草莓生产管理技术
安徽省设施草莓安全生产管控技术
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安徽省设施草莓安全生产管控技术安徽省作为我国重要的农业生产省份之一,草莓种植业已经成为当地重要的产业之一。
而在草莓种植的过程中,安全生产管控技术尤为重要。
安徽省设施草莓生产的技术措施与安全生产管控技术是相辅相成的,只有在生产过程中加强技术措施的安全生产管控,才能保障草莓的品质与产量。
今天我们就来探讨一下关于安徽省设施草莓安全生产管控技术的相关知识。
一、设施草莓的生产特点设施草莓是指在大棚、温室等设施环境下进行种植的草莓。
相比于露天种植,设施种植有着更强的环境控制性和保护性。
在安徽省,设施草莓种植主要分布在南部地区,如合肥、芜湖、马鞍山等地。
安徽省的设施草莓因其独特的气候环境和土壤条件,特别适合进行设施种植。
设施草莓的种植周期相对较长,需要在整个生产过程中加强对安全生产的管控,以确保产品的质量与安全。
1. 选址与基础建设设施草莓的选址是非常重要的一环,需要考虑到土壤条件、气候环境以及水源等因素。
在安徽省,常见的设施草莓基地多选在地势较高、水土流通良好的地区,以利于排水和通风。
在基础建设上,要求配备完善的温室大棚设施,确保设施稳固耐用,符合安全生产的要求。
2. 种苗选取与育苗管理设施草莓的种苗选取对于后期的产量和品质有着直接影响。
安徽省在种苗选取上,通常选择具有良好抗病性和适应性的草莓品种,以确保后期的生长过程中不易受到病虫害的侵害。
对于育苗管理,需要加强对温度、湿度和光照的控制,以提高育苗的成活率和品质。
3. 土壤管理与施肥安徽省的设施草莓生产中,土壤管理和施肥是重要的一环。
合理施用有机肥料和矿质肥料,保持土壤的肥力和透气性,同时加强对土壤湿度和酸碱度的管理,以创造良好的土壤环境,有利于草莓的生长和品质。
4. 水肥一体化管理安徽省的设施草莓生产中,通常采用滴灌和肥料配方施用的方式进行水肥一体化管理。
这种管理方式可以有效节约用水和控制施肥量,避免浪费和污染土壤,同时提高草莓的品质与产量。
5. 病虫害防治设施草莓在生长过程中容易受到病虫害的侵害,因此安徽省的草莓生产中,加强病虫害的防治是非常重要的一环。
草莓的栽培技术及管理方法
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草莓的栽培技术及管理方法草莓是一种美味可口的水果,深受人们喜爱。
在适宜的环境和管理下,草莓的产量和品质都可以得到有效的保证。
下面,我将就草莓的栽培技术及管理方法进行详细介绍。
首先,选择合适的地块是草莓栽培的关键。
草莓喜欢阳光充足、排水良好的环境,因此在栽培时应选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的土壤。
同时,要避免连作和连作的土壤病害,最好选择前茬为玉米、豆类等作物的土地。
其次,草莓的品种选择也至关重要。
不同地区的气候条件和土壤环境都会对草莓的品种选择产生影响。
一般来说,北方地区适合栽培早熟品种,南方地区适合栽培晚熟品种。
此外,还应根据当地的市场需求和草莓的用途选择适合的品种。
在草莓的栽培过程中,适当施肥也是至关重要的一环。
在草莓生长的不同阶段,需要施用不同种类和比例的肥料。
一般来说,春季开花前应追施磷钾肥,有助于促进草莓的花芽分化和开花结果;果实膨大期应追施氮肥,有助于提高草莓的产量和品质。
此外,草莓的灌溉管理也是至关重要的一环。
草莓生长期需要充足的水分,但是过多的水分容易导致草莓病害的发生。
因此,在灌溉过程中要注意控制水量和次数,避免积水和浸涝。
在草莓的生长过程中,病虫害防治也是必不可少的一环。
草莓常见的病虫害有灰霉病、叶斑病、红蜘蛛等,要及时采取防治措施,可以选择化学药剂防治,也可以选择生物防治或者农业防治。
最后,草莓的采摘和贮藏也是需要注意的环节。
草莓成熟后应及时采摘,避免过度成熟和腐烂。
采摘后的草莓应妥善贮藏,避免受潮和受压,以保持草莓的新鲜和口感。
总之,草莓的栽培技术及管理方法是一个复杂而又细致的过程。
只有在合理的地块选择、品种选择、施肥、灌溉、病虫害防治、采摘和贮藏等方面做好工作,才能保证草莓的产量和品质。
希望通过本文的介绍,可以帮助大家更好地了解草莓的栽培技术及管理方法,为草莓的生产提供一些参考和帮助。
安徽省设施草莓安全生产管控技术
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安徽省设施草莓安全生产管控技术近年来,随着设施农业的发展,设施草莓的种植量不断增加,已成为安徽省重要的农业产业之一。
然而,设施草莓的安全问题却一直备受关注。
为了确保设施草莓能够安全生产并达到高品质,我们需要建立完善的管控技术。
本文将从设施草莓的主要安全问题入手,提出解决方案,为安徽省设施草莓的安全生产提供参考。
1. 病虫害防治安全问题设施草莓生长的环境相对封闭,易受病虫害侵袭。
而农药长期使用会产生残留物,对人体健康构成威胁。
因此,必须采取综合防治措施。
(1)种植前,对设施进行彻底清洁消毒,消除害虫和病菌。
(2)采用辅以生物防治的综合防治方式,如利用蜘蛛和瓢虫等天敌控制害虫数量,种植迷你金针菇、葱、大蒜等植物提高设施内气氛中二氧化碳浓度,增加草莓的品质和应对害虫的能力。
(3)使用有效的生物农药,如链格孢菌、苯菌灵等对草莓进行有机防治。
并配合传统农药使用,制定药剂使用计划,做到用药精准、到位、无残留。
2. 药残污染问题施用农药是设施草莓生产中为数不多的必要性操作。
然而,由于草莓的特殊性以及种植环境条件,绝大多数药剂容易形成残留,对人体健康带来潜在威胁。
为此,我们应从根本上预防药残污染问题。
(1)合理使用农药,根据病虫害种类选择药剂,严格按照规定用药量和用药方法使用,不滥用农药。
并在施药时使用套袋、隔离带等措施,避免农药接触到草莓。
(2)规范施药时间和使用周期,根据天气情况、草莓生产周期等环境因素,制定合理的施药计划。
并定期清洗设施、换肥、换土,降低药物在环境中的积累。
(3)严格控制采摘周期,遵守草莓收割后规定的安全间隔期,保证草莓采摘时没有残留的农药。
3. 产地环境安全问题环境污染也是设施草莓安全生产中需要重点关注的问题之一。
不合格的水源、肥料等都会对草莓的品质和食品安全造成潜在威胁。
