《商务英语视听说》课程设计方案

《商务英语视听说》课程设计方案Unit 8 Receiving Visitors一、课程性质(一)课程特点商务英语视听说课程采用融视听说于一体的立体式教学。

旨在通过视、听、说的结合，以直观画面和商务情境为基础，开展有针对性的多维英语互动听说教学，将语言学习和运用语言的商务实践活动结合起来，将任务式、体验式教学与视听说结合起来，通过采用案例教学法、任务教学法、项目教学法和交际教学法。

培养学生对真实商务场合中各种视听材料的理解能力、表达能力、应用能力、沟通协调能力和交际能力，使学生更好地认识和理解产品开发、销售推广、商务接待、客户服务等商务活动各方面知识内容，能够将知识、理论、实践紧密结合，突破纸质教材资料数量与时空的限制，实现教学做一体化。

(二)课程定位《商务英语视听说》是商务英语专业的一门专业核心课，是商务英语专业培养商务领域应用型英语人才的一个重要组成部分。

本课程对商务英语专业其他课程领域的拓展及学生应用能力的培养起到至关重要的作用，为后续商务类课程的开设起到前期铺垫的作用。

从而使学生把理论知识和专业实践技能有机地结合起来，并在实践中转化为良好的专业综合素质和职业素质。

本节课是商务英语专业一年级上学期第八单元商务接待。

在此之前已完成面试、电话接待、办公室接待、产品展示等基础商务英语视听说课程的学习和实践，在此之后将会开展更深层次的如报盘，商务谈判等商务英语视听说课程的学习。

因此，本节课具有承上启下的重要作用。

二、教学目标通过对本节课程的学习和训练，达到以下教学目标：1. 掌握机场接待、酒店登记入住过程中所用的相关英语表达，能够流利地与到达机场的外商交流、问候，并帮助外商入住酒店。

2. 掌握日程安排的相关英语表达，能够与外商简单讨论今后几天的日程安排。

3. 使学生具备良好的品行和职业道德修养，具有团队合作精神，及公关、组织、协调、创新能力。

三、课程设计思路（一）课程设计背景1.社会要求背景随着经济社会的快速发展，就业形势的深刻变化，用人单位对从业人员的要求越来越高，他们要求高职毕业生不仅需要具有比较扎实的专业理论知识和很强的专业技能，同时还需要有相应的资格证书。

因此，本课程教学要围绕市场需求，主动适应社会，适应地方经济发展对人才的需求，努力把学生培养成能在商务环境第一线从事外贸接待、外贸销售、解释和处理商务单据等工作的应用型人才，实现“课证融合”的课程目标。

2.学情背景学院属于全日制普通高等专科学校，以专科层次的高等职业教育为主，培养适应生产、建设、管理和服务一线需要的高等技术应用型专门人才。

因此，本课程教学要结合高职学生的职业特点进行。

从商务英语专业学生的现状来看，总体学习态度端正并有一定的学习热情。

但学生在入学时英语基础和语音面貌情况参差不齐，同时存在知识易掌握，不易转化的问题，也就是说，理论知识掌握情况良好，但转化为自身技能和实践运用的过程还很迟钝，因此，在教学目标上确立“英语听说与职业能力”并重。

在现阶段的商务英语教学实践中，更应侧重知识技能化、言行大方化、沟通灵活化和团队合作化的培养。

3.人才培养要求背景商务英语专业人才培养方案中强调，要为社会培养英语语言应用型人才，为外贸公司输送熟知工作流程，精通英语，能够很好进行跨文化交际的人才。

因此我们在授课中注重理论与实践相结合，构建以工学结合为特征的“岗位主导，德能并重，产教结合，学做一体”的人才培养模式。

（二）教学资源分析1.教材分析：教材采用外语教学与研究出版社出版的普通高等教育“十一·五”国家级规划教材《新视野商务英语视听说（上册）》，专门适用于高职高专商务英语专业教育，具有直观生动、难度适中、突出应用和便于操作等特点。

