干百合的吃法
干百合怎么吃法大全
干百合怎么吃法大全
1、百合干泡制用水。
百合干在泡制时用水是有一定要求的，在泡制时既不能用水温高的开水也不能用冷水，只能用温度四五十度左右的温水。
把百何干先放到碗中再加入温水泡制。
百合干的泡制时间。
把百合干放到碗中加入清水以后，过一个小时左右就能泡好，这时候能会发现泡制的百合干变大变软，把这个取出以后用清水洗净，再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以了。
百合干泡好以后可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮成绿豆百合粥。
不过泡好以后的百合干是不能长时间煮制的，下锅以后再煮至五六分钟就能煮好。
切忌长时间的煮制，不然会让百合的药性和营养成分流失，人们再使用就起不到应有的保健功效。
另外还可以用来制作雪梨百合羹、百合炒鸡蛋等
2、西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。
把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。
具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。
将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。
3、白果百合
原料：白果，百合，青辣椒。
配料：味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉。
做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，
下入白果，百合清炒，勾芡后即可装盘。
干百合怎么泡发 吃百合对身体有什么好处
干百合怎么泡发吃百合对身体有什么好处
百合相信大家都非常的熟悉，不仅是代表吉庆祥和的食物，而且还是良好的食品配料，使用百合烹饪出的菜肴味道淡香清爽，实为上好的清炒时蔬佳品。
那么干百合怎么泡发呢？
一、干百合怎么泡发
温水泡发
先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。
这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。
碱水泡发
将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶化后再放入干百合泡发。
这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较耐看。
二、吃百合对身体有什么好处
1.润肺止咳
鲜品百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症。
2.宁心安神
干百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
鲜品百合洁白娇艳，富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢
有益。
4.防癌抗癌
百合中含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
三、干百合的饮食禁忌
干百合尽管属于营养滋补的上上选，但并不是所有的人都适合食用百合，出现风寒咳嗽的人，中气虚寒的人最好不要用百合。
中考生食疗法：干百合煮粥滋阴润燥助眠
中考生食疗法：干百合煮粥滋阴润燥助眠
睡眠不好总溃疡是上火了
中考和高考的脚步越来越近了。
作为家长，如果您的孩子常常熬夜学习，常吃肉食和辛辣食物，而且睡眠不佳，眼睛发干，嘴唇、牙龈处总有溃疡，那么就要考虑为其“滋阴”了。
中国人力资源和社会保障部教育培训中心养生专家赵利仁，从食疗的角度为您家里的考生保驾护航，百合作为一种药食两用的食材，特别适合这类“阴虚”的学生。
干百合煮粥
如果孩子睡眠不佳的问题比较严重，那家长就可以将百合连同山药、莲子以及适量大黄米煮粥吃。
其中，百合的用量应达到50克左右。
而将其中的大黄米换成小米，则能在改善睡眠的同时养护孩子的脾胃。
此外，家长还可以将百合与猪脊骨、莲藕一起煲汤，也有帮孩子滋阴润燥的作用。
这两款食疗方所用的百合均为干百合。
建议大家购买宽1厘米左右、长3厘米左右的细长型干百合，且颜色不要太白。
另外，干百合买来后应用温水泡上一会儿。
鲜百合炒菜
如果您买来的是鲜百合，则可以用它炒西芹、牛肉来给孩子吃。
西芹气味芳香，开窍行气，能改善孩子的学习状态。
牛肉健脾，能有效增强孩子的体力。
不过，鲜百合在被用来炒菜前应先用开水焯一下，且一定要炒透，否则容易引起食物中毒。
除了熬夜学习而伤阴以外，面临大考的孩子还会因思虑过度而伤脾，因压力过大而烦躁不安。
百合除了滋阴外还能养脾、安神，所以几乎满足了考生的各项养生需求。
干百合的常见食谱推荐
干百合的常见食谱推荐
干百合有很高的药用价值。
那么干百合要怎么吃才能发挥它的价值呢?下面店铺推荐几道干百合的常见食谱，欢迎阅读。
干百合的常见食谱之花生仁炖干百合
材料
花生仁80公克，干百合20公克，冰糖2大匙，水600㏄
做法
1.花生仁泡水，放隔夜，取出沥干水分备用
2.百合泡水1小时变软，沥干水分备用。
3.将作法1、2的所有食材、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
干百合的常见食谱之干百合绿豆汤
材料
绿豆100g，干百合100g，冰糖100g。
