康乃馨鲜切花等级标准

1 范围

本标准规定了大花香石( DIANTHUS CARYOPHYLLU．S)L 系列品种切花的产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。本标准可作为切花香石竹单头系列生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。

2 定义

2．1 切花通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。

2．2 品种同一植物种内具有稳定遗传特点和商品价值的植物群体。切花香石品种可以分为两类群，一是“大花香石竹”，花朵大，每一主茎顶端开一朵花；二是“散枝香石竹”，也称“多花香石竹”，花朵较小，每一主枝上有若干分枝，分枝上着生花朵。

2．3 整体感花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均衡及新鲜程度。

2．4 花形包括花型特征和花朵形状两层含义。

2．5 药害由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。

2．6 机械损伤由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害。

2．7 采切期将切花从母体上采切下来的日期。

2．8 保鲜剂用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。

2．9 去叶用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的叶片。

2．10 催花处理蕾期采收的切花，在出售前创造适宜的环境条件，或结合药剂处理，加速开花的技术措施。

3 质量分级（四级）

1 整体感、新鲜程度极好整体感、新鲜程度好整体感、新鲜程度好整体感一般

2 花形① 花形完整优美，外层花瓣整齐② 最小花直径：

紧实

5. Ocm;较紧实

6. 2cm;开放

7. 5cm①花形完整，外层花瓣整齐②最小花直径：

紧实

4. 4cm；较紧实

5. 6cm：

开放

6. 9cm①花形完整②最小花直径：

紧实

4. 4cm;较紧实

5. 6cm;开放

6. 9cm 花形完整

3 花色纯正带有光泽花色纯正花色稍差

4 茎秆① 坚硬、圆满通直;手持茎基平置，花朵下垂角度小于20 度② 粗细均匀、平整③ 花茎长度65cm 以上④ 重量20g 以上① 坚硬、挺直;手持茎基平置，花朵下垂角度小于20 度② 粗细均匀、平整③ 花茎长度55cm 以上④ 重量20g以上①较挺直；手持茎基平置，花朵下垂角度小于20度②粗细欠均匀

③ 花茎长度50cm 以上④ 重量15g 以上① 茎秆较挺直；手持茎基平置，花朵下垂角度小于20度②节肥大③花茎长度40cm以上④重量12g以上

5 叶① 排列整齐，分布均匀② 叶色纯正③ 叶面清洁，无干尖① 排列整

齐，分布均匀② 叶色纯正③ 叶面清洁，无干尖① 排列较整齐② 叶色纯正③ 叶面清洁，稍有干尖① 排列稍差② 稍有干尖

轻微病虫害症状无购入国家或地区检疫病虫害，有轻微病虫害症状

7 损伤等无药害、冷害及机械损伤几乎无药害、冷害及机械损伤轻微药害、冷害及机械损伤轻微药害、冷害及机械损伤8采切标准适用开花指数1）为1〜3 适用开花指数为1〜3适用开花措数为2〜4适用开花指数为3〜4

9 采后处理

① 立即入水保鲜剂处理② 依品种每10 支捆为一扎，每扎中花茎长度最长与最短的差别不可超过3cm③ 切口以上10cm部去叶⑤每扎需套袋或纸张包扎保护

① 保鲜剂处理② 依品种每10 支或20 支捆为一扎，每扎中花茎长度最长与最短的差别不可超过5cm③ 切口以上10cm部去叶⑤每扎需套袋或纸张包扎保护① 依品种每30 支捆为一扎，每扎中花茎长度最长与最短的差别不可超过10cm② 切口以上10cm部去叶①依品种每30支捆为＞10cm②切口以上10cm 部去叶1）开花措数1:花瓣伸出花萼不足1cm，呈直立状，适合于远距离运输；开花指数2：花瓣伸出花萼1cm 以上，且略有松散，可以兼作远距离和近距离运输；开花指数3:花瓣松散，小于水平线，适合于就近批发出售；开花指数4:花瓣全面松散接近水平，宜尽快出售。

百合类鲜切花等级标准•

皇族:

粉系，花型中等，xx 约

11.5-

12.9cm,茎杆强健，正常有焦叶现象，瓶插期长，中生品种。

一级： 4 个花苞以上，枝长70cm 以上，花苞、枝叶无病害、破损，茎杆强健。

二级：3个花苞，枝长60-70cm,品质略低于一级。

三级：1-2 个花苞，枝长60cm 以下，枝杆稍弱，品质不高。

xx：

粉系，粉红带深粉红点，花型大，xx 约

12.9cm 或以上，茎杆强健，无焦叶现象，瓶插期长，晚生品种。

一级：4个花苞以上，枝长80cm 以上，花苞、枝叶无病害，无破损，茎杆特别强健。

二级：3个花苞，枝长60-80cm,品质略低于一级。

三级：1-2 个花苞，枝长60cm 以下，枝杆一般。

钦差：

粉系，淡粉色，花型大，xx 约

12.9cm 或以上，茎杆强健，无焦叶现象，早生品种。

一级：4个花苞以上，枝长70cm 以上，花苞大，枝叶无病害。

二级：3个花苞，枝长60-70cm,花苞较大。

三级：1-2 个花苞，枝长60cm 以下，品质一般。

风眼：

黄系，深黄色，花型大，xx 约

8.4cm 或以上，茎杆特别强健，稍有焦叶现象。

一级：4个花苞以上，枝长70cm 以上，茎杆强健，无病害。

二级：3个花苞，枝长60-70cm,茎杆强健，稍有焦叶现象。

三级：1-2 个花苞，枝长60cm 以下，茎杆一般，焦叶现象较重。一级：4

个花苞以上，枝长70cm 以上，茎杆强健，无病害。

二级：3个花苞，枝长60-80cm,茎杆一般。