《肯德基品牌营销策略研究》开题报告
KFC的市场策略研究(中国市场)
KFC公司的推销策略研究——中国市场KFC公司的推销策略研究——中国市场摘要随着经济社会的发展，人们生活水平逐步提高，购买能力也随之增强，在靠规模取胜的快餐行业中，竞争历来异常激烈，商家如何在竞争中脱颖而出，立于不败之地，制定科学合理的策略尤为重要。
现今“洋快餐”餐饮业在品质同质化的时代，合理的推销策略已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。
本文通过对KFC现有情况进行了一系列的分析，如KFC的推销策略、品牌形象等等进行阐述，并提出了KFC在发展过程中存在的问题，及针对存在的问题提出解决的方案。
KFC作为一家洋品牌能在中国以东方口味为主的多元市场上站稳脚跟，必然具有它独特的推销理念。
走中西结合的本土化策略和特许经营策略，专为中国人设计食品，让顾客满意的终极服务等等，充分显示KFC销售能力。
由此可见，在特定市场有针对性的推销策略是一个企业成功的关键因素。
关键词：本土化，洋品牌，推销策略，特许经营，中西结合KFC company marketing strategy——The Chinese marketABSTRACTAlong with the development of economic society ,gradually improve the people's living standard , buying capacity increase consequently, also in the fast food industry by scale to win unusually fierce competition, the businessman has how apart from the competition, invincible, to make a scientific and rational strategy is especially important.Nowadays "foreign brand " catering in the era of quality homogeneity, rational marketing strategy has more and more become commercial organizations to create the most effective means of competitive advantage. This article through to KFC existing situation conducted a series of analysis, such as KFC canvassing strategy, brand image, in the Chinese market strategy etc is expounded, and put forward the KFC in the problem in the process of development, and for each one of the problem put forward the countermeasures, finally make a summary.KFC as a foreign brands in China but can mainly on Oriental taste on multiple market foothold, inevitably has its unique marketing idea, walk the combines western localization strategy and franchising strategy, designed for Chinese design food, satisfying the customer's ultimate service, etc., and fully display the KFC sales ability. Therefore, in particular market targeted marketing strategy is a enterprise the critical success factors.Key Words: Localization, foreign brand, and to sell strategy, franchising, Chinese and western unionKFC公司的推销策略研究——中国市场目录摘要 (1)ABSTRACT (2)目录 (3)第一章绪论 (4)第二章推销策略 (5)2.1 品牌形象 (5)2.2 产品创新 (6)2.3 人员培训策略 (7)2.4 文化建设 (7)2.5 特许经营，利益共享 (8)第三章 KFC 的推销策略 (10)3.1 中西快餐的特点 (10)3.2 KFC公司简介及4P (11)3.3 KFC的中国市场分析 (13)3.4 KFC与麦当劳 (18)第四章结论 (20)谢辞 (21)参考文献 (22)附录 (23)F.1 KFC in China (23)F.2KFC在中国 (27)第一章绪论餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段。
