药用植物学课件
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药用植物学ppt课件
系，加强科研和创新等。
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
药用植物学课件-绪论
2019/12/26
二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
生理活性物质，它们对细胞内生物化学反应 和生理活动起着调节作用，它们含量少，但 效能很高。
2019/12/26
一、后含物ergastic substance 1、淀粉starch
2019/12/26
细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
2019/12/26
细胞器organelle 位于细胞质中，具有一定的形态结构、
成分和功能，并有膜包围的微器官，也 称拟器官。
2019/12/26
初生分生组织primary meristem： 在原分生组织（生长锥）的后部。是
边分裂边分化的组织。
2019/12/26
次生分生组织secondary meristem： 如形成层和木栓形成层。
与根、茎的加粗和重新形成保护组织 有关。
2019/12/26
据所处的位置可分为： 顶端分生组织apical meristem ： 位于根、茎顶端的生长锥，能较长时
在教学过程中，除了有理论课讲授，还有实 验课动手解疑，更有野外实习课观察对比.
2019/12/26
上篇
植物的器官形态和显微结构
2019/12/26
2019/12/26
第一章 植物的细胞
一、细胞的定义
植物细胞是构成植物体的形态结构和生 命活动的基本单位。
二、植物细胞的形状和大小
一般细胞直径在10~100µ m微米
（一）表皮： 通常是一层生活细胞,排列紧密，有
二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
生理活性物质，它们对细胞内生物化学反应 和生理活动起着调节作用，它们含量少，但 效能很高。
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一、后含物ergastic substance 1、淀粉starch
2019/12/26
细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
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细胞器organelle 位于细胞质中，具有一定的形态结构、
成分和功能，并有膜包围的微器官，也 称拟器官。
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初生分生组织primary meristem： 在原分生组织（生长锥）的后部。是
边分裂边分化的组织。
2019/12/26
次生分生组织secondary meristem： 如形成层和木栓形成层。
与根、茎的加粗和重新形成保护组织 有关。
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据所处的位置可分为： 顶端分生组织apical meristem ： 位于根、茎顶端的生长锥，能较长时
在教学过程中，除了有理论课讲授，还有实 验课动手解疑，更有野外实习课观察对比.
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上篇
植物的器官形态和显微结构
2019/12/26
2019/12/26
第一章 植物的细胞
一、细胞的定义
植物细胞是构成植物体的形态结构和生 命活动的基本单位。
二、植物细胞的形状和大小
一般细胞直径在10~100µ m微米
（一）表皮： 通常是一层生活细胞,排列紧密，有
药用植物全套PPT课件
2.1.1.2细胞器：在结构上，质体和线粒体（细胞
核）具有双层膜结构，内质网、高尔基体、溶 酶体、圆球体、微体、液泡具有单层膜结构，
核糖体、微管和微丝为无膜结构。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构
2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器
核膜 （1）细胞核
核仁 核液 染色质
2.植物的细胞-基本结构
2.1.1.2细胞器：细胞质中具有一定形态结构和功能的、
并有膜包围的细小器官。包括可在光学显微镜下观 察到的质体（包括叶绿体、有色体和白色体）、线
粒体、液泡和必须在电镜下才能观察到的核糖体、
内质网、高尔基体、溶酶体、圆球体、微体、微管 和微丝等。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体
2.1.1.2细胞器
（1）细胞核 细胞核的功能：
传递和控制生物的遗传性状，调节细胞内物质的代谢途径，
绪 论
三、学习药用植物学的方法 注重理论联系实际，运用观察、比较和实验的 方法。做到几个相结合：
课内、课外（自学）相结合；教材与参考资料相结合；
