酒店六大服务原则

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客人最想要的十大酒店服务

客人最想要的十大酒店服务

客人最想要的十大酒店服务"顾客就是上帝"是每个酒店的服务旨宗,相信我们也会尽量满足顾客的需要,但是你真正了解顾客最想要什么服务吗?1.整洁服务整洁服务是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生。

2.全新服务服务使顾客始终保持全新的感受,这是酒店吸引顾客的重要因素。

客房用品的日常更换、鲜花的更新、食物和原材料的新鲜度,以及室内的装修、陈设和对顾客活动的安排,都要避免重复和雷同,让顾客在酒店处处保持新鲜感。

3.礼貌服务礼貌的款待会让客人有宾至如归的感觉。

礼貌服务的特点是友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的服务,主动满足客户的需求而不打扰他们,尊重客人的任何地方但保留他们的隐私。

真正的礼貌服务来自真诚和主动。

礼貌服务体现了酒店员工的文化素质和酒店的整体水平。

4.快速服务这家旅馆的高效服务受到顾客的称赞。

快捷服务不仅体现在顾客住宿的登记上,也体现在酒店各部门的日常服务工作中。

我们应该避免在任何小事上让客人等待。

让客人等待是投诉的主要原因之一,这反映了酒店的低效率。

5.信任服务酒店服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的,突出服务的细腻、主动、热情,使客人感到舒适、安全、方便,才能得到客人的信任。

一方面提供所有可能发生事故的安全保障,使顾客有绝对的安全感;另一方面所提供的服务要与价格相符,不能有任何欺骗行为,使客人对酒店有信赖感。

6.特色服务酒店经营不仅要求有完备的服务设施和娱乐项目,还要求有独特的能在市场竞争中取胜的服务项目。

特色服务表现在不同的经营项目和服务方式上,从而吸引顾客。

哲飞酒店:以咖啡厅为主题的文化精品酒店,推出“接机房”,提前为预定客人安排入住当天的接机服务。

让客人从到达的那一刻就直接去酒店。

此举填补了消费者预订和入住之间的服务空白。

7.特殊服务这是酒店为方便顾客特殊需求而提供的服务。

酒店客房服务标准与操作规范

酒店客房服务标准与操作规范

酒店客房服务标准与操作规范第1章客房服务概述 (3)1.1 客房服务宗旨与原则 (3)1.2 客房服务流程及要求 (3)第2章客房清洁与整理 (4)2.1 清洁用品及其使用方法 (4)2.2 客房清洁流程与标准 (5)2.3 床铺整理与更换 (5)2.4 浴室清洁与消毒 (5)第3章客房日常巡查 (6)3.1 巡查流程与要点 (6)3.1.1 巡查流程 (6)3.1.2 巡查要点 (6)3.2 故障处理与报修 (6)3.2.1 故障处理 (6)3.2.2 报修流程 (6)3.3 安全检查与防范 (7)3.3.1 安全检查 (7)3.3.2 防范措施 (7)第4章客房用品配备与管理 (7)4.1 用品分类与配置 (7)4.1.1 日用品 (7)4.1.2 清洁用品 (7)4.1.3 安全用品 (7)4.1.4 维修用品 (8)4.1.5 其他特殊用品 (8)4.2 用品补充与更换 (8)4.2.1 补充 (8)4.2.2 更换 (8)4.3 用品存储与保管 (8)4.3.1 存储要求 (8)4.3.2 保管要求 (8)第5章客房服务技能与礼仪 (8)5.1 客房服务基本技能 (9)5.1.1 客房整理与清洁 (9)5.1.2 客房检查与维修 (9)5.1.3 客房安全管理 (9)5.2 服务礼仪与沟通技巧 (9)5.2.1 服务礼仪 (9)5.2.2 沟通技巧 (9)5.3 客房服务突发事件处理 (9)5.3.1 客房设施故障处理 (9)5.3.3 突发事件应对 (10)第6章客房服务质量控制 (10)6.1 客房服务投诉处理 (10)6.1.1 投诉接收 (10)6.1.2 投诉分类与记录 (10)6.1.3 投诉处理流程 (10)6.1.4 投诉总结与预防 (10)6.2 服务质量评价与改进 (10)6.2.1 服务质量评价指标 (10)6.2.2 评价方法 (10)6.2.3 评价结果运用 (11)6.2.4 持续改进 (11)6.3 客房服务满意度调查 (11)6.3.1 调查内容 (11)6.3.2 调查方法 (11)6.3.3 调查结果分析 (11)6.3.4 改进措施 (11)第7章客房安全管理 (11)7.1 客房安全意识与防范 (11)7.1.1 员工安全培训 (11)7.1.2 安全设施检查 (11)7.1.3 客房安全巡查 (11)7.2 客人隐私保护与财产安全 (12)7.2.1 隐私保护 (12)7.2.2 贵重物品保管 (12)7.2.3 财产安全 (12)7.3 火灾应急处理与逃生 (12)7.3.1 火灾应急处理 (12)7.3.2 疏散逃生 (12)7.3.3 火灾应急演练 (12)第8章客房节能减排与环保 (12)8.1 节能减排措施与实施 (12)8.1.1 节能措施 (12)8.1.2 减排措施 (13)8.1.3 实施与监督 (13)8.2 环保意识与绿色服务 (13)8.2.1 环保意识 (13)8.2.2 绿色服务 (13)8.3 废弃物处理与资源利用 (13)8.3.1 废弃物处理 (13)8.3.2 资源利用 (13)8.3.3 持续改进 (13)第9章客房部门人员管理 (14)9.1.1 招聘流程 (14)9.1.2 培训与发展 (14)9.2 员工考核与激励 (14)9.2.1 考核制度 (14)9.2.2 激励措施 (14)9.3 员工排班与休息 (14)9.3.1 排班原则 (14)9.3.2 休息制度 (15)第10章客房服务发展趋势与展望 (15)10.1 智能化客房服务 (15)10.2 个性化与定制化服务 (15)10.3 行业发展趋势与挑战应对 (15)第1章客房服务概述1.1 客房服务宗旨与原则客房服务作为酒店的核心服务之一,其宗旨是以客户为中心,提供优质、舒适、安全的住宿环境,满足客人的需求与期望。

