(完整版)四年级科学下第三单元知识点梳理
四年级下册科学第三单元知识要点
第三单元《食物》知识要点一、一天的食物1、按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源分,可以分为来源于动物的食物(荤食)和来源于植物的食物(素食),还可以把食物分为主食和副食,也可以分为熟食和生食。
二、食物中的营养1、人体所需要的营养是从食物中得到的。
食物所含的营养通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。
蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
瘦肉、鸡蛋、鱼等食物含丰富蛋白质。
脂肪和糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。
肥肉、芝麻等食物富含脂肪。
大米、马铃薯主要含有糖类。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
,是我们保持健康不可缺少的营养。
蔬菜和水果里富含维生素和矿物质。
2、可以通过实验和查阅资料的方法辨别食物中含有的营养成分。
食物在白纸上挤压、滑动后留下油渍,说明这种食物中含有脂肪。
食物上滴一滴碘酒后变成蓝色,说明里面含有淀粉。
蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
三、营养要均衡1、均衡膳食宝塔分五层,最上层是需要最少的油脂类(给我们提供能量),往下依次为奶类及奶制品豆类及豆制品(支持我们生长发育)、畜禽肉类(支持我们生长发育)、蔬菜类(让我们保持健康)、谷类(给我们提供能量),需要量越来越大。
2、膳食营养搭配原则:荤素搭配;粗细粮搭配;每日吃适当的新鲜水果和蔬菜;最近运动量比较大,需要多吃糖类食物,补充足够的能量;最近手指间有一些脱皮,需要多吃富含维生素的食物……四、生的食物和熟的食物1、食物中的蛋白质和脂肪在加热后变得容易被人体消化和吸收,而且熟的食物比较松软,也容易被消化,但食物在这样加工过程中,营养会有一些损失。
2、生的食物会保留自身的营养成分,特别是维生素不会被破坏,但生吃食物要注意饮食卫生。
3、生鸡肉:不易撕开、颜色发白、有腥味、很难吃、有细菌熟鸡肉:易撕开、颜色发黄、有鸡肉香、口感很好、味道鲜美、细菌被杀死五、面包发霉了1、在潮湿、高温的环境中,面包上的霉菌生长得快。
(完整版)四年级科学下第三单元知识点梳理
第三单元食物1.我们的各项生命活动都与食物有关。
2.食物可以分成植物类食物和动物类食物、主食和副食、熟食和生食。
3.我们正在长身体,需要让骨骼,肌肉生长的营养,需要能给身体提供能量的营养。
4.人体的生命活动,需要多种营养的支持。
5.食物所含的营养成分,通常分为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质以及水。
6.脂肪和糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。
7.蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
8.维生素和矿物质有调节身体机能的作用,是我们保持健康不可缺少的营养。
9.我们可以通过实验和查阅资料的方法辨别食物中含有的营养成分。
10.脂肪的辨别方法:用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上;分别用肥肉、花生米等在白纸上挤压、滑动。
含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。
11.淀粉的辨别方法:在淀粉糊中滴入一滴碘酒,会看到淀粉变成蓝色;分别在不同的食物上滴一滴碘酒,观察实验现象。
如果有变蓝色的现象出现,说明这种食物中含有淀粉。
12.我们从食物中获取各种营养,这些营养必须合理搭配,才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的均衡。
13.我们每天摄入的谷类:300-500克;油脂类25克。
14.我们应该制定什么样的膳食搭配原则呢?答:①荤素搭配。
②粗细粮搭配。
③每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
15.合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养,而食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。
16.没有一种食物含有所有的营养成分;但却有一种食物含有多种营养成分。
17.有些食物经过烹饪后对我们的健康有利,而有的食物生吃更有营养。
18.与生的马铃薯对比,烧熟的马铃薯有什么变化?答:烧熟的马铃薯变软了,很容易被消化,吃起来味道更好了。
烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有益处。
19.烧熟的鸡肉与生的鸡肉有什么不同?答:熟鸡肉很容易被撕开;有鸡肉的香味;细菌都被杀死了。
20.生的鸡肉为什么不适合直接食用?答:因为鸡肉中的脂肪和蛋白质在加热后,才会变得容易被人体消化和吸收;而且熟的鸡肉比较松软,也容易被消化。