课堂与野外实践相结合；动脑与动手相结合；
单独钻研与集体讨论相结合；学习和科研相结合。
药用植物学 第一章 植物的细胞
信阳农业高等专科学校
教学目标
△ 1.能解释细胞的概念 △ 2.能说明细胞的结构 ☆ 3.能说明细胞各部分的作用 4.解释显微结构、亚显微结构的概念 5.说出后含物的类型及其在中药鉴定中的意义 能力目标：会识别植物细胞及后含物的形态结构 （ △——重点 ☆——难点）
1.植物的细胞-概述
1.细胞的定义: 除病毒外，所有的生物体都是由细胞构成 的。植物细胞是构成植物体的形态结构和生命 活动的基本单位。 根据植物体所含细胞的多少将植物分为： 单细胞植物 例如：衣藻、小球藻、细菌等 多细胞植物 例如：种子植物等大多数植物。
药用植物学课件
竹、天麻、黄精等。 四． 繁殖——产生不定根和不定芽，扦插、压条（桂花可空中压条）、变态茎的
块茎产生不定芽。
仙人掌
甘蔗 贮藏
半夏
茎类药材
地上茎——麻黄、桂枝、桑枝、松节
茎 皮——肉桂、厚朴、杜仲、黄柏、 合欢皮
地下茎——半夏、天麻、南星、黄连、 玉竹、黄精
木质部——沉香
麻黄(地上茎）
厚朴（茎皮）
沉香（木质部）
黄连（地下茎）
一、茎的形态
（一）茎的 外形
形 状：一般圆柱形，也有方形（唇形科）、三角形（莎草 科）、扁平形（仙人掌）
○ 茎中心常为实心，也有空心（芹菜、胡萝卜、南瓜） ○ 禾本科（稻、麦、竹等），茎中空，有明显节者，称为杆。 节:着生叶和腋芽的部位，节与节之间称节间。
茎的组成:节、节间、叶腋、腋芽、顶芽、叶痕、托叶痕、芽 鳞痕（木本植物）。
TN he Eond
Image A LITTLE BREEZE
演讲人姓名
四．卷须茎：茎变成卷须状，柔软卷曲， 多生于叶腋（葡萄）。
五．小鳞茎：卷丹腋芽形成的鳞茎。
总结
地上变态茎
地下变态茎
变态茎 是植物适应环境， 形态、结构发生改变的 茎。变态茎保存着茎特 有的形态特征：有节和 节间，有退化成膜状的 叶，有顶芽或腋芽。根 据形态上的差异，可分 为两大类型：
如根状茎、块茎、球茎、 鳞茎等。
如肉质茎、叶状茎、茎 卷须、茎刺等。
芽的类型
按位置分
定芽
顶芽
腋芽鳞芽ຫໍສະໝຸດ 裸芽叶芽花芽
按芽的生理活动状态
活动芽
不定芽 按结构分 按芽的性质分 混合芽 休眠芽
茎的生长习性
1、直立茎 2、缠绕茎
3、攀援茎 4、匍匐茎
块茎产生不定芽。
仙人掌
甘蔗 贮藏
半夏
茎类药材
地上茎——麻黄、桂枝、桑枝、松节
茎 皮——肉桂、厚朴、杜仲、黄柏、 合欢皮
地下茎——半夏、天麻、南星、黄连、 玉竹、黄精
木质部——沉香
麻黄(地上茎）
厚朴（茎皮）
沉香（木质部）
黄连（地下茎）
一、茎的形态
（一）茎的 外形
形 状：一般圆柱形，也有方形（唇形科）、三角形（莎草 科）、扁平形（仙人掌）
○ 茎中心常为实心，也有空心（芹菜、胡萝卜、南瓜） ○ 禾本科（稻、麦、竹等），茎中空，有明显节者，称为杆。 节:着生叶和腋芽的部位，节与节之间称节间。
茎的组成:节、节间、叶腋、腋芽、顶芽、叶痕、托叶痕、芽 鳞痕（木本植物）。
TN he Eond
Image A LITTLE BREEZE
演讲人姓名
四．卷须茎：茎变成卷须状，柔软卷曲， 多生于叶腋（葡萄）。
五．小鳞茎：卷丹腋芽形成的鳞茎。
总结
地上变态茎
地下变态茎
变态茎 是植物适应环境， 形态、结构发生改变的 茎。变态茎保存着茎特 有的形态特征：有节和 节间，有退化成膜状的 叶，有顶芽或腋芽。根 据形态上的差异，可分 为两大类型：
如根状茎、块茎、球茎、 鳞茎等。
如肉质茎、叶状茎、茎 卷须、茎刺等。
芽的类型
按位置分
定芽
顶芽
腋芽鳞芽ຫໍສະໝຸດ 裸芽叶芽花芽
按芽的生理活动状态
活动芽
不定芽 按结构分 按芽的性质分 混合芽 休眠芽
茎的生长习性
1、直立茎 2、缠绕茎
3、攀援茎 4、匍匐茎
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4.选方 • 杭菊花30克白糖适量
【制作】将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适 量。 【用法】代茶饮服。 【功效】通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风 热感冒初起、头痛发热患者。
东莨菪碱具有抗乙酰胆碱作用,能 抑制腺体分泌。可对抗海洛因依赖戒 断过程中的出汗、流泪、流涕等生理 依赖反应。
莨菪碱可能通过影响脑内β2内 啡肽含量,调节戒断时脑内蓝斑核异 常放电,同时通过改变脑内催产素含 量,减轻对吗啡的依赖和产生耐受 。
11.注意 洋金花有毒，内服应慎重，体
弱者应禁用。
干花的中毒量约30克。多在服用后半 小时至1小时出现。
10.应用 三国时代的华佗用洋金花加乌头
等药配制成“麻沸散”，施行全身麻 醉，成功地进行了肿瘤切除、胃肠吻 合、开颅等高难度的外科手术。
（1）洋金花加甘草煎汤，内服，治 慢性支气管炎，可使呼吸平稳通畅， 有较好的疗效。
（2）洋金花、半夏、款冬花等与烟 草和匀，如寻常抽烟法吸之，可治哮 喘。
（3）洋金花与茄根、大蒜梗、花椒 叶煎水外洗，可治关节疼痛。
红腺忍冬L. hypoglauca Miq.
山银花L.confusa DC.
毛花柱忍冬L.dasystyla Rehd.
