人教普通高中生物必修一试卷及答案

人教普通高中生物必修一试卷及答案
一、单选题
1．下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图，判断错误
．．的是（）
A．氨基酸脱水缩合反应可发生在图中的①
B．若该细胞为根冠细胞，在光学显微镜下可以观察到该活细胞的染色体
C．细胞内②、③、⑤、⑥、⑦可构成生物膜系统
D．蛋白质合成并分泌过程中，②膜面积基本保持不变，但膜的成分发生更新
2．肠腺细胞能够分泌脂肪酶等多种消化酶，下列叙述正确的是（）
A．脂肪酶的分泌与高尔基体有关
B．合成和分泌脂肪酶的过程不消耗能量
C．肠腺细胞中含量最多的化合物是脂肪
D．脂肪酶能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
3．下列关于“观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验的叙述，正确的是（）A．制片流程为解离→染色→漂洗→制片
B．显微镜下绝大多数细胞中能观察到染色体
C．龙胆紫溶液或醋酸洋红液可以使染色体着色便于观察
D．可以观察到分裂后期染色体向细胞两极缓慢移动的过程
4．光合作用和呼吸作用的原理在生产中具有广泛的应用。

下列相关叙述正确的是（）A．长期施用化肥比施用农家肥更有利于作物生长
B．合理密植有利于改善田间CO2浓度和光能利用率
C．降低温度、保持干燥有利于绿色蔬菜的保鲜
D．给稻田定期排水、晒田的主要目的是抑制水稻生长
5．在有丝分裂的一个细胞周期中，最可能发生在同一时期的是（）
A．染色体数加倍和DNA分子数加倍
B．染色体复制和染色单体的形成
C．着丝点的分裂和核膜核仁形成
D．赤道板的出现和纺锤体的出现
6．如图表示人体内某消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化反应速率的影
响，说法正确的是（）
A．如果在A点时，温度再提高5％，则反应速率上升
B．在C点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度
C．在A点时，限制反应速率的主要因素是反应物的浓度
D．其他条件不变的情况下，在B点时，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变7．以下二倍体生物的细胞中含有两个染色体组的是（）
①有丝分裂中期细胞②有丝分裂后期细胞③减数第一次分裂中期细胞④减数第二次分裂中期⑤减数第一次分裂后期细胞⑥减数第二次分裂后期细胞
A．①②③B．①③⑤C．①③⑤⑥D．①④⑤⑥
8．下图为核苷酸链的结构示意图，下列叙述不正确的是( )
A．能构成一个完整核苷酸的是图中的a
B．图中与每个五碳糖直接相连的磷酸有1个
C．在一条核苷酸链中各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的
D．若该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的碱基是T
9．伞藻是一种能进行光合作用的单细胞绿藻，由伞帽、伞柄和假根三部分构成，细胞核在假根内。

科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验（如图）。

下列相关叙述错误的是（）
A．图1中②的帽形因嫁接伞柄而发生改变
B．图2中③与图1中①的伞帽都是菊花形
C．图2中去核的甲伞藻的生命活动将逐渐减缓直至停止
D．上述实验说明生物体形态结构的建成与细胞核有关
10．正常人体内的造血干细胞能分裂产生各种血细胞，在体外某些因素的诱导下，却可以分化为神经细胞和肝细胞。

其根本原因是这些造血干细胞
A．有旺盛的分裂能力
B．还没有分化
C．能合成神经细胞或肝细胞需要的蛋白质
D．具有与受精卵相同的全套遗传基因
11．下图表示测定金鱼藻光合作用强度的实验密闭装置，氧气传感器可监测O2浓度的变化，下列叙述错误的是
A．该实验探究不同单色光对光合作用强度的影响
B．加入NaHCO3溶液是为了吸收呼吸作用释放的CO2
C．拆去滤光片，单位时间内，氧气传感器测到的O2浓度高于单色光下O2浓度
D．若将此装置放在黑暗处，可测定金鱼藻的细胞呼吸作用强度
12．下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验的叙述，错误的是（）A．可选用藓类叶、黑藻叶或者紫色洋葱鳞片叶的外表皮作为实验材料
B．为防止叶绿体失水，在实验过程中临时装片要始终保持有水状态
C．观察细胞质流动之前，供观察的黑藻应放在光照、室温条件下培养
D．观察细胞质流动，先找到细胞中的叶绿体，然后以叶绿体为参照物
13．将若干生理状况基本相同、长度为3 cm的鲜萝卜条分为三组，分别置于三种浓度的溶液中：0．3 g/mL的蔗糖溶液、0．3 g/mL的KNO3溶液（实验组）和清水（对照组），且在20分钟时用清水处理各组材料，测量每组萝卜条的平均长度，结果如下图。