做法
1：绿豆清洗干净，放入煲
内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。
2：干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。
3：至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。
干百合的常见食谱之干百合炖雪梨
材料
冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
做法
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
百合干的功效与作用,食疗价值高
百合干的功效与作用，食疗价值高百合干的药用价值是很多的，能够解毒，安神，治疗咳嗽，治疗失眠，对女性来说还能够很好的抗衰老，因此大家平时可以多吃一些百合干，特别是百合莲子汤，很适合女性。
一、食疗价值
1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
二、干百合的做法
百合莲子汤
做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。
早晚空腹时喝。
疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。
百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
绿豆百合粥
原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
制法
1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；
2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3．停火后不开盖，自然放冷后食用。
干百合熬粥的做法
干百合熬粥的做法
关于《干百合熬粥的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
百合花我们也称为是强蜀或是称为是山丹，百合花不仅能够用于欣赏并且还能够用于服用，百合花里边带有丰富多彩的维他命和多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃百合花能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，百合花有润肺止咳和镇咳的作用，常吃百合花还能够具有防癌的效应，下面我们介绍一下干百合熬粥的做法。
做法一
一、原材料：
1. 主要材料：百合花30 克，梗米100 克。
2.调味品：白砂糖。
二、制作方法：
将百合花清洗，将梗米清洗干净，都放进铝锅内，加适度的水，烧开后改成慢火熬成粥，加入白砂糖即成。
按：百合粥具备补阴液、养心肺功能、安神助眠止咳化痰功效。
用以医治肺阴虚引发的干咳嗽、咯血，亦医治心阴虚引发失眠、闹心、精神躁动不安、惊悸等症状。
也可以做为白细胞减少症輔助饮食疗法粥。
平常人食之，可身心健康少病。
百合粥鲜百合100g袋子里清洗，与梗米150g共熬粥。
有清热解毒、润肺止咳、滋阴养血的作用。
对更年期妇女及其漫性呼吸系统疾病、神经衰弱的病人非常适合。
作法二
原材料
百合花30克，梗米100克，老冰糖适当。
作法
将百合花用冷水清洗泡软。
梗米淘净，与百合花一起煮开粥。
粥成时添加老冰糖，融化后稍煮一会儿就可以。
服食
早中晚分食。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么是百合，我们了解百合花不仅能够服用并且也有非常好的药用价值作用，常吃百合花能够提升我们身体的免疫能力，前文为我们详解了干百合熬粥的做法，坚信大家都学好了吧。
干百合怎么吃最有营养价值
⼲百合怎么吃最有营养价值 百合⼲有很⾼的营养价值，⼀般⽤来做药膳吃最适合，那么⼲百合怎么吃最有营养?以下是⼩编收集整理的关于⼲百合的营养吃法，希望对你有帮助。
⼲百合的营养吃法 ⼀、百合莲⼦汤 材料：百合70克，莲⼦100克，冰糖25克。
做法：将⼲百合，⼲莲⼦和黄花各⽤温⽔洗净，放⼊盆内加清⽔，蒸熟后加⼊冰糖，再蒸化冰糖即可。
早晚空腹时喝。
⼆、绿⾖百合粥 原料：免淘优质粳⽶50克，绿⾖50克，⼲百合15克，⼤枣10只。
制法 1、粳⽶⽤⽔轻漂1次，绿⾖，百合洗3遍，⼤枣洗净去核，共放⾼压锅内。
2、加⽔1500~2000毫升，⽤⼤⽶煮⾄上⽓，加盖继续⽤⼩⽕焖20分钟。
3、停⽕后不开盖，⾃然放冷后⾷⽤。
三、⼲百合桂圆甜汤 材料：⼲百合，⼲桂圆⾁，糖冬⽠，蜜枣，杞⼦，红枣。
做法：⼲百合，⼲桂圆⾁，杞⼦，红枣洗净。
全部放⼊煲⾥，⼤⽕煮开，⼩⽕煮半⼩时，不⽤放糖。
四、百合莲⼦银⽿羹 材料：银⽿花3朵莲⼦20克、⼲百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清⽔适量。
作法： 1、把银⽿⽤温⽔泡发约半⼩时后洗净，剪去根部，然后⽤⼿撕成⼩⽚;莲⼦、百合和枸杞也分别⽤温⽔泡发。
2、把撕成⼩⽚的银⽿放⼊砂煲内，倒⼊⾜够多的清⽔，开⼤⽕煮开后盖上盖⼦转⽂⽕煲2个半⼩时。
3、待银⽿煮⾄浓稠后，放⼊冰糖搅拌均匀、然后倒⼊莲⼦，盖上锅盖⼩⽕煮半⼩时。
4、最后放⼊百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄⽕，将煮好的银⽿羹放⼊冰箱冷藏后⾷⽤⼝感超级赞。