肯德基品牌中国本土化营销策略浅析
肯德基中国开始采用特许经营模式，并逐渐在 中国市场迅速扩张。
3
2000年
肯德基中国开始实施本土化战略，以适应中国 市场和消费者需求。
肯德基品牌中国本土化营销策略
产品本土化
肯德基针对中国市场推出了一系列本土化产品，如豆浆、油条、粽子等，以迎合中国消费 者的口味和文化传统。
营销本土化
肯德基在中国的营销策略也进行了本土化改造，通过与中国文化和流行文化相结合，开展 了一系列具有中国特色的营销活动，如“肯德基春晚”、“肯德基全家桶”等。
03
研究背景：肯德基在中国市场的竞争日益激烈，本土化营销策略的制定和实施 对于肯德基在中国的市场地位和品牌形象具有重要意义。
研究内容与方法
研究内容
本文将分析肯德基在中国本土化营销策略的现状、问题及原 因，并提出相应的对策建议。
研究方法
本文采用文献综述、案例分析和问卷调查等方法，对肯德基 在中国市场的本土化营销策略进行研究。
尽管肯德基在中国本土化营 销策略取得了一定的成功， 但其在中国市场的未来发展 仍面临诸多挑战，例如食品 安全问题、市场竞争压力等 。
本研究仅对肯德基品牌中国 本土化营销策略进行了初步 分析，未来可以进一步深入 研究肯德基品牌本土化营销 策略的具体细节和成功因素 。
本研究可以为其他跨国品牌 在中国的本土化营销提供参 考，未来可以研究其他品牌 的本土化营销策略及其在中 国市场的表现。
3
价格偏高
部分消费者认为肯德基的价格偏高，不能完全 满足他们的价值需求。
肯德基品牌中国本土化营销问题产生的原因
市场调研不足
01
肯德基在进入中国市场前没有充分了解当地市场和文化，导致
品牌定位不够准确。
本科生毕业设计之肯德基营销策略分析报告
市场营销专业自考学生毕业设计要求一、毕业设计题目要求毕业设计原则上一个学生一个题目，不允许两个或多个学生做同一个题目。
否则不允许参加答辩。
毕业设计题目必须符合市场营销专业涵，在市场营销围选题。
二、、论文组成本科毕业设计（论文）由封面、指导教师评语、答辩成绩页、摘要、目录、正文、参考文献、致等部分组成，具体见文。
（1）封面（2）指导教师评语要求由指导教师手写。
（3）答辩成绩页答辩前同学应将其中的毕业设计题目等容填写完整。
（4）摘要约500～800字左右（限一页）。
容应包括工作目的、意义、研究容、成果和结论。
要突出本论文的新见解，语言力求精炼。
为了便于文献检索，应在中文摘要结尾隔一行注明论文的关键词（3~5个）。
（5）目录（6）正文一般分3~5章，包括引言（或绪论）、正文、结论等部分，其格式与要求详见后文。
（7）参考文献参考文献数量不低于15篇，其中外文参考文献数量不低于3篇（8）致三、论文正文部分格式及要求（1）论文格式●纸型：A4纸；●页边距：上3.8cm，下3.8cm，左3.2cm、右3.2cm；●页眉：2.8cm，页脚：3cm，左侧装订。
●字体：正文全部宋体、小四；●行距：正文全文行间距固定值20pt。
（2）论文页眉页脚的编排页码应由正文开始，作为第1页；页眉为“工业大学本科生毕业设计（论文）”，摘要和目录均不需要设置页眉。
（3）各章之间的分隔符设置每一章开始要单独另起一页，使用“分页符”进行分隔。
设置方法：在“插入”菜单中选择“分隔符(B)…”，在弹出的窗口中选择分隔符类型为“分页符”，确定即可另起一页。
（4）各章的图、表、公式格式●每一章的图、表、公式要单独排序，并在图序号后加图名，表序号后加表名；如第一章的第二个图，应写为：图1-2 中国电信业业务收入第一章的第一个表，应写为：表1-1 各大电信运营服务企业市场份额图名应写在对应图的下面，表名应写在对应表的上面，并且居中。
图名和表名一定要和对应的图和表放在同一页中，不能跨接两页。
肯德基品牌中国本土化营销策略的研究
目录1 肯德基品牌在中国本土化营销中的4P策略 (2)1.1本土化产品策略 (2)1.2本土化价格策略 (5)1.3本土化促销策略 (6)1.4本土化渠道策略 (8)2 肯德基本土化策略对中国餐饮业带来的启示 (9)2．1中国餐饮业的现状 (9)2．2肯德基的成功给中国餐饮业的启示 (11)3 中国餐饮业未来的发展对策 (12)3．1 提高和保证餐饮产品质量 (12)3．2 规范并合理化产品的定价 (13)3．3 持续而强有力的产品促销 (13)3．4 建立正确并有效的营销渠道 (14)参考文献 (16)致谢 (17)肯德基品牌中国本土化营销策略的研究当今世界经济的大势日益凸现企业国际市场营销活动的重要性，对于成长中的中国企业而言，学习成熟的西方企业国际市场营销的经验教训，并从理论的角度加以阐发，以对实践发挥指导作用显得十分必要。
本文正是从这个角度出发，选取肯德基公司为样本企业，对其进入中国市场本土化策略做分析，由典型延展至一般，为中国餐饮业的国际市场营销之路提供启示与发展对策。
选择肯德基公司作为本文的研究样本的原因有二：一是肯德基是在华洋快餐业的领军企业，无论是从进入时间长度以及其市场影响力来看，都很有研究的必要；二是肯德基在中国19年的成功经营业绩证明，它的本土化营销手段绝对可以说是高同行业之冠，本文可以就此点进行深入的研究。
