中药化学基础知识
中药化学ppt课件
中药新药的药效学与安全性评价
总结词
通过药效学和安全性评价实验，验证中药新 药的疗效和安全性，为药物上市提供科学依 据。
详细描述
中药新药的药效学与安全性评价是新药研发 过程中不可或缺的一环。通过体内外药效学 实验和毒理学实验，可以全面评估药物的疗 效和潜在风险，为药物上市前的审批提供科 学依据。同时，这些实验结果也是药物上市 后持续监测和再评价的重要参考。
药理与毒理学研究
中药化学在药理和毒理学 研究中发挥关键作用，为 新药的研发提供科学依据 。
中药化学面临的挑战与对策
挑战
中药化学面临的主要挑战包括活性成分的发现、作用机制的研究、新药的研发以及质量 控制等方面的难题。
对策
加强多学科交叉合作，利用现代科学技术手段，深入挖掘中药的活性成分和作用机制， 推动中药现代化进程。同时，加强国际合作与交流，共同推动中药在全球范围内的应用
标准制定
根据制剂的特点和临床需求，制定相应的质量标准和规范，为制剂的生产和质量 控制提供依据。
中药制剂的稳定性与有效期研究
稳定性研究
通过观察制剂在不同条件下的物理、 化学和生物学变化，评估制剂的稳定 性，为确定有效期提供依据。
有效期研究
根据制剂的稳定性研究结果，结合实 际储存和使用条件，确定制剂的有效 期，保证制剂在有效期内安全有效。
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CONTENTS 目录
• 中药化学简介 • 中药化学基础知识 • 中药化学在中药制剂中的应用 • 中药化学在中药新药研发中的应用 • 中药化学的未来发展与挑战
CHAPTER 01
中药化学简介
中药化学的定义与重要性
定义
中药化学是一门研究中药中化学 成分的学科，旨在揭示中药的药 效物质基础和作用机制。
中药化学重点总结
中药化学重点总结
中药化学是研究中药材中的化学成分及其性质、结构、作用机理等的学科。
下面是中药化学的一些重点总结：
1. 中药材的化学成分：中药材中含有多种化学成分，如生物碱、黄酮类化合物、鞣质、挥发油等。
了解中药材的化学组成，对于进一步研究中药的药理活性和药效机制具有重要意义。
2. 中药的提取与分离技术：中药材中的活性成分往往较复杂，需要通过适当的提取与分离技术，将目标成分从中药材中提取出来。
常用的提取与分离技术包括水提取、乙醇提取、超临界流体提取、色谱技术等。
3. 中药材中的多糖类化合物：中药材中常含有多糖类化合物，如多糖类、多肽类等，这些化合物对中药活性具有重要作用。
研究其结构、活性及作用机制，有助于揭示中药的药效基础。
4. 中药中的活性成分的分析鉴定：中药中的活性成分往往含量较低，需要通过灵敏度高、选择性好的分析方法进行鉴定。
常用的分析方法包括高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、质谱（MS）、核磁共振（NMR）等。
5. 中药中的毒性与安全性评价：中药作为一种天然药物，其毒性与安全性评价是非常重要的。
中药化学研究需要考虑中药的药理活性和副作用，以确保中药的合理应用。
6. 中药的质量控制：中药的质量控制是确保中药的药效与安全
性的重要环节。
中药化学研究需要开发出一套适用的质量控制方法，包括物质指纹图谱、含量测定、质量标准等。
总之，中药化学的研究涉及到中药材的化学成分、提取与分离技术、活性成分分析鉴定、毒性与安全性评价以及质量控制等方面，这些重点内容对于深入理解中药的药效机制和合理应用具有重要意义。
中药化学复习资料
中药化学复习资料中药化学复习资料中药化学是中医药学中的一个重要分支，它研究中药的化学成分、化学性质以及其在人体内的代谢和作用机制。
掌握中药化学的知识，对于理解中药的药理学、药物代谢和药效评价等方面具有重要意义。
下面将从中药的来源、化学成分和药物代谢等方面进行复习。
一、中药的来源中药的来源主要包括植物药、动物药和矿物药三个方面。
1. 植物药：植物药是指以植物全草、根、茎、叶、花、果实或种子等为原料制成的药物。
例如，黄连、当归、枸杞等都是常见的植物药材。
植物药的化学成分十分复杂，包括生物碱、黄酮类、皂苷、挥发油等多种物质。
2. 动物药：动物药是指以动物的身体组织、分泌物或器官为原料制成的药物。
例如，鹿茸、牛黄、熊胆等都属于动物药材。
动物药的主要成分有多种蛋白质、多肽、多糖等。
3. 矿物药：矿物药是指以矿物质为原料制成的药物。
例如，石膏、硫黄、朱砂等都是常见的矿物药材。
矿物药的主要成分是无机物质，如氧化物、硫酸盐等。
二、中药的化学成分中药的化学成分是中药化学研究的核心内容。
中药的化学成分主要包括生物碱、黄酮类、皂苷、挥发油等多种物质。
1. 生物碱：生物碱是中药中常见的一类化学成分，具有较强的药理活性。
例如，鸦片中的吗啡、罂粟中的吗啡碱等都属于生物碱。
生物碱的结构多样，具有镇痛、镇静、抗菌等多种药理作用。
2. 黄酮类：黄酮类是中药中常见的一类化学成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。
例如，柴胡中的柴胡素、葛根中的黄酮苷等都属于黄酮类。
黄酮类化合物的结构复杂，具有多种药理作用。
3. 皂苷：皂苷是中药中常见的一类化学成分，具有抗菌、抗炎、降血脂等多种生物活性。
例如，当归中的当归苷、人参中的人参皂苷等都属于皂苷。
皂苷的结构多样，具有多种药理作用。
4. 挥发油：挥发油是中药中常见的一类化学成分，具有抗菌、驱虫、镇痛等多种生物活性。
例如，薄荷中的薄荷脑、丁香中的丁香油等都属于挥发油。
挥发油的成分复杂，具有多种药理作用。
中药化学知识点
中药化学知识点
中药化学是研究中药药物的化学成分、化学性质、化学分
析方法以及其在药理学和药物研发中的应用的学科。
以下
是中药化学的一些重要知识点：
1. 中药药物的化学成分：中药药物通常由多种化学成分组成，包括生物碱、黄酮类化合物、多糖、萜类化合物等。
这些化学成分具有不同的生物活性和药理作用。
2. 中药药物的化学性质：中药药物的化学性质包括溶解度、稳定性、光敏性、酸碱性等。
这些性质对中药的提取、制
剂开发和药物质量控制具有重要影响。
3. 中药药物的化学分析方法：中药药物的化学分析方法包
括色谱法、质谱法、光谱法等。
这些方法可以用于鉴别中
药药材的真伪、分析中药药物的化学成分以及评估药物的
质量。
4. 中药药物的药理学作用：中药药物通过与生物体内的分
子靶点相互作用，发挥治疗作用。
中药药物的药理学作用
涉及多个方面，如抗炎、抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等。
5. 中药药物的药物研发：中药化学在药物研发中起到重要
作用。
通过对中药药物的化学成分和药理学作用的研究，
可以进行药物设计和合成，开发出具有更好疗效和安全性
的中药新药。
6. 中药质量控制：中药化学在中药质量控制中起到关键作
用。
通过对中药药材和中药制剂的化学成分和化学性质的