下列有关叙述错误的是（）
A．对照组中萝卜条长度增加较少的原因是细胞壁伸缩性小，限制其胀大
NO；，吸水能力增强
B．15分钟后，b组萝卜条才开始吸收K+、-3
C．在实验开始的10分钟内，b、c两组细胞均通过渗透作用失水
D．15分钟时，在c组萝卜细胞的细胞壁和原生质层之间充满了蔗糖溶液
14．淡水水域有时会形成水华，其中有多种蓝细菌，下列叙述错误的是（）A．水华往往是水域污染后水体富营养化导致的
B．水华影响水质，也会影响水生动物的生活
C．发菜、颤藻、念珠藻、水绵都属于蓝细菌
D．蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用
15．图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线，下列叙述正确的是（）
A．图甲中物质a可以是麦芽糖也可以是蔗糖
B．图甲中物质b化学本质与无机催化剂相同
C．图乙中若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则温度①>②>③
D．图乙中若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则酶浓度①>②>③
16．下图是酵母菌细胞呼吸类型的探究装置图，下列现象中能说明酵母菌既进行有氧呼吸，又同时进行无氧呼吸的是
A．装置1中液滴左移，装置2中液滴不移
B．装置1中液滴左移，装置2中液滴右移
C．装置1中液滴不动，装置2中液滴右移
D．装置1中液滴右移，装置2中液滴左移
17．下图表示在生物细胞内进行的某种生化反应。

有关叙述中，正确的是（）
A．甲和乙都是反应的底物B．丙和丁的相对分子质量之和小于乙C．甲、乙、丙可能都不是蛋白质D．该反应的过程只能发生在细胞内18．如图表示光照强度对阳生植物和阴生植物CO2吸收量的影响。

下列说法错误的是（）
A．图中甲、乙植物分别代表阳生植物、阴生植物
B．图中d点，限制乙增产的外界因素是CO2浓度、温度
C．图中c点时，甲植物净光合强度比乙植物净光合强度大
D．图中a1，a2点分别表示甲、乙植物的呼吸作用强度
19．在对照实验中，控制自变量可以采用“加法原理或“减法原理”，下列观点错误的是（）
A．实验中人为增加某种影响因素，属于加法原理
B．实验中人为去除某种影响因素，属于减法原理
C．探究甲状腺功能的实验中切除甲状腺，属于减法原理
D．比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中，实验组作了加温等处理，属于减法原理20．下图是[H]随化合物在物体内的转移过程，下列对其分析错误的是（
）
A．[H]经①→②转移到葡萄糖，首先[H]与C3结合，该转变过程属于暗反应
B．[H]经②→①转移到水中，此过程需要氧气参与
C．[H]经②→④过程一般在缺氧条件下才能进行
D．②→①产生的[H]和①→②产生的[H]全部来自水
21．某种野生型油菜存在一种突变体，叶绿素、类胡萝卜素含量均低，其叶片呈现黄化色泽。

野生型和突变体成熟叶片净光合速率、呼吸速率及相关指标见下表。

指
标类型类胡萝卜素
/叶绿素
叶绿素
a/b
净光合速率/
（μmol CO2·m－2·s
－1)
胞间CO2浓度/
（μmol CO2·m－2·s－
1)
呼吸速率/
（μmol CO2·m－
2·s－1)
野
生
0．286．948．13210．864．07
型
突
0．329．305．66239．073．60
变
体
下列分析不正确的是（）
A．ATP与［H］产量等是导致突变体光合速率降低的限制因素
B．与野生型相比，突变体中发生的改变可能抑制了叶绿素a向叶绿素b的转化
C．突变体成熟叶片中叶绿体吸收CO2速率比野生型低2．47（μmol CO2·m－2·s－1）
D．叶绿素和类胡萝卜素分布于叶绿体类囊体薄膜上，可用纸层析法分离叶片中的色素22．如图表示有丝分裂过程中细胞核内DNA含量变化的曲线。

