山药薏米芡实粉怎么吃比较好
山药薏米芡实粥简单又好吃的做法
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山药薏米芡实粥简单又好吃的做法山药薏米芡实粥最适合老人偏重补脾肺的和儿童补气血的进补的,能快速增长气血,有健脾益胃之神效,而且还可以美容养颜的哦。
想要了解更多山药薏米芡实粥的做法,那就和小编一起来看看吧!制作山药薏米芡实粥的食材山药薏米芡实粥简单又好吃的步骤1.准备食材,山药去皮洗净2.薏米和芡实提前泡一晚上3.大枣洗净泡10分钟冲洗干净4.山药切段5.电高压锅内加适量的水,加洗净的糯米6.加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖8.熬煮好的粥盛出即可山药养生的吃法1、炒山药在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。
山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。
比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸山药最好的烹饪方法就是就是蒸山药,原汁原味,没有其他添加物,营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。
将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。
这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。
喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
3、煲山药粥煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。
因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。
此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法
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4、降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
需注意的是,山药薏米粥内含薏米,薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法
5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,
5种制作山药粥的不同方法
山药粥就是用山药和粳米再加上一些食材制作成的。山药有着保持血管弹性,减少皮下脂肪积累的作用,还能够起到减肥以及止泻的功效。同样的,山药还能够美容养颜、延迟衰老的食材。
山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法
辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料:白砂糖20克
制作方法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3.红枣去核,洗净备用;
4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法
做法三
制作流程:山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。
制作提示:我们用山药研制的粉进行煮粥的话,就应该用冷水下锅了,同时在煮的时候,还需要用勺子不停的搅拌,不然会结块的。
做法四
制作食材:山药30克、胡萝卜20克、米30克、菠菜泥少许、水2杯
制作流程
1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法
中里巴人推荐的山药薏米芡实粥
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如果喜欢甜粥,可以提前放些冰糖,或在熬好粥以后,放入一把葡萄干,搅拌均匀,会更好喝
中里巴人推荐的山药薏米芡实粥
早上吃一碗,补气血
用料
铁棍山药半根薏米Fra bibliotek20g芡实
20g
大麦米(为改善口感,可以不加)
10g
红豆(为增加口感和色泽,可以不加)
5g
水
适量
中里巴人推荐的山药薏米芡实粥的做法
1
山药去皮切小块
2
山药和其他食材一起放入电压力锅,加水,选择煮豆档位
3
如果不用电压力锅,除山药以外的食材提前用水浸泡4至5小时,然后一起煮至芡实开花,即可
山药芡薏粥药膳
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山药芡薏粥药膳
一、适用人群
高脂血症伴有身体困倦,大便不成形或腹泻,饮食无味,食后腹胀,舌淡,舌体胖大有齿痕,舌苔色白粘腻,脉细弱或濡缓。
二、药膳主要食材
山药 15克,薏苡仁 12克,芡实 6克,粳米 50克。
三、制作方法
1.山药去皮,切成细条备用。
2.将薏苡仁淘洗干净,先泡 30 分钟备用。
3.薏苡仁放入砂锅中,加水 300毫升。