(1)使用合格的水源,对灌溉水进行必要的物理、化学处理,提高水质标准,防止由于水源污染带来问题。
(2)甄别肥料,防止肥料中含有重金属、有机污染物等有害成分。
草莓的栽培技术及管理方法
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草莓的栽培技术及管理方法草莓,是一种美味可口的水果,深受人们的喜爱。
然而,要想获得高产、高质量的草莓,就需要合适的栽培技术和科学的管理方法。
本文将为您介绍草莓的栽培技术及管理方法。
一、草莓的品种选择草莓品种繁多,不同的品种适宜于不同的环境和生长条件。
在选择品种时,我们需要考虑当地的气候条件、土壤特点以及市场需求等因素。
一般来说,早熟、抗病虫害的品种更受农民的青睐。
二、土壤的准备与改良草莓对土壤的要求较高,适宜的土壤条件可以促进草莓的生长和产量的提高。
草莓喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤,pH值约为5.5-6.5。
在栽培前,我们应该进行土壤的酸碱度测试,并根据测试结果进行土壤酸碱调节。
同时,通过深翻土壤,加入有机肥料,提高土壤质量,增加土壤肥力和保水能力。
三、种植季节和方式草莓的种植季节主要分为春季和秋季两个阶段。
春季适宜选择早熟品种,秋季适宜选择中、晚熟品种。
在种植时,我们可以选择不同的栽培方式,如地栽、盆栽、立体栽培等。
每种栽培方式都有其特点和适用范围,根据实际情况选择最合适的栽培方式。
四、育苗和移栽草莓的育苗工作是确保产量和质量的关键环节。
育苗可以采用播种、嫁接和分株等方法。
在育苗过程中,我们要注意保持适宜的温度和湿度,定期施肥补充营养。
当草莓苗生长到一定阶段时,可以进行移栽工作。
移栽前,要进行充分的准备工作,确保移栽的顺利进行。
移栽后,及时进行浇水和施肥,促使草莓良好地生长。
五、草莓的生长和管理草莓生长期间,需要进行及时、科学的管理措施。
包括定期修剪、病虫害防治、杂草清除、追肥等。
定期修剪可以促使草莓侧蔓生长,增加生长点数量,提高产量。
病虫害防治要定期巡视,发现问题及时采取措施,保证草莓的健康生长。
杂草清除可以保持土壤湿度和肥力,减少草莓与杂草的竞争。
追肥可以补充草莓所需的养分,提高草莓的品质和产量。
六、草莓的收获和储存草莓的收获阶段一般在果实变红之后进行。
收获时,要轻拿轻放,避免果实破损。
草莓生产技术规程
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草莓生产技术规程 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-草莓生产技术规程本规程规定了生产绿色食品草莓产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。
一、立地条件草莓具有喜光、喜肥、喜水、怕涝等特点,园地应选择地势较高、平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、通风良好、远离污染源并且产地水、土、气均无污染的地块,环境条件符合绿色食品草莓生产要求。
二、育苗1.母株选择选择品种纯正、健壮、无病虫害的红颜、将军草莓作为繁殖生产用苗的母株。
2.母株定植及管理种苗移栽时期在日平均气温达到12℃以上时定植母株。
定植时摘除枯叶和花蕾,并带土移栽。
将母株单行定植在畦中间,株距50-60cm、行距100-110cm。
植株在栽植时做到深不埋心、浅不露根。
定植后要保证充足的水分供应,保持地面湿润,利于子苗扎根,促使母株早抽、多抽匍匐茎。
匍匐茎发生后,将匍匐茎在母株四周均匀摆布,并在生苗的节位上培土压蔓,促进子苗生根。
整个生长期要及时人工除草,见到花序立即去除。
三、定植建园1.秧苗准备草莓栽培能否获得高产,壮苗是基础、精细管理是关键。
壮苗标准是:品种纯正的无病毒苗、有4-5片发育健全的无病虫害的完整叶、根茎粗1-1.5厘米,有20条以上、粗度1毫米以上的新根;植株矮壮,单株重量25-30克左右。
2.施肥作畦8月中旬结合整地,每亩施入腐熟粪肥8000kg、硫酸钾复合肥40kg(氮磷钾比例为16:10:16)作为基肥,撒匀后深耕25-30cm,耙细、整平、作畦。
采用高垄栽培,垄宽60cm,垄高15-20cm,垄距30cm。
3.定植草莓定植时,要按草莓苗的大小分开、选用壮苗。
当日平均气温降至22-23℃时定植,保证入冬休眠前形成发达的根系,贮存更多营养,为优质高效打下基础。
每垄栽2行,株距15-20cm、小行距30-35cm,每亩定植8000-9000株。
定植时覆土深度以苗心基部与土面齐平为宜,并使根系在土壤中充分伸展。
草莓的田间管理技术
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草莓的田间管理技术草莓是一种广受欢迎的水果,其种植和田间管理技术对于保证产量和质量至关重要。
本文将探讨草莓的田间管理技术,包括土壤管理、灌溉技术、施肥方法以及病虫害防治等方面。
一、土壤管理良好的土壤管理是草莓种植的关键。
首先要选择适宜的土壤,草莓适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。
在种植前,需要进行土壤酸碱度测试,并根据结果进行调整。
草莓对酸性土壤较为敏感,pH值一般应控制在5.5-6.5之间。
此外,要注意土壤的有机质含量,适量添加有机肥料可以增加土壤肥力和保水能力。
二、灌溉技术草莓对水分的需求较大,因此灌溉技术是田间管理中的重要环节。
草莓生长期间,要保持土壤湿润,但避免积水。
一般采用滴灌或喷灌的方式进行灌溉,可以减少水分的浪费和病虫害的发生。
灌溉的时间和频率要根据气候、土壤和草莓品种等因素进行调整,以确保草莓的生长需求得到满足。
三、施肥方法草莓对营养元素的需求较高,因此科学合理的施肥方法对于草莓的生长发育至关重要。
施肥应根据土壤肥力和草莓的生长需求来确定。
一般来说,草莓的生长期分为生长期、花芽分化期和结果期,每个阶段的施肥需求不同。
在生长期,应注重氮肥的补充,促进叶片和根系的生长;在花芽分化期,应适量增加磷、钾肥,促进花芽的分化;在结果期,应注重钾肥的施用,促进果实的发育和甜度的提高。
四、病虫害防治草莓容易受到多种病虫害的侵害,因此病虫害防治是田间管理中不可忽视的一环。