酒店服务规范

酒店服务规范

酒店服务规范酒店作为一处提供住宿及其他服务的场所,其服务质量直接关系到客人的满意度和整体形象。

因此,制定并遵守酒店服务规范是非常重要的。

本文将从不同角度探讨酒店服务规范,包括前台服务、客房服务、餐饮服务以及其他与之相关的服务。

一、前台服务1. 专业礼貌待客酒店前台是客人进入酒店时的第一印象。

前台工作人员应穿着整洁的制服,并始终保持微笑和友好的态度。

他们应该提供专业的咨询服务,解答客人关于酒店设施、房间安排和地方信息的问题。

2. 快速办理入住和退房手续前台工作人员应熟练掌握入住和退房手续的流程,能够高效地处理客人的办理手续,节约客人的时间。

同时,前台应保证客人的个人信息和隐私安全。

3. 提供个性化服务前台工作人员应了解客人的需求和喜好,并尽力满足客人的要求。

比如,为客人喜欢的报纸或杂志提供免费的订阅服务,或根据客人的饮食习惯提供特殊饮食安排。

二、客房服务1. 清洁整齐的客房环境酒店的客房服务人员应该保持客房环境的整洁和卫生。

他们需要定期更换床单、洗浴用品和毛巾等,确保客人入住时有良好的印象。

2. 及时响应需求客人可能会有各种需求,如额外的毛巾、加床、维修服务等。

客房服务人员应该及时响应客人的需求,并尽力满足他们的要求。

3. 定期检查客房设施客房服务人员应定期检查客房设施的运行情况,如电视、空调、热水器等,以确保它们的正常工作。

如果发现问题,应立即向维修部门报告并解决。

三、餐饮服务1. 提供优质食品和饮料餐饮服务是酒店的一大亮点,餐厅服务人员应提供优质的食品和饮料,确保客人的口味和卫生需求得到满足。

食物应符合食品安全标准,饮料应保持温度适宜。

2. 高效快捷的服务餐厅服务人员应迅速响应客人的点菜需求,并尽可能提供高效快捷的服务。

他们应了解不同菜品的制作工艺,以便解答客人关于食物的疑问。

3. 专业的餐厅礼仪餐厅服务人员应穿戴整洁的制服,并了解餐桌礼仪。

他们应友好、专业并尊重客人的需求。

四、其他服务除了上述提到的服务方面,酒店还应提供其他一些与之相关的服务,如会议室预订、机场接送、旅游咨询等。

酒店服务十大准则

酒店服务十大准则

酒店服务十大准则
一个宗旨:上帝是顾客、回头客。

二个态度:用心、微笑。

三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。

四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。

五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。

六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。

六个一样:外客和内客一个样,生客与熟客一个样,闲时与忙时一个样,检查与不检查一个样,领导在场与不在场一个样,宾客态度不同服务一个样。

七声:欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。

八服务:站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。

九规范:服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

十主动:主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。

最新整理酒店服务原则.docx

最新整理酒店服务原则.docx

最新整理酒店服务原则现代酒店的服务观随着酒店业供需关系的变化和市场竞争的激烈,酒店的经营管理观念和方法不断更新。

进入上世纪90年代,酒店开始引入制造业普遍推行的全新管理观念和方法,强调服务质量是关键,酒店的根本职能是达到百分之百的顾客满意,为顾客提供无差错的服务。

酒店纷纷以多样化的手段来营造自身的服务优势,打造有核心竞争力的服务产品。

“100-1=0”的理论因而大行其道。

应该说,这些管理观念的提出,为酒店业带来了极大的效益,也提升了酒店的服务品质。

但同时,于一些酒店过分片面强调质量管理,忽视了服务质量的核心价值,而造成管理成本上升和员工的难以为继。

笔者认为有必要对现代酒店的服务观念进行一些梳理。

宾客需求导向原则:酒店质量的概念,对外是让客人满意,对内是让管理流程更顺畅。

客人的评价,是衡量质量优劣的唯一标准。

优质的服务,不仅要能满足宾客显现需求,更要能预见性地满足宾客的隐性需求。

酒店必须在这方面锻炼自己的能力。

要学会发现和了解宾客的需求。

有必要建立和完善宾客信息收集和分析系统,确保获得准确、可靠的信息,动态掌握宾客的需求,并不断满足宾客的需求。

以客人的需求为导向,模糊岗位区间设置。

层级和岗位划分过细,不利于为宾客服务。

金钥匙理念的出现,打破了服务界限,现在诸多酒店在强化并广义化金钥匙概念。

在酒店设置一站式服务:客人在酒店只要找到一位员工就能解决问题。

如酒店把原先总台的收银、接待和问询合并等等。

xxxx宁波开元大酒店把原先的基层领班改称为服务经理,这不仅仅是名称的变化,更主要是充分发挥及强化酒店基层领班的作用,即酒店的形象代表、客人的得力助手和朋友、架设酒店领导和宾客的桥梁、解开服务难题的“金钥匙”。

