【心理学】微表情分析法(共22页)

微表情分析法及微表情心理学知识
微表情分析法及微表情心理学知识
高兴。

人们高兴时的面部动作包括：嘴角翘起，面颊上抬起皱，眼睑收缩，眼睛尾部会形成“鱼尾纹”。

·伤心。

面部特征包括眯眼，眉毛收紧，嘴角下拉，下巴抬起或收紧。

·害怕。

害怕时，嘴巴和眼睛张开，眉毛上扬，鼻孔张大。

·愤怒。

这时眉毛下垂，前额紧皱，眼睑和嘴唇紧张。

·厌恶。

厌恶的表情包括嗤鼻，上嘴唇上抬，眉毛下垂，眯眼。

·惊讶。

惊讶时，下颚下垂，嘴唇和嘴巴放松，眼睛张大，眼睑和眉毛微抬。

·轻蔑。

轻蔑的著名特征就是嘴角一侧抬起，作讥笑或得意笑状。

向对方询问某事时，对方一侧肩抖动表示对方对自己的话不自信
身体和语言不一致，表示他在撒谎
. 惊奇、害怕的表情在脸上超过一秒，表示是假装的
. 对方对你的质问表示不屑，通常你的质问会是真的。

. 回忆时的眼球是朝左下方的，而谎言不需要回忆的过程
. 对方对你撒谎时，会有更多的眼神交流，来判断你是否相信他的谎言
对你的问题生硬的重复是典型的撒谎方式eg:“你去过他家吗？”“我没去过他家。

”
. 说话或思考时把手放在鼻子上是想要掩饰什么的举动
. 说话时一直把手放在裤兜里或抵着大腿，是紧张的表现
. 描述一连串发生的事情，如果事情是编造的，他可以按虚构好的顺序说，但是却无法倒叙重复
. 克林顿I did not have sex relationship with that woman，Ms Lewinsky 而不是用的didn‘t，还有that woman，这是为了刻意拉开距离。

. 紧张，愤怒，性兴奋三种情绪会使人的瞳孔放大
. 手臂紧贴腿部，手指竖起，是心里不安的表现。

. 微笑的时候眨眼睛说明真的想到令人幸福的事。

假笑眼角是没有皱纹的
. 人在害怕时会出现生理逃跑反应：血液从四肢回流回腿部，做好逃跑准备，手部会先变冰凉
微表情是内心流露与掩饰，通常发生在五分之一秒的时间之内。