常见的草莓病虫害有灰霉病、叶枯病、蚜虫等。
预防病虫害的关键是加强田间观察,及时发现并采取措施。
可以采用轮作、间套种植等措施,减少病虫害的发生。
此外,定期喷洒农药和使用生物防治剂也是有效的防治措施。
草莓的田间管理技术包括土壤管理、灌溉技术、施肥方法以及病虫害防治等方面。
通过科学合理的田间管理,可以提高草莓的产量和质量,满足市场需求。
希望本文对草莓种植者有所帮助。
草莓的栽培与管理技巧
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草莓的栽培与管理技巧草莓是一种美味可口的水果,深受人们喜爱。
在正确的栽培和管理下,草莓可以获得优质的产量和品质。
本文将介绍草莓的栽培与管理技巧,帮助您成功地种植和收获草莓。
一、土壤准备良好的土壤是草莓生长的基础。
草莓偏爱疏松、富含有机质的土壤。
在种植前,我们应该进行充分的土壤准备工作。
首先,清除杂草和石块。
然后,添加有机肥料和腐熟的堆肥来增加土壤的肥力和保水能力。
最后,耕作土壤,使其松散并细腻。
二、品种选择草莓的品种非常多样。
在选择品种时,我们应该考虑当地的气候和栽培条件。
寻找适应当地环境的品种,可以提高栽培的成功率。
一些常见的草莓品种包括“富士红宝石”、“冠军”和“早熟红”。
三、适时种植草莓的种植时间对于产量和品质至关重要。
最佳的种植时间通常是在早春季节,当土壤温度达到10摄氏度左右时。
在种植前,可以将草莓苗浸泡在水中,以促进其生根。
在选择种植地点时,应优先选择阳光充足、排水良好的地方。
四、良好的灌溉与施肥草莓对水分要求较高,但过度的灌溉会导致病害的发生。
因此,我们需要掌握适宜的灌溉时间和量。
草莓植株的根部较浅,需要保持土壤湿润,但不要过于湿润。
此外,定期给草莓植株施肥是保证高产和优质果实的关键。
五、除草与病虫害防治草莓生长期间,及时除草是非常重要的。
杂草会竞争养分和空间,对草莓的生长产生负面影响。
使用有机覆盖物或草木灰进行覆盖,可以有效地抑制杂草生长。
此外,草莓容易受到病虫害的侵袭,如灰霉病、红蜘蛛和蚜虫等。
定期巡检草莓植株,及时发现并采取措施进行防治。
六、适当修剪适当的修剪有助于提高草莓的产量和品质。
在草莓收获后,我们可以将老化或病虫害严重的叶片剪除,以促进新的生长。
此外,适时修剪侧枝和顶芽,有利于提高草莓果实的发育。
七、果实采摘与保鲜草莓的果实成熟期较短,需要合理安排采摘时间以保证果实的品质和口感。
我们可以通过观察果实的颜色和触摸果实的硬度来判断是否成熟。
采摘时应避免损伤果实,谨慎地将果实采摘下来。
草莓优质生产技术
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草莓优质生产技术
草莓是一种高经济价值的水果,在生产中应采用优质生产技术以提高产量和品质。
以下是草莓优质生产技术的几条关键点:
1. 土壤选择:草莓适宜生长在肥沃的壤土中,它需要排水良好,富含腐植质的土壤。
草莓种植前需要对土壤进行充分的研究,了解土壤肥力、气候、水分等情况,以便选择合适的土壤。
2. 种苗选择:选择高品质、耐病性强的草莓种苗进行种植,可以大大提高产量和品质。
3. 管理技术:适时进行疏芽、剪叶、授粉等管理技术可以增加果实大小和品质。
同时,定期施肥和浇水也是草莓生产过程中的重要环节。
4. 病虫害防治:草莓容易受到多种病虫害的侵袭。
通过采用科学的防治方法,如合理施药、加强田间管理等,可以减少草莓的病虫害发生,提高品质和产量。
5. 收割技术:正确的收割方式可以减轻草莓对果实的伤害,保持良好的果实品质,同时还可以提高草莓的产量。
一般选用早晨或傍晚收割,而且要注意果实的成熟度。
无公害草莓生产关键技术
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无公害草莓生产关键技术一、品种选择根据生产需要,选择对路的品种,温室生产选择休眠期短,早熟,抗病、抗寒、外观和内在品质符合市场消费需求的品种,常用品种主要是西班牙4号(土特拉),童子一号;中小棚栽培主要是全明星、新明星,地膜主要是全明星、达赛来克特。
二、培育壮苗1.建立苗圃每年秋季9月上旬-下旬,或早春3月下旬-4月下旬。
选择土壤肥沃、排灌水方便的地块做草莓育苗地,每亩施腐熟有机肥5000kg,腐熟畜禽粪或粪干750-1000kg、过磷酸钙30-40kg。
深耕25cm,做成1.5-2m宽的平畦。
2.栽植母株应用脱毒原种苗,或选用一年生生长健壮、无病虫害、有4片叶的匍匐茎苗。
挖苗带土坨,按行距70-80cm、株距40-50cm挖穴,坐水栽苗,每亩栽苗1600-2300株。
3.苗期管理缓苗期普浇一小水。
秋栽的上冻前浇1次冻水,覆盖地膜、秸秆防寒。
春季及早将花序摘除。
5月中下旬喷50mg/千克的赤霉素,15d再喷1次,促匍匐茎发生。
此时正值高温季节,要5-7d浇一小水,及时将匍匐茎引蔓摆置均匀,摘掉子蔓和孙蔓,给新生子苗培土促生新根,每株留3-4个匍匐茎摘心,以提高子苗质量。
4.壮苗标准无病虫害,短缩茎粗1cm以上,有4-6片叶,心芽饱满,叶色浓绿,根重占全株重1/3以上,全苗鲜重35g左右。
三、定植1.日光温室促成栽培(1)施肥整地:定植前20d每亩施入腐熟有机肥5000kg,氮肥(n)3kg(折尿素6.5kg),磷肥(p2o5)6kg(折过磷酸钙50kg),钾肥(k2o)4kg(折硫酸钾8kg)。
忌用含氯肥料。
浇足底墒水。
(2)定植:我县日光温室草莓9月上旬定植,采用小高垄栽培,垄高15cm,垄距90-100cm,垄面宽50cm,每垄栽双行,垄面行距20cm,株距12-15cm,密度8000-10000株。
定植深度3-5cm,做到“上不埋心,下不露根”,新茎弓背一律向外(畦栽的边行弓背向里)。
栽后连续浇小水,直到成活。
安徽省设施草莓安全生产管控技术
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安徽省设施草莓安全生产管控技术安徽省是中国的一个重要农业生产基地,也是草莓种植业发展比较火热的地区之一。
随着农业现代化的发展和人们对食品安全的关注,草莓生产的安全性也越来越受到关注。
安徽省设施草莓安全生产管控技术就是针对这一需求而研发的,以下将详细介绍安徽省设施草莓安全生产管控技术的相关内容。
一、设施草莓种植的背景安徽省是中国的一个重要农业生产基地,也是草莓种植业发展比较火热的地区之一。