四年级科学下册知识点归纳总结第三单元
第三单元:植物的生长与变化## 一、植物的生长过程在四年级科学下册的第三单元中,我们学习了植物的生长与变化。
植物的生长过程是一个充满神奇的过程,从种子发芽,到植物茁壮成长,每一个环节都充满了生机与活力。
对于植物的生长过程,我们需要深入了解种子发芽、根茎叶的生长、开花结果等各个方面。
### 1. 种子发芽种子是植物生长的起点,它蕴含着新生命的奥秘。
当种子得到适当的温度、水分和空气,它将发芽生根,然后顺势生长。
种子发芽的过程是植物生长过程中非常重要的一环,它决定了植物后续生长发育的健康与否。
### 2. 根茎叶的生长植物的根、茎、叶在生长过程中也有着各自的特点和功能。
根是植物的吸收器官,能够吸收土壤中的营养物质;茎是植物的支撑器官,能够让植物挺立向上;叶是植物的光合器官,能够吸收阳光进行光合作用。
这三者共同协作,使植物得以生长健壮。
## 二、植物生长的影响因素植物的生长受到许多因素的影响,其中包括光、水、温度、空气和土壤等。
这些因素在影响植物生长的也是我们对植物进行栽培和管理时需要重点关注的方面。
### 1. 光照植物的光合作用是植物生长过程中最重要的生理活动之一,没有光合作用,植物就无法进行生长。
充足的阳光对植物生长来说至关重要。
对于植物的种植来说,我们需要合理安排植物的光照时间和强度,以保证植物的光合作用能够正常进行。
### 2. 水分水分是植物生长中必不可少的因素,它是植物体内的溶剂,同时也是植物进行养分传输和光合作用的必备条件。
植物的生长需要适量的水分,但过量或者缺乏的水分都会对植物的生长造成影响。
### 3. 温度温度是影响植物生长的重要因素之一。
不同的植物对温度的要求不同,有些植物喜欢温暖的气候,有些植物则适应寒冷的气候。
我们在栽培植物时需要充分了解植物的适温范围,以便为植物提供适宜的生长环境。
### 4. 土壤土壤是植物生长的物质基础,它提供了植物所需的养分和水分。
对于植物的种植来说,我们需要选择合适的土壤,并进行土壤改良,以便为植物提供良好的生长环境。
新教科版四年级下册科学第三单元知识点总结
新教科版四年级下册科学知识点整理第三单元岩石与土壤1岩石与土壤的故事1.岩石与土壤是地球的重要资源,和我们的生活息息相关。
2.地球的表面被坚硬的岩石包裹着,不仅包括我们看到的陆地,还包括海洋的底部。
陆地上的岩石有的被土壤覆盖着,有的直接裸露出来。
3.岩石和土壤是自然界中天然存在的物质,他们的形成有的需要几百万年,甚至更长的时间,所以在每一块岩石和每一方土壤上都留下了大自然的痕迹。
4.下面四种物质分别为石灰石、铁矿石、水晶、土壤。
..5.岩石比较坚硬,有各种各样的形状和颜色。
土壤是颗粒状的,比较松软。
6.岩石的作用主要是可以用来做建材,可以用来做装饰品,可以提炼金属,做颜料等等。
土壤的作用:土壤具有调节的功能,土壤是动物植物栖息的场所,土壤还具有作物生产功能。
7.有关岩石的故事8.有关岩石的故事(补充)石头上有雨痕,这是雨点留下的脚印;石头上有波痕,这是波浪留下的足迹;石头上有矿物,黄的,黑的,红的,闪光的,透明的。
石头上有树叶、贝壳、小鱼的化石,说明在很久很久以前,这里曾是一片茂林,地上有花有草,还有许多昆虫。
后来,这里变成了大海。
又过了很多很多年,地壳慢慢上升,这里又变成了高山。
9.土壤土壤从上到下分为表层土、下层土、基岩碎屑、基岩4层。
土壤的形成是一个极其漫长的过程,例如要形成12厘米厚的土壤,可能需要几百到数万年的时间。
10.关于岩石和土壤知识记录表11.你认为岩石和土壤各有什么特点?我们可以从哪里发现它们?与土壤相比,岩石体积大,质地硬;土壤颗粒小。
我们可以在山上、小溪旁等地方找到岩石;在有植物生长的地方找到土壤。
12.我们可以从岩石和土壤中知道什么?我们可以从岩石和土壤中知道很多东西,比如:在喜马拉雅山发现了鹦鹉螺化石,说明几亿年前这里是海洋。
岩石中动植物的痕迹表明过去有哪些生物存在过;可以通过岩石的化学成分形成的年代知道地球的年龄。
13.你知道岩石和土壤各有哪些用途?岩石可以用作建筑材料,可以提炼矿物、用来装饰和制成艺术品等。
教科版四年级科学下册第三单元知识要点
第三单元食物
食物篇:
1、按人们的生活习惯,可以把食物分为粮食、蔬菜、肉类、调味品、水果五大类。
2、按食物来源,可以把食物分为植物类食物和动物类食物,即素食和荤食。
营养篇:
3、食物的六大类营养:蛋白质、糖类(淀粉)、脂肪、维生素、矿物质和水。
蛋白质:身体的主要组成部分。
(肉类、豆类、奶类)
糖类:提供能量。
(谷类、薯类)
脂肪:提供能量(肥肉、油脂、巧克力)
维生素和矿物质:调节身体机能。
(蔬菜、水果)
4、食物中营养的鉴别方法:
(1)脂肪:纸上擦,会有油渍。
(2)淀粉:碘酒滴,会有蓝紫色。
(3)蛋白质:拿火烤,有臭味。
5、膳食宝塔:
6、没有一种食物包含所有营养,所以我们要合理膳食。
7、膳食原则:
荤素搭配;粗细粮搭配;每天吃新鲜水果和蔬菜;
运动量大补充糖类;手指脱皮补充维生素。
食用篇:
8、生食和熟食的对比:
常识篇:
9、面包发霉是因为生长了霉菌。
10、食物在湿润、温暖的环境下容易发霉。
11、食物腐败变质是微生物大量繁殖引起的,微生物的生长繁殖需要一定的空气、水分和温度。
12、破坏微生物的繁殖条件就可以减慢食物变质的速度。