1 肯德基品牌在中国本土化营销中的4P策略1.1本土化产品策略肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11000多家的餐厅，遍及80多个国家。
肯德基的全球主打产品是山德士上校半个多世纪前开创的肯德基原味鸡，它是由11种神秘配方裹粉烹炸而成。
因其独特的配方和烹制工艺，以及外表金黄、鲜嫩多汁的品味赢得全世界消费者的青睐，无人能够仿制。
1而他在全球取得的巨大成功当然和他们做出来的鸡肉食品分不开了，可是我们不难发现虽然肯德基会因为入乡随俗的缘故在世界各地研制和推出适合当地人口味的新产品。
肯德基品牌中国本土化营销策略的研究开题报告及任务书
肯德基品牌中国本土化营销策略的研究开题报告及任务书江西财经大学毕业论文（设计）开题报告及任务书论文（设计）题目肯德基品牌中国本土化营销策略的研究专指导教学生姓名万颖国际贸易王蕾业师1. 选题目的和意义：如今企业全球化的趋势愈演愈烈也将是今后世界经济全球化的必然所以对于企业来说在照顾好国内母市场的同时加大向外向全球扩展的时候本土化营销策略的运用就显得尤为重要本论文就以肯德基品牌——在华洋快餐的行业龙头来作为一个小的切入点来研究对跨国企业的生存和发展起到了至关重要的一个关键性的因素——本土化营销策略与此同时也十分希望能通过此次论题的研究，能给我们中国的餐饮业一些好的借鉴。
2.本选题在国内外的研究状况及发展趋势：国际市场营销战略的形成是一个不断演变进化的过程。
占有统治地位的战略方式、国际标准以及主要的决策在国际经营整个过程中不断变化。
对于跨国公司而言，如何面对纷繁复杂的海外市场的当地具体情况及时转换营销战略和技巧；如何获得有关当地市场的知识和经验；如何最大限度的利用跨国经营中所产生的潜在协同效应。
这些问题在建立全球营销网络体系的不同阶段是不同的。
刘宝成2001 年在《现代营销学》一书中提出跨国公司的国际市场营销是其利润的重要源泉。
在发展前期，跨国公司的营销活动往往已实现国际化。
随着世界经济一体化，大型跨国公司逐步实施全球战略。
与之相适应，其国际市场营销活动也逐渐趋于成熟，呈现出新的微观运作机制。
杨家国2005 年在《跨国企业在中国的现状》一书中提出“对跨国公司占领全球市场、推动全球营销战略而言，国际化和本土化是一个问题的两个方面。
实现营销的国际化，是跨国公司终极的营销战略目标。
为了实现这一战略目标，跨国公司必须适应各国市场目标消费者的差异性需求，最大限度地实现国际化与本土化的有机结合，做到“思考全球化，行动本土化”。
为此，他们必须树立国际化与本土化融为一体的营销理念。
” 当前跨国企业越来越重视海外市场为背景，抓住这个经济热点，以肯德基品牌做为一个切入点来研究跨国企业的本土化营销策略。
肯德基在中国市场的品牌营销策略分析
肯德基在中国市场的品牌营销策略分析肯德基在中国市场的品牌营销策略分析目录1前言 (1)2肯德基在中国的发展历程 (1)3肯德基在中国的营销策略 (2)3.1品牌策略分析 (2)3.2产品的本土化分析 (2)3.2.1 制作中国本土小吃 (3)3.3价格策略分析 (3)3.4渠道策略分析 (4)3.5促销策略分析 (5)3.5.1优惠券促销 (5)3.5.2全方位的广告覆盖宣传 (5)4肯德基在中国的营销存在的问题 (6)4.1中西结合新产品难以取代传统食品 (6)4.2从豆浆粉来看营销危机 (6)4.3从秒杀门来看对肯德基的影响 (7)4.4问题总结 (7)5优化肯德基营销策略的对策 (8)5.1拓展儿童市场 (8)5.2关注食品健康 (8)5.3产品本土化 (9)5.4加强公关建立公共关系 (9)结论 (10)1前言随着中国经济的快速发展，西方众多饮食业纷纷进入中国市场，形成了国内市场餐饮业百花争艳的现象。
本文主要通过四部分来介绍，首先探究肯德基在中国的发展历程，然后根据国内的市场状况分析其在中国的营销策略，指出肯德基在营销策略的不足与风险，最后提出相适应的对策和建议。
分析肯德基在中国的营销策略这个课题虽然不是一个创新性的课题，国内很多学者都有提出过自己的看法，但本文主要是通过分析肯德基在中国的营销策略从而进行对未来发展的创新性思考，对肯德基在中国的发展前程提出意见和建议，对肯德基在激烈的市场竞争中立于不败之地具有重要的现实意义。
国内市场是一个具有广阔发展空间的市场，肯德基只有了解本身在中国的营销优势，然后执行本身的功能，才创造出经济效用。
2肯德基在中国的发展历程1930 年肯德基在路边的小餐厅发展到世界闻名的百胜餐饮集团旗下的全球连锁快餐厅。
1987 年 11 月 12 日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。
从而开始了它在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1992 年 10 家，1996年 100 家，2004 年 1000 家，2007 年2000 家。
kfc的营销策略分析
KFC的标志性视觉元素包括红色和白色组合的餐巾纸、黄色和黑色的鸡形状图案 以及“KFC”字母组合。这些元素在全球范围内被广泛认知和接受。
kfc的品牌形象塑造
品牌传播策略
KFC采用多种传播策略来塑造其品牌形象，包括广告、公关 、赞助活动、线上线下营销等。广告通常以诱人的美食图片 和吸引人的口号呈现。