分析，可以评估中药的质量，并制定相应的质量标准和检
测方法。
总之，中药化学是研究中药药物的化学成分、化学性质、
化学分析方法以及其在药理学和药物研发中的应用的学科，对中药的提取、制剂开发、药物质量控制和药物研发具有
重要意义。
中药化学汇总知识点总结
中药化学汇总知识点总结一、中药化学基本概念1.中药及其化学成分中药是指用于预防、治疗和保健的药物或药材，而中药的有效成分主要包括生物碱、黄酮类、三萜类、多糖类、挥发油类、环烯醇类等。
这些化学成分具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等多种药理活性。
2.中药提取技术中药提取技术是指从中药中提取有效成分的技术方法，包括水提取、乙醇提取、超临界流体提取、微波提取、超声波提取、离子液提取等。
这些提取技术的发展，为中药研究和开发提供了更加高效、纯净的化学成分。
3.中药质量评价中药质量评价是指对中药的化学成分、药理活性、药效物质等进行评价，其中包括物质定性、定量、指纹图谱、药效评价等内容。
中药质量评价是保证中药质量、疗效和安全的重要手段。
二、中药化学成分1.中药中的生物碱生物碱是一类广泛存在于中药中的化学成分，它们具有有效的药理活性，如阿片类生物碱、茶碱类生物碱、喜树碱类生物碱、毒蕃茄碱类生物碱等。
这些生物碱具有镇痛、镇静、解热等药理作用。
2.中药中的黄酮类化合物黄酮类化合物是中药中的重要化学成分，包括黄酮、异黄酮、芳香二苯乙烷类等化合物，它们具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗血栓等多种药理活性。
3.中药中的三萜类化合物三萜类化合物是中药中的一类重要代表性化学成分，具有广泛的生物活性，如甾体三萜、原三萜、醇三萜等。
它们具有抗肿瘤、抗炎、抗菌等多种药理活性。
4.中药中的多糖类化合物多糖类化合物是中药中的一类重要成分，如葡聚糖、甘露糖、阿拉伯糖等多糖类化合物，具有调节免疫功能、抗氧化、降血脂等生物活性。
5.中药中的挥发油类挥发油类是中药中的一类重要成分，它们具有广泛的药理活性，如萜类、酚酮类、醇醇或醛醇类等。
它们具有镇痛、抗炎、抗菌等药理活性。
6.中药中的环烯醇类化合物环烯醇类是中药中的一类具有重要药理活性的物质，如桃金娘内脂醇、延胡索内脂醇等。
它们具有抗肿瘤、抗炎、保肝、镇静等作用。
以上是中药中的一些重要化学成分，它们在中药中具有重要的药理活性和药效作用，对于中药的临床应用具有重要意义。
中药专业知识--中药化学成分与药效物质基础
中药专业知识--中药化学成分与药效物质基础第一节绪论中药化学研究什么？大纲要求：小单元细目要点（一）中药化学成分的分类与性质1.结构类型与理化性质（1）结构类型（2）理化性质与作用2.提取分离与结构鉴定（1）提取分离方法（2）结构鉴定方法3.化学成分与质量标准、药效物质基础（1）化学成分与药效物质基础（2）化学成分在质量控制中的作用一、中药化学成分的结构类型中药化学成分源于天然产物，结构复杂，化合物数量巨大。
考试主要关注由二次代谢所产生的各类中药化学成分。
各类化合物分值分布2015年2016年2015年2016年生物碱9 7 萜类与挥发油类 3 2糖与苷类 1 2 皂苷类 5 4醌类 5 1 强心苷类 1 1苯丙素类 1 3 动物药 1 0黄酮类 1 6 有机酸0 1各类化合物基本结构单元：（补充知识点）二、中药化学成分的理化性质中药化学成分的理化性质研究包括：性状、挥发性、旋光性、水中溶解性、有机溶剂中溶解性、酸性、碱性、荧光性质、发泡性、溶血性、显色反应、沉淀反应、水解反应、酶解反应、氧化还原反应等。
三、中药化学常用提取方法1.溶剂法（1）常见溶剂分类（2）常见溶剂极性顺序水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞乙醚＞氯仿＞苯＞四氯化碳＞石油醚“水醇性大，氯苯醚小”最佳选择题下列溶剂中，极性最大的是A.石油醚B.氯仿C.水D.乙酸乙酯E.乙醚『正确答案』C『答案解析』常见溶剂极性大小顺序：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞乙醚＞氯仿＞苯＞四氯化碳＞石油醚。
所以本题选择的是C。
引申知识点——极性相关概念（了解）偶极矩、极化度、介电常数一般介电常数越小，溶剂极性越小（3）常用溶剂提取法1）浸渍法定义：在常温或温热（60℃～80℃）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法。
2）渗漉法定义：不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。
3）煎煮法定义：中药材加入水浸泡后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。
中药化学必考知识点总结
中药化学必考知识点总结一、中药的化学成分1. 中药的化学成分主要包括天然产物和人工合成药物两部分。
天然产物中包括大量的生物碱、多糖、黄酮类、醇类和酚类等。
而人工合成药物则主要是从中药中提取出的有效成分进行结构改造和合成。
2. 中药中的天然产物有着复杂的化学成分，需要通过现代化学技术进行提取、分离和纯化。
常用的提取方法包括水提取、醇提取、超临界流体提取等。
3. 中药的化学成分主要通过色谱法、质谱法、核磁共振等方法进行分析和鉴定。
二、中药的有效成分1. 中药的有效成分主要包括药用植物中所含的生物碱、生物酶、多糖、黄酮类、醇类等，这些成分对于中药的药效具有重要作用。
2. 中药中的有效成分具有多种生物活性，对于调节人体的生理功能、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面有着显著的效果。
3. 中药有效成分的研究与开发是中药研究的重要内容，需要通过现代化学技术进行分离、纯化和结构鉴定。
三、中药的药效评价1. 中药的药效评价主要包括对药效物质的作用机制进行研究，以及对中药配方的药效进行评价。
2. 中药的药效评价需要通过临床试验、动物试验、细胞实验等多种方法进行评价和验证。
3. 中药的药效评价还需要结合现代医学的理论和方法进行综合评价，确定中药的适应症、用药剂量和给药途径。
四、中药的质量控制1. 中药的质量控制主要包括中药质量标准的制定、质量控制方法的建立和中药质量分析的研究。
2. 中药的质量控制需要通过色谱法、质谱法、红外光谱法等多种分析方法进行质量控制，确定中药的有效成分含量和质量标准。
3. 中药的质量控制还需要对中药的来源、制备、贮存、运输等环节进行控制，确保中药的质量和安全。
五、中药的新药开发1. 中药的新药开发主要包括对中药的有效成分进行分离、纯化和结构鉴定，以及对中药的药效和毒副作用进行评价和验证。
2. 中药的新药开发需要结合现代医学的理论和方法进行研究，确定中药新药的适应症、药效、安全性和用药剂量等参数。
