酒吧商业策划书
酒吧经营企划书
未命名酒吧经营企划书第一章概述一、酒吧经营目标与商业模式办成福州安泰河附近独具特色的中小型服务型酒吧,力求酒吧个性突出，风格独特，市场定位在青年白领阶层与70，80后，为青年男女提供一个交友平台.二、项目建设内容与规模计划投资100万元，建成集酒类、简餐于一体的特色酒吧.场地面积为200-300m2左右.第二章酒吧营运方案一、资金的投入：投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关证照文件、酒吧的大小、装修的程度与风格、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具.其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续：以正常的手续通过卫生、公安、消防、文化、工商、税务等部门拿到酒类经营许可证、食品流通许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作.三、市场定位及市场调查：根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划.现在以面向青年白领阶层为对象,消费群多为年青人（25岁以上)以啤酒为主，消费额不等(150—600元以上)，每天的营业时间为上午10点到凌晨2点。
四、选址:对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
初定三坊七巷南后街、澳门路与吉庇路交界口，毗邻安泰河吉庇路。
五、装修的特点：门面和酒吧室内及环境设施的装修，是反映一个酒吧是否具有鲜明特色吸引客户消费的重点考虑环节。
拟参考成功酒吧的设计理念并结合消费群体实际详细制订规划意见。
现在的大众市场差不多都是千篇一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对酒吧的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
用水管道也要接入卫生间，同时卫生间内应提供必要的一些物品，如洗手液、镜子之类.其他设备的配置，如沙发、茶几、桌椅等等均考虑与酒吧协调一致。
餐饮酒吧策划书3篇
餐饮酒吧策划书3篇篇一餐饮酒吧策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。
本策划书旨在打造一个独具特色的餐饮酒吧，为消费者提供高品质的美食、饮品和优质的服务，同时也为投资者创造可观的经济效益。
二、市场分析1. 目标客户：以年轻人和商务人士为主，同时吸引周边居民和游客。
2. 市场需求：消费者对于个性化、多样化的餐饮酒吧体验有较高的需求。
3. 竞争态势：分析周边餐饮酒吧的竞争优势和不足，制定差异化营销策略。
三、酒吧定位1. 名称：[具体名称]2. 风格：[装修风格、音乐风格等]3. 产品定位：提供精致的美食和特色饮品，注重品质和口感。
四、营销策略1. 品牌建设：通过独特的品牌形象和宣传口号，提升品牌知名度和美誉度。
2. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行推广，吸引潜在客户。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加客户粘性。
4. 活动策划：举办主题活动、音乐演出等，丰富酒吧的文化内涵。
五、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘专业的调酒师、厨师和服务人员，进行系统培训。
2. 质量管理：严格把控食材和饮品的质量，确保食品安全和口感。
3. 成本控制：优化采购渠道，控制成本，提高利润率。
六、财务预算1. 投资预算：包括房租、装修、设备采购、人员工资等费用。
2. 收入预测：分析不同产品的销售价格和销售数量，预测收入情况。
3. 成本预算：列出各项成本开支，如食材采购、员工工资、水电费等。
4. 利润预测：根据收入和成本预测，计算预计利润。
七、风险评估与应对1. 市场风险：分析市场变化对酒吧经营的影响，制定应对策略。
2. 竞争风险：关注竞争对手的动态，及时调整营销策略。
3. 经营风险：制定完善的管理制度，降低经营风险。
4. 财务风险：合理规划资金，控制成本，防范财务风险。
篇二餐饮酒吧策划书一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。
酒吧创业策划书范文
酒吧创业策划书范文【篇一：酒吧经营商业计划书范文】酒吧经营商业计划书范文一、资金的投入投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场调查根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400—千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800—3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
四、选址对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
五、装修的特点可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
六、招聘员工和员工训在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
酒吧街策划书3篇
酒吧街策划书3篇篇一《酒吧街策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，酒吧文化逐渐兴起并受到越来越多消费者的喜爱。
为了满足市场需求，打造一个具有特色和吸引力的酒吧街，特制定本策划书。
二、项目定位打造一个集休闲、娱乐、社交为一体的时尚酒吧街，吸引不同年龄层次、不同消费群体的顾客。
三、项目选址选择在城市中心或繁华地段，交通便利，周边配套设施完善，有足够的客流量和消费潜力。
四、项目规划1. 酒吧街规模：根据选址和市场需求，确定酒吧街的长度和店铺数量。
2. 店铺布局：合理规划店铺布局，包括不同风格和主题的酒吧，以及配套的餐饮、娱乐等设施。
3. 景观设计：打造具有特色的景观，如灯光效果、艺术装置等，营造独特的氛围。
4. 停车场：提供充足的停车位，方便顾客停车。
五、运营管理1. 招商策略：制定优惠的招商政策，吸引优质的酒吧品牌入驻。
2. 服务管理：建立完善的服务标准和管理制度，确保顾客得到优质的服务体验。
