无线点餐系统解决方案doc
基于ZigBee的无线点菜系统解决方案
基于ZigBee技术的无线点餐系统解决方案一、应用需求该系统由服务员手持的带ZigBee无线数据通讯功能的无线点菜手持机或安装在餐桌上的具有ZigBee无线数据通讯功能的点菜机和安装在PC系统服务器端的ZigBee无线数据中心节点组成。
利用本套系统，服务员或顾客可以随时地使用无线点菜机进行点菜、加菜、结算等工作，并即时把数据传到后台数据服务器。
在数据服务器，安装有ZigBee无线数据中心节点，可以在有效范围内与无线点菜机进行随时随地的通讯，由服务器负责后台的数据维护管理。
系统由无线点菜手持机或桌上的无线点菜机、无线通讯节点及安装了无线ZigBee中心节点的PC控制机组成。
PC控制机端无线通讯节点与无线点菜机配合使用，完成点菜系统的无线数据通讯功能。
一台ZigBee无线通讯中心节点能够以轮询的方式与多台无线点菜机通讯。
在室内环境，受建筑物的阻挡等因素影响，当一台PC端无线数据节点的通讯距离不能覆盖整个应用场所时，在适当位置增设多个无线通讯路由节点，可以组成相当可靠的蜂窝状网络，保证数据的可靠传输。
二、基于ZigBee的餐厅无线点餐系统通信网络餐厅ZigBee无线节点网络，通过在餐厅、吧台、厨房、收银台、处理中心部署的ZigBee 节点设备构成了完整的无线通讯网络，实现了信息处理的自动化。
内置无线ZigBee通信模块的手持点餐终端，服务员通过手持的点餐终端处理顾客的点单，用户订单通过终端和大厅内的ZigBee网络自动地上传到厨房和收银台。
无线通信系统的ZigBee中心节点、无线ZigBee路由和无线点餐终端，构成一个蜂窝状的通信网络，任何一个节点以多跳方式实现通信。
其中任何一个ZigBee路由器，负责与中心网络的连接和数据中继转发。
所有的ZigBee路由器组成一个蜂窝网状网络，再与ZigBee中心节点连接，中心节点设置在总服务台，构建成一个完整的ZigBee无线网络，是个通信非常可靠的网络结构。
三、Zigbee无线技术优点设备省电ZigBee技术采用了多种节电的工作模式，可以确保两节五号电池支持长达?6?个月到2?年左右的使用时间；通信可靠ZigBee采用了CSMA－CA的碰撞避免机制，同时为需要固定带宽的通信业务预留了专用时隙，避免了发送数据时的竞争和冲突；MAC层采用了完全确认的数据传输机制，每个发送的数据包都必须等待接收方的确认信息；网络的自组织、自愈能力强ZigBee自组织功能：无需人工干预，网络节点能够感知其他节点的存在，并确定连接关系，组成结构化的网络；ZigBee自愈功能：增加或者删除一个节点，节点位置发生变动，节点发生故障等等，网络都能够自我修复，并对网络拓扑结构进行相应地调整，无需人工干预，保证整个系统仍然能正常工作。
餐饮及无线点菜方案
餐饮及无线点菜方案1. 引言在现代社会，餐饮行业的竞争越来越激烈。
为了提高餐厅的服务质量和顾客满意度，许多餐厅开始采用无线点菜方案。
无线点菜方案是指通过无线网络和智能终端，让顾客可以自助点菜，并将订单直接发送到厨房，从而提高服务速度和准确性。
本文将介绍餐饮及无线点菜方案的实施方式和优势。
2. 实施方式2.1 硬件设备准备要实施无线点菜方案，首先需要准备必要的硬件设备。
这些设备包括智能终端、无线路由器、厨房打印机等。
•智能终端：可以是智能手机、平板电脑或专门的点菜终端设备。
顾客通过这些终端可以浏览菜单、选择菜品并下单。
•无线路由器：用于提供无线网络连接，保证顾客能够顺畅地使用点菜系统。
•厨房打印机：将顾客的订单打印出来，方便厨房进行制作。
2.2 开发和部署点菜系统实施无线点菜方案还需要开发和部署点菜系统。
点菜系统是顾客与餐厅之间的桥梁，必须保证系统的稳定性和可靠性。
•开发点菜系统：根据餐厅的需求，开发适合的点菜系统，包括菜单管理、下单流程、付款方式等。
•部署点菜系统：将点菜系统部署到智能终端和服务器上，保证系统能够正常运行。
2.3 培训和测试在正式使用无线点菜方案之前，餐厅的工作人员需要接受培训，掌握点菜系统的使用方法和注意事项。
此外，还需要进行系统的测试，确保系统的稳定性和功能完整性。
•培训工作人员：为餐厅工作人员提供培训课程，教授他们如何使用点菜系统，处理订单和故障。
•系统测试：对点菜系统进行全面的测试，包括功能测试、兼容性测试、性能测试等，以确保系统的稳定性和可靠性。
3. 优势实施无线点菜方案带来了许多优势，主要包括以下几个方面：3.1 提高服务效率通过无线点菜方案，顾客可以自助点菜，不再需要等待服务员的服务。
这样可以节省顾客的等待时间，提高服务效率。
同时，订单可以直接发送到厨房，减少了服务员的传菜任务，使他们能够更好地专注于其他服务工作。