第一时间原则:要求第一次就把事情做好在与客人接触的第一时间和第一次就把服务做好,能充分提高宾客的满意度。

“宾客服务一键通”在酒店中的产生就是极好的例子。

很多宾客都有这样的消费经历:下榻一家酒店,如果需要不同的服务,要从厚厚的《服务指南》找各营业区域的服务xxx 。

酒店服务的原则与实践2-5-16

酒店服务的原则与实践2-5-16

酒店服务的原则与实践一、酒店服务的原则1、客户至上:这是酒店服务的首要原则。

无论何时何地,酒店都应该把客户的需求放在第一位,尽全力满足客户的需求。

这意味着酒店需要关注客户的喜好、需求和期望,提供个性化的服务,让客户感受到宾至如归的体验。

2、专业服务:酒店服务人员应该具备专业的服务技能和知识,能够为客户提供专业、高效的服务。

这包括对酒店设施、服务项目的了解,以及良好的沟通能力、团队协作能力和应变能力。

酒店还应该定期对员工进行培训,提高服务质量。

3、个性化服务:每个客户都有自己的需求和喜好,酒店应该提供个性化的服务,满足客户的个性化需求。

这包括了解客户的喜好、需求,为客户提供定制化的服务方案,以及在客户入住期间关注客户的需求变化,及时调整服务内容。

4、诚信服务:酒店应该以诚信为本,对客户负责,对酒店负责,对社会负责。

这意味着酒店需要遵守法律法规,诚实守信,不做违法违规的事情。

同时,酒店还需要关注社会责任,保护环境,关爱员工,为社会做出贡献。

5、优质服务:酒店应该致力于提供优质的服务,让客户感受到舒适、愉悦的体验。

这包括提供舒适的住宿环境、丰富的餐饮选择、便捷的交通出行等。

同时,酒店还需要关注细节,提高服务质量,让客户感受到贴心、周到的服务。

6、持续改进:酒店应该持续改进服务质量,不断提高客户满意度。

这包括定期收集客户反馈,分析客户需求和期望,找出服务中的不足之处,制定改进措施,并确保改进措施的有效实施。

通过持续改进,酒店可以不断提升服务水平,赢得客户的信任和支持。

二、如何做好优质服务1、提升服务人员的服务水平:酒店应该定期对服务人员进行培训,提升他们的服务水平和服务技能。

这包括对酒店设施、服务项目的了解,以及良好的沟通能力、团队协作能力和应变能力。

酒店还应该建立激励机制,鼓励员工提高服务质量。

2、提供个性化服务:酒店应该了解客户的需求和喜好,提供个性化的服务。

这包括了解客户的喜好、需求,为客户提供定制化的服务方案,以及在客户入住期间关注客户的需求变化,及时调整服务内容。

酒店业前厅服务标准手册

酒店业前厅服务标准手册

酒店业前厅服务标准手册第一章:总则 (3)1.1 酒店前厅服务宗旨 (3)1.2 前厅服务基本原则 (3)第二章:员工管理 (3)2.1 员工招聘与培训 (3)2.1.1 招聘渠道与策略 (3)2.1.2 选拔标准与流程 (4)2.1.3 培训与发展 (4)2.2 员工绩效考核 (4)2.2.1 绩效考核体系 (4)2.2.2 绩效考核流程 (4)2.2.3 绩效改进与反馈 (4)2.3 员工服务意识培养 (4)2.3.1 服务理念教育 (4)2.3.2 服务技能培训 (4)2.3.3 服务氛围营造 (5)第三章:前厅服务流程 (5)3.1 客人入住登记流程 (5)3.2 客人退房服务流程 (5)3.3 客人换房服务流程 (6)第四章:接待服务 (6)4.1 预订服务 (6)4.2 接待服务 (7)4.3 客房分配与安排 (7)第五章:客户关系管理 (7)5.1 客户资料收集与整理 (7)5.1.1 客户资料收集 (8)5.1.2 客户资料整理 (8)5.2 客户满意度调查 (8)5.2.1 客户满意度调查方法 (8)5.2.2 客户满意度调查内容 (8)5.3 客户投诉处理 (8)5.3.1 客户投诉处理流程 (9)5.3.2 客户投诉处理注意事项 (9)第六章:礼仪规范 (9)6.1 员工礼仪规范 (9)6.1.1 着装规范 (9)6.1.2 语言规范 (9)6.1.3 行为规范 (9)6.2 客人礼仪规范 (10)6.2.1 客房礼仪 (10)6.2.2 公共区域礼仪 (10)6.2.3 餐厅礼仪 (10)6.3 酒店内部礼仪规范 (10)6.3.1 同事间礼仪 (10)6.3.2 领导与员工间礼仪 (11)6.3.3 部门间礼仪 (11)第七章:安全保卫 (11)7.1 酒店安全管理 (11)7.2 客人安全防范 (11)7.3 紧急事件处理 (12)第八章:卫生管理 (12)8.1 前厅卫生标准 (12)8.2 公共区域卫生管理 (12)8.3 卫生设施维护 (13)第九章:物品管理 (13)9.1 前厅物品采购 (13)9.2 物品使用与保养 (14)9.3 物品库存管理 (14)第十章:服务质量管理 (15)10.1 服务质量标准 (15)10.1.1 国家标准 (15)10.1.2 行业标准 (15)10.1.3 企业标准 (15)10.2 服务质量改进 (15)10.2.1 服务流程优化 (15)10.2.2 服务人员培训 (15)10.2.3 服务技术创新 (15)10.2.4 消费者反馈 (15)10.3 服务质量监督 (16)10.3.1 内部监督 (16)10.3.2 外部监督 (16)10.3.3 社会监督 (16)10.3.4 法律法规保障 (16)第十一章:营销与推广 (16)11.1 市场调研与分析 (16)11.2 营销策略制定 (17)11.3 促销活动策划 (17)第十二章:前厅服务创新与发展 (17)12.1 前厅服务创新理念 (18)12.2 新技术应用 (18)12.3 前厅服务发展趋势 (18)第一章:总则1.1 酒店前厅服务宗旨酒店前厅作为酒店的门面,承载着为客人提供优质服务的重任。