4.以上食材,用大火煮沸后改小火煮 20~30 分钟,加山药、粳米、芡实,继续煮 30分钟即可。
四、食用方法
1.本药膳为1人用量,日常可以早餐或佐餐食用。
2.食用周期为1周,待休息1周后,看情况再食用1周。
五、注意事项
yun妇、内热旺盛所致头目潮红、尿赤便干等症状者慎用。
薏米山药芡实粥的做法
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薏米山药芡实粥的做法关于《薏米山药芡实粥的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
薏仁米淮山药芡实粥这类食材可能很多人在日常生活中是较为少服用的,可是针对作为家庭妇女的大家,应当要了解这类粥是如何制作的好一点,由于薏仁米淮山药芡实粥针对我们在日常生活中补充一些人体需要的营养元素是有协助的,而且对健脾胃益胃。
补肾益精及其去湿气利湿和延年益寿等是有非常大协助的。
一:原生态作法--立即煮淮山药、薏米仁和伏苓立即熬粥,这应该是大伙儿认可的淮山药薏仁米芡实粥了,这类作法的较大优势是非常简单,缺陷是不太美味(我本人的觉得~),由于煮出去米是米,汤是汤,一点也不浓稠,并且怀山药片熟透是脆的,和薏仁米、伏苓嚼在一块,一种说不出来的觉得,总之另外在口中嚼不一样口感的几类东西很难受。
我做过几回也不那么干了。
那样的作法要留意的是,各种各样原材料一定要事前泡,并且要泡较为长的時间,泡发了才能够较为非常容易熟,要不基本就熟不上(用压力锅可以不泡),此外可以用新鮮的铁棒替代干怀山药片,那般就很好熟透,并且新鮮的铁棍山药煮出去很好吃,自然故乡有伏苓(鸡头米)的盆友还可以用新鲜芡实做粥,很棒糯糯的,很好吃,我曾经要想是三种都新鮮的煮一起多么,但那就是不可能的,她们没有同一时节完善,如今类似更是吃新鲜芡实的好情况下,而2020年新鮮的怀山药类似一个月后才可以发售,薏仁米就更晚了!呵呵呵偏题了,拉上来,也有我的一个一个小技巧,我将干的怀山药片要刀割成淮山药屑,把伏苓、薏仁米各自用擀面棍轧碎,随后泡20分钟,煮出去的粥我认为很好吃,并且较为省火,大伙儿能够试着下。
二:最纯正的作法---煮"面糊糊"用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混和煮,这类是中里巴人教师强烈推荐的作法,优势许多,第一:能够依照自身的需要量引流加粉,第二:这类粥对补气补血最好是更快,“不需要我们附加的开支,而却能立即提供我们血气的灵丹妙药特色美食”说的就是这个,第三很好吃(假如原材料好得话)。
薏米山药芡实粥的做法
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薏米山药芡实粥的做法薏米山药芡实粥这种食物可能很多人在生活中是比较少食用的,但是对于身为家庭主妇的你们,应该要知道这种粥是怎么制作的好一点,因为薏米山药芡实粥对于我们在生活中补充一些身体所需的营养物质是有帮助的,并且对健脾益胃。
补肾益精以及祛湿利水和延寿等是有很大帮助的。
★一:原汁原味做法--直接煮山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
我做过几次就不这么做了。
这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我觉得很好吃,而且比较省火,大家可以尝试下。
★二:最正宗的做法---煮"糊糊"用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是中里巴人老师推荐的做法,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
如何做好吃又健康的山药芡实薏米粥
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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
如何做好吃又健康的山药芡实薏米粥
导语:周末和同学到膳食坊去吃饭,同学点了一碗山药芡实薏米粥,看着卖相很是朴实无华,但是他说特别好吃,于是我也吃了几口,感觉十分了口。
于
周末和同学到膳食坊去吃饭,同学点了一碗山药芡实薏米粥,看着卖相很是朴实无华,但是他说特别好吃,于是我也吃了几口,感觉十分了口。
于是问道服务员,服务员说,这道粥不仅仅是一道可口的佳肴,还是一道古来有之的药膳。
回到家,就开始买来所需食材自己尝试着做了。
烹饪做法
一:原汁原味做法--直接煮折叠
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
我做过几次就不这么做了。
这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀
生活常识分享。
健脾防秋燥养生粥 山药薏米芡实粥
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健脾防秋燥养生粥山药薏米芡实粥
健脾防秋燥养生粥山药薏米芡实粥材料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜
做法:1、薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。
2、薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。