3. 营销推广：通过线上线下相结合的方式，进行全方位的营销推广，提高酒吧街的知名度和美誉度。
4. 活动策划：定期举办各类主题活动和派对，增加顾客的粘性和活跃度。
六、投资预算1. 土地购置或租赁费用。
2. 建设和装修费用。
3. 设备采购费用。
4. 运营管理费用。
5. 营销推广费用。
七、收益预测1. 酒吧租金收入。
2. 酒吧销售收入。
3. 配套设施收入。
八、风险评估1. 市场风险：市场竞争激烈，可能导致客源不足。
2. 经营风险：酒吧经营不善，可能出现亏损。
3. 政策风险：政策变化可能对项目产生影响。
九、应对措施1. 加强市场调研，不断优化项目定位和运营策略。
2. 加强对酒吧的管理和培训，提高经营水平。
3. 密切关注政策变化，及时调整项目规划和运营方案。
篇二《酒吧街策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，酒吧文化逐渐兴起，成为人们休闲娱乐的重要方式之一。
为了满足市场需求，打造一条独具特色的酒吧街，提供丰富多样的酒吧体验，特制定本策划书。
酒吧商业计划书
酒吧商业计划书一、项目背景。
随着都市生活节奏的加快和社交需求的增强，酒吧作为一种休闲娱乐场所，逐渐成为人们放松身心、交流感情的重要场所。
因此，开设一家具有特色的酒吧，不仅可以满足人们的社交需求，还能为投资者带来丰厚的利润。
二、市场分析。
1. 行业现状，当前，酒吧行业呈现出多元化、个性化的发展趋势，消费者对酒吧的要求也越来越高，他们希望在酒吧中能够享受到优质的饮品、美食和音乐，同时也希望能够获得愉悦的社交体验。
2. 市场需求，随着社会经济的不断发展，人们的消费观念逐渐转变，他们更加注重生活品质，对于休闲娱乐场所的需求也在不断增加。
尤其是年轻人群，他们对于时尚、个性化的酒吧有着较大的消费需求。
3. 竞争分析，酒吧行业竞争激烈，各种类型的酒吧层出不穷，要想在市场中脱颖而出，就需要有独特的经营理念和特色的经营项目。
三、经营理念。
本酒吧将以提供高品质的酒水、美食和音乐为主要经营特色，打造一个舒适、时尚、个性化的休闲娱乐场所。
我们将引进国内外优质的酒品，搭配精心调制的特色鸡尾酒和美味小吃，同时邀请知名DJ现场表演，为顾客营造出愉悦的氛围，提供高品质的社交体验。
四、经营规划。
1. 场所选择，选择位于繁华商业区或是热门酒吧聚集区的地段，以便吸引更多的顾客。
2. 设施装修，酒吧的装修风格要与经营理念相匹配，打造一个时尚、舒适的环境，吸引更多的消费者。
3. 产品供应，引进国内外优质的酒水和美食，保证产品的品质和口感。
4. 营销推广，通过线上线下的宣传推广，提高品牌知名度，吸引更多的潜在顾客。
五、投资回报。
本酒吧的投资回报主要来自于酒水、美食和音乐的销售收入，同时也可以通过举办主题派对、活动等方式增加收入来源。
根据市场调研和预测，本酒吧的投资回报周期为2-3年。
六、风险控制。
在经营过程中，我们将加强对产品质量和服务质量的管理，提高员工的服务意识和专业水平，同时也会加强成本控制，降低经营风险。
七、总结。
本酒吧将以高品质的产品和服务为核心竞争力，以满足消费者的需求为宗旨，努力打造一个时尚、舒适、个性化的休闲娱乐场所，为投资者带来丰厚的回报。
酒吧营销策划书(6篇)
酒吧营销策划书（6篇）酒吧营销策划书（精选6篇）酒吧营销策划书篇1第一部分：概况1.1 清吧概述清吧就是以轻音乐为主、比较安静的，清吧 (PUB)或称英式小餐吧，是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。
PUB即PUBLIC HOUSE的简称，是大众化消费场所，工余相聚并轻松一下，谈天说地，同时也是男人逃避家庭、逃避现实的避难所。
清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类，包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。
气氛无拘无束，顾客可选择在吧室或餐室进饭，并可玩象棋、掷飞镖等。
人们可以享用林林总总的饮品和小吃。
惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。
清吧作为一个娱乐悠闲场所，在当前市场政策相对宽松市场经济背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。
越来越多人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式，而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
1.2 市场分析针对于广州本土市场而言，清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“香港”等地，广州市场的清吧并不“专业”，并且乱而杂，并没能形成一个鲜明的产业特色标志。
广州的清吧市场随着近年经济发展，市民对于物质乃至精神享受要求的提高，加上广州举办了20__年的亚运会，促进广州经济以及文化的发展，越来越多的人会投资清吧行业。
广州在近几年不断有新的清吧开业，但大部分清吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发展，大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的，就广州而言，基本上能形成“清吧街”这一特色产业区域的就只有天河的南一路但这一条“清吧街“还不成熟，而且大把分的清吧因经营不善而关门大吉。
广州的清吧行业基本分类如下：按产品分类有1，西餐餐饮+酒类 2，专业酒类(其中有细分为红酒，啤酒，鸡尾酒等等)+伴酒小食3，专业咖啡+专业酒类，若按氛围主题则有：JAZZ音乐清吧，驻场专业歌手音乐清吧，不同主题音乐清吧等等。
广州缺乏具有特色的，专业的，创新型的清吧，而且还没有能形成以清吧产业为特色的产业区域。
1.3 经营主旨：在这里放松，在这里享受。
小型休闲酒吧策划书3篇
小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，休闲酒吧市场逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧，为顾客提供舒适、放松的消费体验。
二、酒吧定位1. 目标客户：以年轻人和都市白领为主要目标客户群体。
2. 酒吧特色：提供多样化的饮品和美食，营造温馨、时尚的氛围，举办主题活动，增加顾客粘性。
三、酒吧选址及装修1. 选址：选择繁华且交通便利的商业区域，周边配套设施完善。
2. 装修：采用现代简约风格，注重灯光和色彩的搭配，营造舒适的氛围。