要点三
全球市场研究
本研究主要针对中国市场，未来可以 对全球市场进行深入研究，比较不同 市场的异同点。
未来研究方向
消费者行为研究
未来可以进一步研究消费者的购买决策过程，以及消费者对KFC品牌的态度和忠诚度。
营销策略优化
针对当前研究的不足之处，提出更加优化的营销策略，并对这些策略的实施效果进行评估 。
kfc的营销策略分析
汇报人：XXX xx年xx月xx日
目 录
• 引言 • kfc的品牌形象与市场定位 • kfc的产品策略 • kfc的定价策略 • kfc的促销策略 • kfc的分销策略 • kfc的营销策略对业绩的影响 • 结论与展望
01
引言
背景介绍
1
KFC是全球知名的连锁快餐品牌，成立于1952 年。
分销策略的重要性
分销策略对于企业成功至关重要，它能够影响产品在市场上的可获得性、销 售量以及利润率。
kfc的分销策略分析
kfc的主要分销渠道
kfc主要通过自营餐厅、特许经营餐厅和外送服务三种渠道进行销售。
特许合要求的加盟商经营其品牌，从而扩大品牌覆盖面和市场份额。
增加产品组合：KFC可以增加产品组合，包括推 出更多套餐和促销组合，提高消费者购买量和购 买频率。
04
kfc的定价策略
定价策略概述
肯德基营销调研报告
报告成员：景文报告日期:20１4年3月23日内容摘要肯德基是世界最出色的餐饮业巨头之一，无论从运作模式，经营策略, 品牌推广等各方面都领先于其他,着实为补课多得的经典．通过对肯德基公司的深入研究，即对其产品经营策略、经营模式、促销方式的了解,分析肯德基优势及其劣势所在，从而了解一个成功跨国公司经验,进一步理解生产一消费的关系, 消费心理,及成功企业所需的必要文件。
ﻩ目录一、肯德基相关背景二、报告的调查与分析方法介绍1．肯德基的产品与价格2。
肯德基的环境好3。
肯德基的服务好4。
肯德基的优劣势分析三、肯德基VS麦当劳肯德基的相关背景肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记ＫFC 是英文Keｎtuｃky Friｅd Cｈicｋen （肯德基炸鸡）的缩写，它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌.ﻫﻫ 1930 年，肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎，餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。
肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献，授予他山德士上校的荣誉称号。
ﻫﻫ山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征。
山德士上校的成功起始于他４0岁在肯德基州经营Ｃｏｒbiｎ加油站时。
为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。
在声誉日增的同时,当时的肯德基州长Rｕby Lａffon 于１9３5 年授予他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。
ﻫ上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。
这是德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成，令人品尝后吮指回味。
ﻫ美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。
然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。
《肯德基品牌营销策略研究》开题报告
《肯德基品牌营销策略研究》开题报告一、研究背景肯德基公司隶属于全球最大的餐厅集团系统百胜全球集团，集团内有世界著名的必胜客、肯德基、Taco Bell品牌。
肯德基公司除了肯德基品牌之外，还有其它餐饮品牌，如Chipotle墨西哥大玉米饼快餐厅、午后浓香咖啡等。
肯德基在全球120多个国家拥有3万多家快餐厅。
中国市场是肯德基全球发展最快和最具潜力的市场，肯德基在全国一线和二线城市成立了20多家有限公司，在中国11个城市有近500家连锁店，居于中国快餐业之首。
和其它知名快餐品牌不同，肯德基会根据当地人的口味对快餐的品种和口吻进行适当的改进和整合，使肯德基的国际文化和当地的本土文化结合起来，餐厅100%本地化。
肯德基在2012年全年实现256.3亿美元的营业收入。
肯德基之所以取得如此骄人的成绩，主要取决于其优秀的品牌营销策略。
肯德基的品牌策略具体可以概括为以下三个方面：一是准确选址，和中国一些保健品市场走的“农村包围城市”不同，肯德基首先攻占大城市，树立品牌效应，再扩散到其它中小城市；二是标准化服务，定位烹鸡专家，肯德基的品牌营销以其鸡类食品最为成功，获得了“世界著名烹鸡专家”美誉，这也是其定位的成功之处，成功和麦当劳区别开来，在鸡块烹饪方面，和市场本地口味结合起来，形成了自己的独特优势；三是该品牌以家庭成为为主要目标群体，这类群体比较容易接受新鲜事物，一切食品和服务都是针对这类群体设计的，在中国市场上，肯德基推出了符合中国人口味的食品，取得了巨大成功。