如:冷冻、晒干、腌制、灭菌密封等方法。
2023年新教科版四年级下册科学全册知识点梳理(附问答题和教学计划)
教科版四年级下册科学学问点梳理第一单元植物的生长变化第 1 课种子里孕育着生命1.绿色开花植物几乎都是从种子开头生命的。
2.种子包括种皮和胚,局部种子还有胚乳。
3.种子在确定条件下能萌发成的植物体。
4.观看不同植物的种子,可以觉察它们的外形、大小、颜色等特征各不一样。
5.种皮:坚韧,保护种子的内部构造。
6.胚包括子叶、胚根、胚芽、胚轴。
(1)子叶:贮存或转运养分物质。
有的种子有一片子叶,有的种子有两片子叶。
(2)胚芽:将来发育成茎和叶。
(3)胚根将来发育成根。
(4)胚轴:连接胚芽和胚根的局部,将来发育成连接根和茎的部位。
7.虽然种子的外形是各种各样的,但是它们的内部构造根本一样。
8.种子的哪一局部有可能发育成植物呢?种子里最重要的局部是胚。
胚是有生命的,可以发育成一株植物。
胚根发育成了根,胚芽发育成了茎和叶,子叶渐渐消逝。
9.不同植物种子的外部形态有什么不同之处?①外形不同②大小不同③颜色不同④光滑程度不同⑤软硬程度不同⑥气味不同……10.不同植物种子的内部构造有什么一样之处?不同植物种子的内部构造一样之处是都有胚。
胚是构成种子最重要的局部,是植物的幼体,它是由胚芽、胚根、胚轴和子叶四局部所组成。
第 2 课种植凤仙花1.种植凤仙花的方法(1)选种:选择饱满、没有受过伤的凤仙花种子,目的是保证种子的发芽率。
(2)预备好花盆和土,先把一块小石头放在花盆的出水孔上,然后放入多半盆土。
(3)用手指在土中按2-3 个洞,深度约 1 厘米,每个洞里放一粒凤仙花种子,再用土盖住洞口。
(4)往花盆中浇一些水,直到土壤潮湿,然后将它放在温顺的地方。
2.可以将种子放入水中,观看种子在水中的沉浮。
不够饱满的种子会浮在水面上,这样的种子挑出去,可以保证种子的发芽率。
3.播种是指用播种的方式种植。
播种的好季节是春天。
4.种子萌发:是指种子从吸胀作用开头的一系列有序的生理过程和形态发生变化过程。
种子的萌发需要适宜的温度、适量的水、分充分的空气。
四年级(下册)科学第三、四单元知识点
第三单元食物1.一天的食物1、人体的生命活动需要多种营养都是从食物中得到的。
2、根据食物的来源,我们可以把食物分为植物类食物和动物类食物。
3、在记录一天的食物时,要按照早餐、午餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。
4、记录一天中吃的食物时,重复吃的食物要分多次记录。
5、生活中,我们常把食物按主次分为主食和副食。
还可以按煮熟没煮熟可以分为熟食和生食来分。
也可以按荤食和素食来分类。
荤食来源于动物类食物,素食来源于植物类食物。
6、鸡蛋是来源于动物的荤食。
2 食物中的营养1、人体的生命活动,需要多种营养的支持。
2、蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
含丰富蛋白质的食物有:鸡、鸭、鱼、蚕豆、牛奶等。
蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
3、食物中所含的营养成分非常丰富,通常分为蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。
4、糖类和脂肪能提供身体需要的能量。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
5、蔬菜和水果里富含维生素和矿物质,他们有调节身体机能的作用。
6、不同食物所含的营养成分是不同的,我们不能说哪一种食物最有营养,也找不出一种包含了全部营养的食物,所以我们要吃各种不同的食物。
7、检测淀粉可以用滴碘酒的方法。
如果滴上碘酒,食物变成蓝色,说明该食物中含有较多的淀粉。
8、检测脂肪可以用挤压涂抹观察油渍的方法。
如果食物在白纸上涂抹,白纸变得油腻更透明,说明该食物中含有较多的脂肪。
9、检测蛋白质可以用燃烧闻气味的方法。
10、我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
11、含蛋白质丰富的食物:鸡蛋、瘦肉、鱼、豆、奶制品、虾;脂肪丰富的食物:油、肥肉、巧克力、油菜、芝麻;糖类(淀粉)丰富的食物:谷类、红薯、麦子、土豆、淀粉;维生素丰富的食物:水果、蔬菜;矿物质丰富的食物:调味品。
12、含有丰富的糖类或脂肪的食物能提供给我们能量。
三、连线题:3 营养要均衡1、我们从食物中获取各种营养,这些营养必须合理搭配,才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的均衡。
四年级下册科学第三单元知识点
四年级下册科学第三单元《食物》知识点1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。
2.食物可以分成不同的类别。
根据食物的来源分,可以分为来源于动物类食物(荤食)和来源于植物的食物(素食)。
按照吃的方式分,可分为生吃、熟吃、生熟都可吃。
3.人体所需要的营养是从食物中得到的。
人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
1)蛋白质是构成我们身体的主要成分之一,是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