植物细胞与动物细胞分裂过程的区别体现在（）
A．OA段DNA的复制方式和数量
B．AB段是否出现纺锤体和染色体
C．CD段是否含有叶绿体和大液泡
D．DE段细胞质分成两部分的方式
23．1864年，德国植物学家萨克斯的实验成功证明了光合作用的产物中有淀粉，下列相关叙述错误是（）
A．实验前需把绿叶先在暗处放置几小时
B．叶片一半曝光一半遮光，其中遮光为实验组
C．用碘蒸气处理叶片前需对叶片进行脱色处理
D．遮光的一半叶片呈深蓝色，曝光的一半无颜色变化
24．下图表示甲、乙两种植物净光合速率随光照强度的变化趋势，下列叙述错误的是
（）
A．当光照强度等于a时，甲乙两种植物释放的O2量相等
B．当光照强度大于b时，对光能利用率较高的植物是甲
C．若单独种植密度过大，净光合速率下降幅度较大的植物是乙
D．甲、乙两种植物中，更适合在林下种植的是乙
25．下图是某些细胞器的亚显微结构模式图，以下判断正确的是（）
A．所有动物细胞中均含有①、②两种细胞器
B．人体细胞的有丝分裂离不开这两种细胞器的参与
C．①、②两种细胞器都参与构成细胞的生物膜系统
D．发菜进行有氧呼吸的主要场所是②
26．下列有关酶的叙述，错误的是（）
A．酶的基本单位为氨基酸或核糖核苷酸
B．酶和无机催化剂催化作用的机理不同
C．能够促使脂肪酶水解的酶是蛋白酶
D．若要长期保存酶，应将其放在低温环境下
27．下列关于有丝分裂的叙述中，正确的是（）
A．分裂间期进行染色体复制，染色体数目加倍
B．有丝分裂中期是观察染色体的最佳时期
C．有丝分裂后期纺锤体消失
D．有丝分裂末期，可观察到赤道板逐渐形成
28．对细胞进行物质组成结构功能的研究时，常常需要进行定性定量的分析研究，以下叙述不正确的是（）
A．活细胞中含量最多的化合物是水
B．差速离心法不能对细胞组分进行定量分析
C．肌肉细胞中含有的线粒体比口腔上皮细胞中含有的更多
D．若对干种子进行长时间烘烤以致完全焦糊成粉末时，含量最多的元素不是碳
29．下列关于细胞全能性的叙述，错误的是（）
A．植物的成熟体细胞比动物的成熟体细胞更容易实现全能性
B．利用离体植物细胞培育植株的原理是植物细胞的全能性
C．一般来说细胞分化程度越高，它的全能性就越低
D．利用花粉培育成的植株往往高度不育，说明花粉细胞不具有全能性
30．植物的光合作用受光强度、CO2浓度等环境因素的影响（如图）。

下列叙述错误的是（）
A．a点条件下NADPH的合成速率大于b点
B．与b点条件下相比，c点条件下暗反应强度大
C．X一般大于大气中CO2浓度
D．图中纵轴表示的是净光合速率
【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、单选题
1．B
解析：B
【解析】
【分析】
1.该图表示蛋白质转运示意图，图①表示核糖体，②表示高尔基体，③表示内质网，④表示细胞膜，⑤表示线粒体，⑥表示囊泡，⑦表示细胞核。

2.分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。

【详解】
A、氨基酸脱水缩合反应可发生在图中的①核糖体，A正确；
B、根冠细胞是成熟的植物细胞，若该细胞为根冠细胞，在光学显微镜下观察不到该活细胞的染色体，B错误；
C、细胞内②高尔基体、③内质网、⑤线粒体、⑥囊泡、⑦细胞核都是细胞内的具膜结构，可构成生物膜系统，C正确；
D、蛋白质合成并分泌过程中，②高尔基体膜面积基本保持不变，但膜的成分发生更新，D正确。