近年来,安徽省设施草莓种植业呈现出蓬勃的发展势头。
设施草莓种植不受季节限制,不受地域限制,可以延长草莓的品种展示期和供应期,提高了草莓的市场化和商品化水平。
设施草莓的种植模式更有利于科学管理和高效生产,为草莓的安全生产提供了更多的可能。
二、安徽省设施草莓种植的关键技术1.土壤和水质管控技术安徽省设施草莓种植的土壤和水质管控技术是保障草莓生产的关键环节。
通过合理施肥和排水,保持土壤和水质的稳定和良好,可以有效减少草莓生产过程中的病虫害,提高草莓的产量和品质。
针对不同的土壤和水质状况,科学合理地调整施肥和灌溉方案,可以提高草莓的抗病能力和抗逆性。
2.病虫害防治技术草莓生产过程中的病虫害是影响草莓安全生产的重要因素之一。
安徽省设施草莓种植的病虫害防治技术是通过科学选用耐病虫害的品种,加强病虫害监测和预警,采用生物防治和化学防治相结合的方式,控制和减少草莓生产过程中的病虫害,保障草莓的安全生产。
加强病虫害的防治管理和技术指导,提高草莓种植者的病虫害防治意识和技术水平,也是确保草莓安全生产的重要环节。
3.气候环境管控技术安徽省设施草莓种植的气候环境管控技术是通过监测和调控室内环境参数,如温度、湿度、光照等,保持适宜的生长环境,提高草莓的产量和品质。
通过合理调控气候环境,可以保证草莓的正常生长和发育,减少因气候变化导致的生产风险,提高草莓的抗逆性和适应性。
4.生产管理技术安徽省设施草莓种植的生产管理技术是通过规范和科学管理生产过程,加强施肥、浇水、采摘、储存等环节的管理,提高生产效率,保障草莓的生产安全。
草莓的生长技术和管理实践
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草莓的生长技术和管理实践一、草莓的生物学特性草莓属于蔷薇科草莓属多年生草本植物,喜温暖、湿润、阳光充足的环境。
草莓的根系分布较浅,主要在土壤表层20-30厘米范围内。
草莓的花期在4-5月,果期在5-6月。
草莓果实富含维生素C、矿物质等营养成分,具有一定的药用价值。
二、草莓种植技术1. 选地与整地草莓对土壤要求较高,应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。
在种植前,要对土地进行深翻,清除杂草和石块,然后施足基肥,一般每亩施入有机肥3000-5000公斤。
2. 定植草莓的定植时间一般在春季气温回升后,选择健壮、无病虫害的植株进行定植。
定植前,应将植株根部进行修剪,保留3-5个饱满的芽眼。
定植时,将植株栽入土中,覆土踏实,浇透水。
3. 浇水与施肥草莓生长期间要保持土壤湿润,定期浇水。
浇水应遵循“不干不浇,浇则浇透”的原则。
施肥应根据草莓生长需求进行,一般在开花前、结果期和采收后进行追肥。
4. 支架与绑蔓草莓生长期间,为防止植株倒伏,应设立支架。
支架可采用竹竿、树枝等材料。
随着植株的生长,应及时将茎蔓绑在支架上。
5. 疏花疏果草莓植株开花后,应根据植株长势进行疏花疏果,保留发育良好的果实,提高果实品质。
三、草莓病虫害防治草莓生长过程中,易受到病虫害的侵害。
防治病虫害应遵循“预防为主,综合防治”的原则。
1. 病害防治草莓主要病害有白粉病、叶斑病、灰霉病等。
防治方法包括:选用抗病品种、加强田间管理、及时拔除病株、用药物喷洒防治。
2. 虫害防治草莓主要虫害有蚜虫、白粉虱、草莓叶蜂等。
防治方法包括:使用昆虫天敌、化学防治、生物防治等。
四、草莓采收与储存草莓成熟后,应立即采摘。
采摘时要轻拿轻放,避免碰伤果实。
采摘后的草莓应置于阴凉通风处,尽快销售或加工。
综上所述,要想获得高质量的草莓果实,需要掌握正确的种植技术和精细的管理方法。
希望本篇文档对您有所帮助。
草莓栽培办法和技术
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草莓栽培办法和技术草莓是一种十分受欢迎的水果,既美味又营养。
但是草莓也是一种比较难种的水果,需要一些专业的技巧。
本文将介绍草莓栽培的一些基本办法和技术,希望对广大草莓爱好者有所帮助。
选择种苗选择适合自己地区的种苗是草莓栽培成功的关键。
在选择种苗时,要注意以下几点:•早熟品种:南方地区的草莓栽培要选择早熟品种,以便在炎热的夏季尽早收获。
北方地区的栽培,则可选择中、晚熟品种。
•强植株:选择高度、发达的植株,叶色苍翠、不含黄色素。
植株生长健壮,根系发达。
•抗逆性强:注意选择有抗病、抗旱、抗逆性强的品种。
土壤和环境草莓需要生长在肥沃、排水性好、通风良好和地势高的土地上。
为了达到这个目标,我们需要注意以下几点:•温度和光照:草莓生长适宜温度为15~25度,最适温度为18度;种植的地方要具有充足的阳光。
•土壤pH值:草莓生长适宜的土壤pH值在5.2~6.5之间。
如果土壤的酸碱度过高或过低,都会影响草莓的生长。
•土壤肥力:草莓对肥料的需求较大,需要充足的养分才能生长茁壮。
为了达到这个目标,我们需要在施肥前测定土壤的肥力水平。
栽培管理草莓生长周期长,栽培管理需要抓住以下几个关键时期:播种期草莓可以通过播种或分株来繁殖。
对于大多数草莓品种来说,分株是更为简便的方法。
在播种或分株前,我们要注意以下几点:•苗床的准备:要在苗床上培育出健康、具有强生活力的母株。
•移栽的时间:我们要在植株刚刚出芽,但未能成长到50毫米之前进行移栽。
•移栽的方法:移栽时,要将植株根部放入土里,不宜过度压实。
•补栽:要及时补栽死苗,让种苗的密度达到15~20株/平米。
生长期在草莓生长期,我们要抓住以下几个管理时机:•修剪:草莓的老叶子要及时剪掉,以便留下足够的养分供给新叶子的成长。
•控温:在草莓生长期过程中,要适时围塑,以控制室内温度。
•病虫害防治:草莓要隔一段时间喷洒草莓霉菌素、家蚕、螟虫、蚜虫等杀虫剂,以控制其中出现的病虫害。
结实期草莓的结实期需要注意以下管理时机:•控节数量:草莓花期要控制每株保留花序芽数量,避免因花太多造成虚脱。
草莓的设施栽培技术
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草莓的设施栽培技术草莓(学名:Fragaria × ananassa)是一种常见的浆果类水果,具有丰富的营养价值和独特的口感。
草莓的栽培技术主要包括土壤准备、播种育苗、移植栽培、管理措施等方面。