花。
的干燥花蕾或带初开的
2.分布与主产地 忍冬：主产山东、河南。全国大部均产 红腺忍冬：主产浙江、江西、福建、湖
南等省。 山银花：主产广东、广西、云南等省。 毛花柱忍冬：主产于广西。
4.药用历史
• 我国第一部本草著作《神农本草经》中就 收载有“枸杞”，并奖其列为“上品”。 称：久服坚筋骨。
李时珍《本草纲目》中，对枸 杞进行了详细的描述，并记载宁夏枸 杞味甘美，色红润，为枸杞之佳品。
5.功效
《药用植物学》课件
药用植物的化学成分种类
苷类：如黄酮、皂苷等
树脂：如乳香、没药等
油脂：如杏仁油、芝麻 油等
糖类：如葡萄糖、蔗糖 等
微量元素：如铁、锌、 硒等
生物碱：如麻黄碱、吗 啡等
挥发油：如薄荷油、桉 叶油等
鞣质：如五倍子、没食 子等
蛋白质：如大豆蛋白、 花生蛋白等
维生素：如维生素A、 维生素C等
药用植物中主要化学成分的提取和分离方法
药用植物资源保护和可持续利用的重要性
药用植物资源是宝贵的自然资源， 具有重要的经济、生态和文化价值
药用植物资源的保护和可持续利用， 对于促进中医药事业的发展具有重 要意义
添加标题
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添加标题
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药用植物资源的保护和可持续利用， 对于维护生物多样性、保护生态环 境具有重要意义
药用植物资源的保护和可持续利用， 对于推动绿色经济发展具有重要意 义
研究内容：包括药用植物的分类、鉴定、栽培、采收、加工、贮藏、炮制、药理作用、 临床应用等 研究目的：为临床用药提供科学依据，提高中药质量和疗效，促进中药现代化和国 际化
药用植物学的发展历程
古代时期：药用植物学起源于古代，人们通过观察和实践，逐渐认识到植物的药用价值
中世纪时期：欧洲的炼金术士和草药师开始系统地研究药用植物，并形成了一些早期的药用植物 学著作
过期变质
储存环境：选择阴凉、干燥、 通风良好的地方
保管注意事项：定期检查储存 环境，防止霉变、虫蛀等现象
发生
药用植物的药理 作用和应用
药用植物的药理作用机制
植物化学成分： 包括生物碱、 黄酮、萜类等
药理作用：包 括抗炎、抗氧 化、抗肿瘤等
作用机制：包 括调节细胞信 号通路、影响
药用植物全套PPT课件
DNA双螺旋结构
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器 （1）细胞核
细胞核的功能： 传递和控制生物的遗传性状，调节细胞内物质的代谢途径，
对细胞生长、细胞壁的形成、有机物质的合成以致细胞的整 个生命活动，都起着至关重要的作用。
2.植物的细胞-基本结构
和微丝等。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器：在结构上，质体和线粒体（细胞
核）具有双层膜结构，内质网、高尔基体、溶 酶体、圆球体、微体、液泡具有单层膜结构， 核糖体、微管和微丝为无膜结构。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器 （2）质体：是绿色植物细胞特有的细胞器，是
1.植物的细胞-概述
1.2植物细胞的形状多种多样
1.植物的细胞-概述
1.3植物细胞的大小（一般直径在10~100µm之间。）
1.植物的细胞-概述
1.4植物细胞的结构：
显微结构：在显微镜下观察到的结构。 计量单位： m
超微结构（亚显微结构）：在电子显微镜 下观察到的结构。 计量单位： Å
模式细胞：将各种植物细胞的主要形态特 征都集中在一个细胞里加以说 明，这个细胞称模式细胞或典 型的植物细胞。
绪论
三、学习药用植物学的方法 注重理论联系实际，运用观察、比较和实验的 方法。做到几个相结合：
课内、课外（自学）相结合；教材与参考资料相结合； 课堂与野外实践相结合；动脑与动手相结合； 单独钻研与集体讨论相结合；学习和科研相结合。
第一章
药用植物学(第三章2)PPT课件
药用植物的采收方法
根据不同药用植物的生长特点，采用 合适的采收方法，如手摘、刀割、挖 掘等，确保药用植物的完整性，避免 有效成分流失。
药用植物的加工方法与炮制技术
药用植物的加工方法
清洗、干燥、分类等，确保药用植物的质量和安全性。
药用植物的炮制技术
根据不同药用植物的特点和用途，采用不同的炮制方法，如炒、炙、煅、蒸等， 以增强药效或降低副作用。
响。
THANKS
谢谢
，进行分类。
按照药理作用分类
根据药用植物的药理作用，如 抗菌、抗炎、抗肿瘤等，进行
分类。
常见药用植物的识别特征
紫草科植物
具有根状茎或块根，叶子通常 为单叶互生，花朵为聚伞花序 或单生，花色多为蓝色或紫色
。
菊科植物
具有头状花序，花朵颜色多样 ，如黄色、白色、红色等，叶 子多为互生或对生。
唇形科植物
具有四棱形的茎，花朵为唇形 ，通常为紫色或红色，叶子多 为卵圆形或披针形。
提取方法
包括溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法等。
分离方法
