苹果套袋的作用
套袋苹果易出现的问题与对策
套袋苹果易出现的问题与对策苹果套袋可显著地减少病虫危害，还能明显降低农药残留，并使果面光洁，从而提高果实的品质，显著增加果农的经济效益。
近些年来，多数苹果产区都采用苹果套袋技术，也收到了预期效果。
但由于近几年气候的异常变化和果农应用套袋技术水平的差异，使苹果套袋出现了诸多问题。
1易出现的问题1.1裂纹严重（1）“肩部”裂纹重。
在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。
苹果的“肩部”果皮嫩，所以裂纹重。
（2）苹果梗洼裂纹重。
摘袋不及时或苹果采收不及时，梗洼裂纹皆会加重。
如嘎拉苹果，摘袋后7天没有采收，20%以上苹果将产生裂纹。
另外，降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7～8月偏施氮肥的苹果园，苹果裂纹既多又重。
1.2萎缩不长长期干旱缺水、树势弱的苹果园和透风透气性差、温度高、湿度小的苹果园，易出现套袋后苹果萎缩不长的现象。
尤其是外层较厚而耐雨淋、内层为非压光黑纸的双层纸袋，平日袋内无湿气，高温天气时袋内温度高达50℃，苹果内水分倒流到叶片中，引起苹果生长停止、甚至萎缩。
1.3发黄不上色或着色不匀（1）氮肥施用过量。
尤其是在7～8月，冲施氮肥过多或地下追施氮肥过多，都会出现摘袋后苹果发黄不上色的现象。
（2）硼中毒。
如果追施硼砂过多会导致硼中毒，使苹果发黄不上色，而且一旦出现这种情况，可能连续3年苹果着色困难。
（3）环剥过重。
如果出现早期落叶严重，树体营养积累不足，仍继续加大环剥力度，结果将导致苹果发黄不上色的现象。
（4）持续高温。
连续超过30℃以上高温天气，套袋苹果袋内温度超过60℃，也会影响着色物质的形成。
（5）摘袋时间不合适。
若摘袋过早苹果会先着色后褪色，返为绿色，出现“绿腔”现象。
中熟苹果品种如嘎拉、珊夏等，如果与红富士同时摘袋，会出现发黄不上色现象。
套袋对红富士苹果果实品质的影响分析
农业研究农家参谋-45-NONG JIA CAN MOU套袋对红富士苹果果实品质的影响分析田燕莉（三门峡市陕州区张汴乡农业服务中心，河南三门峡，472100）【摘 要】红富士苹果现如今已经成为了人们日常使用的主要水果之一，其外观红润，口感极佳，深得人们的喜爱，经过一系列的实验研究，人们发现，将红富士苹果进行套袋栽培，虽然在一定程度上降低了红富士苹果的单个果重，但却进一步的提高了红富士苹果的外观以及果实品质，套袋的红富士苹果口感更佳，而且商品价值也更高。
【关键词】红富士苹果；套袋；果实品质；价值红富士苹果市场需求量的不断增加，苹果质量的要求也不断提高。
为适应市场需求，在红富士苹果的栽培过程中，套袋技术成为了时下最流行的栽培技术之一，这一技术的运用，可以生产出高质量的无公害红富士苹果，深受广大消费者的喜爱和青睐。
研究表明，将果实进行套袋处理，可以将果实处于遮光、保湿的环境下，同时还可以很好的保温，是果树栽培技术上的一个重大创新。
这一创新可以很好的提高红富士苹果的果品质量，不仅外观红润耐看，而且极大地减少了农药的污染和虫害的侵袭，使其内在品质得到很好的保证。
本文将会对红富士苹果套袋这一技术进行分析讲述，希望通过讲述为这一技术的进一步普及做出贡献。
1 套袋的材料与方法1.1 实验材料的选择首先在果园内选择两棵长势旺盛的红富士苹果树，然后进行套袋试验，一棵树套袋，作为实验组，一棵树不套袋，作为实验对照组；果袋采用双层纸袋，外带内黑白灰，内袋为红色的蜡纸。
1.2 实验设计在灌溉条件良好的果园中进行实验，实验树大约高2-3米，枝干数量适当，一般为12-17个，树龄大概为7年上下，树冠整体层次分明、稀疏，采光和通风性良好，果园的管理水平普通即可。
套袋时间选择为6月中旬，将实验树上的果实全部做套袋处理，在整个生长周期内，两棵果树保持相同的水分以及肥料，10月中旬进行果实采摘，采摘时不用全部摘下，每棵树随机选择10公斤样果带回实验室进行分析测定。
苹果树病虫害防治技术
B i n g h a i f a n g z h i苹果树是北方常见的经济树种，经济价值高,但苹果树的病虫害也给防治技术带来一定的难度。
苹果树受生长环境地理位置和自身生长特性的影响病虫害的发生时间种类有所不同，但科学有效的防治方法，确保苹果树能够健康生长，实现增产增收。
基于此，本文将从管理技术、防治技术来进行对苹果树的病虫害分析。
1、果园清理苹果树在落叶结束后清理工作尤为重要，保持园区的环境生态平衡，特别是落叶病，枝条、杂草、枯草及早清除干净分类，把杂草、枯草、树叶进行有效堆集起来选择焚烧或深埋，也可以堆积炼制肥料。