含丰富蛋白质的食物有:鸡、鸭、鱼、蚕豆等。
蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
2)糖类和脂肪能提供身体需要的能量。
淀粉属于糖类。
含有糖类的食物有:米饭、面粉、马铃薯等。
富含脂肪的食物有油、巧克力、花生等。
3)维生素和矿物质有调节身体机能的作用,蔬菜和水果富含维生素和矿物质。
4.食物在白纸上挤压、滑动后留下油迹,说明这种食物中含有脂肪。
食物上滴上碘酒后变成蓝色,说明含有淀粉。
我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
5.没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的充足。
6.搭配膳食原则:荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配、每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜等。
7.为了保证对营养的吸收,有的食物适宜生吃,有的食物适宜熟吃。
食物由生到熟会发生多方面的变化,其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。
8.食物腐败变质是由微生物大量繁殖引起的。
微生物生长和繁殖需要空气、水分和适宜温度等条件。
破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。
用冷冻、晒干、灭菌密封、腌制等方法储存食物是为了破坏微生物生长的条件。
9.观察食品的包装,可以获取这种食品的有关信息,便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
10.食物储存的方法有:冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。
食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料都会影响到保质期的长短。
四年级下册科学练习题及答案.一单元一.我会填。
新教科版四年级下册科学第三单元知识点总结
新教科版四年级下册科学第三单元知识点总结一、概览欢迎来到四年级下册科学第三单元的学习之旅!这个单元我们将一起探索身边奇妙的科学现象,我们将学习一些有趣且实用的知识点,了解生活中的科学原理。
准备好了吗?让我们踏上这次充满探索和发现的旅程吧!首先我们会接触到一些基本的物理概念,比如力、运动、重力等。
这些看似简单的概念其实在我们的日常生活中无处不在,比如我们走路、跑步时都在与它们打交道。
接着我们会学习有关光和影的知识,你知道光是怎么传播的吗?我们如何看到物体的?通过学习你会明白阳光和影子的形成原理,还能自己动手做一些有趣的实验来验证这些知识。
然后我们将探讨声音的产生和传播,声音是如何被我们听到的?不同的声音是如何形成的?通过这一单元的学习,你会明白声音背后的科学原理,也能亲手制作一些简单的乐器来体验声音的魅力。
我们还会接触到一些材料的基本性质,比如硬度、弹性等。
不同的材料有哪些特点?它们为什么有这样的特点?通过学习这些知识,你会更好地理解我们身边的世界。
这一单元的学习将充满趣味和惊喜,你会发现生活中无处不在的科学知识。
让我们一起探索、发现、学习吧!1. 介绍科学第三单元的主题和重要性一提到科学第三单元的主题,那真是挺吸引人的!这个主题关于生活中常见物质和能量转化的内容,当我们走在路上、观察周围环境时,会发现身边无处不在的物质和能量的变化。
这个单元就是要让我们了解这些变化背后的秘密,想象一下我们是小小的科学家,探索着身边的世界,发现物质的神奇变化,这感觉真的很奇妙!不仅如此这些知识在生活中也超级实用哦!我们可以更好地了解身边的物质是怎么变化的,还可以应用这些知识解决问题,是不是感觉很棒呢?学好这一单元的内容真的很重要哦!能让我们更好地了解周围的世界和生活现象,还能培养我们的科学素养和解决问题的能力。
那么接下来我们就一起来学习一下这一单元的重点内容吧!2. 概述本文将详细总结本单元的关键知识点接下来让我们一起详细回顾一下《新教科版四年级下册科学第三单元》的重点知识点吧!咱们一起看看这个单元都学了哪些有趣又有用的内容。
四年级下册科学第三单元知识点
四年级下册科学第三单元知识点1 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。
2 食物可以分成不同的类别。
根据食物的来源分可以分为来源于动物类食物(荤食)和来源于植物的食物(素食)。
按照吃的方式分可分为生吃、熟吃、生熟都可吃。
3 人体所需要的营养是从食物中得到的。
人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
1)蛋白质是构成我们身体的主要成分之一是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
含丰富蛋白质的食物有:鸡、鸭、鱼、蚕豆等。
蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
2)糖类和脂肪能提供身体需要的能量。
