小餐厅的故事

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食脚餐厅的故事

食脚餐厅的故事

食脚餐厅的故事食脚餐厅是一家位于市中心繁华地段的小餐厅,虽然规模不大,却因其独特的口味和温馨的环境而备受食客喜爱。

这家餐厅的创始人是一位年轻的厨师,他对食物有着独特的理解和热爱,因此决定开一家属于自己的餐厅,将自己的热情和才华融入每一道菜品中。

食脚餐厅的装修风格简约而温馨,墙上挂着一些黑白摄影作品,营造出一种艺术氛围。

餐厅里的桌椅都是实木打造,给人一种质朴的感觉。

每当客人踏进这里,都会感受到一种舒适和放松的氛围。

餐厅的菜单并不算很多,但每一道菜都是经过精心设计和烹饪的。

其中最受欢迎的菜品之一是招牌红烧肉,这道菜选用当地的优质猪肉,经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩可口,配上酱汁的香味,让人回味无穷。

除此之外,餐厅还有自制的凉菜和小吃,如酸辣土豆丝、糖醋排骨等,口味清新爽口,深受顾客喜爱。

除了美味的菜品,食脚餐厅的服务也是其吸引食客的重要因素。

每一位员工都经过专业的培训,对菜品和服务有着深入的了解。

他们总是微笑着迎接客人,热情地为客人提供点菜建议,让客人在用餐过程中感受到家的温暖和舒适。

食脚餐厅的故事并不仅限于这些,它还有着许多感人的故事。

有一次,一位老人因为身体不适来到餐厅,服务员得知后立刻为他送上一杯热茶,并陪伴他聊天,让他感受到了人间的温暖。

还有一次,一对情侣在餐厅里举行了求婚仪式,餐厅的员工们为他们精心准备了场地和美食,见证了这份美好的爱情。

食脚餐厅的故事就是这样,它不仅是一家餐厅,更是一个充满爱和温暖的地方。

在这里,食客不仅可以品尝到美味的菜品,还可以感受到家的温馨和员工们的用心。

这正是食脚餐厅的魅力所在,也是它能够吸引众多食客的原因。

愿食脚餐厅能够一直保持这份独特的魅力,让更多的人能够在这里找到属于自己的故事。

食脚餐厅的故事

食脚餐厅的故事

食脚餐厅的故事食脚餐厅是一家位于市中心的小餐厅,虽然不大,但却备受食客喜爱。

这家餐厅的特色不在于奢华的装潢,也不在于高档的食材,而是在于它独特的用餐体验。

在这里,食客不需要用餐工具,而是用自己的双手来享用美食。

进入餐厅,首先映入眼帘的是一排排整齐的餐桌。

桌上没有摆放刀叉,只有一张洁净的餐巾纸。

食客们坐下后,服务员会热情地为他们介绍今天的菜单,然后将一大堆食材摆在桌上。

这些食材有新鲜的海鲜、美味的肉类、新鲜的蔬菜等等,让人垂涎欲滴。

食客们可以根据自己的口味,自行选择食材,然后在桌上的烧烤炉上烹饪。

这种用餐方式让人们感到非常新鲜和有趣,也增加了用餐的互动性。

在烹饪的过程中,食客们可以相互交流,增进彼此之间的感情,也让用餐变得更加愉快。

食脚餐厅的美食也是一大特色。

新鲜的食材搭配上独特的调料,让每一道菜都充满了诱人的香气和口感。

尤其是他们的招牌菜——手抓海鲜,新鲜的海鲜配上特制的酱料,让人回味无穷。

除了烧烤,餐厅还提供了各种美味的小吃和饮品,让食客们在享用美食的同时,也能品尝到各种不同的口味。

除了美食,食脚餐厅的服务也是一大亮点。

服务员们热情周到,时刻为食客们提供帮助。

他们不仅会帮助食客们处理食材,还会不时地为他们倒上一杯清凉的饮品,让人感到宾至如归。

在这里,食客们不仅可以享受美食,还可以感受到家的温馨和舒适。

食脚餐厅的故事就是这样,简单而温馨。

它不需要华丽的外表,也不需要昂贵的食材,却能用最朴实的方式,给食客们带来最美好的用餐体验。

这就是食脚餐厅,一个让人留恋的地方。

小餐厅课程故事中班教案反思

小餐厅课程故事中班教案反思

小餐厅课程故事中班教案反思教案标题:小餐厅课程故事中班教案反思教案反思:教案编写是教师教学的重要一环,它直接影响到教学效果和学生的学习成果。

在编写小餐厅课程故事中班教案时,我深入研究了中班学生的认知发展特点和学习需求,结合课程目标和教学资源,设计了一系列有针对性的教学活动,以培养学生的语言交流能力、社交技能和创造力。

首先,我明确了教学目标。

在小餐厅课程中,我希望学生能够通过角色扮演和情境模拟,提高他们的语言表达能力和社交技巧。

因此,我设定了以下教学目标:1)学生能够用简单的句子描述食物的味道和外观;2)学生能够模拟点餐和结账的情境,进行简单的交际;3)学生能够通过合作游戏培养团队合作精神和创造力。

接下来,我选择了适合中班学生的教学资源和教学活动。

我准备了一本与餐厅相关的绘本,以激发学生的学习兴趣和想象力。

在课堂上,我组织了角色扮演活动,让学生分成小组,扮演服务员和顾客的角色,模拟点餐和结账的情境。

我还设计了一些合作游戏,如制作纸质食物和餐厅装饰,以培养学生的团队合作精神和创造力。

在教学过程中,我注重了学生的参与和互动。

我鼓励学生积极发言,分享自己的想法和感受。

我提供了丰富的语言输入,通过示范和引导,帮助学生学会用简单的句子描述食物的味道和外观。

我还鼓励学生互相合作,共同完成任务,培养他们的团队合作精神和创造力。

在教学结束后,我进行了教案反思。

我认为在教学中,我能够很好地引导学生参与,激发了他们的学习兴趣和动力。

学生们在角色扮演和游戏活动中积极表现,他们能够用简单的句子描述食物的味道和外观,也能够进行简单的交际。

然而,我也发现一些需要改进的地方。

例如,我可以更多地提供语言输入,帮助学生扩展词汇和句型的使用。

同时,我还可以加强对学生团队合作和创造力的培养,提供更多的合作游戏和任务。

总的来说,小餐厅课程故事中班教案的编写和实施是一个很有挑战性的过程。

通过深入了解学生的认知发展特点和学习需求,选择适合的教学资源和活动,以及注重学生的参与和互动,我相信在今后的教学中可以不断改进和提高教学效果,让学生在愉快的学习氛围中获得更多的收获。

