机关食堂周食谱

合集下载

员工餐厅员工食堂供餐职工餐食谱

员工餐厅员工食堂供餐职工餐食谱

员工食堂供餐食谱
备注:具体可根据当日市场情况而调整。

柿土豆鸡蛋汤
2、土豆泥
3、蚂蚁上树 肉末粉丝辣椒 姜郫县豆瓣酱 香葱
4、西湖牛肉羹牛肉用猪肉代替
5、火腿土豆泥
豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。

2、将火腿去皮、切碎。

3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

6、西红柿炒蛋尖椒 黄瓜 木耳
7、酱油炒饭
饭的主要用料包括凉米饭、肉馅、火腿、鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜。

调料有酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜等。

8、家常蛋炒饭
多加葱花
9、时蔬炒饭
玉米、胡萝卜、酱油
菜炒饭加肉泥
11、红烧琵琶翅
12、时蔬炒面13、自制小咸菜 腌萝卜、酱萝卜、酸黄瓜、。

营养食堂一周菜谱

营养食堂一周菜谱

营养食堂一周食谱
注:每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
营养食堂一周食谱
1 / 10
注:每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
糖尿病一周食谱
2 / 10
注:.每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆
.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤,饮食按照肾病饮食给予!
3 / 10
糖尿病一周食谱
注:.每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆
4 / 10
.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤,饮食按照肾病饮食给予!
低盐低脂一周食谱
注:每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
低盐低脂一周食谱
5 / 10
注:每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
痛风一周食谱
6 / 10
注:、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;
、肉类食品使用前要焯水去汤.
痛风一周食谱
7 / 10
注:、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;
、肉类食品使用前要焯水去汤.
肾病(非透析患者)一周食谱
8 / 10
注:、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、肾病饮食每日肉类摄入不超过
、透析患者饮食参考普食菜谱
肾病(非透析患者)一周食谱
9 / 10
注:、每日每份副食总盐两不超过、总油量不超过
、肾病饮食每日肉类摄入不超过
、透析患者饮食参考普通菜谱
10 / 10。

单位食堂周食谱

单位食堂周食谱

单位食堂周食谱搭配表
单位食堂食谱菜谱荤菜:红烧肉红烧排骨红烧鸡块大盘鸡牛
肉炖土豆黄焖羊肉菜花炒肉蒜苔炒肉青椒炒肉甜椒炒肉土豆丝炒肉芹菜炒肉木耳炒肉白菜粉条肉甘蓝粉条肉黄豆芽粉条肉鱼香肉丝蒜苗炒肉素菜:麻婆豆腐茄辣西素炒蘑菇素炒油菜酸辣葫芦香菇炒油菜番茄炒蛋鸡蛋炒木耳洋葱素炒油麦菜鸡蛋炒蒜苗凉菜:菠菜面筋凉拌黄瓜扁豆芽拌韭菜西芹粉皮凉拌三丝洋葱拌木耳汤类:八宝粥玉米粥小米粥醪糟汤番茄蛋汤紫菜蛋花汤主食:拉条面干面条炸酱面臊子面酸汤面凉面米饭花卷馒头干面片汤饭:汤面条汤面片汤搓鱼子汤杏壳娄汤炮仗搭配:荤素颜色汤汁保健
1、荤素:肉菜配素菜比如蒜苔炒肉配茄辣西
2、颜色:白色配绿色比如菜花炒肉配素炒油菜
3、汤汁:干的菜配汤汁多的菜好拌面比如青椒炒肉配蕃茄炒蛋
4、保健:各类指标高的菜配降三高的比如牛肉炖土豆配洋葱拌木耳
如果早点是牛肉粉汤和馒头花卷,午餐是红烧肉米饭,晚餐是放肉的汤饭,这样的搭配显然是不合理的,有胆囊炎的人,这一天饭后肯定得吃药。