百合⼲的营养价值 1.每100克百合⼲含蛋⽩质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋⽔仙碱、维⽣素B;以及钙、磷、铁等多种成分。
2.百合⼲的蛋⽩质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维⽣素C、B2的含量更⾼并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝⼘素，是⼀种难得的名菜良药。
吃百合⼲的好处 1.润肺⽌咳 百合含黏液质，具有润燥清热作⽤，中医⽤之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
“果真了得”百合干的营养价值及做法有哪些？
百合干的营养价值及做法有哪些？果真了得百合干介绍百合干制作流程：鲜百合鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。
百合干有很高的药用价值。
解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。
主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。
风寒外感者忌用。
营养价值每100克百合干含蛋白质3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，还原糖3．0克，蔗糖10．39克，果胶5．6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。
因此百合干有很高的利用价值。
百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。
解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。
主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。
风寒外感者忌用。
食疗作用1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
果真了得推荐几款百合干做法给大家：百合莲子汤做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。
百合干的食用方法
百合干的食用方法
百合是一种营养丰富的食材，可以通过以下几种方式进行食用：
1. 炒：将百合切片或切块，与其他蔬菜一起炒制。
可以搭配鸡肉、虾仁等食材一起炒制，增加口感和营养。
2. 煮汤：将百合与其他食材一起煮汤，如瘦肉、骨头、鸽蛋等，可以增添汤的清香和口感。
3. 凉拌：将百合切丝或切块，与其他蔬菜一起凉拌。
可以加入适量的蒜末、醋、酱油等调料，增添口味。
4. 蒸：将百合整颗或切片，放入蒸锅中蒸熟。
可以在蒸熟后加入少量盐、蚝油等调料，提升口感。
需要注意的是，食用百合时要将外面的纤维剥离干净，只食用百合的内部部分。
另外，百合具有一定的寒凉性，容易引起腹泻，所以在食用百合时要适量，并与其他食材搭配食用，以平衡营养。
百合干的食用方法
百合干的食用方法
首先，百合干可以直接食用。
将百合干洗净泡发后，可以直接食用，口感香脆，味道鲜美。
也可以将其泡水后加入凉菜、热菜中，增添食物的口感和营养价值。
另外，百合干还可以用来煲汤，比如和瘦肉一起煲汤，不仅味道鲜美，而且还具有滋阴润肺的功效。
其次，百合干可以用来烹饪甜品。
将百合干泡发后，可以加入糯米一起蒸熟，
制作成百合糯米糍，口感软糯，甜而不腻。
另外，也可以将百合干和红枣一起煮粥，营养丰富，有补血养颜的功效。
此外，百合干还可以用来制作百合糖水，将百合干煮熟后加入冰糖，滋润养颜，是夏日清凉的饮品之一。
最后，百合干还可以用来制作凉菜。
将百合干泡发后，可以和蔬菜一起拌凉，
做成百合干拌黄瓜、百合干拌豆腐等菜品，口感清爽，营养丰富。
另外，也可以将百合干切丝后和海带、紫菜一起拌凉，制作成百合干海带凉拌菜，口感爽脆，开胃下饭。
总的来说，百合干是一种非常营养丰富的食材，它不仅可以直接食用，还可以
用来制作各种美味的菜品。
在食用百合干的过程中，我们需要注意的是，百合干泡发后要及时食用，避免长时间浸泡导致营养流失。
另外，百合干在食用前需要清洗干净，确保食品安全。
希望大家在享用百合干的同时，也能了解到它的营养价值和食用方法，让美食和健康并重。
百合干的食用方法
百合干的食用方法
首先，百合干可以直接食用。
百合干干燥后，口感酥脆，可以直接当做零食食用。
它的甜味和香气会在口腔中弥漫开来，让人食欲大增。
不仅如此，百合干还含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，对于缓解便秘有一定的帮助。
其次，百合干可以用来烹饪。
在烹饪中，百合干可以作为一种调味料，增加菜肴的口感和香气。
比如，将百合干加入炖汤中，不仅可以增加汤的鲜甜味道，还可以增加汤的营养价值。
另外，百合干还可以和肉类、蔬菜一起炒制，制作成各种美味的菜肴，丰富了菜品的口味。
再者，百合干可以用来泡水饮用。
将百合干泡在温水中，可以让百合干慢慢吸水膨胀，释放出芳香的味道。
喝下一口百合干水，清甜爽口，不仅可以解渴，还可以帮助调节身体的水分平衡，对于缓解口渴有一定的功效。
此外，百合干还可以用来制作甜点。
将百合干煮熟后，可以和糯米一起制作成百合干糯米饭，口感软糯，甜而不腻。
另外，百合干还可以和红枣、桂花一起制作成百合干糕，香甜可口，营养丰富。