淀粉属于糖类。
含有糖类的食物有:米饭、面粉、马铃薯等。
富含脂肪的食物有油、巧克力、花生等。
3)维生素和矿物质有调节身体机能的作用蔬菜和水果富含维生素和矿物质。
4 食物在白纸上挤压、滑动后留下油迹说明这种食物中含有脂肪。
食物上滴上碘酒后变成蓝色说明含有淀粉。
我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
5 没有一种食物会含有所有的营养成分所以我们需要搭配膳食保证营养的充足。
6 搭配膳食原则:荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配、每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜等。
7 为了保证对营养的吸收有的食物适宜生吃有的食物适宜熟吃。
食物由生到熟会发生多方面的变化其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。
8 食物腐败变质是由微生物大量繁殖引起的。
微生物生长和繁殖需要空气、水分和适宜温度等条件。
破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。
用冷冻、晒干、灭菌密封、腌制等方法储存食物是为了破坏微生物生长的条件。
9 观察食品的包装可以获取这种食品的有关信息便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
10 食物储存的方法有:冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。
食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料都会影响到保质期的长短。
储存方法举例减慢食物变质的原理高温灭菌、真空包装夹爪、香肠(肉质类食物)先将食物杀菌再真空包装以隔绝空气腌制肉、笋用盐渗透汲取出食物内部的水分盐还能抑制细菌的生长晒干竹笋、小青菜减少食物中的水分冷冻肉、鱼降低温度抑制霉菌繁殖结束语2、同学们.科学的殿堂美不胜收.只要大家以勤为径.每个人都能领略到无限美好的风光。
部编版小学四年级科学下册全册知识点总结整理归纳
部编版小学四年级科学下册全册知识点总结整理归纳第一单元:地球与天空1.1 地球重点概念:- 地球的形状:略呈扁平的球体。
- 地球的运动:自转和公转。
- 地球的构成:地壳、地幔、地核。
知识点详细解释:- 地球的形状:通过观察地球仪或相关图片,学生可以了解地球并不是完美的圆球体,而是一个略呈扁平的球体,这是由于地球自转造成的离心力作用。
- 地球的运动:地球在自转的同时,还围绕太阳进行公转,公转的方向是自西向东,周期为一年。
- 地球的构成:地球由地壳、地幔和地核三部分组成。
地壳是最外层,我们生活的陆地就位于地壳上;地幔位于地壳下面,由岩石和金属构成;地核位于地球的最内部,主要由铁和镍组成。
1.2 天空重点概念:- 太阳:太阳是离地球最近的恒星,为地球提供光和热。
- 月亮:月亮是地球的卫星,围绕地球运动。
- 星星:宇宙中的其他恒星。
知识点详细解释:- 太阳:太阳是离地球最近的恒星,它通过核聚变产生能量,发出光和热,为地球上的生物提供生存条件。
- 月亮:月亮是地球的卫星,它围绕地球运动,并通过反射太阳光发亮。
月亮的形状(如新月、满月等)是由于月亮绕地球运动的过程中,地球、月亮和太阳的相对位置不断变化造成的。
- 星星:宇宙中有无数的恒星,它们通过核聚变产生能量,发出光和热。
我们看到的星星亮度不同,是由于它们距离地球的远近不同。
第二单元:水2.1 水的形态与循环重点概念:- 水的三种形态:固态(冰)、液态(水)、气态(水蒸气)。
- 水的循环:蒸发、凝结、降水、径流。
知识点详细解释:- 水的形态:水在不同的温度和压力下可以存在为固态、液态和气态。
冰是水的固态,水是水的液态,水蒸气是水的气态。
- 水的循环:水从地面蒸发成为水蒸气,上升到高空后凝结成云,然后以降水的形式回到地面,流入河流、湖泊等水体,称为径流,然后再次蒸发,形成一个连续的过程,称为水的循环。
2.2 水的性质重点概念:- 水的无色、无味、无臭。
- 水的比热容大。
四年级科学下第三单元知识点梳理
第三单元食物1.我们的各项生命活动都与食物有关。
2.食物可以分成植物类食物和动物类食物、主食和副食、熟食和生食。
3.我们正在长身体,需要让骨骼,肌肉生长的营养,需要能给身体提供能量的营养。
4.人体的生命活动,需要多种营养的支持。
5.食物所含的营养成分,通常分为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质以及水。
6.脂肪和糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。
7.蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
8.维生素和矿物质有调节身体机能的作用,是我们保持健康不可缺少的营养。
9.我们可以通过实验和查阅资料的方法辨别食物中含有的营养成分。
10.脂肪的辨别方法:用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上;分别用肥肉、花生米等在白纸上挤压、滑动。