故选B。

【点睛】
2．A
解析：A
【解析】
【分析】
脂肪酶是分泌蛋白，分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。

【详解】
A、脂肪酶的本质是蛋白质，故其分泌与高尔基体有关，A正确；
B、合成和分泌脂肪酶的过程需要消耗能量，B错误；
C、肠腺细胞中含量最多的化合物是水，C错误；
D、脂肪酶的本质是蛋白质，故其能与双缩脲试剂发生紫色反应，苏丹Ⅲ染液是鉴定脂肪的，D错误。

故选A。

3．C
解析：C
【解析】
【分析】
“观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂”是通过将根尖分生区的细胞杀死从而固定其分裂相，再用显微镜进行观察的实验。

【详解】
A、制片流程为解离→漂洗→染色→制片，A错误；
B、显微镜下绝大多数细胞处于分裂间期，不能观察到染色体，B错误；
C、龙胆紫溶液或醋酸洋红液可以使染色体着色便于观察，C正确；
D、细胞已经死亡，无法观察到分裂后期染色体向细胞两极缓慢移动的过程，D错误。

故选C。

4．B
解析：B
【解析】
【分析】
光合作用受温度，二氧化碳浓度，无机盐，光照强度等因素影响；呼吸作用受温度，氧气浓度等因素影响。

【详解】
A、施用农家肥相对来说一方面可以增加土壤的肥力，另一方面可以有助于通过土壤中微生物的对有机肥中有机物的分解，产生二氧化碳，增加光合作用，为此，施用农家肥更有
利于农作物的生长，A错误；
B、合理密植有利于改善田间CO2 浓度和光能利用率，B正确；
C、保持干燥不利于绿色蔬菜保鲜，C错误；
D、给稻田定期排水、晒田的主要目的是防止水稻根部无氧呼吸产生有害物质，D错误。

故选B。

5．B
解析：B
【解析】
【分析】
在有丝分裂过程中，间期发生染色体的复制，即DNA的复制和相关蛋白质的合成，染色体复制形成姐妹染色单体；前期核膜核仁解体消失，出现纺锤体染色体；中期，染色体在纺锤丝牵引下排列到赤道板位置；后期，着丝点分裂染色单体分开形成染色体，使染色体数目加倍，并向两极移动；末期，核仁核膜重建，染色体解螺旋为染色质丝，植物细胞中间还会出现细胞板扩展成为细胞壁。

【详解】
A、染色体数加倍在后期，DNA分子数加倍在间期，A错误；
B、间期发生染色体复制和染色单体的形成，B正确；
C、着丝点的分裂发生在后期，核膜核仁形成发生在末期，C错误；
D、赤道板不是真实存在的细胞结构，纺锤体的出现在前期，D错误；
6．C
解析：C
【解析】
【分析】
据图可知，一定底物浓度范围内，反应速率随反应物浓度的升高而加快，B点后保持相对稳定。

【详解】
A、题干为最适温度，如果在A点时，温度再提高5％，则反应速率下降，A错误；
B、在C点时，反应速率不再随反应物浓度增大而增大，此时限制反应速率的因素是酶的浓度，B错误；
C、在A点时，反应速率随反应物浓度增大而增大，限制反应速率的主要因素是反应物的浓度，C正确；
D、其他条件不变的情况下，在B点时，反应速率受酶浓度限制，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率加快，D错误。

故选C。

7．C
解析：C
【解析】
【分析】
一个染色体组中没有同源染色体，根据分裂各时期的染色体的变化进行判断
【详解】
①有丝分裂中期，细胞中染色体数目与体细胞相同，含有2个染色体组，①正确；②有丝分裂后期，细胞中染色体数目是体细胞的2倍，含有4个染色体组，②错误；③减数第一次分裂中期，细胞中染色体数目与体细胞相同，含有2个染色体组，③正确；④减数第二次分裂中期，细胞中染色体数目是体细胞的一半，含有1个染色体组，④错误；⑤减数第一次分裂后期，细胞中染色体数目与体细胞相同，含有2个染色体组，⑤正确；⑥减数第二次分裂后期，细胞中染色体数目与体细胞相同，含有2个染色体组，⑥正确．
故选C
8．B
解析：B
【解析】
【分析】
分析题图可知，该图是由核苷酸形成的核苷酸链，核苷酸由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮碱基组成，核苷酸之间通过磷酸二酯键连接形成核苷酸链，脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的不同是五碳糖不同，碱基不完全相同。