3.2 提升服务质量无线点菜方案可以减少订单错误率，避免了因为服务员记错、听错或写错菜品而导致的问题。
无线点餐系统方案
以我给的标题写文档，最低1503字，要求以Markdown文本格式输出，不要带图片，标题为：无线点餐系统方案# 无线点餐系统方案## 概要无线点餐系统是一种通过使用移动设备，如智能手机、平板电脑等，让顾客可以在餐厅内直接通过应用程序进行菜单浏览、点餐和支付的技术解决方案。
该系统不仅提高了餐厅的服务效率和顾客的就餐体验，还能减轻服务员的工作量。
本文档将介绍无线点餐系统的功能和实施方案。
## 功能无线点餐系统应具备以下主要功能：### 1. 菜单展示系统应该能够展示餐厅的菜单，包括菜品的图片、描述、价格等。
菜单信息应该对顾客友好且易于浏览。
### 2. 点菜和定制顾客可以通过系统选择菜品，并可以根据个人口味进行定制。
例如，加入或删除配料、选择烹饪方式等。
### 3. 购物车和订单管理顾客选择完菜品后，系统应该能够显示已选择的菜品清单，以及总价和预计等待时间。
顾客可以根据需要修改购物车内容，并最终提交订单进行支付。
### 4. 支付和结算无线点餐系统应提供多种支付方式，如在线支付、扫码支付、信用卡支付等。
系统应确保支付过程安全可靠，并能保护顾客的个人或银行信息不被泄露。
### 5. 顾客评价和反馈无线点餐系统应该允许顾客对餐厅和菜品进行评价和反馈。
这有助于餐厅了解顾客的满意度，以及改进菜单和服务。
### 6. 服务员管理系统应该支持服务员的账号管理和权限设置。
服务员可以在系统中查看顾客的订单，并进行确认和处理。
## 实施方案无线点餐系统需要以下基础设施和技术支持：### 1. 移动应用程序开发开发一个移动应用程序，支持Android和iOS操作系统。
该应用程序应具备良好的用户界面设计，以提供良好的用户体验。
### 2. 后台管理系统建立一个后台管理系统，用于管理餐厅的菜单、订单和顾客评价等信息。
后台管理系统应具备易用性和稳定性，并且能支持高并发的操作。
### 3. 数据库管理系统无线点餐系统需要一个数据库管理系统来存储和管理菜单、订单、顾客信息等数据。
酒店无线点菜系统方案书
酒店无线点菜系统（方案书）时刻服务在您身边目录一、需求分析与方案设计二、系统简介三、网络示意图四、无线点菜机介绍五、各子系统功能介绍六、实施方案七、售后服务八、费用预算一、需求分析与方案设计XX酒店是一家面积平方米左右的餐饮消费场所。
根据餐厅要求和我公司的实际工程经验，整理并分析需求如下：1、建立餐厅计算机管理局域网，实现餐饮收银、总经理、财务库房等岗位的计算机联网、数据共享。
2、按照餐厅面积及餐台的数量，计算机管理局域网中应配置计算机站点数如下：收银站点个，安装“前台管理”软件，用以服务员对帐单进行收银管理；库房配置1台计算机，安装“库房管理”软件，用来处理库存商品的出入情况、供货商的供货情况等；总经理查询站点1个，安装“后台经营分析”软件，用以监控餐台的经营情况和收银员的收银情况。
3、使用无线点菜功能，可省去了服务员来回跑动下单的麻烦：客人进店后，服务员通过无线点菜机点菜，所点菜品均实时在厨房与吧台打印机打印。
客人如有催菜、等叫、退菜等要求均可以用无线点菜机来完成，客人要结帐时，服务员可随时通过无线点菜机查询客人消费金额。
（所有的操作均有权限限制）根据餐台的数量及点菜方式，配置无线点菜机，根据餐厅的实际面积及无线通信基站的有效距离应配置基站台。
4、实现厨房的分单打印功能：“厨房制作”模块能根据系统的设置将不同的菜品分单到不同的厨房打印机，厨房设置台厨房打印机。
5、划单打印：建议在传菜部安装划菜打印机，打印划菜单，用于上菜确认。
二、系统简介1.后台数据库采用微软SQL SERVER2000。
它是目前主流的数据库系统，具备C2级的安全性，具备数据的备份、恢复等的手段和方法，实现实时的数据备份。
2.整套系统的开发环境采用面向对象的开发工具，整体为完全独立的模块式结构，允许用户根据需要灵活配置。
3.整套系统的运行界面均支持用户自定义，菜品、餐台、报表等部分数据可实现数据的导出，用户可根据业务的实际需求灵活地定义系统的各种参数，具备完整的数据检查、数据自动生成、自动纠错功能，具体可以参考后续的系统各模块介绍。
无线点菜系统
PDA无线点菜系统--解决方案一、方案简介在互联网飞速发展的今天，各行各业都在积极地向信息科技靠拢。
而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点菜程序尤需改造。