3. 中药的新药开发还需要通过临床试验和药物注册等环节进行评价和验证，确保中药新药的质量和安全。
中药化学必备知识点总结
中药化学必备知识点总结一、中药原料中药的原料通常是指天然药材，是指采用植物、动物、矿物等自然界的种子、茎、根、叶、花、果实、树皮、树干等加工而成的药材。
中药的原料主要来源包括植物、动物和矿物三大类。
中药原材料的来源决定了其化学成分和药理作用的多样性，因此在中药化学研究中必须深入了解并掌握各类中药原料的特点、提取方法、质量标准等内容。
1. 植物药材植物药材是中药的主要原料之一，其种类繁多，如人参、枸杞、黄芪、党参、当归、川芎等。
植物药材通常包含大量的有效成分，如黄酮类、生物碱类、鞣质类、挥发油类、多糖类等，这些成分对中药的药理作用起着至关重要的作用。
中药研究中需要掌握植物药材的提取、分离、纯化等关键技术，并对其药理作用进行深入研究。
2. 动物药材动物药材是指以动物或其部分组织为原料制成的药材，常见的有鹿茸、海马、熊胆等。
动物药材的化学成分和药理作用与植物药材有所不同，因此研究中药化学必备知识点还包括对动物药材的提取、鉴定和分析等内容。
3. 矿物药材矿物药材是指以天然矿物为材料加工而成的中药，如砒霜、雄黄、硫磺等。
矿物药材的化学成分及其作用机制与植物和动物药材有所差异，中药化学研究中需要对其进行系统的分析和研究。
二、中药提取与分离中药提取与分离是中药化学研究的重要环节，其目的是从中药原料中提取出有效成分，并实现其纯化和分离。
中药提取与分离的方法包括溶剂提取、萃取、色谱分离、电泳分离与鉴定等。
中药提取与分离的知识点主要包括以下几个方面：1. 溶剂提取溶剂提取是指利用溶剂对中药原料中的有效成分进行提取的方法。
常用的溶剂包括乙醇、醋酸乙酯、甲醇等。
溶剂提取方法简单、经济，适用范围广，但需要注意不同中药原料的适宜溶剂的选择。
2. 萃取萃取是指利用溶剂对中药原料进行连续或间歇提取的方法，其优点是提取效果好，但需要严格控制提取温度、时间、介质酸碱度等参数。
3. 色谱分离色谱分离是指利用色谱柱将中药提取液中的混合成分进行分离的方法，常见的色谱包括硅胶柱色谱、逆相色谱、层析色谱等。
中药化学350知识点总结
中药化学350知识点总结中药化学作为中医药学的一个重要分支，是现代中药学研究的基础。
中药化学是研究中药药材中所含的化学成分及其结构、性质、作用机理及质量评价等问题的一门学科。
本文将从化学成分、药物活性、分析方法等方面总结中药化学350的知识点。
一、化学成分中药具有多种化学成分，包括生物碱、酚类化合物、多糖、黄酮、皂苷、挥发油等。
这些成分具有不同的药理活性，对于中药的药效都起着重要作用。
1. 生物碱生物碱是一类含氮碱基的天然有机化合物，广泛存在于中药中。
生物碱的结构复杂多样，包括吲哚类生物碱、吡咯类生物碱、喹啉类生物碱等。
常见的中药生物碱有阿霉酸、茴香碱、烟碱等。
2. 酚类化合物酚类化合物是中药中常见的一类化学成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。
常见的酚类化合物有儿茶酚、黄酮、鞣酸等。
3. 多糖多糖是一类具有多个单糖单位组成的天然高分子化合物，广泛存在于中药药材中。
多糖具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等生物活性。
4. 黄酮黄酮是一类具有苯环和噻吩环的天然有机化合物，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等活性。
常见的中药黄酮有芦荟素、花青素、槐黄素等。
5. 皂苷皂苷是一类含有糖基和萜类基团的天然产物，具有抗菌、抗炎、解热等药理活性。
6. 挥发油挥发油是中药中常见的一类化学成分，具有广泛的药用价值。
挥发油主要是指具有强烈香气的有机化合物，如薄荷油、薰衣草油等。
二、药物活性中药的药物活性是中药化学研究的重要内容之一。
药物活性具体表现为药理学、药效学、毒理学等方面的作用，反映了中药的药用价值。
1. 药理作用中药化学研究中，药理学是一个重要内容。
药理作用主要指中药对生物系统的影响，包括对心血管、神经、内分泌等多个系统的影响。
2. 药效学药效学是研究药物治疗效果的学科。
中药化学研究中，常常通过药效学研究来评价药物的临床效果，寻找更好的治疗方案。
3. 毒理学毒理学是研究物质对生物体的有害影响的学科。
中药化学研究中，毒理学是一个重要内容，包括对中药药材和制剂的毒性评价、毒理机制等研究。
中药化学知识点归纳总结
中药化学知识点归纳总结一、中药化学的基本概念中药化学是研究中药中化学成分的分析、提取、纯化、结构鉴定及药理学等方面的学科。
中药化学包括中药的化学成分、药物的分析、药物的化学合成、药物的构效关系等内容，是中药学的重要分支学科。
二、中药化学的基本理论1. 中药的化学成分中药化学成分是指中药中具有药理活性的化合物，是中药药效的物质基础。
其化学成分包括生物碱、生物酮、皂甙、黄酮类、酚酸类、萜类、多糖类、蛋白质、氨基酸等，其中多种物质通过相互作用，形成了中药的药理效应。
2. 药物的分析中药的分析是指对中药中化学成分进行提取、纯化、分离和鉴定的过程。
常用的分析方法包括色谱法、质谱法、光谱法、核磁共振法等，这些方法可以准确地分析出中药中的化学成分，并确保中药的质量和药效。
3. 药物的化学合成某些中药化学成分可以通过化学合成的方法获得，这种方法可以提高化合物的纯度和产量，从而提高药物的药效和稳定性。
4. 药物的构效关系药物的构效关系是指药物的化学结构与药效之间的关系，通过对药物的化学结构进行分析，可以预测药物的药效和毒性，为药物的设计和开发提供指导。
三、中药中常见化学成分的性质及作用1. 生物碱生物碱是一类含有氮原子的碱性化合物，具有较强的生物活性。
生物碱主要存在于植物中，具有抗菌、抗肿瘤、镇痛、兴奋神经系统等作用。
常见的生物碱有阿托品、麦角新碱、吡哆麻酸等。
2. 生物酮生物酮是一类特殊的酮类化合物，具有抗菌、抗病毒、镇痛等作用。
常见的生物酮有甘草酸、丹皮酮等。
3. 皂甙皂甙是一类含有糖基或糖苷基的化合物，具有抗炎、抗菌、增强免疫等作用。
常见的皂甙有五指毛桃皂素、人参皂苷等。
4. 黄酮类黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，常见的黄酮类有花青素、大豆异黄酮等。
5. 酚酸类酚酸类化合物具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用，常见的酚酸类有丹参酸、马齿苋酸等。
6. 萜类萜类化合物是一类具有特殊结构的化合物，具有抗病毒、抗肿瘤、镇痛等作用，常见的萜类有薄荷脑、蒲公英素等。
中药化学复习资料华为知识点重点