【详解】
1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子碱基按一定顺序连接而成，即图中的a，A正确；由题图可知，多数五碳糖有2个磷酸与之直接相连，但每一条链的其中一端有一个磷酸只与一个五碳糖相连，B错误；核苷酸之间通过磷酸二酯键相连形成核苷酸链，即图中③，C正确；脱氧核糖核苷酸根据碱基不同分为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，因此若该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的碱基是胸腺嘧啶T，D正确。

故选B。

【点睛】
本题结合某核苷酸链的局部示意图，考查核酸的知识，考生识记核酸的种类、组成和分布，明确DNA和RNA组成的异同是解题的关键。

9．A
解析：A
【解析】
【分析】
分析实验结果可知，菊花形的伞柄嫁接到帽型的假根上，长出帽型的伞帽，帽形的伞柄嫁接到菊花型的假根上，长出菊花形型的伞帽，因此伞藻的形态是由细胞核控制的。

【详解】
A、图1中②的帽形不会因嫁接而改变，A错误；
B、图2中的③与图1中①的帽形相同，都是菊花形帽，B正确；
C、图2中移去细胞核的甲伞藻的生命活动将逐渐减缓直至停止，C正确；
D、上述实验说明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关，D正确。

故选A。

10．D
解析：D
【解析】
【分析】
1、干细胞的概念：动物和人体内保留着少量具有分裂和分化能力的细胞。

2、干细胞的分类：
（1）全能干细胞：具有形成完整个体的分化潜能。

（2）多能干细胞：具有分化出多种细胞组织的潜能。

（3）专能干细胞：只能向一种或两种密切相关的细胞类型分化。

如神经干细胞可分化为各类神经细胞，造血干细胞可分化为红细胞、白细胞等各类血细胞。

【详解】
A、癌细胞也有旺盛的分裂能力，但不是造血干细胞分裂分化的原因，A错误；
B、分化程度低，分裂能力强，B错误；
C、造血干细胞含有该生物全套的遗传信息，但是不能合成神经细胞或肝细胞需要的蛋白质，C错误；
D、干细胞能分化成不同细胞的原因是细胞内有本种生物的全套的遗传信息，D正确；
故选D。

【点睛】
本题考查干细胞的相关知识，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，难度不大。

11．B
解析：B
【解析】
【分析】
本题主要考查影响光合作用的环境因素。

1、温度对光合作用的影响：在最适温度下酶的活性最强，光合作用强度最大，当温度低于最适温度，光合作用强度随温度的增加而加强，当温度高于最适温度，光合作用强度随温度的增加而减弱。

2、二氧化碳浓度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增加而增强。

当二氧化碳浓度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。

3、光照强度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随光照强度的增加而增强。

当光照强度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。

【详解】
分析题图，该实验的自变量是不同单色光，因变量是释放的O2的量（代表光合作用强度），故实验目的是探究不同单色光对光合作用强度的影响，A正确；加入NaHCO3溶液是为光合作用提供CO2，B错误；相同条件下，白光下比单色光下的光合作用要强，因此拆去滤光片，单位时间内，氧气传感器测到的O2浓度高于单色光下O2浓度，C正确；若将此装置放在黑暗处，可测定金鱼藻的呼吸作用强度，D正确。

【点睛】
本题意在考查学生对图形的分析和理解能力。

光合作用过程是考查的重点和难点，可以通
过流程图分析，表格比较，典型练习分析强化学生的理解。

要注意，对于绿色植物来说，在有光的条件下可以进行光合作用，也可以进行细胞呼吸，在黑暗条件下只能进行细胞呼吸，所以要想研究植物的光合作用，先要研究细胞呼吸与光合作用的关系。