如果早点是八宝粥花卷馒头,午餐是红烧肉炒米饭,汤是醪糟汤,那用餐的人可能几天都会对大米产生厌倦。

如果麻婆豆腐配青椒炒肉,那么不能吃辣的人就没有菜吃了。

5、价格:如果中午吃了牛肉、羊肉、鸡肉、排骨价格高的肉类或者蒜薹、豆角、韭苔等价格高的蔬菜,下午就要
做一些价格低一些的菜,拉平伙食费。

不然价格太高让广大职工接受不了。

6、避免重复:中午是木耳炒肉,下午就不要凉拌木耳。

备注:这是我几年来在单位食堂管理中总结和积累下的一点不成熟的经验,希望能对别人有所帮助。

还望高手和前辈批评指正。

[此文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删F
,感谢您的支持,我们会努力把内容做得更好。

营养食堂一周食谱

营养食堂一周食谱

营养食堂一周食谱营养食堂一周食谱(6月14日~6月20日)星期一早餐:小米粥、鸡蛋、油饼;主食:小馒头1个、米饭2两午餐:溜肉片(肉片1.5两、胡萝卜、土豆各1两)、柿椒圆白菜(圆白菜3两、青椒0.5两);主食:饺子、小馒头1个、米饭2两晚餐:木须柿子(西红柿2.5两、鸡蛋1/4个)、肉片烧茄子(肉片1.5两、茄子3两、青椒1两);主食:小馒头1个、米饭2两星期二早餐:紫米粥、鸡蛋、腐乳卷;主食:小馒头1个、米饭2两午餐:肉末小白菜粉(肉末0.5两、小白菜2两、粉条0.2两)、肉丝芹菜(肉丝0.5两、芹菜2两);主食:小馒头1个、米饭2两晚餐:木须肉(肉片1.5两、鸡蛋1/4个、黄瓜胡萝卜各1两)、肉片扁豆(肉片0.5两、扁豆2两);主食:小馒头1个、米饭2两星期三早餐:大米粥、鸡蛋、蛋糕;主食:小馒头1个、米饭2两午餐:肉片腐竹(肉片1.5两、油菜2两、腐竹0.2两)、香干芹菜(芹菜2两、香干0.5两);主食:小馒头1个、米饭2两晚餐:肉丝豇豆(肉丝0.5两、豇豆2两)、西红柿圆白菜(圆白菜2两、西红柿0.5两);主食:小馒头1个、米饭2两星期四早餐:二米粥、鸡蛋、南瓜发糕;主食:小馒头1个、米饭2两午餐:京酱肉丝(肉丝2两、豆皮1两、葱丝0.5两)、苜蓿黄瓜(黄瓜2两、鸡蛋1/4个);主食:小馒头1个、米饭2两晚餐:红烧肉粉条扁豆(红烧肉2两、扁豆1.5两、粉条0.2两)、鸡块土豆(鸡块2两、土豆1.5两);主食:小馒头1个、米饭2两星期五早餐:红豆粥、鸡蛋、金银卷;主食:小馒头1个、米饭2两午餐:滑炒鸡丁(鸡丁1.5两、黄瓜胡萝卜各1两)、青椒土豆丝(土豆丝2两);主食:小馒头1个、米饭2两晚餐:肉片西葫芦(肉片1两、西葫芦1.5两)、番茄菜花(菜花2两、番茄1两);主食:小馒头1个、米饭2两星期六早餐:绿豆粥、鸡蛋、葱花饼;主食:小馒头1个、米饭2两午餐:鱼香茄子(茄子2两、肉末0.5两、青椒1两)、蒜蓉菜心(菜心3两);主食:小馒头1个、米饭2两晚餐:酸辣土豆丝(土豆丝2两)、鸡蛋西红柿炒面(面0.2两、鸡蛋1/4个、西红柿1.5两);主食:小馒头1个、米饭2两星期日早餐:南瓜粥、鸡蛋、糯米糍;主食:小馒头1个、米饭2两午餐:糖醋鱼(鱼块2两、黄瓜胡萝卜各1两)、豆角炒肉末(豆角2两、肉末0.5两);主食:小馒头1个、米饭2两晚餐:番茄炒蛋(鸡蛋1个、番茄1两)、麻婆豆腐(豆腐2两、肉末0.5两);主食:小馒头1个、米饭2两注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g。

