草莓不同水肥管理模式对比试验_倪丹

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1 材料与方法
1.1 试验材料 供试草莓品种为“红颜”,是当地主栽品种。试验于
2014 年 9 月至 2015 年 5 月在连云港市黄川镇南湾村草莓
示范基地进行,试验田土壤类型为砂姜黑土,pH 值 6.54, 有机质 12.77 g/ ㎏,碱解氮 96.39 ㎎ / ㎏,有效磷 20.42 ㎎ / ㎏,速效钾 75.12 ㎎ / ㎏。 1.2 试验设计
当草莓成熟时,及时采收,每隔 3~5 d 采摘 1 次, 每 次 采 收 后 分 别 测 定 每 个 处 理 的 产 量 及 品 质。 不 同 处 理 的 病 害、 畸 形 果 发 生 率 等 抗 逆 性 采 用 田 间 调 查 法 统计。
处理
CK 处理 1 处理 2
灌溉方式
沟灌 滴灌 15 d 1 次 滴灌 7 d 1 次
1 3 4 5 13 10.4
注:分级标注:0 级:无病;1 级:病斑面积占整个果面积的 1/10 以下;2 级:病斑面积占整个果面积的 1/10~1/5;3 级:病斑面积占整个果面 积的 1/5~1/3;4 级:病斑面积占整个果面积的 1/3~1/2;5 级病斑面积占整个果面积的 1/2 以上
82.7%。
田间调查记载,对照棚于 4 月 17 日相继发生白粉病、 5 月 5 日又相继发生灰霉病和根腐病(表 4),水肥一体化
122 中国农业信息 / 2016.10
2 个处理均未发生病害。采用水肥一体化技术,明显降低
了棚内空气湿度,达到预防病害。可见水肥一体化种植对
防控病害效果极显著,不仅增加了产量,更能确保果实的
3 结果分析与讨论
(1) 在 桃 树 谢 花 后(4 月 27 日 ), 幼 果 期(5 月 6 日)和果实膨大期(6 月 8 日)各喷洒 1 次药剂。用 40% 福星 6 000 倍液可兼治桃疮痂病和桃褐腐病,防效可达 89.4% 和 90.4%,病果率可控制在 3%~4%,病情指数控 制 在 1.0~1.4 之 间。 其 次,40% 信 生 8 000 倍 液、2.5%
表 1 试验设计方案 施入的养分含量(kg/hm2)
N
P2O5
K2O
216
120
120
90
60
120
90
60
120
N+ P2O5+ K2O 416 270 270
中国农业信息 / 2016.10 121
科技·生产 试验报告
CHINA AGRICULTURAL INFORMATION
处理 CK 处理 1 处理 2
灌水量(m3/hm2) 3 800 2 050 2 050
表 2 不同处理的节水、节肥效果
节水(m3/hm2)
节水率(%)
纯养分含量(kg/hm2)


416
1 750
46.1
270
1 750
46.1
270
节肥(kg/hm2) — 270 270
节肥率(%) — 35.1 35.1
表 3 不同处理对草莓产量的影响
增产率(%) — 28.8 36.6
处理 CK 处理 1 处理 2
处理 CK 处理 1 处理 2
表 4 不同处理对草莓病害的影响
白粉病
根腐病
13.76 aA
13.91 aA
0 bB
0 bB
0 bB
0 bB
表 5 不同处理对草莓品质的影响
畸形果率(%)
优等品产量(万 kg/hmwenku.baidu.com)
28.6 aA
3.455 7 cB
由表 3 可知,水肥一体化 2 个处理比常规施肥增产 效果明显,单株结果数和果重、产量等表现存在差异都 极显著。水肥一体化不同施肥频率处理 2 产量高于处理 1 产量,均比对照高出很多,增产率分别达到 28.8% 和 36.6%。处理 2 产量高于处理 1 产量差异显著,说明对产 量的贡献处理 2 优于处理 1 模式。 2.3 不同处理对品质的影响
13.5 bB
5.393 2 bA
8.9 cB
5.924 0 aA
% 灰霉病 12.28 aA
0 bB 0 bB
增产率(%) — 56.1 71.4
2 结果与分析
2.1 不同处理节水、节肥效果 处理 1、处理 2 采用水肥一体化模式,整个生育期
