食品中的细菌及细菌毒素-腐败变质..
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品安全学 Food Safety 22
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
化学指标
A.挥发性盐基总氮（total volatile basic nitrogen, TVBN）：
含蛋白质丰富的食品（肉、鱼、豆类）水浸 液在弱碱性条件下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮 量，称为TVBN。 TVBN≤30mg/100g
Food spoilage
鉴定指标
C. 组胺： 组胺可作为某些鱼是否腐败的指示物. 鱼类 4～10 mg/100g
食品安全学 Food Safety
26
一 食品的腐败变质
D：K值：
Food spoilage
鉴定指标
鱼肉ATP依次分解为ADP、AMP、IMP、HxR（肌 苷）、Hx（次黄嘌呤），其中低级分解产物HxR和 Hx与ATP及其系列分解产物的比值（百分数）称为 K值。 K值≤20％，绝对新鲜；腐败，K值≥40％。
食品安全学 Food Safety 3
一 食品的腐败变质
基本概念
Food spoilage
发酵
微生物无氧条件下分解碳水化合物产生有机 酸和乙醇。 利用微生物或微生物的成分（如酶）产生各 种产品的有益过程。
食品安全学 Food Safety
4
一 食品的腐败变质
基本概念
Food spoilage
腐败变质与发酵？
第三章 食品中的生物性污染
第一节 腐败变质
Bacterial Contamination and Food Spoilage
食品安全学 Food Safety
1
本节主要内容
非致病性细菌 （腐败变质）
食品 细菌 污染 致病性细菌 （食源性疾病）
食品安全学 Food Safety
2
一 食品的腐败变质
12
wenku.baidu.com
一 食品的腐败变质
蛋白质
蛋白分解酶
Food spoilage
鉴定指标
肽链内切酶
肽
断链
脱氢和/或脱羧
氨基酸
硫化氢、硫醇、吲哚、粪臭素、甲烷等
酶分解
食品安全学 Food Safety 13
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
脂肪
O2，紫外线，水分/酶
游离脂肪酸 甘油
O2
酸价
过氧化物
35
一 食品的腐败变质
Food spoilage
预防控制措施
细菌污染的来源
1. 食品生产的原料污染。 2. 直接接触食品（半成品、成品）的生产人员的 其体表面与消化道内大量微生物会给食品造成污 染。 3. 在生产车间内外环境不良，通过空气中的微生 物及其粘附在灰尘上的飞物均可沉降于食品。 4. 通过用具与杂物的污染。 5. 各类食品生产过程中未能使生熟分开。
在严格规定条件下（营养琼脂培养基、36℃、pH 7.0， 48h）进行培养，形成的菌落数目，以菌落形成单位表示 (colony forming unit，cfu)。 单位：cfu/g cfu/mL GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
食品安全学 Food Safety 29
影响因素
Food spoilage
食品本身因素
食品自身含有许多内源酶，在适宜的条件下，酶的活性 会发生变化，产生分解，导致食品腐败变质。
肉的后熟 果蔬采摘后的呼吸
食品的物理化学性质与微生物生长的关系。
食品的营养组成、水分活度、pH、渗透压等
食品安全学 Food Safety
8
水分活度a w
Citrus fruits柑桔
Soft drinks软饮料
食品安全学 Food Safety
10
一 食品的腐败变质
影响因素
Food spoilage
环境因素
温度、湿度、氧、紫外线等作用因素对 食品的腐败变质也有一定的影响。
食品安全学 Food Safety
11
Temperature zones 温度范围
O2
过氧化值
醛、酮
酸败
羰基价
14
食品安全学 Food Safety
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
碳水化合物
微生物 自身内源酶