设置舒适的座位和休闲区域，提供多样化的消费场景。
四、酒吧产品及服务1. 饮品：提供丰富的酒类饮品，包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等，同时提供无酒精饮品和特色饮品。
2. 美食：提供小吃、下酒菜等轻食，注重品质和口感，与知名餐厅合作或引入专业厨师。
3. 服务：培训专业的服务人员，提供热情、周到的服务，确保顾客满意度。
五、市场推广策略1. 社交媒体宣传：利用、微博等社交媒体平台进行推广，发布酒吧活动信息和特色饮品推荐，吸引目标客户关注。
2. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性和忠诚度。
3. 合作推广：与周边商家、社区等进行合作推广，举办联合活动，扩大品牌影响力。
六、酒吧运营管理1. 人员管理：招聘专业的调酒师、服务人员等，进行培训和管理，确保服务质量。
2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，控制成本和避免浪费。
3. 财务管理：制定合理的定价策略，控制成本，确保酒吧的盈利能力。
七、风险评估及应对措施1. 市场风险：关注市场动态，及时调整经营策略，应对市场变化。
2. 竞争风险：分析竞争对手，提供差异化服务，保持竞争优势。
3. 经营风险：建立健全的管理制度，控制成本，提高经营效率。
篇二《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，休闲酒吧行业逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧，为顾客提供一个放松身心、享受生活的场所。
主题酒吧策划方案（精选8篇）
主题酒吧策划方案（精选8篇）主题酒吧策划方案一、策划方案的格式一、序言/前言二、市场分析/市场背景三、产品/服务优劣势分析四、市场战略/推广策略/广告或促销策略五、广告或促销文案六、媒体投放分析/计划七、费用预算八、前景预测/效果评估九、市场资源创拓十、宣传规划要注意多用数据，而且是权威数据。
央视索福瑞、AC尼尔森、CMC消费者年鉴等等不错，还有些调查公司的数据可以引用。
不过有些要收费，有些是免费的（可能时间比较早），比如零点调查等，在网上这类公司很容易找。
注意了，好的策划书不一定按某种格式，或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。
毕竟策划的主旨是：帮助客户解决问题。
只要解决了客户的问题，就是好的策划书。
二、主题酒吧策划方案（精选8篇）为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家整理的主题酒吧策划方案（精选8篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
主题酒吧策划方案1一、摘要松原，作为一座环境优美的海滨城市，在社会经济蓬勃发展的今天，社会文化方面也应紧随发展，而足球作为世界第一运动，拥有庞大的球迷支持者，以足球这项体育运动为文化发展的寄托，符合大众的需要。
据我们了解，威海市近年来也在大力发展体育事业，这其中就包括校园足球的发展。
足球运动在各企业、学校中拥有庞大的球迷数量，而松原市区也没有一个专门为球迷服务，组织球迷活动的场所，这就使得我们的足球主题酒吧应运而生。
二、行业分析经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。
松原市里酒吧不少，且装修豪华、设备高档。
但其缺乏个性，它们不外乎是豪华西式装修，形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。
看来看去，总觉得大同小异，似曾相识。
而我们足球主题酒吧以浓厚的足球文化为底蕴，将酒吧装饰得主题鲜明，个性独特，突出我们的经营理念，这对于球迷来说是很有吸引力的，也是我们与其它酒吧的区别标志。
酒吧创业策划书范文
酒吧创业策划书范文【篇一：酒吧经营商业计划书范文】酒吧经营商业计划书范文一、资本的投入投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装饰的程度。
先期的投入按比列占全资的百分之六十，包含酒吧的所需的营业合同样有关文件、酒吧的大小、装饰的程度、场内的设备、灯光和音响以及酒吧所需的全部用具。
其余的百分之四十作为后备资本用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续以正常的手续经过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营同意证、营业执照以及有关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场检查依据此刻大众的市场检查给酒吧定性，以什么项目为主，逢迎现代社会花费群的看法来对酒吧的品位作出计划。
此刻以武汉酒吧局势来看主要分为两种种类1、酒吧：花费群多为年轻人（20 岁左右）以洋酒为主，花费额不等（400—千元以上），每日的营业时间为晚9 点到清晨 2 点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，花费群不等（20 到40 岁之间）以整个场所的包房数目和场所其余花费为主，花费额颇高些（800 —3000 元之间），每日的营业时间为晚9 点到清晨7 点。
因此对此刻的市场经济来说酒吧的投资本小，半年后收本盈余，投资风险性也效小关于此刻市场来说开个好的酒吧比迪吧的庄重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，利润也比酒吧慢的多，要在必定的先期投资后在扩建场所或是变换项目要适用些。
四、选址关于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出有关的检查，地段的繁荣、对其周边的影响、面积的大小、四周的建筑和设备都要作出必定规划性的综合和报告。
五、装饰的特点能够引进特意的设计企业或是找相对有特点的人员来对酒吧的改建来作出详尽的计划书，而后综合建议选出最正确的方案。
此刻的大众市场差不多都是千变一律，不过音响灯光上和场所面积有所不一样。
因此在逢迎大众层次的口胃上对原有的风格进行加工和改良，让酒吧有独家的经营模式和特点的项目。
酒吧新店方案策划书3篇
酒吧新店方案策划书3篇篇一酒吧新店方案策划书一、活动主题“释放激情，点燃夜晚”二、活动目的1. 提高酒吧知名度和美誉度，吸引更多的目标客户。
2. 推广酒吧的新产品和新服务，增加销售额和利润。