教工食堂一周食谱

教工食堂一周食谱
伙食,教职工伙食委员会将按本食谱进行监督,总务 处按本食谱进行检查,无特殊情况不得更改,更改必须取得主管领导同意。2、总务处将 本食谱执行情况记入教工食堂工作人员绩效考核。3、本食谱执行期为10、11两月。 4、本食谱中晚餐主食和熟菜可任选其一,杜绝剩菜饭。
当铺地中学教工食堂一周食谱
日期 主食 周二 副食 主食 周三 副食 咸菜 主食 周四 副食 咸菜 主食 周五 副食 主食 周六 副食 咸菜 主食 周日 副食 主食 周一 副食 馒头、花卷 鸡蛋(煮) 稀饭(清汤) 咸菜 荞面饸饹 鸡蛋(煮) 咸菜 馒头、花卷 稀饭(清汤) 鸡蛋(煮) 咸菜 荞面饸饹 鸡蛋(煮) 荞面饸饹 鸡蛋(煮) 早餐 馒头、花卷 稀饭(清汤) 鸡蛋(煮) 咸菜 面条 鸡蛋(煮) 午餐 馒头(花卷)、米饭 白菜粉条(豆腐)肉 葱头木耳胡萝卜 咸菜 馅包、米饭 酸菜粉条(豆腐)肉 尖椒土豆片 咸菜 烙饼、米饭 鱼香肉丝 葱头木耳胡萝卜 咸菜 米饭 烧茄子 尖椒土豆片 咸菜 烙饼、米饭 口蘑肉片 葱头木耳胡萝卜 咸菜 花卷、米饭 鸡蛋粉条肉 烩豆腐 咸菜 烙饼、米饭 鱼香肉丝 尖椒土豆片 咸菜 晚餐 馒头、米饭、水饺 白菜粉条肉 葱头木耳胡萝卜 咸菜 馅包、米饭 酸菜粉条豆腐肉 尖椒土豆片 咸菜 烙饼、米饭 葱头木耳胡萝卜 鱼香肉丝 咸菜 米饭、水饺 尖椒土豆片 烧茄子 咸菜 烙饼、米饭 口蘑肉片 葱头木耳胡萝卜 咸菜 花卷、米饭、水饺 烩豆腐 鸡蛋粉条肉 咸菜 烙饼、米饭、水饺 尖椒土豆片 鱼香肉丝 咸菜

营养食堂一周菜谱

营养食堂一周菜谱

营养食堂一周食谱C
注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g
营养食堂一周食谱C
注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g
糖尿病一周食谱C
注:1.每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆
3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤,饮食按照肾病饮食给予
糖尿病一周食谱C
注:1.每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆
3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤,饮食按照肾病饮食给予
低盐低脂一周食谱C
注:每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
低盐低脂一周食谱C
注:每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
痛风一周食谱C
注:1、每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;
3、肉类食品使用前要焯水去汤;
痛风一周食谱C
注:1、每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;
3、肉类食品使用前要焯水去汤;
肾病非透析患者一周食谱C
注:1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g
2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g
3、透析患者饮食参考普食菜谱
肾病非透析患者一周食谱C
注:1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g
2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g
3、透析患者饮食参考普通菜谱。

机关食堂养生食谱菜单大全

机关食堂养生食谱菜单大全

机关食堂养生食谱菜单大全
1. 糖醋鱼:鱼肉营养丰富,同时搭配糖醋汁能增加口感,滋补肝脏。

2. 酸辣土豆丝:土豆含有丰富的维生素C和纤维素,可以增
强免疫力,改善消化系统。

3. 西红柿炒鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质和各种维生素,搭配西红柿含有大量的番茄红素,对身体有益。