寡、双、单糖 酸、醇、醛 二氧化碳、水等，伴随酸度升高
食品安全学 Food Safety 15
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
腐败变质的卫生学意义
BoilingPoint 沸点 PasteurisingTemperature 巴氏灭菌温度
100°
72° 60°
SAFETY 安全温度
BodyTemperature 体温
36.5°
DANGER 危险温度
Fridge
冷藏箱
10° 0°
食品安全学 Food Safety
Freezer 冷冻
SAFETY 安全温度
鉴定指标
来自人或温血动物肠道，需氧与兼性厌氧，不 形成芽孢，在35～39℃，48h内发酵乳糖产酸产气的 革兰氏阴性杆菌。 埃希氏菌属 肠杆菌属 柠檬酸杆菌属 克雷伯菌属
大肠菌群近似数(maximum probable number, MPN) 100g 或100ml食品中大肠菌群的可能数。
食品安全学 Food Safety 31
食品安全学 Food Safety
27
一 食品的腐败变质
3 微生物鉴定
细菌总数
大肠菌群近似数
Food spoilage
鉴定指标
食品安全学 Food Safety
28
一 食品的腐败变质
细菌总数
Food spoilage
鉴定指标
指单位质量（g）、体积（mL）或表面积
（cm2）的被检食品中所含的细菌数量。
食品安全学 Food Safety 24
一 食品的腐败变质
鉴定指标
• B. 三甲胺：在挥发性盐基总氮构成的胺类 中，主要的是三甲胺，是季胺类含氮物经 微生物还原产生的。 • 新鲜鱼虾等水产品、肉中没有三甲胺，初 期腐败时，其量可达4mg～6mg/100g。
食品安全学 Food Safety
25
一 食品的腐败变质
食品安全学 Food Safety 39
绪论
食品安全学 Food Safety
40
相同点：微生物物质代谢的结果
区别： 腐败：有害 发酵：有益
食品安全学 Food Safety
5
一 食品的腐败变质
影响因素
Food spoilage
影响食品腐败变质的因素
微生物的作用 细菌、霉菌、酵母
食品本身因素
理化性质、酶
环境因素
温度、湿度、氧气
食品安全学 Food Safety 6
一 食品的腐败变质
17
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
食品腐败变质的鉴定
感官鉴定
理化鉴定
微生物鉴定
食品安全学 Food Safety
18
一 食品的腐败变质
1 感官鉴定：
Food spoilage
鉴定指标
通过视觉、嗅觉、触觉、味觉、听觉对 食品卫生质量的鉴定，称为食品的感官评价。 嗅觉 人的嗅觉刺激阈值 mol/L 氨: 2.14×10-8; 三甲胺:5.01×10-9 硫化氢:1.91×10-10; 粪臭素:1.29×10-10
产生不良感官性状：刺激气味、异常颜色、酸
臭味道和组织溃烂，粘液污秽感等
营养成分分解、营养价值降低
引起中毒或潜在危害
食品安全学 Food Safety
16
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
• 食品腐败变质的特征：
①变粘 ②变酸 ③变臭 ④发霉和变色 ⑤变浊 ⑥变软
食品安全学 Food Safety
食品安全学 Food Safety 19
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
A.粮谷类：霉菌污染为主，颜色发灰发 绿，霉变气味。 B.肉类：臭味、颜色发暗、表面污秽、 弹性降低。 C.淀粉类食品：变酸。 D.鱼类：臭味、鱼鳞脱落、眼球凹陷、 腹部膨胀等。
食品安全学 Food Safety
20
一 食品的腐败变质
2 理化鉴定
Food spoilage
鉴定指标
食品腐败变质后伴有物理及化学特
性的变化，通过检测来判断食品卫生质 量，称为理化鉴定。
食品安全学 Food Safety
21
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
物理指标
根据：食品腐败变质时小分子物质增多。 测量指标： 食品浸出物量、 浸出液电导率、 折光率、 冰点、 粘度。
基本概念
Food spoilage