餐饮业传统的点菜方式纯属人工操作，因此繁重的工作量、高比例的人为错误是严重影响工作效率的主要原因，其中存在的几大弊病归纳起来如下：1.工传递单据浪费时间，效率低下，直接影响到翻台率；2.经营大规模菜系时单据多、信息量大，而分单、传菜等环节越多越易出差错，直接影响服务质量和效率；3.繁琐复杂的财务核算工作4.只能靠“人制”，无法实现真正的“法制”，使得现代企业管理的理念不能真正贯彻实现；5.无法保证有效的财务监督管理机制。
为餐饮业带来崭新的服务手段与管理理念，优化业务流程，大幅提升餐厅的服务品质与企业形象，实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化，并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势。
无线点菜系统是专门针对现代连锁餐饮行业的经营管理系统，采用目前最为先进的802.11b无线信息技术和智能掌上电脑及触摸屏设备实现点菜、下单、打印结帐单，菜式图片显示等，操作界面简捷，功能强大，提供全屏手写。
二、适用范围本产品适用于有能力的大中小型中餐厅、特色餐厅、西餐厅及各种茶吧、酒吧等。
当前系统仅能实现中文。
三、功能简介1.前端功能登陆Logo界面：由客户提供logo背景图片，加入背景图片；输入桌号和密码进入终端点菜界面。
视频播放：支持循环播放视频，同时可选择性的播放视频。
•菜谱显示：菜谱以菜谱编号升序排列显示，可进行直观、快捷的点菜操作。
同时显示文字信息以及图片信息。
•加菜功能：可通过点击“添菜”按钮，将顾客点的菜加入菜单中。
•删菜功能：可通过点击“删菜”按钮，将顾客请求退的菜从菜单中删除。
•查单功能：可能点击“已点”按钮，查询对应菜单的所有点菜信息和统计出菜单总价，了解顾客消费情况。
•订单上传功能：将确认的订单上传至服务器进行最终的结算。
2.后台服务器•订单管理：根据条件查询到客人上传的未结算订单数据。
博立无线点菜餐饮管理系统方案书
博立无线点菜餐饮管理系统方案书博立无线点菜餐饮管理系统方案书随着消费需求的变化以及技术不断发展，无线点菜已成为许多餐饮企业的必备配置。
博立无线点菜餐饮管理系统方案书是为餐饮企业提供一种完整的管理解决方案。
该系统方案使用先进的技术，结合餐饮行业实际需求，为餐厅提供全方位的数字化管理服务。
一、系统功能该系统方案主要包括餐厅前台点菜、后厨制作、订单管理、营销推广、数据分析五大模块。
具体功能如下：1. 前台点菜用户可使用手机扫描二维码进入点菜系统，根据菜单选项自主选取菜品，并可以选择口味和数量。
同时，系统也具备人机交互功能，服务员可在后台查看用户点单信息，给顾客提供更加个性化的建议和服务。
2. 后厨制作当用户下单完成后，厨房系统会自动接收到订单，并根据订单详情制作出相应的菜品，确保每个菜品都能够及时制作和送达。
同时，系统也支持多人制作相同品类的菜品，防止瓶颈出现。
3. 订单管理系统会自动记录每个顾客的点单信息和消费记录，方便餐厅管理对顾客的消费习惯和偏好进行分析。
并且系统支持顾客预订、排队叫号、自动记账等功能，更加方便用户就餐。
4. 营销推广该系统方案也提供了各种营销活动，在满足用户就餐需求的同时，让用户在餐厅拥有更好的用餐体验。
例如，派发优惠券、集赞活动、生日福利提醒等。
5. 数据分析本系统在每日的营运中，实时对餐厅的运营数据进行统计分析。
将数据可视化，帮助管理员更快、更准的掌握餐厅的日常运营数据，更好地做出相应的经营决策。
二、系统优势1. 提高效率无线点菜系统的出现，简化了传统点餐流程的繁琐环节，比如顾客不用在点餐时面对复杂的菜单和纸质版点餐单，节省了人工耗时。
2. 提升用户体验无线点菜系统的数据化服务，让管理员能更好地对顾客的消费记录进行分析，个性化推荐，提升顾客满意度。
3. 降低成本凭借无线点菜系统，减少了错误订单，杜绝了因为口音、听力不好等语音交流问题造成的点餐错乱；并且电子订单管理，让菜品制作更加科学合理，减少人工操作的成本。
餐饮监控无线点餐方案
餐厅安防监控与无线覆盖一体化解决方案方案简介对于餐厅、咖啡厅等大众消费场所，无线网络和监控网络不可或缺。
餐厅的免费无线Wi-Fi一方面可以为顾客提供微信、支付宝等支付便利，另一方面，无线Wi-Fi也成为顾客对餐厅好评的重要参考。
而餐厅一般人员密集，且流动性很大，安防监控不仅是防止盗窃、夜间安全的重要保障设施，还能解决因收银或顾客随身物品丢失引起的纠纷。
本方案为有线网络、无线Wi-Fi以及安防监控一体的综合网络解决方案，请结合实际情况选择需要的设备（例如餐厅已有无线路由器、交换机等设备，只需选择与监控相关的IPC、NVR设备即可）。