2.其他辅助教学资源：教师用书和电子光盘：外语教学与研究出版社提供了本门课程的许多相关教学资源，如教师用书和电子光盘，即能满足常规教学需要，也能够迎合多媒体教学要求。

英文视听网站：普特听力网、可可听力网等专业性网站提供了即时的听力素材和模仿素材；VOA及BBC网站提供了可供视听的最新商务视频及新闻，能够满足学生课下自学的需要。

3.本节课的教学资源：教材、教师用书、商务礼仪素材、视频案例、光盘以及相关道具，如行李箱、接机牌、鲜花以及房卡。

（三）课程设计思路我们在设计这门课程时，以任务型教学和学习领域（课程）为理论指导,在课程中实施任务型教学,在基于工作过程的学习情境中培养职业能力,以职业能力为本位进行课程设计，以外贸公司为载体，将班级按照人数平均分为五家公司，将课程内容作为公司的工作流程及任务，学生作为公司的职员，根据工作任务来制定工作计划，完成每次课的任务。

通过视频案例学习分析、讨论比较，模拟工作场景展示等方式，使学生能够在“学中看”、“看中学”、“学中干”、“干中学”。

教师作为指导者，通过多种教学方法和教学手段引导学生独立完成工作任务，变传统的以教师为中心为以学生为主体，充分激发学生独立思考与创造的热情，并通过这种方式，激发学生的学习兴趣，更好地提升了学生的英文沟通能力、跨文化交际能力及团队协作能力。

由此让学生在职业情境实践活动的基础上掌握知识，使学生具备独立完成具体商务工作的能力（四）本节课的设计思路根据本课程的教学特点，教学就以工作任务为导向，利用角色扮演、案例分析和情景模拟将商务接待的真实内容引入课堂教学。

突出特色是任务式、体验式的教学活动设计。

商务接待目标明确，鼓励学生在完成商务接待的过程中充分运用所学的语言知识，提高交际能力，将自己的经历和观点融入接待活动之中。

首先确定接待来访（接机+办理酒店入住）是商务接待学习情境基础技能的一部分，使学生从思想上和行动上认识到接待来访的重要性。

由此在背景介绍、热身活动、讨论中做前情介绍。

然后进入第八单元的商务接待案例，班级分为五个公司，一家公司为来访公司，另外四家公司为接待公司，由接待公司讨论接机及办理酒店入住流程，进行任务前期准备工作，进行英文讨论会话。

拿出机场接待及办理酒店入住的英语流程及方案，做出简要英语提纲。

然后让学生进行主题发言和情景表演。

在整个案例教学中，教师进行监控、引导、督促和鼓励，不成为课堂主体，而让学生成为课堂的主角。

最后进行公司自评以及来访公司对四家接待公司有针对性的评价，找出各自的优缺点，由教师对各小组接待流程和方案进行点评，作总结性评价。

由此完成商务接待学习情境中的接机任务及安排酒店入住任务的学习和实践。

四、教学组织及重点难点（一）教学流程1.师生问好，教师考勤。

（30秒）2.复习上节课的重点词汇及语句表达。

（2分钟）3.课程导入（13分钟）（1）提出三个有关商务接待重要性的问题，使学生在讨论中初步认识到接待来访的重要性。

What do you do and say when you receive a business visitor at your office or meet him/her at the airport for the first time?How important are first impressions?What effect does the initial contact have on future relations?（2）根据本节课的案例，给出任务，挑选五家公司中的两家进行接机及办理酒店入住情景模拟。

使各组学生对此学习情境中的两个工作任务及流程有了初步的认识和理解。

由于在此之前学生曾学习过商务接待中的办公室接待，对商务接待的基础知识有一定的掌握，但对于机场接待及办理酒店入住相对比较陌生，因此在情景模拟中出现语言不规范、礼节应用不当以及沟通不畅等问题。