腐败 动植物组织由于微生物的入侵和繁殖而被分解，从而转 变为低级化合物的过程。 变质 物理，化学或生物因子的作用使食品的化学组成或感官 指标等品质发生变化的过程。
食品在以微生物为主的各种因素综合作用下， 所发生的食品成分及感官性质的一切变化。 本质：大分子营养物质被分解为小分子物质。
Reaction rate 反应速率
Growth of: Lipid oxydation 油脂氧化 Moulds 霉菌 Yeasts 酵母 Bacteria 细菌
Enzymatic activity 酶的活力
Non-enzymatic Browning 非酶褐变
0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9
影响因素
Food spoilage
微生物
细菌、霉菌、酵母： 主要因素，通过自身酶的作用使食品腐败变质。 胞外酶 微生物 含有的酶
分解食品中的蛋白质、多糖等，使成为 简单小分子。
胞内酶
将吸收到胞内的物质进行分解，代谢产 物使食品产生不良的气味或味道。
食品安全学 Food Safety 7
一 食品的腐败变质
大肠菌群 MPN/100g
90
致病菌
沙门氏菌、 金黄色葡萄 球菌、志贺 氏菌不得检 出
酱卤肉
熏制火腿 肉松
80 000
30 000 30 000
150
90 40
肉干、肉脯 等
10 000
食品安全学 Food Safety
30
33
食品安全学 Food Safety
34
食品安全学 Food Safety
Aw
食品安全学 Food Safety
9
一 食品的腐败变质
影响因素
pH 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2
Food spoilage
常见食品的pH范围
Fermented shark发酵鲨鱼 Egg white蛋白 Fish Meat 鱼类 肉类 Milk 牛奶 Flour面粉 Vegetables 蔬菜 Beer 啤酒
只用清水洗 仍有成片生长
使用皂液清洗后 仍有菌落生长
使用消毒剂后 未见菌落生长
1300 cfu/cm2
1000 cfu/cm2
80 cfu/cm2
0 cfu/cm2
食品安全学 Food Safety
38
一 食品的腐败变质
2、控制微生物繁殖
Food spoilage
预防控制措施
A.热处理： 高压蒸汽灭菌法；巴氏消毒法；超高温灭菌法； 微波加热 B.降低食品的储藏温度：冷藏、冷冻 C.降低食品水分含量：日晒、阴干、热风干燥、 喷雾干燥等 (Aw<0.6) D.辐射灭菌 E.提高食品渗透压：盐腌和糖渍 F.化学防腐：防腐剂等 G.生物防腐：发酵作用降低酸度
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
食品细菌总数的卫生学意义
A.食品清洁状态的标志 B.预测食品耐储藏的期限
举例：鱼体菌落数目 105 cfu/cm2 温度 0℃ 保质期 6天
103 cfu/cm2
0℃
食品安全学 Food Safety
12天
30
一 食品的腐败变质
大肠菌群
Food spoilage
食品安全学 Food Safety 23
鱼类鲜度等级标准
品 种
黄鱼 带鱼 乌贼 蓝圆鲹 鲱鱼 鳇鱼 青、草、鲢、鲤、 鳙鱼、鲐鱼 鲳鱼
TVBN（mg/g） 一级 二级 ≤0.13 ≤0.30 ≤0.18 ≤0.25 ≤0.18 ≤0.30 ≤0.13 ≤0.25 ≤0.15 ≤0.30 ≤0.10 ≤0.15 ≤0.13 ≤0.20 ≤0.15 ≤0.30 ≤0.18 ≤0.30
食品安全学 Food Safety 36
一 食品的腐败变质
Food spoilage
预防控制措施
食品腐败变质的预防和控制措施
1、预防微生物污染
从食品原料到食用的整个食 品链过程注意防止微生物的污 染。
食品安全学 Food Safety
37
一 食品的腐败变质
Food spoilage
预防控制措施
未洗前 细菌成片生长
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
大肠菌群的卫生学意义
A.粪便污染指示菌，其中典型大肠杆菌表 示近期污染，非典型大肠杆菌表示陈旧污染。 B.肠道致病菌污染的指示菌。