餐饮创业故事(优质5篇)

餐饮创业故事(优质5篇)

餐饮创业故事(优质5篇)1.餐饮创业故事第1篇就在采访的前几天,有几位客人在餐厅用餐时吸烟,郝颖和服务员等人屡劝不听,对方甚至还动手摔坏了一些餐具。

她没有息事宁人,而是选择了报警。

郝颖曾经还想把相关视频发在网上,后来想想也算了。

郝颖说的这些,其实是很多女性餐饮创业者都会遇到的事。

这既需要个人的抗争,也需要整个社会环境能做出改变、顾客素质的提升。

家庭与事业,孰轻孰重对于大部分男性创业者来说,对家庭的照顾似乎并没有列在他的行程表里,可以将家里的事情一股脑地扔给妻子。

但对于女性创业者来说,就不一样了。

美国演员蒂娜·菲曾(Tina Fey)在《天后外传》(Bossypants)中写道:“对于一个女人来说,最粗鲁的问题是什么?是‘你今年多大了’,还是‘你体重多少’?都不是。

最烂的问题是:‘你是怎么兼顾所有事情的?’人们总是在问我这个问题,而且目光里还有谴责的意思。

‘其实你搞得一团糟,不是吗?’他们已经用眼神这样说了。

”2.餐饮创业故事第2篇在陈可接触到的女性餐饮创业者中,2/3是“妈妈”,这与他主动筛选活动的目标人群有关。

在他看来,以餐饮为创业方向的女性,大致可以分为几类:一类是有一定的资金实力,以一定的兴趣、爱好为基础,她们基本上是餐饮业的菜鸟、小白;一类是本身在餐饮圈工作多年,有一定的经验,或者是管理经验,或者是了解行业;一类是其他领域的行业精英,在原来的岗位也比较成功,但可能会遇到升职空间不大、因生育而无法回到原岗位等职场难题,索性选择全职创业或以资金入股;一类是凭借技术开创个人品牌,或者全资,或者是以技术、技术+资金的形式入股。

不管是传统型,还是互联网时代的新型,女性餐饮创业者既有自己区别于男性的特点与魅力,也依然受市场规律所制约,毕竟,市场是不分性别的。

技术是一种力量从采访来看,女性创办自己的餐饮品牌,甜品店是个很好的切入点。

餐饮行业的各个岗位中,除服务员之外,白案或者说甜品师中,女性的比例是相对较高的,近几年转型创业的也呈增长趋势。

语言的魅力小故事

语言的魅力小故事

语言的魅力小故事语言,是人类交流的工具,也是传递情感、表达思想的桥梁。

它有着无尽的魅力,有时一句话、一个词,甚至一个眼神,都能产生意想不到的效果。

接下来,我要给您讲述几个关于语言魅力的小故事。

第一个故事发生在一家餐厅里。

一天,一位顾客走进一家餐厅,点了一份牛排。

可是当牛排端上来的时候,他发现这块牛排煎得太熟了,完全不是他想要的那种口感。

他非常生气,正准备大声指责服务员,这时,一位经验丰富的经理走了过来。

经理面带微笑,诚恳地对顾客说:“先生,真的非常抱歉,给您带来了这样不好的用餐体验。

我们一定会马上重新为您做一份符合您要求的牛排,而且这一份算是我们送给您的,希望能弥补我们的失误,让您重新感受到我们餐厅的诚意和服务。

”顾客听了这番话,心中的怒火顿时消了大半,他点了点头,说:“好吧,那尽快。

”不一会儿,一份新的牛排端了上来,这次的口感完全符合顾客的期望。

顾客满意地吃完了这顿饭,离开时还对经理表示感谢,并表示以后还会再来。

经理的那一番话,没有过多的解释和借口,只是真诚地道歉和提出解决方案,就成功地化解了一场可能的冲突。

这就是语言的魅力,用恰当的言辞,能够平息怒火,挽回顾客的心。

第二个故事是关于一位老师和一个学生的。

在一次课堂上,老师发现一个平时成绩不太好的学生这次考试有了很大的进步。

老师当着全班同学的面表扬了他:“这次考试,_____同学的进步让老师非常惊喜!老师看到了你这段时间的努力和付出,相信只要你继续保持这样的学习态度,未来一定会取得更加优异的成绩!”这位学生原本因为自己的成绩不好而有些自卑,但是老师的这番表扬让他备受鼓舞。

从那以后,他学习更加努力,成绩也越来越好。

老师的一句表扬,就像一束光照进了学生的心里,激发了他的学习动力和自信心。

这就是语言的力量,能够鼓舞人心,让人变得更加优秀。

还有一个故事,发生在一对夫妻之间。

丈夫工作很忙,经常加班到很晚,妻子对此有些不满,两人之间产生了一些矛盾。

有一天,丈夫又加班到很晚才回家。

小餐厅的故事——角色游戏中的教师指导策略

小餐厅的故事——角色游戏中的教师指导策略

案例分析课堂/实践KETANG SHIJIAN荩角色游戏是儿童以模仿想象,扮演角色,反应周围生活的游戏活动。

幼儿通过扮演角色,运用模仿和想象,创造性地反映现实生活。

它是适合于幼儿身心特点的一种独特的活动形式,具有生动性、趣味性、教育性和可操作性。

通常都有一定的主题,如娃娃家、商店、医院等等。

角色游戏不但可以满足幼儿模仿成人的愿望,还能够在扮演不同角色的过程中,逐步掌握社会行为规范,学会与人交往、合作。

教师作为幼儿学习活动的引导者、合作者,在幼儿游戏活动中的指导具有重要的意义,既要保证活动的顺利开展,也要帮助幼儿有目的、有意义地游戏,在游戏中获得成长。

中班时,我在班级开设了角色区———娃娃餐厅,幼儿对这个区角非常感兴趣,活动积极性很高,但在游戏的过程中也出现了这样或那样的情况,针对这些小问题,我采取了不同的指导方法,希望可以帮助幼儿获得快乐,有所提高。

【观察记录1】区域活动开始前,我组织谈话活动,询问幼儿在小餐厅活动时每个角色的任务。

“小厨师应该要做什么呢?”“按照顾客的要求做菜,配菜的厨师要把菜洗干净给厨师”“那服务员应该做什么呢?”“迎接客人,要问客人吃什么,要给客人上菜……”区域活动开始了,学生纷纷跑向了小餐厅,大家都在争抢着要去当小厨师,当小厨师的名额满了以后,一部分幼儿选择当顾客,一部分幼儿离开了这个区域,而没有幼儿选择当服务员。