3. 增强酒吧的品牌形象和文化内涵，提升客户的忠诚度和口碑效应。
4. 营造酒吧的节日气氛和社交氛围，增加客户的参与感和满意度。
三、活动时间[活动时间]四、活动地点[活动地点]五、活动内容2. 主题派对：根据不同的节日或主题，策划相应的派对活动。
例如，情人节可以举办浪漫的主题派对，万圣节可以打造惊悚刺激的派对等。
3. 特色饮品：推出具有创意和特色的鸡尾酒或饮品，吸引顾客的眼球和味蕾。
可以根据节日或主题，设计相应的饮品名称和包装。
4. 互动游戏：设置一些有趣的互动游戏或竞赛，增加顾客的参与度和娱乐性。
例如，酒吧知识问答、骰子游戏、卡拉 OK 比赛等。
5. 优惠活动：推出一些优惠活动，如打折、买一送一、赠送小礼品等，吸引顾客前来消费。
6. 特别嘉宾：邀请一些特别嘉宾，如知名模特、演员、歌手等，增加活动的吸引力和话题性。
六、活动宣传1. 社交媒体：利用酒吧的官方社交媒体账号，发布活动信息和照片，吸引粉丝的关注和分享。
2. 海报宣传：在酒吧周边、商业区、高校等场所张贴海报，宣传活动的时间、地点和内容。
3. 传单派发：在酒吧周边、高校、写字楼等场所派发传单，让更多的人了解活动信息。
4. 合作推广：与周边商家、高校社团、音乐工作室等合作，进行联合宣传和推广。
5. 电台广告：在当地的电台投放广告，宣传活动的时间、地点和内容。
七、活动预算1. 场地租赁：[X]元2. 音响设备：[X]元3. 灯光设备：[X]元4. 表演嘉宾：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 饮品和小吃：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查或在线评价的方式，收集顾客对活动的满意度和意见建议。
2. 销售额统计：统计活动期间的销售额和客流量，与平时进行对比分析，评估活动的经济效益。
小酒吧营销方案策划书3篇
小酒吧营销方案策划书3篇篇一《小酒吧营销方案策划书》一、目标受众1. 年龄：主要目标受众为 25-45 岁的成年人，他们注重生活品质，喜欢社交和放松。
2. 职业：包括白领、商务人士、自由职业者等，有一定的消费能力。
3. 兴趣爱好：对音乐、文化、艺术等有兴趣，喜欢尝试新事物。
二、市场分析1. 竞争对手分析：了解周边酒吧的品牌定位、价格策略、促销活动等，找出竞争优势。
2. 市场需求评估：通过市场调研，了解目标受众的消费习惯、需求和偏好。
3. 市场趋势分析：关注酒吧行业的发展趋势，把握市场动态，为营销策略提供参考。
三、营销策略1. 品牌定位：打造独特的品牌形象，强调小酒吧的特色和个性。
2. 定价策略：根据目标受众和市场定位，制定合理的价格策略，既要保证盈利，又要具有竞争力。
3. 促销活动：推出特色饮品和小吃，吸引顾客尝试。
举办主题活动，如音乐演出、文化讲座、艺术展览等。
与周边商家合作，进行联合推广。
4. 会员制度：建立会员体系，提供积分、折扣、优先预订等福利，增加顾客粘性。
5. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引潜在顾客。
四、活动策划1. 定期举办主题派对，如复古派对、单身派对、节日派对等，营造独特的氛围。
2. 与音乐、文化等相关机构合作，举办小型演出和展览。
3. 组织顾客参与公益活动，提升品牌形象。
五、宣传推广1. 制作宣传海报、传单、名片等，在周边商业区、社区、学校等地发放。
2. 利用社交媒体平台进行宣传，发布酒吧活动信息、照片和视频。
3. 与当地媒体合作，进行新闻报道和宣传。
4. 举办开业庆典和新品发布会等活动，吸引公众关注。
六、运营管理1. 招聘和培训优秀的员工，确保服务质量。
2. 建立完善的库存管理系统，控制成本。
3. 定期进行市场调研，了解顾客需求和反馈，不断改进营销策略和产品服务。
4. 确保酒吧的安全和卫生，为顾客提供舒适的环境。
七、财务预算1. 列出酒吧的启动资金需求，包括房租、装修、设备采购、人员工资、营销费用等。
酒吧清吧创业方案策划书3篇
酒吧清吧创业方案策划书3篇篇一酒吧清吧创业方案策划书一、前言随着人们生活水平的提高和社交活动的增加，酒吧行业逐渐成为一个备受关注的领域。
本策划书旨在为一家酒吧清吧的创业提供详细的方案和指导，包括市场分析、营销策略、财务预算等方面。
通过本策划书的实施，我们有信心打造出一个具有特色和吸引力的酒吧清吧，满足消费者的需求，实现商业目标。
二、酒吧概述1. 酒吧名称：[酒吧名称]2. 酒吧类型：清吧3. 酒吧风格：[具体风格，如复古、现代、工业等]4. 目标客户：[目标客户群体，如年轻人、商务人士、白领等]5. 酒吧定位：提供高品质饮品和舒适环境，打造独特的社交场所。
三、市场分析1. 目标市场分析目标市场的规模、增长趋势和潜力。
确定目标市场的主要客户群体和需求。
2. 竞争对手分析调查周边酒吧的分布、经营模式和竞争优势。
分析竞争对手的不足之处，寻找市场空白点。
3. 市场趋势把握市场机会，推出具有特色的饮品和活动。
四、营销策略1. 品牌建设设计独特的品牌形象，包括店面装修、标志和宣传物料。
2. 产品策略提供多样化的饮品选择，包括各类酒水、咖啡和茶等。
注重饮品的品质和口感，与优质供应商合作。
3. 定价策略根据成本和市场需求，制定合理的价格策略。
定期推出促销活动，吸引顾客。
4. 促销活动举办主题活动、音乐演出、文化展览等吸引顾客。
与周边商家合作，进行联合推广。
5. 客户服务培训员工提供优质的客户服务，提升顾客满意度。
建立客户忠诚度计划，回馈老顾客。
五、店面选址和装修1. 店面选址选择繁华且交通便利的商业区域。
考虑周边竞争对手的分布和潜在顾客流量。
2. 店面装修营造舒适、时尚的氛围，符合酒吧的定位。
注意装修材料的选择和环保要求。
六、人员管理1. 员工招聘招聘具备相关经验和技能的员工，如调酒师、服务员等。
进行员工培训，提高服务水平和专业素养。
2. 员工培训制定员工培训计划，包括服务技能、饮品知识和安全培训等。
定期评估员工表现，进行激励和奖励。
酒吧商业策划书模版3篇