需求分析餐厅在建设网络时，会从美观性、简易性、稳定性以及低成本几个方面考虑，有如下需求：1、能提供高带宽网络接入，支持高密度接入；2、网络稳定可靠，管理网络与访客网络隔离；3、监控设备通过标准PoE方式进行供电，节省布线成本，满足消防需求；4、安装简单，通过简易的方式集中管控摄像机；5、支持预览、存储、回放及报警触发设置等，可以远程实时监控；6、易维护，有灵活的扩展性。
7、为无线点餐提供扩展性网络拓扑用餐高峰期时，大厅人员密集，需要安装支持高密度接入的无线AP。
而在收银、门口、大厅、厨房等位置需要安装摄像机进行实时监控。
如上图，拓扑中使用PoE交换机、PoE AP和PoE IPC（网络摄像机），交换机通过网线为AP和IPC供电，可以避免额外布线。
方案特点通过以上方案设计，可以实现无线网络、监控网络和办公的基本需求，有以下显著特点：针对性强方案中的设备选配充分考虑到餐厅的实际需求以及组网成本，例如，大厅配备高密度无线AP，满足高峰期时的终端接入需求；通过PoE供电可以在一条网线上同时传输数据和供电，充分考虑店面对美观布线的要求。
功能丰富无线方面，TP-LINK无线路由器和无线AP可以设置多个SSID，支持微信连Wi-Fi；监控方面可以设置录像计划、视频遮挡、移动侦测以及回放、导出录像，红外日夜模式自动切换可以保证全天候监控。
餐厅无线解决方案
餐厅无线解决方案1. 引言在现代餐饮行业中，无线网络已成为餐厅经营的重要一环。
顾客们渴望能够在就餐期间保持联网状态，用手机浏览新闻、社交媒体，或者与朋友家人分享用餐体验。
因此，为餐厅提供可靠、高速的无线网络已经成为不可或缺的服务需求。
本文将介绍一个完善的餐厅无线解决方案，包括网络架构设计、设备配置和安全性保障。
2. 网络架构设计为了提供高质量的无线网络服务，餐厅需要进行网络架构设计。
以下是一个典型的餐厅无线网络架构设计方案：2.1 网络拓扑图+----+| || WAN|| |+----+||+---+| ||AP1|| |+---+||+---+| ||AP2|| |+---+2.2 组件说明•WAN：餐厅的广域网连接，一般由餐厅经营者提供，可以是光纤、电缆或者其他类型的互联网连接。
•AP1和AP2：餐厅内的接入点（Access Point），负责提供无线信号覆盖和连接。
3. 设备配置无线网络的性能和稳定性直接受到设备配置的影响。
以下是一个推荐的餐厅无线解决方案的设备配置：•路由器：选用性能强劲的商用路由器，支持快速无线速度和较多的连接设备。
•接入点：选择覆盖面积较大、信号稳定的接入点。
可以根据餐厅的大小和结构进行部署，确保整个场所都有信号覆盖。
•客户端设备：顾客使用的设备也需要支持无线连接，如智能手机、平板电脑等。
建议餐厅在营业前检查所有接入点和客户端设备的连接性能。
4. 安全性保障保障顾客和餐厅数据的安全是无线网络的一个重要方面。
以下是一些保障安全性的措施：•密码保护：为无线网络设置密码，限制只有餐厅员工和顾客可以访问。
•客户隔离：使用VLAN（虚拟局域网）技术，将顾客设备与餐厅内部设备隔离，以防止潜在的安全风险。
•加密通信：使用WPA2加密协议，确保无线数据传输的安全性。
•安全更新：定期更新路由器和接入点的固件，以修复潜在的漏洞和提升系统安全性。
除了上述安全措施，餐厅也应制定一套完善的网络使用政策，包括禁止非法下载、限制带宽使用等内容，以保障无线网络的正常运行和安全性。
无线点菜通信系统解决方案
无线点菜通信系统解决方案目录1. 引言 (1)2. 无线点菜通信系统方案的建设目标 (1)2.1. 设计目标 (1)2.2. 管理目标 (2)2.3. 最终目标 (2)3. 无线点菜通信系统的工作业务流程 (2)4. 无线点菜通信系统基本功能简介 (3)4.1. 系统基本功能说明 (3)4.2. 落单系统 (4)4.3. 收银系统： (5)4.4. 出单管理 (5)4.5. 销售收入报表 (5)4.6. 系统设置 (6)4.7. 决策支持 (6)5. 无线点菜和通信系统的网络拓扑 (6)6. 无线点菜和通信系统的特点 (7)6.1. 无线点菜 (7)6.2. 架设简单 (7)6.3. 免费通信 (7)6.4. 无线上网 (8)6.5. 操作简便 (8)6.6. 大容量，高速传输 (8)6.7. 稳定可靠性高 (8)6.8. 数据集中管理 (9)6.9. 点菜终端美观大方 (9)6.10. 不丢单技术。