在快餐业连锁经营势头正猛的今天，肯德基的经营策略特别是其中的品牌营销策略值得进行深入研究。
二、研究意义肯德基主要提供柜台式和得来速式两种服务方式，这是世界餐饮品牌中常用的一种经营方式，但是只有为数不多的诸如肯德基等公司把这种模式做到极致并推广到全世界，肯德基的品牌取得了世界范围内的成功，其品牌影响更是成为很多商学院的经典教学案例。
从肯德基品牌营销取得的巨大成功中我们可以看到，中国企业在未来激烈竞争中，首先要树立品牌营销的观念，要承认并理解差异的存在，要正确对待文化的矛盾和冲突，从而为企业寻找到创新的源泉和新的机会；其次，餐饮企业要树立消费者为中心的品牌营销理念，对于产品要不断推陈出新，中国餐饮业也要注意这一点，应注重市场调查，通过对消费者的了解去寻求市场机会；再次，要提升科学管理水平，肯德基的本土化并未削弱其服务标准化，中国企业可以解决洋快餐的管理经验，在产品标准化、流程管理和服务标准化方面有所突破。
B餐饮公司市场营销策略研究——开题报告
是否可以进入设计（论文）研究：
指导教师签名：
年 月 日
国内学者对餐饮公司营销策略的研究还是相当可观的。庄二平(2013)认为，对于企业发展而言，文化是基础，也是核心所在。尤其是对于餐饮企业而言更是如此。倘若能够在产品销售过程中建立在文化层面进行开展，便可实现对企业凝聚力的有效强化，为用户提供优质的产品与服务，提升品牌影响力，推动公司建设获得理想条件，增进了公司机制效力。因而，对于国内餐饮企业来讲，就需建立在用户需求的基础上进行发展，并对企业文化建设等方面进行优化，通过这种方式来实现对企业竞争力的强化，更好的推进企业发展。
[5]王英龙.基于移动社交网络的我国餐饮
[6]李成钢.网络营销基础与实践[M].北京:中国纺织出版社,2016.
[7]梁诚康.重庆德庄火锅网络营销策略研究[D].北京:北京工业大学,2016.
[8]杜海玲.网络餐饮营销模式分析及优化建议[J].现代商贸工业,2017,（4）:62-63.
主要参考文献：
[1]王永东.网络营销学[M].北京:清华大学出版社,2018.
[2]容莉.餐饮电商营销[M].北京:化学工业出版社,2017.
[3]郑凌玲.老字号餐饮品牌社交网络营销研究——以老边饺子为例[D].大连:东北财经大学,2017.
[4]冯雪飞,董大海,张瑞雪等.互联网思维:中国传统企业实现商业模式创新的捷径[J].当代经济管理,2015,37(4):20-23.
广西大学成人高等教育本科生毕业设计（论文）开题报告
学号
学生姓名
学院
专业班级
指导教师
职称
设计（论文）题目
B餐饮公司市场营销策略研究
肯德基营销策略论文
东莞理工城市学院论文论文题目:肯德基营销策略分析教务处制作为快餐业的巨头，肯德基在中国取得了巨大的成功，打败了一众快餐。
在中国市场上，肯德基无疑创造了“洋快餐”的奇迹，单分店数量就是麦当劳的两倍左右。
进入肯德基消费的消费受众基本包括各个年龄层，尤其受到青少年人的喜爱。
为何肯德基在中国市场上可以如此受欢迎？从肯德基在中国取得巨大成功的案例中我们可以得到怎样的启示？本文从营销策略方面入手，分别根据肯德基的产品策略、目标市场策略、媒介策略和广告实施策略等方向逐一进行分析，以从中学习到肯德基的成功经验。
关键词肯德基；营销环境；产品策略；媒体策略；广告实施策略As the fast food industry giants, KFC has achieved great success in China, defeated the fast food. KFC no doubt has created a miracle of foreign fast food, The number of branches is single twice of McDonald's. The audience consumer who spending in KFC basic including of all ages particuly be loved by young people.Why is KFC can be so popular in the Chinese market? What kind of inspiration can we get from the great success of the case that KFC in China? This paper make the start from marketing strategy, respectively according to KFC's product strategy, marketing strategy，advertising implementation strategy and media strategy to analyze each direction, to learn the successful experience from KFC.Key words K FC; Marketing environment; Product strategy; Media Strategy;Ad Strategy一、肯德基在中国的营销环境 (1)（一）宏观环境 (1)（二）微观环境 (1)二、肯德基的产品策略 (2)（一）产品定位 (2)（二）产品组合策略 (2)（三）新产品开发决策 (2)①是测试人的选择 (3)②是信息测试 (3)③是实物测试 (3)（四）产品品牌决策 (3)三、肯德基的媒介策略 (4)（一）传统传媒平台 (4)（二）新媒体平台 (4)四、肯德基广告实施策略 (5)（一）广告区域策略 (5)（二）广告时机策略 (6)结语 (7)致谢 (8)参考文献 (9)肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经21年了。