一、土壤准备草莓生长喜好土壤肥沃、排水良好、含水保持性强的疏松壤土。
在土壤准备过程中,首先需要开垦土壤,将残犁土翻好,然后进行水质改良,增加有机物含量,提高土壤肥力和保水性能。
此外,要注意保持土壤的酸碱度在pH5.5-6.5之间,适宜草莓的生长。
二、播种育苗草莓的播种育苗一般采用桃苗或草木根种。
播种期一般选择在春季或秋季,播种时要注意种子浸泡处理,促进发芽率和生长速度。
播种后的育苗过程中要注意保持适宜的温度和湿度,及时补充养分和水分。
三、移植栽培草莓的移植栽培主要有塑膜栽培和露地栽培两种方式。
塑膜栽培一般在春季进行,可以提前生产,提高产量和品质。
而露地栽培一般在秋季进行,对草莓的夏季生长不利,但节约成本。
在移植过程中,要注意选择健壮的苗木,保证根系完整,避免根系与土壤的剧烈摩擦,移植后要及时浇水,并盖上遮阳网,以避免日照过强。
四、管理措施1.保持适宜的温湿度:草莓生长适宜的温度为15-25摄氏度,湿度在60-70%左右。
要注意及时通风降温,在高温季节要做好遮阳措施,避免草莓受到太阳的直射。
2.科学施肥:草莓的生长需要充足的营养物质,施肥要根据生长期的不同需求合理调整。
开始生长阶段可用氮肥,中期可加入磷钾肥,结实阶段以钾肥为主。
同时可以进行叶面喷肥,补充营养成分。
3.定期修剪:草莓的修剪一般分为水培修剪和地域修剪两种。
水培修剪主要是修剪长出的侧枝和子叶,以保持茎叶疏松,促进光合作用;地域修剪主要是修剪干瘦老茎,以促进新的茎叶生长。
4.病虫害防治:草莓易受到灰霉病、蚜虫、叶螨等虫害的侵袭,要采取相应的防治措施。
可以定期喷洒农药,如多菌灵、氧化锌等,也可以采取生物防治的方法,如利用蜘蛛、瓢虫等天敌控制害虫的数量。
有机草莓生产技术操作规程
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有机草莓生产技术操作规程有机草莓生产技术操作规程一、前期准备1.选址:选择土壤疏松、排水良好、阳光充足、气温适宜的地块作为种植地。
离城市消费市场较近,以减少运输时间和损耗。
2.土壤改良:进行土壤检测,根据检测结果进行施肥、调节土壤pH值。
使用有机肥料进行土壤改良,提高土壤肥力。
3.材料准备:采购优质有机种苗和生产所需的各种设备、工具、肥料、农药等。
二、苗期管理1.苗床准备:选择透气性好、营养丰富的基质,做好底肥施用,并进行消毒处理,保证苗床无害。
2.播种:将有机种苗均匀撒播在苗床上,保持适宜的湿度,避免苗床干燥。
3.光照管理:根据实际情况调节苗床的遮光度,适当遮光,避免苗期日照过强。
4.温度调控:保持苗床温度适宜,避免温度过高或过低对苗期生长产生不良影响。
5.水分管理:保持苗床湿润,但避免积水,防止发生苗期病害。
三、移栽期管理1.选址:选择土壤疏松、排水良好、阳光充足的地块进行移栽。
2.施肥:在移栽前进行底肥施用,使用有机肥料提供苗木生长所需的养分。
3.定植:将苗木按照适宜的栽植密度移栽到地块上,保持株间距适宜,有利于光照和通风。
4.浇水:移栽后及时浇水,保持土壤湿润,促进根系生长。
5.草地管理:在栽植行列间覆盖有机草本植物或草本植被,增加土壤有机质含量,保持土壤湿润。
四、生育期管理1.浇水:根据天气情况和土壤湿度控制浇水频率和浇水量,保持土壤湿润,避免水分过多或过少。
2.施肥:根据苗木生长情况和土壤肥力,适时追施有机肥料,补充植物所需养分。
3.草地管理:及时除草,保持栽培地整洁,减少草莓与杂草竞争。
4.病虫害防治:定期巡视,发现病虫害及时采取预防和控制措施,选择有机农药进行施用。
5.授粉:如有需要,可适时引入蜜蜂等传粉昆虫,提高果实质量和产量。
6.果实采摘:果实成熟后定期进行采摘,注意采摘技术和果实保鲜措施,避免果实受损。
五、收尾工作1.整地:果实采摘后,及时清除田间留下的残茬和杂草,进行耕作或覆盖保护膜。
安徽省设施草莓安全生产管控技术

安徽省设施草莓安全生产管控技术安徽省作为我国主要的草莓种植地,草莓种植规模大,质量好,受到了国内外市场的欢迎。
作为食品,草莓的安全问题备受关注。
近年来,安徽省加强了对草莓的管理和管控,制定了一系列的草莓安全生产管控技术,以确保草莓的安全生产和市场供应。
一、生产管理生产是草莓品质的基础,安全性也是在生产中得以保障的,因此,生产环节的管理也是十分关键的。
首先,对草莓的种质选择要求高,要选用种植时期较长的品种,如“章光蜜”,“春蜜”等,同时,要求种苗必须经过检疫验苗,符合国家标准。
其次,草莓的种植要选用高标准田间管理模式,如“行距34厘米、株距40厘米”模式,每天进行田间巡查,测量和控制土壤湿度和肥料营养含量,保证草莓生长环境符合要求。
最后,要对成熟的草莓进行良好的储存,通过包装、冷链运输等方式,保证产品的质量和安全性。
二、生产操作技术草莓生产操作技术是生产过程中的重要环节,对保障草莓品质和安全性有着重要作用。
首先,在草莓生产中,种植者要注意以机械方式采摘草莓,避免使用人工采摘的方式。
第二,草莓采摘后,要迅速进行清洗、消毒等前处理,以保证草莓的无菌。
最后,草莓的储存要在适宜的温度、湿度下进行,避免长时间暴露在阳光下或者高温环境中,减少草莓的腐烂和萎黄。
三、质量监督体系草莓的生产过程需要建立完善的质量监督体系,以确保生产过程的规范化和科学化。
在草莓的生产过程中,要建立质量监督档案,对草莓的生产信息、采摘信息、处理信息等进行记录和归档,随时使用,以备查。
同时,要建立草莓生产质量管理的报告制度,每年进行草莓产量、质量检测等相关数据的统计和分析,以便于监督和调整生产过程。
四、市场监管草莓生产的安全有赖于市场的监管和环节的各方严格遵循草莓生产标准和要求。
首先,对于草莓生产企业和种植户,要严格执行国家和地方的生产标准和要求,制定标准规范的采摘流程和检测项目。
第二,对于草莓销售的环节,要建立完善的销售流程,制定标准规范的销售环节和标示标签等。
草莓栽培全过程技术
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草莓栽培的全过程技术包括以下几个步骤:1. 地块选择:选择适合草莓生长的土壤,草莓喜欢排水良好、酸性至微酸性的土壤,pH值应在5.5-6.5之间。
避免选择过于湿润或太干燥的地块。
2. 土壤准备:在种植前进行地面整理,除去杂草和根系。
草莓生长需要充足的光照,因此需要确保土壤松软,可以通过犁地、耕地和施肥来改善土壤质地和营养供应。