光合作用合成有机物，而呼吸作用分解有机物。

光合作用为呼吸作用提供有机物和氧气，呼吸作用为光合作用提供二氧化碳和水。

12．A
解析：A
【解析】
【分析】
细胞质流动的观察以叶绿体作为参照物。

【详解】
A、洋葱鳞片叶外表皮细胞有紫色大液泡，不适合作为观察叶绿体的材料，A错误；
B、临时装片中要一直保证有水，避免细胞（叶绿体）失水，B正确；
C、观察细胞质流动之前，供观察的黑藻应放在光照、室温条件下培养，保证观察的正常进行，C正确；
D、叶绿体有颜色，便于作为参照物观察细胞质流动，D正确。

故选A。

13．B
解析：B
【解析】
【分析】
据图分析：a曲线表示在清水中，细胞吸水，萝卜条长度先稍微变长一点，然后保持不变，说明细胞吸收了少量的水；
b曲线在0.3g/mLKNO3溶液中，萝卜条长度先变短，再变长，最后保持原来的长度不变，说明细胞先失水，后来由于硝酸钾进入细胞内，细胞吸水复原；
c曲线在0.3g/mL蔗糖溶液中，萝卜条长度先变短，再用清水处理后会自动复原。

【详解】
A、由于细胞壁对细胞有保护和支撑的作用，所以在清水中萝卜条长度增加较少，A正确；
B、在15分钟前细胞就开始吸收K+和NO3-，在15分钟时细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞开始吸水，B错误；
C、在实验开始的10分钟内，b、c两组细胞均通过渗透作用失水，C正确；
D、细胞壁是全透性的，所以15分钟时，在c组萝卜细胞的细胞壁和原生质层之间充满了蔗糖溶液，D正确。

故选B。

14．C
解析：C
【解析】
【分析】
蓝细菌属于原核生物，无细胞核，只有核糖体一种细胞器，可以进行光合作用。

A、水华是由于N、P含量过高引起的水体富营养化，A正确；
B、发生水华时，水体中蓝藻大量繁殖，会影响水质，造成水生动物缺氧死亡，B正确；
C、水绵属于真核生物，C错误；
D、蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，可以进行光合作用，是自养生物，D正确。

故选C。

【点睛】
15．D
解析：D
【解析】
【分析】
据图甲分析，a代表反应底物（因为a发生了变化，b没有），b表示酶，c表示生成物；分析图乙，到达化学反应平衡点的时间越短，反应速率越快，则反应速率①＞②＞③。

【详解】
A、根据酶的特点在反应前后本身的性质和量不发生改变，可判断b是酶，a是底物，在b 的作用下a水解成2个分子的c，所以a可能是麦芽糖，不能是乳糖，因为麦芽糖水解得到的是两个葡萄糖，乳糖水解得到是葡萄糖和半乳糖，A错误；
B、图甲中物质b是酶，其化学本质是蛋白质或RNA，与无机催化剂不相同，B错误；
C、图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，到达化学反应平衡点的时间越短，反应速率越快，则反应速率曲线①＞曲线②＞曲线③，但温度不一定是曲线①＞曲线②＞曲线③，也可能是曲线①的温度最低，C错误；
D、若曲线①②③麦示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①是这三个中酶浓度最高的，因为它的反应时间最短，其次是曲线②，最小的是曲线③，D正确。

故选D。

16．B
解析：B
【解析】
【分析】
【详解】
装置1中的NaOH溶液可吸收酵母菌呼吸作用产生的CO2，有色液滴移动的距离代表呼吸作用消耗的氧气量；装置2中的清水，既不吸收气体，也不释放气体，有色液滴移动的距离代表呼吸作用释放的CO2量与消耗的氧气量的差值。

若酵母菌只进行有氧呼吸，释放的CO2量与消耗的氧气量的相等，导致装置1内的气体压强降低，红色液滴左移，而装置2内的气体压强不变，红色液滴不移。

若酵母菌只进行无氧呼吸时，则只有CO2的释放，没有O2的消耗，因此装置1内的气体压强不变，红色液滴不移，装置2内的气体压强增大，红色液滴右移。

若酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，则因氧气的消耗导致装置1内的气体压强降低，红色液滴左移；而装置2内，酵母菌呼吸作用释放的CO2量大于消耗的氧气量，导致装置2内的气体压强增大，红色液滴右移。

综上分析，B项正确，A、C、D 三项均错误。