日本食品法规

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新法の施行準備

今後の検討課題

○ 食品衛生法、JAS法及び健康増進法(計200箇条以上)中の関連規定の整備 ○ 上記3法以外の表示関係法令整備の要 否の検討 等

~ 現行の3法に基づく表示基準(60本程度)の整理・検討 ○ 栄養表示義務化に関する細目(表示対象となる栄養成分等)の検討 等

※ 準備が整ったものから、順次、検討開始

○ 加工食品の原料原産地表示の取扱い

○ 中食・外食(アレルギー表示)、インターネット販売の取扱い ○ 遺伝子組換え表示、添加物表示の取扱い

○ 栄養表示の義務化に向けての環境整備 2

(※)申出制度については、現行ではJAS法のみ規定されている。 一元化後の法体系(イメージ)

3

新食品表示法制定に伴う表示基準の移行について(イメージ)

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