4. 清炒苦瓜:苦瓜可以降血脂、降血糖、清热解毒。

5. 红枣莲子银耳汤:红枣、莲子和银耳含有丰富的营养成分,有滋阴润燥、养肺益气的功效。

6. 紫菜蛋花汤:紫菜富含蛋白质和多种维生素,搭配鸡蛋能提供优质蛋白,对眼睛、皮肤有益。

7. 麻婆豆腐:豆腐富含植物蛋白,搭配辣椒、豆瓣酱等调料,具有温中益气、解毒通便的作用。

8. 素炒时蔬:炒时蔬保留了蔬菜的营养成分,搭配适量的植物油,能加强肠胃功能。

9. 蒸鲈鱼:鲈鱼肉嫩味鲜,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于调节血脂和降低胆固醇。

10. 番茄炒鸡蛋:番茄含有丰富的维生素C和纤维素,搭配鸡
蛋能提供优质蛋白,对皮肤有益。

这些都是一些机关食堂的养生食谱,供您参考。

养老院食堂食谱

养老院食堂食谱
米饭
鸡汤
红烧茄子肉沫
清炒西葫芦
白菜煎豆腐
米饭
紫菜蛋汤
香干韭菜炒肉
青菜
豆腐鸭血
米饭
西红柿蛋汤
花菜烧肉
大葱炒鸡蛋
时令青菜
米饭
西红柿蛋汤
粉蒸肉
莴笋片
青菜豆油皮
杂粮米饭
冬瓜粉丝汤
土豆烧肉
肉沫蒸蛋
香菇青菜
米饭
萝卜丝鸡汤
晚餐
肉包子
青菜面子
炒米粉
西红柿蛋汤
饺子
臊子面
鸡汤包子或花卷火腿源自饭紫菜蛋汤绿豆粥(稀)
蒸面(炒面)
xx社区医养中心长者(养老院)食谱
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
早餐
黑米红豆粥
鸡蛋
五香花卷
开胃小咸菜
玉米糊
鸡蛋
馒头
开胃咸菜
白米粥
鸡蛋
肉包子
开胃小咸菜
豆浆
鸡蛋
油条
黑米粥
鸡蛋
馒头
开胃小咸菜
黄金小米粥
鸡蛋
五香花卷
开胃小咸菜
豆腐脑
鸡蛋
肉包子
咸菜
午餐
胡萝卜烧肉
大葱炒鸡蛋
青菜
米饭
西红柿蛋汤
黄瓜炒鸡丁
西红柿炒鸡蛋
青菜