枝条可以作为家庭生火用材，变废为宝。
因此可以降低病虫害的越冬寄体，从而能有效的把当年寄生在树叶和枝条上的病虫害清除，修剪果树上的病枝条、弱枝条提高苹果树的自身抵抗能力，从而促使果树少发生病虫害。
2、施肥要合理科学有效根据苹果树的自身生理需求和种植区域的资源配置选择不同的肥料，从而使苹果树在各个生长期所需要的营养不同，而合理搭配用肥，适当根据各生长期微量元素的使用配置，平衡施肥，精准施肥，科学施肥，多施农家肥、饼肥、有机肥和无机肥，少施化肥。
从而改变苹果的品质，增施有机肥的占有比，有利于果园病虫害的防治。
在果树生长期过程中要根据果树需求进行灌水也可以有效防治病虫害的发生率。
在清扫果园的树叶、树枝、杂草、枯草后要进行土地深翻施肥，深翻土壤施肥也可有效的把部分越冬害虫从土壤里翻出来，破坏寄生病虫害的寄生环境从而有效的改善次年病虫害的发生率。
在深翻施肥的时候多施农家肥、饼肥或有机肥料，从而使土壤得以改良，增加土壤的透气性。
使用农家肥的同时也改变了人居环境，科学有效的施肥方式可有效的抑制果园病虫害的发生率，从而能使苹果树健康生长，果实品质优良，经济效益增多。
苹果树在种植过程中管理技术要科学得当，增强树势创造出有利于苹果树生长发育的有利条件，提高苹果树的自身抵抗能力，合理肥水管理，增加有机肥的占用率，叶面多用氨基酸或磷酸二氢钾喷施，从而使树势健壮，减少病虫害的发生。
套袋苹果发病原因与防治
套袋苹果发病原因与防治苹果套袋可显著减少病虫危害，提高果面光洁度和外观品质，是提高苹果经济效益的重要技术之一。
近几年来，苹果套袋面积逐年增加，收到了预期效果。
但由于近年来气候的异常变化，和果农应用套袋技术水平的差异，套袋苹果也出现了诸多问题，导致经济损失。
现将套袋苹果易发生的几种病害的原因和防治技术介绍如下。
一、套袋苹果裂纹重的原因与防治1.苹果“肩部”裂纹重的原因在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。
如果苹果的“肩部”果皮嫩，裂纹会更重。
2.苹果梗洼裂纹重的原因摘袋不及时，或苹果采收不及时，梗洼裂纹皆会加重。
如国光苹果，摘袋后6天不采收，将增加20%以上的裂果苹果。
3.果肉细胞水势下降裂果主要发生于果实着色期，这时正值果实内容物积累期，果实内的水势下降，这时若遇阴雨，或久旱突然降雨，果实通过根系大量吸收水分，产生异常的膨压，果肉细胞增大，而造成裂果。
4.防治技术防上土壤过干或过湿。
在雨季要及时排出田间的积水，干旱时，及时灌水；在果实膨大期，应保持土壤适度的湿度，防止过干或过湿。
及时采收。
苹果摘袋后，要根据品种特性及时采收，一般不要超过10天。
二、套袋苹果发黄不上色的原因与防治1.原因氮肥施用过量。
冲施氮肥过多，或地下追肥过多，都会出现摘袋后苹果发黄不上色的现象。
硼中毒。
如果追施硼砂过多，会导致硼中毒，使苹果发黄不上色，可能造成连续3年苹果发黄不上色。
环剥过重。
环剥力度过大，会导致苹果发黄不上色的现象发生。
持续高温。
套袋苹果袋内温度超过60℃，会影响着色物质的形成。
摘袋时间不合适。
若摘袋过早，苹果会先着色，后褪色，返为绿色。
2.防治技术追施肥料时，氮肥不要过多，春季追肥应多施优质农家肥。
通过观察，如果缺硼，不要盲目大量追施，同时应以叶面喷肥进行补充。
防止过度环剥。
在树体营养积累不足时，不进行环剥或少环剥。
适时摘袋。
苹果上为什么套个塑料袋
苹果上为什么套个塑料袋随着苹果价格的不断上涨，市面上也出现了各种果袋的销售，对于果农来说，除了人工采摘之外的一些水果就是用塑料袋套在苹果上了。
那么，用塑料袋套在苹果上是否安全呢？会不会对人体有害呢？答案是肯定的。
据了解，套纸箱和塑料包装水果的果袋主要是为了防止果实表面水分蒸发，避免在贮藏期间发生霉变病菌和虫卵在果实中造成腐烂。
因此建议果农采用“生石灰+过磷酸钙+果胶囊剂”等生物农药为树体进行套袋栽培防治病虫害。
这样不仅可以减少农药使用，而且能够有效防止病虫在果树上交叉感染。
这是为什么呢？果园为了保证树体的正常生长和果实采收之后的品质与价格挂钩，但目前市场上有些果农使用的塑料袋质量不过关，为了追求经济效益而选择超薄塑料袋来进行套袋操作。
那么，这个塑料袋到底是个什么东西呢？它究竟有什么作用啊!)下面我们一起来了解一下吧！1、袋子起到保护作用苹果套袋后，由于外面温度高，苹果果实就会因昼夜温差的原因而产生轻微果皮收缩。
如果在套袋前没有做好这一步，这部分果皮收缩就会与冷空气接触而受到冻害。
这样套过袋的果实不仅容易发生日灼病虫、还容易被冻坏，尤其是成熟的苹果因采收过早或过晚，都会使果皮发生脱水损伤或腐烂。