eg：你说错了，对方会有嘴角轻微上扬而又恢复。

撒谎时，摇头否认之前可能会有一瞬间的点头动作。

. 忧伤的表情：眉毛挂下来。

羞愧的表情：低着头，手抚摸额头，擦汗状。

不屑的表情：上嘴唇上扬
. 说话很急，使用手臂或者物体将自己与对方之间形成障碍，是焦虑的表现。

当然，每个人遇到被人疑为罪犯时都会有这样的反应。

. 瘪嘴角是经典的犯错表情。

对自己的话没信心。

. 人撒谎时会摸脖子，这是经典的机械反应。

. 下巴用力表示人在生气。

. 没有表情与出现表情同样重要
. 当一个人面部两侧表情不对称时，他很有可能在伪装感情。

. 抚摸自己的手是一种自我安慰的手势，在自己不完全相信自己所说的话时，用来尽量打消自己的疑虑。

. 如果是真的生气，大吼大叫和手用力拍桌子应该是同时发生的，如果一先一后，就有可能是在伪装。

研究表明，越受欢迎的人，越会撒谎，他们善于隐藏自己的情感因此容易受欢迎。

. 真正的凶手会对被害人表现出轻视、厌恶，甚至害怕，而不是惊讶
1.单肩抖动——不自信
2.注视对方眼睛——撒谎中（为了看看自己的把戏是否得逞）
3.中断眼神交流——不代表撒谎（回忆中）
4.回答时生硬的重复问题——典型谎言
5.抬起下巴——十分尴尬
6.揉鼻子——掩饰真相（男人的鼻子里的海绵体在撒谎时容易痒）
7.眼睛向右看是在回憶,向左看是在思考謊話,
8惊讶表情超过一秒就是假惊讶
9.男人右肩微耸一下就是在说假话
10.当不能倒着将事情回忆一遍，那么事情肯定是编造的
11.用手抚额头-----表示羞愧
12.瞳孔放大-----恐惧，性欲
13.话语重复声音上扬——撒谎
14.肢体阻抗向后退一步，表示刚说的话不可信
15.抿嘴经典的模棱两可的动作
16..摸脖子人撒谎的时候会摸脖子，典型的强迫行为
17.纵火与强奸本质是相同的，都属于宣张自己的力量
18.撒谎的时候没有与之相对应的表情，往往没有任何表情
19. 在学校越受欢迎的学生越会撒谎
20.手一直摩挲，一种自我安慰的姿态，当你不相信自己的在说什么的时候，使自己安心们说谎的时候会摸脖子，这是个经典的动作。

21.当真正的凶手看到被害者照片的时候，会表现出恶心、轻蔑甚至是害怕。

但绝对不会是吃惊。

22.要是有人要将要实施血腥的罪行，就会出现这样的表情：眉毛朝下皱紧，上眼睑扬起，眼周绷紧
23.亮出中指（fuck的手势），这是象征性的还有特定意识的下意识手势，充满敌意。

24.鼻孔外翻，嘴唇紧闭---生气
25.下巴扬起，嘴角下垂，自责
26.眉毛向上，拉紧，恐惧
经典招式
1.The average person tells three lies per minutes' conversation.人在每10分钟的谈话中要说3次谎
2."Microexpression_r_r": expression_r_r lasted for less than a fifth of a second.微表情持续不到五分之一秒的表情
3.One-sided shrug shows I've absolutely no confidence of what I just said.单肩耸动表示他对所说的话极不自信。

4.Surprise lasts for less than a second when it comes across face.惊讶的表情不会超过1秒。

5.When someone lie, they often make more eye contact, because they need to watch, see if you believe lies.撒谎时人们更倾向于盯着你,想看你相不相信他们的谎言.
6.Rigid repetition is a typical of a lie.生硬的重复是典型的谎言
7.Oblique eyebrows show sadness.眉毛倾斜代表悲伤
8.Man have erectile tissue on nose. It will itch when men are hiding something.男人鼻子里有勃起组织，当他们想要掩饰时鼻子就会痒
9.People got the slightest head nod "yes" before they shook their head "no".摇头之前先轻轻地点一下头，是谎言。

10.T ension: He had his left hand in his pants pocket, pressed against his leg the whole time.左手一直插在裤袋里顶着大腿，说明紧张
11.Distancing language: sb stop using contractions and start referring to her as "that woman"离开距离的语言：不提名字而说“那个女人”代替，是在说谎。

（典型代表“I did not have sexual relations with that women, Ms. Lewinsky.)
12.When you are lying, it's hard to tell a story backwards, because there's no real memory of what happened. Liars rehearse their stories in order. They don't think to rehearse them backwards.撒谎时很难把事情倒叙说出来因为都是编的
撒谎者按顺序编故事从没想过倒过来顺一遍
13.fear, anger, and sexual arousal can make pupils dilate.害怕愤怒性欲能使人的瞳孔放大
14.In a fake smile, there is no eye wrinkling.假笑眼角是没有皱纹的
15.Blood flows from the extremities to legs so you are ready to run, your hands get cold first.典型的生理逃跑反应血液从四肢回流至腿部做好逃跑准备人的手部首先冰凉
16.Eyebrows go up, the person knows the answer to the question they're asking.眼眉向上抬表示发问的人知道问题的答案
17.见到某人时，把某物举起放到胸口，产生阻隔形式，表示焦虑，害怕见这个人。