餐厅里的幼儿大声地向我说:“老师,餐厅里没有服务员,怎么办呀?没有人上菜了!”于是我向全体幼儿询问:“有没有小朋友想去餐厅当服务员啊?”没有得到回应,于是我来到区域里,拿起小托盘和菜单,当起了服务员。

“请问,你想要吃点什么呢?”我一边询问,一边把菜单递给“小客人”。

班级里的小朋友,包括“小客人”都愣了一下,然后都笑了起来,还互相说着:“哈哈,老师去当服务员啦,老师也玩游戏了。

”“小客人”看了看我,也笑着指着菜单对我说:“我想要这个和这个。

”“好的,请稍等。

”我转头把“客人”点的菜告诉了“厨师”,然后等待着给“客人”上菜。

吉姆餐厅背后的故事

吉姆餐厅背后的故事

吉姆餐厅背后的故事吉姆餐厅是一家位于市中心的小型餐厅,虽然规模不大,但却备受食客喜爱。

这家餐厅的故事源自于一位年轻的厨师吉姆,他对美食的热爱和执着成就了这家餐厅的美味和成功。

吉姆从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣,他常常跟随母亲在厨房里做饭,慢慢地培养了对美食的独特理解和热情。

在他的记忆中,母亲总是笑着对他说,“吉姆,只有用心做出来的饭菜才能让人感受到幸福和温暖。

”这句话深深地印在了吉姆的心里,也成为他后来创办餐厅的信念。

年少时,吉姆曾在一家知名餐厅担任过厨师助手,他在那里学到了许多烹饪的技巧和经验。

然而,他并不满足于此,他渴望有自己的一片天地,能够用自己的方式去创造美味。

于是,他毅然决定离开那家餐厅,开始了自己的创业之路。

吉姆餐厅的开业并不顺利,刚开始的时候,生意十分冷清,几乎没有什么客人光顾。

然而,吉姆并没有气馁,他用自己的坚持和努力,一点一滴地吸引着顾客的注意。

他将每一道菜都做到了极致,用心对待每一位顾客,慢慢地,口碑传开,生意也渐渐好转起来。

吉姆的成功并非一帆风顺,他曾经历过无数次的失败和挫折。

但他从未放弃,因为他知道,只要自己用心对待,美味的饭菜一定能够打动每一位食客的心。

他不断地尝试创新,不断地提升自己的烹饪技艺,也不断地改进餐厅的经营方式,最终,他的努力得到了回报,吉姆餐厅成为了市中心一道亮丽的风景线。

如今,吉姆餐厅已经成为了市民们聚餐、约会的首选之地,每天都有络绎不绝的食客光顾。

吉姆也在餐厅的成功之余,不忘初心,他常常亲自下厨,为每一位顾客亲手烹制美味的饭菜。

他说,“我希望每一位来到吉姆餐厅的人都能感受到家的温暖,感受到美食的魅力。

”。

吉姆餐厅背后的故事,是一段关于热爱和坚持的故事。

它告诉我们,只要用心对待,不断努力,就一定能够创造出属于自己的美好。

在吉姆的心中,美食不仅是一种味觉的享受,更是一种对生活的热爱和热情。

这正是吉姆餐厅成功的秘诀所在,也是它背后的故事所要传达的精神。

国庆迎中秋节小故事

国庆迎中秋节小故事

国庆迎中秋节小故事
在国庆长假期间的一年中秋节,《小故事》这家餐厅迎来了许多游客。

小故事是一家以提供精致美食和别致环境而闻名的餐厅。

因为餐厅位于乡村风景区,所以每到假期的时候,游客们都会纷纷前来品尝美食,体验乡村的宁静。

今年的国庆假期正好与中秋节撞在了一起,使得小故事更加热闹。

当天,餐厅的每个角落都装饰得非常漂亮。

大厅中央摆放着一张大圆桌,上面摆满了各种各样的中秋节食品。

桌子上还放着一个巨大的月饼,游客们可以自由品尝。

午夜时分,一轮明月挂在天空中,照亮了整个村子。

游客们都围在一起,高兴地欣赏着月光和美丽的夜景。

这里的空气清新,没有城市的喧嚣和污染。

小故事的厨师们准备了一桌桌丰盛的美食,从传统的月饼到各式各样的美味佳肴,应有尽有。

客人们品尝着鲜美的食物,快乐地聊着天,不时传来阵阵笑声。

当夜晚深了,天空中的明月更加清亮。

餐厅的工作人员带着一盒盒烟花来到大门口,准备给游客们一场壮观的烟花表演。

烟花绽放时,五彩斑斓的光芒照亮了整个夜空,吸引了更多的游客。

在欢声笑语中,小故事迎来了一个温馨又难忘的国庆中秋节。

大家用美食,用月光,用笑声组成了最美好的时光,留下了美好的回忆。

国庆迎中秋节的小故事,不仅是餐厅和游客们共同的故事,也是每个人都可以感受到团圆和快乐的故事。

在这个特殊的日子里,人们不仅可以享受美食,还能感受到浓浓的节日氛围和人与自然的和谐相处。

吉姆餐厅背后的故事

吉姆餐厅背后的故事

吉姆餐厅背后的故事吉姆餐厅是一家位于市中心的小餐馆,虽然它的规模不大,但却有着许多忠实的顾客。

这家餐厅的故事始于20年前,当时的老板吉姆决定辞去稳定的工作,投身餐饮业。

他是一个热爱美食的人,对于每一道菜品都有着自己的独特见解。

于是,他在市中心租下了一间小店面,开始了他的餐饮创业之路。

吉姆餐厅的菜单并不算多,但每一道菜品都经过了精心的研发和调试。

