第五章微生物代谢 答案

第五章微生物能量代谢

一、选择题(只选一项，将选项的的字母填在括号内)

1．下列哪种微生物能分解纤维素？( B )

A金黄色葡萄球菌 B青霉 C大肠杆菌 D枯草杆菌

2．下列哪种产能方式其氧化基质、最终电子受体及最终产物都是有机物?( A )

A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D光合磷酸化

3．硝化细菌的产能方式是( D )

A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D无机物氧化

4．微生物在发酵过程中电子的最终受体是(A )

A有机物 B有机氧化物 C无机氧化物 D．分子氧

5．乳酸发酵过程中电子最终受体是( B )

A乙醛 B丙酮 C O2 D NO3¯

6．硝酸盐还原菌在厌氧条件下同时又有硝酸盐存在时，其产能的主要方式是( C ) A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D无机物氧化

7．下列哪些不是培养固氮菌所需要的条件?( A )

A培养基中含有丰富的氮源 B厌氧条件 C提供ATP D提供［H］

8．目前认为具有固氮作用的微生物都是( D )

A真菌 B蓝细菌 C厌氧菌 D原核生物

9．代谢中如发生还原反应时，( C )。

A从底物分子丢失电子B通常获得大量的能量

C 电子加到底物分子上D底物分子被氧化

10．当进行糖酵解化学反应时，( D )。

(a)糖类转变为蛋白质 (b)酶不起作用

(c)从二氧化碳分子产生糖类分子 (d)从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子

11．微生物中从糖酵解途径获得( A )ATP分子。

(a)2个 (b)4个 (c)36个 (d)38个

12．下面的叙述( A )可应用于发酵。

(a)在无氧条件下发生发酵 (b)发酵过程发生时需要DNA

(c)发酵的一个产物是淀粉分子 (d)发酵可在大多数微生物细胞中发生

13．进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是( C )。

(a)乙醇 (b)丙酮酸 (c)乙酰CoA (d)三磷酸腺苷

14．下面所有特征适合于三羧酸循环，除了( D )之外。

(a)C02分子以废物释放 (b)循环时形成柠檬酸

(c)所有的反应都要酶催化 (d)反应导致葡苟糖合成

15．电子传递链中( A )。

(a)氧用作末端受体 (b)细胞色素分子不参加电子转移

(c)转移的一个可能结果是发酵 (d)电子转移的电子来源是

NADH

16．化学渗透假说解释( C )。

(a)氨基酸转变为糖类分子 (b)糖酵解过程淀粉分子分解为葡萄糖分子

(c)捕获的能量在ATP分子中 (d)用光作为能源合成葡萄糖分子

17．当一个NADH分子被代谢和它的电子通过电子传递链传递时，( C )。

(a)形成六个氨基酸分子 (b)产生一个单个葡萄糖分子

(c)合成三个ATP分子 (d)形成一个甘油三酯和两个甘油二酯18．己糖单磷酸支路和ED途径是进行( C )替换的一个机制。

(a)微生物中DNA合成 (b)光合生物中的光合作

用

(c)某些种类微生物中的能量代谢 (d)化学渗透作用

(a)无酶时 (b)无ATP时 (c)无氧时 (d)有细胞色素时

20．为使细胞利用脂肪酸作为它们的能量，脂肪酸分解而且转化成的分子为( B )。

(a)醌和磷酸核糖 (b)乙酰CoA (c)各种氨基酸 (d)DHAP分子

21．从分解代谢的中间产物能形成氨基酸( D )。

(a)在糖类分子的碳原子上置换一个羧基 (b)结合一个ATP分子到糖类分子上

(c)在酶分子上改变活性部位 (d)用一个氨基去替换中间化合物的一个氧原子

22．细菌中参加光合作用的是( A )。

(a)紫细菌和绿硫细菌 (b)大肠杆菌

(c)土壤细菌如放线菌 (d)立克次氏体和衣原体

19．微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在( C )。

23．当光合作用固定碳反应时( A)。

(a)C02分子与磷酸核酮糖分子反应 (b)丙酮酸分子结合形成葡萄糖分子

(c)淀粉分子转变为纤维素分子 (d)DNA分子改变为RNA分子

二、填空题（在下面各句中用适当的词或词组填空）

l．微生物能量的主要储存形式是化合物_ATP，腺苷三磷酸____。

2．底物分子丢失电子并从中获得能量的化学反应，通常称为_氧化反应____。

3．糖酵解是多步的代谢途径，其中产生的两分子丙酮酸是由一分子的__葡萄糖___分解的。

4．微生物中研究糖类酵解有许多过程，最普遍研究的途径是称作__EMP___途径。

5．在无氧条件下能将丙酮酸分子转变成乙醇分子的微生物是_酵母菌____。

6．丙酮酸分子进入三羧酸循环之前，一个酶复合体除去一个碳原子，而转变剩余两个碳原子的化合物称为_乙酰COA____。

7．在三羧酸循环和糖酵解反应中，一个吸收电子的重要辅酶是NAD,辅酶I_____。

8．电子通过电子传递链传递的最终命运是和_氧____分子结合。

9．质子动势驱动质子跨微生物细胞膜运动，在称为__化学渗透___过程中产生能量和合成ATP分子。

10．某些微生物利用硝酸盐和硫化氢分子是在__无氧___代谢形式中。

11．微生物发酵过程中，基质氧化放出的电子是_____直接_____交给有机物，而呼吸过程中放出的电子是通过__呼吸链________最终交给电子受体。

12．若想获得酵母茁的菌体，应在______有氧____条件下培养；若想获得乙醇，则应在_无氧____条件下培养．

13．巴斯德效应是指___呼吸_______抑制____发酵______的现象。

14．由许多___电子载体_______按它们的氧化还原电位升高的顺序排列起来的链称为____呼吸链______·

15．能将铵盐氧化成硝酸盐的硝化细菌包括___亚硝化细菌_______和_硝化细菌_________两大类。

16．基质脱下的氢通过呼吸链传递最终交给电子受体伴有_ATP_________的合成，这种产能方式称氧化磷酸化______

17．较重要的自生固氮微生物有好氧的___固氮菌属_______和厌氧的_巴氏芽孢梭菌_________。

18．根瘤菌的突出特点是能侵入_____豆科植物的根_____并形成__根瘤________·