18。

说话时抿嘴，或产生后撤姿势，表示模棱两可，对自己说的话没信心。

（说谎）
19。

回答问题时手摸脖子—如果脖子没病，就是在说谎（经典的强迫行为）。

20。

揉眼睛（哪怕是盲人），表达不情愿的做某事。

21。

说话时手突然向外摆一下—说谎
22。

说话时，下巴上扬—愤怒。

23。

当人表达某种情绪时，脸部的表情左右不对称—那个情绪
是假装出来的。

24。

用手指磨擦自己的手—一种自我安慰的姿态，当他说的话自己都不信时，试图使自己安心
第一集
1.向对方询问某事时，对方单肩抖动表示对方对你的所言不自信——撒谎。

2.身体和语言不一致——撒谎。

3.惊奇、害怕的表情在脸上超过一秒，表示是假装的。

4.对方对你的质问表示轻蔑，通常你的质问会是真的。

5.手放在眉骨附近——羞愧。

6.叙事时眼球向左下方看，这代表大脑在回忆，所说的是真话，而谎言不需要回忆的过程。

7.对方对你撒谎时，会有更多的眼神交流，来判断你是否相信他的谎言。

8.对你的问题生硬的重复是典型的撒谎方式（eg:“你去过他家吗？”“我没去过他家。

”）
9.一男一女之间：看对方一眼然后转移视线，对方轻微抬起下巴—尴尬——有一腿。

10.（男人）挠鼻子——试图掩饰某事（男人鼻子上有海绵体，想掩饰的时候就会痒，女人未知）。

11.摇头否认之前有一瞬间的点头动作——撒谎。

12.说话时一直把手放在裤兜里或抵着大腿——紧张。

13.情绪不激动却气喘吁吁——隐瞒事实。

14.说类似“我怎么会知道？！”的话时眉毛上扬——就是知道答案。

15.在叙述中不直呼其名，而使用代词，如“那个人”，在语言上拉开距离，通常是厌恶、试图隐瞒的表现。

16.描述一连串发生的事情，如果事情是编造的，他可以按虚构好的顺序说，但是却无法倒叙重复。

17.人在害怕时，会做些事情来使情况维持现状，而不论这些事情会不会造成更坏的影响。

18.性兴奋会使人的瞳孔放大。

19.假笑眼角是没有皱纹的。

20.微笑的时候眨眼睛说明真的想到令人幸福的事。

21.在和某人的对话中五指向上紧贴在身体的一侧——正在争吵（让某人住嘴）。

22.人在害怕时会出现生理逃跑反应，血液从四肢回流回腿部，做好逃跑准备，手部会先变冰凉。

23.谈到某人时抓拳——厌恶此人。

第二集
1.人说谎时，有时会下意识的退缩——不自信。

2.说话很急，将物品放在胸前形成一种障碍——刻意与对话者保持距离——焦虑。

3.眉毛上扬，下颚下垂——惊讶。

4.嘴角向下瘪，是经典的犯错表情，表明对自己的话没信心——说谎。

5.说话的时候会摸脖子——说谎，除非他脖子疼。

6.纵火和强奸高度相关，这两种犯罪通常都是想证明自己的权力。

7.没有表情也是一种表情！！
8.说话时手腕甩动——说谎。

（这个动作可以发生在手臂放在桌面，站立时双手指尖交叉或者自然下垂，同时带着小臂的自然摆动）
9.下巴用力或抬起——生气。

10.受害者谈到案情时，通常会表现出恐惧。

11.眉毛上挑，挤在一起——恐惧。

12.五官向面部中心聚拢——暗暗反感。

13.重读音过高——说谎，但是人耳难以分辨。

第三集
1.皱眉并且嘴唇紧闭伴随上翘，劲部以上有后移——厌恶。

2.话语重复，音调升高——说谎。

3.哀伤的人额头上没有表情只有两种原因——撒谎或者做了拉皮手术。

4.越受欢迎的孩子，越会撒谎。

5.当人的脸部表情两边出现不对称时有可能表现的感情不真实。

6.说话缓慢而柔和，表明内心极度悲伤和焦虑。