(9)6.11. 满足各种酒店的要求 (9)7. 无线点菜和通信系统效益 (9)7.1. 节约成本 (9)7.2. 提高效率、减少错误 (10)7.3. 树立品牌形象、提高顾客忠诚度 (10)7.4. 计算机跟踪整个流程 (10)7.5. 为决策层提供决策的依据 (10)7.6. 提高酒店的管理水平 (10)1.引言中国的餐饮业是一个具有悠久历史和深厚文化积淀的行业，然而在现代科学技术与社会经济高速发展的今天，餐饮业却依然采用传统的运作管理模式，靠大量的人工处理顾客的预订、查询、点菜、来回奔跑于厨房下单、催菜、厨师常因看不清楚服务员的字迹而苦恼。
随着餐厅规模和客流量日益增大，这种传统模式受到了极大的挑战：因服务员字迹不清导致落单错误；点菜单不翼而飞；顾客再三催促上菜却迟迟不到、收银员舞弊等跑、冒、滴、漏现象屡屡发生。
为了改变这种状况，除加强员工训练、改善薪资结构及实施奖励制度外，更重要的是要运用先进的电脑科技来改善作业流程、加强服务管理、更新决策手段，以提高生产力、提升服务品质。
XXX饭店无线点菜餐饮管理系统方案
XXX饭店无线点菜餐饮管理系统方案一、需求分析与方案设计需求分析：在跟菩提树酒家刘总经理初步沟通后，我们整理和分析了以下客户需求：1、实时掌握餐台的预订状态，实时了解当前就餐时间段餐台占用状况迎宾员和服务员可以使用无线点菜机或前台的计算机查看当前桌台预订和开台情况，点菜机实时显示各台的使用和预订情况。
2、实现餐厅无线点菜功能服务员通过手持无线点菜机发送客人点菜信息进行下单，客人就餐完毕后，服务员按点菜机的结帐键，通知收银台提前为客人准备帐单和发票。
无线点菜支持客人点菜口味要求如：“多盐、少辣椒等”，操作要求简单、高效。
3、点菜后实现厨房制作单分单打印等功能，此时前台和配菜间同步打印点菜清单。
菩提树酒家分别设有热菜部、冷菜部，则系统会根据设置自动将不同的菜分单到不同的厨房打印机来打印。
4、降低库存原料成本，加快原料周转时间，实时监控库存状况。
方案设计：菩提树酒家计划安装博立无线点菜餐饮管理系统一套，初步规划含BL-04型博立无线点菜机8台、BL-01型无线通信基站2台。
其他如PC机由用户自行准备。
软件包括：前台：预订管理、前台管理、系统设置、无线点菜机管理、厨房制作共5个软件模块。
总经理办公室：后台报表模块仓库：库房管理模块第 1 页共1 页二、网络示意图三、费用预算：第 2 页共2 页四、系统硬件配置介绍：1、博立无线手持点菜机：用于服务员手持点菜、管理、结帐、发短信等，根据酒店的规模和客流情况配置。
服务前:查询客人的口味、爱好、禁忌、储金卡余额；查询餐台的占用和预订；查询菜品、套餐、酒店推荐菜等。
服务中：开台、换台、并台、撤台、修改台头；点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜；查询菜品的制作进度；确认海鲜类菜品的重量；菜品上桌后勾挑。
服务结束：现金和优惠卡均可以立刻结账，可以根据需要选择是否打印客户消费清单。
特殊情况：独特的短信息功能，快速沟通又不打扰客人。
2、博立无线通信基站：用于双向收发博立无线点菜机发送的数据，根据酒店的规模，可以在酒店的适当的角落布置两个即可；80-500米无线通信距离。
餐饮及无线点菜方案
餐饮及无线点菜方案随着科技的不断进步，餐饮行业也迎来了智能化时代。
从传统的现场点餐到如今的无线点菜，餐饮行业正在积极变革，提升顾客体验和经营效率。
本文将介绍餐饮无线点菜方案的工作原理、优势和应用场景。
一、工作原理无线点菜方案是基于移动互联网及智能终端技术的智能餐饮解决方案，其工作原理可以简单概括为三步：1. 顾客通过手机等智能终端扫描二维码进入无线点菜平台界面。
2. 顾客在平台上选择菜品并提交订单。
3. 厨房及服务员收到订单，进行制作和送餐。
二、优势相比传统的现场点餐，无线点菜方案具有以下显著优势：1. 提升顾客体验：顾客无需排队等候点餐，可以在任何时间、任何地点通过手机完成点餐，节约时间，提升体验。
2. 提高经营效率：无线点菜方案可以快速处理大量订单，减少服务员的工作量，有效提高餐厅的周转率和经营效率。
3. 降低成本：采用无线点菜方案可以减少服务员的数量和流失率，节省人力成本；并且可以避免订单错误和投诉，减少餐厅的经营成本。
三、应用场景餐饮无线点菜方案适用于各种餐饮场景：1. 餐厅：可以帮助餐厅提高顾客体验和经营效率，优化餐厅管理与客户关系。
2. 快餐店：可以避免顾客因等待而不满意，保障在早餐、午餐用餐高峰期间的服务速度。
3. 酒店：可以改善客房送餐服务，提升客户认同和满意度。
4. 外卖平台：可以优化订单收发、厨房作业、配送调度等餐饮外卖流程。
四、无线点菜方案的实现目前市场上已经有不少无线点菜方案提供商，掌门1对1、餐饮星球、知味等公司，都提供了可定制化、多场景适用的无线点菜方案。