含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。
11.淀粉的辨别方法:在淀粉糊中滴入一滴碘酒,会看到淀粉变成蓝色;分别在不同的食物上滴一滴碘酒,观察实验现象。
如果有变蓝色的现象出现,说明这种食物中含有淀粉。
12.我们从食物中获取各种营养,这些营养必须合理搭配,才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的均衡。
13.我们每天摄入的谷类:300-500克;油脂类25克。
14.我们应该制定什么样的膳食搭配原则呢?答:①荤素搭配。
②粗细粮搭配。
③每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
15.合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养,而食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。
16.没有一种食物含有所有的营养成分;但却有一种食物含有多种营养成分。
17.有些食物经过烹饪后对我们的健康有利,而有的食物生吃更有营养。
18.与生的马铃薯对比,烧熟的马铃薯有什么变化?答:烧熟的马铃薯变软了,很容易被消化,吃起来味道更好了。
烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有益处。
19.烧熟的鸡肉与生的鸡肉有什么不同?答:熟鸡肉很容易被撕开;有鸡肉的香味;细菌都被杀死了。
20.生的鸡肉为什么不适合直接食用?答:因为鸡肉中的脂肪和蛋白质在加热后,才会变得容易被人体消化和吸收;而且熟的鸡肉比较松软,也容易被消化。
2022年新教科版四年级下册科学全册知识点梳理(附问答题和教学计划)
2022年新教科版四年级下册科学全册知识点梳理(附问答题和教学计划)科版四年级下册科学知识点梳理第一单元植物的生长变化第1课种子里孕育着新生命1.绿色开花植物几乎都是从种子开始新生命的。
2.种子包括种皮和胚,部分种子还有胚乳。
3.种子在一定条件下能萌发成新的植物体。
4.观察不同植物的种子,可以发现它们的形状、大小、颜色等特征各不相同。
5.种皮:坚韧,保护种子的内部结构。
6.胚包括子叶、胚根、胚芽、胚轴。
(1)子叶:储藏或转运营养物质。
有的种子有一片子叶,有的种子有两片子叶。
(2)胚芽:将来发育成茎和叶。
(3)胚根将来发育成根。
(4)胚轴:连接胚芽和胚根的部分,将来发育成连接根和茎的部位。
7.虽然种子的形状是各种各样的,但是它们的内部结构基本相同。
8.种子的哪一部分有可能发育成植物呢?种子里最重要的部分是胚。
胚是有生命的,可以发育成一株植物。
胚根发育成了根,胚芽发育成了茎和叶,子叶逐渐消失。
9.不同植物种子的外部形态有什么不同之处?①形状不同②大小不同③颜色不同④光滑程度不同⑤软硬程度不同⑥气味不同……10.不同植物种子的内部结构有什么相同之处?不同植物种子的内部结构相同之处是都有胚。
胚是构成种子最重要的局部,是新植物的幼体,它是由胚芽、胚根、胚轴和子叶四局部所组成。
第2课栽种凤仙花1.种植凤仙花的方法(1)选种:挑选饱满、没有受过伤的凤仙花种子,目的是保证种子的发芽率。
(2)准备好花盆和土,先把一块小石头放在花盆的出水孔上,然后放入多半盆土。
(3)用手指在土中按2-3个洞,深度约1厘米,每个洞里放一粒凤仙花种子,再用土盖住洞口。
(4)往花盆中浇一些水,直到土壤湿润,然后将它放在温暖的地方。
12.可以将种子放入水中,观察种子在水中的沉浮。
不够饱满的种子会浮在水面上,这样的种子挑出去,可以保证种子的发芽率。
3.播种是指用播种的方式栽种。
播种的好季节是春天。
4.种子萌发:是指种子从吸胀作用开始的一系列有序的生理进程和形态发生变化进程。
(完整版)小学四年级下册科学第三单元重点知识
科学第三单元重点知识一、我能填空:1、食物中所含的营养通常分为脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水。
2、有些食物在存放过程中会发生变质,如面包、桔子等,食物的腐败变质是__微生物___引起的。
食物在潮湿和温度较高的条件下容易发霉。
日常生活中人们储存食物常用的方法有晒干法、密封包装法、_ 腌制法 _等。
3、为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡,我们必须吃__粮食类__ 、__蔬果类___、___肉蛋类__ 等食物,同时还要吃__水产类__等食物。
4、蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
5、观察食物包装袋,我们要特别注意观察食品名称、生产日期、保质期和保存条件下。
二、我能判断:(×)1、鱼肉营养是很丰富的,只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。
(√)2、要使自己能获得均衡的各种营养,我们要不偏食,不挑食。
(×)3、已经发霉的食物,扔掉可惜,洗一洗,热一热就可以吃了。
(×)4、有人说脂肪多吃会发胖易得病,所以含有脂肪的食物我全部不吃。
(×)5、食品的保质期越长这样的食品越好。
