四年级科学植物的叶

散失水分的小孔；通过实际观察，我们在叶的表面确实找到了一些小孔。根 吸收的水分运到植物体内，有的被植物体自己用了，有的则在受热的条件下 变成水蒸气飞散到体外去了。这些水蒸气正是从叶表面的气孔跑出去的。植 物体内的水分受热变成水蒸气，从气孔跑出去，腾飞到空中。叶的这种作用 叫做蒸腾作用。 ( 板书：叶有蒸腾作用)
常识学科教学资源—科学学科 课题：四年级上册第10课《植物的叶》（一）
• 根在吸收水分的同时把溶解在水中的养分一 起吸收进体内来，蒸腾作用就可以使植物的 根吸收更多的养分。
叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义？
• 炎炎夏日，植物体内的水蒸发要吸收热量 ，蒸腾作用可以降低植物体表面的温度， 不致被太阳晒死。
• 蒸腾作用还可以增加空气中水蒸气的含量 ，使周围的空气变得湿润。因此，大面积 的植树造林具有调节气候的功能。
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2 ．指导学生认识叶的蒸腾作用的意义 (1) 讨论：“叶的蒸腾作用”对植物的生活、对自然界有什么意义 ? (2) 出示叶的蒸腾作用示意挂图或投影片，启发学生对照图思考。 (3) 学生讨论回答。 (4) 教师讲解。 叶蒸腾水分具有以下作用： ①由于蒸发要吸热，就像人出 汗可以凉快一些，调节体温一样，植物的蒸腾作用可以使植物在炎热的夏季 “凉快”一些，不被晒焦。 ②由于蒸腾了水分，植物体内水分减少。这样 可以促进根不断地吸收水分、养分。 ③可以使空气湿润。 三、 应用实践 请同学们根据“叶的蒸腾作用示意图”，自编一个有趣的童话故事。 四、拓展研究 选择下面问题中的 1 — 2 个问题，通过实验进行研究： 1 、叶的蒸腾作用与光照时间长短是否有关系? 有什么关系 ? 2 、叶的蒸腾作用与叶的数量多少是否有关系 ? 有什么关系 ? 3 、叶的蒸腾快慢与根吸收水多少是否有关系 ? 有什么关系 ?
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常识学科教学资源—科学学科 课题：四年级上册第10课《植物的叶》（一）
教学课件
第一课时 叶的蒸腾作用
我们知道，植物的根能源源不断地从土 壤中吸收水分，那么这些水是不是全部留 在植物体内了呢？一株玉米从出苗到结果 的一生中，大约要消耗200kg以上的水， 大致情况如下表：
生长期中总吸水量 204228g 作为组成成分的水 1872g 维持生理过程的水 250g 自身没有用到的水 202106g
100% 0.92% 0.12% 98.96%
从表中可以看出，其中只有2千克 左右的水分用于自身的各项生命活动， 看了表中的数字，你有什么想法吗？
植物是不是也要将体内“多余”的 水分排出体外呢？又是怎样排出体外的 呢？
实验探究
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了解植物体内多余水分的去向
这些小水珠是怎么来的呢？
气孔是气体进出叶子的门户。植物 体内“多余”的水吸收周围的热，变 成水蒸气，从气孔中飞散到空气中去 ，这种现象叫做叶的蒸腾作用。
叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义？
• 蒸腾作用使植物的叶把大量的水分释放出去 ，这样在植物体内就会产生一种向上的拉力 ，促使根不断地从土壤里吸收水分。假如没 有蒸腾作用，植株较高部分无法获得水分。
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一、导入课体
上节课我们学习了植物的根，了解了根的作用。那么植物的叶有什么作用呢？ 今天我们一起来了解一下。 师板书：植物的叶（一） 二、学习新课 1 、指导学生认识“叶有蒸腾作用” (1) 推想植物有散发水分的作用。 ①出示两幅挂图或幻灯片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另一幅是一位小孩 在树林里跑步。 ②提问：人在沙漠中和在树林里，会有什么不同的感觉呢 ? ③提问：为什么树林里的空气比较湿润，沙漠里的空气比较干燥 ? (2) 指导学生观察“植物能蒸腾水分”的实验。 ①出示课前准备好的“用塑料袋罩住枝叶并将袋口用绳捆住的盆栽植物” 的实验装置。 ②观察：你们看，在这棵植物外面的塑料袋内壁上有什么 ? ( 学生观察后回答：塑料袋内壁出现了许多小水珠。 ) (3) 启发学生思考：这些小水珠是怎样形成的 ? 如果这些小水珠是由水蒸气 凝结的，那么这些水蒸气是从哪里来的 ? 由此可以想象植物体内可能有什 么样的构造 ? 学生讨论回答：植物能排出水分；根据人从汗孔排出水分推想，植物可能有 像人的汗孔那样的小孔。
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(4) 指导学生观察植物叶片上的气孔的形态。 ①演示：撕下一片蚕豆叶的下表皮，贴在载玻片上染色后，放在显微镜的 载物台上。 ( 除蚕豆叶外，还可用青菜、洋葱、萝卜、天竺葵、马铃薯的叶， 这些植物的叶片上很容易找到气孔。 ) ②讲述：课前，我在各组的显微镜上都装好了像老师这台显微镜上一样的蚕 豆叶的切片。下面，大家通过显微镜观察：蚕豆叶面是什么样的? 叶面上有 什么 ? ③分组观察，观察后汇报。 ④出示“叶片下表皮气孔”的挂图或幻灯片。 ⑤讲述：在叶的下表面，有很多小孔，小孔两边是两个半月形的。这些小 孔叫做“气孔”。 ⑥观察：对照挂图上气孔的形态，在显微镜下再观察、辨认。 (5) 指导学生认识“叶的蒸腾作用”的含义。 讲解：通过推想，我们认为植物可能有散失水分的作用。在植物体上可能有
科 目 科学
年 级 四年级
单元
第三单元
课 题 植物的叶（一 ）
课型
新授
辅助教具
主备课人
使用人
教学 目标
知识目标 通过本课学习，使学生知道叶有蒸腾作用。 能力目标 进一步培养学生的观察能力——观察叶的蒸腾现象、气孔形态等。
使学生了解叶的蒸腾作用在植物的生活中的意义。 情感目标
重点 难点
知道叶的蒸腾作用及意义。 在正确分析实验结果的基础上想象出植物体内水分的排出过程。
如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那 么叶上应该有什么样的构造呢？水的出气 孔在哪里呢？
为了证 实我们的 猜想是不 是正确， 下面就来 用显微镜 观察蚕豆 叶下表皮 的构造。
分组用显微镜观察蚕豆叶下表皮的装片 。
通过在显微镜下观察，我们可以看到蚕 豆叶的下表皮有一些小孔，这些小孔就叫 气孔。植物的叶上也有气孔。