中药化学第一章1、中药化学的研究对象是中药防治疾病的物质基础——中药化学成分2、有效成分：具有生物活性且能够起到防治疾病作用的化学成分第二章一次代谢：通过光合作用、固氮反应等生成糖、蛋白质、脂质、核酸、酶、莽草酸等二次代谢：醋酸-丙二酸途径：生成脂肪酸类、酚类、醌类、聚酮类等甲戊二羟酸途径：生成萜类及甾体化合物莽草酸途径：生成苯丙素类、香豆素类、木质素类、木脂体类氨基酸途径：生成生物碱第2节中药有效成分的提取方法：1.溶剂提取法选择溶剂的选择溶剂按极性分：错误!亲脂性有机溶剂;石油醚、苯、乙醚、氯仿、乙酸乙酯优点：选择性强；缺点：不能或不容易提取出亲水性杂质;适用于：油脂、蜡、挥发油、甾体、萜类错误!亲水性有机溶剂;乙醇、甲醇,最常见优点：提取率高、可回收、价格低；缺点：易燃;适用于：苷类、生物碱、有机酸通常甲醇比乙醇有更好的提纯效果,但是甲醇比乙醇毒性大错误!水：为增加某些成分溶解度也常采用酸水及碱水;优点：廉价易得,使用安全；缺点：回收难,易发霉;适用于：糖、氨基酸、蛋白质、无机盐选择适用方法提取方法：1煎煮法：不宜于挥发性及加热不稳定;2浸渍法：适用于挥发性及加热不稳定;3渗漉法：适用于挥发性及加热不稳定;4回流提取法：不宜用受热易破坏5连续回流提取法：不宜于挥发性及加热不稳定;2.水蒸气蒸馏法：适用难溶于水具有挥发性的提取挥发油、小分子香豆素3.超临界流体萃取发：适用于加热不稳定常用的物质有CO2、NH34.其他方法：升华法：樟木中的樟脑、超声波提取法、微波提取法根据极性选择试剂极性弱→强：石油醚＜四氯化碳＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜甲醇乙醇＜水色谱分离法：1吸附色谱吸附剂对被分离化合物分子吸附能力吸附剂：硅胶、氧化铝、活性炭、聚酰胺硅胶—用于分离极性相对较小的成分氧化铝—用于分离碱性或中性亲脂性成分生物碱、甾、萜活性炭—用于分离水溶性物质氨基酸、糖、苷聚酰胺氢键―用于分离酚类、醌类黄酮类、蒽醌类、鞣质a 硅胶、氧化铝为极性吸附剂,溶质极性大,吸附力强；溶剂极性大,洗脱力强b 活性炭位非极性吸附剂２凝胶色谱原理：分子筛作用—分子大小不同而被分离３离子交换色谱混合物中各成分的解离度差异４大孔树脂色谱具多孔结构,物理吸附有选择地吸附有机物质达到分离的目的5分配色谱分配系数：正相：流动相的极性小于固定相极性分离极性及中等极性的分子型物质反相：流动相的极性大于固定相极性分离非极性及中等极性物质5、中药有效成分的波谱测定1IR红外光谱：功能基的确认、芳环取代类型的判断2UV紫外光谱：判断共轭体系中取代基的位置、种类、数目３NMR:氢核磁共振：质子类型、氢分布、核间关系炭核磁共振：质子类型、炭分布、核间关系二维核磁共振：化学结构间不同位置Ｈ之间的关系４ＭＳ质谱法：确定化合物分子量、元素组成以及由裂解碎片检测官能团、辨认化学合物类型、推导碳骨架５旋光光谱和圆二色光谱：化合物的构型和构象、确定某些官能团在手性分子中的位置第三章一糖类化合物,通式为CmH2On,故称碳水化合物糖是多羟基醛或多羟基酮及其衍生物,聚合物的总称糖的分类：单糖、低聚糖又叫寡糖,2~9个、多糖10+D ——相距醛酮基最远的手性碳上的羟基处在右边;L ——相距醛酮基最远的手性碳上的羟基处在左边Haworth式中：D-型：-CH2OH在环上方L-型：-CH2OH在环下方α-构型: C1-OH与C5上取代基在异侧β-构型: C1-OH与C5上取代基在同侧纤维素：由葡萄糖以1β— 4 苷键连接而成;分子结构直线状,不易被稀酸或碱水解;淀粉是葡萄糖分子以 1α－ 4 苷键组成的,按结构可分为直链淀粉难溶于水和支链淀粉易溶于水肝素：含有硫酸酯的黏多糖,组分是氨基葡萄糖、艾杜糖醛酸和葡萄糖醛酸透明质酸：由D-葡萄糖醛酸及乙酰D-葡糖胺连接而成的直链酸性黏多糖;糖的反应D-+-甘油醛L---甘油醛Molish反应：a-萘酚乙醇+浓硫酸→两液层交界面有紫色环→含有糖或苷类菲林反应：红砖色沉淀→含有还原糖可鉴别还原糖和苷多伦反应：银镜或黑褐色的银沉淀第2节概念：苷是糖的半缩醛羟基与苷元上羟基脱水缩合而成;按苷键原子分类根据苷键原子的不同,分为氧苷、硫苷、氮苷和碳苷;苷类的溶解性1苷：极性大;在甲醇、乙醇、正丁醇中溶解度大,一般可溶于水苷的糖基增多,极性增大,水溶性增加;碳苷：碳苷在所有的溶剂中溶解度都很小;2苷元：易溶于亲脂性有机溶剂或不同浓度的醇;记住S\N\C的例子剩余为苷：红景天苷、毛茛苷等醇苷；苷：黑芥子苷、白芥子苷、萝卜苷苷：巴豆苷苷：牡荆素、芦荟苷,Smith降解法是常用的氧化裂解法：高选择性、作用缓和错误!1苷键酸水解的难易规律：按苷键原子的不同：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷;水解顺序：五碳糖苷 > 甲基五碳糖苷 > 六碳糖苷 > 七碳糖苷 > 糖醛酸苷2碱催化水解由于一般的苷键属缩醛结构,对稀碱较稳定,不易被碱催化水解,故苷很少用碱催化水解,但酯苷、酚苷、烯醇苷和β位吸电子基团的苷类易为碱催化水解;3酶催化水解对难以水解或不稳定的苷,用酸水解法往往会使苷元脱水或异构化,而得不到真正的苷元,而酶水解条件温和30～40℃, 不会破坏苷元的结构,可得到真正的苷元;专属性：麦芽糖酶是一种α-苷酶,它只能使α-葡萄糖苷水解；苦杏仁酶是β-苷酶,它主要水解β-葡萄糖,但专属性较差,也能水解一些其它六碳糖的β-苷键;意义：酶水解可以得到次生苷部分水解;因此,通过酶水解可以获知有关糖的类型、苷键及糖苷键的构型、连接方式等信息;苷的提取：杀酶保苷：⑴提取原生苷时,要控制酶的活性,防止酶解;⑵提取次生苷,要利用酶的活性,促使苷酶解;⑶提取苷元,使苷键裂解时,特别要注意保持苷元完整;第四章：醌类化合物quinoids一、分类与结构：1．苯醌类：分为邻苯醌和对苯醌2．萘醌类：两个苯环,通常在1,4,1,2,2,63．菲醌类：三个苯环,分为邻醌和对醌4．蒽醌类：按母核结构分：单蒽核醌大黄素型—羟基分布在两侧的苯环上,多数呈黄色,大黄中的羟基蒽醌衍生物多与葡萄糖、鼠李糖结合成苷类双蒽核类二蒽酮类：番泻苷A通过C10-C10’相互结合而成的二醌酮类衍生物错误!醌类化合物的化学性质：⒈酸碱性：酸性：醌核－OH＞β‐OH＞α‐OHα‐OH与C=O基形成氢键缔合,表现出更弱的酸性,所以只能在氢氧化钠下才能溶解酸性强→弱：含—COOH＞含两个或两个以上β‐OH＞含一个β‐OH＞含两个或两个以上α‐OH＞含一个α‐OH;碱梯度萃取,用于分离：β‐羟基蒽醌和α‐羟基蒽醌颜色反应：反应名称鉴定化合物反应结果备注无色亚甲蓝显色反应苯醌、萘醌PC\TLC上蓝色斑点可与蒽醌类化合物相区别大题错误!