7.双手紧握并有摩擦——一种典型的自我安慰的姿态，表明在自己并不完全相信自己说的话时，尽量打消自己的疑虑。

8.真正发怒时会突然大声说话同时伴随强烈的肢体语言，如果二者有时间差，则是假装的。

9.只有清白的人才会承认和被害人发生过争执，罪犯是不会承认任何让自己有嫌疑的事情。

10.真正的凶手面对受害人时表现出厌恶、轻视，甚至害怕，但不会惊讶。

第四集
1.眉毛朝下紧皱，眼睑扬起，眼袋紧绷——进行有计划的行动，带有攻击倾向。

2.眉毛上扬，挤在一起——害怕、担忧和恐惧。

3.“欺骗的快感”——说谎者发现他的谎言被人相信时，所产生的满足感。

4.在过去40年里，亚洲有超过1000起自杀抗议的例子，而在越南，印度，韩国尤甚。

5.90%的持枪凶手是男性，大多在17～49之间。

6.连带的心理活动，频繁地眨眼——在隐藏什么。

7.说话时犹豫和重复，没法组织自己该说的话——说谎。

8.眼睛朝一个方向，而手指（或其他肢体）指向另一个方向——说谎。

因为人在绞尽脑汁捏造事实时，肢体则完全跟不上。

9.说话音调比平常更高，语速更快——敢情加重，在试图控制自己的感情。

10.无意的竖中指是一个象征性的，无意识的，有特殊含义的手势——有敌意。

11.在必要的情况下，说谎者会说更多的谎来圆前面的谎。

12.人们在听到自己不喜欢的人时，尤其是听到赞扬他的话时，常会出现轻蔑的表情。

13.在韩国，鞠躬的程度可以表明两人的关系。

14.耸肩表明在隐藏什么。

15.动物受惊后的反应是惊呆，眼睛、嘴巴紧闭，当回过神来会保护重要的东西。

第五集
1.每100个美国人就会有一个人入狱。

2.咬嘴唇，摸耳朵——控制欲在增长也是焦虑的表现。

3.反应潜伏期是指问答之间的时间差。

通常而言反应潜伏期越长，越能说明回答者对真相有所隐瞒，但这是谎言突然说出时的情况，如果谎言已提前准备好，就会迫不及待说出来，反应潜伏期也就很短。

4.鼻孔外翻，嘴唇紧闭——生气。

5.下巴上扬，嘴角下垂——自责。

6.两手交叉紧握，食指对齐竖直紧贴着嘴唇说明很矛盾该不该说某事。

7.眉毛往下，眼皮上扬，说明这个人很好斗。

8.当我们说“是”时，头无意识的微微摇动——说谎。

9.眉毛上扬、拉紧——恐惧。

10.生气时心跳加速，血压升高。

11.说到某事的时候突然转身环抱——说谎，因为想呆在最小的空间里。

第六集
1.说到某事时吞口水——强烈的情感体现，说明心理承认，认同某件事，但嘴上却否认。

2.当人们在被质问到事实时，会出现些小动作。

（如摸耳朵、握拳、吞口水等）
第七集
1.只有犯人才知道罪证（如指纹）不可能对他们不利，所以他们欣然接受检查想证明自己的清白。

2.语气的轻重表明说话人的重视程度。

3.“我只说一次”是典型的掩饰性陈述。

4.咬嘴唇表明焦虑。

5.当我们想表现的更有权势是都会尽力抬头挺胸（还有猩猩、豚鱼——能使自己身体鼓起来的鱼……）
6.对话时把目光转向地板可能表明羞愧。

第八集
1.自杀维特效应（即自杀消防现象）——自杀会造成自杀效仿（如玛丽莲梦露、科特柯本）
2.说话时不停地转换时态——说谎。

3.说话使用大量的消极词汇，说明心里有愧。

4.有25%的低收入妇女会患产后忧郁症。

5.咬下嘴唇——说谎。

6.说话时眉毛上挑说明说话人知道事实的真相。

第九集
1.当人们内心感到愧疚，通常会往下看或看向旁边，直视为说谎。

2.瘾君子通常只能识别厌恶这一种情绪，因为可能经常从家人和朋友脸上看到这种表情。

3.抿嘴、眼皮拉紧——恐惧，是隐藏的恐惧。

4.工作场所暴力和家庭暴力息息相关。

