现场会方案

2015年南岳区“明厨亮灶”工作全省现场

会会议方案

为提升餐饮行业食品安全监管水平，近半年来，南岳区食品药品监督管理局按照国家总局、省局部署要求，以加强和创新餐饮食品安全社会管理为手段，按照“试点先行、重点突破、逐步推进”原则，采取有效措施，努力推进全区“明厨亮灶”工作。特此，在南岳区召开“明厨亮灶”工作全省现场会，此次会议为期两天，现工作安排如下：

一、关于会议

（一）会议主题

南岳区“明厨亮灶”工程。

（二）会议目的

本次会议是对南岳区“明厨亮灶”工作进行视察考核，促进该区“明厨亮灶”工作进一步发展，提升该区餐饮服务质量，建立社会共同参与监管的平台。

（三）会议时间

2015年11月23日-11月24日

（四）会议地点

座谈会地点：XXXX酒店

考察地点：会议主要考察14家“明厨亮灶”工程示范单位，具体名单：共和酒店、与食共舞、青岛扎啤城、和兴大

饭店、五悦连锁酒店、素斋堂、南山大酒店、莫林风尚连锁酒店、原味土菜馆、鑫缘大酒店、七号公馆、印象家菜馆、e家人、金月完小。

（五）会议组织

主办单位：南岳区食品药品监督管理局

协办单位；衡阳市食品药品监督管理局

支持单位：南岳区电视台

（六）参会人员

（1）湖南省食品药品监督管理局XXXX 约5人（2）湖南省各地市食品药品监督管理部门分管餐饮工作的副局长、餐饮科科长约30人

（3）南岳区食品药品监督管理局全体干部职工16人合计：约50人

二、会议日程

（一）开会前一天（11月22日）接站与报到工作

（1）时间：12:00—21:00

（2）接待：会务组与各与会人员电话联系确定到达时间与站点后，由接待组在各个站点接送与会人员至报到地点。

（3）报到：与会人员到达报到点后签到，会务组向报到者发放会议相关资料，并说明会议的作息时间、注意事项

和食宿安排等情况。

（二）第一天安排（11月23日）正式开会

（1）7:30—8:30 早餐

（2）8:30—9:00

开会：简短介绍南岳区“明厨亮灶”工作情况；

分组：将与会人员分成两个组，A组由XXXX带队，负责东环路片区和素斋堂；B组由XXX带队，负责高速连接线片区。

（3）9:00—12:00 两组人员分别对各餐饮示范单位进行现场考核。

（4）12:30—14:30 中餐及休息

（5）15:00—17:30 对各餐饮示范单位进行现场考核。

（6）18:00 晚餐

（三）第二天安排（11月24日）正式开会

（1）7:30—8:30 早餐

（2）8:30—12:00 就“明厨亮灶”工作进行座谈，讨论并汇总意见。

（3）12:30—14:30 中餐及休息

（4）15:00—17:30 接待组送各与会人员离场。

具体安排见会议日程表。

表一会议日程表

三、行程安排

A组路线：共和酒店→与食共舞→青岛扎啤城→和兴大饭店→五悦连锁酒店→素斋堂

B组路线：南山大酒店→莫林风尚连锁酒店→原味土菜馆→鑫缘大酒店→七号公馆→印象家菜馆→e家人→金月完小

三、组织及分工

（一）领导小组

组员：

职责及任务：负责本次会议的全面领导和总指挥，协调和监督各工作组的工作。

（二）会务组

成员：

职责及任务：负责签到、安排与会人员的食宿、预订与会人员返程车（机）票等。

（三）接待组

成员：

职责及任务：负责随时接送与会人员。

（四）材料组

成员：

职责及任务：负责准备会议资料，对会议现场进行跟拍，留存会议影像资料，并及时报道。

四、食宿安排

食宿统一安排在XXXX。早餐为自助餐，由酒店负责提供，中、晚餐为十人一个大圆桌。

住宿安排每两人一个双人间。

五、注意事项

1、各组工作人员必须按照职责分工做好分内之事，并随时听从领导小组调遣；

2、会议期间工作人员须统一着装、佩戴工作牌；

3、与会人员及工作人员应自觉遵守纪律，不得擅自离开。关