(√)6、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
(×)7、吃自己觉得好吃的食物,就说明吃的有营养了,吃的科学了。
(×)8、生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。
(×)9、用盐腌制一些食物可以长久不变质,用糖腌制也有相同的效果。
(×)10、不同食物的保存日期一定不相同,一般来说猪肉比饼干的保质期要长。
(×)11、生食能减少食物营养的损失,所以我们应以生吃为主。
(×)12、生产厂家出产食品时采用不同的包装,仅仅是为了美观。
(×)13、加膨松剂能使饼干又松又脆,所以应该多加。
(√)14、用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的糖类。
(√)15、肥肉中含有丰富的脂肪。
三、我能选择:1、食物在白纸上擦一擦,压一压,会留有油迹,说明该食物含有较多的( C )。
小学四年级科学下册第三单元知识要点
小学四年级科学下册第三单元(食物)知识要点(总5页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--小学四年级科学下册第三单元(食物)知识要点第1课一天的食物1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。
2.食物可以分成不同的类别。
按人们的生活习惯,可以把食物分成(1)粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等;根据食物的来源,可分为(2)来源于植物的植物类食物和来源于动物的动物类食物;其他的分类方法还有:(3)熟吃的,生吃的,既可熟吃也可生吃的食物;(4)主食和副食;等等。
3.在按餐别进行统计食物时,不能把一盘菜统计成一种食物,应该按成份即所用的原料来统计食物。
第2课食物中的营养1.人体所需要的营养是从食物中得到的。
2.人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
3.蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。
糖类和脂肪能提供身体需要的能量。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
4.没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。
5.各种营养特点及作用:6.脂肪的辨别方法:在白纸上挤压或者滑动食物,观察是否有油渍。
7.淀粉的辨别方法:在食物中滴碘酒,观察食物是否变蓝,如果变蓝说明食物中含有淀粉。
(如果要鉴别蛋白质怎么办?方法是烧一下,有焦臭味表明有蛋白质,有的人鉴别羊毛衫,就是烧一下,看有无臭味)8.9.第3课营养要均衡1. 没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的充足。
2. 搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量。
3. 均衡膳食宝塔:共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
位置所含营养作用比重第1层谷类含淀粉质,少量维生素B及植物性蛋白质;全麦食物含纤维素。
供应热能,补充消耗,保持体温作为主食,自然总摄取量远高于其它类食物。
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第三单元食物
1.我们的各项生命活动都与食物有关。
2.食物可以分成植物类食物和动物类食物、主食和副食、熟食和生
食。
3.我们正在长身体,需要让骨骼,肌肉生长的营养,需要能给身体
提供能量的营养。
4.人体的生命活动,需要多种营养的支持。
5.食物所含的营养成分,通常分为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、
矿物质以及水。
6.脂肪和糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的
脂肪和糖类。
7.蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
8.维生素和矿物质有调节身体机能的作用,是我们保持健康不可缺
少的营养。
9.我们可以通过实验和查阅资料的方法辨别食物中含有的营养成
分。
10.脂肪的辨别方法:用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上;分别用肥
肉、花生米等在白纸上挤压、滑动。
含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。
11.淀粉的辨别方法:在淀粉糊中滴入一滴碘酒,会看到淀粉变成蓝
色;分别在不同的食物上滴一滴碘酒,观察实验现象。
如果有变蓝色的现象出现,说明这种食物中含有淀粉。
12.我们从食物中获取各种营养,这些营养必须合理搭配,才能保证
我们正常生活和成长,这就是营养的均衡。
13.我们每天摄入的谷类:300-500克;油脂类25克。
14.我们应该制定什么样的膳食搭配原则呢?