酒吧商业策划书模版3篇篇一酒吧商业策划书模版一、项目概述1. 酒吧名称：[酒吧具体名称]2. 项目选址：[详细地址]3. 项目类型：[清吧、主题吧、音乐吧等]4. 项目定位：[目标客户群体、特色服务等]二、市场分析1. 目标市场：[分析目标客户群体的特征和需求]2. 市场竞争：[分析周边竞争对手的情况]3. 市场趋势：[分析酒吧行业的发展趋势]三、酒吧设计1. 空间规划：[合理规划酒吧的各个区域]2. 装修风格：[确定酒吧的装修风格]3. 氛围营造：[营造独特的酒吧氛围]四、产品与服务1. 酒水菜单：[设计丰富的酒水单]2. 特色小吃：[提供有特色的小吃菜单]3. 音乐演出：[安排精彩的音乐演出]4. 服务质量：[培训专业的服务团队]五、营销策略1. 品牌建设：[打造独特的品牌形象]2. 市场推广：[制定有效的市场推广策略]六、运营管理1. 人员招聘与培训：[招聘合适的员工并进行培训]2. 财务管理：[制定合理的财务预算和管理制度]3. 库存管理：[科学管理酒吧的库存]4. 客户服务：[提供优质的客户服务]七、财务规划1. 投资预算：[列出项目的投资预算]2. 收入预测：[预测酒吧的收入情况]3. 成本控制：[制定成本控制措施]4. 盈利分析：[分析酒吧的盈利潜力]八、风险评估与对策1. 风险评估：[识别可能面临的风险]2. 对策措施：[针对风险制定相应的对策]篇二酒吧商业策划书模版一、酒吧概述1. 酒吧名称：[酒吧名称]2. 酒吧定位：[酒吧风格，如主题酒吧、音乐酒吧等]3. 目标客户：[目标客户群体，如年轻人、商务人士等]二、市场分析1. 市场现状：分析目标市场的规模、增长趋势、竞争情况等。
2. 目标客户需求：了解目标客户对酒吧的需求和偏好，以便更好地满足他们的需求。
3. 市场机会：根据市场分析，找出目标市场的机会点，为酒吧的定位和特色提供依据。
三、酒吧规划1. 酒吧选址：选择合适的地理位置，考虑人流量、周边竞争对手等因素。
小酒吧开业策划书3篇
小酒吧开业策划书3篇篇一小酒吧开业策划书一、活动主题尽情享受美酒与欢乐时光二、活动目的1. 提高酒吧知名度，吸引更多顾客。
2. 推广酒吧品牌，树立独特形象。
3. 加强与顾客的互动和沟通，提升顾客忠诚度。
4. 增加酒吧收入，提高经济效益。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[酒吧地址]四、活动内容1. 乐队表演：邀请知名乐队进行现场演奏，营造热烈的氛围。
2. 特色鸡尾酒：推出几款特色鸡尾酒，让顾客品尝。
3. 互动游戏：设置互动游戏环节，增加顾客的参与度和趣味性。
4. 优惠活动：开业期间推出优惠套餐，吸引顾客。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和图片，吸引目标客户群体的关注。
2. 海报宣传：在酒吧周边、商业街、写字楼等场所张贴海报，宣传活动信息。
3. 传单宣传：印制活动传单，在周边派发，提高活动知名度。
4. 合作宣传：与周边商家、企业合作，进行宣传推广。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 乐队表演费用：[X]元3. 特色鸡尾酒制作费用：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 宣传推广费用：[X]元6. 其他费用：[X]元七、活动效果评估1. 通过活动期间的顾客数量、消费金额等数据，评估活动的效果。
2. 发放调查问卷，收集顾客的意见和建议，了解顾客对活动的满意度。
八、注意事项1. 活动期间要确保酒吧的安全和秩序，设置安全警示标识，配备安保人员。
2. 活动现场要保持整洁和卫生，及时清理垃圾和杂物。
3. 活动期间要关注顾客的需求和反馈，及时解决顾客遇到的问题。
4. 活动结束后要及时清理活动现场，恢复酒吧原状。
篇二小酒吧开业策划书一、活动主题欢聚时光，畅享美酒二、活动目的1. 提高酒吧知名度和美誉度，吸引更多的顾客。
2. 增加酒吧的营业额和利润。
3. 加强与顾客的互动和沟通，提升顾客忠诚度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[酒吧地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请当地的名人或明星作为嘉宾，进行剪彩仪式。
酒吧商业策划书6篇
酒吧商业策划书6篇酒吧商业策划书 (1) 外贸平台的建设涉及以下领域：1、行政机关的注册、登记。
包括工商、税务、海关、外汇局、商检局完成相关手续的办理;整个流程办理结束大概2个月时间。
2、外贸部门的组建。
外贸部门作为一个团队，由于分工不同，一般由业务员，财会(负责核销、退税)、单证员，质检员组成。
人员的数量依据业务量而定;在公司创业初期，由于业务量不大，可以一人多职，如业务员可以负责单证的处理。
3、货运代理，快递公司的选择、确定。
从实际操作看，目前大多数外贸公司的相关业务都是委托中介公司来完成的，如货物的进出口报关，商品法定检验及办理货物运输保险，可以省时省事。
但选择合适的中介公司对外贸公司非常重要;好的中介公司可以促进外贸业务的发展。
选择中介公司基本要求应该是业务熟练，专业知识强，服务效率高，收费合理。
由于外贸公司的日常邮件多，费用较大，选择合适的国际快递公司可以有效节约费用。
通过对全球主要快递公司的考察，UPS收费相对便宜(可以打折到73%)，时间上也比较快，一般在2-3个工作日可以到达全球各地。
唯一的缺点是货物的重量由UPS在事后帐单中告之。
4、公司形象的建立，如网站，产品规格、样品陈列公司形象是开拓外贸业务时公司的“名片”，外商往往是通过企业形象来逐渐了解其未来合作伙伴的。
一个有实力，让外商感觉可信赖的公司，不仅可以加快合作的进程，而且也有利于将来业务量的不断拓展。
如何建设公司外贸形象，可以由委托专业的网络公司、广告公司按照客户的旨意进行设计、策划，当然公司外贸形象的建设，也是逐步发展，不断完善的，不可能一步到位。
5、参加外贸行业协会，成为会员。
上海市外贸行业协会现有会员在5000家企业左右(包括浦东新区外贸协会)，外贸协会的主要功能为企业提供市场最新动态，邀请相关主管部门，如海关、税务、商检、外汇局主管领导为企业进行培训、讲座，内容涉及国家最新外贸政策变化以及进出口操作实际注意事项等。
餐饮酒吧策划书3篇
餐饮酒吧策划书3篇篇一《餐饮酒吧策划书》一、项目概述我们计划打造一家融合餐饮与酒吧元素的独特场所，旨在为顾客提供美味的食物、丰富的饮品以及充满活力的娱乐氛围，成为人们休闲娱乐、社交聚会的理想之地。
二、市场分析1. 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于高品质的餐饮和娱乐体验需求不断增加。
2. 本地市场缺乏具有特色的餐饮酒吧，存在较大的市场空间。
3. 目标客户主要包括年轻白领、时尚人群、商务人士等。
三、店铺选址选择位于繁华商业区域或人流量较大的地段，交通便利，周边配套设施完善。
四、装修风格采用时尚、现代的装修风格，营造出舒适、温馨的氛围。
灯光设计要多样化，以配合不同的时段和场景。
五、菜品与饮品1. 提供各类特色美食，包括西餐、中餐、小吃等，注重菜品的品质和口感。
2. 酒吧提供丰富的酒水，包括鸡尾酒、啤酒、葡萄酒等，定期推出特色饮品。
六、服务理念强调优质、高效、热情的服务，培训专业的服务人员，确保顾客得到最佳的体验。
