肉牛奶牛养殖技术

肉牛奶牛养殖技术

春季是母牛产春犊的高峰期，母牛分娩后饲养管理的好坏，直接关系到母牛的健康和哺乳犊牛的成长。因此，养殖场户对母牛分娩后务必把握三要点。

1.及时喂饮盐水麸皮汤。母牛分娩后体质虚弱，且体内的水分、盐分和糖分损失较大，为缓解母牛分娩后的虚弱，并补充水分、盐分和糖分，有利于母牛泌乳，母牛产后，应及时给予喂饮盐水麸皮汤，可用麸皮1500～2000克、食盐50～100克、红糖500～1000克，加适量的温水调匀，给母牛饮用。同时，给母牛喂以优质的干草和青绿多汁饲料，及时清除牛舍内的污物，换以干净柔软的垫草，让母牛得到充分的休息。

2.及时清除胎衣。母牛产后排出的胎衣应及时清除，为防范母牛产后胎衣不下，可在母牛分娩时接留部分羊水给分娩后的母牛饮用，以有利于胎衣的排出，如母牛分娩后胎衣在体内滞留24小时以上，则应及时进行手术剥离，以免胎衣滞留过久引发母牛疾病。

3.使其恶露适时排净。母牛产后排出恶露是正常现象，一般产后第一天排出的恶露呈血样，此后由于母体子宫自身的净化能力，到7～8天后即逐渐转变为透明样的粘液，15～18天后恶露即会排除干净，并恢复正常，在正常情况下，一般不必采取治疗措施，如母牛排出的恶露呈灰褐色，气味恶臭，且超过20天以后仍然恶露排出不净，则有必要进行直肠检查或阴道检查，追查病因，并用消炎药液对母牛子宫进行冲洗，从而消除恶露，促进母牛恢复正常。

奶牛犊牛断奶讲技巧

正常断奶犊牛的饲养方法有两种：一种是110天断奶，6月龄体重达到170千克，平均日增重700～730克；另一种是60天断奶，6月龄体重160～165千克，平均日增重670～700克。

饲养方法

每头母牛所产初乳量为110～140千克，而出生犊牛3天内仅吃20～24千克，余下的制成发酵初乳保存。发酵初乳一般在25℃～30℃条件下自然发酵而成。犊牛料按1：1比例加水拌匀，再加等量干草或4～5倍青贮料后拌匀喂给，直至进食量保持在每日每头2千克。喂奶要定时、定温、定量和固定饲养员，即给犊牛喂奶时，温度要恒定，一般要求奶的温度应在35℃～38℃，温度不能忽高忽低，奶量不能忽多忽少，奶量要固定，也要尽量由专人饲喂，从而使犊牛消化正常。每次喂奶前要用热水将用具浸泡消毒，喂完奶后要用干毛巾把犊牛嘴边残留奶擦干净。在犊牛断奶过程中，为了预防犊牛下痢，可在补饲过程中加适当的抗生素，换料逐渐进行，其间干草供自由采食，饮水量应逐渐增加。

管理技术

保持牛舍内通风，让犊牛多晒太阳，牛舍温度以10℃～24℃为宜。在犊牛出生后10～15天及时给犊牛去角，减少角质生长对营养的吸收，加快犊牛的生长发育。3月龄内将其饲养在犊牛栏内(室外或室内)。冷舍户外饲养犊牛法能有利于提高成活率和抗病力；3月龄后转入群饲，加强运动，并做好犊牛刷拭工作。犊牛不可拴养，应进行围栏饲养，任其自由活动。

小母牛配种的最佳时间

小母牛一般在6～12月龄初次发情，此时发情持续期短，周期也不正常，生殖系统及其机能仍处在生长发育阶段，还不适于繁殖犊牛。公、母牛在8～12月龄的性成熟期，已具备了生育能力，但此时身体正处于生长发育的旺盛阶段，如果配