食堂减肥食谱一周

食堂减肥食谱一周

食堂减肥食谱一周周一:
早餐,全麦面包、鸡蛋、牛奶。

午餐,清炒时蔬、水煮鱼、蒸蛋。

晚餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。

周二:
早餐,燕麦粥、水煮蛋。

午餐,红烧鸡块、凉拌黄瓜。

晚餐,烤鱼、海带豆腐汤。

周三:
早餐,全麦土司、牛奶。

午餐,蒸鸡胸肉、拌海带。

晚餐,炒青菜、酸辣土豆丝。

周四:
早餐,鸡蛋饼、豆浆。

午餐,蒸鱼、凉拌黄瓜。

晚餐,蔬菜炒饭、紫菜蛋花汤。

周五:
早餐,全麦面包、水煮蛋。

午餐,炒鸡胸肉、拌海带。

晚餐,凉拌黄瓜、番茄鸡蛋面。

周六:
早餐,燕麦粥、牛奶。

午餐,清炒时蔬、水煮鱼。

晚餐,蒸蛋、海带豆腐汤。

周日:
早餐,全麦土司、豆浆。

午餐,红烧鸡块、凉拌黄瓜。

晚餐,烤鱼、酸辣土豆丝。

以上就是一周的食堂减肥食谱,每天的食谱都包括了主食、蛋白质和蔬菜水果,能够保证身体所需的各种营养素。

同时,这些食物的烹饪方式也比较健康,不会增加额外的热量摄入。

希望大家在遵循这份食谱的同时,也能够适量运动,保持良好的生活习惯,达到健康减肥的效果。

机关食堂菜谱4套

机关食堂菜谱4套
红烧茄子
酸辣大白菜
重庆辣子鸡
小红萝卜炒羊肉
水煮肉片
虎皮辣子烧茄子
清炒苦瓜
家常毛白菜
红烧肘子
西红柿辣子鸡蛋
蒜薹炒肉丝
肉丁萝卜丝粉条
白灼广东菜心
毛芹炒香干
主食
米饭
肉饼
馍馍
碎肉抓饭
蒸甜玉米
二节炒面
杂粮米饭
烤白饼
发糕
蒸山药
米饭
碎肉抓饭
金瓜烤饼
红枣发糕
蒸红薯
米饭
蒸面
黑米花卷
葱花饼
蒸南瓜
素抓饭
绿豆米饭
豆沙烤饼
发糕
麻辣素鸡
毛芹拌香干
西红柿拌黄瓜
红油萝卜干
凉拌绿豆芽
老干妈青椒圈
芹菜花生米
菠菜面筋
咸菜一道
主食
扬州炒饭
肉包
炸油条
葱花饼
馍馍
水煮蛋
炸油饼
花卷
素包
鸡蛋煎饼
广州炒饭
茶叶蛋
蛋炒饭
韭菜盒子
肉包
烤南瓜饼
花卷
水煮蛋
青椒炒米饭
炸油条
素包
花卷
火腿肠烤饼
茶叶蛋
广州炒饭
炸油饼
肉包
葱花饼
花卷
咸鸭蛋
汤类
鲜豆浆
玉米糊糊
胡辣汤
花生稀饭
星期五
早餐
菜品
蒜茸拍黄瓜
菠菜拌粉条
凉拌豆皮丝
凉拌豆芽
醋溜白菜
咸菜一道
川北凉粉
黄瓜拌肘花
香芹花生
凉拌心里美
酸辣土豆丝
葱油榨菜
小葱拌豆腐
凉拌海带丝
生拌葫芦瓜

湖北省高院机关食堂五月食谱表

湖北省高院机关食堂五月食谱表

机关食堂五月第一周食谱表星期二早餐主食类:(1)热干面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)炸酱面(粉)(2)肉末粉丝包馒头花卷豆丝油饼炒粉炒面花生粥副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:红薯土豆饮料类:豆浆酸奶汤类:米酒汤圆咸菜类:榨菜丝萝卜条大头菜酸包菜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)紫包菜凉拌海带丝拌腐竹(2)红烧武昌鱼农家小炒肉口水鸡回锅牛肉手撕包菜芹菜炒千张素炒苋菜汤类:川元汤甜汤鲜水果点心杂粮星期三早餐主食类:(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)(2)鲜肉包馒头花卷欢喜坨炒粉炒面白粥茶叶鸡蛋副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:红薯卤水花生饮料类:豆浆汤类:玉米羹咸菜类:萝卜丁外婆菜酸豆角榨菜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)凉拌粉丝凉拌海带丝凉拌黑木耳(2)椒盐鱼块苦瓜炒肉蒸水蛋蒜苔牛肚丝小白菜风味长豆角家常豆腐汤类:排骨汤甜汤鲜水果点心杂粮星期四早餐主食类:(1)热干面(粉)牛肉面(粉)炸酱面(粉)三鲜面(粉)(2)菜肉包馒头花卷豆皮炒粉炒面黑米粥副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:土豆玉米饮料类:酸奶豆浆汤类:桂花米酒咸菜类:榨菜丝萝卜丁大头菜洋姜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)花生米木耳拌芹菜紫包菜(2)农家小炒肉剁椒蒸鱼番茄炒鸡蛋黄瓜烧牛筋酸辣土豆丝苋菜韭菜炒千张汤类:冬瓜老鸡汤甜汤鲜水果点心杂粮星期五早餐主食类:(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)(2)鲜肉包馒头花卷肉末煎饼炒粉炒面白粥煮鸡蛋副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:水煮花生红薯饮料类:豆浆汤类:小汤元玉米羹咸菜类:萝卜丁大头菜苔菜八宝菜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)凉拌海带丝凉拌时蔬凉拌黄瓜(2)小炒牛肉剥皮鱼豆腐泡炖牛腩肉末蒸蛋豆瓣茄子韭菜炒豆芽清炒空心菜汤类:虾米紫菜汤甜汤鲜水果点心杂粮注:甜汤以绿豆、红豆汤为主。