包括萃取法、色谱法（如薄层色谱法、高效液相色谱法等）、结晶法等。
04
CHAPTER
药用植物的采收与加工
药用植物的采收时间与方法
药用植物的采收时间
根据药用植物的生长特性、有效成分 含量及季节等因素确定采收时间。一 般来说，有效成分含量较高时为最佳 采收期。
药用植物的质量标准与鉴别技术
药用植物的质量标准
制定和完善药用植物的质量标准，包 括外观、性状、有效成分含量等方面 的规定，确保药用植物的质量可控。
药用植物的鉴别技术
采用显微鉴别、理化鉴别等方法，对 药用植物进行真伪鉴别，防止伪劣药 品流入市场。
根据不同药用植物的生长特点，采用 合适的采收方法，如手摘、刀割、挖 掘等，确保药用植物的完整性，避免 有效成分流失。
药用植物的加工方法与炮制技术
药用植物的加工方法
清洗、干燥、分类等，确保药用植物的质量和安全性。
药用植物的炮制技术
根据不同药用植物的特点和用途，采用不同的炮制方法，如炒、炙、煅、蒸等， 以增强药效或降低副作用。
响。
THANKS
谢谢
，进行分类。
按照药理作用分类
根据药用植物的药理作用，如 抗菌、抗炎、抗肿瘤等，进行
分类。
常见药用植物的识别特征
紫草科植物
具有根状茎或块根，叶子通常 为单叶互生，花朵为聚伞花序 或单生，花色多为蓝色或紫色
。
菊科植物
具有头状花序，花朵颜色多样 ，如黄色、白色、红色等，叶 子多为互生或对生。
唇形科植物
具有四棱形的茎，花朵为唇形 ，通常为紫色或红色，叶子多 为卵圆形或披针形。
提取方法
包括溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法等。
分离方法
包括萃取法、色谱法（如薄层色谱法、高效液相色谱法等）、结晶法等。
04
CHAPTER
药用植物的采收与加工
药用植物的采收时间与方法
药用植物的采收时间
根据药用植物的生长特性、有效成分 含量及季节等因素确定采收时间。一 般来说，有效成分含量较高时为最佳 采收期。
药用植物的质量标准与鉴别技术
药用植物的质量标准
制定和完善药用植物的质量标准，包 括外观、性状、有效成分含量等方面 的规定，确保药用植物的质量可控。
药用植物的鉴别技术
采用显微鉴别、理化鉴别等方法，对 药用植物进行真伪鉴别，防止伪劣药 品流入市场。
药用植物学 ppt课件
46
月季
47
豆科
❖ 三叶草 ❖槐 ❖ 合欢 ❖ 紫藤 ❖ 皂角 ❖ 紫荆
48
合欢
49
三叶草（百花车轴草）
50
槐
51
紫藤
52
皂角
53
紫荆
54
木犀科
❖ 木犀（桂花） ❖ 女贞 ❖ 小叶女贞 ❖ 紫丁香 ❖ 白蜡树 ❖ 连翘 ❖ 迎春
55
女贞
56
木犀（桂树）
57
迎春
58
紫丁香
59
30
牡丹
31
小檗科
❖ 紫叶小檗 ❖ 南天竹
32
紫叶小檗
33
南天竹
34
蔷薇科
❖ 木瓜 ❖ 山楂 ❖ 火棘 ❖ 贴梗海棠 ❖ 垂丝海棠 ❖ 绣线菊 ❖ 石楠
35
榆叶梅
36
石楠
37
梨
38
火棘
39
绣线菊
40
梅花
41
贴梗海棠
42
垂丝海棠
43
枇杷
44
火棘（苹果亚科）
45
山楂（花）
16
节节草（木贼科）
17
垂盆草（景天科）
18
火炬树（漆树科）
19
鸢尾（鸢尾科)
20
栾树(无患子科)
21
棕榈（棕榈科）
22
红花酢浆草（酢浆草科）
23
木槿（锦葵科）
24
楸树（紫葳科）
25
柿树（柿树科）
26
枸杞（茄科）
27
莎(suo)草（莎草科）
28
芍药科
❖ 牡丹 ❖ 芍药
29
芍药
白蜡
60
月季
47
豆科
❖ 三叶草 ❖槐 ❖ 合欢 ❖ 紫藤 ❖ 皂角 ❖ 紫荆
48
合欢
49
三叶草（百花车轴草）
50
槐
51
紫藤
52
皂角
53
紫荆
54
木犀科
❖ 木犀（桂花） ❖ 女贞 ❖ 小叶女贞 ❖ 紫丁香 ❖ 白蜡树 ❖ 连翘 ❖ 迎春
55
女贞
56
木犀（桂树）
57
迎春
58
紫丁香
59
30
牡丹
31
小檗科
❖ 紫叶小檗 ❖ 南天竹
32
紫叶小檗
33
南天竹
34
蔷薇科
❖ 木瓜 ❖ 山楂 ❖ 火棘 ❖ 贴梗海棠 ❖ 垂丝海棠 ❖ 绣线菊 ❖ 石楠
35
榆叶梅
36
石楠
37
梨
38
火棘
39
绣线菊
40
梅花
41
贴梗海棠
42
垂丝海棠
43
枇杷
44
火棘（苹果亚科）
45
山楂（花）
16
节节草（木贼科）
17
垂盆草（景天科）
18
火炬树（漆树科）
19
鸢尾（鸢尾科)
20
栾树(无患子科)
21
棕榈（棕榈科）
22
红花酢浆草（酢浆草科）
23
木槿（锦葵科）
24
楸树（紫葳科）
25
柿树（柿树科）
26
枸杞（茄科）
27
莎(suo)草（莎草科）
28
芍药科
❖ 牡丹 ❖ 芍药
29
芍药
白蜡
60
[医学]药用植物学ppt课件
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达标测评
导管有哪些主要类型？怎样区别管胞和导管？ 什么是内分泌组织？有哪些主要类型？ 何谓维管束？主要是由哪几部分组成？常见的
有哪几类型？
横壁称筛板。筛孔集中的区域称为筛域。
2．伴胞:在被子植物筛管分子旁,常有一个或多 个小型的薄壁细胞和筛相伴而存,称为伴胞.