5.对男女间的暴力行为感到厌恶，但不害怕，说明对夫妻间的家庭暴力不敏感，不被虐待过。

6.谈话时两人间的距离很能说明其亲密关系。

7.说话时眼皮在跳，表明在隐藏什么。

8.男人说不爱一个女人的时候，表现出愤怒的表情，说明还爱着她。

9.人们在说谎时一般不会使用比喻。

10.当一个人说话时，示例动作减少而小动作（如搔痒，舔嘴唇，摸首饰……）增多时，这就是说谎的迹象。

11.当罪犯看到别人因自己所犯罪行而被指控时会松一口气。

第十集
1.屏住呼吸——不安。

2.真正的愤怒眼睑会上扬，嘴唇抿的比较厉害。

3.大多数人都能只从面部表情就能分辨出Gay，这和面部肌肉活动的规律有关。

4.纵火一般是为了权力，女纵火犯一般是为了报复。

第十一集
1.当人们对自己所说的话没有信心时，音量就会下降。

2.对别人撒谎时，问题别回答得太快，反应时间过短是致命的的泄漏点之一，另外，有说错的地方要纠正过来，避免过多的眼神交流，要加入些不大相关的细节。

3.听到某句话时，咬紧牙关——听到的是谎言。

4.有的时候卧底警察会有人格分裂症状，装扮成另外一个人会造成焦虑和多疑的问题，这使他们即使在说实话看起来也像在说谎话。

5.当人们被质问某事时，出现撅嘴的表情，说明被这个说法伤害了，若说谎则不会出现这个表情。

第十二集
1.挺胸、下巴抬起、微笑——自豪的表现。

2.太专心于撒谎的对象可能会放慢手上正在做的事情的动作(Lightman在Jenkins走过来的时候放慢了叠衣服的速度)。

3.真正的愤怒会慢慢开始，逐渐形成，而假装的愤怒会是突然爆发。

4.感激并没有普遍性的标志。

第十三集
1.在恐怖分子眼里的世界，非黑即白(当T orres把头巾摘下来时，
很多人反映的是震惊，好奇，少数人反映出愤怒)。

2.袭击者或和他共事的人脸上会显出憎恶。

3.恐怖分子通常害怕被监控拍到会一直低着头，避免与人目光接触。

4.典型的歪头动作，臀部绷紧，面对对方微微倾斜——调情。

5.眉毛扬起，堆在一起——紧张。

6.声音的震颤可能是反感或厌恶。

·高兴。

人们高兴时的面部动作包括：嘴角翘起，面颊上抬起皱，眼睑收缩，眼睛尾部会形成“鱼尾纹”。

·伤心。

面部特征包括眯眼，眉毛收紧，嘴角下拉，下巴抬起或收紧。

·害怕。

害怕时，嘴巴和眼睛张开，眉毛上扬，鼻孔张大。

·愤怒。

这时眉毛下垂，前额紧皱，眼睑和嘴唇紧张。

·厌恶。

厌恶的表情包括嗤鼻，上嘴唇上抬，眉毛下垂，眯眼。

·惊讶。

惊讶时，下颚下垂，嘴唇和嘴巴放松，眼睛张大，眼睑和眉毛微抬。

·轻蔑。

轻蔑的著名特征就是嘴角一侧抬起，作讥笑或得意笑状。

.向对方询问某事时，对方一侧肩抖动表示对方对自己的话不自信
.身体和语言不一致，表示他在撒谎
.惊奇、害怕的表情在脸上超过一秒，表示是假装的
.对方对你的质问表示不屑，通常你的质问会是真的。

.回忆时的眼球是朝左下方的，而谎言不需要回忆的过程
.对方对你撒谎时，会有更多的眼神交流，来判断你是否相信他的谎言
.对你的问题生硬的重复是典型的撒谎方式eg:“你去过他家吗？”“我没去过他家。

”
.说话或思考时把手放在鼻子上是想要掩饰什么的举动
.说话时一直把手放在裤兜里或抵着大腿，是紧张的表现
.描述一连串发生的事情，如果事情是编造的，他可以按虚构好的顺序说，但是却无法倒叙重复
.克林顿I did not have sex relationship with that woman，Ms Lewinsky而不是用的didn‘t，还有that woman，这是为了刻意拉开距离。