掌门1对1无线点菜云平台是业内领军品牌，旗下的掌柜APP实行线上无人云点单，且支持无距离预定、支付、评价、分店查询、特价折扣等多种功能，一键下单方便快捷且防止了点单过程中服务员数据记录不准确导致出错。
使用无线点菜方案，餐厅需要具备移动支付和网络技术的条件，在平台选择一个可靠的无线点菜方案，再进行方案的定制化和调试，让整个方案符合自身的经营需求。
酒店饭店无线点菜方案
酒店饭店无线点菜解决方案目录第1章概述 ....................................................................... 错误！未定义书签。
第2章酒楼实际情况、需求及解决方案........................... 错误！未定义书签。
2.1 酒楼实际情况 ................................................................. 错误！未定义书签。
2.2 管理需求 ......................................................................... 错误！未定义书签。
2.3 对应解决方案 ................................................................. 错误！未定义书签。
2.4 系统配置表及安装位置 ................................................. 错误！未定义书签。
2.5 系统方案示意图 ............................................................. 错误！未定义书签。
第3章方案预算 ................................................................... 错误！未定义书签。
第4章无线点菜模块简介 ................................................... 错误！未定义书签。
4.1 龙腾餐饮6.0无线点菜模块简介................................. 错误！未定义书签。
第5章系统性能介绍 ........................................................... 错误！未定义书签。
无线点菜餐饮管理系统解决方案
XXXX西餐厅餐饮管理系统-------------- 方案建议书1.前言非常感谢XXXX西餐厅惠予xxxx电子（以下称xxxx）交流沟通的机会。
我们希望参与此次XXXX西餐厅餐饮系统项目的重构与整合，同时更希望成为XXXX西餐厅的长期合作伙伴和战略同盟。
通过对XXXX西餐厅的现有系统架构及部分需求的初步了解，xxxx给出餐饮项目的系统方案介绍，以及实施方案，同时给出实施的项目预算（报价）；这是本方案说明书的目的。
我们衷心希望双方能在推行餐饮管理系统的项目合作上圆满成功。
1.1、行业经验●我们有非常成熟和优秀的产品捷点通结合全球先进管理经验和国内的实际情况，成功地开发出适合中国国情的管理系统产品：捷点通餐饮管理系统，该产品结合了先进的技术和丰富的行业经验，具有丰富的功能、完善的业务处理流程、适合不同业态需要、灵活的自定义功能、很好的兼容性（支持windows 9X/Me/NT/2000/xp 等操作系统）等特点，该产品凭着友好的界面、方便的使用、强大的功能、较好的安全性和稳定性，得到广大用户的好评和喜爱，在同行业中遥遥领先。
该产品经过全国各地不同类型客户的广泛使用，同时我们也结合目前国外的先进管理经验和国内不同客户的需求，不断地完善和升级我们的产品，目前最新的版本为V6，该版本具有更加丰富的业务功能、支持不同的业态模式。
●我们有强大的技术力量捷点通有一支强大、稳定的开发队伍专门负责产品和有关项目的开发、测试和技术支持，该开发队伍中，开发人员都具有丰富的数据库系统开发和应用、Internet开发、网络等技术。
同时有着丰富行业经验，我们可以提供该领域的行业顾问、系统集成开发和实施、技术支持等服务，同时我们可以根据客户的需求，给客户提供全面的行业解决方案。
2、需求和目标根据对当前餐饮行业的掌握，总结出的需求主要在以下几方面的管理要求和目标：2.1、需求现在的餐饮行业在出品方面的很有特色，环境幽雅，装修豪华，但在很多方面还在使用手工方式来处理运作问题。
无线点菜解决方案
无线点菜系统解决方案一、硬件、软件特点及功能简介1、点菜机特点：●操作简单:拼音联想(代码)输入，简单易懂，无须培训，适合各种文化程度的服务员.●无线传输：接收器覆盖范围广，随时随地传送信息，没有方向限制。