因此在整个苹果生长期，每隔10~15天套一次袋体以保持苹果的品质。
套袋时间一般在6月中下旬或8月上旬前完成。
但目前市场上有个别果农在进行套袋操作时，为了加快套袋速度而使用一些质量不佳的塑料袋来进行套袋操作。
由于袋子比较薄就起到了一定的保护作用。
这种袋子与普通的购物袋比起来更结实耐用。
所以套好一个塑料袋之后再去套其他的袋子也不会发生“果皮脱落”、果实掉落伤到果面、严重影响果品质量等问题。
2、防止病虫害侵染套袋栽培对预防病害和虫害有显著效果。
套袋前，要彻底清除病果和病枝，集中烧毁或深埋。
并用生石灰兑水涂抹病斑；果树开花后（套袋前）每隔7~10天用生石灰水涂抹2次，每隔7~10天喷施一次，连喷3~4次，共喷3次，以杀灭卵、幼虫、病菌、虫蛹及害虫幼虫；套袋前5天~6周喷一次波尔多液或敌百虫；套袋时每7天~10天喷一次80%敌百虫1500倍液，也可用70%敌百虫1500倍液，每隔7天喷一次50%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液、80%敌敌畏1000-1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液等，杀灭越冬害虫和病菌及虫卵；为增强树体抗病力和抗逆性，促进果树健壮生长，提高花芽分化质量。
苹果套袋的要求和注意事项
苹果套袋的要求和注意事项苹果套果袋是一项增产增收新技术,也是当前生产优质高档和无公害、绿色苹果的重要措施之一。
苹果通过套袋可以增进果面光洁度、改善外观品质、防止病虫危害、降低农药残留、增加商品果率，还能避免枝叶摩擦，减轻雹灾和机械损伤果实,是实现果品安全生产，增加果品生产效益最直接、最有效的途径和技术措施。
一、苹果套袋优点1、着色艳丽,增加商品果率苹果套袋后可明显提高果实着色,可达全红果,果面光洁美观,无果锈,外观好,据套袋试验与调查果面着色，大于75％的比例可占85％以上。
2、预防病虫危害套袋后，果实与外界隔离，病菌、害虫不能入侵，可有效防治轮纹病、煤污病、斑点落叶病、痘斑病、桃小食心虫等病虫的侵染危害。
3、减轻冰雹危害和机械损伤冰雹灾害多发生于幼果期。
此时果子尚小悬于袋中,冰雹落到鼓涨的袋子上，减缓了其机械冲力，可避免果实受害。
据多年调查与观察，往往受到小冰雹危害时,套袋果基本不受害：当不套袋果受到冰雹严重危害时。
套袋果也受害较轻。
4、有利于生产绿色食品套袋后,果实不直接接触农药，同时可减少打药次数。
不套袋果园一年需打8-10次农药，套袋果园打5~6次即可。
从而可有效减少农药的残留量，有利于生产无公害绿色果品,为出口创汇奠定基础。
5、经济效益高近年来苹果市场已由卖方市场转向买方市场，客商对果品质量要求越来越严格,一些果园虽然产量高,但商品率低下,效益并不好。
套袋可使果园商品率提高到90％左右，同时果面细嫩光洁，着色艳丽，外观极佳、农药残留低，售价高、易销售，从往年果品市场销售情况看,套袋果比不套袋果价格高出1.5倍左右，仍然供不应求。
二、苹果袋的种类与规格苹果袋的好坏直接影响套袋的效果,用袋不当不仅不能提高果实品质而且会严重损伤果实,还会造成一些虫害的发生(康氏粉蚧)，果袋的质量取决于袋纸的质量和制做工艺，外袋纸质要求能经得起风吹日晒雨淋，透气性好不渗水遮光性强，内袋要求不褪色,蜡层均匀，日晒后不易蜡化，在制做工艺上要求果袋有透气孔，袋口有扎丝，内外袋相互分离。
套袋对红富士苹果果实生长发育的影响
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中 图分 类 号 ： ￥ ６ ． ６１１
文 献 标 志 码 ： Ａ
文章 编 号 ： １ ３ ８ ８ （０ ０ ０ －０ ９ －０ ∞ ９ １ ２ １ ）４ ０ ９ ５
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套袋苹果常见问题与纠正
疏 果 并 开始 套 袋 ，大 型果 一 律 留 中心 配药 ；喷片喷 孔大 ，喷 出的药液在 果面 果 ，使 树体 负载量合理 ，对元帅 系、富 上 呈 点状 分 布 ， 由于 局 部 农药 浓度 过 士 系、金冠 系等 品种 的枝 果 比要调 整到 高 ， 即 形 成 果 锈 ， 因此 ， 要 使 用 喷 孔 小 ４ ～５：ｌ ，叶果 比应 为５ ～７ ０ ０：１ ，疏除 的喷 片 ，使药 液充分雾 化 ，均匀分 布 ； 病虫果 、畸形果 ；套袋 时白天气 温稳定 套袋 时遇到大 雾或有露水 的天气 ，或果 在２ ～２ ℃时最佳 ，气 温达Ｎ２ ℃以上 园浇 水过多过 勤 ，喷药 后立 即套袋 ，都 ２ ６ ８ 月 时 不宜套袋 ，躲过高 温后再套 ；对 生理 会 加剧 果锈 的形 成 ；８ 前后 ，雨 前或 落 果较重的 品种 ，要 延迟 套袋时 间 ，待 雨后 大量 使用 尿素 、碳 酸氢铵等 氮肥和 生理 落果之 后再 套袋 ，中长果枝上 的梢 未经 充分腐熟 的鸡粪 、猪粪等 ，天晴后 头 果一 般不套袋 ；要严格 选用标 准袋 ， 产生 氨气 ，刺 激果面产 生果锈 、果 灰 ； 由于 目前生产 纸袋厂 家较多 ，有 些是不 前期 干旱 ，八 九月连续 阴雨 ，果 园排水 合 格产品 ，存在透光 不好 、防水 不好 、 不 畅 ，桑拿 天气延 长，都会使果 锈 、果