[肯德基品牌营销策略研究 文献综述]
![[肯德基品牌营销策略研究 文献综述]](https://img.taocdn.com/s3/m/c24b274e0912a2161479299a.png)
《肯德基品牌营销策略研究》文献综述专业班级作者指导老师摘要：随着商品经济的发展，品牌竞争将成为现代企业发展的必然趋势，现阶段企业应该找出品牌营销中存在的误区，分析产生的原因并提出解决办法，提升企业自身的品牌效应，进而增强自身的竞争力。
肯德基作为全球最有效的快餐品牌，其品牌营销也非常成功。
文献综述部分从国内研究综述和国外研究综述方面总结了关于品牌营销和肯德基的品牌营销方面的近期研究成果，以期为正文的写作打下良好的理论基础。
关键词：肯德基；品牌营销；策略一、研究意义肯德基在全球120多个国家拥有3万多家快餐厅，和其它知名快餐品牌不同，肯德基会根据当地人的口味对快餐的品种和口吻进行适当的改进和整合，使肯德基的国际文化和当地的本土文化结合起来。
肯德基公司除了肯德基品牌之外，还有其它餐饮品牌，如Chipotle墨西哥大玉米饼快餐厅、午后浓香咖啡等。
肯德基在2012年全年实现256.3亿美元的营业收入。
肯德基主要提供柜台式和得来速式两种服务方式，这是世界餐饮品牌中常用的一种经营方式，但是只有为数不多的诸如肯德基等公司把这种模式做到极致并推广到全世界，肯德基的品牌取得了世界范围内的成功，其品牌影响更是成为很多商学院的经典教学案例，值得进行深入分析。
二、文献综述（一）国内研究综述近二十多年来，西方学者、专家和企业界都非常关注有关品牌营销策略的研究和实践。
在中国，20 世纪80 年代以来，随着商品经济的发展和市场经济的确立，以及外国名牌产品的大量进入和市场竞争的加剧，品牌营销也引起了国内市场营销学界和企业的高度重视。
国内学者对品牌营销的研究更多的是沿用传统的产品营销理论框架来分析品牌营销，这种专门研究刚刚开始，并不是十分深入。
我国学者对于品牌营销的研究，大体可包括以下几方面的内容。
1.对品牌营销主体的探讨品牌的拥有者可以属于一群企业，不一定只是属于某一个企业。
品牌形成了该地域某行业或某产品的美誉度和知名度，是指企业品牌集体行为的综合体现，关于品牌主体的探讨主要有以下几种观点。
跨国公司肯德基在中国市场的经营策略 开题报告
哈尔滨远东理工学院
本科毕业论文开题报告
论文题目跨国公司肯德基在中国市场的经营策略学生姓名范津实
班级国贸2班
专业国际经济与贸易
研究方向国际经济与贸易
指导教师张立岩
2012 年10 月19 日
开题报告填写要求
一、论文选题
1、选题的原则：选题要符合专业培养目标，结合专业方向，题目
来源于生产和社会实际或教师科研。
2、开题报告的内容：
（1）选题背景介绍
（2）研究现状
（3）论文研究目的、意义及方法
（4）论文提纲
（5）所做实质性工作
（6）撰写进程
（7）参考文献
二、填写要求
1、开题报告是毕业论文（设计）答辩委员会对学生答辩资格审查
的依据材料之一。
此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业论文（设计）工作前期内完成，经指导教师、开题组签署意见审查后生效。
2、开题报告内容必须按学院统一设计的电子文档标准格式打印，
禁止打印在其他纸上后剪贴，完成后及时交给指导教师签署意见。
3、学生查阅的参考文献（期刊、教材及专著）不少于15篇，其中
外文参考文献不少于2篇。
4、论文提纲要求二级标题。
肯德基广告营销策略研究
摘要在全国经济飞速发展的今天，肯德基不得不面对日益竞争激烈的市场经济环境。
肯德基正是通过广告营销策略来推广企业产品、提升企业产品形象、从而占得了市场先机的“利器”。
我国目前餐饮市场的营销方式主要注重于企业品牌文化的宣传和如何引导消费者的市场行为。
在众多营销方式中，广告营销的策略主要起到了提高企业产品的销售量、刺激客户的购买欲望、从而更好地提升企业在市场的竞争能力、同时也有效传递了消费信息的效果。
当今消费者的消费行为趋于多样化和理性化，肯德基广告营销策略应用领域向产品价值塑造、企业形象宣传及扩大企业社会影响力延伸。
当下年代的人们，生活消费水平是日益提高的，消费观念的也是不断提升，促使着肯德基广告营销领域中，既面临着一定的市场前景，同时也是面临着一定的挑战性。
在当下经济环境的严峻考验下，激烈的市场竞争环境下和社会文化环境下，消费者的多样化需求不断地涌现，以及文化产业地位地不断提升，使得肯德基的行业竞争态势也趋向多元化，不再是单一的强调产品质量，也逐步提倡产品文化，与中国文化的结合，孕育出具有明显的色彩区域性，从而在广告营销上突出其餐饮特色。