共 灌 水 28 次, 每 次 2 h 左 右( 视 灌 前 土 壤 含 水 量 ), 最 后统计灌水量。从表 2 可以看出,水肥一体化种植比农 户习惯种植方式节水 1 750 m3/hm2,节水率达 46.1%。根 据表 1 的施肥方案确定施肥量,整个生育期结合灌水施 肥 25 次,水肥一体化种植比农户习惯种植方式节约用肥 27.9%~35.1%,实现节肥增效。 2.2 不同处理对产量的影响
试验设置 3 个处理,每处理 3 个重复。分别为对照 CK 为农户习惯种植区;处理 1、处理 2 是水肥一体化种 植,施肥频率不同。处理 1、处理 2 大棚首部设有蓄水池, 灌溉设备由首部(水表、叠片过滤器、文丘里施肥器等)、 支管、毛管(内嵌式)等组成,滴头间距 30 cm。 1.3 试验实施
小 区 面 积 20 ㎡, 长 5 m, 宽 4 m, 做 畦 按 畦 宽 50 cm, 畦 间 距 30 cm, 畦 高 30 cm, 每 畦 2 行, 株 距 15 cm,密度 333 株 /20 m2。定植日期为 9 月 20 日,小区随 机排列。定植前每公顷施入有机肥 3 000 ㎏。栽后立即铺 设支管,在 2 行草莓间铺设毛管,滴透水。10 月中旬覆 盖地膜、扣棚,次年 5 月 30 日拉秧。处理区根据草莓生 长时期需水、需肥规律和土壤肥力、含水量确定施肥量和 灌水量,灌溉施肥方案见表 1。11 月中旬现蕾第 1 次追肥, 至拉秧前 20 d,施肥频率分别为 15 d 1 次、7 d 1 次。每 次施肥前先灌水 10~20 min,再进行施肥,施肥结束后 再灌水 30 min,以清洗管道,防止滴灌堵塞。 1.4 草莓果实产量和品质的测定
处理
小区株数(株 /20 m2)
单株结果数(个)
平均果重(g)
产量(万 kg/hm2)
CK
333
8.19 bB
35.49 bB
4.840 0 cB
处理 1
333
10.26 aA
36.51 aA
6.235 0 bA
处理 2
333
10.75 aA
36.73 aA
6.575 0 aA
注:同列数据后标不同小写字母者表示差异显著(p<0.05),标不同大写字母者表示差异极显著(p<0.01),下表同
生态安全。
由表 5 可知,水肥一体化 2 个处理比对照的畸形果率
均有极显著的下降,水肥一体化不同施肥频率处理 1 和处
理 2 之间也表现出 0.05 水平的显著差异。表明不同的施
肥频率影响畸形果的发生率,合理的施肥时间施用合理的
配方肥能有效的预防畸形果的发生。
水肥一体化配方施肥,草莓果实大小基本均匀,没有
的果实产量变少,果实变小、色泽等方面也更差。优等果
的产量(表 5)处理 1、处理 2 比对照增加极为显著,处
理 1 增产 56.1%,处理 2 比对照增产 71.4%。

(下转第 126 页)
科技·生产 试验报告
CHINA AGRICULTURAL INFORMATION
表 2 桃果实病害(桃疮痂病、褐腐病)药效防治试验结果
中国农业信息
试验报告 科技·生产
草莓不同水肥管理模式对比试验
倪 丹,王 蓉,张来振
(连云港市耕地质量保护站,江苏连云港 222000)
摘 要:为确定一套科学合理的设施草莓施肥管理模式,以实现草莓生产安全、优质、高效。文章通过 水肥试验,发现采用水肥一体化模式 7 d 施肥 1 次的频率,能节肥 35.1%、节水 46.1%,总产量增加 36.6%, 优等果产量增加 71.4%。应用水肥一体化技术能有效预防草莓病害、畸形果的发生,并且果实大小均匀,果 面洁净光泽亮丽,果肉致密,商品性大大提高。
7
2.0 84.8
5 2.5% 噻霉酮 1 500 倍 27/4、06/5、08/6 18/7 100 6 4 2
刘坪乡 5
邓坪村
80% 大生 M45 800 倍 27/4、06/5、08/6 18/7 100 6 3 3
5 70% 乙磷铝锰锌 500 倍 27/4、06/5、08/6 18/7 100 8 3 4 1
试验园 处理 地点 株数
药剂及浓度
喷药时间 (日 / 月)
调查 调查果 病果
各级病果数(个)
病果率 病情 防效
备注
时间 个数 数 1 级 2 级 3 级 4 级 5 级 (%) 指数 (%)
