野生灵芝泡酒配方大全

野生灵芝泡酒配方大全

野生灵芝，是相对人工养殖灵芝而言的，指的是森林中纯自然生长的灵芝。这种灵芝菌盖呈木栓质，形态各异，长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓烈。人工栽培的灵芝每朵形态都一样，灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈，成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄，有柄或近无柄或无柄；紫芝有柄极少数无柄或近无柄。灵芝菌柄红褐色至黑色，都有漆样光泽，坚硬。灵芝生长中的光线过低就只长菌柄、不开片，如鹿角芝、灵芝草类。野生赤芝的菌盖少数有天然漆样光泽，经洗净烘烤干后，菌盖会溢出漆样光泽的灵芝油，有环状棱纹和辐射状皱纹。野生灵芝大小和形态变化较大。菌背面，有无数细小管孔，管口呈白色或淡褐色，灵芝生长初期菌背面一眼看去就一片白色，每毫米内有4～5个管孔，管口圆形，内壁为子实层。灵芝种子（孢子），卵圆形，壁两层，针尖大小，褐色，集多粉末状。

野生灵芝具有极高的药用保健价值，因而为广大市民，尤其是广大中老年朋友所喜爱，用野生灵芝泡制药酒就是一种才常见的处理野生灵芝的方法。那么，在使用野生灵芝泡制药酒的过程中有哪些注意事项？常见的泡制野生灵芝药酒的配方又有哪些呢？下面为您简单介绍一下。

药酒用什么白酒好？注意哪些事项？

1、泡酒的选用

（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效

果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

（3）不宜选择塑料桶装酒：市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶装的酒，虽说PET塑料桶装水很安全，但酒和水不一样，酒具有很强腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料接触，酒里极容易融入一些塑料有害成分，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

2、泡药酒药材的选用和处理

动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。

3、泡药酒容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。

常见的野生灵芝药酒配方

(网上搜集，仅供参考,具体咨询医生)

1.野生灵芝泡酒

配方：野生灵芝350克，纯粮白酒2000毫升;

制法：将野生灵芝切碎，放入白酒中浸泡10天，即可饮用;

用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升;

2.野生灵芝泡酒补虚方

配方：野生灵芝200克，上好纯粮白酒2000毫升;

制法：将野生灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用;

用法：每日早晚各1次，每次10——20毫升;

功效：补脑益智，强壮身体。

3.野生灵芝人参酒

配方：野生灵芝切片100克，人参40克，冰糖1000克，上等纯粮白酒3000毫升;

制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用;

用法：每日服2次，每次20毫升;

功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。

4.野生灵芝丹参三七酒

配方：野生灵芝切片150克，丹参25克，三七25克，纯粮白酒2500毫升;

制法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成;

用法：每日服2次，每次20毫升;

功效：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。

5.野生灵芝蜂蜜酒

配方：野生灵芝切片100克，纯粮白酒2000毫升，蜂蜜40克;

制法：将野生灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡39天后开启饮用;

用法：每日服2次，每次40毫升;

功效：此野生灵芝泡酒配方适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容

6.野生灵芝泡酒安神方（一）

配方：野生灵芝100克，上等纯粮白酒2000ML

制法：取50克左右的野生灵芝放入一斤白酒中，浸泡一周左右即可饮用；

用法：一日服2次，每次40毫升;

功效：健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神

7. 野生灵芝泡酒安神方（二）

配方：大的灵芝或切片200——300克，枸杞、黄芪、山药、五味子各50克，2000克50度以上纯粮白酒，孢子粉100克

制法：选个大的灵芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。；

用法：一日服2次，每次40毫升;

功效：健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神

8.野生灵芝岐黄酒

配方：上等纯粮白酒20斤，灵芝0。4斤，黄芪0。4斤，党参0。3斤，白术0。2斤，白糖或冰糖4斤；

制法：将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可；

用法：每天适量饮用；

功效：将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可，每天适量饮用。

9.野生灵芝杜仲酒