酒店服务准则

酒店服务准则

服务准则发现并满足客人潜在的细微需求1、目标:一流形象、一流服务、一流素质、一流效益。

2、观念:市场要靠竞争,宾客就上帝。

3、模式:一言一行,一举一动,按企业管理模式的规范来完成。

4、敬业:与企业共荣共辱,为企业再创辉煌。

5、哲理:100-1=06、微笑:最简洁的方式使宾客倍感亲切。

7、仪表:制服和胸牌使您进入角色。

8、礼貌:真诚热情地欢迎每一位宾客。

9、尊重:“请”字当头,“谢”字不离口。

10、高效:尽快满足宾客的一切合理要求。

11、准确:用准确精练的语言回答每一位宾客的询问。

12、谨慎:把投诉事故消除在萌芽状态之中。

13、自控:自检、自查、自纠是避免失误的良方。

14、惜物:维护酒店的设施和财产。

15、氛围:营造温馨、舒适的气氛。

让宾客与您共享。

16、促销:每一位员工都是酒店的促销员。

17、安全:没有安全,就没有一切,在紧急情况下,首先要想到宾客。

18、能力:谦虚、刻苦、勤奋、钻研是高科技能的阶梯。

19、修养:得体的语言和举止是个人修养的反映。

20、团结:互助、互谅、协调合作的团队精神。

21.纪律:酒店赖以生存和兴旺的保证。

22、学习:使您在政治和业务上进步,成为企业发展的有用人才。

服务原则A、凡是客人看到的地方,都是整洁、美观的;B、凡是为客人提供的服务,都是礼貌、快捷的;C、凡是为客人提供的食品,都是新鲜、美味的;D、凡是为客人提供的设施、设备,都是安全、有效的。

服务箴言“三个一切”的准则:一切为了客人,为了一切的客人,为了客人的一切。

“四个服务”的内容:上级为下级服务,二线为一线服务,员工为客人服务,一切为需方服务。

“五个相互”的精神:相互尊重,相互信任,相互理解,相互支持,相互关心。

“六个上下级”关系:上级为下级服务;下级出现错误,上级需承担责任;上级可越级检查,但不可越级指挥;下级可越级投诉,但不可越级请示。

客人需要酒店管理十大服务

客人需要酒店管理十大服务

客人需要酒店管理十大服务在酒店行业竞争激烈的市场中,提供高质量的服务已经成为吸引和留住客人的重要方式之一、下面将介绍酒店管理中的十大服务,以确保客人的满意度和忠诚度。

1.优质的接待服务:客人到达酒店时,最重要的是能够得到热情友好的接待。

酒店员工应该始终保持微笑,主动问候客人,并提供帮助和指导。

2.快速高效的入住和退房:无论是入住还是退房,客人都希望能够尽快完成这些流程。

酒店应该提供快速,高效的入住和退房服务,以减少客人等待的时间。

3.舒适的客房环境:酒店应该提供干净,整洁和舒适的客房环境。

床铺和家具应该舒适,设备和设施应该齐全,并且房间应该保持良好的隔音效果,以确保客人的睡眠质量。

4.高速稳定的Wi-Fi:作为现代化的酒店,提供高速稳定的Wi-Fi是必不可少的服务。

客人需要能够方便地使用网络,进行工作或休闲活动。

5.24小时客房服务:酒店应该提供24小时的客房服务,以满足客人的各种需求。

无论是点餐,洗衣,还是其他服务,客人应该能够随时得到满足。

6.多语种服务:酒店应该提供多语种的服务,以便满足来自不同地区和国家的客人的需求。

员工应该能够流利地说和理解至少两种语言,以提供更好的沟通和服务。

7.健身和休闲设施:酒店应该提供符合客人需求的健身和休闲设施,如健身房,游泳池,桑拿等。

这些设施可以帮助客人保持健康和放松身心。

8.会议和活动设施:对于商务旅行者来说,酒店提供会议和活动设施是非常重要的。

这些设施应该有各种规模和配置,以满足不同类型的会议和活动需求。

9.周到的安全措施:酒店应该采取周到的安全措施,以确保客人的安全。

这包括安全系统,紧急疏散计划和24小时监控等。

10.个性化的服务:最后,酒店应该提供个性化的服务,以满足不同客人的特殊需求。

无论是提供特殊饮食要求,还是提供私人导游,客人应该感到他们的需求得到了尊重和满足。

综上所述,酒店管理中的十大服务包括优质的接待服务,快速高效的入住和退房,舒适的客房环境,高速稳定的Wi-Fi,24小时客房服务,多语种服务,健身和休闲设施,会议和活动设施,周到的安全措施以及个性化的服务。

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪

礼仪要求: 面部清洁,坚持早晚洗脸,及时清 面容: 除面、颈、耳后的不洁之物。 男士不能留胡须,注意鼻毛的修剪。 脸是一个人的门面,是一个人内心 青春痘严重时需及时就医。 世界的反映,通过脸就可以知道一 适度化妆,女士一般以淡妆为主, 个人的心情。酒店作为一个服务性 避免使用香味过重的化妆品。男士要求使用 适合的护肤品,让脸部看起来更润泽干净。 的行业,服务人员的脸就代表着酒 不论男士女士,都不能带有色眼镜。 店的脸,服务人员对自己的脸的注 上班时不得面带倦容。 重程度就代表了对客人的欢迎和尊 注意空腔卫生,坚持饭后刷牙或漱 重程度。 口,上半时不嚼口香糖。 上半时,应该避免实用葱、蒜、韭 菜、臭豆腐等有刺激性气味的食物,保持口 气清新。 不吸烟,不喝酒。
四、走姿:站姿和坐姿被称作人体的静态造 型,而步态则是人体的动态造型,它产生的 是运动之美。在酒店服务中,我们要求男女 服务员的行走都应该是轻盈而稳健的。行走 过程中不要弯腰驼背,歪肩晃脑,无精打采: 不要边走边吸烟、吃零食、吹口哨、整理衣 服或者双手插在裤兜中,背着手左顾右盼; 特别应该注意克服内外“八”的走路方式、 头部先前伸出去而腰和臀部后跟上来的前倾 式走姿。
冬季更要注重手部护理,避免长 冻疮。
礼仪要求:ຫໍສະໝຸດ 皮肤:健康的皮肤能给机体 正确的生活态度,积 增加美感,尤其是面部健康 极的锻炼,充足的睡眠,勤 的肤色,更能给人留下美好 洗澡,控制烟酒等,有助于 的印象。酒店服务人员必须 皮肤的健美。 在日常生活中保养好自己的 适度保养,使皮肤红 皮肤,同时遵循良好的生活 润有光泽,柔滑细腻,结实 方式,科学护肤。 而富有弹性,既不粗糙,也
主讲人:李淑萍
酒店服务礼仪的定义:
酒店服务礼仪是酒店从业人员在服务过程 中对服务对象表示尊重的一种规范化行为。 它是在酒店服务工作中形成并得到共同认 可的礼节和仪式,同时也是酒店从业人员 在自己的工作岗位上应该遵行的礼仪范畴, 属于职业礼仪范畴。

