幼儿园食品采购验收制度
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幼儿园采购验收制度
1、食品由专人按实际需要采购,采购回的食品由专人验收。
2、一切物品、食品经验收人员验收后,签字入库,年符合要求坚决退还、拒绝验收。
3、采购人员不买腐烂变质的食品及伪劣产品,坚持购买新鲜蔬菜、水果。
4、保管验收人员不收腐烂变质的食品。
5、采购员每天按制作的幼儿食谱进行采购,采购不到的蔬菜、水果应经保健医生同意后方可更改。
6、保管验收员,验收后的食品入库分类放置,有明显标记,库存不宜过多,出入库帐目清楚,月底盘存库房内应保持清洁