吉姆本人亲自下厨,对每一道菜的味道和口感都有着严格的要求。

他喜欢尝试各种新的烹饪方法和配料搭配,不断地改进菜品的口味和质量。

在他的用心经营下,吉姆餐厅的口碑渐渐在市中心传开,吸引了越来越多的食客。

除了菜品的味道,吉姆餐厅的另一个吸引人之处就是它的用餐环境。

餐厅的装修简洁而舒适,每一张桌子上都摆放着精致的餐具和鲜花,给人一种宾至如归的感觉。

吉姆本人也经常在餐厅里和顾客们交流,询问他们对菜品和服务的意见,让顾客感受到了家的温暖。

然而,吉姆餐厅的成功并不是一帆风顺的。

在开业初期,餐厅的生意并不是很好,吉姆也曾面临过生意不景气的困境。

但是他并没有放弃,而是不断地思考和改进,努力提升菜品和服务质量。

他还利用社交媒体和口碑营销,扩大了餐厅的知名度,吸引了更多的食客。

最终,吉姆餐厅逐渐走出了困境,成为市中心一家备受欢迎的餐厅。

如今,吉姆餐厅已经成为市中心的一道风景线,吸引了许多游客前来品尝美食。

它的成功离不开吉姆对于美食的热爱和坚持,以及他不断改进和创新的精神。

吉姆餐厅背后的故事告诉我们,只要用心经营,坚持不懈,就一定能够创造属于自己的成功。

吉姆餐厅的故事也让人感叹,一家小小的餐厅也能因为用心而变得与众不同。

这个故事告诉我们,成功并不是一蹴而就的,需要付出努力和持之以恒的坚持。

吉姆餐厅的成功之路,也让我们明白了只有真正热爱并用心去做一件事情,才能够获得成功。

愿吉姆餐厅的故事能够激励更多的人,勇敢追求自己的梦想,用心经营,创造更加美好的未来。

贴心服务案例小故事

贴心服务案例小故事

贴心服务案例小故事在我们日常生活中,贴心服务无处不在。

今天,我想和大家分享一个关于贴心服务的小故事。

有一天,我去了一家新开的餐厅用餐。

当我坐下来后,服务员热情地迎接我,并递给我一杯冰水。

这一举动让我感到非常惊喜,因为我并没有点餐,但服务员却主动为我准备了饮品。

这让我感受到了餐厅对顾客的贴心关怀。

在点餐的过程中,我遇到了一个小问题,我不知道该如何选择菜品。

这时,服务员主动向我推荐了一些招牌菜,并为我介绍了菜品的特色和口味。

这让我感到非常贴心,因为服务员的建议让我更轻松地做出了选择。

在用餐过程中,我发现餐厅的环境非常舒适,音乐轻柔,灯光柔和,让人感到非常放松。

而且,服务员在我用餐的过程中时刻关注着我的需求,及时为我倒水、添菜,让我感到非常贴心。

在用餐结束后,服务员主动为我送上了一杯热茶,并询问我对这顿饭的满意度。

我感到非常感动,因为这种贴心的关怀让我觉得自己受到了尊重和关注。

回到家后,我对这家餐厅的贴心服务印象深刻,我觉得这种服务让我感到非常舒适和愉快。

我决定将这家餐厅推荐给身边的朋友和家人,因为我相信他们也会受到同样的贴心关怀。

这个小故事告诉我们,贴心服务并不需要很多花哨的技巧,只需要服务员对顾客的关注和关怀。

通过一些简单的举动,比如主动为顾客准备饮品、提供菜品建议、关注顾客的用餐体验等,就可以让顾客感受到贴心服务带来的温暖和愉悦。

贴心服务不仅仅是对顾客的一种关怀,更是对餐厅经营者的一种责任和担当。

只有通过不断提升服务质量,才能赢得顾客的信任和支持,让顾客愿意成为餐厅的忠实粉丝,并愿意为餐厅口口相传。

在我们的日常工作和生活中,无论是在餐厅、商店还是其他场所,我们都可以通过一些简单的举动,为他人带来贴心的关怀和服务。

只要我们用心对待每一个顾客、每一个朋友,就一定能够创造出更多温馨愉快的故事,让贴心服务成为我们生活中最美好的风景线。

餐饮幸福故事分享案例

餐饮幸福故事分享案例

餐饮幸福故事分享案例案例:家庭餐厅传递幸福的故事这是一个关于一家小型家庭餐厅的幸福故事。

这家餐厅由一个热爱烹饪的夫妇经营,他们用心去做每一道菜、对待每位客人。

这里是那些喜欢家庭味道的人们聚集的地方。

一天,一位老婆婆来到了餐厅。

这位老婆婆孤身一人,她是饭店附近的居民。

餐厅的主人们了解到老婆婆的情况后,他们特意给她准备了一份丰盛的午餐,还送她回家。

从那一天起,老婆婆成为了餐厅的常客。

这家餐厅还经常举办一些社区活动,比如每月的老年人茶话会、儿童绘画比赛等等。

这些活动吸引了更多的人们前来,餐厅也因此变得更加热闹和快乐。

除了关心社区居民的生活,餐厅主人们还非常注重食材的选择和烹饪方式的健康。

他们经常与农场主和供应商合作,确保食材的新鲜和质量。

餐厅的菜单上也会标注食材的来源,让顾客们更加放心地品尝美食。

这家餐厅的员工们也是一大家子。

他们彼此之间像亲兄弟姐妹一样,每天都在餐厅里快乐地工作。

大家互相帮助,共同迎接客人的挑剔和期待。

而在餐厅,则是一道道欢笑和感动的幸福时刻。

很多人喜欢在这里庆祝生日和结婚纪念日,他们对餐厅主人们的用心感到十分温暖。

每个人吃完饭都带着满足而欢笑的笑容离开。