种受孕，会影响它们的生长发育及今后的配种繁殖，还会缩短利用年限，后代的牛活力和生产性能也低。所以此时不宜配种，生产中应注意避免野交乱配。

那么母牛多大年龄开始配种好呢？这要看它的体成熟年龄。公、母牛一般在2～3岁生长基本完成，达到可以配种的体成熟期。据经验，初配年龄一般母黄牛1.5～2岁，公黄牛2～2.5岁，国外引进的公、母牛1.5～2岁为宜。具体应看个体的生长发育状况，以成年牛为标准，当个体的体重达到成年的65%～70%、体高达90%、胸围达80%时为初配适龄，此时开始配种经济效益最好

奶牛高产稳产管理措施

饲料

1.饲料配合要多样化，多种搭配，日喂三餐，精料要以玉米面、豆饼、棉籽饼、麸皮为主，供足饮水。

2.保证青绿饲料，冬春两季青绿饲料缺乏，可将青草和作物秸秆切碎，制成青贮饲料，并适量搭配一些胡萝卜，使奶牛一年四季不断青料。

管理

定期梳体修蹄

每天定时梳刷牛体，可去除牛体上的尘土，促使牛体血液循环，加快新陈代谢，增强体质，促使奶牛多产奶。

定时挤奶

定时挤奶，可有效地防止奶牛乳腺炎的发生，促使奶牛乳汁分泌，提高奶牛的产奶量，一般以8小时挤一次奶为宜。

加强奶牛的产后管理

犊牛出生后，母子分离，进行人工饲养。为了防止母牛产后患病，可视母牛体况肌注适量的鱼腥草和青霉素、磺胺类等抗菌消炎药，以杜绝产科疾病的发生。良法增乳

有些母牛产后乳房不饱满，乳汁分泌少或无乳汁，应给产后半小时的母牛喂饮麸盐红糖粥，制法：麸皮0.5公斤，食盐40克~50克，红糖0.5公斤~1.0千克，温水10升~15升，混合均匀，一次喂给。

讲卫生保健康

奶牛喜欢干燥凉爽的环境条件，因此，应保持牛舍清洁、卫生、干燥。

细心观察奶牛活动状况

每次喂牛前，要细心观察牛的进食、排粪和日常活动状况，发现异常要及时进行调整，并及时请兽医诊治。

防病

防止饲料带菌传染

饲料要注意清洁卫生，不喂变质和生霉的饲料，青饲料应洗干净，不得饲喂有毒的植物，更不得到疫区购买饲草和精料，以防发生中毒事故和传染病。

严格执行消毒制度

养牛户应结合转饲、转场，对牛舍、场地和用具进行全面大清扫、大消毒，每月小消毒一次，厩床要勤清粪、勤垫圈。产房每次产犊后都要消毒。尤其是在发生传染病时对病牛和疑似病牛的分泌物、排泄物以及污染的土壤、场地、圈舍、用具和饲养人员的衣服、鞋帽都要进行彻底消毒，做到随污染随消毒，而且要多次、反复进行。消毒时可用10%~20%石灰乳或2%~5%火碱（氢氧化钠）溶液或3%福尔马林溶液，还可用消毒碱、漂白粉、84消毒液、强力消毒精等进行喷洒消毒。

及时进行免疫注射

奶牛的疫病很多，为使预防接种取得预期效果，养牛户要根据本地区传染病的种类、流行规律，积极与当地兽医站合作，按需要适时进行免疫注射。

做好粪便无害化处理

牛粪内常含有大量的病菌和虫卵，这些病菌和虫卵会在春季里随着气温升高而快速繁殖和传播。因此应集中无害化处理，可在其中掺入消毒药，也可采用堆积发酵的办法。

肉牛的精料的配置与管理

首先我们应该掌握肉牛是什么科的动物，主食什么、肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项：

一、精饲料的配制

精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(常量)元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%- 70%。

蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼(粕)为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼(粕)。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼(粕)、豆饼(粕)、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。

矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。

微量(常量)元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。

二、精饲料配制的注意事项

严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其他药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。

三、颗粒饲料育肥牛

将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度降低成本。参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。

解决养牛业饲草的几种途径