3. 育苗和嫁接:可以通过种子繁殖或苗木繁殖来培育草莓苗。
草莓种子需要在温室中播种并进行良好的管理,如保持适宜的温度和湿度,浇水和施肥。
成熟的草莓幼苗可以通过嫁接的方式进行繁殖,选择优质的亲本进行嫁接,以提高产量和品质。
4. 植株栽种:选择适合的栽植季节,通常在春季或秋季进行栽种。
栽种前,根据草莓品种的要求确定植株之间的距离和行间距。
行间距一般为60-90厘米,株间距为25-40厘米,可以采用直栽或垄作栽培方式。
5. 管理和保养:草莓生长需要充足的光照、水分和营养。
需定期浇水、施肥和除草。
草莓的水分需求较高,尤其是在结花期和结莓期。
施肥方面,可根据土壤质量和草莓生长阶段的需求,选择合适的有机或无机肥料进行施用。
6. 病虫害防治:草莓容易受到各种病虫害攻击,如灰霉病、叶斑病、红蜘蛛等。
可以采取多种方法进行防治,如定期巡视,及时发现和处理病虫害,并使用合适的农药进行喷雾防治。
7. 收获和储存:草莓成熟后,根据品种和市场需求进行收获。
一般情况下,草莓成熟后的24-48小时内采摘最佳。
采摘时应注意不要损伤果实,用适当的容器进行收集和储存。
草莓属于易腐烂的水果,应储存在低温和高湿的环境中,以延长保鲜期。
通过以上步骤,可以进行有效的草莓栽培,获取更好的产量和品质。
但需要注意的是,不同地区和环境的种植条件和操作技术可能有所不同,因此应根据当地的具体情况进行相应的调整和适应。
草莓栽培方法与监管
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草莓栽培方法与监管一、概述草莓是一种深受人们喜爱的水果,其果实鲜嫩多汁,口感独特。
在我国,草莓栽培面积逐年扩大,已成为许多地区农民增收的重要途径。
为了确保草莓的优质高产,本文将详细介绍草莓的栽培方法与监管措施。
二、选地与整地1. 选地:草莓对土壤要求较高,应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。
土壤pH值以5.5-6.5为宜。
2. 整地:种植前,应进行深翻,耕作层达到25-30厘米。
结合整地,施入充分腐熟的有机肥,提高土壤肥力。
三、种植方式与密度1. 种植方式:草莓采用畦栽方式,畦宽1.2-1.5米,沟宽30-40厘米。
2. 种植密度:根据品种和土壤肥力不同,每亩种植密度在8000-10000株左右。
四、栽培管理1. 浇水:草莓生长期间,保持土壤湿润,避免积水。
浇水应遵循“不干不浇,浇则浇透”的原则。
2. 施肥:草莓生长过程中,需施入充足的无机肥料。
氮、磷、钾肥的比例以1:1:2为宜。
3. 摘心与疏果:为促进植株生长,应及时摘心。
同时,根据植株生长情况,适当疏果,保持果实品质。
4. 病虫害防治:草莓易受白粉病、蚜虫等病虫害侵害。
要定期检查,发现问题及时处理。
五、采收与储运1. 采收:草莓成熟后,应及时采摘,避免过熟影响口感。
采摘时,注意保护果实,避免损伤。
2. 储运:采摘后的草莓应放在阴凉通风处,避免阳光直射。
长途运输时,可采用冷藏保鲜。
六、监管措施1. 土壤管理:定期检测土壤肥力,根据实际情况调整施肥方案。
保持土壤排水良好,避免积水。
2. 植株管理:定期检查植株生长状况,发现问题及时处理。
如:摘心、疏果、病虫害防治等。
3. 采收管理:确保草莓在成熟时采摘,保证果实品质。
合理控制采收时间,避免果实过熟或过早采收。
通过以上草莓栽培方法与监管措施,相信您一定能种植出优质高产的草莓。
祝您草莓栽培成功!。
大棚草莓生产技术路线
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大棚草莓生产技术路线一、选址与规划1.选址:选择交通便利、土壤肥沃、水源充足、地势平坦的地方。
2.规划:规划包括种植区、管理区、仓储区、销售区等。
二、设施建设1.建设大棚:选择保温性能好、耐久性强的塑料薄膜或玻璃温室。
2.灌溉系统:安装喷灌或滴灌设施,保证水资源充足且合理利用。
3.土壤改良:施足基肥,提高土壤肥力,为草莓生长创造良好条件。
三、品种选择与育苗1.品种选择:根据市场需求和当地气候条件,选择优质、高产、抗病强的草莓品种。
2.育苗:采用无病毒苗木,采用组织培养或扦插育苗方法,确保苗木质量。
四、栽培管理1.定植:按照行距和株距进行定植,保证合理密度。
2. 水肥管理:定期浇水、施肥,保持土壤湿润,提供充足养分。
3.病虫害防治:采用生物防治和化学防治相结合的方法,预防和控制病虫害。
五、采摘与销售1.采摘:成熟草莓宜在早晨或傍晚采摘,确保果实品质。
2.销售:建立销售渠道,开展线上线下销售,提高产品竞争力。
六、产后处理与贮藏1.产后处理:对采摘的草莓进行清洗、分级、包装,提高产品外观质量。
2.贮藏:采用低温冷藏或气调贮藏,延长草莓保质期。
七、技术推广与培训1.建立技术培训体系:加强对农民的技术培训,提高农民种植水平。
2.推广新技术:不断引进、试验和推广新技术,提高草莓产量和品质。
八、生态环境保护1.实施绿色生产:采用环保农业生产技术,减少化肥、农药使用。
2.废弃物处理:建立废弃物处理设施,实现资源化利用,减少环境污染。
通过以上八个方面的精心管理和技术应用,大棚草莓生产将实现优质、高产、环保的目标,为我国草莓产业的发展贡献力量。
大棚草莓种植技术与管理方法
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大棚草莓种植技术与管理方法大棚草莓是一种高效、集约化的农业种植模式,能够实现草莓的早熟、高产和优质。
下面将介绍大棚草莓种植技术与管理方法。
一、品种选择选择适合大棚种植的草莓品种,如丰香、章姬、红颜等。
这些品种具有生长势强、抗病性好、产量高、品质优等特点,适合于大棚栽培。
二、土地选择与准备1. 土地选择:选择土壤肥沃、排水良好、光照充足的地块进行种植。
2. 土地准备:深翻土地,清除杂草和残株,施足基肥,一般每亩施入腐熟有机肥2000-3000公斤,过磷酸钙50公斤,三元复合肥50公斤。
三、定植与管理1. 定植时间:一般在9月中下旬至10月初进行定植,此时气温适宜,草莓生长旺盛。
2. 定植密度:每亩定植5000-8000株,根据品种特性适当调整。
3. 水分管理:草莓生长需要充足的水分,要保持土壤湿润,但不可过湿。
在干旱季节要及时浇水,保证草莓正常生长。
4. 肥料管理:根据草莓生长情况及时追肥。