游离蒽醌的分离：pH梯度萃取法经典方法药材↓乙醇提取乙醇浸膏▕乙醚捏溶↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓乙醚溶液不溶物▏5％NaHCO3溶液萃取β‐OH醌弱酸性,能溶于碳酸氢钠溶液中,而α‐OH只能溶于氢氧化钠↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓NaHCO3液乙醚液↓酸化▕5％Na2CO3溶液萃取沉淀↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓↓重结晶 Na2CO3液乙醚液结晶↓酸化▕1％NaOH溶液萃取含—COOH或沉淀↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓2个β‐OH ↓重结晶 NaOH液乙醚液结晶↓酸化▕5％NaOH溶液萃取含1个β‐OH 沉淀↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓↓重结晶 NaOH液乙醚液结晶↓酸化含2个α‐OH 沉淀↓重结晶结晶含1个α‐OH大题填空错误!大黄主要有大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醛、大黄酸;大黄粉▕20％硫酸﹣苯1∶5,回流↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓药渣苯液▕5％碳酸氢钠水溶液萃取↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓碱液苯液↓盐酸酸化▕5％碳酸钠水溶液萃取沉淀↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓↓重结晶碱液苯液橙色细针状结晶↓盐酸酸化↓％氢氧化钠溶液萃取大黄酸沉淀↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓↓重结晶碱液苯液橙色针状结晶↓盐酸酸化↓回收苯大黄素沉淀残留物↓重结晶▕硅胶柱色橙色长针状结晶▕石油醚-苯芦荟大黄素↓混合溶剂洗脱依次得大黄酚和大黄素甲醚第五章概述：苯丙素类是指基本母核具有一个或几个Ｃ６－Ｃ３单元的天然有机化合物类群;均由桂皮酸途径合成而来;三、香豆素类4类：基本母核为苯骈α－吡喃酮的天然产物的总称1.简单香豆素类：只在苯环一侧有取代,且７位羟基未与６或８位取代基形成环,如七叶内脂2.呋喃香豆素类：７位羟基和６或８位取代异戊烯基缩合物形成呋喃环,如补骨脂素68O OO 753.吡喃香豆素类：７位羟基和６或８位取代异戊烯基缩合物形成吡喃环,如紫花前胡素O OO4、其他香豆素香豆素有内酯的结构,与可显红色,酯与羟胺作用可生成异羟肟wò酸香豆素类分子中具有内脂结构,碱性条件下可水解开环,生成顺式邻羟基桂皮酸的盐,然后其溶液经酸化至中性或酸性即闭环恢复为内脂结构;但如果与碱液长时间加热,开环产物顺式邻羟基桂皮酸衍生物则发生双键构型的异构化,转变为反式邻羟基桂皮酸衍生物,此时,再经酸化也不能环合为内脂荧光反应：香豆素在365nm紫外光照射下显示紫色或蓝色Gibb’s 反应：水解后用试剂2,6-二氯苯醌反应成蓝色则说明酚羟基对的C6位无取代基碱溶酸沉法提取用: 由于香豆素类可溶于热碱液中,加酸又析出,故可用%氢氧化钠水溶液加热提取,提取液冷却后再用乙醚除去杂质,然后加酸调节pH至中性,适当浓缩,再酸化,则香豆素类即可沉淀析出;木脂素是一类由两分子苯丙素衍生物聚合而成的天然化合物;双环氧木脂素：比如连翘脂素、连翘苷联苯环辛烯型木脂素：五味子素、五味子醇含此类结构含木脂素的中药实例：五味子,主要成分有五味子素、五味子醇、五味子酚、五味子脂素均为联苯环辛烯型木脂素第六章黄酮类化合物是泛指两个苯环通过三个碳原子相互联结而成的一系列化合物;分子特征: C6-C3-C6 结构;O O 123456781'2'3'4'5'6'A B C了解命名的顺序和ABC 环具体结构看ppt 详解第2节（一）性状：多为结晶性固体,少为无定形粉末,多呈黄色,颜色取决于结构中有无交叉共轭体系、助色团-OH 、-OCH3;在黄酮、黄酮醇分子中,尤其在7位或4位引入-OH 及-OCH3等供电子基团后,产生p-π共轭,促进电子移位、重排,使共轭系统延长,化合物颜色加深黄酮类呈黄色的结构特点：具有2-苯基色原酮和助色团槲皮素：R=H 抗炎、止咳、祛痰,治疗支气管芦丁：R=芸香糖基理化性质颜色错误!交叉共轭体系错误!助色团数目错误!取代位置eg 当黄酮2位引入苯环时,即显色——交叉共轭体系溶解性：黄酮、黄酮醇、查尔酮易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有机溶剂和稀碱液中,难溶于水分子平面型,排列紧密,水分子难以进入二氢类和异黄酮 由于分子间排列不紧密,水分子容易进入,水溶性稍大引入羟基,7、4’-位,水溶解度增大；羟基甲基化-OCH3, 脂溶性增加;酸性：黄酮为例酚羟基酸性由强至弱：7,4,﹣二OH＞7﹣或4,﹣OH＞一般酚羟基＞5﹣OH 因为5羟基能够与4羰基形成分子内氢键,故酸性最弱选择错误!显色反应注：花色素不加镁粉,仅加盐酸都能呈红色第4节1．提取PS：常用石灰水使多羟基的鞣质、羧基的果胶,粘液质的水溶性杂质不被溶出分离：聚酰胺柱色谱：分离机制：“氢键吸附”即通过酰胺羰基与黄酮类化合物分子上酚羟基形成氢键缔结而成;简答聚酰胺柱色谱：★（1）黄酮类化合物分子中酚羟基数越多,吸附力越强,越难被洗脱;桑色素﹥山柰酚;错误!酚羟基数相同时,酚羟基处于易形成分子内氢键的位置时,吸附力↓,吸附力：邻位羟基黄酮<具有对位或间位羟基黄酮;错误!苷元相同：水溶剂为洗脱剂：三糖苷﹥双糖苷﹥单糖苷﹥苷元游离黄酮;（2）分子内芳香化程度越高,共轭双键越多,则吸附力越强吸附力：查尔酮>二氢黄酮（3）吸附力：黄酮醇﹥黄酮﹥二氢黄酮醇﹥异黄酮,洗脱顺序相反;（4）黄酮苷元与黄酮苷的分离：以水溶剂洗脱则苷比苷元先洗脱；以有机溶剂则苷元比苷先洗脱苷溶于水,苷元溶于脂溶性（5）洗脱剂的影响：聚酰胺也黄酮类化合物在不同溶剂中形成氢键能的强弱：水﹥有机溶剂﹥碱性溶剂；洗脱能力：水﹤甲醇或乙醇﹤丙酮<稀氢氧化钠水溶液或氨水﹤甲酰胺﹤二甲基甲酰胺﹤尿素水溶液;PH梯度萃取法：大题可能考 pH萃取法：乙醚液↓5％NaHCO3萃取↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓水溶液乙醚液↓HCl酸化▕5％NaCO3萃取7,4,﹣二OH黄酮↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓水溶液乙醚液↓HCl酸化▕％NaOH萃取7﹣或4,﹣OH黄酮↓▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔↓水溶液乙醚液↓HCl酸化▕4％NaOH萃取一般酚羟基黄酮↓▔▔▔▔▔▔▔▔↓水溶液乙醚液↓HCl酸化5﹣OH黄酮高效液相色谱法：通常用反相高效液相色谱分离方法缩写原理结构信息紫外光谱UV 源于分子的电子能级间的跃迁共轭体系红外光谱IR 源于分子的振动-转动能级间的跃迁功能基酚羟基质子：木犀草素中,δ5-OH、δ4’-OH、δ3’-OH游离黄酮类化合物的EI-MS谱中,在高质量区常可见到M-H+ 、M-CH3+含有甲氧者、M-CO+等碎片离子峰出现;黄酮化合物的结构研究：重点ppt可能考芦丁第7节黄芩：主要成分：黄芩苷黄酮类、汉黄芩素、汉黄芩苷、木蝴蝶素黄芩苷的颜色反应：黄芩苷﹢黄芩酶→黄芩素黄色＋O →绿色黄芩苷不溶于水、甲醇、乙醇、丙酮,但是能溶于热乙酸葛根：主要成分：葛根素异黄酮类、大豆素、大豆苷银杏叶：主要成分：槲皮素单黄酮类、银杏双黄酮双黄酮类第七章萜类化合物为一类有甲戊二羟酸衍生而成,基本碳架多具有2个或2个以上异戊二羟酸结构特征的化合物;单环单萜左旋体称薄荷脑,是薄荷油的主要成分双环单萜：5.