这家餐厅用一份份美食传递着幸福和温馨。

他们通过真诚的服务和对社区的关爱,成为周边居民们心中的一个“家”。

这就是一家小型家庭餐厅传递幸福的故事。

通过对待客人的热情、社区活动的组织和关怀员工的态度,这家餐厅给了很多人们温暖和幸福感。

这个故事告诉我们,在餐饮行业中,热情对待每个客人,用心经营,关心社区,都可以传递幸福。

那件事温暖了我

那件事温暖了我

那件事温暖了我
最近我经历了一件令人感动的事情,让我不禁感叹人间有爱。

故事发生在一家小餐厅,我和我的朋友一起用餐。

当我们点了餐后,一个流浪汉走了进来,他衣衫褴褛,脸上留着胡须,看上去很无助。

我的朋友和我感到有些不安,不知道该做什么。

然而,店家的服务员却给了我们一个很好的启示。

服务员热情地招呼了流浪汉,问他是否需要点餐。

他点了一份最便宜的套餐,似乎因为他的选择,服务员有些不安。

但她还是很有耐心地等着他吃完,并且还倒了一杯温水给他。

这时候,店家的老板出现了,他很客气地向流浪汉打招呼,并问他是否想喝一杯热茶,或者吃一份汤面来暖和一下。

流浪汉感激地点了一份汤面,且态度谦恭,和他的态度完全不同。

当他吃完后,店家还送了他一些餐巾纸和一瓶水。

这次经历让我深深地感受到了善良和温暖。

店家和服务员虽然只是做了一些简单的举动,但营造了家庭般的氛围,让我们感到温暖。

这也提醒我们,在日常生活中,我们不妨做一些小事来帮助那些需要帮助的人,让更多的人感受到温暖和爱心。

我们不能解决全部问题,但我们可以通过小事情起大作用,让世界变得更美好。

餐厅里的故事作文

餐厅里的故事作文

餐厅里的故事作文我家附近有一家小餐厅,那地方虽不大,却像个装满故事的小盒子,每天都在上演着形形色色的事儿。

有一次,我和朋友在那吃饭。

刚坐下不久,就瞧见一个大叔风风火火地闯进来。

他那大嗓门,一进门就嚷嚷着:“老板,来一碗牛肉面,多放牛肉,我这肚子都快饿瘪成相片儿了!”老板笑着应道:“您先坐会儿,马上就好。

”没一会儿,面端上来了。

大叔眼睛一下子就瞪大了,盯着碗里的面说:“老板,你这牛肉是在和我玩捉迷藏呢?就这么几片,还不够塞牙缝的。

”老板赶忙过来解释:“大哥,咱这牛肉都是按分量来的,这一碗面里的牛肉可不少啦。

”大叔撇撇嘴,小声嘟囔着:“哼,这叫不少?我看是少得可怜。

”不过嘟囔归嘟囔,他还是大口大口地吃起来,那吃面的声音“呼噜呼噜”的,像是在演奏一首奇特的曲子。

就在这时,邻桌发生了一件趣事。

那是一对小情侣,女孩正优雅地吃着沙拉,男孩呢,在狼吞虎咽地吃着汉堡。

突然,男孩不小心把番茄酱挤到了女孩的裙子上。

女孩那脸啊,瞬间就拉得老长,眼睛里像是要喷出火来。

男孩一下子慌了神,手忙脚乱地拿纸巾给女孩擦,嘴里还不停地说着:“宝贝,对不起,我不是故意的,这番茄酱太调皮了,自己就跑你裙子上去了。

”女孩没好气地说:“你就会找借口,吃个东西都这么毛毛躁躁的。

”男孩见女孩真生气了,把汉堡一放,可怜巴巴地说:“我错了,我这就给你买条新裙子去。

”女孩这才哼了一声,脸色稍微缓和了一些。

我和朋友一边看一边偷笑,正笑着呢,突然听到一阵争吵声从厨房那边传来。

原来是厨师和采购员在争论食材的事儿。

厨师挥舞着锅铲,大声说:“你今天买的这菜不新鲜啊,你看看这叶子,都有点发黄了。

”采购员也不甘示弱,双手叉腰说道:“我可是一大早去市场挑的,就这已经是最好的了,你以为买菜那么容易啊,挑来挑去的,我眼睛都看花了。

”两人你一言我一语,争得面红耳赤。

老板听到动静,赶紧跑过去劝架:“好了好了,都别吵了。

这事儿啊,咱们想想办法解决,别在这儿影响顾客吃饭。

”餐厅里就是这样,每天都有不同的故事发生。

发生在餐厅的有趣小故事

发生在餐厅的有趣小故事

发生在餐厅的有趣小故事
中秋佳节,是亲人欢聚家庭团圆的日子,吃饭成了过节的重头戏,我家当然也不例外。

我家的餐桌上不仅有美味佳肴,也有千古传承的规矩。

餐桌上,摆满了各种美味,它们“勾引”着我,让我垂涎欲滴。

我迫不及待地拿起筷子,直奔油焖大虾。

筷子刚伸出来,却被妈妈的手拦住了:“小孩子要等长辈动了筷才能吃饭,现在长辈还没来,你怎么能先吃上了呢?这可是从祖辈就传下来的规矩!”妈妈说的有理,我只会收起快要馋掉的舌头,放下筷子,帮妈妈端菜、准备碗筷。

等到长辈人都开动了,我才拿起筷子。

爸爸提议全家人为团圆干杯,我以饮料代酒,很随意地和长辈们的酒杯撞了一下,还没等饮料喝进嘴里,妈妈就拉了拉我的衣服,在我身边耳语:“在和长辈碰杯时,杯子一定要低于长辈的杯子,以示尊敬。

”妈妈为了让我记住,大声提议让我给爷爷奶奶敬酒,这一次我再不敢草草了事,而是双手举起杯子,尽量低于爷爷奶奶的杯口,小心翼翼地碰了杯,恭恭敬敬地说出了祝福和感谢的话。