食品安全学 Food Safety
32
GB2726—2005 熟肉制品卫生标准
菌落总数 cfu/g
烧烤肉 50 000
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
化学指标
A.挥发性盐基总氮（total volatile basic nitrogen, TVBN）：
含蛋白质丰富的食品（肉、鱼、豆类）水浸 液在弱碱性条件下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮 量，称为TVBN。 TVBN≤30mg/100g
Food spoilage
鉴定指标
C. 组胺： 组胺可作为某些鱼是否腐败的指示物. 鱼类 4～10 mg/100g
食品安全学 Food Safety
26
一 食品的腐败变质
D：K值：
Food spoilage
鉴定指标
鱼肉ATP依次分解为ADP、AMP、IMP、HxR（肌 苷）、Hx（次黄嘌呤），其中低级分解产物HxR和 Hx与ATP及其系列分解产物的比值（百分数）称为 K值。 K值≤20％，绝对新鲜；腐败，K值≥40％。
食品安全学 Food Safety 3
一 食品的腐败变质
基本概念
Food spoilage
发酵
微生物无氧条件下分解碳水化合物产生有机 酸和乙醇。 利用微生物或微生物的成分（如酶）产生各 种产品的有益过程。
食品安全学 Food Safety
4
一 食品的腐败变质
基本概念
Food spoilage
腐败变质与发酵？
第三章 食品中的生物性污染
第一节 腐败变质
Bacterial Contamination and Food Spoilage
食品安全学 Food Safety
1
本节主要内容
非致病性细菌 （腐败变质）
食品 细菌 污染 致病性细菌 （食源性疾病）
食品安全学 Food Safety
2
一 食品的腐败变质
12
wenku.baidu.com
一 食品的腐败变质
蛋白质
蛋白分解酶
Food spoilage
鉴定指标
肽链内切酶
肽
断链
脱氢和/或脱羧
氨基酸
硫化氢、硫醇、吲哚、粪臭素、甲烷等
酶分解
食品安全学 Food Safety 13
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
脂肪
O2，紫外线，水分/酶
游离脂肪酸 甘油
O2
酸价
过氧化物
35
一 食品的腐败变质
Food spoilage
预防控制措施
细菌污染的来源
1. 食品生产的原料污染。 2. 直接接触食品（半成品、成品）的生产人员的 其体表面与消化道内大量微生物会给食品造成污 染。 3. 在生产车间内外环境不良，通过空气中的微生 物及其粘附在灰尘上的飞物均可沉降于食品。 4. 通过用具与杂物的污染。 5. 各类食品生产过程中未能使生熟分开。
在严格规定条件下（营养琼脂培养基、36℃、pH 7.0， 48h）进行培养，形成的菌落数目，以菌落形成单位表示 (colony forming unit，cfu)。 单位：cfu/g cfu/mL GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
食品安全学 Food Safety 29
影响因素
Food spoilage
食品本身因素
食品自身含有许多内源酶，在适宜的条件下，酶的活性 会发生变化，产生分解，导致食品腐败变质。
肉的后熟 果蔬采摘后的呼吸
食品的物理化学性质与微生物生长的关系。
食品的营养组成、水分活度、pH、渗透压等
食品安全学 Food Safety
8
水分活度a w
Citrus fruits柑桔
Soft drinks软饮料
食品安全学 Food Safety
10
一 食品的腐败变质
影响因素
Food spoilage
环境因素
温度、湿度、氧、紫外线等作用因素对 食品的腐败变质也有一定的影响。
食品安全学 Food Safety
11
Temperature zones 温度范围
O2
过氧化值
醛、酮
酸败
羰基价
14
食品安全学 Food Safety
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
碳水化合物
微生物 自身内源酶
寡、双、单糖 酸、醇、醛 二氧化碳、水等，伴随酸度升高