机关食堂五月第二周食谱表星期一早餐主食类:(1)炸酱面(粉)牛肉面(粉)热干面(粉)三鲜面(粉)(2)菜肉包馒头花卷千层饼炒粉炒面白粥煮鸡蛋副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:玉米山药饮料类:豆浆汤类:桂花米酒咸菜类:萝卜丁大头菜外婆菜八宝菜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)花生米凉拌粉丝凉拌时蔬(2)红烧鱼块芋头烧鸡翅青椒小炒肉肉末蒸水蛋家常豆腐素炒小白菜农家烧苦瓜汤类:海带排骨汤甜汤鲜水果点心杂粮星期二早餐主食类:(1)热干面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)炸酱面(粉)(2)肉末粉丝包馒头花卷豆丝油饼炒粉炒面花生粥副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:红薯土豆饮料类:豆浆酸奶汤类:米酒汤圆咸菜类:榨菜丝萝卜条大头菜酸包菜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)紫包菜凉拌海带丝拌腐竹(2)红烧武昌鱼农家烧牛肉黄瓜烧老鸭木耳韭黄炒鸡蛋蒜茸菠菜土芹千张肉丝白灼广东菜心汤类:川元汤甜汤鲜水果点心杂粮星期三早餐主食类:(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)(2)鲜肉包馒头花卷欢喜坨炒粉炒面白粥盐蛋副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:红薯卤水花生饮料类:豆浆汤类:玉米羹咸菜类:萝卜丁外婆菜酸豆角榨菜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)凉拌粉丝凉拌海带丝凉拌黑木耳(2)剁椒蒸鲢鱼花菜番茄炖牛腩黑木耳炒蛋粉蒸肉手撕包菜鱼香茄子炒苋菜汤类:香菇木耳豆腐青菜虾米汤甜汤鲜水果点心杂粮星期四早餐主食类:(1)热干面(粉)牛肉面(粉)炸酱面(粉)三鲜面(粉)(2)菜肉包馒头花卷豆皮炒粉炒面黑米粥副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:土豆玉米饮料类:酸奶豆浆汤类:桂花米酒咸菜类:榨菜丝萝卜丁大头菜洋姜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)花生米木耳拌芹菜紫包菜(2)木耳炒肉片椒盐糍粑鱼蒸水蛋冬瓜红烧肉空心菜豆瓣黄豆芽韭菜炒千张汤类:平菇老鸡汤甜汤鲜水果点心杂粮星期五早餐主食类:(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)(2)鲜肉包馒头花卷肉末煎饼炒粉炒面白粥煮鸡蛋副食类:炒时蔬1 炒时蔬2杂粮类:水煮花生红薯饮料类:豆浆汤类:小汤元玉米羹咸菜类:萝卜丁大头菜苔菜八宝菜鲜水果中餐主食类:米饭副食类:(1)凉拌海带丝凉拌时蔬凉拌黄瓜(2)回锅牛肉红烧带鱼青椒香干回锅肉肉末蒸蛋小炒面筋酸辣黄瓜条生炝生菜汤类:冬瓜老鸭汤甜汤鲜水果点心杂粮注:甜汤以绿豆、红豆汤为主。

机关食堂食谱表

机关食堂食谱表
馒头、煮鸡蛋、凉拌豆角、凉拌金针菇、玉米 糊糊
米饭、芹菜炒肉、木耳炒肉、西红柿炒鸡蛋、酸辣白菜、紫菜 蛋花汤
肉丁抓饭、蒸南瓜、凉拌黄瓜、老虎菜、绿豆汤
臊子面、馕 拉面
星期五
花卷、黑米粥、煮鸡蛋、大锅菜
米饭、红烧鱼块、家常豆腐、豆角炒肉、炝莲白、绿豆汤
炒面
星期六黄瓜
星期一 星期二
机关食堂食谱表
早餐
午餐
晚餐
花卷、白米稀饭、凉拌豇豆、油炸花米、煮鸡 蛋
韭菜鸡蛋包子、八宝粥、凉拌三丝、素炒豇豆
米饭、豇豆炒肉、辣子炒肉、炝莲白、土豆丝、绿豆汤
米饭、大盘土鸡、白菜粉条肉、干煸豇豆、素炒油白菜、绿豆 汤
炒面 汤面、馕、蒸南瓜
星期三 星期四
油条、煮鸡蛋、黑米粥、凉拌豆角、油炸花生 米
米饭、冬瓜炖肉、酸辣土豆丝、木耳炒肉、西红柿炒鸡蛋、绿 豆汤
拉面
馒头、煮鸡蛋、白米稀饭,炝莲白、凉拌豆皮
米饭、大盘土鸡、干煸豆角、木耳油白菜、芹菜炒肉、紫菜蛋 花汤
臊子面、蒸南瓜、 馕