酒店服务的八大准则

酒店服务的八大准则

酒店服务的八大准则一、酒店服务的重要性酒店服务是酒店业的核心竞争力,其重要性不言而喻。

在现代社会中,随着消费者需求的不断升级和市场竞争的加剧,酒店服务已经成为影响客户选择的重要因素。

优质的酒店服务能够满足客户需求,提升客户满意度,增强客户忠诚度,从而为酒店带来更多的商业机会和竞争优势。

二、酒店服务的八大准则1.热情友好:酒店工作人员应该以热情友好的态度对待每一位客户,让客户感受到温馨舒适的服务氛围。

2.礼貌周到:酒店工作人员应该注重礼貌,以周到的服务赢得客户的信任和满意。

3.专业规范:酒店工作人员应该具备专业的服务技能和规范的服务流程,以确保服务质量和效率。

4.安全卫生:酒店应该关注客户的安全和卫生,采取严格的安全卫生措施,确保客户的安全和健康。

5.细致入微:酒店工作人员应该关注客户的细节需求,以细致入微的服务赢得客户的信任和满意。

6.环保节能:酒店应该关注环保节能,采取环保节能措施,保护环境,降低能耗。

7.客户至上:酒店应该始终以客户为中心,关注客户需求,提供个性化的服务,让客户感受到尊贵和独特的体验。

8.持续改进:酒店应该持续改进服务质量和服务流程,提高服务效率和服务水平,以满足客户需求和市场变化。

三、实施准则的方法1.培训和教育:酒店应该对员工进行全面的培训和教育,使他们了解并掌握酒店服务的八个准则,提高他们的服务意识和技能水平。

2.激励和奖励:酒店应该建立有效的激励机制和奖励制度,鼓励员工积极践行酒店服务的八个准则,提高员工的工作积极性和工作质量。

3.客户反馈和投诉处理:酒店应该建立有效的客户反馈和投诉处理机制,及时收集客户的反馈意见和建议,针对性地改进服务质量和流程。

4.创新和发展:酒店应该不断创新和发展,探索新的服务模式和服务项目,以满足客户需求和市场变化。

5.企业文化建设:酒店应该注重企业文化建设,营造良好的企业氛围和服务文化,使员工形成共同的价值观念和服务理念。

四、总结与展望酒店服务的八个准则是酒店服务的重要组成部分,是提升酒店服务质量和竞争力的重要保障。

酒店服务规章制度模板

酒店服务规章制度模板

酒店服务规章制度模板第一章总则第一条为了规范和优化酒店服务工作,提高服务质量,保障客人权益,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店全体员工及与酒店有业务往来的客人,凡进入酒店的人员均应遵守本规章制度。

第三条酒店服务宗旨:以“诚信待客、服务至上”为宗旨,致力于打造高品质的服务体验。

第四条酒店服务原则:细心周到、礼貌热情、诚信守约、尊重客人。

第五条本规章制度内容包括服务礼仪、服务流程、服务标准等方面,具体规定如下。

第二章服务礼仪第六条酒店服务员应穿着整洁,佩戴酒店员工牌,保持仪表端庄,言谈举止文明礼貌。

第七条酒店服务员应主动迎接客人,微笑问候,引导客人入座并协助搬运行李。

第八条酒店服务员在接待客人时要及时了解客人需求,主动提供帮助和解决问题。

第九条酒店服务员应遵守隐私保密原则,不得泄露客人信息,确保客人信息安全。

第十条酒店服务员应注意团队协作,互相支持,共同完成工作任务,保持团队和谐氛围。

第三章服务流程第十一条客房服务流程:客人入住后,客房服务员应及时整理客房,保持房间整洁,并根据客人需求提供相应服务。

第十二条餐饮服务流程:客人进餐时,服务员应主动为客人拉椅、倒水,介绍菜品,并及时为客人提供食品饮料。

第十三条外送服务流程:酒店外送服务员应及时送达客人所需物品,并妥善处理客人反馈意见。

第十四条前台服务流程:前台服务员应耐心解答客人咨询,及时处理客人入住和退房手续,提供各项服务。

第十五条健身服务流程:健身服务员应指导客人正确使用健身器材,提供专业健身指导服务。

第四章服务标准第十六条酒店服务员应尽职尽责,认真履行工作职责,维护酒店形象。

第十七条酒店服务员应严格遵守工作时间和工作纪律,不得迟到早退。

第十八条酒店服务员应保持工作状态,提高服务水平,不得擅自用手机、打瞌睡等影响工作效率的行为。

第十九条酒店服务员应积极参加培训和学习,提高服务素质和技能水平。

第二十条酒店服务员应与客人建立良好的沟通关系,倾听客人意见,及时反馈问题,解决客人困扰。

酒店优质服务六要素

酒店优质服务六要素

酒店优质服务六要素优质服务,就是酒店向客人提供的各种服务,从而产生舒适感,安全感、宾至如归感。

做好优质服务,必须掌握七大要素:1、微笑:在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通:要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。

3、准备:即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。

4、重视:就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

5、细腻:主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切。

6、创造:为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

过了这么多年,回忆起当年,进入我脑海中的第一个画面,依然是那片蓝色的天,回响在耳边的依然是聒噪的蝉鸣,那时的阳光总是那么的灿烂,所有人的笑容也是那么的暖。

1997年的时候,也是张淼上初中二年级的时候,他们搬家搬到了一个新的小区,她也进入了一个全新的学校开启了她的初中生活,那便是向日葵中学。

小淼,快点起床,今天是你新学校上学第一天的日子。

张淼的妈妈急匆匆的催促着还在赖床的张淼,虽然年纪不大,但因为家庭条件优越,父母从小的疼爱,张淼一直有一些娇惯。

最终在迟到的边缘,张淼迅速起床洗漱,骑上自行车去了学校。

还好她家小区离学校不是很远,10分钟后她就到了学校。

初二三班,这个是她新的班级,一进班级门口,发现教室里已经坐满了同学,因为离上课还有几分钟的时间,所有的同学们都聚成一堆三三两两的在讨论昨晚的动漫和最近喜欢的明星。