第一次追肥在草莓开始生长时进行,以后每隔15-20天追肥一次,以三元复合肥为主,每次每亩施用10-15公斤。
四、病虫害防治大棚草莓常见的病虫害有炭疽病、白粉病、灰霉病等。
要采取综合防治措施,加强田间管理,及时清除病叶、病株,保持良好的通风透光条件。
在发病初期可选用代森锰锌、多菌灵等药剂进行防治。
对于虫害,可选用吡虫啉等药剂进行防治。
五、采收与贮藏1. 采收:草莓成熟后要及时采收,避免过熟影响品质。
采收时间最好在早晨露水干后进行,避免在中午高温时采收。
采收时要轻摘轻放,避免损伤果实。
2. 贮藏:采收后的草莓要进行清洗、分级和包装。
对于需要长期贮藏的草莓,可采用冷库贮藏或气调贮藏等方式,保持草莓的新鲜度和品质。
总之,大棚草莓种植技术与管理方法包括品种选择、土地选择与准备、定植与管理、病虫害防治、采收与贮藏等方面。
只有做好这些工作,才能实现草莓的高产、优质和高效益。
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草莓生产管理技术一、草莓育苗二、草莓种植三、草莓管理四、草莓采摘五、草莓销售六、草莓加工皇家御用衣紫草莓简介草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本,高10-40厘米。
茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。
叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。
聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。
聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。
花期4-5月,果期6-7月。
原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。
草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。
**庄园是和日本草莓企业合作的草莓庄园,我们的草莓为日系香甜型草莓品种,采用日本无土栽培草莓种植技术。
栽培基质使用优质草炭土、麦饭石和有机质,生产过程中完全使用生物消毒剂和生物有机肥料,生物杀虫技术,不使用化肥和禁用农药,使用中温矿泉水浇灌。
草莓宝宝的成长过程:一、草莓育苗草莓栽培成功的关键在于培育花芽分化良好的优质壮苗,素有“三分管理,七分在苗”的说法,因此种苗扩繁成为草莓产业发展最重要的环节之一。
草莓育苗可有多种方法,最理想的繁育方法是组织培养,繁育无毒苗子,但这需要一定的设备和特定的技术。
最常用的方法是匍匐茎分株法与新茎分株法。
把匍匐茎发生的子株与母株分离,形成植株的繁育方法为匍匐茎分株法;把老株上带有新根的新茎分枝分开,形成新茎苗的繁育方法为新茎分株法。
方法一:常规土壤育苗法1.建立秧苗圃选择有机质含量高、土质疏松、透气、肥沃、排灌方便的砂壤土地做苗圃。
每667米2土地施优质圈肥或畜禽粪2500--3000千克,耕翻、耙细,后整成宽1.5米长25---30米的平畦备用。
2.栽植用于繁育的母株最好选用组织培养的无毒苗。
无条件者可及早从温室或大拱棚保护设施内栽培的草莓田中,选择健壮、无病虫害的优质植株,去掉老叶残叶,于4月下旬至5月上中旬,带土定植于苗圃中。
每畦正中栽植一行,株距0.5—1米。
栽后结合浇水每株浇灌1000倍旱涝收加1000倍“天达-–2116”加3000倍96%天达恶霉灵250毫升,防治土传病害发生,促苗健壮、根系发达、抗灾性能强。
3.秧苗的田间管理(1)水肥管理定植以后注意小水勤灌,做到见干见湿,及时锄地松土。
严禁大水漫灌,防止秧苗徒长。
如果植株生长偏弱可结合灌水撒氮磷钾复合肥20千克/667米2。
(2)根外喷肥定植后结合防治病虫害每10—15天喷洒一次0.3%尿素加1000倍“天达—2116”,或0.3%尿素加0.4%磷酸二氢钾,或0.3%尿素加0.2%光喝微肥。
以上三种药液交替使用效果更好。
(3)母株与匍匐茎管理栽植后如果母株上出现花蕾需及时摘除,减少营养消耗,促进多发匍匐茎和形成健壮子株。
为了使所发子株坐落均匀,需对匍匐茎进行定位,用细树条弯成“U”字形扎入土内固定子株,使子株间距保持12—15厘米。
过密的子株要及时摘除,维持株丛间通风透光,以便培育健壮的子株。
(4)病虫害防治露地草莓因其生态环境不能人为控制,病害虫害比较严重。
特别是蚜虫、红蜘蛛等虫害经常发生,必须注意及时防治。
防治方法参阅施栽培无公害病虫害综合防治、草莓病虫害防治部分。
(5)断根去叶促花芽分化 8月中旬后,日照变短、气温下降,草莓进入花芽分化时期,此时期对秧苗进行断根和去叶处理,可以明显促进花芽分化的进程。
草莓秧苗经断根、择叶处理,其花芽分化进程明显加快,到9月下旬至10初定植时。
这种以原种大田露地育苗为主,多为自繁自用,繁殖系数较低,品种退化严重、种苗细弱、根系少、病害多、移栽成活率低等现象普遍存在,对于适合观光采摘的日系品种表现尤为明显,直接影响草莓的产量和质量,也严重制约了草莓产业的健康发展。
育苗方法二:避雨基质育苗技术为了提高草莓育苗水平与效率,公司与北京市农林科学院植物营养与资源研究所联合攻关,在国内率先研发成功草莓避雨基质育苗新技术,并在公司园区推广使用,年育苗量达到500万株以上。
草莓避雨基质育苗技术主要是在每年4月上旬把草莓原种苗定植在避雨设施内,一般定植6-8行,每行母株向外排放4-5排专用穴盘或育苗槽,并装入专用育苗基质,滴灌浇水,匍匐茎苗长出2叶左右用压苗器卡在穴盘的中部,每米定植20-25株,到8月中下旬,一个大棚可繁育3万株以上的生产用草莓种苗。
草莓基质育苗繁苗率高,繁苗系数达到1:50-70,是露地裸根育苗的3~5倍,幼苗素质好,茎粗增加53.17%,定植后不用缓苗,成活率达到95%以上,壮苗率88%以上,几乎不用补苗,大大节省了育苗成本。
由于花芽分化早,长势整齐一致,坐果提前,北京地区12月上旬就可进行大量采摘,效益显著提高。
草莓避雨基质育苗方式是一项十分适合推广的新型草莓育苗技术,是解决当前草莓种苗质量不高、成活率低的、产量低的一条有效途径,具有良好的应用前景。
二、草莓种植时间:九月下旬至十月上中旬地点:日光温室常规土壤栽培法:(1)定植前准备定植前对定植大棚内土壤进行旋耕耙耕翻。
