八闽文化PPT课件

合集下载

闽南文化进校园 ppt课件

闽南文化进校园 ppt课件

(二)惠女婚俗
按当地习俗,惠女出嫁三天后要回到娘家去住。平 时就住在娘家,只有过年过节及农尽快时才到夫家 住一两天,直到怀孕后方可长住夫家。在娘家住的 时间很长,住上七八年是常见的,长则二十年,短 则最少二三年。住在娘家的媳妇俗称“不欠债的”, 住夫家的称“欠债的”。 惠女每年到夫家不超过十次,每次仅两三天。每次 回夫家时要用块布遮住脸,直到晚上熄灯后才能拿 掉,第二天必须在天亮之前回到娘家。怀孕生子也 不能生在娘家,须在夜间赶到夫家去生。 由于夫妻双方见面的机会少,就会出现结婚几年了 还认不清对方的情况。并由此而引发出一些令人啼 笑皆非的事。据说在惠安某乡王某结婚已8年,其妻 回家仅10天,因多在夜间相会,故一直认不清对方。 一次王某上街买水果,而卖者就是其妻,因两人互 不认识,还讨价还价,争得面红耳赤。此事被当地 传为笑谈。
闽南概况
福建简称为闽,闽南即指 福建的南部,从地理上可以说, 泉州,厦门,漳州,莆田,龙岩五 个地区均属闽南,但我们通常 所说的“闽南”这个说法,具 有特定的涵义,并不包含莆田, 龙岩。其主要是依据语言,文 化,风俗上来划分的,莆田说的 是莆田话略区别于闽南话,而 龙岩说的是客家话.两地均不 属闽南语系. 因此狭义上所指 的闽南仅指泉州,厦门,漳 州三个地区. 但由于闽南作为 一个特定的文化传承下来,其 影响实为深远,其他受影响之 地也通行闽南语,也是有着一 致的文化认同,因此他们也同 属闽南根源.我们即可称其为
• 二十八岁时,一次在海上搭 救遇险船只不幸被桅杆击中 头部,落水身亡,后人缘以 “人行善事,死后为神”, 视她升天为神
• 许多称谓,如“林氏女”、 “神女”、“默”、“默 娘”、“妈祖”、“婆祖”、
妈祖传说与显灵
• 化草救商 • 神女救船 • 祷雨济民,挂席泛搓,化

传承闽南文化——走进古厝ppt课件

传承闽南文化——走进古厝ppt课件

3.闽南古厝的榉头: 正屋前面两侧有二厢房,俗称“榉头”。“榉头”朝天井一面常敞 开,使大房既能通风,又避免阳光逼射,有遮阴纳凉作用,也是客 人、随从休憩之所。前落与后落以两“榉头”相连,两落往来甚为 方便。 4.闽南古厝的埕: 首落前即屋身正前,留设的户外广场称“埕”。埕中或仅排列小盆 花,留出较大场地,作为来客停放车辆、轿马的地方;或布置为庭 园,栽花植树,假山小池。 5.闽南古厝的天井及护厝: 每落厅前都有“深井”(天井),保证厅堂轩敞明亮、通风采光。 厢房之外,两侧或一侧增建的纵向长屋为“护厝”。如属单护厝, 另一侧也常留有通巷,既作为前后各落出入的另一通道,使各落自 成单元,又可使正屋免受邻居活动的影响。护厝又可增加一些辅助 用房,或作厨房、杂物工具放置场所,或作客舍,或为僮仆居室, 或作书斋别筑。
砖作为建筑用材由来已久,开始时它大多是出现在墓室中,这种说法之依据是,在汉代,
砖雕、砖画已有相当的水平,可它多数作为王公贵族墓室的装饰深埋于地下。虽然“明代制砖的质量 和加工技术都有很大的提高,砖雕艺术已很娴熟”。 在民用建材普遍推广砖材这种趋势下,砖作为
建筑材料开始广泛应用,于是,从地下走到地上,从贵族到平民,有一个很大的转变,而这种转变同 时也带来了审美观念和样式的变革。另外由于闽南作为石材产地,花岗石在建筑上也是应用较广的一 种材料,最终这两种材料在历史长河中终于走到一起,加上广大工匠们独具慧眼的创造精神,促使闽 南民居在墙面形式方面有别于其他地区民居的墙面。中国各地的民居建筑,用的都是青砖青瓦,只有 闽南民居使用红砖红瓦,他们称为“红料”。这很奇怪。一般认为,青砖青瓦的质量更好。闽南的红 瓦分两种,板瓦和筒瓦。
般都有较深的排水沟。一旦下大雨,内外共同协作,便不会出现水
涝的问题。而且这种功能又使古厝具备了真正意义上的冬暖夏凉的