张淼有点不知所措,因为初二三班是以前的初一三班直接升上来的,只有张淼这类的转学生才没有认识的人,她有些不知道该怎么办,正准备随便找个位子先坐下来的时候,有个男生在背后拍了拍她的背,hi 你也是我转学生吧我也是我叫吕思,说话的时候吕思露出了8颗标准的牙齿,初生的阳光从的背后照耀过来,照的他整个人看起来暖暖的,有些不真实,张淼有些愣住了。

酒店业的服务理念及管理

酒店业的服务理念及管理

酒店业的服务理念及管理1.顾客至上:酒店的核心目标是满足客户的需求和期望,提供卓越的服务体验。

酒店需要从顾客的角度思考,关注顾客的需求和体验,并持续改进服务水平。

2.提供个性化服务:酒店需要根据不同客户的需求和喜好,提供个性化的服务。

通过了解客户的偏好,酒店可以提供定制化的服务,使客户感到独特和特殊。

3.团队合作:酒店业是一个团队合作的行业,酒店需要培养和管理一个高效的团队。

团队成员需要相互协作,互相支持,以提供无缝的服务。

4.不断学习和创新:酒店需要不断学习和掌握行业的最新趋势和技术,以提高服务的质量和效率。

同时,酒店也需要鼓励员工提出创新的想法和方法,以提升服务体验。

1.标准化服务流程:酒店需要建立标准化的服务流程,以确保各个环节的顺利进行。

标准化的流程可以提高工作效率和服务质量。

2.培训和发展员工:酒店需要重视员工的培训和发展,提供必要的技能和知识,以提高员工的服务能力和态度。

酒店可以通过培训课程、培训工作坊和培训计划等方式提升员工的专业素养。

3.信息化管理系统:酒店需要建立信息化管理系统,以提高酒店服务的效率和质量。

这包括预订系统、客户关系管理系统、库存管理系统等。

通过信息化管理系统,酒店可以更好地管理客户信息和资源,提供更快速和准确的服务。

4.反馈和改进:酒店需要建立反馈机制,以了解客户的意见和建议。

酒店可以通过客户满意度调查、投诉处理和客户反馈等方式,获取客户的反馈信息,从而进行改进和提升服务。

总之,酒店业的服务理念和管理是为了提供高质量的服务和提升客户体验。

酒店需要将顾客置于至上的位置,提供个性化的服务,强调团队合作,持续学习和创新。

在管理方面,酒店需要建立标准化的服务流程,培训和发展员工,建立信息化管理系统,并建立反馈和改进机制。

只有通过科学有效的服务理念和管理,酒店才能在竞争激烈的市场中脱颖而出,赢得客户的口碑和信任。

酒店管理之十大服务

酒店管理之十大服务

酒店管理之十大服务酒店管理中的十大服务酒店是一个提供住宿、餐饮、娱乐等服务的场所,而其服务质量的好坏直接关系到客人的满意度和口碑的传播。

因此,酒店管理者必须注重提供高质量的服务,以吸引客人和提高竞争力。

以下是关于酒店管理中的十大服务的详细介绍。

1.优质住宿服务:酒店的首要任务是为客人提供舒适、干净、安全的住宿环境。

管理者应确保客房设施完备,房间清洁整洁,并能够及时解决客人的问题和需求。

2.热情接待服务:酒店员工应用友好热情的态度迎接客人,主动问候客人,并确保客人能舒适地入住。

同时,酒店管理者还应培训员工掌握礼仪和沟通技巧,以提高接待服务质量。

3.高效快捷的客人入住和退房程序:客人在酒店入住和退房时,应尽量避免不必要的等待时间。

酒店管理者可以通过使用现代化的技术设备,例如自助办理入住和退房机,来提高办理手续的效率。

4.优质餐饮服务:酒店的餐饮服务是客人选择住宿的一个重要因素。

酒店管理者应关注餐饮品质,提供多样化的菜单选择,并确保餐厅环境整洁舒适,餐食口味美味可口。

5.24小时客房服务:酒店应提供全天候的客房服务,以满足客人在任何时间的需求。

客人可能需要额外的床上用品、洗漱用品或叫餐服务等,酒店管理者应确保客房服务人员能够有效地满足这些需求。

6.健身娱乐设施:酒店应提供健身设施和娱乐活动,以满足客人的多样化需求。

例如,酒店可以配备健身房、游泳池、SPA和儿童游乐设施等设施,以提供客人丰富的活动选择。

7.高速互联网接入:网络已经成为人们生活中不可缺少的一部分,许多人在选择住宿时会优先考虑酒店的网络接入。

因此,酒店管理者应确保酒店提供高速稳定的互联网接入,以满足客人的需求。

8.会议和活动设施:酒店作为商务和社交场所,管理者应提供高质量的会议和活动设施。

酒店应配备先进的音响设备、投影仪、会议室等,以满足客人的会议和活动需求。

9.定制化的服务:酒店管理者应尽可能满足客人的个性化需求,提供个性订制的服务。

例如,酒店可以为客人提供特殊的床上用品、定制的早餐,或根据客人的喜好提供特殊的客房装饰。

酒店服务礼仪的基本知识和原则有哪些整理

酒店服务礼仪的基本知识和原则有哪些整理

酒店服务礼仪的基本知识和原则有哪些整理酒店服务礼仪的基本学问和原则有哪些酒店服务礼仪的基本学问和原则有哪些?不晓得朋友们都知道吗?咱们一起来看看以及了解下吧!以下是我为大家带来的酒店服务礼仪的基本学问和原则有哪些,盼望您能喜爱!酒店服务礼仪的基本学问和原则一、为什么要推广服务礼仪1. 提高服务人员个人素养;2. 提升店面形象;3. 提高客户满意度;4. 制造品牌。

