中药化学习题集

1.pH梯度萃取法

2.次生苷

3.香豆素

4.三萜皂苷

5.分配系数

6.原生苷

7.木脂素

8.甾体皂苷

7. 挥发油：

8. 酸值:

9. 交叉共轭体系:

10. 两性生物碱:

11. 鞣质:

二、填空题

1．凝胶过滤色谱又称排阻色谱、（）色谱，其原理主要是依据（）分离，根据凝胶的（）和被分离化合物分子的（）而达到分离目的。

2．苷中的苷元与糖之间的化学键称为（），苷元上形成苷键以连接糖的原子，称为（）。

3．Bornträger反应主要用于检查中药中是否含（）及（）化合物。4．香豆素类具有（）结构，可以发生异羟肟酸铁反应而显（）色。

5.黄酮类化合物是泛指（）的一系列化合物，其基本母核为（）。6．根据鞣质的化学结构特征，鞣质分为（）、（）、

（）三大类。

7．采用溶剂法提取中药有效成分要注意溶剂选则，溶剂按极性可分为三类，即（），（）和（）。

8．苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷元是（）物质而糖是（）物质，所以，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而增大。

9．根据羟基在蒽醌母核上位置不同，羟基蒽醌可分为（）和（）两种，前者羟基分布在（）上，后者羟基分布（）上。

10．香豆素因具有内酯结构，可溶于碱液中，因此可以用（）法提取，小分子香豆素因具有（），可用水蒸气蒸馏法提取。

11．强心甾烯类属于（）型强心苷元，C17侧链是（）；蟾蜍甾二烯属于（）型强心苷元，C17侧链是（），后者在自然界存在数量较少。

三、单选题

1. 不属于亲水性成分的是（）。

A. 蛋白质

B. 粘液质

C.树脂

D. 淀粉

E. 菊淀粉

2. 与水互溶的溶剂是（）。

A. 丙酮

B. 醋酸乙酯

C. 正丁醇

D. 氯仿

E. 石油醚

3．以乙醇作提取溶剂时，不能用（）。

A. 回流法

B. 渗漉法

C. 浸渍法

D. 煎煮法

E. 连续回流法

4．从中药的水提取液中萃取强亲脂性成分，宜选用（）。

A. 乙醇

B. 甲醇

C. 正丁醇

D. 醋酸乙醋

E. 苯

5．下列基团极性最小的是（）。

A．羧基 B．胺基 C．烷基 D．醚基 E．苯基

6．最难被酸水解的是（）。

A. 碳苷

B. 氮苷

C. 氧苷

D. 硫苷

E. 氰苷

7．游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其结构中存在（）。

A. 甲氧基

B. 亚甲二氧基

C. 内酯环

D. 酚羟基对位的活泼氢

E. 酮基

8．二氢黄酮醇类化合物的颜色多是（）。

A．黄色 B．淡黄色 C．红色D．紫色 E．无色

9．二氢黄酮、二氢黄酮醇类苷元在水中溶解度稍大是因为（）。

A．羟基多 B．有羧基 C．离子型 D．C环为平面型 E．C环为非平面型10不符合甾体皂苷元结构特点的是（）。

A. 含A、B、C、D、E和F六个环

B. E环和F环以螺缩酮形式连接

C. E环是呋喃环，F环是吡喃环

D. C10、C13、C17位侧链均为β-构型

E. 分子中常含羧基，又称酸性皂苷

11．下列化合物可用水蒸气蒸馏法提取的是（）。

A. 七叶内酯

B. 七叶苷

C. 厚朴酚

D. 五味子素

E. 牛蒡子苷

12.具有升化性的化合物是（）。

A. 蒽醌苷

B. 蒽酚苷

C. 木脂素

D. 香豆素苷

E. 游离蒽醌

13. 凝胶过滤法分离下列化合物，先出柱的是（）。

A. 蒽醌苷元

B. 蒽醌单葡萄糖苷

C. 蒽醌双葡萄糖苷

D. 二蒽酮苷

E. 蒽酮苷

14. 水解人参皂苷Rb1，欲得到原物型的苷元20（S）一人参二醇，所采用的水解方

法为（）。

A. Hoffmann降解

B. Emde降解

C. Smith降解

D. 酸水解

E. 碱水解

15. 流动相极性大于固体相极性的层析是（）。

A.纸层析

B. 反相分配层析

C. 正相分配层析

D. 非水的亲水性分配层析

E.吸附层析

16．下列哪类不属于醇溶性成分（）。

A. 叶绿素

B. 黄酮苷元

C. 香豆素

D. 多糖类

E. 游离生物碱

17．不属于亲脂性有机溶剂的是（）。

A. 氯仿

B. 苯

C. 正丁醇

D. 丙酮

E. 乙醚

18．不能以有机溶剂作为提取溶剂的提取方法是（）。

A. 回流法

B. 煎煮法

C. 渗漉法

D. 冷浸法

E. 连续回流法19．可将中药水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（）。

A. 乙醚

B. 醋酸乙酯

C. 丙酮

D. 正丁醇

E. 乙醇

20．下列基团极性最大的是（）。

A．羧基 B．胺基 C．烷基 D．醚基 E．苯基

21．酸水解速度最快的是（）。

A. 葡萄糖苷

B. 鼠李糖苷

C. 2-去氧糖苷

D. 葡萄糖醛酸苷

E. 阿拉伯糖苷22．异羟肟酸铁反应的作用基团是（）。

A. 亚甲二氧基

B. 内酯环

C. 芳环

D. 酚羟基

E. 酚羟基对位的活泼氢23．黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是（）。

A．具酚羟基 B．具交叉共轭体系 C．具羰基 D．具苯环 E．为离子型24．不符合皂苷通性的是（）。

A. 大多为白色结晶

B. 味苦而辛辣

C. 对粘膜有刺激性

D. 振摇后能产生泡沫

E. 大多数有溶血作用

25. 流动相极性大于固体相极性的层析是（）。

A.纸层析

B. 反相分配层析

C. 正相分配层析

D. 非水的亲水性分配层析 E都不是

26. 生物碱的沉淀反应在（）进行。

A. 酸性水溶液中

B. 碱性水溶液中

C. 中性水溶液中

D. 有机溶剂中 E正丁醇中

27. 从三棵针中提取小檗碱时所用稀酸是（）。

A. HCl

B. HNO3

C. H2SO4

D. HOAC

E. HPO3

28. Liebemann-Burchard反应可以用来鉴别（）。