福建衣食住行传统文化介绍课件PPT

福建衣食住行传统文化介绍课件PPT
福建还积极开发特色旅游线路和产品,满足游客 的多元化需求,促进旅游业的持续发展。
现代交通出行便利化
1
随着现代交通技术的发展,福建的交通出行越来 越便利化,公路、铁路、航空等交通方式不断完 善。
2
福建的城市交通也得到了显著改善,公共交通系 统不断完善,为市民的出行提供了便利。
3
福建还积极推进智能交通系统建设,提高交通管 理效率和服务水平,为人们的出行创造更加安全、 便捷的环境。
学生自我评价报告
01
02
03
04
对福建衣食住行传统文 化的了解程度。
对所学知识点掌握情况 的自我评价。
在学习过程中的收获与 感悟。
对未来学习的展望与计 划。
思考题及讨论话题
思考福建衣食住行传统文化在现代社会中的传承与发展。 分析福建传统文化元素在现代设计中的应用。
讨论福建不同地区的衣食住行文化差异及其原因。 探讨如何保护和推广福建的衣食住行传统文化。
传统服饰多采用棉、麻、丝等 天然材料,透气性好,穿着舒 适。
民间手工艺与纺织技术
福建民间手工艺历史悠久,纺织 技术独具特色。
传统手工艺如刺绣、蜡染、扎染 等在福建服饰制作中广泛应用。
福建的纺织业在历史上占有重要 地位,为传统服饰的制作提供了
丰富的材料和技术支持。
节日庆典与特色服饰
福建的传统节日庆典丰富多彩,每个 节日都有相应的特色服饰。
加强对传统文化的保护和传承,推动 福建文化产业的快速发展。
加强文化创新,为福建衣食住行文化 注入新的时代内涵和活力。
06 总结回顾与思考题
关键知识点总结
福建的地理环境与气候特 点,对衣食住行的影响。
福建饮食文化特色,如闽 菜风味、茶文化等。

闽南语言与文化.ppt

闽南语言与文化.ppt
林寺仅是泉州南少林寺的一小部分。 清·蔡永蒹《西山杂志》云:“十三空之智空入闽中,建少 林寺于清源山麓,凡十三落,闽僧武派之始焉。”“少林
名 寺十三进,墙三丈,僧千人,田百顷,树林茂郁,掩映少 山 林寺于(清源)山麓。”北宋《鲁东诗集》说:“少林寺
宇筑清源,十进山门万丈垣,百顷田园三岭地,千僧技击
名 反王藩。”曾三次被焚毁,最后一次在清乾隆年间, 寺 而后寺僧避祸民间,继
打花绰"等,是福建省最有代表性的民间
舞蹈之一,主要流行于泉州、金门等地。
风 土 民 情
尤其在泉州地区,大到政府举办的重大 文化活动、踩街,小到乡村民间的迎神 赛会普通百姓家的婚丧喜庆,随处可见" 拍胸舞"身影。拍胸舞形式简单,仅一二 人便可起舞。拍胸舞是原住民闽越族舞
蹈的历史遗迹,是闽越人蛇图腾崇拜的
风”。
早年,碗糕是闽南人过年时必备的糕点 之一,而且,家家都要做。别的可以没 有,但一定要蒸碗糕以供神供佛供祖先。 闽南碗糕一是得“发”,就是发酵,象 征发达、发财、发家致富。二是要笑, 碗糕发得适当,旺火蒸,顶面就会做四 五个胀开的口子,叫做笑,象征全家欢 欢喜喜笑呵呵。会笑就是好事情,吉祥
如意,幸福安康。
闽南语言与文化
名山名寺 闽南美食 风土民情
闽南人物 戏曲南音 闽南方言
名山名寺
泉州著名作家陈瑞统先生曾写道: 如果把历史名城泉州比喻成为一 顶璀璨的花冠,那么,开元寺就 是花冠上一颗明珠。开元寺位于 泉州市西街,是福建最大的佛寺 之一。建于唐垂拱二年,至今有 1300多年的历史。
著名的东西塔分立于两侧。东塔名镇国塔,西塔名 仁寿塔,均建于南宋,是我国现存最高最大的仿木结构楼阁 式石塔。塔为八角五屋,在高达40多米的塔壁上,雕刻着精 美的浮雕石像,郭沫若曾挥毫赋诗颂赞:"石塔双擎天浩浩"。 东西塔巍峨雄伟,悠久,是古城泉州的标志.

福州历史文化PPT课件

福州历史文化PPT课件

在125号墓葬中,考古人员惊
奇地发现,墓主人头顶放着一个
造型十分奇特的陶器。陶器高
28.6厘米,腹径15厘米,为泥质
灰陶,表面残存黑色陶衣,下半
部为壶形,上半部为圆锥形柄。
柄与壶交接处有一个椭圆形孔。
根据日本庆应大学名誉教授江坂
辉弥先生介绍,这种陶器在日本
曾发现过十几件,被命名为
“灯”,里面还残存着烧剩的灯
——郭璞《迁城记》
罗城 : 公元901年。距严高 入主福州建子城已经600多年。王 审知。王审知出于“守地养民” 的目的,在子城外环建筑了“周 围 40 里 ” 的 大 城 : 罗 城 。 它 呈 现 不规则的东到澳桥,南到利涉门 (今安泰桥)。
夹城: 公元 905年。王审知。
东南到美化门,东北到井楼门(今
七星井),南达宁越门(今南门
兜)。王审知扩建城池,将风景秀
丽的乌山、于山、屏山圈入城内,
从此福州成为“山在城中,城在山
中”的独特城市。 “三山”成了福