5
40% 福星 6 000 倍 27/4、06/5、08/6 18/7 100 4 1 3
4
1.4 89.4
5 70% 甲基托布津 800 倍 27/4、06/5、08/6 18/7 100 7 4 3
(上接第 122 页) 采用水肥一体化技术比常规灌溉施肥减少了通风降
湿 而 降 低 棚 内 温 度 的 次 数, 利 于 温 度 稳 定, 棚 内 温 度 高 4.1℃,有效预防了畸形果的发生。采用水肥一体化 技术地温也提高了 3.2℃,增加了生物的活性,促进草 莓 对 养 分 的 吸 收, 利 于 草 莓 的 生 长, 从 而 提 高 产 量 和 品质。
噻霉酮 1 500 倍液、80% 大生 M45 800 倍液、70% 甲基托 布津 800 倍液,防效均达 80% 以上。
(2)清洁桃园,及时清除落果、烂果及病残机体, 并集中处理,合理修剪,为荫蔽园适当间伐,保持园内通 风透光。
(3)施足有机肥,增施磷钾肥,喷施碧护、PBO 等 叶面肥增强树势抗病力,新建园选育抗病品种。
6
1.6 87.8
桃疮
6
1.8 86.4
痂病
8
2.8 78.8
5
40% 福星 1 000 倍 27/4、06/5、08/6 18/7 100 11 1 4 6
11 5.4 59.1
2
清水对照(CK)
18/7 100 19
4 6 5 4 19 13.2
5
40% 福星 6 000 倍 26/4、05/5、09/6 05/8 100 3 1 2
3
1.0 90.4
5
75% 百菌清 600 倍 26/4、05/5、09/6 05/8 100 5 2 3
5
1.6 84.6
5 兴国镇
5 南关村
5
40% 信生 8 000 倍 26/4、05/5、09/6 05/8 100 3 2 1
80% 大生 M45 800 倍 26/4、05/5、09/6 05/8 100 5 2 2 1
特别大或特别小的果实,色泽亮丽,口感风味比对照更
好。1 月中旬连续 7 d 平均气温低于 0℃,连续 7 d 最低
温度 -13℃,水肥一体化配方施肥的草莓果实第 1 批采收
期于 1 月 16 日,而对照区的采收期在 1 月 23 日,推迟了
7 d。3 月中旬以后,对照区的果实产量比处理 1、处理 2
70% 甲托 600 倍
26/4、05/5、09/6 05/8 100 7 1 2 3 1
3
0.8 92.3
桃褐
5
1.8 82.7
腐病
7
3.6 65.4
5 2.5% 噻霉酮 1 500 倍 26/4、05/5、09/6 05/8 100 6 2 3 1
6
2.2 78.8
2
清水对照(CK)
05/8 100 13
关键词:草莓 水肥管理 高效
草莓属于蔷薇科草莓属多年生草本植物,是一种经济 价值较高的浆果,其不仅味美,而且含有丰富的营养以及 人体必需的矿物质、多种氨基酸、维生素等。除了鲜食外, 具有较高的药用价值,是较早上市的果品,颇受消费者、 生产者青睐,被誉为“水果皇后”。
黄川镇被誉为“中国草莓第一镇”,草莓种植近 2 000 hm2,其产业的发展积极要求应用现代技术进一步提高草 莓产量和品质。草莓生产受水分、肥料、农药的影响极 大,传统生产中多采用沟灌,棚内温湿度难以控制,而且 病害通过水流加快了传播,导致发病率较高,过量灌溉不 仅浪费了水资源,还产生土壤板结、地下水潜在污染等问 题 , [1~2] 更降低了草莓的品质。同时,过量施用化肥导致 作物营养失调、果实硝酸盐含量升高,果实品质和肥料利 用率下降 。 [3~4] 草莓在生育初期,植株吸肥量少,自开花 后需肥量增多,并随着果实膨大营养需求量迅速增加,尤 其是对氮、钾养分的需求 [5]。草莓的根系分布较浅,80% 分布于自地表向下 15 cm 的土层内,而且纤细,没有根毛, 要求土壤疏松,通气良好,但是表土极易干燥,因此适宜 少量多次滴灌 [6]。文章对设施草莓水肥一体化技术的应用 效果进行研究,以达到引导当地农民严格控制施肥总量, 合理施肥结构,做到水肥同步控制,实现草莓生产更优 质、高效、生态的目的。
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