同时亩施腐熟厩肥3000~4000kg ,复合肥50~60kg 作基地,然后作畦,畦宽(连沟)1米,6米宽标准大棚可作6畦,畦沟深25~30cm 。
(2)9月中下旬至10月上旬,选择新叶正常开展,小叶对称,叶色浓绿叶柄粗,叶片大,长势健壮的幼苗进行定植,定植后,浇足定根水。
基质种植法:1)定植前准备定植前用石棉瓦作畦槽,畦宽(连沟)0.8米,8米宽标准大棚可作8-10畦,畦沟深25~30cm,填充草甸土和麦饭石等作为固定基质。
2)布置滴灌系统,延每畦顶端铺设滴灌管道,温室进口安装总阀门,添加吸入装置,之后所有的肥和水都通过滴灌装置给到每科草莓苗根部。
3)9月中下旬至10月上旬,选择叶色浓绿叶柄粗,叶片大,长势健壮的基质苗进行定植,种植后浇足定根水。
三、田间管理1、温湿度控制一般白天温度控制在25-28℃之间,不要超过30度,晚上以7度为宜。
初花期保持25度,成花期掌握在23度,但出现30℃以上高温时要及时通风降温,夜间 5℃以上,最低温度0℃以上。
土壤温度以保持40%—60%为宜,过大过小均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。
2、肥水管理根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及硼镁等多种微量元素。
整个生长过程中要有充足的水分,开花期土壤水分可稍干些,在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水较多。
灌水可结合施肥进行,将肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。
第二年开春后随着气温回升,生产速度加快,为避免草莓果实酸化,应增施钾肥,每半亩棚喷施一袋磷酸二氢钾。
另外,在开花前、幼果期、果实膨大期喷施磷酸二氢钾溶液或者有机酸冲施肥,补充果实生长所需养分,提高灌浆质量。
3、病虫害防治主要病虫有蚜虫、叶螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。
对蚜虫、红蜘蛛可喷10%吡虫啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死净。
灰霉病在高温高湿以及草莓生长旺盛期最易发生,可用50%速克灵800倍防治,效果很好。
对芽枯病,摘老叶、通风透光,每隔一周喷一次1000倍多氧霉素或600倍敌菌丹水溶液。
4、扣地膜、上棚膜、上棉被①扣地膜的技术要点扣地膜要选在花芽开始伸长前,以免扣膜操作时弄折植株花芽。
地膜铺设要垄上垄下全覆盖,地膜铺设时要将种植区土壤全部覆盖,可以有效减少温室内湿度,同时有助于温室内整体环境提升,提升草莓品质。
地膜覆盖必需平整,盖严。
地膜必须拉紧铺平无皱折,并与地面紧贴,膜间交界处要搭好、压实。
地膜覆盖需要做好病虫害防治,在地膜覆盖前要对温室进行整体病虫害防治,减少病虫害在地膜下滋生。
日常管理要科学。
铺设地膜后,采取日常管理时,要尽量不损坏地膜,发现地膜破裂或四周不严时,应及时压紧,保证地膜覆盖的严谨。
②扣棚膜技术要点:当自然气温降至草莓适宜生长温度以下时,进行扣棚保温,保温不宜过早,过早扣棚温,第一级花序开花早,会抑制侧花芽的形成,适宜的扣棚保温应在日平均气温16℃时,一般在盖地膜10—15天以后。
扣棚注意事项如下:a.对棚室骨架材料进行表面处理,防止刺破棚膜。
b.扣膜应选择晴天无风天气,扣膜时应拉平、绷紧、压牢、固定,最好采用压膜线固定,不宜采用铁丝穿透棚膜的绑扎固定法。
上保温棉被当夜间棚内夜间温度低于5℃,应添加棉被,需要卷帘机和电路布置,棉被添加与否,视温度具体情况而定。
5、放养蜜蜂冬季大棚草莓促成栽培生产,在相对封闭环境中进行的,在无风且缺少昆虫条件下,仅靠自然授粉的大棚草莓产量低,畸形果多,尤其是12月至翌年2月大棚内气温低,湿度大,易造成草莓花授粉不良。
实验证明:在草莓大棚放养蜜蜂,利用蜜蜂为草莓授粉,可有效提高草莓产量和质量。
品种:意峰、中蜂时间:开花前一周,使蜜蜂充分适应棚内环境条件,放蜂时间一直持续到翌年3月中下旬。
注意要点:1)放蜂前准备:一是要在放蜂前5-10天,棚室内彻底防治1~2次病虫害,尤其是虫害。
蜂箱放进后,一般不能再施农药,尤其禁施杀虫剂。
二是为了防止蜜蜂外飞,应在通气窗口罩上尼龙纱。
2)放蜂数量蜜蜂放养数量由大棚面积决定,一般不超过100米大棚,按每棚1箱,1株草莓1只蜂蜜的比例放养。
3)蜂箱位置南北走向大棚,蜂箱放在东北角,离北棚头约10米左右,出蜂口对南;东西走向大棚,蜂箱放在西南角,离西棚头约10米左右,出蜂口对东。
同时保持出蜂口与草莓花在相对同一水平线上,这样充分利用蜜蜂的向光性及花瓣诱导,刺激出蜂早、出蜂多。
4)蜜蜂的饲养大棚草莓的花蜜与花粉不能满足蜜蜂正常生长繁殖的需要。
必须人工补喂蔗糖或蜂蜜。
6、摘叶疏花疏果衰老叶制造光合产物少,而呼吸消耗大,对草莓生长和浆果发育不利,匍匐茎的无谓发生也消耗母体营养。
因此,结果期对下部衰老叶要及时摘除,并及早去除匍匐茎。
花期及时摘除未授粉的花朵,避免营养浪费,在花期后疏除畸形果,不仅可降低畸形果率,也有利于集中养分供应高级次花果发育,使果个增大。
四、草莓采摘适时采收大棚草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果面呈红色时万可采收。
冬季和早春温度低,要在果实8-9成熟时采收。
早春过后温度回升,采收期可适当提前。
采摘应在上午8—10时或下午4-6时进行。
不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。
采摘时要轻拿、轻摘、轻放,不要损伤花萼,同时要分级盛放并包装。
采果期要尽量少用药,必须用药时应选择残毒低的药剂,并且喷药后2一3天内停止采果,防止果实残毒影响人体健康。
五、草莓销售1、基质草莓主要用于礼盒包装,用于高端客户送礼。
2、客户采摘3、次果零售。
六、草莓加工1、草莓汁选择充分成熟的莓果清洗干净,然后放入榨汁机中分离汁液,或将草莓放进容器中人工捣碎成浆状,倒入不锈钢锅或铝锅中、加入少量水升温煮沸后,迅速熄火降温,待5--6min 后,用3--4层纱布过滤,并用器具协助将汁挤压尽。