七、营销策略1. 利用社交媒体、线上平台进行推广宣传。
2. 举办各类主题活动、促销活动。
3. 与周边商家合作，进行联合推广。
八、经营管理1. 建立完善的管理制度，包括员工管理、库存管理、财务管理等。
2. 定期进行市场调研，根据顾客反馈及时调整经营策略。
九、盈利预测通过合理的定价策略和有效的成本控制，预计在开业后的一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
十、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略以应对竞争。
2. 经营风险：加强管理，提高运营效率，降低成本。
3. 食品安全风险：严格把控食品采购和加工环节，确保食品安全。
篇二《餐饮酒吧策划书》一、项目概述我们计划打造一家独特的餐饮酒吧，将美食与美酒完美融合，为顾客提供一个既能享受精致餐饮又能尽情放松娱乐的场所。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括年轻白领、时尚人士、商务人士等，他们对生活品质有较高要求，追求独特的消费体验。
营地酒吧经营方案策划书3篇
营地酒吧经营方案策划书3篇篇一《营地酒吧经营方案策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和旅游消费的升级，营地旅游逐渐成为一种时尚的旅游方式。
为了满足游客在营地中的多样化需求，提供更加丰富的娱乐体验，计划在营地内开设一家酒吧。
本酒吧将以独特的主题、优质的服务和丰富的活动吸引顾客，打造成为营地内的亮点。
二、酒吧定位1. 目标客户：主要针对营地游客、户外运动爱好者、年轻人群等。
2. 酒吧特色：以露营、户外为主题，营造独特的氛围，提供特色饮品和美食。
3. 品牌形象：打造一个时尚、休闲、充满活力的酒吧品牌。
三、酒吧选址1. 选择位于营地中心位置，方便游客到达。
2. 场地面积适中，能够容纳一定数量的顾客。
3. 周边环境优美，与营地的整体风格相协调。
四、酒吧设计1. 整体风格：采用露营主题，营造出野外露营的氛围，使用木材、石材等自然材料，搭配露营装备和灯具。
2. 空间布局：合理规划酒吧区域，包括客座区、舞台表演区、吧台等。
3. 装饰细节：设置一些与露营相关的装饰品，如户外灯具、地图、照片等，增加顾客的体验感。
五、产品与服务1. 饮品菜单：提供各种特色饮品，包括鸡尾酒、啤酒、果汁等，同时提供无酒精饮品。
2. 美食菜单：提供小吃、烧烤、简餐等美食，注重食材的新鲜和品质。
3. 服务质量：培训专业的服务人员，提供热情、周到的服务，确保顾客满意度。
4. 主题活动：定期举办主题活动，如露营主题派对、音乐演出等，增加酒吧的吸引力。
六、市场推广1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台进行推广，发布酒吧的照片、视频和活动信息，吸引目标客户的关注。
2. 合作推广：与营地内的其他商家、旅游机构等进行合作推广，互相宣传，扩大影响力。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客的粘性。
4. 活动营销：举办特色活动，如开业庆典、节日庆祝等，吸引顾客前来体验。
七、运营管理1. 人员管理：招聘和培训专业的调酒师、服务员、管理人员等，确保服务质量。
酒吧策划书营销战略3篇
酒吧策划书营销战略3篇篇一酒吧策划书营销战略一、酒吧定位1. 目标市场：[具体年龄段]的消费者，他们追求时尚、娱乐和社交。
2. 酒吧类型：[酒吧类型，如音乐酒吧、主题酒吧等]。
3. 酒吧特色：提供独特的饮品、音乐和氛围，打造与众不同的消费体验。
二、市场分析1. 市场规模：分析当地酒吧市场的规模和潜力，了解竞争对手的情况。
2. 消费者需求：研究目标市场的消费者需求，包括饮品口味、音乐喜好、氛围要求等。
3. 竞争对手分析：分析竞争对手的优势和劣势，找出差异化竞争的机会。
三、营销策略1. 产品策略：饮品创新：不断推出新的饮品，满足消费者的口味需求。
特色饮品：打造几款具有酒吧特色的招牌饮品，吸引消费者。
饮品搭配：提供饮品搭配建议，增加消费者的消费体验。
2. 价格策略：定价策略：根据酒吧的定位和目标市场，制定合理的价格策略。
优惠活动：定期推出优惠活动，吸引消费者。
会员制度：建立会员制度，提供积分、折扣等优惠，增加消费者的忠诚度。
3. 渠道策略：线上渠道：利用社交媒体、酒吧官网等线上渠道进行宣传和推广。
线下渠道：通过传单、海报、合作推广等线下渠道吸引消费者。
4. 促销策略：主题活动：定期举办主题活动，如音乐演出、派对等，吸引消费者。
节日促销：在节日期间推出特别的促销活动，增加销售额。
合作推广：与周边商家、品牌进行合作推广，扩大酒吧的知名度。
四、品牌建设1. 品牌形象：打造独特的酒吧品牌形象，包括酒吧名称、标志、装修风格等。
2. 品牌传播：通过各种渠道传播酒吧的品牌形象，提高品牌知名度。
3. 品牌维护：注重酒吧的服务质量和消费者体验，维护酒吧的品牌形象。
五、客户关系管理1. 客户服务：提供优质的客户服务，满足消费者的需求。
2. 客户反馈：及时收集客户的反馈意见，改进酒吧的服务和产品。
3. 客户忠诚度：通过会员制度、优惠活动等方式增加客户的忠诚度。
六、执行计划1. 时间表：制定详细的营销计划时间表，明确各项任务的时间节点。
酒吧开店计划书
酒吧开店计划书
一、酒吧概况
1. 酒吧名称:酒吧
2. 酒吧类型:现代风格洋酒酒吧
3. 营业时间:下午14:00-次日凌晨02:00
4. 经营内容:提供各种高档洋酒及鸡尾酒,小吃快餐。
定期举办现场音乐表演。
二、市场分析
1. 地理位置优势:位于区中心地带,周边聚集着许多餐饮商业圈。
2. 目标客户群:本区18-35岁上下班白领群体。
3. 同类型竞争对手:酒吧、酒吧等3家同类型酒吧。
4. 市场潜力分析:本区消费群体增长快,同类型酒吧需求尚未饱和。
三、经营计划
1. 产品设置:精品洋酒30余种,日本青口器宇瓦等烧酒,各类鸡尾酒50余款。
小吃10余款。
2. 价格策略:酒水价格平衡性良好,鸡尾酒30-50元,洋酒60-150元。
小吃15-25元。
3. 营销策略:打造年轻时尚品牌形象,在周边高校生活圈做品牌推广。
4. 运营管理制度:规范文明营业秩序,建立服务质量管理标准。
五、投入与返回分析
1. 总投入:人民币50万元。
2. 预期年销售额:300万元。
3. 预期年利润:20%的60万元。
4. 盈亏分析:3年内投入将可收回,并有利润。
六、寻找投资人
本人自筹资金占总投入的30%,寻求天使投资人或机构投资余下70%。
投资人将享有未来3年利润的15%分成。
以上是一个酒吧开店的初步计划,供参考咨询。