关键词：肯德基；广告营销；PEST分析；本土化Research on KFC's advertising marketingstrategyAbstractNowdays, with the rapid development of market economy. KFC has to confronte with increasingly competitive market economy environment, The advertisement marketing strategy of KFC is a "sharp weapon" that promote products, improve enterprise brand image, and make headway in markets. Current catering market model place emphasis on publicity of corporate brand culture and lead customers' consuming behavior. In many marketing tools, the strategy of advertising marketing mainly plays a role in stimulating customers' desire to buy, advance the sales volume of products, effective transmission of consumer information. Most importantly, enhance the competitiveness of enterprises in the market. Today, the public consumption behavior tends to be pluralism and rationalization, and application of advertising marketing strategies extends to products value building, corporate image publucuty and expand corporate social influence extension.Nowadays, with the increasing of people's living consumption level and the continuous improvement of consumption concept, KFC is facing a certain market prospect as well as a certain challenge in the field of advertising and marketing. In the present economic environment, under the severe test of the fierce market competition environment and social cultural environment, the diversification of consumer demand constantly emerging, and to enhance cultural industry status, industry competition situation that KFC also tends to diversity, is no longer a single emphasis on product quality, and gradually promote cultural products, combined with the Chinese culture to breed has obvious regional color, so as to highlight the characteristics of the food and beverage in advertising and marketing.Keywords: KFC；Advertising marketing目录第1章绪论 (1)1.1 研究背景 (1)1.2 研究目的及意义 (1)1.3 国内外研究现状 (1)1.3.1 国内研究现状 (1)1.3.2 国外研究现状 (2)1.4 研究内容及方法 (2)1.4.1 研究内容 (2)1.4.2 研究方法 (2)第2章相关理论概述 (1)2.1 广告营销环境分析 (1)2.1.1 政治环境 (1)2.1.2 经济环境 (1)2.1.3 自然环境 (1)2.1.4 技术环境 (1)第3章肯德基广告营销的效果分析 (2)3.1 广告对企业的影响 (2)3.1.1 广告营销对于企业产品销售量的提升 (2)3.1.2 如何引导消费者的市场行为及高涨的品牌知名度 (2)第4章肯德基广告环境分析 (4)4.1 宏观环境分析 (4)4.1.1 政治环境分析 (4)4.1.2 经济环境分析 (4)4.1.3 自然地理环境分析 (5)4.1.4 科学技术环境分析 (6)第5章肯德基广告对餐饮的跨文化传播 (7)5.1 广告文化的传播 (7)5.2 广告的本土化 (7)5.2.1 广告语和产品广告 (7)5.2.2 流量明星代言 (9)5.2.3 肯德基与国风品牌飞跃联名 (9)第6章肯德基广告营销的问题及优化建议 (10)6.1肯德基广告营销的劣势分析 (10)6.1.1 经典产品广告品牌地位降低 (10)6.1.2 明星代言效益不稳定 (10)6.1.3 核心技术竞争力下降 (10)6.2 肯德基广告营销优化建议 (10)6.2.1 建立良好的广告文化传播理念 (10)6.2.2 运用广告策略提高自身主打品牌地位 (11)6.2.3 提升广告技术含量 (11)6.2.4找寻稳定形象代表 (11)第7章结论 (12)致谢 (13)肯德基广告营销策略研究第1章绪论1.1 研究背景当今社会人们的生活水平不断地在提高，人们对生活质量等各个方面的层次要求也渐渐地提升，消费者的需求不在局限于物质品质的自身，而更多的是在注重消费肯德基过程中的体验和享受，肯德基作为全球餐饮的先锋，在面对激烈的市场竞争环境下，如何作用广告营销的手段和方法，吸引更多的消费者，在快餐餐饮行业中独树一帜，对企业具有十分重要的意义。
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《肯德基品牌营销策略研究》开题报告
一、研究背景
肯德基公司隶属于全球最大的餐厅集团系统百胜全球集团，集团内有世界著名的必胜客、肯德基、Taco Bell品牌。
肯德基公司除了肯德基品牌之外，还有其它餐饮品牌，如Chipotle墨西哥大玉米饼快餐厅、午后浓香咖啡等。
肯德基在全球120多个国家拥有3万多家快餐厅。
中国市场是肯德基全球发展最快和最具潜力的市场，肯德基在全国一线和二线城市成立了20多家有限公司，在中国11个城市有近500家连锁店，居于中国快餐业之首。
和其它知名快餐品牌不同，肯德基会根据当地人的口味对快餐的品种和口吻进行适当的改进和整合，使肯德基的国际文化和当地的本土文化结合起来，餐厅100%本地化。
肯德基在2012年全年实现256.3亿美元的营业收入。
肯德基之所以取得如此骄人的成绩，主要取决于其优秀的品牌营销策略。
肯德基的品牌策略具体可以概括为以下三个方面：一是准确选址，和中国一些保健品市场走的“农村包围城市”不同，肯德基首先攻占大城市，树立品牌效应，再扩散到其它中小城市；二是标准化服务，定位烹鸡专家，肯德基的品牌营销以其鸡类食品最为成功，获得了“世界著名烹鸡专家”美誉，这也是其定位的成功之处，成功和麦当劳区别开来，在鸡块烹饪方面，和市场本地口味结合起来，形成了自己的独特优势；三是该品牌以家庭成为为主要目标群体，这类群体比较容易接受新鲜事物，一切食品和服务都是针对这类群体设计的，在中国市场上，肯德基推出了符合中国人口味的食品，取得了巨大成功。
在快餐业连锁经营势头正猛的今天，肯德基的经营策略特别是其中的品牌营销策略值得进行深入研究。
二、研究意义
肯德基主要提供柜台式和得来速式两种服务方式，这是世界餐饮品牌中常用的一种经营方式，但是只有为数不多的诸如肯德基等公司把这种模式做到极致并推广到全世界，肯德基的品牌取得了世界范围内的成功，其品牌影响更是成为很多商学院的经典教学案例。
从肯德基品牌营销取得的巨大成功中我们可以看到，中国企业在未来激烈竞争中，首先要树立品牌营销的观念，要承认并理解差异的存在，要正确对待文化的矛盾和冲突，从而为企业寻找到创新的源泉和新的机会；其次，餐饮企业要树立消费者为中心的品牌营销理念，对于产品要不断推陈出新，
中国餐饮业也要注意这一点，应注重市场调查，通过对消费者的了解去寻求市场机会；再次，要提升科学管理水平，肯德基的本土化并未削弱其服务标准化，中国企业可以解决洋快餐的管理经验，在产品标准化、流程管理和服务标准化方面有所突破。
本文对于肯德基品牌营销的剖析，有助于中国企业借鉴肯德基的品牌营销策略方面的丰富经验。
三、研究方法
（一）理论分析法：本文在对既有理论进行分析的基础上，指导本文研究，并作为本文研究的理论基础，只有深入的理论知识研究，才能为接下来的实验和实践阶段做好准备，进而促进实践阶段的顺利开展。
（二）文献研究法：根据本课题的研究目的，在大量收集文献的基础上，对文献进行分析、归纳和整理，进而在文献中找到自己研究的相关类似内容，并依此为参照，构建文章的结构。
（三）比较研究法：通过对比国内外关于品牌营销方面的理论研究和实践做法，为本文的研究提供丰富的素材，从而准确分析肯德基品牌营销方面的经验，从而为国内企业进行品牌营销提供借鉴。
四、可行性论证
（一）笔者对品牌营销的研究有着浓厚的兴趣，在这之前，以对我国企业在这方面所面临的问题进行过大量的关注和研究，笔者改进这些问题方面有着十分强烈的愿望和自己的想法；
（二）笔者平时对市场营销、西方经济学、管理学等有着广泛的爱好，阅读了一定的读物，具备了一定的多学科知识，是完成本课题的重要保障；
（三）笔者通过南昌市市图书馆、南昌理工学院图书馆及官方权威网站收集了国内外相关研究资料，收集了大量相关的专著、学位论文和期刊论文，这些都为笔者进行研究提供了重要的材料依据；
（四）指导老师精心的指导将会有助于本课题的顺利进行；
五、参考文献
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