爷爷奶奶笑得合不拢嘴,妈妈脸上也露出了欣慰的笑容。

中秋节的一顿家宴虽然平凡,但却让我明白:餐桌不只是能让人酒足饭饱的地方,也是学习礼仪,表达敬意的地方。

时代在发展,我们对长辈的尊敬不一定像古人那样晨昏定省,但尊敬还是应该体现在一粥一饭,一举手一投足中。

餐饮我和我的顾客故事作文

餐饮我和我的顾客故事作文

餐饮我和我的顾客故事作文示例篇一:餐饮店的小故事:我和我的顾客们你们好,我是小豆,一个小小餐馆的小小服务员。

我在这儿工作,就像是一颗小小的星星,虽然微小,却在大大的夜空中闪烁着自己的光芒。

我的餐馆,就像一座温馨的小城堡,每天都有各种各样的人物走进来,他们带着各自的笑容和故事,成为了我生活中最特别的部分。

每天早上,我会早早地打开店门,迎接第一位客人。

那是一位老奶奶,她总是带着她的孙子,那个小家伙眼睛亮晶晶的,像一颗闪烁的宝石。

他会好奇地问我:“小豆姐姐,今天的早餐有什么好吃的?”我笑着告诉他,我们的煎饼果子是刚出炉的,热乎乎的,脆脆的,就像他妈妈做的那样。

看着他们满意的笑容,我的心就像春天的阳光一样温暖。

午餐时间,我会忙碌起来,帮叔叔阿姨们倒茶,递上热腾腾的饭菜。

有一次,一个叔叔匆匆忙忙进来,只点了一份炒饭,他说:“孩子病了,没时间做饭。

”我看着他的眼神,知道那是父亲的焦虑。

我多加了一份蛋,告诉他:“慢点吃,孩子需要你。

”那一刻,我感觉我不仅仅是在做一份饭菜,而是在传递一份关怀。

晚上,餐馆变得安静,偶尔会来一对年轻的情侣,他们手牵手,低声细语。

我会偷偷给他们送上一份甜品,他们惊讶地看着我,然后笑了,那笑容像星星一样照亮了我。

我知道,他们可能在庆祝他们的爱情,也可能在享受这个属于他们的小小世界。

这些故事,就像一部未完成的电影,每个人都是主角,每个人的故事都那么独特。

我,小豆,只是个小小的配角,但我喜欢这份工作,因为在这里,我看到了生活的色彩,感受到了人间的温情。

我明白了,每个顾客都是一本书,他们的故事让我成长,让我明白,即使是最普通的日常,也能编织出美好的篇章。

所以,我想说,餐饮不仅仅是食物,它是连接人与人之间的桥梁,是生活的味道,是情感的寄托。

我愿意继续在这个小小的餐馆里,用我的热情和真诚,去倾听每一个故事,去感受每一刻的美好。

这就是我和我的顾客们的故事,平凡而又不平凡。

我相信,无论我走到哪里,我都会带着这些故事,带着这份对生活的热爱,继续前行。

二食堂故事

二食堂故事

二食堂故事
二食堂是一家位于学校内的小餐厅,这里的菜肴虽然不是很丰富,但口味却很好。

因此,每天中午和晚上总会有很多学生和老师来这里用餐。

有一天,我在二食堂吃晚饭时,看到了一个很有趣的场景。

一个年轻的男孩子走进了餐厅,他看起来很疲惫,脸上挂着一丝愁容。

他的目光扫过餐桌,并没有找到他想要的位置。

于是他走到了我面前,问我可不可以和我一起吃饭。

我点了点头,他便坐了下来。

我们聊了一会儿,他告诉我他刚刚结束了一次面试,但结果却不如意。

我鼓励他不要放弃,再接再厉。

他听了我的话,脸上的愁容消失了。

这时,服务员端来了我们的餐点。

我们开始品尝这里的美食,畅谈生活和学习的点滴。

虽然是第一次见面,但我们聊得很开心。

吃完饭,男孩子感谢我陪他用餐,我也感受到了他的感激之情。

我想起了这家二食堂,每一餐都能带给我们不同的惊喜和故事。

这里不仅提供了美食,更提供了许多生活中的温暖和感动。

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早餐厅服务案例小故事

早餐厅服务案例小故事

早餐厅服务案例小故事XX年XX月XX日,XX市一位张女士结帐后离开早餐厅,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员XX和XX打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现金以及银行卡、身份证等,立即想法和客人联系,2小时后,终于和客人电话联系上,由于客人已经离开了XX市,后来客人委托朋友来宾馆取走了钱包,并当面致谢。

5月19日晚,服务员XX引领1216客人XX先生来到总台,说自己的手机落在了鲁KT82XX的出租车上。

虽然客人没要收据,但幸好客人持有XX记的出租车号卡。

由于不知道是哪家公司的出租车,大堂副理协助查询并联系了多个电话,但都未查到出租车司机的手机号码。

此时服务生XX、XXX也在积极帮助客人想办法,突然小王建议可以试着通过对讲机来查询,于是两人一个坚守岗位,一个去找对讲机。

在附车场处,小李找到了常在早餐厅等客的出租车司机于师傅,说明来意后,于师傅积极帮助联系到了鲁KT82XX的司机刘师傅,刘师傅很愿意顺路将客人的手机送回酒店。

小李要了刘师傅的电话,并将电话号码给了安先生,安先生联系刘师傅落实后,对我们的服务表示非常感谢!5月8日是母亲节,早餐厅员工XX一大早就去花店为母亲订了一束康乃馨,想给妈妈一个惊喜。