２ ％ 以 上 苹 果 ０
喷 药 不 到位 ；
二 是 使 用 了 质
将产生裂纹 。
另 外 ， 降
量 差 的纸 袋 ，
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苹果套袋时间和方法
对果实品质的影响
提高果实硬度
01
套袋可以保持果实的硬度，使果实更加耐贮藏，延长
果实的保鲜期。
提高果实糖度
02 套袋可以减少果实的水分蒸发，使果实的糖度更高，
口感更佳。
降低农药残留
03
套袋可以避免果实直接接触农药，降低农药残留，使
果实更加安全、健康。
对果实产量的影响
提高坐果率
套袋可以保护果实不受外界环境的影响，提高坐 果率，增加产量。
注意病虫害防治
加强病虫害监测
套袋后，应加强病虫害监测工作，及时 发现并防治病虫害。一般来说，可以通 过观察果树的叶片、枝条、果实等部位 是否有异常症状来判断是否有病虫害发 生。
VS
科学防治
在病虫害防治方面，应采取科学防治的方 法。可以使用生物防治、化学防治等方法 来控制病虫害的发生和传播。同时，应注 意使用低毒、低残留的农药，避免对环境 和人体健康造成不良影响。
选择合适的果袋
材质选择
选择合适的果袋材质，如纸质、塑料等，根据地区和苹果品种进行选择。
尺寸选择
根据苹果的大小和生长阶段，选择合适的果袋尺寸，确保果袋能够完全包裹住 苹果。
注意果袋的保存和晾晒
保存方法
在存放果袋时，需要避免阳光直射和潮湿环境，保持干燥通风，防止果袋受损。
晾晒方法
在使用果袋前，需要进行晾晒，将果袋表面的湿气和水分晾干，以便更好地附着 在苹果上。
苹果套袋时间和方法
汇报人： 2023-12-07
目录
• 苹果套袋时间 • 苹果套袋方法 • 套袋对苹果的影响 • 套袋过程中需要注意的问题 • 套袋后的果园管理 • 总结与展望
01 苹果套袋时间
套袋时间选择
01
套袋对贵州高海拔区苹果果实品质的影响
套袋对贵州高海拔区苹果果实品质的影响冯建文; 韩秀梅; 宋莎; 杨华; 李顺雨; 吴亚维【期刊名称】《《贵州农业科学》》【年(卷),期】2019(047)008【总页数】4页(P108-111)【关键词】苹果; 套袋; 品质; 色泽; 花青素; 高海拔区【作者】冯建文; 韩秀梅; 宋莎; 杨华; 李顺雨; 吴亚维【作者单位】贵州省农业科学院果树科学研究所贵州贵阳550006; 威宁县园区管理委员会贵州威宁553100; 威宁县果业发展中心贵州威宁553100【正文语种】中文【中图分类】S661.1贵州省威宁县属于西南冷高地苹果(Malus pumila)适生区，低纬度、高海拔、昼夜温差大，苹果内在品质好，紫外线较强，苹果栽培成花容易，果实易着色，但生产中也存在果实着色不均匀及果面粗糙等问题，消费者对其做出“好吃不好看”的评价。
套袋是改善苹果果实外观品质的有效措施，同时能够减轻病虫危害和农药污染，保障果品安全[1]，是目前苹果生产中一项关键栽培环节。
然而，套袋也会影响苹果同化物运输，降低果实糖酸含量[2]。
色泽是苹果果实重要的品质指标之一，根据果皮颜色，主要分红色、绿色和黄色品种，而花青素和叶绿素是果皮主要呈色色素[3]，花色素含量对果实着色起决定作用，果皮着色指数与果皮花色素含量呈正相关性[4]。
目前，研究多集中在纸袋种类选择及对果实品质的影响，且主要以‘红富士’等红色品种为试验材料，在黄色品种上研究[4]较少。
为此，笔者等研究套袋对西南高海拔区栽培的2种果皮色泽(红色和黄色)苹果品种果实着色和品质的影响，以期为该区域的苹果栽培技术提供参考。
1 材料与方法1.1 试验地概况试验地在贵州省威宁县雪山镇谢家村新街果场，海拔1 900 m，年均温11.2℃，年降水量739 mm，年日照时数1 800 h，无霜期约206 d，苹果生长期昼夜温差10℃以上，属亚热带季风性湿润气候，土壤类型为灰泡粘土。
1.2 材料4年生天红2号和王林苹果，砧木为八棱海棠，中间砧为SH，株距2.0 m，行距4.5 m，树形纺锤形，树势健壮。