3、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。
4、放入青豆再煮3~5分钟。
喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。
功效:薏米有消肿、健脾去湿的功效,为常用的利水去湿药。
芡实具有“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。
山药味甘、性温,可益气养阴,广泛应用于肺、脾、肾诸脏之不足,其内含淀粉酶、黏液质等物,黏液质则在体内分解成蛋白质和碳水化合物。
将这几款食材放到一起,具有清热解毒、健脾去湿、健脾益肾、美容又养颜的功效,是秋季养生的不错选择。
山药薏米芡实粉什么时间吃
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山药薏米芡实粉什么时间吃关于《山药薏米芡实粉什么时间吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
不清楚大伙儿有没有听闻过淮山药薏仁米芡实粉这类食材,而实际上淮山药薏仁米芡实粉,是一种从古时候就刚开始广为流传出来的粥,实际上到现在也很受大家的热烈欢迎。
淮山药薏仁米芡实粉往往这般遭受大家的热烈欢迎,彻底是由于它本身带有的营养元素十分的丰富多彩。
由于淮山药,薏仁米,伏苓全是对身体非常好的三种东西。
那麼淮山药薏仁米芡实粉合适哪些时间段吃呢?1、淮山药薏仁米芡实粉合适空肚的情况下吃空腹服淮山药薏仁米芡实粉能果腹,还能尽快消化吸收淮山药薏仁米芡实粉的营养元素,更强滴充分发挥淮山药薏仁米芡实粉的功效和作用。
2、按适合的占比吃山药薏仁米芡实粉按表明上说每一次两至三勺,一汤勺也就五克上下,每一次全是吃六到九勺,每天一次。
这类量大概便是每日均值淮山药二十四克,薏仁米二十四克和伏苓二十四克的量,那样吃有效果非常的好。
3、建议每天早上、午餐时间或是吃晚饭吃山药薏仁米芡实粉那样又省下了一顿,这类吃法很合适已经减肥瘦身的盆友。
2、薏仁米伏苓饮用山药粉立即煮喝作用一:健脾胃益胃;淮山药薏仁米芡实粥补气补血、健脾养胃的作用是认可的,中医学觉得:肠胃为后天之本,血气生物化学之源。
因此把肠胃调理好是身心健康的压根!二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,淮山药滋精健肾坦然强有力,伏苓不仅止精,而亦能造精,淮山药伏苓配搭是滋补肾气的极佳优选。
三:去湿气利湿,健脾胃润肺;薏仁米关键作用取决于健脾胃祛湿,健脾胃能够润肺,去湿气能够止咳化痰。
因此薏仁米,也可以用以治疗肺热肺痈肺痿之病。
3、薏仁米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏米仁、苡仁、六稻谷,为禾本科植物薏苡的种仁。
其性凉,味甘、淡,入脾、肺、脾经,具备利湿、健脾胃、除痹、清热解毒放脓的作用。
[1]薏仁米生在溫暖湿冷的十边地和峡谷溪沟,海拔高度2000米下列较广泛。
厨房美食菜谱:山药芡实薏米粥的做法
![厨房美食菜谱:山药芡实薏米粥的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/7385bc08580216fc700afd32.png)
厨房美食菜谱:山药芡实薏米粥的做法
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
食材
主料:
山药20g
芡实
薏米50g
白砂糖适量
步骤
1.准备好食材
2.山药折成粒和芡实、薏米一起浸泡5小时
3.将浸泡后的食材倒入豆浆机,加入适量的水
4.通上电源,按下米糊键,报警后即可
5.倒出加入白砂糖搅拌均匀即可
小贴士:用豆浆机搅拌更快
可以冰镇后吃。
山药薏米芡实糊糊
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山药薏米芡实糊糊
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,优点很多,
第一:可以按照自己的需要量加粉,
第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”
1、取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状。
2、锅里加水烧开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了。
3、可以根据个人喜好添加蜂蜜、红糖水或其他的调味品。
小贴士
别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
厨房美食菜谱:山药芡实薏米粥的做法
![厨房美食菜谱:山药芡实薏米粥的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/ba01f8fc76a20029bd642daa.png)
厨房美食菜谱:山药芡实薏米粥的做法
山药薏米粥有什幺作用?健脾祛湿,脾是最怕湿,薏米就是祛湿的,山药就是健脾的,而且山药又能够有补肾的作用,所以来讲,怎幺才能更好的补肾呢?就是你在吃山药薏米粥的时候,你就点榨菜,就点咸的东西,咸的东西是走肾的,这时候你就别再就甜的食了,再就甜食就成健脾了,就变成呆补了,反而不容易运化开,你就吃点稍微咸点的东西就着吃,咸菜之类的,就是脾和肾都补上了。