食品安全学 Food Safety 15
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
腐败变质的卫生学意义
BoilingPoint 沸点 PasteurisingTemperature 巴氏灭菌温度
100°
72° 60°
SAFETY 安全温度
BodyTemperature 体温
36.5°
DANGER 危险温度
Fridge
冷藏箱
10° 0°
食品安全学 Food Safety
Freezer 冷冻
SAFETY 安全温度
鉴定指标
来自人或温血动物肠道，需氧与兼性厌氧，不 形成芽孢，在35～39℃，48h内发酵乳糖产酸产气的 革兰氏阴性杆菌。 埃希氏菌属 肠杆菌属 柠檬酸杆菌属 克雷伯菌属
大肠菌群近似数(maximum probable number, MPN) 100g 或100ml食品中大肠菌群的可能数。
食品安全学 Food Safety 31
食品安全学 Food Safety
27
一 食品的腐败变质
3 微生物鉴定
细菌总数
大肠菌群近似数
Food spoilage
鉴定指标
食品安全学 Food Safety
28
一 食品的腐败变质
细菌总数
Food spoilage
鉴定指标
指单位质量（g）、体积（mL）或表面积
（cm2）的被检食品中所含的细菌数量。
食品安全学 Food Safety 24
一 食品的腐败变质
鉴定指标
• B. 三甲胺：在挥发性盐基总氮构成的胺类 中，主要的是三甲胺，是季胺类含氮物经 微生物还原产生的。 • 新鲜鱼虾等水产品、肉中没有三甲胺，初 期腐败时，其量可达4mg～6mg/100g。
食品安全学 Food Safety
25
一 食品的腐败变质
食品安全学 Food Safety 39
绪论
食品安全学 Food Safety
40
相同点：微生物物质代谢的结果
区别： 腐败：有害 发酵：有益
食品安全学 Food Safety
5
一 食品的腐败变质
影响因素
Food spoilage
影响食品腐败变质的因素
微生物的作用 细菌、霉菌、酵母
食品本身因素
理化性质、酶
环境因素
温度、湿度、氧气
食品安全学 Food Safety 6
一 食品的腐败变质
17
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
食品腐败变质的鉴定
感官鉴定
理化鉴定
微生物鉴定
食品安全学 Food Safety
18
一 食品的腐败变质
1 感官鉴定：
Food spoilage
鉴定指标
通过视觉、嗅觉、触觉、味觉、听觉对 食品卫生质量的鉴定，称为食品的感官评价。 嗅觉 人的嗅觉刺激阈值 mol/L 氨: 2.14×10-8; 三甲胺:5.01×10-9 硫化氢:1.91×10-10; 粪臭素:1.29×10-10
产生不良感官性状：刺激气味、异常颜色、酸
臭味道和组织溃烂，粘液污秽感等
营养成分分解、营养价值降低
引起中毒或潜在危害
食品安全学 Food Safety
16
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
• 食品腐败变质的特征：
①变粘 ②变酸 ③变臭 ④发霉和变色 ⑤变浊 ⑥变软
食品安全学 Food Safety
食品安全学 Food Safety 19
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
A.粮谷类：霉菌污染为主，颜色发灰发 绿，霉变气味。 B.肉类：臭味、颜色发暗、表面污秽、 弹性降低。 C.淀粉类食品：变酸。 D.鱼类：臭味、鱼鳞脱落、眼球凹陷、 腹部膨胀等。
食品安全学 Food Safety
20
一 食品的腐败变质
2 理化鉴定
Food spoilage
鉴定指标
食品腐败变质后伴有物理及化学特
性的变化，通过检测来判断食品卫生质 量，称为理化鉴定。
食品安全学 Food Safety
21
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
物理指标
根据：食品腐败变质时小分子物质增多。 测量指标： 食品浸出物量、 浸出液电导率、 折光率、 冰点、 粘度。
基本概念
Food spoilage