套袋和不套袋对红富士苹果品质和安全的影响
摘
要： 不套袋苹果可溶性 固形 物含量 比套袋 苹果 提高 ｌ 以上 ， ％ 含糖量也有 提高 ， 含酸量 提高 明显 ， 风
味、 口感等 内在品质要优于套袋苹果 ， 早期落叶病和果实黑点病 发病 率明显低 于套袋苹果 ， 实轮纹病发病率的农 药残 留量没有 明显差别 ， 果 杀虫剂均未检
出。
关键词： 苹果 ； 套袋 ； 不套袋 ； 内在品质 Ｉ ； 夕 观 发病率 ； 农药残留
中 图分 类号 ：６ １ １５ ９ Ｓ６ ．０ ． 文献 标 识 号 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ １ ４４ （０ ０ ０ — ０３— ３ １０ — ９ ２ ２ １ ）４ ０ ４ ０
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山东农 业科 学
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套 袋 和不 套 袋对 红 富 士 苹 果 品质 和 安全 的影 响
韩 明三， 学才 ， 刘 王芝云 ， 沙广 利
分别 为 ３月 ２ ３福 美 砷 １０倍 ＋毒 死 蜱 ５００ ８１ ０ ０
倍 ， １ Ｉ 安泰生 ７０倍 ＋ ４月 ４一 ６１ ３ ０ 多菌灵 ８０倍 ０ ＋ 阿维菌素 ８ ０ ０倍 ， 月 ８１ Ｍ ５大生 １ ０ ０ ５ ４ ３ ０倍 ０
收稿 日期 ：０ ０ ０ － ７ ２ １ － １ １ 基 金项 目： 科技部科技 支撑计划项 目“ 苹果 高效标准生产技术集成与示范” ２ ０ Ｂ Ｄ ２ Ｏ一 １－ ） （ ０ ８ Ａ ９ Ｂ ７— ７ 。 作者 简介 ： 韩明三 （９ ５ ） 男 ， １６ 一 ， 研究员， 主要从事苹果和 蓝莓育种、 栽培 和果 品安全方面的研究。
套袋对红将军苹果果皮结构的影响
（ ｈ ｎｏｇＩｓ ｕｅ ｆＰ ｍ ｌ ｙ ａ ｎ２ １０ ， ｈｎ ） Ｓａ ｄｎ ｔ ｔ ｏ ｏ ｏ ｇ ，Ｔｉ ７０ ０ ｃｉ ｎｈ ｏ ａ ａ
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苹果套袋栽培技术
xx年xx月xx日
苹果套袋栽培技术
目录
contents
套袋技术对苹果生长的影响苹果套袋栽培的品种选择苹果套袋栽培的建园与管理苹果套袋栽培的套袋技术苹果套袋栽培的病虫害防治苹果套袋栽培的经济效益分析
01
套袋技术对苹果生长的影响
套袋可以促进果皮中的叶绿素含量，使果皮颜色更加鲜艳。
对果实外观的影响
改善果皮颜色
果皮色泽
果形与大小
果肉品质
套袋栽培对果形和大小也有一定影响。在适宜的条件下，套袋可以使果形更加端正，果个增大。
套袋栽培还可以提高果肉的可溶性固形物含量、降低果实硬度，从而提高果实的适口性。
03
套袋对品种特性的影响
02
01
搭配品种的选择
要点三
主栽品种与搭配品种
在苹果园中，应选择一到两个主栽品种，搭配一到两个辅助品种进行套袋栽培。
增加经济效益
套袋对病虫害的影响
主要病虫害的防治
褐斑病是一种常见的苹果病害，可以通过加强果园管理、增施有机肥、保持果园通风等方法进行防治。
褐斑病
炭疽病是一种常见的果实病害，可以通过使用杀菌剂、及时清理病果和加强果园管理等方法进行防治。
炭疽病
红蜘蛛是一种常见的果树害虫，可以通过使用杀虫剂、及时清理受害果实和加强果园管理等方法进行防治。
红蜘蛛
蚜虫是一种常见的果树害虫，可以通过使用杀虫剂、及时修剪受害枝条和加强果园管理等方价
对苹果套袋栽培的病虫害防治效果进行评价，可以采用调查统计的方法，对防治前后的病虫害发生情况进行比较和分析。
改进措施
根据防治效果的评价结果，可以采取相应的改进措施，如选择更高效的杀虫剂、更换套袋材料、加强果园管理等，以提高防治效果和经济效益。
苹果套袋的好处是什么
苹果套袋的好处是什么苹果为什么要套袋，有什么好处？对于很多果树来树，套袋其实是一个提高产量和品质的重要环节，为了让苹果有更好的品相，同时增加收入，苹果套袋就成了苹果种植户的一个非常不错的选择。
下面一起学习一下苹果套袋的好处及方法。
一、苹果套袋的好处1.套袋能预防病虫害，使果实避免有害灰尘污染和减少农药残留：果实套袋后，阻隔了害虫入侵的机会，可有效地防止食心虫为害；由于套袋后减少了喷药次数，并使农药不与果实直接接触，可以有效地降低果实中的农药残留量。
2.阻断有害病菌侵染，减少果实病害和烂果损失；另外，也可防鸟类和冰雹危害以及枝叶磨损果面。
3.套袋对红色品种可促进着色，使果面浓红鲜艳，提高全红果的比例，大大提高果品商品价值。