在XX拿着康乃馨回早餐店的路上,恰巧遇上了经常到餐厅就餐的一位韩国客人。

客人看到XX后,像是非常惊喜的样子,于是XX也礼貌地向客人问好。

当XX要向他告别时,客人用不怎么流利的中国话说:在哪里能买到这样的花。

XX心想难道客人的父母也在威海吗?正当她心存疑虑的时候,客人说他的意思是母亲要走,想给母亲一个惊喜。

于是XX就要把花送给客人,但是客人好像是不好意思,一直推让。

XX见状后,心想不然这样,干脆自己带客人到最近的花店再买一束吧!客人明白后直点头,于是XX就带客人到了酒店旁边的花店,又买了束康乃馨。

客人直向她表示感谢!。

清廉食堂小故事

清廉食堂小故事

清廉食堂小故事在一个小学校园里,有一家叫做“清廉食堂”的小餐厅,这个食堂的老板姓李,是一个很朴实的人,他在经营这个食堂时非常讲究清廉。

有一天,一位小学生去清廉食堂买了一份饭菜,但是在结账的时候,却发现自己多付了一元钱。

小学生很着急,怕是老板李不会还给他这个多余的钱。

但是,李老板却很自觉地发现了这个问题,主动将多付的一元钱退给了小学生。

小学生非常感动,觉得这个食堂非常的清廉。

从那以后,这个小学校园里的学生们都很喜欢来清廉食堂吃饭,因为他们知道,这里的老板不仅会做好吃的饭菜,还是一个非常讲究清廉的人。

清廉食堂的故事让人们明白了一个道理:在生活中,只有像李老板这样的人,才能受到别人的尊重和信任。

因此,我们每个人都应该像李老板一样,做一个遵纪守法,讲究清廉的人。

清廉食堂小故事清廉食堂是一个小城市里非常有名的餐馆,因为他们一直坚持保持清廉,不收取任何小费,不使用地沟油和劣质食材。

这个餐馆的老板叫做李大伟,他是一个非常有责任心的人。

他曾经是一名企业家,因为当时市场竞争非常激烈,他不得不使用各种手段来赚取更多的利润,但是他发现这种方式并不可持续,而且很容易让人失去道德底线。

因此,他决定放弃当企业家的工作,而是开设一家餐馆,希望通过自己的实践,让更多的人认识到清廉的重要性。

他的理念深深地打动了许多人,很快,清廉食堂就成为了城里的热门餐馆。

他们的菜品用料非常新鲜,口感也非常好,因此很受欢迎。

不过,李大伟并没有因为生意好就放松了要求。

他要求每一个厨师都必须严格按照菜谱制作菜品,不允许偷工减料。

他还要求服务员要有良好的服务态度,对顾客要尽心尽责。

清廉食堂的理念,感染了越来越多的人,很多人开始效仿他们的做法,认为保持清廉是一件非常重要的事情。

在这个餐馆里,很多人会留下小纸条,表达他们对这里的感谢和支持。

李大伟每天都会认真读完这些纸条,这些鼓励和支持,成为了他们坚持下去的动力。

这个餐馆虽然并不像其他餐馆一样,每天生意都很火爆,但是李大伟和他的团队,一直在坚持着他们的信念。

餐饮的感人小故事

餐饮的感人小故事

在一个小镇上,有一家小小的餐厅,名叫“暖心餐室”。

这家餐厅的老板是一位名叫小王的年轻人。

他曾经在繁华的都市里打拼,但最终选择回到了家乡,用自己的方式服务乡亲们。

一天,一个陌生的身影走进了餐厅。

她是一位面容憔悴的中年妇女,看起来有些疲惫和焦虑。

小王热情地招待她入座,并询问她需要什么。

这位妇女点了一份蛋炒饭,但她的目光却一直停留在餐厅的角落里。

小王好奇地问道:“阿姨,您在看什么呢?”
妇女叹了口气,说:“我在想我儿子,他小时候最喜欢吃我做的蛋炒饭。

我已经很久没有给他做了。


小王微笑着说:“阿姨,我给您一个建议,如果您愿意,可以在这里教我如何做蛋炒饭。

我保证做出来的味道一定和您做的一样好吃。


妇女眼中闪过一丝感激和惊讶,然后点了点头。

接下来的几天里,小王认真地学习了蛋炒饭的制作方法,并将这份特别的美食呈现在了那位妇女面前。

当妇女品尝到第一口蛋炒饭时,她的眼眶湿润了。

她感慨地说:“这是我儿子最喜欢的味道,谢谢你让我有机会再次给他做蛋炒饭。


小王微笑着说:“其实我想告诉您的是,有时候我们追求的不只是味道,更是一份情感和回忆。

希望您能珍惜这份美好的回忆,将它和您的儿子一起珍藏在心底。


从此以后,那位妇女经常来餐厅用餐,她也成为了小王的好朋友。

这个小小的餐厅里充满了温暖和感动,成为了一个让人们感受到家人般关怀的地方。

自助餐厅服务案例小故事100字开头

自助餐厅服务案例小故事100字开头

自助餐厅服务案例小故事100字开头
某晚,餐厅里来了老老少少一大家子,在祥和的用餐气氛中,我看到老先生不停的小勺翻搅着碗里的稀饭,躲着鸡鸭鱼肉直摇头。

这是怎么回事呢?是我们饭菜做的不合口味?不对啊,其他客人不正吃的津津有味吗?我灵机一动,到后厨为老先生端上了一盘小菜——榨菜丝。

当我将榨菜丝端上桌后,老先生眼前一亮,躲着我不婷的称赞:“小姑娘,你可真细心,能够看出我对咸菜感兴趣,不简单。

”老先生的老伴连忙说:“这里的服务跟其他地方的就是不一样,我们没说到的小姑娘都能想到、做到,以后有时间我们要经常到这里来。

”“酒店服务无小事”让我们用心服务为客人提供满意优质的服务,发挥我们弱小的力量为酒店树立更好的形象。

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小餐厅的故事
作者:郭晓博
来源:《黑龙江教育·小学》2020年第03期
角色游戏是儿童以模仿想象,扮演角色,反应周围生活的游戏活动。

幼儿通过扮演角色,运用模仿和想象,创造性地反映现实生活。

它是适合于幼儿身心特点的一种独特的活动形式,具有生动性、趣味性、教育性和可操作性。

通常都有一定的主题,如娃娃家、商店、医院等等。

角色游戏不但可以满足幼儿模仿成人的愿望,还能够在扮演不同角色的过程中,逐步掌握社会行为规范,学会与人交往、合作。

教师作为幼儿学习活动的引导者、合作者,在幼儿游戏活动中的指导具有重要的意义,既要保证活动的顺利开展,也要帮助幼儿有目的、有意义地游戏,在游戏中获得成长。

中班时,我在班级开设了角色区——娃娃餐厅,幼儿对这个区角非常感兴趣,活动积极性很高,但在游戏的过程中也出现了这样或那样的情况,针对这些小问题,我采取了不同的指导方法,希望可以帮助幼儿获得快乐,有所提高。

【观察记录1】
区域活动开始前,我组织谈话活动,询问幼儿在小餐厅活动时每个角色的任务。

“小厨师应该要做什么呢?”“按照顾客的要求做菜,配菜的厨师要把菜洗干净给厨师”“那服务员应该做什么呢?”“迎接客人,要问客人吃什么,要给客人上菜……”
区域活动开始了,学生纷纷跑向了小餐厅,大家都在争抢着要去当小厨师,当小厨师的名额满了以后,一部分幼儿选择当顾客,一部分幼儿离开了这个区域,而没有幼儿选择当服务员。

餐厅里的幼儿大声地向我说:“老师,餐厅里没有服务员,怎么办呀?没有人上菜了!”于是我向全体幼儿询问:“有没有小朋友想去餐厅当服务员啊?”没有得到回应,于是我来到区域里,拿起小托盘和菜单,当起了服务员。

“请问,你想要吃点什么呢?”我一边询问,一边把菜单递给“小客人”。

班级里的小朋友,包括“小客人”都愣了一下,然后都笑了起来,还互相说着:“哈哈,老师去当服务员啦,老师也玩游戏了。

”“小客人”看了看我,也笑着指着菜单对我说:“我想要这个和这个。

”“好的,请稍等。

”我转头把“客人”点的菜告诉了“厨师”,然后等待着给“客人”上菜。

我的这些行为,幼儿一直边笑边看着。

这时,两个小女孩跑了过来,说:“老师,我能不能当服务员。

”“我能和你一起玩吗?”我笑着说:“好啊!我们一起当服务员。

”两个幼儿高高兴兴地担任起了服务员的工作,我逐渐的退到了区域外,继续观察幼儿的游戏。

活动继续,两位“服务员”仍然在认真地完成任务,询问“客人”想要吃什么,然后把“客人”点的菜品告诉“厨师”,再把“厨师”做好的菜端给“小客人”。

等待“厨师”做菜的过程中,“客人”和“服务员”都是什么也不做的等待,上菜后也不给“客人”拿筷子、勺子或者叉子,“小客人”也就直接用手拿着盘子里的菜……看到这里,我再次来到餐厅,在餐桌旁坐下。

看到我来了,
“服务员”走过来问我:“你要吃什么呢?”我点了煎鸡蛋和烧鸡两个菜后,“服务员”来到厨房告诉了“厨师”,然后就无所事事的站着。

“服务员,你们这里有什么喝的吗?能不能給我推荐一下。

”我问。

“我们这里有可乐,有茶,有咖啡”“还有矿泉水呢”,两位“服务员”你一言我一语地向我说着。

“我要一杯咖啡,谢谢!”“服务员”很快给我端来了一杯咖啡,这时菜也做好了,“服务员”给我端了过来,我皱着眉头说:“怎么不给我餐具呢,这怎么吃啊!”“服务员”连忙给我拿来了刀叉。