环稀醚萜类：是臭蚁二醛的缩醛衍生物根据起其环戊烷环是否裂环,可分为环稀醚萜苷及裂环环稀醚萜苷;环稀醚萜苷：1C-4有取代基：4-位多为甲基或羧基、羧酸甲酯、羟甲基裂环环稀醚萜苷：C7-C8处键断裂成裂环状态,有时C7与C11形成六元内酯环特点：大多数易溶于水和甲醇,溶于乙醇、丙酮、正丁醇苷易水解,生成的苷元为半缩醛结构,化学性质活泼,遇酸,碱,羰基化合物和氨基酸等变色,如苷元遇氨基酸加热,红色至蓝色最后生成蓝色沉淀;与皮肤接触也可以染成蓝色苷元加铜离子,加热显蓝色;B单环倍半萜：青蒿素双环二萜：穿心莲内酯四环二萜：甜菊苷第3节萜的提取：1、溶剂提取法：常用醇做溶剂,不同极性的亲脂性有机溶剂按极性由小到大的递增顺序依次萃取2、碱提取酸沉淀法：倍半萜内酯类3、吸附法活性碳、大孔吸附树脂,萜苷分离：1.利用特殊官能团分离2.结晶法分离3.柱色谱法分离二挥发油的组成：①萜类化合物比例最大：主要是单萜、倍半萜不是所有的萜类都有挥发性及其含氧衍生物②芳香类化合物：小分子芳香成分,在油中存在比例次于萜类.多具有C6-C3骨架,多为酚或其酯类；还有些具有C6-C2或C6-C1骨架的化合物③脂肪族化合物④其他化合物化学性质：1.性状:多为无色或淡黄色油状透明液体,有浓烈的特异性嗅味;冷却条件下挥发油主要成分常析出结晶,称“析脑”,析出物称“脑”,滤去析出物的油称“脱脑油”;2.挥发性: 区别脂肪自然挥发,如将挥发油涂在纸片上,较长时间放置后,挥发油因挥发而不留油迹,脂肪油留下永久性油迹;3.溶解性:不溶于水水蒸气蒸馏提取,易溶于有机溶剂,在高浓度的乙醇中能全部溶解4.不稳定性：与空气、光纤经常接触会逐渐氧化变质,形成树脂样物质;因此提出挥发油后,放入棕色瓶、密闭、低温、避光保存.挥发油的提取：1.蒸馏法水蒸汽蒸馏法：最常用,不用于对热不稳定的挥发油2.溶剂提取法：3.压榨法：适用于含挥发油较多的原料4.微波提取法超临界流体萃取法挥发油的分离1.冷冻析晶法：将挥发油置于0℃以下,必要时降至-20℃,继续放置,析出的结晶,再进一步冷冻析晶,可得纯品2.分馏法：不同成分,结构不一样,沸点bp也不同3.化学分离法：4.色谱分离法：五挥发油的检识重点色谱检识：薄层色谱吸附剂：硅胶展开剂：石油醚展开非含氧的；石油醚-乙酸乙酯85:15展开含氧的显色剂：香荚兰醛-浓硫酸：喷后105度烘烤,挥发油中各成分显不同颜色异羟亏酸铁试剂：酯类化合物显红色溴酚蓝乙醇：蓝色背景下显黄色——有酸类化合物硝酸铈铵试剂：黄色背景下显棕色——醇类化合物FeCl3——绿色或蓝色——酚类化合物2,4-二硝基苯肼,黄色——醛或酮第八章概念：多数三萜类化合物是一类基本母核有30个碳原子组成的萜类.重点是记住化学结构和编号,和甾体的区别是:4,8,9,14,位不存在甲基的是甾体皂苷物理通性：大多无色或白色无定型粉末,多味苦,对人体黏膜有强烈的刺激性,熔点较高,均有旋光性,实验中常用正丁醇作为溶解剂发泡性：三萜类化合物多数可溶于水,其水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,加热不消失可作为清洁剂,乳化剂;可区别三萜皂苷和甾体皂苷四环三萜：五环三萜：五．溶血作用1.溶血指数:溶血作用强弱的指标----完全溶血的最低浓度2.皂苷的水溶液能破坏红细胞而溶血----皂毒类３人参中各成分溶血情况:人参中皂苷成分A型B型C型溶血作用抗溶血溶血溶血△胆甾醇能解除皂苷的溶血毒性2．胆甾醇沉淀法：――区分甾体皂苷和三萜皂苷1甾体皂苷+胆甾醇→难溶性分子复合物↓→乙醚回流→乙醚液胆甾醇沉淀皂苷2三萜皂苷+胆甾醇→分子复合物↓不太稳定在皂苷提取通法中,总皂苷与其他亲水性杂质分离用含水正丁醇萃取的方法;３.色谱分离法：吸附柱色谱法分配柱色谱法高效液相色谱法：分离效能最高大孔树脂柱色谱法凝胶色谱法人参：成分：皂苷5％,30多种,多糖,挥发油,蛋白质,多肽,有机酸等;有效成分：A型—人参二醇型人参皂苷 B型—人参三醇型C型—齐墩果酸型76．A型人参皂苷的皂苷元属于AA．四环三萜B．五环三萜C．原人参二醇D．原人参三醇E．人参二醇77．A型人参皂苷的真正皂苷元为CA．四环三萜B．五环三萜C．原人参二醇D．原人参三醇E．人参二醇78．C型人参皂苷的皂苷元属于BA．四环三萜B．五环三萜C．原人参二醇D．原人参三醇E．人参二醇甘草：成分：甘草皂苷五环三萜,甘草酸、甘草次酸;柴胡：成分：齐墩果烷型皂苷五环三萜,是柴胡的主要有效成分96.属于酸碱两性的生物碱是BA.可待因B.吗啡C.莨菪碱D.秋水仙碱E.小檗碱117．中药丁香中含的主要成分是AA.丁香酚B.丁香醇C.丁香烯D.胡椒酚E.水杨酸甲酯118．黄连中的主要化学成分是BA.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱D.东莨菪碱E.士的宁119．洋金花中的主要化学成分是DA.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱D.东莨菪碱E.士的宁B.120．麻黄中的主要化学成分是AC.A.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱D.东莨菪碱E.士的宁B.121．苦参中的主要化学成分是CA.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱D.东莨菪碱E.士的宁B.122．厚朴中的成分主要为BA.香豆素B.木脂素C.黄酮D.蒽醌E.生物碱B.123．五味子中的成分主要为BA.香豆素B.木脂素C.黄酮D.蒽醌E.生物碱B.124．黄芩中的成分主要为CC.A.香豆素B.木脂素C.黄酮D.蒽醌E.生物碱B.125．黄连中的成分主要为EA.香豆素B.木脂素C.黄酮D.蒽醌E.生物碱B.126．秦皮中的成分主要为AA.香豆素B.木脂素C.黄酮D.蒽醌E.生物碱补骨脂中的成分主要是BA．简单香豆素B.呋喃香豆素C.