4.保护果面：使果面光洁美观，色泽艳丽，提高外观品质。
5.套袋果实价格高，销路畅，经济效益好。
二、苹果套袋步骤1.袋种选择根据果园生产实际，选择合适的果袋类型和规格。
生产优质果品应使用符合标准的双层纸袋，膜袋应限定在海拔500米左右的适生区谨慎选用，可以塑膜袋与纸袋相结合。
检查果袋质量，纸袋外层纸应有力度，耐拉耐雨，蜡纸涂色均匀，纸质层要薄；塑膜袋要通气、抗老化。
对质量有问题的果袋及时修补。
2.苹果套袋时间最佳套袋时间在花后45天开始，黄土高原地区海拔在800米以上的优生区，以6月20日前后为最佳套袋时间，海拔500米左右的适生区，以6月10日前后为最佳套袋期，膜袋可适当提早10天左右。
3.苹果套袋方法纸袋套袋前袋口浸水，用0.2%的多菌灵液浸袋口1分钟，袋口向下，在潮湿地方放置半天。
持袋：左手掌心向上，两个手指夹住果袋，袋口向下与手腕平行。
撑袋：左手拇指、食指和中指捏住袋角，撑开袋口，向袋中吹气，使袋膨开。
推果：右手持袋，左手食指和中指夹住果梗，双手拇指伸入袋里，推果入袋。
合拢袋口：折叠袋口。
两手折叠袋口2到3折。
封口：把袋口金属丝在袋长7/10的部位折叠，成“V”形。
三、苹果套袋后的果园管理1.做好病虫防治及时防治叶干病虫，特别要防治好炭疽病、斑点落叶病及红蜘蛛、金纹细蛾、星毛虫、金龟子等病虫害。
苹果双套袋技术应用总结
随着技术的不断发展和完善，苹果套袋技术逐渐成为生 产高品质、安全、健康果品的重要手段。
苹果双套袋技术的概念与特点
概念
苹果双套袋技术是指在苹果生长过程中，使用两 层纸袋进行套袋，以改善果实的生长环境和品质 。
特点
双套袋技术可以更好地保护果实免受外界不良环 境因素的影响，提高果实品质和产量，同时减少 农药残留和病虫害的发生。
产业前景广阔
双套袋技术的应用和发展将带动相关产业的发展，如套袋生产、果品 加工等，为果农和相关企业带来更多商机。
THANKS
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大小
套袋可以保持苹果在生长 过程中不受外界伤害，能 够保持苹果的大小均匀。
口感
套袋苹果由于没有受到外 界污染，口感更加清脆、 多汁，甜度适中。
降低农药残留
减少农药使用
套袋技术可以避免苹果直接接触农药，从而减少了农药的使用量和残留量。
提高清洗效率
由于套袋的隔离作用，清洗苹果时可以更加轻松地去除表面的污垢和农药残留 。
苹果双套袋技术应用效益分析
提高苹果品质
苹果双套袋技术可以有效地提高 苹果的品质，包括提高果实的硬 度、增加果实的着色面积、增强
果实的抗病性等。
减少病虫害发生率
苹果双套袋技术可以有效地减少 病虫害的发生率，从而降低防治
成本。
提高苹果的耐贮性
苹果双套袋技术还可以提高苹果 的耐贮性，从而延长苹果的保鲜
期。
采用环保套袋材料
针对套袋材料不环保的问题，可以研发环保、可降解的套袋材料， 促进环保和可持续发展。
提高果实品质
针对果实品质下降的问题，应该引导果农注重果实品质的提高，合 理使用套袋技术，确保果实品质和口感。
苹果双套袋技术应用前景展06望Fra bibliotek发展方向
苹果种植技术
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基肥施用(shīyòng)方法
• 施射沟施(ɡōu shī)：在 树冠半径1/2之处，以树 干为中心，向外挖4~8 条放射状沟，里浅外深， 里窄外宽。深度为 15~60cm。
• 适于初盛果期大树。
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穴贮肥水(féi shuǐ)
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人工授粉方法有人工点授、喷粉授粉和喷雾授粉三种。 （4）果园放蜂。
苹果花为虫媒花，采用放蜂授粉效果明显。放蜂传粉应 在整个花期进行，放蜂期间不能喷洒杀虫农药。 （5）应用生长调节剂。 （生长素、赤霉素，防止果柄产生离层，提高坐果率） （6）其他途径。 如夏季修剪(xiūjiǎn)、花期环剥、花期喷硼、防治病虫害。
人工疏花疏果：节省养分(yǎngfèn)，采取疏蕾、疏花 三个步骤。疏果不如疏花、疏花不如疏蕾、疏蕾不 如疏芽。
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•①疏花。一般在花序伸出到盛花末进行，包括 疏蕾、疏花序和疏(边)花朵。疏花一般结合人工 授粉进行。坐果率高的品种和植株可适当多留， 壮树壮枝多留，临时枝多留，同一花序中首先留 中心花。疏除弱花、畸形花、病虫危害的花、位 置不当的花序以及腋花芽、串花枝采取隔一去一， 隔一去二的方法(fāngfǎ)疏除。所留花序留2—— 3朵中心花，其余边花疏除。