答:①荤素搭配。
②粗细粮搭配。
③每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
15.合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养,而食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。
16.没有一种食物含有所有的营养成分;但却有一种食物含有多种营养成分。
17.有些食物经过烹饪后对我们的健康有利,而有的食物生吃更有营养。
18.与生的马铃薯对比,烧熟的马铃薯有什么变化?
答:烧熟的马铃薯变软了,很容易被消化,吃起来味道更好了。
烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有益处。
19.烧熟的鸡肉与生的鸡肉有什么不同?
答:熟鸡肉很容易被撕开;有鸡肉的香味;细菌都被杀死了。
20.生的鸡肉为什么不适合直接食用?
答:因为鸡肉中的脂肪和蛋白质在加热后,才会变得容易被人体消化和吸收;而且熟的鸡肉比较松软,也容易被消化。
所以生的鸡肉不适合直接食用。
21.食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化,变得容易被人体消化和吸收,而且熟的食物比较松软,也容易被消化。
但是食物在这样
的加工过程中,营养会有一些损失。
22.生的食物会保留自身的营养成分,特别是维生素不会被破坏。
所以采用生食的方法能够减少营养的损失,但是生吃食物一定要注意饮食卫生。
23.面包发霉的条件:温暖潮湿。
24.面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——霉菌。
霉菌的生长需要获取营养和适宜的生长环境。
25.发霉的食物为什么不能食用?
答:因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质,所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。
26.观察变质的食物要注意:①不要用手直接接触食物。
②观察完毕后要用肥皂洗手。
③使用扇闻的方式闻气味,并尽量少闻。
27.食物是怎样变质的?
答:在适宜的环境里,食物上生长了一种微生物——霉菌。
它们能很快地繁殖,越来越多的霉菌分解、吸收食物中的营养,同时排出废物,使食物不再是原来的样子,这样食物就变质了。
28.储存一条鱼的方法:①放进冰箱冷冻②晒成鱼干③用盐腌制成咸鱼④做成罐头
29.我们还知道储存食物的方法有:冷冻法、晒干法、盐腌法、真空包装法等等。
30.人们用什么方法减慢食物变质的速度?
答:人们用破坏微生物生长环境的方法减慢食物变质的速度。
31. 食品的特点不同,所采用的包装也会有区别。
(比如:避光的食物一般采用不透明包装;肉制食品多为真空包装;怕磕碰的食物包装大多比较硬实。
)
32. 一般的食品包装袋上有这几类信息:①厂名、厂址、电话、网址;
②标准号、批准文号、卫生许可证编号;③生产日期、保质期;④配料、营养成分、储存要求、食用方法。
33.牛奶饼干的配料:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、转化糖浆、全脂奶粉、淀粉、膨松剂、食盐、食用香精、乳化剂。
34. 小麦粉是饼干的主要成分;饼干中加了膨松剂,所以又松又脆。
35.添加剂食用过多也会对人体有害。
36. 影响食品保质期长短的因素有:包装材料、食品本身的性质、包装方法、配料、储存方法等等。
37.食品包装上的信息,为我们科学均衡营养提供了帮助。
38.1000多年前,医学家孙思邈就用动物的肝脏治疗夜盲和干眼病,并记录在《千金方》中。
39.不管是鱼肝油还是胡萝卜素,都可以预防干眼病,我们还可以从黄绿色蔬菜中获取维生素A。
40.糖类对人体有利也有弊,既不能绝对限制也不能食入过多。
最好能养成多吃水果的习惯,因为从水果中摄入适量的果糖有利于减少对精制糖的摄取。
41.如何选择及安排零食呢?
答:①选择营养丰富的食物作为零食。
如:水果、酸奶、牛奶、低糖
量的糕点、核桃、花生、豆腐干、牛肉干等。
②尽量不选或少选含糖高、脂肪量多的食品。
如:巧克力、冰淇淋、糖果、炸土豆片、炸土豆条以及某些膨化食品等。
③不要选择过咸或腌制的食物作为零食。
④注意吃零食的量和时间。
吃零食切忌过量;安排零食应在两餐之间或饭后1小时。
(饭前1小时内不要吃零食;晚上睡前1小时喝不加糖的牛奶有利于睡眠和补钙。
)
⑤选择零食一定要选保质期内的食品,拒绝变质、腐败的食品。