食材
主料:
淮山30g
芡实
薏米30g
咸菜适量
水900ml
步骤
1.取淮山药干30g、芡实30g、薏米30g,用适量的水浸泡一夜。
2.倒入豆浆机,选择“湿豆原磨”——点按”启动“。
3.好啦。
配点小咸菜就可以喝了。
小贴士:选择食材很重要,山药一定要河南焦作的淮山药,芡实一定是没有臭味的那种。
山药薏米芡实粥的材料和做法步骤
![山药薏米芡实粥的材料和做法步骤](https://img.taocdn.com/s3/m/e264b5131711cc7931b716d9.png)
山药薏米芡实粥,很多人都听说过,知道它对人类身体具有明显滋补功效,而且能补益气血,提高身体免疫力,但对山药薏米芡实粥的做法人们了解却不多,不知道它在制作时需要什么材料,也不了解它的做法步骤,今天小编就为大家具体介绍一下。
做法一
1、制作山药薏米芡实粥时,需要准备山药一根,1米50克,芡实50克,大米一百克,清水适量。
2、把准备好的薏米和芡实分别用清水洗净以后,再放在清水中浸泡两小时,然后取出放到锅中,加入足量清水,开火煮至烧开以后,再用小火煮半小时左右,然后再加入淘洗干净的大米一起煮。
3、把山药去掉外皮以后,用清水洗净,切成大小均匀的块状,在锅中的粥煮到八成熟以后,把切好的山药块放到锅中,一起煮至15分钟关火焖十分钟,锅中的山药薏米芡实粥也就做好了。
山药薏米芡实粥做法二
1、制作山药薏米芡实粥时,可以准备山药一百克,薏米一百克,芡实一百克,红糖50克。
2、把准备好的山药和薏米以及芡实,全部用研磨机制成粉末状,然后取出放入锅中,加适量清水,用大火烧开,再用小火慢慢熬制一小时,的过程中,要用勺子不断搅动,以免发生糊底或者向外溢出,在出锅前加入红糖调味就可以。
3、如果平时家中备有山药粉和薏米粉等食材,它们就能快速做成山药薏米芡实粥,制作的时候可以把家中的山药粉和薏米粉以及芡实粉,按1:1的比例放在一起调匀,然后取出150克放在锅中快速翻炒,用中火炒制十分钟以后取出,放在碗中加入沸水冲调,调匀以就是方便版的山药薏米芡实粥。
山药薏米芡实粥
![山药薏米芡实粥](https://img.taocdn.com/s3/m/d8c3063210661ed9ad51f3f7.png)
山药薏米芡实粥山药1根(约300克)薏米50克芡实40克大米100克做法:1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。
大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
我喝过这款粥之后,明显的感觉是,面色红润,精力充沛,以往的疲劳感大大降低。
据说女人要想变漂亮,气血是非常重要的硬指标哈。
**薏米和芡实在超市都可以买到。
芡实,也叫鸡头米。
薏米和芡实,买回家后,都要放在阴凉,干燥通风的地方保存。
夏季,放入冰箱保存,否则薏米很容易生虫。
粮食的保存方法,也可以参考这里。
鸡蛋酒酿芡实羹芡实1把,鸡蛋1只,枸杞1小撮,酒酿1碗,冰糖适量做法:1.芡实淘洗一下,提前一晚泡软至表皮微裂。
2.泡好的芡实放砂锅,再倒入小半锅水,中火煮开后改小火煮1个半小时,其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。
按口味加入适量冰糖。
3.将鸡蛋磕入锅里,用勺拨散,一分钟后关火。
栗香南瓜芡实羹板栗50克,南瓜1个(重约500克),鲜芡实(鲜芡实:有滋阴壮阳,补中益气,滋养强精,补脾健胃的作用)10克。
调料美极上汤200克,鸡粉6克,高汤300克,生粉5克,盐3克。
做法:1、南瓜入笼大火蒸10分钟,取出后切去1/5,将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出,制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。
2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟,泡去外衣,放入沸水中大火汆2分钟,取出后控水;将板栗放入碗中,加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味,上笼大火蒸20分钟至透,取出磨成蓉。
3、锅内放入高汤,大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀,加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后,用生粉勾芡,起锅,装入南瓜碗中即可。
芡实薏仁竹笋干大骨汤材料:芡实15颗,竹笋干一根,薏米一小把,大棒骨一根,绿豆芽,大枣两颗,姜片两片做法:竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得很浅即可;芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;大棒骨中间断开,清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开,有效去除血水和浮沫后捞出备用;砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内,大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时,放盐即可。