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小冠(xiǎo ɡuàn)疏层形
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（三）修剪时期 休眠期修剪（冬剪）秋季(qiūjì)落叶后至第二 春季萌芽前。
生长期修剪(xiūjiǎn)（夏剪）春季萌芽至秋冬落叶
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（四）修剪(xiūjiǎn)方法
1、短截
定义：剪去一年生枝条的一部分 作用：刺激(cìjī)剪口下侧芽萌发，促发分枝 方法：轻、中、重、极重 短截双重作用：促进、抑制 应用：1）发枝力强的品种减少短截数量
重新认识定位苹果“套袋”
重新认识定位苹果“套袋”李玉斌（五莲县高泽街道农业综合服务中心，山东五莲 262300）摘要：在中国目前的苹果生产者，大多用套袋技术，可是我们吃的苹果口味却越来越淡了，套袋技术除了给我们带来了外表的光洁，还带来了啥，苹果套袋是必须的吗？苹果生产一定要套袋吗？深入浅出、通俗易懂的对苹果套袋进行了辨析，希望对广大果农朋友甚至果树生产的科研人员有所启发。
关键词：苹果；套袋技术；无袋栽培1 苹果套袋的现状苹果套袋技术源于日本，最初是为了防止病虫害，后来为了果实的增色，1981年引入我国。
在我国苹果产区，套袋产生的原因无非有以下几点：一是因追求产量或修剪整形不当造成的树冠枝条密闭，通风不良，透光不好，影响果实着色；二是是土肥水管理不当，树体营养调节不好，病虫害防治不科学，造成病虫害增多，果园机械化程度不高，特别是喷药技术落后，为了减少喷药的次数而选择套袋；三是消费者消费档次没有升级，偏重于苹果的色泽、外观，不注重苹果的口感与健康。
套袋有单层袋、双层袋、用料有塑料袋、牛皮袋等，有数据显示国内套袋面积达50%以上，山东等主产区达到90%以上。
2 苹果套袋的原理套袋能促进果皮花青苷的形成和积累，可促进着色，使果实着色均匀，使果面浓艳鲜红，提高全红果的比例，纸袋通过物理隔绝，果实与外界隔绝，病菌与害虫不能入侵，极大地减轻了轮纹病黑星病炭疽病及食心虫斑点落叶病等的发生，年减少喷药2~4次，农药残留量极低。
减轻冰雹的伤害，套袋后，如遇冰雹，纸袋可缓冲机械冲力，避免大的伤害。
套袋后可减少喷药2~3次，可降低农药残留。
3 套袋苹果的优点1）促进苹果的着色，片红条红能通过套袋转为全红，红富士等品种通过套袋可使着色面达到80%以上。
2）提高苹果的光洁程度，果点、果锈少而轻等。
3）降低了苹果的农药残留，套袋后减少了喷药的次数（每年降低2~3次），即使结果期喷药，也因农药不能与果面直接接触而使得农药残留大大降低。
4）套袋苹果角质层均匀、皮孔相对不套袋苹果稀少，而减少水分的蒸发量，从而增加苹果的储藏性能。
苹果套袋及管理技术
苹果套袋及管理技术摘要结合苹果生产现状,介绍了苹果套袋及管理技术,包括套袋前管理、套袋、套袋后管理等内容,以供种植户参考。
关键词苹果;套袋;管理技术中图分类号s661.1文献标识码b文章编号1007-5739(2009)09-0080-01苹果套袋是生产优质果的关键措施,套袋前后的管理也成为生产中关键一环。
套袋果园要求综合管理水平高,树体健壮,病虫害发生轻,树体结构良好,通风透光,生长季透光率达到25%～35%,枝量150～180万条/hm2,留果15～21万个/hm2,一律留单果,还要选留结果部位好、果柄长、果型大且端正、无病虫害的果实进行套袋。
套袋品种主要选择商品性好、有较大栽培面积的优良品种。
结合苹果生产现状,现将其套袋及管理技术总结如下。
1套袋前管理(1)花期管理。
合理负载,不仅可以防止大小年现象,维持健壮的树体,延长苹果的有效经济寿命,同时也是提高果品质量的重要技术措施。
疏花疏果宜早不宜晚。
花序现蕾期,疏除部分过密的花序、弱花序;花序分离期,腋花芽已现蕾,要及时疏除,保留健壮、位置适宜的花序,每花序只留中间花和1个边花,最后使保留的花序间距达15~25cm。
谢花后7~10d开始疏果,选留果形端正,果个大的中心果或边果,最后果实间距调整到20~25cm。
花期放蜂,一般每0.33~0.67hm2放1箱蜂。
注意在放蜂期10d花期,严禁喷高效杀虫剂,以防杀害蜜蜂。
花期喷0.3%的硼砂,但应该注意用温水将硼砂化开后进行使用。