3．筛胞：是蕨类植物和裸子植物运输有机养 料的狭长细胞。
筛 管 及 伴 胞
六、分泌组织Secretory tissue
❖ 概念: ❖ 植物体上的一些细胞能分泌某些物质，由
分泌细胞所构成的组织称分泌组织。
维管束类型
1. 无限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间有 构成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。
2. 有限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间无 构成层。如单子叶植物茎的维管束。
3. 周木维管束：木质部围绕在韧皮部的周围，无构成层。 4. 周韧维管束：韧皮部围绕在木质部的周围，无构成层。 5. 双韧维管束：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的
药用植物学
·识别输导组织和分泌组织·
❖教、学、做目的
❖能区分环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹导管 ❖能识别筛管和细胞 ❖能识别分泌腔、分泌囊 ❖能识别树脂道、油管、乳汁管
❖仪器用品及实训资料
❖仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、水合氯醛、
❖ 稀甘油、稀碘液、苏丹Ⅲ试液。
❖ 实训资料：南瓜茎、凤仙花茎、曼陀罗茎〔叶柄〕、 ❖ 常山粉末、大黄粉末、鲜姜、半夏粉末、橘子
皮、
❖ 小茴香果实、蒲公英。
❖教学内容
❖说出输导组织概念、细胞特点、类型；导管的特点及类型；区
❖
别木质部、韧皮部输导组织
❖说出机械组织概念、细胞特点、类型；厚壁组织的细胞特点、
药用植物学 ppt课件
❖ 根据细胞排出的分泌物是积累在体内还是排 出体外，常把分泌组织分为外部分泌组织和 内部分泌组织。
❖ （1）外部分泌组织：腺毛、蜜腺、腺鳞。 （分布在植物的体表部分）
❖ （2）内部分泌组织：分泌细胞、分泌腔、分 泌道和乳汁管。（分布在植物体内）
腺毛
四、植物的器官
❖ 器官：生物体内多种组织构成的，能行使一 定生理功能的结构单位。
次生壁 细胞膜
细胞质
式
细胞核
结
细胞器 基质
高尔基体 核糖体 溶酶体 液泡
构
细胞后含 后含物 物和生理
淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和脂 肪油、晶体
活性物质 生理活性
酶、维生素、激素
物质
细胞后含物的鉴定
❖ 1、淀粉粒——一般用醋酸甘油试液或蒸馏水 装片观察淀粉粒，并利用偏振光显微镜观察 未糊化淀粉粒的偏光现象；
二、药用植物学
药用植物学主要内容包括植物器官形态和显 微结构、药用植物的分类三大部分。
植物
❖ 植物包括植物的细胞、植物的组织、植物的 器官三部分。
1.植物的细胞
❖ 植物细胞（cell）——是构成植物体的形态 结构和生命活动的基本单位。
细胞壁
胞间层 初生壁
质体 线粒体
植 物 细 胞 模
原生 质体
❖ （3）利用学科规律寻找及开发新的药物资源（亲 缘关系越相近的植物，不仅形态结构相似，其体内 所含的化学成分也越相似。）
2、药用植物学发展简史和发展趋势
我国药用植物学的发展有着悠久的历史，《神农本草经》 《本草经集注》、《新修本草》、《本草纲目》都是历代著 名的药学著作，其中清代的《植物名实图考》及《植物名实 图考长编》共计载植物2252种，是一部论述植物的专著，该 书内容丰富、记述确实、插图精美，成为研究和鉴定药用植 物的重要文献。
药用植物学ppt参考课件
44
45
狭叶柴胡 Buleurum scorzonerifolium Willd.
46
柴胡的现代研究
1、解热、退热作用平稳可靠； 有效成分为挥发油，柴胡皂苷。
2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用； 有效成分为总皂苷、皂苷。
4、抗肝损伤作用； 5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型
21
22
当归的现代研究
当归主要成分是挥发油，其中含有正丁烯酜内酯为 解痉有效成分；另含多糖、有机酸、维生素、氨基 酸等。有效成分是阿魏酸。
当归补血活血、调经止痛功效的实质是促进机体造 血功能，当归具有抑制血小板聚集、抗血栓、降血 脂，抗心肌缺血、抗心律失常和扩张血管、降低血 压，调节子宫平滑肌功能，以及增强免疫功能等作 用。当归尚有抗辐射、抗损伤、保肝等作用。
孔大而突出。
30
杭白芷
31
32
白芷的现代研究
1.抗炎作用 2.解热镇痛作用 3.解痉作用 4.对心血管的作用 5.抗菌作用 6.抗癌作用
7.光敏作用
光敏活性物质可用来治疗白 癜风。异欧前胡素为治疗银 屑病的有效成分，临床用红 斑量测定证明有效。
8.抗辐射作用 9.其他作用
白芷含挥发油和多种香豆素。有效成分欧前胡素具 有抗菌、平喘及抗过敏等作用。
23
ANGELICAE DAHURICAE RADIX
24
白芷
Baizhi ANGELICAE DAHURICAE RADIX 本品为伞形科植物白芷Angelica dahurica (Fisch.
ex Hoffm.) Benth. et Hook. f.或杭白芷Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. var. formosana (Boiss.) Shan et Yuan 的干燥 根。产于河南者称“禹白芷”。产于河北安国者称 “祁白芷”，产于浙江的称“杭白芷”。 散风除湿，通窍止痛，消肿排脓。用于感冒头痛、 眉棱骨痛，鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛。 本品含欧前胡素（香豆素类）不得少于0.080%。
45
狭叶柴胡 Buleurum scorzonerifolium Willd.
46
柴胡的现代研究
1、解热、退热作用平稳可靠； 有效成分为挥发油，柴胡皂苷。
2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用； 有效成分为总皂苷、皂苷。
4、抗肝损伤作用； 5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型
21
22
当归的现代研究
当归主要成分是挥发油，其中含有正丁烯酜内酯为 解痉有效成分；另含多糖、有机酸、维生素、氨基 酸等。有效成分是阿魏酸。
当归补血活血、调经止痛功效的实质是促进机体造 血功能，当归具有抑制血小板聚集、抗血栓、降血 脂，抗心肌缺血、抗心律失常和扩张血管、降低血 压，调节子宫平滑肌功能，以及增强免疫功能等作 用。当归尚有抗辐射、抗损伤、保肝等作用。
孔大而突出。
30
杭白芷
31
32
白芷的现代研究
1.抗炎作用 2.解热镇痛作用 3.解痉作用 4.对心血管的作用 5.抗菌作用 6.抗癌作用
7.光敏作用
光敏活性物质可用来治疗白 癜风。异欧前胡素为治疗银 屑病的有效成分，临床用红 斑量测定证明有效。
8.抗辐射作用 9.其他作用
白芷含挥发油和多种香豆素。有效成分欧前胡素具 有抗菌、平喘及抗过敏等作用。
23
ANGELICAE DAHURICAE RADIX
24
白芷
Baizhi ANGELICAE DAHURICAE RADIX 本品为伞形科植物白芷Angelica dahurica (Fisch.
ex Hoffm.) Benth. et Hook. f.或杭白芷Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. var. formosana (Boiss.) Shan et Yuan 的干燥 根。产于河南者称“禹白芷”。产于河北安国者称 “祁白芷”，产于浙江的称“杭白芷”。 散风除湿，通窍止痛，消肿排脓。用于感冒头痛、 眉棱骨痛，鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛。 本品含欧前胡素（香豆素类）不得少于0.080%。
药用植物学ppt课件
【本科突出特征】
♂♀* ↑K0C（3～5）A（4～5） G(2：1)
叶互生；头状花 序具总苞，有舌状花 或管状花，聚药雄蕊， 子房下位，1室，具1 胚珠，连萼瘦果，屡 有冠毛。
菊科头状花序中的两种类型：
头状花序
同形小花——全为管状花或舌状花 异形小花——中央为管状花
菊科的花冠极为复杂，通常可 分为5种不同的类型：
入药部位为头状花序。
红花 Carthamus tinctorius L.