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薏米山药芡实粥的做法一:原汁原味做法--直接煮山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
我做过几次就不这么做了。
这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我觉得很好吃,而且比较省火,大家可以尝试下。
二:最正宗的做法---煮”糊糊”用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是中里巴人老师推荐的做法,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
所以别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗~嘻嘻有的朋友还往里添加,像百合粉呀,莲子粉呀,黑芝麻粉呀,核桃仁粉呀等等,我个人不赞成这样添加,非要把山药薏米芡实粥弄成“十全大补粥”啊?三:最方便简单的做法--五谷豆浆机我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想,后来发现竟然还有那么多朋友和我一样,这种做法一般也要提前泡原料,一般前一天晚上泡,早上吃,如果为了好吃,我建议泡料的水就不要用了,(好多朋友有不同观点,我保留意见),而且原料一定不能太多,否则会糊锅。
怎样养胃补胃气
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怎样养胃补胃气脾胃是后天之本,中医很多专家认为脾胃的强弱是决定寿命的关键。
《景岳全书》中说:“土气为万物之源,胃气为养生之王,胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死,是以养生家必当以脾胃为先。
”以下是店铺为你整理的我们该如何养胃补胃气,希望大家喜欢。
怎样养胃补胃气什么是胃气呢?吃得好,能吸收,这样胃气就足。
如果胃气受损,这时候五谷不能消化,身体会越来越消瘦,抵抗力和免疫力下降,就可能出现各种疾病。
不知大家注意到没有,有时并不是所有的病都反映在胃上,但是,几乎所有的病都与胃有关,这种关系或大或小。
比如,在产妇生产完,或患者刚做完手术后,医生一定都会提示家属产后或术后几日注意膳食,不能食用油腻汤水,而是要食用米粥等流食。
那为什么不能立马进补,还要吃这些所谓“廉价”的食材呢?再重的病,只要能吃饭,就不会加重再轻的病,如不能吃饭了,那也会严重!所以从中医的角度来看,有这么一句话:“存得一分胃气,保得一份生命。
”说的就是这个道理!三种行为,最伤胃气“胃病是吃出来的病”,这话很有道理。
一是拼命吃每年的春节假期过后,医院里消化内科总是特别火爆。
某年春节,我接诊了一个患者,是位私企老板,春节期间忙着与亲朋好友和生意伙伴联络感情,觥筹交错,再加上整天车马劳顿的,也没休息好。
结果春节假期还没过完,就胃穿孔了。
像这种病患,在多年的接诊经历中我见得太多了。
聚餐和各种饭局上,肉类、油炸食品,包括年糕之类不好消化的食物数量大大增加,再加上大量饮酒等,会让胃超负荷工作,造成胃功能紊乱。
就是健康的胃都受不了,更何况原本就已经伤痕累累的胃呢?长期生活不规律、饥一顿饱一顿、经常空腹饮酒的饮食习惯,非常容易诱发胃穿孔,或者是十二指肠球部溃疡穿孔,后果相当严重。
二是吃不对有人生活很规律,三餐吃得也均匀,照样会使胃难受,主要就是吃得不对。
比如很多男士喜欢吃肉,每顿饭无肉不欢,往往讨厌吃蔬菜,而且因为肉类容易饱,所以也不大摄入主食。
这就容易出毛病了。
山药薏米芡实粉怎么吃比较好【营养美味食谱大全】
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山药薏米芡实粉怎么吃比较好
文章导读
山药薏米芡实粉是一种比较常见的食材,主要是用这三种材料混合在一起的,
是一种很有营养价值的粉末状,一般在吃法上面,主要是用热水冲泡或者是用凉水冲泡,
用来煮粥或者是煲汤的时候放上一些,也是能够增加营养补充体力的,很多人在减肥期可
以通过吃山药薏米芡实粉,促进身体的新陈代谢,还可以避免发胖。
山药薏米芡实粉怎么吃
山药薏米芡实粉是山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉,这三种食材
混在一起具有很多功效,那么山药薏米芡实粉怎么吃呢?下面我们来看看山药薏米芡实粉
的食用方法吧。
山药薏米芡实粉有两种食用方法,一种是热泡,一种是凉泡。
热泡:取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中,加入温开水;静置3分钟不要搅拌;之后用温水冲泡即可。
凉泡:取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中,加入等量凉开水,用勺子拌匀;放
入微波炉中,搞活加热3分钟即可。
淮山药薏米芡实粉怎么吃呢
