牛奶抗生素检测试剂E50说明书

牛奶抗生素检测试剂E50说明书

一，检测原理

本试剂为微生物抑制法检测牛奶中抗生素含量。每个微孔中散播了芽孢杆菌孢子，含有琼脂培养基和pH指示剂。当在65度下培养时，微孔内的芽孢发育生长，该细菌生长时产酸，从而降低了培养基的pH值。pH的改变使指示剂由原来的蓝紫色变成黄绿色。

若加入的牛奶中含有抗生素，抗生素会抑制微生物的生长，从而不会产酸，指示剂不会变色。试剂将保持原来的蓝紫色。最终依据颜色的变化，可以判定牛奶样品中是否含有抗生素。

二，操作过程

1，确定要检测的样品数，用小刀沿微孔条间缝隙划开金属薄膜。取出对应数量的微孔。准备进行实验。注意防止划破剩余的微孔板上的金属薄膜。

2，从塑料框上取下要进行检测的微孔，放在一个空的塑料框上。剩余的微孔板需立即放回塑料袋中，4-8℃下冷藏保存。

3，将要使用的微孔上的胶粘金属膜揭去，在每个微孔中加入50μl牛奶样品。建议使用自动微量取样枪添加样品。

4，用试剂盒内的胶粘纸小心地密封微孔板(条)，将其垂直放入到已经预热到65℃的水浴锅或孵育器中。必须确保微孔已经完全密封。若在培养过程中有水渗入到微孔中，将会产生错误的检测结果。

5，培养时间参照试剂盒盖子上所标时间。在实验时建议做好阴性和阳性的控制样。若有阴性控制样，则以阴性控制样变为黄色的时间为准。

6，培炎结束后，取出微孔，从微孔侧面观察结果。绿-黄色或者黄色表示样品中不含抗生素(阴性)，蓝-紫色表示样品中含有抗生素(阳性)。绿-蓝色表示抗生素浓度接近试剂盒的检测限，此时建议重做检测

三，注意事项

1.我们推荐使用阴性控制样品(无抗奶)和阳性控制样品(含有较高浓度的抗生素如10mg/L青霉素-G的牛奶)来确定加热培养所需的最佳时间

2. 本试剂盒对抗生素和其他抗菌物质如清洁剂和消毒剂异常敏感。必须防止样品被此类物质所污染。

3. 微孔板需密封在塑料袋中以防止微孔干结，并在4-8℃下冷藏存放

4.牛奶中少量的天然抑制剂不会影响到试剂盒的检测结果。但初乳、哺乳期末期和乳腺炎牛奶中的抑制物质将会有所增加，此时检测结果将会受到影响。

5.如果要分析含有防腐剂的牛奶，培养时间需适当延长几分钟

6.正确的结果判读要看小孔的侧面。