实际操作中需要结合当地具体情况做必要调整。
酒吧设计策划书
酒吧设计策划书篇一：小酒吧策划书篇一：酒吧策划案酒吧企业策划书酒吧概述：打造上海市衡山路上的top pub，k-pop，分为两个部分进行经营，1.演艺吧2.韩国流行音乐主题慢摇吧。
于520开幕，借“我爱你”来吸引年轻的朋友，并借此机会对主题的韩国乐团k-pop致敬。
市场分析：我国酒吧行业整体条件分析：从总体来看，我国的酒吧产业属于新型的产业，还有很多的不足很不完整，对于现在来说，京沪粤等地区，经济水平较发达，地区较为开放，对于新事物接受能力强。
总体来看酒吧行业机制较为完善，其他地区纷纷效仿。
从酒吧的整体来看：酒吧客流量大，销售服务随机性强，酒吧规模小，对服务人员的素质要求高，酒吧投资大，回报高，酒吧经营利润高，控制难度大。
而从酒吧的进货上来看：产品原料品种多，储存难度大，产品生产时间短，生产量难以预测，产品品种规格多，批量小，业务技巧要求高，管理难度大从酒吧的销售上看：销售量受活动场所的限制、销售单位小，销售服务过程标准化、销售毛利率高，资金周转快、固定成本高，开支比重较大上海酒吧行业的市场结构：上海市位于长江三角区经济圈中，开放城市，贸易往来频繁，经济发达，长时间有明星名人居住，有名人效应。
上海的酒吧街有衡山路酒吧街，雁荡路酒吧街，巨鹿路酒吧街，新天地酒吧街、长乐路酒吧街，铜仁路酒吧街，茂名南路酒吧街，其中，衡山路酒吧街，是上海市最大的酒吧街，而新天地酒吧街，是上海市最出名的酒吧街，经过反复的思量，我们最后决定，将酒吧开在衡山路上在上海，pub大多是，慢摇吧，清吧，演艺吧，种类繁多，而我们k-pop的路线更多的是适应年轻人的路线，分为两个部分，慢摇吧和韩国团体演艺吧，以吸引更过的人群目光。
夜上海，夜上海，从战争时期开始，上海的夜生活就是夜夜歌舞升平。
到现在，上海，快节奏的都市，人们的压力也异常的大、负担加重，都市白领人群首当其冲，白天高标准，高效率快节奏的工作，而到了晚上他们更加需要释放自我，所以动感的，快节奏的舞曲更适合现在的年轻人，人们在酒吧，疯狂，呐喊是释放自己的最好的途径，这是k-pop所提倡的，走青年的路线，动感，活力，激情对手分析：我们主要面对的竞争对手是来自一些目前趋势较好的酒吧：m-box、萨莎，梵氐斯、苏荷等战略态势第一，在竞争方面我们有更好的优势。
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酒吧商业策划书。
一、主题二、市场背景三、现状分析追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰。
1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面4 定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等)5 让大学生充分参与酒吧经营管理6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动8 分时段经营制度四、媒体选择五、方案六、市场前景分析七、效果评估价格校园酒吧的初步策划案：前言酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。
越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。
对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的校园酒吧。
酒吧核心价值观：大学生寻找中的诗意栖居地酒吧核心目标：为了共同寻找的理想而努力酒吧宗旨：每一次的到来，都能给予不同的感受1.3 酒吧主题酒吧名称：(在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优)酒吧主题：爱，自由，宽容( 寻爱，寻自由，只为寻得一份宽容)除了最基本的自由这一必备元素外，还要以爱，宽容这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
1.4 地理位置在距扶绥县城约7公里的南区，广西城市职业学院(内或外待定)，这个位置于教育园区，旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露，这里在未来几年间将迁来多所高校)。
具有深厚的文化气息及山村特色。
消费群体以学生为主，兼顾附近区域的居民。
由于这里是新建区及待建区，市场剩余空间较大。
因为目前的学生不多，所以商家也入住也较少。
但从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。
酒吧的位置将初步定在校外新建居民区(离学校门口约100处)。
1.5 发展战略初期(第一学年)在扶绥南区(学院附近)，酒吧这块市场还处于初期开发阶段，其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。
酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。
所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，占领酒吧这块空缺的市场，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。
酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。
校园内全面实行公关和广告策略1 在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。
2 提升酒吧形象。
3 占领一定的市场后，采取扩大经营范围战略1.6 管理体系酒吧性质：合伙企业组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。
1.7 人事安排欲建酒吧属于合伙企业。
为了便于酒吧经营管理，实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。
酒吧的管理者通过合伙人商议确定。
两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。
酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主)各负责人的职责外务负责人：担任白天包场领班，做好员工招聘和培训，并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动，邀请一些嘉宾等。