外城 : 公元974年。宋时 期吴越王的侄子钱昱。东到行春 门(今东门),南抵合沙门(今 儿童医院)。
府城 : 公元1371年。王 恭(朱元璋的驸马爷)。东 扩到井楼门(今七星井)。
芯草和烟炱。而四五千年前的昙
石山人就已经使用如此精美的陶
灯,堪称Байду номын сангаас中华第一灯(东方神
灯)”。这种灯手握柄部可自由
中华第一灯 挪动,灯孔朝里可挡住一面的风,
灯油倒入浅盘可自动熄灭,设计
非常合理
(东方神灯)
五千年前,昙石山的先民, 以闽江下游为中心,披荆斩棘, 开拓洪荒;采贝海滨,逐鹿山 林;农耕畜牧,制陶纺织;筚 路蓝缕,创建家园,开创了八 闽人文血脉的先河。

八闽文化PPT课件

八闽文化PPT课件
八闽文化
八闽文化,也称闽文化,福建文化。唐开 元二十年设置福建经略使,第一次出现福建名 称。福建两字是福州和建州的合称。北宋福建 称福建路,下辖福、建、泉、漳、汀、南剑六 州和邵武、兴化两军,共八个行政区。这八个 行政区沿用到元朝,前后四百余年,简称八闽。
1
八闽文化总体特征:
八闽文化源远流长,是中华文化的 重要组成部分,有着鲜明的区域特征。 八闽文化极具个性魅力,多元性、矛盾 性、海洋性的突出特征形成了特色鲜明 的文化氛围。
23
商人、旅行家、僧侣以及各行各业的外国人云 集于此,并带来了多种外来文化,使福建文化受到 西方文化较大的冲击。明清时期,尽管中央政府屡 屡在福建沿海实行海禁,但沿海民众的海洋意识并 未中断。 近代中西文化交融阶段,此时期由于福建 在历史地理文化传统等方面具有的区域特点和优势, 福建成为中西文化交流的重要桥梁。
25
改革开放之后,福建人民抓住机遇,凭借自 己的区位优势,以更加开放,进取的姿态努力发 展。福建正在迎接更加美好的明天。
26
总结:
从本质上说,闽都文化是一支兼具内陆性与 海洋性特质的复合型、综合性的地域文化,由此 决定了福州人的人文性格是以大陆性和海洋性兼 具的双重性为特征。这主要由闽都特定的“负陆 面海”、“山海兼备”的自然地理环境和悠久的 历史文化积淀以及长期为“都”的人文社会环境 所决定。
9
八闽戏曲
由于语言分歧,全省没有一个有代表性的剧 种。闽剧、莆仙剧、梨园戏、芗剧、木偶戏五个 剧种分别有固定的区域。还有二十几个小剧种分 布在崇山间。莆仙戏和梨园戏的传统剧目、音乐 曲牌、角色行当等都与南戏关系密切,其音乐和 演奏上与唐宋大曲有一定继承关系,所以被称为 “南戏遗响”和中原古剧的“活化石”。
16

八闽文化先驱者汇总课件

八闽文化先驱者汇总课件

东汉时期的发明家,改进了造纸术, 使文化传播变得更加便捷,对八闽地 区的文化发展起到了推动作用。
郑和
明朝时期的航海家、外交家,七下西 洋的壮举开创了中国历史上的航海新 纪元,对八闽及至全国的航海事业产 生了深远影响。
近现代先驱者
01
02
03
总结词
近现代的八闽文化先驱者 们致力于探索救国道路, 为民族独立和人民解放做 出了卓越贡献。
04
八闽文化的影响与价值
对福建地区的影响
促进地区经济发展
八闽文化作为一种独特的文化资源,能够吸引外来游客和投资, 带动福建地区的经济发展。
提升地区文化软实力
通过弘扬八闽文化,可以增强福建地区的文化自信心和凝聚力, 提升地区文化软实力。
推动地区社会进步
八闽文化的核心价值观和道德规范能够引导社会风尚,推动福建 地区的社会进步。
郑小瑛
音乐家、指挥家,致力于推动交响 乐事业的发展,多次在国际上获得 荣誉。
03
八闽文化的传承与创新
传统文化的保护与传承
保护八闽文化的独特性
在全球化背景下,保护八闽文化的独特性和地域特色,防止外来 文化的同化和侵蚀。
传承民间艺术和技艺
鼓励民间艺术和技艺的传承,培养新一代的传承人,确保这些宝贵 的文化遗产得以延续。
03
鼓励文化创意产业的发展,提供政策支持和资金扶持,激发创
新活力。
文化交流与传播
加强国际文化交流
积极参与国际文化交流活 动,展示八闽文化的独特 魅力和价值,提高国际影 响力。
促进区域文化交流
加强与其他地区的文化交 流与合作,借鉴优秀文化 成果,推动区域文化共同 发展。
提升文化传播能力
加强文化传播渠道建设, 提高文化传播的覆盖面和 影响力,让更多人了解和 认同八闽文化。