总的来说，百合干是一种非常实用的食材，它不仅可以直接食用，还可以用来烹饪、泡水饮用和制作甜点。
在日常生活中，我们可以根据自己的喜好和需求，灵活运用百合干，制作出各种美味的食物，丰富了餐桌的味蕾体验。
希望大家能够尝试一下百合干的食用方法，享受美食带来的快乐和幸福。
干百合泡水每次放多少
干百合泡水每次放多少我们常常会见到很多花，比如玫瑰、百合、康乃馨，其中百合不仅可以用来装饰，还可以晒成干泡水喝，干百合会失去水分，其中的精华浓缩，可以养生。
干百合的味道香浓，泡出来的水散发着浓浓的香气，但是应该少放一些，因为干百合吃多了会引起中毒，所以要适量，下面我们具体介绍一下干百合泡水的用量。
百合花茶1、步骤一：将百合花、金盏花用水洗净。
步骤二：将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。
步骤三：用五百毫升沸入冲入。
再浸泡三五分钟。
步骤四：喝时调入蜂蜜即可。
百合花茶色泽金黄，味甘微苦。
调入蜂蜜后，入口香甜。
百合花茶可以治疗眩晕，咳嗽，夜寐不安等病症。
2、蜂蜜百合花茶材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容养颜。
注意事项：孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
3、百合洋参茶材料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。
泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。
4、百合金菊茶原料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1g、金银花0.5g，薄荷0.5g。
调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
用法：代茶饮、每日一剂。
功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
干百合怎么做好吃百合莲子汤做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。
早晚空腹时喝。
疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。
百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
绿豆百合粥原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只制法1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3．停火后不开盖，自然放冷后食用。
干百合炒菜的做法大全
干百合炒菜的做法大全
干百合是一种营养丰富，口感鲜美的食材，常常被用来烹饪各种美味的菜肴。
下面，我将为大家介绍几种干百合炒菜的做法，希望能够带给您不一样的美食体验。
首先，我们来介绍一道简单的干百合炒菜——干百合炒青菜。
首先，我们需要
准备好干百合和新鲜的青菜，将干百合提前泡发，青菜洗净切段备用。
接下来，将锅中倒入适量的食用油，放入干百合翻炒至微黄，然后加入青菜继续翻炒，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
这道菜色香味俱全，营养丰富，是一道家常菜中的佳肴。
其次，我们来介绍一道口感鲜嫩的干百合炒肉片。
首先，将干百合泡发后切成丝，猪肉切成薄片，葱姜切末备用。
然后将锅中倒入适量的食用油，放入葱姜炒香，再放入猪肉片翻炒至变色，接着放入干百合丝继续翻炒，最后加入盐、胡椒粉和少许生抽调味即可。
这道菜肴口感鲜嫩，干百合的香味与肉片的鲜美完美融合，营养丰富，深受大家喜爱。
最后，我们来介绍一道清淡爽口的干百合炒蔬菜。
首先，将干百合泡发后切成丝，蔬菜洗净切段备用。
然后将锅中倒入适量的食用油，放入蒜蓉炒香，再放入蔬菜翻炒至七成熟，接着放入干百合丝继续翻炒，最后加入盐和少许清汤调味即可。
这道菜肴清淡爽口，干百合的鲜美与蔬菜的清香交相辉映，营养丰富，适合健康饮食。
通过以上的介绍，相信大家对于干百合炒菜的做法有了更深入的了解。
干百合
炒菜不仅简单易学，而且口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的一道佳肴。
希望大家可以尝试制作，并根据个人口味进行调整，做出更加美味的干百合炒菜。
干百合可以泡水喝吗
干百合可以泡水喝吗关于《干百合可以泡水喝吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
用干百合来泡水喝，也是比较好的一种保健养生的方式，干百合是运用香水百合晾干之后的一种食物，有滋阴养血的功效，具备润肺止咳解渴的实际效果，在夏季的情况下适度的喝一些干百合泡水，也有一定的消暑的功效，在应用干百合泡水的情况下，还可以添加别的的一些食物，这能够让全部作用更进一步。
干百合能够泡水喝吗能够。
干百合泡水喝的作用能够舒心降火、清爽润肺止咳，是夏季里最好是的消暑健康饮品。
能够根据下边三种百合茶提下：1、干百合花茶原材料：干百合、金盏花多个作法：将香水百合、金盏花自来水清洗。
将清洗的香水百合和金盏花放进花草植物壶中。
用五百ml沸入冲进。
再侵泡三五分钟。
喝时加入纯蜂蜜就可以。
百合花茶颜色金黄色，味甘有点苦。
加入纯蜂蜜后，通道甘甜。