(2)加强土肥水管理。
套袋果园应加强土壤改良。
果园宜采用生草制,以增加土壤有机质含量,草种宜选用白三叶草、黑麦草等。
套袋果园应加大优质土杂肥的施入。
经试验证明,每株产量250kg施入大豆饼5.0~7.5kg效果较好。
追肥(套袋前)以氮肥为主,以促进果树前期生产发育。
一般花前和套袋前进行浇水,使土壤含水量维持在田间最大持水量的70%～75%。
(3)病虫害防治。
萌芽至套袋前,果树病害主要有斑点落叶病、轮纹烂果病、霉心病等。
苹果套袋的好处
苹果套袋的好处据史料记载，我国微州的雪梨，几百年前就套桐油纸袋，南京一带的中晚熟桃品种则套报纸袋，而苹果套袋只有近百年的历史，那时套袋的目的是防治食心虫等食果害虫，袋是用书纸或报纸制做的；60年代中期，由于敌敌涕、666、1605等农药的广泛使用，套袋中止；90年代初，为生产可供出口的红富士苹果，又开始套袋，此后套袋技术很快在全国推广，目前已成为生产出口苹果的必要措施。
果实套袋技术主要应用于：梨、苹果、葡萄、桃等果树树种。
苹果果实套袋的好处是：1.着色艳丽，果皮细嫩光亮。
套袋可明显提高果实着色，可达全红果，果面光洁美观，无果锈，外观好，据实验，果面着色大于75%的比例占86.7%。
2.防病虫。
套袋后，果实与外界隔离，病菌、害虫不能入侵，可有效防治轮纹病、煤污病、斑点落叶病、痘斑病、桃小食心虫、梨椿象等病虫的危害。
3.减轻冰雹危害。
冰雹多发生于幼果期。
此时果子尚小，悬于袋中，冰雹落到鼓胀的袋子上，减缓了它的机械冲力，可使果实免受其害。
4.有利于生产绿色食品。
套袋后，果实不直接接触药，同时可减少打药次数。
不套袋果园一年需打8次农药，套袋果园打4—5次即可。
可以有效地减少农药的残留量，有利于生产无公害绿色食品，为出口创汇奠定基础。
5.经济效益高。
近年来苹果市场已由卖方市场转向买方市场，客商对果品质量要求越来越严格，一些果园虽然产量高，但商品率低下，效益并不好。
套袋可使果园商品率提高到90%左右，同时果面细嫩光洁，着色艳丽，外观极佳，农药残留低，售价高、易出售，从去年市场销售情况看，套袋果比不套袋果价高出一倍左右，且供不应求。
（记者佚名）套袋的好处，也许能照顾一下像我这样的懒人吧，套上袋，可以少打遍药吧，再就是可以骗骗城市达人...哈哈。
套袋的坏处，本人认为，最大的坏处就是--钱遭罪！今年套一个袋子的费用{我处}是二分七，部分套袋工人每天能挣到一百五十元，真不知道苹果种植户到下果的时候还能剩几个大洋，本人又认为，套袋不仅不防鸟，还招鸟，原因是鸟类的进化要比人类进化的快，人家鸟儿毕竟是恐龙后代的延续嘛，那是相当滴聪明，当苹果将要成熟出香气的时候，鸟会撕扯果袋，逐个品尝，尤其喜鹊，简直就是个败家鸟！...另外嘛，套袋苹果没产量、膨大慢、口味淡、用药难掌握、费用大...还有千万个坏处，就没法说了。
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果实套袋的作用
1．促进着色，改善外观
红皮苹果的色素主要由叶绿素（绿色）、类胡萝卜素（黄色）和花青素（红色）3类组成，前2类在果实生长前期形成，后1类在果实成熟期形成。
苹果套袋后在暗光条件下生长，可显著抑制叶绿素合成，使果皮色泽变浅，促进花青素的形成。
苹果摘袋后7～8天时间，果面即会迅速呈现色泽鲜艳的红色。
同时果实套袋后在较为稳定的环境下生长发育，不受外界的污染（煤污斑、药斑）和摩擦、损伤等。
套袋苹果角质层分布均匀，不易失水皱缩，还可明显减少果锈和果点密度。
据调查，套袋的新红星苹果果点密度为6．2个／厘米2，直径 0．31厘米，而不套袋的则达 9．1个／厘米2，直径0．4厘米。
因此套袋苹果果皮光洁、细嫩、色泽好，耐贮存，具有较高的商品价值。
2．降低果实病虫果率和农药残留
套袋苹果的病虫果数量明显降低，轮纹烂果病等果实病害的病果率平均仅为1．31％，较不套袋苹果（病果率6.21％）减少78.9％。
桃蛀果蛾等为害的虫果率仅有0．018％，而不套袋的则达1.39％。
套袋苹果在少数果园有时亦会造成个别喜阴暗害虫的为害，如康氏粉蚧、黄粉虫、玉米象等。
例如有的果园，套袋红富士苹果康氏粉蚧虫果率就达6％～9％，单果虫量达30余头。
另外，苹果套袋后减少了果实对钙、硼等微量元素的吸收，从而加重了苦痘
病、痘斑病、水心病等生理病害发生的机会，但可采取预防措施加以解决。
套袋苹果对降低果实上农药残留有明显的作用。
树上喷洒50％甲基对硫磷和50％甲胺磷，在药后1～7天内，套袋苹果中的农药残留与不套袋相比，分别减少65％～87．76％和45％～84．85％，不套袋苹果果皮农药残留比果肉高95.83％和94．57％。