闽南文化.ppt课件

闽南文化.ppt课件
闽南 文 化.p pt
• 闽南语的历史 •闽南语特色小吃 •闽南建筑
•闽南节日
•闽南民谣 •闽南歌曲 •闽南宗教文化

闽南语,乃是闽语的一支。中国汉朝末年的三国时代,中 原发生战乱,难民开始进入福建, 造成原有“百越族”土 著民族的语言发生变化,而逐渐形成了最初期的闽语。然 而,汉人大规模入闽,则是始于“永嘉之祸”,由于晋室 南迁,大批北方汉人入闽,而带来了3世纪时北方的口语 音,亦即所谓“十五音系统”,而“泉州语”亦于此时渐 渐形成。 唐代时,陈政、陈元光父子带兵入闽平乱,进而屯垦漳州, 带来了7世纪的北方的中古音;10世纪时,王潮兄弟又带 军队入闽平黄巢之乱,也带入了当时的中古音。从以上的 两批移民,所带来的北方口语,经过一番演变就形成了所 谓的“漳州语”的基础。
闽南节日文化
普渡是闽南地区的一种民俗文化现象,它是揉合农历七月十五曰道教中 元节和佛教盂兰盆会而形成的民俗节曰。人们把七月的普渡称“正普”, 从七月初一起,各铺境乡村轮流普渡,在晋江,“初一起,青阳内头李, 初二杏厝王……”逐曰按序,至七月三十曰。而泉州城内有38个铺,因此 各铺轮流举行普渡的时间只好有所伸延,自农历六月二十九曰至八尺初 二曰,如适逢闰月,又得复始重普。闽南规模最大的普渡,首推石狮的 “龟湖大普”,即把龟湖的13个村落分属12个生肖(其中后安和仑后合 属猴),12年各轮流普渡一次,互相宴请,民间有“闻名龟湖大普渡” 之俗谚,泉州的安海镇因为有24个镜,因此这个节日在7月鬼节月令, 分24天举行普度活动。 在漳州,这个节日也大致相同,文章开头提 到的:吃普渡,意思就是大家相互宴请吃好料,而这个举动是因为普渡 带来的,所以他可能就简称吃普渡了吧。我们用图片来了解白水镇的普 渡吧。 在厦门,过普渡的习惯仅在周边的行政区域有,比如同安。 热闹程度和泉州一带比起来就稍逊了。 据说,有的当地政府禁止普 度,原因就是上面提到的,各乡各镜轮流普度请吃喝长达大半个月,不 仅宴席丰富,有的地方还搭台唱戏,节日氛围赛过春节,给生产经营带 去了困扰,也有人非常赞同这个节日,认为大家可以借节日走亲访友, 对于这个节日的好于坏本文就不讨论了,有兴趣的驴友们可以选择每年 的农历7月来旅游。

传承闽南文化——走进古厝ppt课件

传承闽南文化——走进古厝ppt课件

谈到墙面,我们不得不谈到它的一些细部特色,而这些细部特色也是服从于 整体,但丰富的细节,并没有从视觉整体上影响我们的视线。闽南古厝外墙 封墙砖除上规格砖,也有模制砖,这些模制砖砖都有翻制的图案,在整堵墙 上它利用形式美的规律进行排列,用现代构成语言来说是一种四方连续纹样 的应用,就单个砖来说是单独适合纹样,同时在墙上四周加一框线,这框线 本身就是连续纹样,俗称花边,花边有时采用另外一种材料,如瓷砖等,以 “提”亮整个墙面。在墙窗之下还有一条青石装饰腰线,这也是工匠们做文 章的地方。细节之美并不只存在墙中间,例如在壁柱上,也用红砖花砌柱身, 也一些图形纹饰。
护厝,红砖白石墙体,硬山
白石墙体,硬式屋山顶和式双翘屋燕尾顶脊和。 双翘燕尾脊。
二.闽南古厝的样式
1.闽南古厝的内部布局 2.闽南古厝的开间 3.闽南古厝的榉头 4.闽南古厝的埕 5.闽南古厝的天井及护厝 6.闽南古厝的外墙 7.闽南古厝的雕刻 8.闽南古厝的排水系统 9.闽南古厝的屋脊
1.闽南古厝的内部布局: “光厅暗屋”为闽南古厝的布局特点。中间厅堂宽敞明亮,为奉祀祖先、神明及 会客的场所。厅堂后壁多用可开启折合的大扇木门隔成,平时闭合与后轩分开。 后轩可布置成小书斋,遇有贵客要事,也可延入后轩密谈。有事时,可把大扇木 门打开,把厅堂与后轩合并为一,增大活动空间。厅堂两侧为东西大房,是主要 居室。大房房门悬布帘,以屋顶小窗取光,室内较暗。大房前有檩步,是梳洗的 地方。大房后有后房,是婢妾居室或存放随身用物、箱笼的储藏间。这种“一明 两暗”的三开间结构,是闽南古厝最基本的构成单位。五开间即三开间左右再扩 展一间而成。古厝就是“一明两暗”布局基础上,由数个单体建筑及外部空间组 合衍化而成的合院建筑。 2.闽南古厝的开间: 根据开间大小,民间普遍称呼这种合院建筑为三间张和五间张,其按进深大小可 分为“一进”、“二进”、“三进”、“四进”、“五进”五种。其中二进的大 厝为小三开间或小五开间,三进或三进以上的称大三间张或大五间张。而“一进” 民间俗称“一落”,如“三进”为“三落”。在建筑单体名称上,以三落为例, 通常第一进称“下落”(前落),第二进称“顶落”(上落),第三进称“后落”。