.紧张，愤怒，性兴奋三种情绪会使人的瞳孔放大
.手臂紧贴腿部，手指竖起，是心里不安的表现。

.微笑的时候眨眼睛说明真的想到令人幸福的事。

假笑眼角是没有皱纹的
.人在害怕时会出现生理逃跑反应：血液从四肢回流回腿部，做好逃跑准备，手部会先变冰凉
.微表情是内心流露与掩饰，通常发生在五分之一秒的时间之内。

eg：你说错了，对方会有嘴角轻微上扬而又恢复。

撒谎时，摇头否认之前可能会有一瞬间的点头动作。

.忧伤的表情：眉毛挂下来。

羞愧的表情：低着头，手抚摸额头，擦汗状。

不屑的表情：上嘴唇上扬
.说话很急，使用手臂或者物体将自己与对方之间形成障碍，是焦虑的表现。

当然，每个人遇到被人疑为罪犯时都会有这样的反应。

.瘪嘴角是经典的犯错表情。

对自己的话没信心。

.人撒谎时会摸脖子，这是经典的机械反应。

.下巴用力表示人在生气。

.没有表情与出现表情同样重要
.当一个人面部两侧表情不对称时，他很有可能在伪装感情。

.抚摸自己的手是一种自我安慰的手势，在自己不完全相信自己所说的话时，用来尽量打消自己的疑虑。

.如果是真的生气，大吼大叫和手用力拍桌子应该是同时发生的，如果一先一后，就有可能是在伪装。

.研究表明，越受欢迎的人，越会撒谎，他们善于隐藏自己的情感因此容易受欢迎。

.真正的凶手会对被害人表现出轻视、厌恶，甚至害怕，而不是惊讶
附：首先你的大脑必须完全被你的注意力所集中于的物体填满，不能有其他的有意识的东西进入。

训练方法
训练注意力集中的方法：
1，拿一个网球，把它放在你面前，盯着它看，把你的注意力完全集中在它的上面。

让你的脑子里只有这个网球，试着逐渐增加训练的时间。

（外部视觉的）
2，闭上双眼，用你的想象来想象这个球，并把注意力集中在上面，试着逐渐增加训练的时间。

（内部视觉的）
3，拿一个节拍器，打开它，把你的注意力集中在节奏上，让你的脑子里充满这个节奏，如果你的脑子里有别的东西出现，就让它象一片云一样飘过。

（外部听觉的）
4，选一句话或一个字，最好是比较积极的，然后重复对自己说。

在你的脑子里象放录音一样一遍遍地反复。

试着逐渐增加训练的时间。

（内部听觉的）
5，注意你的呼吸。

去感觉空气进出你的肺，并且让呼吸使你平静。

每一次你吸气时，就好象你使你注意力集中的能力增大，每一次呼气时，就好象把其他的杂念都呼了出去。

用鼻子吸气，用嘴呼气。

（外部听觉的和内部动觉的）
训练注意力集中的方法：
1，把注意力集中在飞行中的球上。

让你的脑子里充满这个运动的球，别让别的东西进入。

保持注意力并全部集中在球上。

（外部视觉的）
2，把你的注意力集中在球的弹跳声或你和你的对手的击球声上，并跟上这个节奏。

（外部听觉的）3，当你对手击球的时候吸气，当你击球的时候呼气。

把注意力集中在呼吸上，并让呼吸使你平静。

（内部动觉的和外部听觉的）
4，在对打过程中，在击球前，在心里对自己说“进攻”，“迎上去”或者类似的话，让这句话充满你的脑子。

（内部听觉的）
5，在分与分之间，让一个不动的或动的想象的形象出现在你的脑子里，比如一个特别的战术安排，或你自己充满斗志的形象。

你还可以想象在你的脑子里出现“镇静”，“COME ON”等等字句，这些字句必须比较短，才能更容易把注意力完全集中在它上面。

12种能增强记忆力的食品
1、牛奶。

牛奶是一种近乎完美的营养品。

它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。

牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。

如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋。

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

3、鱼类。

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、味精。

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。

谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。

常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。

由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

5、花生。

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

6、小米。

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。

如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

7、玉米。

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

尤其是玉米中含。