幼儿园中班《年夜饭》教案

幼教课堂设计

中班《年夜饭》教案

教师：***

日期：***

XX幼儿园

活动名称：年夜饭

活动目标：

1、了解吃饺子是中国新年的传统习俗。

2、了解包饺子的方法，并尝试自己动手包饺子。

活动准备：

1、《喜洋洋》音乐磁带。

2、练习包饺子用的橡皮泥，每人一份；抹布、擦手毛巾等。

3、包饺子录像或课件。

活动流程：

一、导入活动

1、谈话：你们是怎样过新年的？都有哪些活动啊？教师和幼儿一起总结过年时的情景。如帖春联，观花灯，拜年，包饺子，吃年夜饭等等发展幼儿的语言能力。

2、我来给小朋友猜个谜语，“圆皮包住馅，样子像小船，水里煮一煮，吃起来香喷喷。（饺子）

小朋友过年的时候，你们吃的饺子是什么馅的，什么味道的，什么形状的，像什么？

让幼儿自由发言，引导幼儿来说一说，同时向幼儿介绍包饺子和过年时吃饺子的传统习俗。

二、了解做饺子需要的材料和方法。

饺子是怎么做出来的呢？我们一起来观看录像。了解制作饺子的过程及方法，引导幼儿观察饺子是怎么做出来的。