们立即对该墙纸进行了更换，并采取了相应的环保措施。

在博望幼儿园，我们深知食品安全和幼儿用品质量的重要性，这不仅仅是遵守规定那么简单，更是对每一个孩子的爱和责任的体现。

幼儿园食品采购、验收与索证制度（2篇）

幼儿园食品采购、验收与索证制度幼儿园作为儿童的第一托管机构，对食品采购、验收与索证制度有着严格的要求。

下面将从幼儿园食品采购、验收与索证的重要性、采购流程、验收标准和索证程序等方面进行详细介绍。

一、幼儿园食品采购、验收与索证的重要性食品是儿童生长发育的重要来源，对于幼儿园来说，食品的质量直接关系到儿童健康成长。

因此，建立科学合理的食品采购、验收与索证制度十分重要，具有以下几个方面的重要性：1.保障食品的安全性：幼儿园是儿童的健康成长之地，食品安全是保障儿童身体健康的前提。

通过严格的食品采购、验收与索证制度，可以确保所采购的食品符合国家食品安全标准，减少儿童摄入有害物质的风险。

2.提供多样化的营养食品：幼儿园应该提供多样化的食品，保证儿童的营养摄入全面均衡。

通过食品采购、验收与索证制度，可以确保所采购的食品种类齐全，品质良好，充分满足儿童不同阶段的营养需求。

3.保证食品的新鲜度：儿童对食品的敏感度较高，新鲜的食品更易被接受和消化吸收。

通过及时的采购、验收与索证，可以保证食品的新鲜度，避免食品变质、过期带来的食品安全隐患。

4.规范管理流程：幼儿园食品采购、验收与索证制度的建立，有助于规范食品采购及验收的流程，明确责任分工，提高工作效率，减少食品管理中的问题和纠纷，提升幼儿园的整体管理水平。

二、幼儿园食品采购流程幼儿园食品采购流程主要包括需求确定、供应商选择、价格议价、签订合同等环节。

具体步骤如下：1.需求确定：根据幼儿园食谱和儿童人数，确定食品的种类、数量、质量要求等。

2.供应商选择：根据食品的种类和质量要求，筛选供应商，综合考虑供应商的资质、信誉度、价格、供货能力等因素。

3.价格议价：与供应商进行价格谈判，争取获得合理的价格，并与供应商达成一致。

4.签订合同：根据价格谈判的结果，与供应商签订采购合同，明确食品的品种、数量、价格、验收标准、交付时间等。

5.支付结算：按照合同约定的支付方式和时间进行结算支付。

幼儿园索证索票进货查验及采购记录制度

幼儿园索证索票进货查验及采购记录制度1. 引言在幼儿园的日常运营中，进货和采购是一个重要的环节。

为了保证幼儿园的食品安全和资金合理使用，制定和执行索证索票进货查验及采购记录制度显得尤为重要。

本文档旨在规范幼儿园的进货和采购流程，确保所有的进货都有合理的依据和材料，并建立完善的采购记录体系。

2. 索证索票进货查验制度2.1 进货凭证为了保证进货的合法性和真实性，幼儿园应该要求供应商出具进货凭证，包括但不限于以下几种：•发票：供应商应提供正式的发票，包括发票号码、开票日期、商品名称、数量、单价、金额等必要信息。

•送货单：供应商应提供送货单，包括送货日期、商品名称、数量、规格等详细信息，并有供应商和幼儿园的签字确认。

•货物验收记录：幼儿园应妥善保管货物验收记录，包括验收日期、商品名称、数量、规格、质量状况等信息，并由相关人员签字确认。

2.2 进货查验流程为了确保进货质量的安全与可靠性，幼儿园应制定进货查验流程，包括以下几个环节：•开箱检查：对于每批进货，幼儿园应派专人进行开箱检查，仔细核对送货单上的商品信息与实际货物是否相符，确认货物的完整性和数量的准确性。