新木脂素第九章甾类化合物甾类母核强心苷是存在植物中具有强心作用的甾体苷类化合物;是治疗心力衰竭不可缺少的重要药物;分成二类：甲型强心苷元：C17侧链是五元不饱和内酯环;乙型强心苷元：C17侧链为六元不饱和内酯环;α-羟基糖：认识洋地黄糖α-去氧糖：认识洋地黄毒糖温和酸水解采用稀酸—H2SO4、HCl等~L反应条件—含水醇短时间加热回流30min~数小时水解对象——2-去氧糖苷, I 型强心苷不适用于——2-羟基糖苷４、强心苷的颜色反应Ａ作用于C17位上不饱和五元内酯环的反应甲型强心苷用于区别甲型与乙型1)Legal反应亚硝酰铁氰化钠反应红→褪去2)Raymond 反应间-二硝基苯紫红3)Kedde 反应3,5-二硝基苯甲酸紫红或红4)Baljet反应碱性苦味酸试剂反应显橙色或橙红色Ｂ作用于2-去氧糖的反应1.Keller-KilianiK-K ：冰乙酸溶解,再加入三氯化铁混匀后加入浓硫酸,乙酸层显蓝色示有2去氧糖存在２呫吨氢醇反应试剂+水浴加热三分钟－－－－红色３对-二甲氨基苯甲醛反应－－－－灰红色斑点４过碘酸-对硝基胺反应－－－－黄色荧光斑点蟾酥强心成分：（1）蟾酥甾二烯类：（2）强心甾烯类：五元内酯环（3）蟾毒色胺类：五元内酯环（4）其他化合物：甾体皂苷：E环为呋喃环,中性皂苷怎么鉴别甾体皂苷和三萜皂苷：醋酐-浓硫酸反应：甾体皂苷最后显蓝绿色,三萜皂苷最后显红或紫色；三氯醋酸反应：甾体皂苷加热至60℃,生成红色渐变为紫色,三萜皂苷加热至l00℃,生成红色渐变为紫色;C25甲基位于F环上处于直立键时,其绝对状态称为S型;C25甲基位于F环上处于平伏键时,其绝对状态称为R型;处于平伏状态25R型比25S型稳定,25S易转化为25R麦冬主要有效成分：皂苷、多糖和黄酮类化合物牛黄：干燥胆结石胆红素,胆汁酸,胆固醇,肽类等熊胆：引流胆汁的干燥品主要有效成分：熊去氧胆酸胆汁酸的提取与分离：动物胆汁加入10%氢氧化钠目的：胆汁酸呈酸性难溶于水,与碱成盐后可溶于水过滤,滤液为胆汁酸皂苷提取方法：1、乙醇提取,乙醚沉淀2、加水正丁醇萃取3、甲醇提取,丙酮沉淀甾体皂苷不溶于丙酮,但是加入丙酮后可以沉淀分离第十章生物碱生物碱的定义：来源于生物界的一类含氮的有机化合物,多数具有碱性且能和酸结合生成盐,大部分氮原子在杂环内,多数有较强的生理活性;存在形式：1.游离：碱性极弱,如酰胺类生物碱;2.盐：有机酸：柠檬酸、酒石酸、琥珀酸等；无机酸：硫酸、盐酸等;3.苷类：生物碱苷;氧化物：在植物体中已发现的N－氧化物约一百余种;生物碱的结构与分类,在书上看,主要是认识和区分生物碱理化性质性状：多数为结晶形固体,旋光性手性碳构型、PH、溶剂、浓度决定溶解性：亲脂性生物碱：叔胺碱、仲胺碱亲水性生物碱：季胺碱、含氮-氧化物生物碱特殊官能团生物碱：具酚羟基、羧基的生物碱为两性生物碱二、化学性质一碱性1、生物碱分子中氮原子上的孤对电子能给出电子或接受质子而使生物碱显碱性;2、pKa值大小：胍基 > 季铵碱 > N-杂环 > 脂肪胺≈ N-芳杂环 > 酰胺≈吡咯 pKa的值越大,其碱性就越强;而pKb的值越大,则酸性就越强;生物碱碱性与分子结构的关系１杂化方式：碱性随着杂化程度的升高而增强sp3>sp2>sp２诱导效应：供电基烷基,使碱性增强；吸电基含氧基团、芳环、双键,使碱性减弱３诱导-场效应减弱４氢键效应形成稳定氢键使碱性减弱５空间效应减弱。
中药化学复习资料
中药化学复习资料中药是中国独有的一种药物形式，具有历史悠久、疗效显著、独具特色的优点。
作为中药的基础学科，中药化学是一门高深的学科，不仅具有理论价值，还具有广泛的实际应用。
本文就中药化学作为一门学科进行复习，讲解中药化学的基础知识和常见的化学分析方法。
一、中药化学基础知识1.中药的组成中药是由多种化学成分组成的复杂体系。
中药的主要成分包括生物碱、黄酮类、萜类、多糖类、挥发油等。
其中，生物碱具有较强的药理作用，黄酮类是中药中常见的抗氧化物质，萜类则是中药的香气成分。
2.中药的药理作用中药中的化学成分具有多种药理活性，能够对人体各个器官有不同的作用。
典型的例子包括苦杏仁，可以消积除痰、止咳定喘；枸杞子，具有补肾强腰、明目益智的作用；大黄，能够疏通经络、止痛泻火等等。
3.中药的提取与纯化中药中的化学成分通常需要进行提取和纯化才能发挥最好的药理效果。
目前常见的提取方法包括水提取、醇提取、超声波提取等方法。
而中药的纯化则主要是通过色谱、质谱、核磁共振等技术实现。
二、中药的化学分析方法1.高效液相色谱（HPLC）HPLC是中药分析中最常用的一种方法，它具有灵敏度高、色谱分离能力强等优点。
通过在色谱柱中加入不同类型的固定相材料，可以实现对中药中个别化学成分的分离和检测。
2.气相色谱（GC）GC则是一种适用于挥发性物质检测的方法。
在特定的操作条件下，GC可以将中药中挥发性物质进行分离和检测，使检测结果更加准确。
3.质谱（MS）质谱是一种分析检测中药中化学成分的常用方法。
通过将化学成分中的分子与电荷分离并离子化后进行检测，可以准确鉴定中药的化学成分，推测它们的分子结构和主要药理作用。
4.红外光谱（IR）IR是一种非破坏性的检测方法，通过红外光进行分析。
在中药的化学成分中，每种化学基团都可以通过红外光谱进行检测，从而确定中药成分的种类和含量。
5.核磁共振（NMR）NMR是另一种分析中药化学成分的非常有价值的方法。
它可以将分子中的质子和化学键的振动情况进行检测，并推测分子的结构及其三维构成。
中药化学知识点横向总结
中药化学知识点横向总结一、中药化学基础知识中药化学是中药学的一个重要分支，其研究对象是中药中所含化学成分的组成、结构、性质、作用机理等。
中药化学的基础知识主要包括中药化学基本概念、中药中的化学成分、中药提取与分离、中药分析方法等内容。
1. 中药化学基本概念中药的化学成分是指中药中所含的各种化学物质，包括有机物、无机物和生物碱等。
根据化学结构的不同，中药化学成分可分为多种类别，如生物碱、酚类、醛酮类、黄酮类、鞣质类等。
中药中的化学成分决定了其药用价值和药效。
2. 中药中的化学成分中药中的化学成分来源于中草药的各个部分，如根、茎、叶、花、果实、种子、根皮等。
这些部分中各自含有不同种类的化学成分，有些是药用成分，有些是杂质。
中药中的化学成分一般可分为主要活性成分和辅助成分两类，主要活性成分是药用价值较高的成分，辅助成分是对主要活性成分的药效起到辅助作用的成分。
3. 中药提取与分离中药提取与分离是指从中药材中提取出所需的化学成分，并进行纯化和分离的过程。
中药提取与分离主要包括溶剂浸提、水蒸馏、乙醇提取、超临界流体提取、微波辅助提取等多种方法。
通过这些方法，可以高效地提取出中药中的活性成分，减少杂质的影响，保证其药用效果。
4. 中药分析方法中药分析方法是指对中药中的化学成分进行鉴定和分析的方法。
传统上，中药的分析主要依靠色谱法、光谱法、色谱-质谱联用法等技术手段。
近年来，随着科学技术的发展，中药的分析方法也在不断更新和完善，出现了新的分析技术，如液相色谱-质谱联用法、核磁共振波谱分析法等。
这些方法能够对中药中的活性成分进行准确鉴定，为中药的研究和开发提供了技术支持。
二、中药中的常见化学成分中药中的化学成分种类繁多，常见的化学成分主要包括酚类化合物、生物碱、黄酮类、皂苷、鞣质等。
1. 酚类化合物酚类化合物是中药中的常见化学成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。