二、职业道德1. 职业道德的详细内容思想品质工作态度职业素养2. 职业道德的详细表现敬业爱社忠于职守; 敬重自己,敬重他人;具备高度的责任感; 不埋怨,不找借口; 注意团队合作。

3. 服务行业的职业道德:让顾客满足让顾客感动三、服务意识所谓服务意识是指服务人员如何看待服务工作中的岗位要求。

1. 树立服务意识应留意的事项正确的服务意识错误的服务意识2. 服务礼仪的关键词和禁忌服务礼仪的关键词礼仪待客的三声与三不讲待客三声:来有迎声、问有答声、去有送声。

三不讲:不敬重对方的语言、不客气的语言、不耐烦的语言。

服务行业的七大罪状餐厅服务员:你有过这样的举止吗不主动上前迎接客人。

自始自终无微笑,无礼貌用语。

遇见客人时视而不见。

不带领客人入席。

服务员与客人之间讲话距离过远。

客人在点菜时,强行推销客人不要的菜或不推举菜单上的菜。

当客人点菜时,不主动地表示谢意。

在客人的面前倒茶水,拦住客人的视线等。

给客人的茶水,没有确认好茶水的温度和浓、淡。

送茶时一语不发,板着脸。

用餐前未预备湿巾,在客人询问之后才拿出。

纷发餐具时将装有餐具的箱子搁置在椅子上。

餐间不换餐碟。

客人正在用餐时,就送上水果。

客人还在用餐时,就开头打扫卫生。

客人还未用完餐时,就把四周的灯全部关掉。

不仔细打扫厨房的卫生。

擦桌布太脏、太湿。

厨房间的工作人员不带帽子。

在客人用的卫生间里谈私事。

服务员之间的大声交谈,嬉笑影响到客人用餐。

不仔细填写打扫卫生间的时间表。

移动椅子时发出声响。

走路拖沓,含胸驼背,并擦到角落的树叶。

酒店优质服务100条

酒店优质服务100条

酒店服务---优质服务100条(一)工作规范方面:1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。

这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。

2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。

3、客人到酒店买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等,才是差别所在。

我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。

4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。

5、每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力。

6、有工作激情才能做好每一件事。

7、追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。

8、追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。

9、追求零缺点服务。

10、服务无小事。

11、服务无止境。

12、无数点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满意的优质服务。

13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。

14、服务公式:100—1≤0.15、服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。

17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑,毕恭毕敬。

18、服务员也好,厨师也好,做什么事情多想想为什么是这样做,有没有更好的方法?另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。

19、每个人都应该经常进行换位思考:如果你是客人,…… 等等,这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。

20、服务员值台时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。

21、不要忽视每一位潜在客人。

不要放过来消费的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条。

酒店对客服务的原则

酒店对客服务的原则

酒店对客服务的原则通常包括以下几个方面:
1.客户至上:酒店以客户的需求和满意度为中心,提供优质的服务体验。

客户的需求
应被认真倾听并尽力满足,确保客户感到被重视和关心。

2.热情友好:酒店员工应以热情友好的态度对待客户,给予微笑和问候。

他们应该提
供真诚的帮助和建议,确保客户感到受到欢迎和舒适。

3.快速响应:酒店应迅速响应客户的需求和问题。

无论是提供额外的床上用品,修理
设备,还是解决投诉和疑虑,都应该及时行动,确保客户的问题得到解决。

4.个性化服务:酒店应尽可能地提供个性化的服务,满足客户的特殊需求。

这可能包
括提供定制的服务,根据客户的喜好和要求为其提供特殊的待遇和体验。

5.高效专业:酒店员工应具备专业知识和技能,以提供高效的服务。

他们应熟悉酒店
设施和服务,并能够迅速解决客户的问题和需求。

6.保护客户隐私:酒店应保护客户的隐私和个人信息,确保客户的信息安全。

员工应
妥善处理客户的个人信息,不泄露或滥用。

7.持续改进:酒店应不断改进服务质量和客户体验,从客户的反馈和建议中汲取经验
教训,并进行相应的改进措施,以提供更好的服务。

这些原则有助于酒店建立良好的客户关系,提升客户满意度,并为酒店赢得良好的声誉和口碑。

酒店六大服务原则

酒店六大服务原则

日常卫生程序1、早班需清洁电梯和休息区、吧台、卫生间、进客房间、布草间、仓库的卫生、以上均是每天包括对房间物品的配备、设施、设备运行的是否正常。

2、晚班需维护早班日常卫生,对其区域进行抹尘、清理检查。

3、日常卫生要求:凡是客人能看到的必须洁净,凡是客人触摸过的必须一尘不染。

4、凡是客人使用的必须完好无损,大卫生要求对于部门所有区域和死角部位进行清理、维护。

5、本部门大卫生一个月两次,每15天检查1次,每月还将组织一次部门整个地毯吸尘,清洗检查结果会被记录,并在开会公布结果。

酒店六大服务原则1、以热情的服微笑迎接客人,以礼貌周到的言语问候客人。

2、与客人和同事建立信任,表现出诚实和关心。

3、为每一位客人提供友好、快捷、准确始终如一的优质服务产品。

4、保证我们的工作程序有益于客人。

5、尽力多为客人提供服务,创造惊喜。

6、始终保持专业、职业形象,用我们的服务感动客人。

服务质量的九个基础标准1、凡是客人在酒店看到的必须是整洁美观的。

2、凡是酒店提供给客人使用的必须是安全的。

3、凡是酒店提供给客人使用的必须是有效的。

4、凡是酒店提供给客人使用的必须是舒适的。

5、凡是酒店提供给客人使用的必须是方便的。

6、凡是酒店提供给客人使用的必须是高效的。

7、凡是酒店提供给客人使用的必须是卫生的。

8、凡是酒店员工对待客人必须是亲切礼貌的。

9、凡是酒店的各项管理和服务必须是规范的。

交班规范1、每天班次员工提前10分钟到岗,到后台区进行交接。

2、接班当值领班组织接班,员工的例会,并与交班领班交待好。

3、接班领导分配岗位区域。

4、上班时不能扎堆、打闹嬉笑、大声喧哗。

5、交班员工不能在休息区逗留,打扰交班会的进行员工考勤制度。

6、每位员工需遵守酒店考勤制度,不得早退、迟到、旷工,有特殊情况向主管申请。

7、必须按实际时间签到,不得代签。

当班人员不得擅自离岗。

仪容仪式表规范1、仪表即人的外表,包括人的容貌、服饰、个人卫生、姿态等方面,是一个人精神面貌、外观、体现本酒店职员要求。

酒店管理之十大服务

酒店管理之十大服务

酒店管理之十大服务1、整洁服务整洁服务是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;三是指所提供的各种产品都要清洁卫生,食品要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生。

