收费员工作流程图

收费员工作流程图

气调库工作流程图

保鲜加工部生产管理制度

1、目的：

为加强保鲜加工部生产管理工作，保证气调库、分选车间生产正常运行，保证各项科研项目顺利进行，特制订保鲜加工部生产管理制度总纲。

2、适用范围：

保鲜加工部管理人员、设备操作员、库管员、叉车司机、搬运工，其他非部门工作人员。

3、职责：

3.1保鲜加工部：负责气调库和分选车间生产和管理工作，落实各项科研项目，监督是否按本规定执行，处理其他相关事宜。

4、生产管理权责制度：

4.1气调库、分选车间生产和管理工作由保鲜加工部负责，任何人必须严格遵守以下规定，若造成事故或损失将承担相应责任。

4.2保鲜加工部部长全面负责部门生产管理工作，拟订气调库、分选加工车间人员配备、安全保卫、生产经营管理等方案（预案）；

4.3保鲜加工部部长规划和指导气调保鲜库、分选加工车间设备的安装、调试、维修、保养，并制定相关的工作流程、任务和指标；

4.4保鲜加工部部长分析技术条件、资源状况、市场需求并提出相关方案和建议供领导决策。

4.4保鲜加工部部长组织编写相关科研项目申报资料，收集整理农产品储藏加工相关技术资料，推进工艺改进和创新等技术工作；

4.5保鲜加工部副部长协助部长进行各项工作，监督落实公司和部门下达的各项指令。

4.6保鲜加工部副部长负责指导设备管理员工作并对生产过程进行监控，出现问题及时上报部门经理并提出处理意见；

4.7保鲜加工部副部长负责指导和监督库管员的日常工作，并对库管员理货的结果进行如实复核；

4.8设备操作员应严格按照果蔬贮藏工艺技术要求进行生产管理，并提供各项贮藏技术参数。

4.9设备操作员负责指导设备操作工工作并对生产过程进行监控，出现问题及时上报部门领导并提出处理意见。对生产过程的情况进行如实记载，包括各物料贮藏条件（温度、湿度、气体成分）、数量、贮藏效果、能耗，设备运行情况等，并整理资料，上报部门领导审查后存档。

4.10库管员与设备操作员在库房使用方面共同协作工作。

4.11库管员负责对货主入贮的货物进行清点，如实填写《货物入库单》。

4.12库管员负责如实记录货物入贮情况，汇总货物进出库记录

资料。

4.13库管员负责为货主办理《货物出库单》手续，当货主办理完交费手续后，才能允许货物出库。

4.14叉车司机、搬运工要求基本能胜任搬运工作，具有基本的工作技能，身体健康。

4.15叉车司机、搬运工必须服从设备操作员和库管员工作安排及指导，若违反相关规定而造成公司损失，将承担相应责任4.16未经同意任何人不得进入气调库和分选车间工作区域（以下称该区域），进入该区域人员应服从气调库管理人员的管理安排。

4.17部门员工必须保守公司技术机密，不得以任何形式向无关人员泄露技术机密。

4.18禁止携带烟火、易燃易爆物品、有毒有害物进入该区域。

．保鲜加工部安全生产

与设备管理制度

1、严格按照《马边顺昌农产品批发交易有限公司员工安全生产承诺书》的要求，始终坚持“安全第一”的思想，严格执行《安全生产法》及相关法规、规章制度，时刻把安全生产放在任何工作的首位来抓好落实。

2、自愿接受安全教育，不断提高安全操作技能，以满足安全生产的需要。不违章作业，不违反劳动纪律，抵制违章指挥，纠正违章行为。部门对每次安全培训进行记录，确保安全培训收到切实效果。

3、气调库安全生产工作落实到人，在气调库生产现场，库房主管对库房内和库房过道的安全生产工作负责。设备主管、操作员对气调库各项设备、电路、分选车间设备的安全生产负责，并负责定期检查消防器材是否齐备和适用。因工作失职，造成生产事故，库管员和设备操作员依法依章接受公司的处理。

4、库房主管和库管员要严格管理冷藏库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷和货物丢失。

5、防止库体结构冻酥、冻臌和损坏，要定期对冷藏库屋面和其它各项建筑结构进行检查，地坪冻臌、墙壁和柱子裂缝时，应查明原因，采取措施，不使其继续发展。

6、气调库中的制冷设备和制冷剂具有高压、易爆的特性，气调库设备操作员要树立高度的责任感，定期进行安全检查。

7、设备操作人员要做到“四要”、“四勤”、“四及时”。

其中：“四要”是：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力；要充分发挥制冷设备的制冷效率，努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。“四勤”是：勤看仪表；勤查设备温度；勤听设备运转有无杂音；勤了解进出货情况。“四及时”是：及时清洁压缩机表面污垢；及时除霜；及时通风；及时清除冷凝器污垢。

8、设备操作人员在生产过程中遇到紧急情况，须根据实际情况及时处理。例如，遇到停电情况，需马上联系公司物管部启动发电机发电；遇到设备出现跳闸现象，设备操作人员需马上关闭总闸，然后检查线路漏点；遇到库内风机结霜严重，设备操作员需启动手动除霜，并监控除霜情况；遇到盗窃、火灾等情况，需及时上报部门领导并配合安保部及时处理；

9、设备操作人员和库管员要严格遵守交接班制度，要加强工作责任心，互相协作，交接班时，要做到：

a.当班生产任务及设备运转、供液、库温等情况清楚。

b.设备运行中的故障、隐患及需要注意的事项明确。

c.工作日志完整、准确。

d.生产工具、用品齐全。

e.设备和工作场所清洁无污，周围没有杂物。

f.交接中发现问题，如能在当班处理时，交班人应在接班人协同下负责处理完毕再离开。

10、气调库必须认真执行有关的维护检修制度。要将冷藏库的定期检修和日常维护相结合，以日常维护为主，切实把建筑结构、机器设备等维护好，使其处于良好的工作状态。

11、气调库的机器设备发生故障后，应立即检查，分析原因，制定解决办法和措施，并认真总结经验教训。