公司食堂一周食谱参考表

公司食堂一周食谱参考表

星期六 鸡蛋 牛奶 包子.煎饺 炒豆芽 青椒炒鸡蛋
星期日 鸡蛋 纯牛奶 蛋炒饭 炒西湖瓜 咸菜
雪菜烧排骨 红烧鸡腿 豆米炒鸡蛋 炒花菜 西红柿汤
洋葱炒黄鳝 多椒鱼头 炒莲藕 木耳炒西湖瓜 紫菜蛋汤
大肠烧豆腐 甲鱼烧咸肉 炒红烧排骨 炒蒜苔 炒青椒 青菜汤
烤鸭 红烧鸡 炒芹菜 炒莲藕 香菇鸡汤
牛肉烧土豆 香辣虾 千张炒韭菜 炒小白菜 蘑菇汤
洋葱炒鱿鱼 炒茼蒿 鲢鱼胡子烧豆腐 炒蒜苔
本周食堂伙食食谱公布表
星期三 鸡蛋 豆浆 蛋炒饭 炒白菜 咸菜
星期四 鸡蛋 酸牛奶.鲜奶 包子.煎饺 青椒炒蛋 炒莲藕
星期五 咸鸭蛋 豆浆 蛋炒饭 洋葱炒鸡蛋 炒土豆丝
日 期 : 2017/12/25—2017/12/29
红烧鸭子 丝瓜炒蛋 肉烧千张结 炒菠菜
红烧肉 夫妻肺片 炒海带丝 麻辣豆腐
红烧鸭 白菜粉条肉 炒土豆丝 炒豆角
红烧鹅 香菇炒青菜 炒花菜 肉烧四季豆
面条 馒头 咸菜肉丝 青椒炒土豆丝
伙食单位:
星期一 1 鸡蛋 2 豆浆 3 蛋炒饭 早餐 4 洋葱炒鸡蛋 5 炒土豆丝 6 7 1 老母鸡炖香菇 2 红烧肉 3 凉拌黄瓜 4 炒西兰花 中餐 5 西红柿汤 6 7 8 9 1 毛豆炒雪里红 2 胡萝卜炒千张 3 红烧鸡爪 晚餐 4 烧肉茶树菇 5 6 7
星期二 咸鸭蛋 酸牛奶.鲜奶 包子.饺子 炒豆芽 青椒炒鸡蛋

教师食堂食谱一周工作计划

教师食堂食谱一周工作计划

教师食堂食谱一周工作计划周一:亚洲风味
早餐:炒鸡蛋、热豆浆、馒头
午餐:糖醋排骨、红烧鱼、青菜豆腐汤、白米饭
晚餐:宫保鸡丁、蒜蓉西兰花、炒土豆丝
周二:地中海风味
早餐:烤面包、意式咖啡、水果沙拉
午餐:香煎鲈鱼、希腊沙拉、橄榄油意面
晚餐:地中海烤鸡、橄榄油烤蔬菜、面包蘸酱
周三:健康素食
早餐:燕麦粥、蔬菜沙拉、鲜榨果汁
午餐:炒素鸡、凉拌海带丝、豆腐蔬菜汤、红薯粥
晚餐:杂菜炒饭、拌豆腐虾仁
周四:意式美食
早餐:卡布奇诺、意式面包、水果酸奶
午餐:意式香肠焗饭、凯撒沙拉、蔬菜汤
晚餐:意式炸鸡、蔬菜披萨、意式意大利面
周五:中式经典
早餐:油条、豆浆、小笼包
午餐:红烧肉、鱼香肉丝、酸辣汤、白米饭
晚餐:红烧鸡翅、炒时蔬、炒饭
周六:日式料理
早餐:寿司、日式豆浆、水果拼盘
午餐:照烧鸡腿饭、海鲜拉面、日式豆腐汤
晚餐:炸鱼柳、日式炒面、海带汤
周日:家庭美味
早餐:法式吐司、煎鸡蛋、牛奶
午餐:可乐鸡翅、番茄牛肉、家常豆腐汤、白米饭
晚餐:红烧肉、葱爆牛肉、蒜蓉生菜
以上为教师食堂一周食谱工作计划,食谱的制定涵盖了不同风味、不同口味的菜肴,旨在为教师提供营养丰富、口味多样的餐饮选择。