区域活动后,我组织谈话活动,询问幼儿不想做服务员的原因,几个小朋友说:“当服务员没意思,厨师和客人都有东西可以玩,服务员就只能等着。

”我又问今天当服务员的两个幼儿:“你们觉得做服务员好玩吗?等待上菜的时候可以做什么?”两个小朋友都说当服务员也很好玩,等着上菜的时候可以给客人介绍餐厅里的好吃的,给客人拿餐具。

我又面向全体幼儿问道:“服务员还可以做些什么?”幼儿七嘴八舌,有的说可以擦桌子,有的说可以把别的客人吃完的餐具拿走,把用过的餐盘清洗干净等。

【观察记录2】
游戏开始了,“顾客们”陆陆续续地来到餐厅,顺利地点好了菜。

厨房里的“厨师”正在忙活着,“服务员”把一盘炒好的茄子端了过来,大声地说:“谁要的茄子?”两个“小客人”都说:“是我点的。

”“服务员”端着盘子说:“到底是谁啊?你俩谁先点的?”然后不等回应,她就把菜给了一位“客人”,对另一位“客人”说:“先给他吃,等他吃完再给你吧,茄子没有了。

”另外一个“客人”很不高兴,但也没有说什么。

餐厅里的另外一位“服务员”和一位“客人”一直拿着菜单在说着什么,“服务员”和“客人”都摇头,过了一会儿,“客人”就离开了餐厅。

当这位幼儿离开餐厅后,我问他:“你为什么没在餐厅点菜呢?”“菜单上总是那些菜,我想吃饺子,可是餐厅里没有。


活动后的谈话活动中,我问“服务员”:“为什么你会端着菜问是谁点的呢?”“因为客人多,我不记得他们都要了什么。

”接着我引导他们根据生活经验,说一说饭店里的服务员用什么办法记住客人点的东西,可以效仿他们的方法。

我又问:“那如果菜不够了,或者客人想吃的东西没有怎么办?”幼儿不说话了,有个幼儿小声说:“我们又没有地方买菜。

”我向他们建议:“我们请美工区的小朋友帮忙,请他们帮我们制作蔬菜,或者餐厅没有的菜品,再请他们帮我们画菜单,好吗?”“好!”这时,幼儿已经满心期待着下次区域活动的到来了。

【指导分析】
1.引导幼儿储备一定的生活经验。

开一家“餐厅”是我和幼儿共同讨论的结果。

主题确定后,我先请幼儿说一说,餐厅里有哪些人,他们都要负责做什么,先了解幼儿的已有经验。

2.充分尊重幼儿的活动自主性。

在幼儿园活动中,幼儿的主体性和自主性是非常重要的,在区域活动中,幼儿拥有自主选择活动区,自主选择扮演角色的权利。

教师不要为了游戏活动
的开展而硬性的为幼儿分配角色,教师应该是引导者,采取措施激发幼儿的活动兴趣。

因此,当我发现没有幼儿想要选择服务员时,便以游戏者的身份介入,激起幼儿参与活动的欲望,吸引他们来到餐厅,成为服务员。

此外,当我观察到服务员的角色开始无所事事,重复相同的游戏情节时,我再次选择以客人的身份介入,通过要求“服务员”介绍饮品,拿刀叉等方式,提醒“服务员”增加游戏情节,提升角色游戏的复杂性,促进幼儿对游戏、对角色的深入理解。

3.有针对性的观察是教师指导幼儿游戏的前提。

观察能够帮助教师了解幼儿游戏的兴趣和需要、幼儿的发展水平以及幼儿游戏中出现的问题,以便有的放矢地指导幼儿游戏。

只有在观察的基础上,教师对于游戏的指导才可能有效。

在以上两个观察案例中,我不急于指导也不盲目指导,而是认真地观察幼儿在游戏过程中的情况,分析出现这样情况的原因,再做出如何进入指导的判断。

在案例中,首先我对角色区的活动进行情况采用了整体关注的观察方法,当我发现客人迟迟不点单的情况后,我开始转入有目的的观察,为后期的调整与介入做准备。

4.组织分享与交流,引导幼儿多角度解决问题,丰富游戏经验,提升游戏水平。

幼儿自主游戏开展中,教师不仅应该多观察,适时适度地介入引导,还应该有目的地组织分享与交流环节,请幼儿说出活动后的感受,或者教师指出活动中出现的问题,请幼儿共同讨论解决的方法。

例如在观察记录2中,我请幼儿共同讨论餐厅菜不够,服务员记不住客人点单的问题,逐步引导他们说出记录,请美工区加入等方法,解决问题,丰富游戏的内容和幼儿游戏的经验,提升幼儿游戏水平。

当然,良好的分享与交流也是建立在教师良好观察的基础上的,教师要能够发现有价值的问题,才能很好的与幼儿交流并指导。

【反思】
角色區活动中,教师的介入要经过精心设计,应对幼儿的游戏意图表示尊重,在引导幼儿自己解决问题的同时,丰富其原来的游戏。

角色游戏是幼儿“当家”,教师的介入与否都应以支持幼儿的游戏行为为初衷。

在这两次观察过程中,我介入得还是有些急,应再多一些观察。

因为幼儿虽然对自己角色任务的完成并没有达到教师的“预期”,但游戏仍在进行,幼儿也没有失去兴趣并放弃游戏,所以我应该让幼儿按照他们的想法进行下去,当幼儿的游戏进行出现困难时再介入引导。

【策略】
1.在角色游戏的过程中,采用标识制约法这种隐形指导的策略。

标识制约法,是指通过各种符号、示意图、照片、说明书等进行直观形象的示范。

比如,厨师没有掌握炒菜的步骤时,可以在厨房里用图示的方式把炒菜的步骤进行表征;又如,“服务员”没有明确自己的角色任务时,不知道如何服务“客人”时,教师可以利用图示,或者实际生活中服务员工作的照片张贴出来给予提示,从而起到规范行为、提示规则、示意步骤、丰富情节的效果。

2.在小餐厅,或者是后期与“小餐厅”融合的美工区中投放低结构材料,以激发幼儿以物代物的假想活动。

例如:树叶、纸片、石子、雪花片、废纸壳等,幼儿可以用雪花片当饼干,或者是钱币,可以用石子当馒头,也可以用树叶、纸片来炒菜,做面条等。

以此促进幼儿想象力、创造力的发展。

编辑/徐; ; 蕊。

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