百合花茶能够医治眩晕，咳嗽，夜寐躁动不安等症状。
2、纯蜂蜜干百合花茶原材料：干百合2朵、纯蜂蜜10ml。
冲泡方法：将干百合以开水冲调10分钟，食用时添加纯蜂蜜就可以。
作用：身体排毒、养颜美容。
常见问题：孕妇禁止使用;脾胃虚弱、腹泻的人不适合食用。
3、干百合西洋参茶原材料：干百合5朵、高丽参1克、枸杞3克、竹子叶1克。
冲泡方法：将原材料混和后以开水冲调10分钟就可以。
干百合泡水喝的作用：清热润肺、养心安神、美容养颜抗衰老。
4、百合干有很高的功效与作用。
祛毒、理牌健胃消食、清热利湿化滞、滋阴养血、推动血液循环系统等作用。
主冶劳嗽、咯血、虚烦惊悸等症，对治疗肺络病症和健康保健延缓衰老有非常作用。
据药理学研究表明，百合干有上升白细胞计数的功效，因而对多种多样癌症都是有不错的功效。
百合干怎么炒
百合干怎么炒百合干有很高的药用价值。
解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。
主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
下面店铺为大家传授一些百合干的炒法：关于百合干来源本品为百合科植物卷丹Lilium l百合干的炒法ncifoliumThunb.、百合Lilium brownieF.E.Brown v百合干的炒法r.viridulumB百合干的炒法ker或细叶百合Lilium pumilumDC.的干燥肉质鳞叶。
秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。
产地主要产地安徽六安、贵州铜仁、湖南隆回、龙山、兰州、福建和浙江等性状本品呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。
表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。
顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。
质硬而脆，断面较平坦，角质样。
气微，味微苦。
鉴别取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液浓缩至1ml，作为供试品溶液。
另取百合对照药材1g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯-甲酸(15：5：1)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
浸出物照水溶性浸出物测定法(附录Ⅹ百合干的炒法)项下的冷浸法测定，不得少于18.0%。
饮片炮制百合除去杂质。
蜜百合取净百合，照蜜炙法(附录ⅡD)炒至不粘手。
每100kg百合，用炼蜜5kg。
性味归经甘，寒。
归心、肺经。
功能主治养阴润肺，清心安神。
用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
用法用量6～12g。
贮藏置通风干燥处。
优选原料选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合;用利刀切除毛根，去除泥土杂质和皮部老化瓣;将剥下的瓣分为大中小三个等级(大中小比例为4:5:1)然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2-3遍。
百合干的功效与作用
百合干有很高的药用价值。
解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。
有关百合干的功效与作用，一起来了解一下！干百合的作用与功效如下：1.润肺止咳：百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
干百合的食用方法如下：1,百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。
等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。
对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。
2,百合汤：将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。
食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。
3,百合花茶原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升调制：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容养颜。
新鲜的百合不仅可以用来送人，而且还能够用来食用。
同样干百合也有相等同的作用，而且通过上面的介绍，我们还知道了其实干百合的功效与作用是由很多的，大家可以经常用到。
另外，关于干百合的食用方法也是很多的，大家以后不妨闲来无事的时候就可以吃点干百合，这对于大家的'身体还是很有好处的。
食疗作用1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
干百合怎么做菜吃
干百合怎么做菜吃干百合做菜吃的方法具体如下：1西芹南瓜炒百合主料：南瓜 (四分之一个)、百合 (两个)、西芹 (一棵)做法：1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段2、南瓜去皮去瓤，切薄片。