同时,食谱中的每一道菜肴都融入了对当地特色食材的巧妙运用,以期为教师带来更丰富的用餐体验。

希望通过这份食谱工作计划的实施,能够为教师提供更好的用餐体验,促进教师的健康与幸福感。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
水煮肉片,凉拌耳片,卤龙骨,白油东瓜,酸辣土豆丝,白油丝瓜,苦瓜豇豆汤,米饭,泡菜,
星期四
小枣稀饭,包子,咸鸭蛋,干煸苦瓜,小葱豆腐,泡菜。
豆角回锅肉,土豆烧牛腩,粉蒸肉,肉沫碗豆,家常菜心,素炒三月瓜,西红柿排骨汤,南瓜蒸米饭,泡菜。
酸菜鱼,小尖鸡,豆角肉丝,素炒绿豆芽,素炒茄子【饺子】饺子汤,泡菜。
星期五
绿豆稀饭,பைடு நூலகம்条,豆浆,煮鸡蛋,炒土豆丝,炒东瓜,泡菜,
蒜苗回锅肉,尖椒炒猪头肉,水煮肉片,木耳炒鸡蛋,天蚕土豆,素炒小白菜,东瓜乌鸡汤,玉米饭,泡菜。
青椒肉丝,土豆烧排骨,豆角炒肉,小葱鸡蛋,素炒圆白菜,素炒飘儿白,白菜豆腐汤,泡菜。
星期六
大锅菜【水煮鱼】柿子蛋花汤
梅菜扣肉,鱼香肉丝,土豆烧肘子,韭菜豆干,素炒风尾,炒酸豇豆,鲫鱼豆腐汤,米饭,泡菜。
星期日
小米粥,花卷,煮鸡蛋,小葱豆腐,炒白罗卜丝,泡菜
回锅肉,青椒肉丝,拌猪头肉,蒸水蛋,三色豆芽,柿子鸡蛋,香菇炖鸡,米饭,泡菜。
大卤面【肉,鸡蛋,木耳,黄花,碗豆,土豆,青菜】面汤
机关食堂周食谱
XX机关食堂周食谱
2012年X月X日至X月X日
星期
早餐
午餐
晚餐
星期一
红薯稀饭,纯牛奶,小蛋糕,手工馒头,卤鸡蛋,凉拌三丝,素炒绿豆芽,泡菜。
尖椒回锅肉,土豆烧肘子,黄瓜拌猪头肉,柿子炒鸡蛋,香菇菜心,炒苦瓜,东瓜绿豆排骨汤,南瓜米饭,银耳汤,泡菜。
沙生炖鸡,凉拌口条,鱼香肉丝,炒罗卜丝,糖醋白菜,肉沫粉条,风尾汤,泡菜。
星期二
南瓜稀饭,手工花卷,煮鸡蛋,炒土豆片,拌豇豆,泡菜,
圆白菜回锅肉,红烧鱼块,青椒肉丝,肉沫茄子,酸辣土豆丝,素炒风尾,白罗卜骨头汤,玉米沙蒸米饭,泡菜。
宫保鸡丁,笋子肉片,白斩鸡,自然豆腐,炒黄豆芽,炒小白菜,白菜豆腐汤,泡菜。
星期三
花生稀饭,馒头,卤鸡蛋,炒豆角丝,素炝圆白菜,泡菜。
洋葱回锅肉,土豆烧排骨,毛血旺,麻婆豆腐,素炒茄子条,素炒空心菜红薯蒸米饭,香菇炖鸡汤,泡菜。
相关文档
最新文档