2、全新服务服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是酒店吸引顾客的重要因素。

客房用品的每天更换,鲜花的更新,食品、原料的新鲜,以及室内装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同,处处保持顾客对酒店有新鲜感。

3、礼貌服务礼貌款待会使客人有宾至如归之感。

礼貌服务表现在友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的提供服务,主动满足顾客需要但不打扰顾客,处处尊重客人但要让客人保持隐私权。

真正的礼貌服务来源于真诚和主动。

礼貌服务反映了饭店员工的文化素质和酒店整体水平。

4、快速服务酒店高效率的服务无不受到顾客的称赞,快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面,而且体现在酒店各部门的日常服务工作中,急客人之所急,任何一件小事上都应该避免让客人等候。

让客人等候是造成投诉的主要原因之一,它反映了酒店工作效率的低下。

5、信任服务酒店服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的,突出服务的细腻、主动、热情,使客人感到舒适、安全、方便,才能得到客人的信任。

一方面提供所有可能发生事帮的安全保障,使顾客有绝对的安全感;另一方面所提供的服务要与价格相等,不能有任何欺骗行为,使客人对酒店有信赖感。

6、特色服务酒店经营不仅要求有完备的服务设施和娱乐项目,而且还要求有能在市场竞争中取胜的独一无二的服务项目,特色服务表现在不同的经营项目及服务方式上,以此招徕顾客。

7、特殊服务这是酒店为方便顾客的特殊需要提供的一种服务。

特殊服务主要是主动免费为顾客提供的额外服务,如赠送饮品、提供信息、联系用车等。

8、重视服务重视服务在酒店中往往容易被忽略,而顾客对这些细微的服务又格外注重,比如,当某位顾客在入住的第二天或第二次入住同一家酒店时,服务人员能叫得出他的名字。

这时他会感到自己受到了重视而高兴。

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日常卫生程序
1、早班需清洁电梯和休息区、吧台、卫生间、进客房间、布草间、仓库的卫生、以上均是每天包括对房间物品的配备、设施、设备运行的是否正常。

2、晚班需维护早班日常卫生,对其区域进行抹尘、清理检查。

3、日常卫生要求:凡是客人能看到的必须洁净,凡是客人触摸过的必须一尘不染。

4、凡是客人使用的必须完好无损,大卫生要求对于部门所有区域和死角部位进行清理、维护。

5、本部门大卫生一个月两次,每15天检查1次,每月还将组织一次部门整个地毯吸尘,清洗检查结果会被记录,并在开会公布结果。

酒店六大服务原则
1、以热情的服微笑迎接客人,以礼貌周到的言语问候客人。

2、与客人和同事建立信任,表现出诚实和关心。

3、为每一位客人提供友好、快捷、准确始终如一的优质服务产品。

4、保证我们的工作程序有益于客人。

5、尽力多为客人提供服务,创造惊喜。

6、始终保持专业、职业形象,用我们的服务感动客人。

服务质量的九个基础标准
1、凡是客人在酒店看到的必须是整洁美观的。

2、凡是酒店提供给客人使用的必须是安全的。

3、凡是酒店提供给客人使用的必须是有效的。

4、凡是酒店提供给客人使用的必须是舒适的。

5、凡是酒店提供给客人使用的必须是方便的。

6、凡是酒店提供给客人使用的必须是高效的。

7、凡是酒店提供给客人使用的必须是卫生的。

8、凡是酒店员工对待客人必须是亲切礼貌的。

9、凡是酒店的各项管理和服务必须是规范的。

交班规范
1、每天班次员工提前10分钟到岗,到后台区进行交接。

2、接班当值领班组织接班,员工的例会,并与交班领班交待好。

3、接班领导分配岗位区域。

4、上班时不能扎堆、打闹嬉笑、大声喧哗。

5、交班员工不能在休息区逗留,打扰交班会的进行员工考勤制度。

6、每位员工需遵守酒店考勤制度,不得早退、迟到、旷工,有特殊情况向主管申请。

7、必须按实际时间签到,不得代签。

当班人员不得擅自离岗。

仪容仪式表规范
1、仪表即人的外表,包括人的容貌、服饰、个人卫生、姿态等方面,是一个人精神面貌、外观、体现本酒店职员要求。

2、头发常保持干净、无油污、无头皮屑,无凌乱或不得理杂发,任何奇异发型。

头发长度适宜,前不盖眉,侧不盖耳,后不及领。

制服:
1、代表本店的形象,员工必须着制服上班,不能着便装进入工作区。

2、因为制服是本店标志,故要注意保持整洁、卫生、完好无损。

3、制服不能露出任何私人衣物,包括其他公司标志的笔、开瓶器。

铭牌:
1、客人识别店员的标志,着工装必须佩带标牌。

2、应水平佩戴于左胸上方。

正确的姿态、优美的服务。

3、头正、颈直、肩压、胸展、臂垂、腹收、重心垂直,金三角45度关注客人,面带微笑,行走时,上体正直、括头、眼平视,双臂前后自然摆动。

4、女士走一条直线,男士走平行两条直线。

5、员工在迎接客人时,要保持微笑,热情的接待,让客人有种在家一样的温暖。

6、员工上班时不要吃带有异味的食品。

7、员工要内衣不外穿,体毛不外露,不准在客人中间
穿行、大声喧哗、吵闹、上班时间不要来回穿梭。

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