腐败 动植物组织由于微生物的入侵和繁殖而被分解，从而转 变为低级化合物的过程。 变质 物理，化学或生物因子的作用使食品的化学组成或感官 指标等品质发生变化的过程。
食品在以微生物为主的各种因素综合作用下， 所发生的食品成分及感官性质的一切变化。 本质：大分子营养物质被分解为小分子物质。
Reaction rate 反应速率
Growth of: Lipid oxydation 油脂氧化 Moulds 霉菌 Yeasts 酵母 Bacteria 细菌
Enzymatic activity 酶的活力
Non-enzymatic Browning 非酶褐变
0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9
影响因素
Food spoilage
微生物
细菌、霉菌、酵母： 主要因素，通过自身酶的作用使食品腐败变质。 胞外酶 微生物 含有的酶
分解食品中的蛋白质、多糖等，使成为 简单小分子。
胞内酶
将吸收到胞内的物质进行分解，代谢产 物使食品产生不良的气味或味道。
食品安全学 Food Safety 7
一 食品的腐败变质
大肠菌群 MPN/100g
90
致病菌
沙门氏菌、 金黄色葡萄 球菌、志贺 氏菌不得检 出
酱卤肉
熏制火腿 肉松
80 000
30 000 30 000
150
90 40
肉干、肉脯 等
10 000
食品安全学 Food Safety
30
33
食品安全学 Food Safety
34
食品安全学 Food Safety
Aw
食品安全学 Food Safety
9
一 食品的腐败变质
影响因素
pH 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2
Food spoilage
常见食品的pH范围
Fermented shark发酵鲨鱼 Egg white蛋白 Fish Meat 鱼类 肉类 Milk 牛奶 Flour面粉 Vegetables 蔬菜 Beer 啤酒
只用清水洗 仍有成片生长
使用皂液清洗后 仍有菌落生长
使用消毒剂后 未见菌落生长
1300 cfu/cm2
1000 cfu/cm2
80 cfu/cm2
0 cfu/cm2
食品安全学 Food Safety
38
一 食品的腐败变质
2、控制微生物繁殖
Food spoilage
预防控制措施
A.热处理： 高压蒸汽灭菌法；巴氏消毒法；超高温灭菌法； 微波加热 B.降低食品的储藏温度：冷藏、冷冻 C.降低食品水分含量：日晒、阴干、热风干燥、 喷雾干燥等 (Aw<0.6) D.辐射灭菌 E.提高食品渗透压：盐腌和糖渍 F.化学防腐：防腐剂等 G.生物防腐：发酵作用降低酸度
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
食品细菌总数的卫生学意义
A.食品清洁状态的标志 B.预测食品耐储藏的期限
举例：鱼体菌落数目 105 cfu/cm2 温度 0℃ 保质期 6天
103 cfu/cm2
0℃
食品安全学 Food Safety
12天
30
一 食品的腐败变质
大肠菌群
Food spoilage
食品安全学 Food Safety 23
鱼类鲜度等级标准
品 种
黄鱼 带鱼 乌贼 蓝圆鲹 鲱鱼 鳇鱼 青、草、鲢、鲤、 鳙鱼、鲐鱼 鲳鱼
TVBN（mg/g） 一级 二级 ≤0.13 ≤0.30 ≤0.18 ≤0.25 ≤0.18 ≤0.30 ≤0.13 ≤0.25 ≤0.15 ≤0.30 ≤0.10 ≤0.15 ≤0.13 ≤0.20 ≤0.15 ≤0.30 ≤0.18 ≤0.30
食品安全学 Food Safety 36
一 食品的腐败变质
Food spoilage
预防控制措施
食品腐败变质的预防和控制措施
1、预防微生物污染
从食品原料到食用的整个食 品链过程注意防止微生物的污 染。
食品安全学 Food Safety
37
一 食品的腐败变质
Food spoilage
预防控制措施
未洗前 细菌成片生长
一 食品的腐败变质
Food spoilage
鉴定指标
大肠菌群的卫生学意义
A.粪便污染指示菌，其中典型大肠杆菌表 示近期污染，非典型大肠杆菌表示陈旧污染。 B.肠道致病菌污染的指示菌。
食品安全学 Food Safety
32
GB2726—2005 熟肉制品卫生标准
菌落总数 cfu/g
烧烤肉 50 000