•质量检查：幼儿园应委派质量检验员对货物进行质量检查，核实商品的质量是否符合相关标准要求，确保进货商品符合食品安全和质量要求。

•验收确认：验收过程中，负责验收的人员应填写验收记录表，详细记录货物的验收情况，包括进货凭证编号、商品名称、数量、质量状况等信息，并签字确认。

2.3 异常处理在进货查验的过程中，可能会出现一些异常情况，例如物品损坏、数量不符等。

对于这些异常情况，幼儿园应建立相应的处理机制，包括以下几个方面：•异常报告：当发现进货异常时，负责验收的人员应及时向上级主管报告，并详细描述异常情况。

•退货处理：对于数量错误、质量不合格或其他问题的货物，幼儿园可要求供应商进行退货处理，并确保退货程序的完整性和合法性。

•异常记录：幼儿园应及时记录并保存进货异常情况的相关信息，包括异常描述、处理情况、退货凭证等信息，以便于事后查证和追溯。

幼儿园进货查验制度.doc

幼儿园进货查验制度幼儿园进货查验制度1一、园内食品采购。

协调由园后勤部负责，所送食品必须由经园考察并签订协议的合格供应商提供，与园内未签订协议的票据一律不报销，责任自负。

二、伙房食品。

配料采购采用公开、公平原则确定合格供应商向社会采购的方式，食品采购价格应以批发价或低于市场零售价（不得高于9折）。

所提供的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。

三、购买食品，做到有计划。

不浪费，不积压，贯彻勤俭办事的方针。

合伙班长应配备每天所需食品的名称和数量，并做好记录通知与园区签订协议的供应商。

协议供应商必须按名称和数量按时送货到园区。

四、保管员是食品验收的第一责任人。

房间里所有的食品都是保管员先验收，班长复查。

未经保管员验收，不得擅自加工。

保管员未经验收，他人擅自加工产生的票据财务不得报销，违章者支付（工资中扣除）。

五、园财务部是票据审核的第一责任人，要对三园每天发生的各种票据进行对比分析，并有权提出质疑，拒绝任何有问题的发票入账。

六、合伙班长应对每天合伙所需的食品的质量、数量和价格进行审核（审核在保管员验收后进行），防止变质、价格高于或等于市场零售价的食品进入合伙房间。

早餐牛奶的票据保管员应当现场核实数量，并经操作人员签字认可。

七、炊事员必须在保管员验收后进行拣菜、洗菜，并注意保证良好的品质，不得将劣质菜混入优质菜中，对于采购的霉烂、变质、过期食品，炊事员有责任提出异议并及时报告。

八、购买食品的发票由保管员接收并送到财务室，品种、数量、单价（大小写齐全）必须写明。

供货人（全名）、验收人（全名）、复查人（全名）三方签章（缺一项为无效票，财务不得报销），发票当日验收有领导签字有效（隔日无效），财务人员只对供应商付货款，严禁他人代理或私开发票。

对于虚开、虚报，单价有问题的票据一经发现严肃处理。

九、严格把好“三关”，即班长把好食品购买关，不买腐烂变质食品，不买“三无”食品（无商标、无厂家、无生产日期）；保管员把好食品验收关，对不符合标准、质量低劣的食品拒绝入库；主厨师傅把好食品操作关，对变质食品、低劣食品拒绝操作。

幼儿园食品采购、验收与索证制度范文（2篇）

幼儿园食品采购、验收与索证制度范文1.采购人员按《食品卫生法》要求，购买一切食品，应相应固定食品采购场所，以保证质量。

2.采购时应主动向对方索取此批产品检验报告或化验样品，产品检验合格证。

3.禁止采购腐烂变质、超期、标识不合等不符国家标准的标准的原料和食品。

4.禁止采购未经卫生检疫或检疫不合格的肉类及其制品。

5.定期包装食品和食品添加剂必须有产品说明书或商品标志、标出品名、产品、厂址、生产日期、保质期等内容。

禁止"三无"产品。

6.采购人员在购物时，应对食品进行必要的感官检查，不能外购熟食制品。

7.运输包装容器应符合卫生要求，不能与有毒物，污物混运，以防污染食品。

8.保管验收员食品卫生要求做好食品的验收登记制度。

对不符合食品卫生要求的各种食物拒收入库，并经常清理。

幼儿园食品采购、验收与索证制度范文（2）第一章总则第一条为了规范幼儿园食品采购、验收与索证工作，提供安全、健康、营养的食品供应，保障幼儿身体健康，制定本制度。

第二条幼儿园食品采购、验收与索证制度适用于幼儿园食品采购、验收与索证工作。

第三条幼儿园食品采购、验收与索证应遵循科学、合理、公开、公平、公正的原则。

第四条幼儿园食品采购、验收与索证应严格按照食品安全相关法律法规执行。

第五条幼儿园要建立健全食品安全管理体系，加强对食品生产、经营企业的监管。

第二章采购管理第六条幼儿园食品采购应根据幼儿园实际需求，制定食品采购计划。

第七条幼儿园食品采购应坚持食品安全、健康和营养的原则，选择有资质、信誉良好的供应商。

第八条幼儿园食品采购应严格遵守法定程序，进行公开招标或询价，并按照规定程序进行评标、定标。

第九条幼儿园食品采购合同应明确食品名称、数量、质量要求、供应商名称、价格、交付时间等相关条款。

第十条幼儿园食品采购合同应签订正本和副本，各方须保存好相关文件。

第三章验收管理第十一条幼儿园食品验收应由专门负责食品安全的工作人员进行。

第十二条幼儿园食品验收应根据供应商提供的食品名称、数量、质量要求等内容进行对比。

幼儿园食品采购、验收与索证制度

幼儿园食品采购、验收与索证制度是指幼儿园在采购食品时的相关规定和程序，包括采购过程中的验收以及对食品供应商提供的相关证明的要求。

1. 采购程序：
a. 幼儿园制定食品采购计划，包括种类、数量、规格等。

b. 幼儿园进行市场调研，了解食品供应商信息。

c. 幼儿园与食品供应商进行洽谈，确定合作意向和合同内容。

d. 幼儿园提供采购订单给供应商，包括食品需求、交货时间等信息。

e. 供应商按照订单提供食品，并提供相应的证明文件。

2. 验收程序：
a. 幼儿园接收到食品后进行验收。

b. 验收人员仔细检查食品的质量、数量、日期等信息，确保符合要求。

c. 如发现问题，验收人员应记录并通知供应商处理。

3. 索证制度：
a. 幼儿园要求食品供应商提供相关证明文件，如产品合格证、生产日期、保质期等。

b. 幼儿园应保存供应商提供的证明文件，以备日后需要核查。

以上是针对幼儿园食品采购、验收与索证制度的一般流程和规定，具体实施时需要根据幼儿园的实际情况进行调整和完善。

此外，幼儿园还需要建立相应的监督和管理机制，确保食品安全和质量。