●界面直观：手持机的制作都是从用户操作简单、方便的角度出发，一目了然。
●价位低:硬件、软件都是由本公司自主开发，以直销方式卖至用户.●个性化设计:公司可以根据酒店的不同菜系、不同布局等因素对本产品进行简单、及时的调整，满足用户的特殊要求.●有二级汉字字库,存储15000条菜谱；●采用了128×128点阵的液晶显示屏,键盘采用激光镭雕技术，使用寿命达50万次，液晶键盘有背光.●功能强大，可以满足目前酒店、餐饮管理所需的各种需求,可以根据用户特殊需求支持在线编程和升级。
●整个机身小巧美观,重量只有70克.●有效距离1000米可以覆盖5-6层大楼2、点菜机功能简介：3、软件功能：二、系统组成及工作流程系统主要由计算机、基站、点菜机、打印机、数据下载线、多串口卡等组成.●把相关信息存储到计算机，如:服务员编号、密码、食谱、菜做法、会员信息等。
●通过数据下载线向手持机下传计算机里上述相关信息。
●手持机把房台情况、点菜情况以及结帐情况等通过无线传输形式发送到接收器(基站）。
基站经过自检确定能够正常工作后，将收到的信息准确无误的传输给计算机并加以保存或打印。
●如果发生意外情况，手持机不能正常无线传送数据时，可以直接通过232数据线上传点菜信息，不会影响系统的正常工作.三、同类产品性能比较注：1.红外传输距离短，有方向性；所需基站数量多，配有通讯主机，系统复杂。
2.PDA系统结构复杂，故障点多,故障率高，易出现死机现象,总价高。
系统分段图示如下：民餐中餐基 站收银、酒水面 点 吧台计算机热菜 凉菜基 站收银、酒水面 点 吧台计算机热菜 凉菜基 站收银、酒水 吧台计算执政党大排挡五、系统配置报价根据用户具体情况及实际需要,预计配置如下：注:此报价不含税。
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今天我们生活在充满数字的时代，随着GPRS、CDMA1X、蓝牙、WLAN等无线技术的突飞猛进，移动生活、移动办公逐渐由概念转为现实，信息数据随手可及。
特别是广域无线数据传输技术的成熟，运营商的大力推广，WLAN的应用日渐普及，逐步渗透到金融、公安、教育、物流、商贸等行业中，并日益影响到人们生活的方方面面，种种梦想化为现实成为了可能。
对于传统的餐饮业而言，也在潜移默化中感受到无线网络的无穷魅力。
通常情况，餐厅点餐、送单、结账都采用人工传递，这种工作流程效率低下，而且在就餐高峰期人员繁杂的情况下，服务员在快速手写点餐、人工送单中可能还会增加误操作的几率，造成客人投诉，影响到服务质量，甚至有损餐厅的美誉度。
随着WLAN技术的普及，一些规模较大的酒楼餐厅开始考虑利用这种最为先进、最具时尚潮流的网络技术来建设一套灵活、快捷的信息管理系统，以优化管理流程，使酒店的服务和管理得到实质性的提升，提高品牌形象和行业核心竞争力，武汉楚灶王大酒店便是其中受益者之一。
自动化管理迫在眉睫
武汉楚灶王大酒店是当地享有盛誉的知名餐饮场所，历来以先进的经营理念和特色的服务见长，但随着业务量的增长以及酒店规模的壮大，传统的点餐操作流程所存在的弊端开始显现出来。
传统点餐方式基本依赖于人工操作，这种简单的点餐方式存在着诸多问题：一方面在用餐高峰期，人工传递定单浪费了时间，降低了工作效率，直接影响了翻台率。
经营大规模菜系时，单据多、信息量大，而分单、传菜等环节繁杂，经过的人越多越容易出问题，造成误操作，直接影响了服务质量；另一方面，点餐的整个流程受到每个环节执行情况的制约，如何理顺和优化点餐程序，使点餐与后台、财务同步进行，实现信息的高效传递和整合，保证有效的监督管理机制，都成为酒店迫切需要解决的问题。
面对这些问题，采用先进的计算机网络技术搭建一个高效的网络已经成为必然，但考虑到有线网络在进行综合布线时会影响到酒店正常营业，而且还会影响到酒店的外部装饰，时间周期也比较长，因此，施工方否定了传统的网络构建方式。
22M无线技术轻松架构信息网络
楚灶王大酒店分为三层，每层层高4.5米，使用面积达7000平方米，共可容纳2000人同时进餐。
同时，酒店内装饰结构多为木龙骨和轻钢龙骨结构，对于信号的传输没有影响，非常有利于无线网络的建设。
根据这些实地环境和应用需求，项目施工方最终采用了国际著名的网络设备及解决方案提供商D-Link特色鲜明的无线点餐方案。
该方案以D-Link享有盛誉的22M无线技术为核心，采用了架设基于无线局域网络连接PDA构成无线点餐平台的整套解决方案，旨在进一步理顺和优化酒店的整个点餐服务流程，利用先进的网络技术，构建一个融合点餐、后台准备和管理监督于一体的网络系统，实现所有信息流的高效传输，并为财务管理和人员配置提供准确的依据和有效的监管。