3、百合洗净掰开，焯水后备用。
4、锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。
5、将焯好的南瓜控干水分。
6、锅内放油，放入西芹翻炒。
7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒8、南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
2百合绿豆粥主料：绿豆 (40 克)、百合 (20 克)、糯米 (50 克)做法：1、百合提前泡发。
2、绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。
3、糯米洗净，倒入绿豆中;大火煮开，小火煮15分钟。
4、倒入百合，煮10分钟。
5、加入冰糖，熬煮5分钟。
盛入碗中，温热食用。
3银耳百合莲子羹主料：银耳 (适量)、百合 (适量)辅料：莲子 (适量)、枸杞 (适量)做法：1、银耳泡发。
去掉根部，撕成小块。
2、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
3、莲子也用温水泡发。
莲子去掉内芯。
4、银耳煲一个半小时，加入莲子。
百合洗净，分成小片。
5、莲子软后，放入百合。
下入泡发的枸杞。
6、再煮15分钟左右即可熄火。
7、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
4西芹百合炒虾仁主料：西芹 (适量)、鲜百合 (适量)辅料：红彩椒 (适量)、虾仁 (适量)、鸡蛋清 (1/2)做法：1、西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。
2、鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
3、锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。
4、再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。
5、将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。
6、淋入少许水淀粉勾芡即可。
5百合银耳红枣汤主料：百合 (适量)、银耳 (适量)、红枣 (适量)做法：1、干的百合，红枣，银耳各适量。
2、银耳先泡发。
百合洗净待用。
干百合的食用方法
干百合的食用方法
干百合的食用方法有以下几种：
1.泡发煮食：将干百合泡发，用清水冲洗干净，然后用盐水浸泡几个小时，或者用温水浸泡几个小时，直到变软后再煮熟，可以烧汤或者炒菜。
2.蒸食：将泡发好的干百合装入蒸锅内，加上适量清水蒸熟，加入其他配料后食用，可以做成蒸肉、蒸蛋等美食。
3.炖煮：将泡发好的干百合放入炖盅内，加入适量的水、鸡汤或者肉汤，再放入其他配料，慢慢炖煮，可以做成炖鸡、炖排骨等美味菜肴。
4.炒食：将泡发好的干百合放入沸水中煮熟，然后捞出沥干备用，再将其他食材和调味料一起炒制后加入干百合，翻炒均匀即可。
总之，无论哪种方法，食用干百合都应该记住先泡发，再用清水冲洗干净，避免残留杂质和泥土。
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干百合的吃法
干百合我们也叫做是百合干，干百合是老少咸宜的中药，我们可以将干百合用来药用也可以将干百合拿来食用，所以干百合其实是药食同源的一种中药，干百合的药性非常的齐全，干百合能够起到了解毒和健脾胃等方面的功效，所以生活中我们可以多用干百合来做菜。
干百合有很多种的吃法，我们可以用干百合来直接泡水喝，也可以用干百合来做成各种各样的甜点和糖水，干百合还能做成百合粥呢。
萝卜牛腩煲百合干
材料
用料原材料：胡萝卜50克，牛腩150克，百合干50克，番茄酱50克，姜10克，牛骨汤1500克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将牛腩斩块汆水，胡萝卜切块洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入牛骨汤、番茄酱、姜片、牛腩、百合干，大火烧开转小火炖35分钟后放入胡萝卜用小火炖10分钟调味即成。
功效
牛腩含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、尼古酸以及钙、铁、磷等营养成分，有强健体魄之功效。
百合干
有润肺止咳之功效。
百合素雪螺
材料
主料：魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒
调料：植物油、盐、蘑菇精、水淀粉
做法
1、打开素螺稍洗一下，放到开水里烫煮一下捞出备用。
2、甜玉米解冻备用。
3、鲜百合掰成片，青红椒切小棱形片。
4、锅热放少许油，把百合、青红椒先下锅中火爆炒至断生，盛起备用。
5、再在锅里放少许油，把甜玉米与焯过水的素螺下锅一起翻炒。
6、再加入百合、青红椒合炒一下，加入盐、蘑菇精。
7、调好味道后，再加少许水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。
上文我们介绍了什么是干百合，我们知道干百合有非常好的药用功效和食用价值，我们可以采用干百合来做粥和做菜以及做成糖水和甜点，上文也介绍了采用干百合作为食材做出的几种菜肴，大家可以学习一下。