❖ 头状花序顶生；全为管
状花，两性，橘红色。
❖ 瘦果白色，倒卵形，无
冠毛。
花序入药，能活血 通经，去瘀止痛。
白术 Atractylodes macrocephala Koidz.
❖草本；根茎肥厚，略呈拳状；
❖叶3深裂或羽状5裂，边缘有刺齿； ❖头状花序，基部被一轮羽状深裂的叶状苞片； 全为管状花。
【重点特征】♂♀*K(4～5)C(4～5)A4～5G(2:2)
叶对生、轮生 托叶明显而宿存，位于
叶柄间或叶柄内，分离 或合生。 花两性，偶单性，辐射 对称； 子房下位， 多 数1室； 胚珠多数～1 枚。
【显微特征】 本科植物有分泌组织，细胞内含砂
晶、针晶、簇晶等。
【化学成分】 本科植物的化学成分复杂，以生物碱、
环烯醚萜类、蒽醌类等为特征性成分。
常见药用植物：
茜草
Rubia cordifolia L.
❖草本。根红褐色； ❖茎棱和叶柄上有倒钩刺 ❖叶片4片轮生； ❖聚伞花序排成圆锥状， 子房下位，2室。浆果。
根入药，能凉血 止血，活血去瘀。
栀子 Gardenia jasminoides Ellis.
❖ 常绿灌木。 ❖ 叶对生或三叶轮生；托
药用植物学课件
胞间连丝和纹孔
三、细胞壁(Cell wall)
细胞壁的特化
◦ ◦ ◦ ◦ ◦ 木质化 木栓化 角质化 黏液质化 矿质化
第二节 植物细胞的分裂、生长和分化
一、植物细胞的分裂
一、植物细胞的分裂
无丝分裂
有丝分裂
一、植物细胞的分裂
二、植物细胞的生长与分化
减数分裂
细胞生长
细胞分化(cell differentiation)
烟草根合烟碱，南瓜和玉米根合成氨基酸等 甘薯、甜菜、萝卜和胡萝卜等
茎 (Stem) • 营养器官 • 由胚芽发育来
(一) 茎的外形
一、正常茎的形态
(二) 芽及类型
(三) 茎的分枝
二、 茎的类型
(一) 依茎的质地分
木质茎 草质茎 肉质茎 (一) 地下茎的变 态
根茎 块茎 球茎 鳞茎
(1) 镊 合 状 ： 海 参 、 茄 、 蜀葵花 (2) 旋 转 状 ： 夹 竹 桃 、 黄 栀子花 (3) 覆瓦状：山茶花 (4) 重覆瓦状：桃、杏花
一、花的形态
雄蕊的类型： (1) 离生雄蕊：大多数植物 (2) 二强雄蕊：益母草、地 黄等唇形科和玄参科 (3) 四强雄蕊：十字花科， 油菜花。 (4) 单体雄蕊：蜀葵、木槿、 棉花等锦葵科植物 (5) 二体雄蕊：甘草 (6) 多体雄蕊：金丝桃、元 宝草 (7) 聚药雄蕊：红花、向日 葵
花程式♂P4A4；♀P4G(2:1:1) 表示桑花为 单 性花；雄花花被片4枚，分离，雄蕊4枚，分 离；雌花花被片4枚，雌蕊子房上位，由2心 皮组成，子房1室，每室1枚胚珠 。
四、花序
(一) 无限花序(总 状花序类)
药用植物学ppt课件
2020/3/21
三、细胞壁cell wall
绝大多数植物细胞都具有细胞壁，这 是植物细胞特有的结构。它与液泡、 质体一起构成植物细胞与动物细胞不 同三大结构特征。
2020/3/21
（一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall （二）纹孔和胞间连丝：
成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
2020/3/21
（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
2020/3/21
二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
持分裂能力，在生长季节分裂机能旺盛。
2020/3/21
初生分生组织primary meristem： 在原分生组织（生长锥）的后部。是
边分裂边分化的组织。
2020/3/21
次生分生组织secondary meristem： 如形成层和木栓形成层。
与根、茎的加粗和重新形成保护组织 有关。
2020/3/21
2020/3/21
2020/3/21
2020/3/21
五、分泌组织
（一）外分泌组织：分布在植物体表， 其分泌物排出体外，包括：腺毛和蜜腺。
（二）内部分泌组织： 1．分泌细胞（secretory cell）： 2．分泌腔
3．分泌道： 4．乳汁管：
2020/3/21
六、输导组织
（一）导管和管胞：存在于植物体的木质 部，能输送水分和无机盐。
三、细胞壁cell wall
绝大多数植物细胞都具有细胞壁，这 是植物细胞特有的结构。它与液泡、 质体一起构成植物细胞与动物细胞不 同三大结构特征。
2020/3/21
（一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall （二）纹孔和胞间连丝：
成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
2020/3/21
（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
2020/3/21
二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
持分裂能力，在生长季节分裂机能旺盛。
2020/3/21
初生分生组织primary meristem： 在原分生组织（生长锥）的后部。是
边分裂边分化的组织。
2020/3/21
次生分生组织secondary meristem： 如形成层和木栓形成层。
与根、茎的加粗和重新形成保护组织 有关。
2020/3/21
2020/3/21
2020/3/21
2020/3/21
五、分泌组织
（一）外分泌组织：分布在植物体表， 其分泌物排出体外，包括：腺毛和蜜腺。
（二）内部分泌组织： 1．分泌细胞（secretory cell）： 2．分泌腔
3．分泌道： 4．乳汁管：
2020/3/21
六、输导组织
