水蒸气蒸馏法提取薰衣草精油

渤海大学本科毕业论文

水蒸气蒸馏法提取

薰衣草精油实验

Extraction of Lavender Essential Oil by Steam

Distillation

学院（系）：化学化工学院

专业：应用化学

学号：130xxxxxx

学生姓名：李xxxxx

入学年度：2013 年

指导教师：唐x

完成日期：2017年05月01日

渤海大学

Bohai University

摘要

本文研究了利用水蒸气蒸馏法提取薰衣草精油的工艺，研究不同因素对产率的影响。薰衣草在室温下，研究液料比、蒸馏时间和浸泡时间对精油提取率变化的影响，通过分析试验来探讨最佳工艺条件。结果表明：在液料比方面，随着液料比的增加，精油提取率出现先增后减的现象。在浸泡时间和蒸馏时间方面，随时间的增加，精油提取率也出现先增后减的现象。综上所述，液料比1:16，蒸馏时间1h，浸泡时间1h 为最佳条件。

关键词：薰衣草；精油；水蒸汽提取

Extraction of Lavender Essential Oil by Steam Distillation

Abstract

In this paper, the extraction of lavender essential oil by steam distillation was studied, and the effects of different factors on yield were studied. The effects of liquid to material ratio, distillation time and soaking time on the extraction rate of essential oil were studied at room temperature. The optimum conditions were discussed by analytical test. The results showed that the extraction rate of essential oil increased first and then decreased with the increase of liquid to liquid ratio. In the soaking time and distillation time, with the increase of time, the extraction rate of essential oil also increased first and then decreased. In summary, the ratio of liquid to material 1:16, distillation time 1h, soaking time 1h is the best condition.

Key words：lavender；essential oill；steam extraction

目录

摘要................................................................................................................. I Abstract................................................................................................................. II 引言 (1)

1材料与仪器设备 (4)

1.1试验材料与试剂 (4)

1.2 试验仪器 (4)

2薰衣草精油的提取 (5)

2.1试验流程 (5)

2.2 试验方法 (5)

2.3精油产率计算 (5)

2.4 结果分析方法 (5)

2.5 条件试验 (5)

3结果与分析 (6)

3.1液料比对薰衣草精油提取率的影响 (6)

3.2蒸馏时间对薰衣草精油提取率的影响 (7)

3.3浸泡时间对薰衣草精油提取率的影响 (8)

结论 (10)

参考文献 (11)

致谢 (12)

引言

改革开放以来，随着人们生活水平的不断提高，对人生安全和身体健康的重视程度逐渐加强。在精油的各个方面，化学合成的精油安全性一直困扰着人们，近年来人们对天然植物精油的需求日益增加。

植物精油便是人们所说的从植物中提取出来的物质，它是一种油。每个物种的精油都有它不同的化学成分。它通常取自植物的叶、花、茎，有的还有从根部提取。精油提取的方式现在有很多，常用的有蒸馏、压榨等。植物精油因为绿色天然所以很受人们的喜爱而且它很难被其它物种所取代，最重要的是因为它的原料收集复杂，提取过程繁琐，生产规模小等。薰衣草为蓝紫色花具有很好的芳香性素有药草的美誉，它的原产地如著名的法国普罗旺斯、南斯拉夫。在我国的新疆地区就是薰衣草的产地而且质地好。薰衣草在化妆品和药用方面在国内应用非常广泛而且有食品领域也有它的存在。薰衣草的主要成分是芳樟醇和乙酸芳樟酯，它为30多种混合物组成[1]，但是它的成分会随着产地，提取方式不同而存在差异[2]近几十年来，由于薰衣草精油的芳香性和医学方面的作用逐渐被人们发现，薰衣草中含有大量的精油，薰衣草精油的作用有多种，现已经被人们发现的有：

（1）抗菌

薰衣草具有广泛抗菌能力且与药物相比，薰衣草精油的抑菌效果更加温和，并可遏止细菌的耐药性[6]，且不具有长期毒性风险，可减少不良反应的发生，现已有资料显示它能抑制17种细菌之多，其中对沙门氏菌具有很强的抑制作用，而在我国的新疆地区就有很多的种植基地，薰衣草的发展前景有很大的空间。

（2）抗焦躁

薰衣草中含有抗焦躁的药理成分芳樟醇，它能够增加神经系统的抑制程度，效果和西医相似，对于睡眠不好的人它还能使人心情平静，有助于提高睡眠质量。

（3）降血压

医学界有一种利用植物精油治疗病人的方法称为芳香疗法。该方法的原理为：使病人吸入精油香味，到达神经系统和血液循环，丛而达到改善身体健康的目的。人的大脑控制着嗅觉系统，在嗅觉吸入精油香味机理方面，国内的资料并不是很多，但是国外有资料显示该类精油可以降低血压。薰衣草精油的浓度越高其效果越好。

在国内精油的提取方法已经出现很多种，其中有：榨磨法、水蒸气蒸馏法、