在整体方案建设中，采用了包括DWL-900AP+无线访问节点、DWL-650+、DWL-120+、DCF-660W等关键产品在内的方案组合，并利用具有冗余功能的DES-1024R+以太网交换机组装无线点餐网络，并通过交换机使点餐服务器与打印服务器实现互连，将整个点餐的流程实现无线信息化管理。
鉴于对武汉楚灶王大酒店的场地空间庞大，建筑结构适合无线信号的传输，施工方布置了多个分布节点。
一楼大厅为用餐大厅，选择使用了5台DWL-900AP+进行整层的覆盖。
二楼的全部包厢采用了多达6台DWL-900AP+进行覆盖，一方面使每个包厢的无线传输稳定高效，另一方面，也对一楼大厅的无线网络起到了有效的辅助作用。
在第三层布置了3台DWL-900AP+，完成对所需部分的无线覆盖。
同时，相邻的无线节点间采用不同的信道划分，防止出现同频干扰现象，保证所有顾客在同时点餐的过程中互不干扰。
在各个搂层间布置的无线节点是整个网络中连接前台和后台的关键通路。
所有安装的DWL-900AP+都通过网线与控制间的DES-1024R+以太网交换机相连，交换机通过网线连接到后台的服务器、数据库、点菜系统和打印设备；在前台，为每个餐桌配备一只加装了D-Link DCF-660W无线网卡的掌上电脑，通过DWL-900AP+的无线传输与后台数据库连接进行信息的及时传递。
这样，服务员可随时将顾客所点的菜名及桌号或包间号等相关信息输入掌上电脑，即时将点餐资料在第一时间传送到厨房及前台。
后堂厨师根据显示信息准备制作，前台财务根据数据进行计帐工作，然后通过无线传送至点菜员的掌上电脑，进行结账服务。
全部信息传递无需人员往返，点餐、送单、结账流程化处理，涵盖了所有环节并实现了它们之间的有效配合。
化繁为简，信息化助餐饮业打开一片新天地
D-Link的以WLAN为核心的无线点餐系统在细节设计中充分体现了酒店的实际需求。
不同于单纯的菜单电子化做法，系统克服了传统的人工传递式服务流程的弊端，通过构建一个高效的无线网络平台，理顺了整个点餐的服务流程，同时增进了财务、人力资源等部门的有效配合，使酒店的服务和管理得到了实质性的提升，将酒店的整体形象和行业核心竞争力推向更高层次，为餐饮业的发展开启了一片新天地。
首先，出色的稳定性和快速的响应能力。
酒店的无线点餐网络系统是酒店日常工作的重要部分，运行时间很长，使用频次极高，并且需要随时随地的快速反应，对作为整个系统的核心所在的无线节点要求很高。
D-Link DWL-900AP+无线节点专为电信级用户量身定做，内置DHCP功能，启用该项服务可自动为连接的无线客户端分配IP地址，而无需在网络上使用单独的DHCP服务器。
此项独特的功能可在任何地点都可以快速的建立用户所需的无线网络，如办公环境或其他临时性工作环境。
这为用户带来了极大的方便性，可以大幅提高工作效率。
此外，交换设备还提供了冗余配置的功能，可充分满足用户对网络运营稳定性的特殊要求。
其次，实现了酒店全方位的流程管理。
D-Link的无线点餐方案，使酒店厨房和前台结帐可以实时了解点餐信息，并可实现同步打印，避免了手写失误，提高了各环节的配合能力，理顺了备餐流程；同时，也使酒店能够随时掌握各个桌位的使用情况，从而便于人员调配，优化人力资源分配结构。
而且，点餐信息储存方便，自动生成财务报表，在大大提高工作效率的同时，也为公司的财务监控和实时决策提供了依据。
此外，在安全性方面，方案也提供了高度的保证。
DWL-900AP+无线节点支持业内最为领先的256位WEP 方式认证，为客户端使用者提供认证功能，当客户端要尝试连接接入点时，接入点会发出一个测验挑战值封包(Challenge Packet)给客户端，客户端再利用共享金钥将此值加密后送回存取点以进行认证比对，如果无误，才能获准存取网络的资源。
通过这种严密的加密认证方式，可以为用户的数据传输提供更高级别的安全性，满足了酒店对于传输信息，尤其是财务等重要信息的安全要求。
目前，该方案已经顺利投入运行，成为楚灶王大酒店的特色服务之一，在当地的餐饮业引起广泛的关注和普遍的赞誉。
据楚灶王大酒店负责人表示：“无线网络安装相当简单，因为不涉及综合布线，建设周期相当短，整个安装过程完全没有影响酒店正常营业。
自应用以来，这套灵活、便捷的无线点餐系统不仅明显地改善了酒店的服务流程，提升了工作效率和服务质量，而且也使酒店在业务管理、财务规范和个性化服务方面也获益匪浅。
此外，D-Link无线方案具有出色的性价比，大大节省了酒店的投入，更令酒店感到物超所值。
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