闽文化

闽文化
2014年11月
福建省

简称“闽”,省会福州,东隔台湾海峡与台湾相望,福建依 山傍海,九成陆地面积为丘陵地带,被称为“八山一水一分 田”。
“福建”:主要跟福州的名字变更 有关,唐朝初置建州,后先后改名 为泉州、闽州,唐玄宗开元十三年 改名为福州,州治在今天的福州。 福建以福州、建州而得名。
朋友们,我在这儿~
我的儿女:福州、、厦门、泉州、三明、
南平、龙岩、漳州、宁德、莆田
闽文化的历史
——群英荟萃
林则徐
戚继光
严复
郑成功
1
苟利国家生死以,岂因祸福避趋之。 海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。
林则徐,福建省侯官(今福州
市)人,清朝时期的政治家、思 想家和诗人,因其主张严禁鸦片、 抵抗西方列强的侵略,在中国有 “民族英雄”之誉。 虎门销烟:1839年,林则徐于广 东禁烟时,强迫外国鸦片商人交 出鸦片,并将没收鸦片于虎门销 毁。
跟我走进福建,享受闽台风光。
永 定 土 楼
闽台民居建筑
闽南方言片区及龙岩地区的古建筑风格
闽台民居建筑
特别鸣谢
谢谢 谢 谢 谢 谢谢 谢 谢 谢 大大 大 大 大 家家 家 家 家 ,, , , , 再再 再 再 再 见见 见 见 见 !! ! ! !
……
武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山, 茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。 武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国 乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,其中以大 红袍而名誉全球。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵 茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡 后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有 “七泡有余香之誉 ”。
1
2

闽南文化.ppt

闽南文化.ppt

闽南节日文化
普渡是闽南地区的一种民俗文化现象,它是揉合农历七月十五曰道教中 元节和佛教盂兰盆会而形成的民俗节曰。人们把七月的普渡称“正普”, 从七月初一起,各铺境乡村轮流普渡,在晋江,“初一起,青阳内头李, 初二杏厝王……”逐曰按序,至七月三十曰。而泉州城内有38个铺,因此 各铺轮流举行普渡的时间只好有所伸延,自农历六月二十九曰至八尺初 二曰,如适逢闰月,又得复始重普。闽南规模最大的普渡,首推石狮的 “龟湖大普”,即把龟湖的13个村落分属12个生肖(其中后安和仑后合 属猴),12年各轮流普渡一次,互相宴请,民间有“闻名龟湖大普渡” 之俗谚,泉州的安海镇因为有24个镜,因此这个节日在7月鬼节月令, 分24天举行普度活动。 在漳州,这个节日也大致相同,文章开头提 到的:吃普渡,意思就是大家相互宴请吃好料,而这个举动是因为普渡 带来的,所以他可能就简称吃普渡了吧。我们用图片来了解白水镇的普 渡吧。 在厦门,过普渡的习惯仅在周边的行政区域有,比如同安。 热闹程度和泉州一带比起来就稍逊了。 据说,有的当地政府禁止普 度,原因就是上面提到的,各乡各镜轮流普度请吃喝长达大半个月,不 仅宴席丰富,有的地方还搭台唱戏,节日氛围赛过春节,给生产经营带 去了困扰,也有人非常赞同这个节日,认为大家可以借节日走亲访友, 对于这个节日的好于坏本文就不讨论了,有兴趣的驴友们可以选择每年 的农历7月来旅游。
闽南特色小吃
调查闽南民间艺术种 厦门的也很多 主要有土笋冻、海蛎煎、面线糊、炒面线、 薄饼、烧肉粽、花生汤、 类及情况 :杨劲怀.林伟 韭菜盒、炸五香、油葱果、 沙茶面、虾面、东粉鸭、海蟹糯米粥、芋包、圆子汤、 樊.柯婉君 炸枣、糯米炸、贡糖夹饼等等 1997年,“烧肉棕”、“沙茶肉面”、“花生汤”、 调查政府出台的有关于 “炒面线”等四种厦门小吃被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。 1998年,厦门 保护闽南民间艺术的措 又有28种小吃被福建省烹饪协会认定为“福建名小吃”,其中有好清香大酒店(总 施:苏培进.杨华峰 店地址:湖滨中路85号)选送的韭菜盒、芝麻地瓜、葱糖卷、薄饼,有新南轩酒家 (总店地址:思明南路17-39号)选送的炸五香、鱼丸、年糕、萝卜饼,有吴再添 小吃店(地址:大同路49号,)选送的油葱、芋包、咸,有黄则和花生汤店(地址: 中山路22-24号)选送的馅饼、炸枣、面线糊、豆包,有双全酒家(地址:中山路 321-333号)选送的海蛎煎、肉羹汤等。 由于这几家风味小吃店的品种丰富且规模 较大,在厦门已是家喻户晓,许多来到厦门的外地游客也可慕名而至一饱口福。除 此之外,还有一些小吃店或由于规模略小,或由于地处深巷,或由于品种单一,也 就不为外地人所知,但是他们在厦门的名声与味道并不亚于上述这几家,外地游客 实地采访:陈凌菲.王雅蓉 很有必要到这些小店中品尝一番,在领略厦门正宗风味小吃的同时,还能在走街串 设计问卷调查:吴莉莉.吴思怡 巷中对鹭岛的风土民情多出几分细致的了解。 分发问卷:林伟樊.柯婉君.苏培进. 杨华峰.吴思怡 PPT:杨劲怀.陈凌菲 撰写报告:吴莉莉.王雅蓉