通过教师对以上问题的分析，为本节课程的后续教学起到很好的导入作用。

4.新课(55分钟)（1）案例展示（5分钟）：通过视频播放展示本节课的公司案例，使学生了解接机及办理酒店入住流程。

（2）分组讨论（3分钟）：视频播放完毕，学生进行小组讨论，形成接机及办理酒店入住的任务流程。

（3）接机及办理酒店入住的流程介绍（5分钟）：这部分主要是在各组讨论完毕之后，五家公司分别派代表介绍接机及办理酒店入住流程。

由教师点评并向学生介绍正确的接机及办理酒店入住流程。

（4）重点用语介绍（12分钟）：教师将适合本节课主题的接待用语进行归纳、总结，向学生介绍讲解在机场接待及办理酒店入住时与外商进行良好沟通的用语和句子。

此部分为学生展开情景模拟做铺垫。

（5）情景模拟及角色扮演（30分钟）：运用正确语句和商务接待礼仪进行实践。

学习情景及角色介绍：你是一家公司的外贸部经理，与你公司有贸易往来的加拿大ASC公司贸易代表威尔森女士将于近日抵达你所在的城市，与你进行贸易洽谈，请安排好相关工作人员到机场迎接并帮助办理酒店入住。

情景模拟及角色扮演：根据这节课的学习情境，教师将五家公司进行任务划分，其中一家公司为来访公司，其余四家为接待公司，分别要求他们按照正确的流程完成接机及办理酒店入住流程。

要求语言得体，沟通得当，工具选择正确，展现良好的团队协作能力和跨文化交际能力。

（注：教师会为学生提前准备好接机牌、鲜花、房卡等工具供学生选择。

）此部分是本节课的重点和亮点，既鼓励学生将知识、理论、实践相结合，又考核学生能否将本节课的理论知识有效应用于工作场景，完成工作任务。

这是“三贯通两融合”教学方式的有效体现。

5.评价及总结（18分钟）在整个情景模拟过程中，教师进行监控、引导、督促和鼓励，让学生成为课堂的主角。

最后进行组内自评和组组互评，找出各自的优缺点，由教师对各小组进行点评，作总结性评价。

之后进行此学习情境的小结，完成本学习情境的学习。

6.布置作业（1分30秒）课后进行小组接机、办理酒店入住实践练习；预习关于商务用餐的相关背景及知识，如礼仪、用语。

（二）课程重点、难点1.重点：机场接待与酒店入住相关用语的学习及在相关场景中的应用。

2.难点：视听理解与信息分析；机场接待与办理酒店入住的交际实践。

（三）教学方法与手段在使用案例教学法、小组讨论法、角色表演和交际教学法等教学方法的同时，还采用了其他的教学方法，如归纳法、总结法，帮助学生学习与机场接待和办理酒店登记入住相关的词汇和句型；同时我们在授课中运用多媒体课件、视频录像、工具等教学手段，增加了课堂的信息量，增强了单位课时的有效性，发挥了具体、直观、形象，便于学生理解和接受的作用。

五、教学特色（亮点）本节课摒弃了传统的讲授式教学方式，采用“三贯通两融合”的教学方式。

即“知识、理论、实践”相贯通，“商务知识+英语能力”相融合。

该教学方式真正贯彻了“以职业能力为导向，以学生为主体”、理论与实践紧密结合的教育理念。

教师通过以商务公司为载体来组织和安排授课，以各公司销售部接待外商来访为前提，组织学生针对案例进行分析讨论、确定机场接待及酒店登记入住的流程、掌握相关重点语句来完成前期接待准备工作，之后根据所给案例视频进行接机、安排酒店入住，完成情景模拟、角色扮演，将之前的知识、理论与实践相贯通；授课中教师帮助学生对本节课知识即商务接待中的机场接待和酒店登记入住流程、商务礼仪及与之相关的重点英语表达，进行梳理、归纳、总结，使学生能够熟练运用准确的英文流畅地完成接待任务，达到了商务知识与英语能力的有效融合，符合职业教育的特点，为日后就业打下了坚实基础。