内务人负责：担任夜间领班，负责酒吧的经营和管理，并处理酒吧的一些日常事务，以及突发事件。
货源负责人：采购酒吧所需品，掌握酒吧的存货量，负责跟供货商联系，做好日常财务管理。
1.8 经营策略突出校园氛围的经营策略跟校园中的一些社团建立固定的联系，联合与他们进行一些校园中的活动。
(十佳歌手等活动)邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。
主题经营战略打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的周期时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。
(以各星期周日而定，例如：星期一为音乐空间，星期二为影视欣赏，星期日为自由日等。
)充分经营酒吧都是夜场经营，酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。
也可直播一些经典赛事.第二部分营销策划2.1 战略内容2.1.1 任务书逐步形成健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化，并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分;最优的产品和服务我们不能达到，但会提供最满意的效果;使员工对酒吧形成归属感。
市场地位：成为扶绥南区休闲行业的主要领导者之一公共形象：通过与校园团体合作(或赞助)举办活动，帮助他们解决金费问题，并进行宣传等形式。
在学校形成健康的公众形象。
服务：形成一套流畅的服务程序。
创新：对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。
员工：创造一个服务取向和员工取向的工作环境，保证所有雇员公平的薪金和工作条件。
2.2 态势考察1 社会文化环境:在人们物质生活得到了极大改善的同时，随之而来的精神生活也在追求着质的提高。
伴随着我校的建立，各种文化不断涌入。
各种文化生活也日益被学生所接受。
而大学生在日益紧张的社会环境下长期生存，导致他们想寻找一个可以放松身心的环境和场所。
这就为酒吧行业的发展提供了巨大的市场。
2 竞争威胁：我方的竞争手段是主要是压低货源的价格,要求较高的产品服务或更多的服务项目，并且从竞争者彼此的对立状态中获利。
由于学校酒吧的主要顾客是学生，而学生的消费水平又相对较低，所以我方的议价空间较小。
又由于学校酒吧的地理位置，文化氛围等特殊原因，故我方的议价能力一定要强。
3。
消费者分析据初步统计，距估计在开学初我院学生会有4000到5000左右。
消费对象主要以学生为主，大学生的生活条件的提高，消费量增加，酒吧的消费对象定位在学生的话，就要把消费档次降低到学生可承受的水平。
自身特色1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面4 定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等)5 让大学生充分参与酒吧经营管理6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动8 分时段经营制度成本领先战略在扶绥南区建设还处于初步建设阶段，交通还处于开发阶段，商家还只入住一部分，对出租店的竞争还不是很强，出租房的价格较便宜酒吧可以开设在二搂，节约租赁成本距我自己认为：现在的大学生比较喜欢酒吧采用简洁明快的设计风格，这在装潢上可以降低了成本。
特色优势战略1 校园酒吧本身就存在于校园之中，可利用校园中的一些资源。
适当的邀请一些校园中的才子进行演出。
2 在大型运动会或球类比赛时，可免费提供场所看球，以吸引一定的消费者3 跟校方学生会或社团联合举办一些活动。
2.3.2 营销组合一、营销宗旨以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段;以迅速在扶绥南区建立知名度为主，并适当的在扶绥县城进行宣传，以校园生活记忆为主题吸引一些社会上的消费者二、产品高校酒吧，主要针对周围高校大学生的消费状况和分布状况，创造性地推出了为青年学生量身定做的娱乐休闲服务，以满足我学校大学生的娱乐消费需求。
同时，酒吧主要提供无形的产品和有形的产品，这些都针对学生的消费状况决定，让服务和产品保持中低档次又不失高品位。
酒吧的主题和理念通过服务体现出来。
针对此情况，我们的服务产品可以采用周期策略a、创业阶段为了使酒吧提供的服务尽快被目标顾客接受，缩短市场投放时间，我们的酒吧要尽快采取快速渗透战略，以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意，迅速打开学生市场。
b、增长阶段渗透现有市场，积极开发潜在市场，进一步完善和提高服务水平和服务质量。
针对目标顾客的诉求导向，开发新的服务产品，为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。
c、成熟阶段巩固和完善现有市场，积极利用已有的知名度，采取进攻策略，延伸服务市场，从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务，进行产品多角化经营。
同时，加强宣传。
d、衰落阶段审时度势，利用竞争优势，进行多元化投资和经营，同时对现有产品进行整合，必要时退出市场。
定价目标本酒吧的定价目标是为获取适当的市场份额，并扩大市场，争取实现利润的最大化。
酒吧的价格应保持有别于社会酒吧的一个价位，价格档次有所区分，大学生消费往往采取低成本战略，以薄利多销来拉动消费需求。
(1)酒吧是针对年轻人提供服务，针对年轻人的浪漫、时尚、求廉的消费心理，所以定价不宜太高。
(2)占领一定消费市场后，可以形成小规模经营，以低成本获得高利润。
定价导向酒吧提供的是一种学生休闲服务，根据影响定价的3个因素，即成本、需求和竞争并结合目标顾客的消费心理。
酒吧摒弃追求暴利的短期市场行为，采用成本导向定价法，即成本加上合理利润，这种方法简单明了，有利于酒吧从长期稳定的销售增长中，获得平均利润。
五、营销沟通沟通主要的目的是得到各方面关系的支持，从而更好的开展销售活动，沟通需要与学院学生会、社团建立良好的关系，并不定期在校内开展宣传活动。
六、服务环境设计主题简明浪漫简洁明快的布局体现自由现代的环境感，利用灯光、色调等环节，营造浪漫轻松的气氛，不经意的细节摆设体现人文特色。
第三部分财务分析企业成立初期共需资金估计8万元，其中前期固定资产投入约6万元，主要用于酒吧开办、装修等，流动资金2万元，用于商品采购、人员工资、水电费等.八、价格21。