福建风情介绍PPT课件

福建风情介绍PPT课件
ห้องสมุดไป่ตู้
.
3
清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日,但福州的清明节却有其独特的风俗, 每年清明节前后,福州市民家家户户都要去郊外踏青,为祖先扫墓、压纸、培土。 扫墓完毕后,必须折松枝带回,插在家门口,向邻人说明本户已履行了扫墓祭祖的责任。 福州人扫墓祭祖还要供奉的供品,供品并不复杂,只有光饼、豆腐和面点等, 但有一供品是绝对少不了的,即福州特制的“菠菠稞”,所以清明节前后, 福州家家户户都要做菠菠稞,如今,清明节前后,街上店铺也大量出售菠菠稞。 菠菠稞是用菠菠菜压榨成汁,渗入米浆内揉成稞皮,以豆沙、萝卜丝等做成馅捏制而成的, 造型比较简单,倒是菠菠菜的青绿色赋予菠菠稞以春天的绿意,扫墓后回家的路上, 菠菠稞就成了很好的充饥的点心。
.
1
福建地势西北高,东南低,境内山地丘陵面积约占福建省土地 总面积的90%, 所谓“八山一水一分田”。省内有闽西与闽中 两大山带大体平行,闽西山带以武夷山脉为主,斜贯闽、赣两 省,长约530千米,平均海拔1千米。最高峰黄岗山海拔2158米 ,位于武夷山市西北部,是中国东南地区最高峰。闽中山带从 北至南分为鹫峰山脉、戴云山脉、博平岭。
.
10
斟茶是很讲究功夫的,必须用一 个手指按住茶壶盖,将壶翻转九 十度,壶嘴直冲下,迅速绕着已 经排成一圈的茶杯斟下去。开始 叫关公巡城,每一个杯子都要巡 到,最后叫韩信点兵,那后边的 几滴最是甘美,也是每一个杯子 都必须点到,这样斟出的茶,每 一杯色泽浓淡均匀,味道不相上 下。一泡茶一般冲五六次,讲究 一点的,冲泡三四次,要将茶叶 渣倒出,重新烫壶、烫杯。
.
23
.
24
.
4
客家山歌是我国著名的民歌之一,居住在福建的 客家人与其他地区的客家人一样善唱山歌,用客 家山歌表达他们的生活、劳作和情爱等情感。 客家山歌是用客家人的口头语言演唱,融含客家 人的语言特色,形成民歌中的独枝一秀。客家人 由于所处环境大多是山野峻岭,男女共同劳作, 没有“男主外,女主内”的地位差别,客家人大 都纯朴耐劳,客家人这些独特的背景和文化,也 影响着客家山歌。 客家人因居住在山区地带,劳作辛劳,一旦走到 田野山谷中,不免感到心花怒放,唱几首歌来抒 发自己的感情。

八闽文化——精选推荐

八闽文化——精选推荐

⼋闽⽂化⼋闽⽂化⼋闽⽂化源远流长,是中华⽂化的重要组成部分,有着鲜明的区域特征。

⼋闽⽂化极具个性魅⼒,多元性、⽭盾性、海洋性的突出特征形成了特⾊鲜明的⽂化氛围。

简介 福建⼜有“⼋闽”之称,南宋时福建设l府5州2军,共计8个,故称“⼋闽”。

福建有“歌舞之乡”之称。

⼭⽂化、⽔⽂化与海⽂化的熏染,使⼭歌和渔歌在福建民歌中占有重要位置。

劳动号⼦、唱诗、⼩调、舞歌、⽃俗歌曲、⼉歌、⽣活⾳调等民歌也异彩纷呈。

福建曲艺⾳乐有20余种形式,其中南曲(也称南⾳)影响最⼤、最古⽼,被称为“活的⾳乐历史”和“⾳乐化⽯”。

⽅⾔ 闽⼭苍苍,闽⽔泱泱,民族融合,⽂化交汇,即使这样,这⾥的民众仍保留着本民族的风⼟⼈情,实属不易。

“⼗⾥不同风,百⾥不同俗,⼀乡有⼀俗。

”是福建民俗的真实写照。

⽅⾔是地区最鲜明的特征,听⼝⾳即可辨别某⼀个⼈的籍贯,⽽闽地⽅⾔中⼜有许许多多的分⽀,也许隔⼀座⼭、⼀条河的村民,在见⾯的时候都⽆法沟通。

多元⽂化碰撞、交汇,必定产⽣竞争,会有优胜劣汰,也许正是这样造就了福建这块宝地的逐渐发光发亮,⼋闽⽂化实则是从中原⽽来的中原⽂化与当地的⼟著闽粤⽂化,以及外来的西⽅海洋⽂化相互碰撞、磨合、融会的结晶。