（一）导管和管胞：存在于植物体的木质 部，能输送水分和无机盐。
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n 为了便于学习和掌握细胞的构造，将各种植 物细胞的主要形态特征都集中在一个细胞里 加以说明，这个细胞称典型植物细胞或模式 植物细胞。
2021/3/11
药用植物学
n 一、原生质体protoplast
n 是细胞内有生命物质的总称，它是细胞的主 要组成部分，细胞的一切代谢活动都在这里 进行。
n 原生质体包括：细胞质、细胞核。
2021/3/11
药用植物学
n 细胞器organelle
n 位于细胞质中，具有一定的形态结构、 成分和功能，并有膜包围的微器官，也 称拟器官。
2021/3/11
药用植物学
n （1）质体plastid n 1）叶绿体chloroplast n 2）有色体chromoplast n 3）白色体leucoplast
一般细胞直径在10~100µ m微米
2021/3/11
药用植物学
2021/3/11
药用植物学
三、研究观察植物细胞的工具
n 用显微镜观察到的内部结构，通常称为显微 结构。
n 显微镜的种类可分为： n 光学显微镜显微结构； n 电子显微镜超微结构或亚显微结构。
2021/3/11
药用植物学
第一节 植物细胞的构造
药用植物学
四、药用植物学和相关学科的关系
n 中药鉴定学—药用植物学是中药鉴定学的一 门重要专业基础课。
n 中药化学 植物化学成分与植物亲缘关系之 间有着一定联系。
n 中药学 用药要取得良好疗效首先要求所用 药物是正品或主流品种。
2021/3/11
药用植物学
五、学习药用植物学的方法
n 药用植物学是一门实践性很强的学科，学习 必须密切联系实际，丰富感性知识。
药用植物学
2021/3/11
2021/3/11
药用植物学
绪论
一、丰富的药用植物资源
n 药用植物是一类能够防病治病，具 有特殊经济用途的植物，在植物界 占有较大的比例和重要地位。
2021/3/11
药用植物学
二、药用植物学的含义、性质、地位和任务
n 药用植物学是运用植物学的知识和 方法研究药用植物的外部形态、内 部结构以及种群分类的科学。
药用植物学
二、细胞后含物及生理活性物质
n 后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
n 生理活性物质，它们对细胞内生物化学反应 和生理活动起着调节作用，它们含量少，但 效能很高。
2021/3/11
药用植物学
n 一、后含物ergastic substance n 1、淀粉starch
2021/3/11
药用植物学
主要任务是：
n 1．研究中药的原植物种类，澄清混乱品 种。
n 2．调查研究药用植物资源，结合相关学 科开发新药源，寻找功效相似的代用品。
2021/3/11
药用植物学
三、药用植物学的发展史和发展趋势
n （一）、古代本草学研究简介
n （二）、近代药用植物学研究
2021/3/11
2021/3/11
药用植物学
n （一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall n （二）纹孔和胞间连丝：
（1）单纹孔simple pit （2）具缘纹孔bordered pit （3）半缘纹孔half bordered pit
2021/3/11
药用植物学
n （2）线粒体mitochondria
n 比质体小，呈颗粒状、棒状、丝状。
n 线粒体是细胞中物质氧化（呼吸作用）的 中心.此外，它还对物质的合成、盐类积 累有很大作用。
2021/3/11
药用植物学
2021/3/11
药用植物学
n （3）液泡vacuole
n 植物细胞特有，是植物细胞与动物细胞的 区别之一。
n 淀粉粒的类型有： n 单粒淀粉 n 复粒淀粉 n 半复粒淀粉
2021/3/11
药用植物学
n 2、菊糖inulin n 3、蛋白质protein
n 4、脂肪fat和脂肪油fat oil
n 5、晶体crystal： n （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
n （2）碳酸钙结晶：钟乳体
2021/3/11
n 含有盐类、色素、晶体等，是中药的有效 成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
2021/3/11
药用植物学
（二）细胞核nucleus
n 1．核膜nuclear membrane n 2．核液nuclear sap n 3．核仁nucleolus n 4．染色质chromatin
2021/3/11
药用植物学
2021/3/11
药用植物学
（二）生理活性物质：
n 是原生质体在代谢过程中产生的， 有酶enzyme、Vitamin、激素 auxin、抗生素antibiotic等。
2021/3/11
药用植物学
三、细胞壁cell wall
n 绝大多数植物细胞都具有细胞壁，这 是植物细胞特有的结构。它与液泡、 质体一起构成植物细胞与动物细胞不 同三大结构特征。
2021/3/11
药用植物学
21/3/11
药用植物学
第二节 植物细胞的分裂
植物细胞的分裂通常有三种方式： 有丝分裂mitosis
无丝分裂amitosis 减数分裂meiosis
2021/3/11
药用植物学
n 细胞质与细胞壁相接触的膜称质膜 plasmic membrane，
n 与液泡相接触的膜称液泡膜tonoplast。
2021/3/11
药用植物学
n 细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
n 质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
n 在教学过程中，除了有理论课讲授，还有实 验课动手解疑，更有野外实习课观察对比.