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淮山药薏米芡实粉怎么吃呢现如今生活中大家的饮食状况是越来越好,不少人不在中外饭桌上的山珍海味,而是喜欢吃一些粗粮和杂粮,所谓的粗粮和杂粮就如薏米,山药和粗粮磨成的粉,大家觉得这些都用于消化,而且还能促进肠胃蠕动,这其中就包括了山药薏米芡实粉,那么淮山药薏米芡实粉怎么吃呢。
随着社会不断进步,出现了各式各样的美食。
淮山薏米芡实粉的功效大,所以淮山薏米芡实粉是很多养生者的选择。
但你们知道淮山薏米芡实粉怎么吃吗?淮山薏米芡实粉可以直接泡水吗?淮山薏米芡实粉的适宜人群是谁?下面就由我们一起来了解一下吧。
淮山薏米芡实粉怎么吃淮山薏米芡实粉具有健脾益胃的作用,有补气血、健脾胃的功效。
淮山薏米芡实粉有补肾益精的作用。
淮山薏米芡实粉有祛湿利水,健脾补肺的作用。
只要正确服用淮山薏米芡实粉,才能发挥淮山薏米芡实粉的巨大作用。
那么淮山薏米芡实粉怎么吃呢?下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。
1、淮山薏米芡实粉适合空腹的时候吃。
空腹吃山药薏米芡实粉能充饥,还能更好地吸收山药薏米芡实粉的营养成分,更好滴发挥山药薏米芡实粉的作用和功效。
2、淮山薏米芡实粉要按合适的比例吃。
按说明上说每次两至三勺,一勺子也就五克左右,每次都是吃六到九勺,每天一次。
这种量大约就是每天平均山药二十四克,薏米二十四克和芡实二十四克的量,这样吃有效果好。
3、淮山薏米芡实粉可以三餐吃。
建议每天早上、午饭时间或者晚饭时间吃淮山薏米芡实粉。
这样又省下了一顿,这种食法很适合正在减肥的朋友。
关于怀山药薏米芡实粉怎么吃呢?其实很简单,山药是健脾开胃的中药药材,芡实粉也是具有补血补气的功效,加上薏米可以滋补气血,调理肠胃,服用的话,对于身体及肠胃是很好的,我们可以通过冲泡的方式来慢慢的吃进身体,但要注意是不能吃太多。
薏米芡实山药粥的做法
![薏米芡实山药粥的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/ed487885866fb84ae45c8dd5.png)
薏米芡实山药粥的做法
薏米,被称为“生命健康之禾”,不但健脾,而且利水、清热解毒。
芡实,又叫鸡头米,虽然名字怪怪的,但对肾,对脾都有不错的滋补作用,和山药这健脾养胃的妙物不相上下。
薏米芡实山药粥,这集合了三种具有滋养脾胃功效的粥,自然是要养胃的人的宝物。
今天就来看看它是怎么煲出来的吧。
主料
薏米(50克)芡实(30克)鲜山药(150克)
调料
胡萝卜(少许)青豆(适量)冰糖或者盐(适量)
1薏米芡实山药粥食材。
2薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可),山药切成公分丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。
3薏米芡实粉提前用水泡。
4青豆焯水一下备用。
5水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。
6放入青豆在煮3-5分钟即可。
7粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。
8做好的粥,配合蔬菜鸡蛋饼就是我的早餐了。
小窍门:
1、不喜欢吃粘稠的可以把薏米和芡实泡透煮熟在放山羊胡。
2、喜欢吃甜的放冰糖,要是喜欢咸口的可以少放点盐。
3、如果吃碎的,不要打的太碎,有点沙沙的更好吃。
薏米芡实山药粥,说白了,就是把薏米、芡实、山药这三种东西放在一起煮出来的粥,但不仅易于肠胃消化,利于肠胃功能不好的人食用,其营养丰富也是一个亮点。
除此之外,它还有这补肾、止咳、降血糖的功效,同时想延长寿命的人也不妨多吃哦。
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山药薏米芡实粉怎么吃比较好
山药薏米芡实粉是一种比较常见的食材,主要是用这三种材料混合在一起的,是一种很有营养价值的粉末状,一般在吃法上面,主要是用热水冲泡或者是用凉水冲泡,用来煮粥或者是煲汤的时候放上一些,也是能够增加营养补充体力的,很多人在减肥期可以通过吃山药薏米芡实粉,促进身体的新陈代谢,还可以避免发胖。
山药薏米芡实粉怎么吃
山药薏米芡实粉是山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉,这三种食材混在一起具有很多功效,那么山药薏米芡实粉怎么吃呢?下面我们来看看山药薏米芡实粉的食用方法吧。
山药薏米芡实粉有两种食用方法,一种是热泡,一种是凉泡。
热泡:取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中,加入温开水;静置3分钟不要搅拌;之后用温水冲泡即可。
凉泡:取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中,加入等量凉开水,用勺子拌匀;放入微波炉中,搞活加热3分钟即可。
山药薏米芡实粉的功效
山药薏米芡实粉是三种非常有营养的食材:山药、薏米、芡实等混合在一起的,那么山药薏米芡实粉有哪些功效呢?
1、健脾益食
中医认为,脾胃是后天之本,气血生化之源,把脾胃管理好是健康的根本,而山药薏米芡实粉有助于脾胃健康。
2、赶走湿气
有些人早上起床的时候还觉得很困打不起精神,其实是因为体内的湿气太重了,而山药薏米芡实粉有助于赶走湿气,起床就有精神。
3、补肾
肾是先天之本,精、气、神是人的三宝,多吃山药薏米芡实粉可以补肾。