宗教 福建有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五⼤宗教,可统计的教徒⼈数约112万⼈(不含信奉佛教、道教和民间信仰的善男信⼥),依法登记的宗教活动场所6072座,佛教寺庙数量和僧尼⼈数均居全国汉族地区⾸位;被国务院确定为⾸批汉族地区佛教全国重点寺院有14座,占汉族地区全国佛教重点寺院总数近10%。

全省有各级爱国宗教团体267个;有福建佛学院、福建神学院、闽南佛学院3所宗教院校,在校⽣600多⼈;有⼀定规模的民间信仰活动场所2万多座。

福建民间信仰活动场所之多、⼈数之众、影响之深远、供奉福祉之庞杂、与海外联系之密切,在国内⼤陆各地均属罕见。

景点 武夷⼭ 武夷⼭风景名胜区主要景区⽅圆70平⽅公⾥,平均海拔350⽶,属典型的丹霞地貌,素有“碧⽔丹⼭”、“奇秀甲东南”之美誉,是⾸批国家级重点风景名胜区之⼀,于1999年12⽉被联合国教科⽂组织列⼊《世界遗产名录》,荣膺“世界⾃然与⽂化双重遗产”。

八闽特色文化教育

八闽特色文化教育

第一章 环境资源
方 言 福建方言源远流长,是汉族方言最复杂的省份。全国 各大方言区中,福建占5种,分别是闽方言、客家方言、 吴方言、畲语和赣方言。其中,客家方言以长汀话为代表, 主要分布在闽西的宁化、清流、长汀、连城、上杭、永定、 武平,以及闽南的平和、南靖、诏安等地;吴方言主要分 布在浦城县的中北部和浙江省交界;畲语是福建人数最多 的少数民族畲族的语言,主要使用者为畲族同胞,他们居 住在闽东的福安、罗源、宁德,闽北的建瓯、建阳、顺昌, 闽中的永安、漳平等地;赣方言主要为武平县的中山镇所 通行的“军家话”。五大方言区中分布最广的当属闽方言, 又分为5个区:闽东方言区 、莆仙方言区 、闽南方言区 、 闽中方言区 、闽北方言区 。
厦门
厦门海沧大桥
第一章 环境资源
自然资源
1.土地资源 福建省土地总面积12.4万平方千米,占全国土地总面积 的1.3%,居全国第23位。 2.海洋资源 福建海域面积13.6万平方千米,水深200米以内的海洋 渔场面积12.51万平方千米,占全国海洋渔场面积的4.5%, 有闽东、闽中、闽南、闽外和台湾浅滩5大渔场。 3.水资源和水利资源 福建水系发达,全省共拥有29个水系,663条河流,境 内河流总长度约1.3万千米,河网密度每平方千米超过100米, 河网密度之大为全国少见。闽江为全省最大河流,全长577 千米,流域面积约占全省面积的一半。
第二章 历史文化
名 人
• • • • • • •
1.台湾之父——郑成功 2.民族英雄——林则徐 3.译林鼻祖——林纾 4.西学泰斗——严复 5.文学大师——林语堂 6.文化巨匠—郑振铎 7.世纪老人——冰心
• • • • • •
8.华侨领袖——陈嘉庚 9.科普铁人——高士其 10.化工巨子——侯德榜 11.行星专家——张钰哲 12.数学巨星——陈景润 13.党内才子—邓拓
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
8
八闽地区的宗教
福建有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五 大宗教,可统计的教徒人数约112万人.依法登记的宗教 活动场所6072座,佛教寺庙数量和僧尼人数均居全国汉 族地区首位;被国务院确定为首批汉族地区佛教全国重 点寺院有14座,占汉族地区全国佛教重点寺院总数近 10%。全省有各级爱国宗教团体267个;有福建佛学院、 福建神学院、闽南佛学院3所宗教院校,在校生600多人; 有一定规模的民间信仰活动场所2万多座。福建民间信 仰活动场所之多、人数之众、影响之深远、供奉福祉之 庞杂、与海外联系之密切,在国内大陆各地均属罕见。
20
基本规则:按博的大小分设“状元”1个, “对堂”2个,“三红”4个,“四进”8 个,“二举”16个,“一秀”32个。全会 有大小63块饼,分别代表状元、榜眼、探 花、进士、举人、秀才。 一秀、二举、四进、三红,分别以出现一 颗红四、二颗红四、四个同样点、三颗红 四。对堂是指博到123456。状元是以出现 四颗红四点,其中如果出现四颗红四点加 两颗红一点就为最高级,称“状元插金 花”。
不懂。有些地方,隔一道河,翻一座山,讲不同方言。
有些县的区域范围内有五六种方言。
闽东方言亚区
方言区 闽方言区 客家方言区
人口(万) 3076 281
占全省比 例(%) 87.6
8.0
闽南方言亚区 蒲仙方言亚区 闽北方言亚区 闽中方言亚区
赣方言区
17
0.5