2021/3/11
药用植物学
上篇
植物的器官形态和显微结构
2021/3/11
2021/3/11
药用植物学
第一章 植物的细胞
n 一、细胞的定义
n 植物细胞是构成植物体的形态结构和生 命活动的基本单位。
n 二、植物细胞的形状和大小
2021/3/11
药用植物学
n 构成原生质体的主要物质是原生质 protoplasm ，主要成分是蛋白质和核 酸。
n 原生质体包括：细胞质、细胞核。
2021/3/11
药用植物学
(一)细胞质cytoplasm
n 充满在细胞壁和细胞核之间，是原生质 的基本组成部分，为半透明、折光强的 基质。有人狭义地将其称为原生质。
2021/3/11
药用植物学
n 一、原生质体protoplast
n 是细胞内有生命物质的总称，它是细胞的主 要组成部分，细胞的一切代谢活动都在这里 进行。
n 原生质体包括：细胞质、细胞核。
2021/3/11
药用植物学
n 细胞器organelle
n 位于细胞质中，具有一定的形态结构、 成分和功能，并有膜包围的微器官，也 称拟器官。
2021/3/11
药用植物学
n （1）质体plastid n 1）叶绿体chloroplast n 2）有色体chromoplast n 3）白色体leucoplast
一般细胞直径在10~100µ m微米
2021/3/11
药用植物学
2021/3/11
药用植物学
三、研究观察植物细胞的工具
n 用显微镜观察到的内部结构，通常称为显微 结构。
n 显微镜的种类可分为： n 光学显微镜显微结构； n 电子显微镜超微结构或亚显微结构。
2021/3/11
药用植物学
第一节 植物细胞的构造
药用植物学
四、药用植物学和相关学科的关系
n 中药鉴定学—药用植物学是中药鉴定学的一 门重要专业基础课。
n 中药化学 植物化学成分与植物亲缘关系之 间有着一定联系。
n 中药学 用药要取得良好疗效首先要求所用 药物是正品或主流品种。
2021/3/11
药用植物学
五、学习药用植物学的方法
n 药用植物学是一门实践性很强的学科，学习 必须密切联系实际，丰富感性知识。
药用植物学
2021/3/11
2021/3/11
药用植物学
绪论
一、丰富的药用植物资源
n 药用植物是一类能够防病治病，具 有特殊经济用途的植物，在植物界 占有较大的比例和重要地位。
2021/3/11
药用植物学
二、药用植物学的含义、性质、地位和任务
n 药用植物学是运用植物学的知识和 方法研究药用植物的外部形态、内 部结构以及种群分类的科学。
药用植物学
二、细胞后含物及生理活性物质
n 后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
n 生理活性物质，它们对细胞内生物化学反应 和生理活动起着调节作用，它们含量少，但 效能很高。
2021/3/11
药用植物学
n 一、后含物ergastic substance n 1、淀粉starch
2021/3/11
药用植物学
主要任务是：
n 1．研究中药的原植物种类，澄清混乱品 种。
n 2．调查研究药用植物资源，结合相关学 科开发新药源，寻找功效相似的代用品。
2021/3/11
药用植物学
三、药用植物学的发展史和发展趋势
n （一）、古代本草学研究简介
n （二）、近代药用植物学研究
2021/3/11
2021/3/11
药用植物学
n （一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall n （二）纹孔和胞间连丝：
（1）单纹孔simple pit （2）具缘纹孔bordered pit （3）半缘纹孔half bordered pit
2021/3/11
药用植物学
n （2）线粒体mitochondria
n 比质体小，呈颗粒状、棒状、丝状。
n 线粒体是细胞中物质氧化（呼吸作用）的 中心.此外，它还对物质的合成、盐类积 累有很大作用。
2021/3/11
药用植物学
2021/3/11
药用植物学
n （3）液泡vacuole
n 植物细胞特有，是植物细胞与动物细胞的 区别之一。
n 淀粉粒的类型有： n 单粒淀粉 n 复粒淀粉 n 半复粒淀粉
2021/3/11
药用植物学
n 2、菊糖inulin n 3、蛋白质protein
n 4、脂肪fat和脂肪油fat oil
n 5、晶体crystal： n （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
n （2）碳酸钙结晶：钟乳体
2021/3/11
n 含有盐类、色素、晶体等，是中药的有效 成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
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药用植物学
（二）细胞核nucleus
n 1．核膜nuclear membrane n 2．核液nuclear sap n 3．核仁nucleolus n 4．染色质chromatin
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药用植物学
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（二）生理活性物质：
n 是原生质体在代谢过程中产生的， 有酶enzyme、Vitamin、激素 auxin、抗生素antibiotic等。
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三、细胞壁cell wall
n 绝大多数植物细胞都具有细胞壁，这 是植物细胞特有的结构。它与液泡、 质体一起构成植物细胞与动物细胞不 同三大结构特征。
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第二节 植物细胞的分裂
植物细胞的分裂通常有三种方式： 有丝分裂mitosis
无丝分裂amitosis 减数分裂meiosis
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n 细胞质与细胞壁相接触的膜称质膜 plasmic membrane，
n 与液泡相接触的膜称液泡膜tonoplast。
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n 细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
n 质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
n 在教学过程中，除了有理论课讲授，还有实 验课动手解疑，更有野外实习课观察对比.
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上篇
植物的器官形态和显微结构
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药用植物学
第一章 植物的细胞
n 一、细胞的定义
n 植物细胞是构成植物体的形态结构和生 命活动的基本单位。
n 二、植物细胞的形状和大小
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n 构成原生质体的主要物质是原生质 protoplasm ，主要成分是蛋白质和核 酸。
n 原生质体包括：细胞质、细胞核。
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(一)细胞质cytoplasm
n 充满在细胞壁和细胞核之间，是原生质 的基本组成部分，为半透明、折光强的 基质。有人狭义地将其称为原生质。