邵将方言亚区
吴方言区
32
0.9
北方方言区
7
0.2
9
八闽戏曲
由于语言分歧,全省没有一个有代表性的剧 种。闽剧、莆仙剧、梨园戏、芗剧、木偶戏五个 剧种分别有固定的区域。还有二十几个小剧种分 布在崇山间。莆仙戏和梨园戏的传统剧目、音乐 曲牌、角色行当等都与南戏关系密切,其音乐和 演奏上与唐宋大曲有一定继承关系,所以被称为 “南戏遗响”和中原古剧的“活化石”。
混合方言区
98
2.8
福建省方言区人口简表
7
长期的封闭状态使人们缺乏沟通交流,甚至 相隔一座山就互相听不懂对方说的话。但是这也 在一定程度上起到了保护古音、古韵的功能。
在福建还可以欣赏到失传的元朝南剧剧目。 古汉语在闽南方言中留下许多印记。闽方言人称 代词你是汝,他是伊,筷子是著,蛋是卵,锅是 鼎,都是隋唐遗音,也是语言的“活化石”。
21
八闽文化的外向性
八闽文化的另一个特征是外向性,富于 开拓精神。背负崇山,耕田珍稀,面向大海, 是文化外向性的自然基础。八闽中,外向性 最强的是闽南文化。闽南文化区的核心是晋 江流域的泉州和九龙江流域的漳州。
八闽文化
八闽文化,也称闽文化,福建文化。唐开 元二十年设置福建经略使,第一次出现福建名 称。福建两字是福州和建州的合称。北宋福建 称福建路,下辖福、建、泉、漳、汀、南剑六 州和邵武、兴化两军,共八个行政区。这八个 行政区沿用到元朝,前后四百余年,简称八闽。
1
八闽文化总体特征:
八闽文化源远流长,是中华文化的 重要组成部分,有着鲜明的区域特征。 八闽文化极具个性魅力,多元性、矛盾 性、海洋性的突出特征形成了特色鲜明 的文化氛围。
2
八闽地区的自然地理环境
八闽文化 八闽文化的多元性和复杂性
八闽文化的海洋性和开放性
3
福建地区的自然地理环境
福建多山。山的相对高度大,坡度陡,水流湍 急,内部交通不便。雨量丰富,气候暖湿,适于 自给自足的农耕经济。有些地区形成世外桃源般 的小盆地,人们在地区之间交往不多,安土重迁, 文化和语言长期沉淀。具有明显的内陆性特征。
18
福 建 妈 祖 庙
“但见舢舻来复去,密俾造化不言功”──宋代学者陈宓 “普天均雨露,大海静波涛”──元代诗人张翥
19
厦门博饼
博饼,是厦门人几百年来独有的中秋传统活 动,是一种独特的月饼文化,也是他们对历史的 一种传承。月饼,在博饼风俗中又叫“会饼”, 是博饼活动必不可少的“道具”之一。
道具:会饼、六个骰子、一个红色大碗、现 在常带有其他小礼品。
16
漳州木版画
福建石雕
17
妈祖文化
妈祖短暂的一生虽未留下什么著作,也谈不 上有什么思想体系,但她的热爱劳动、热爱人民、 见义勇为、扶危济困、无私奉献、高尚情操和英 雄事迹,却体现了中华民族的传统美德,并形成 一股巨大的精神力量。历代政治家、思想家和文 学家都很重视发挥妈祖的教化功能,希望使这一 民间信仰成为促进国家昌盛、民族团结、民生富 饶的推动力。妈祖精神是中华民族的优秀文化遗 产之一。
同时,福建地区面向海洋,具有鲜明的海洋 性特征。
“山海兼备”、“负陆面海”的特征孕育了 闽都文化的内陆性与海洋性兼具的特质。
4
八闽文化的多元性和复杂性
闽山苍苍,闽水泱泱, 民族融合,文化交汇,即 使这样,这里的民众仍然 保留着本民族的风土人情。 “十里不同风,百里不同 俗”是福建民俗的真实写 照。
福建多山的地形环境
5
八闽方言
闽文化内部地域差异明显,民系、民风、语 言各不相同。福建文化的复杂性突出反映在语言 上。全国汉语七大方言,在福建可以找到五个。 闽方言是主干,分布在中部和东部。西南部有客 家方言。西北部有赣方言。北部蒲城有吴方言。 南平、长乐、武平等地有北方方言岛。
6
在闽方言中,五个亚方言的差异,使山歌和 渔歌在福建民歌中占有重要位置。此外,劳动号 子、唱诗、小调、舞歌、斗俗歌曲、儿歌、生活 音调等民歌也异彩纷呈,其中如流传于闽南一带 的儿歌《天乌乌》,表现二老在煮泥鳅时为淡咸 而争吵,把锅都打破了,妙趣横生,余味无穷。
11
八闽文化 - 景点
武夷山 、鼓浪屿、湄洲岛 、客家土楼 、清 源山 、清水岩 、冠豸山 、青云山 、白水洋 、 太姥山 、桃源洞 等等。
武夷山风光
12
13
14
2019/10/28
15
民间美术、石雕
福建的民间美术丰富多姿,琳琅满目。福建 年画以木版画为主,内容几乎涉及人民生活各个 方面。福建石雕饮誉海内外,惠安石雕和寿山石 雕为其最著名的种类。惠安石雕有圆雕、浮雕、 沉雕、影雕四种,各有千秋,海内外许多地方都 可看到惠安石雕艺人的精湛之作,如南京中山陵 华表、台湾龙山寺的八对大龙柱、北京人民大会 堂的柱座等。
相关文档
最新文档