常见的酚类化合物包括黄酮类、酚酸类、酚酮类、酚醇类等。
中药学的化学知识点总结
中药学的化学知识点总结中药学是一门研究中草药的学科，它涉及到草药的化学成分、药理学作用、药效学等多个方面。
在这篇文章中，我们将总结中药学中的一些重要化学知识点，包括中草药的化学成分、化学提取方法、药效成分的作用机制等内容。
希望通过这篇文章的总结，能够让读者对中药学的化学知识有一个全面的了解。
一、中药药材的化学成分1. 生物碱类生物碱类是中药药材中的一类重要化学成分，其具有多样的生物活性，如抗炎、镇痛、抗癌等作用。
生物碱类化合物主要存在于多种中药材中，如马兜铃、连翘、秦皮等。
2. 黄酮类黄酮类化合物是中药药材中常见的一类化学成分，其具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用。
黄酮类化合物主要存在于多种中药材中，如金银花、茯苓、川芎等。
3. 皂苷类皂苷类化合物是中药药材中的一类重要化学成分，其具有多种药理活性，如降血脂、抗血栓、抗炎等作用。
皂苷类化合物主要存在于多种中药材中，如人参、当归、甘草等。
4. 挥发油挥发油是中药药材中常见的一类化学成分，其具有多种生物活性，如抗菌、抗炎、镇静等作用。
挥发油主要存在于多种中药材中，如薄荷、丁香、薏苡仁等。
5. 多糖类多糖类化合物是中药药材中的一类重要化学成分，其具有多种药理活性，如增强免疫、抗氧化、抗肿瘤等作用。
多糖类化合物主要存在于多种中药材中，如灵芝、枸杞、银耳等。
以上仅列举了中药药材中常见的几类化学成分，中药药材中还含有多种其他化学成分，如酚类化合物、多醣类化合物等。
这些化学成分共同构成了中药药材的药效成分，对于中药学的研究具有重要的意义。
二、中药药材的化学提取方法1. 水提取法水提取法是一种常用的中药药材提取方法，其原理是利用水对中药药材中的水溶性成分进行提取。
水提取法操作简单，成本低，因此在中药生产中得到广泛应用。
2. 醇提取法醇提取法是一种常用的中药药材提取方法，其原理是利用醇类溶剂对中药药材中的脂溶性成分进行提取。
醇提取法提取效率高，但操作复杂，成本较高。
3. 超临界流体萃取法超临界流体萃取法是一种新型的中药药材提取方法，其原理是利用超临界流体对中药药材中的成分进行提取。
中药化学知识点总结
中药化学知识点总结中药化学是研究中药中化学成分及其化学性质和作用的一门综合性学科。
中药是我国传统的治疗方法之一，其化学成分是中药发挥药理作用的基础，了解中药的化学成分及其特性对于研究中药的药理作用和药效评价具有重要意义。
本文将对中药化学的一些基本知识点进行总结介绍。
一、中药的化学成分1. 生物碱类生物碱是一类重要的中药化学成分，其具有多种药理活性，大多具有毒性，是中药中常见的主要活性成分，如鸦片中的吗啡、毒蕈碱中的毒蕈碱等。
2. 生物苷类生物苷是由糖类及其他分子组成的一类化合物，广泛存在于植物中，具有多种生物活性，如当归中的当归苷、人参中的人参皂苷等。
3. 生物黄酮类生物黄酮是一类在植物中广泛存在的次生代谢产物，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种活性，如芍药中的芍药苷、茶叶中的黄酮类化合物等。
4. 多糖类多糖是一类由多个糖分子组成的生物大分子，具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗氧化等多种活性，如灵芝中的灵芝多糖、枸杞中的枸杞多糖等。
5. 生物酚类生物酚是一类具有羟基的有机化合物，有很多亚类，如鞣酸、黄酮类、酚酸类等，具有抗氧化、抗炎、杀菌等活性，如葡萄籽中的原花青素、丁香中的丁香酚等。
6. 醇类醇类是一类具有羟基的有机化合物，具有多种药理活性，如青蒿中的青蒿素、独活中的独活醇等。
7. 挥发油类挥发油是一类具有挥发性和强烈气味的有机化合物，广泛存在于植物中，如薄荷中的薄荷脑、茴香中的茴香醚等。
8. 酮类酮类是一类具有羰基的有机化合物，有很多亚类，广泛存在于植物中，如葛根中的黄蜡酮、麦角中的麦角酮等。
以上是中药中常见的一些化学成分，其中每一类成分都具有不同的结构和功能，这些化学成分中的活性物质与中药的药理活性密切相关。
二、中药化学分析中药化学分析是通过一系列分析方法对中药中的化学成分进行鉴定和定量分析的过程，其目的是为了掌握中药的成分信息，为中药的质量评价和药效研究提供科学依据，常用的中药化学分析方法有：1. 薄层色谱法薄层色谱是在薄层固定相上进行分离的一种色谱分析方法，可对中药中的化学成分进行初步分离和鉴定。
中药化学-要点总结
第一章总论一、中药有效成分的提取1500-600cm-1区域为指纹区，可鉴别化合物真伪。
紫外-可见光谱UV光谱对共轭双键、α、β-不饱和羰基结构及芳香化合物的结构鉴定是重要手段1H-NMR 通过化学位移、峰面积、信号的裂分及偶合常数（J）提供分子中质子的数目、类型及相邻原子或原子团的信息。
12C-NMR 噪音去耦/全氢去耦/宽带去耦：DEPT第二章生物碱一、基本内容生物碱是指来源于生物界的一类含氮有机化合物。
大多有较复杂的环状结构，氮原子结合在环内；多呈碱性，可与酸成盐多具有显著的生理活性。
（例外：秋水仙碱，N原子不在环内，且几乎不显碱性）。
绝大多数存在于双子叶植物中：毛茛科（黄连、乌头、附子）、防己科（汉防己、北豆根）、罂粟科（罂粟、延胡索）、茄科（洋金花、颠茄、莨菪）、马钱科（马钱子）、小檗科（三颗针）、豆科（苦参、苦豆子）；单子叶植物也有少数科存在生物碱：石蒜科、百合科（贝母）、兰科；低等植物中仅个别存在生物碱：蕨类植物（烟碱）、菌类植物（麦角生物碱）；科属亲缘关系相近的植物，常含有相同结构类型的生物碱；生物碱在植物体内多数集中分布在某一部分或某些器官；生物碱在不同的植物中含量差别很大。
生物碱在植物体内，除了以酰胺的形式存在外，仅少数碱性极弱的生物碱以游离形式存在（那可丁）。
绝大多数以有机酸盐形式存在（柠檬酸盐、草酸盐、酒石酸盐、琥珀酸盐），少数以无机酸盐的形式存在（盐酸小檗碱、硫酸吗啡），尚有极少数以N-氧化物、生物碱苷的形式存在。
吡啶类简单吡啶类吡啶槟榔碱摈榔次碱烟碱双稠哌啶类喹喏里西啶苦参碱哌啶莨菪烷类莨菪烷莨菪碱异喹啉类简单异喹啉异喹啉萨苏林苄基异喹啉去甲乌药碱罂粟碱厚朴碱R=CH3汉防己甲素；R=H汉防己乙素1-苄基异喹啉双苄基异喹啉原小檗碱类原小檗碱小檗碱延胡索乙素吗啡烷类吗啡烷 R=H吗啡；R=CH3可待因吲哚类简单吲哚类（吲哚）、大青素B、靛青苷单萜吲哚类（士的宁）、利血平色胺吲哚类（色胺）吴茱萸碱双吲哚类长春碱、长春新碱有机胺类（麻黄碱）、秋水仙碱、益母草碱性状形态多数生物碱呈结晶形固体，有些为晶形粉末状；少数生物碱为液体状态（烟碱、毒芹碱、槟榔碱），分子中多无氧原子，或氧原子结合为酯键；个别具有挥发性（麻黄碱）、升华性（咖啡因、川芎嗪）。
中药化学必考知识点总结
中药化学必考知识点总结一、化学成分与分类中药是指以植物、动物、矿物等天然物质为原料，经过加工制备而成的药物。
中药的化学成分主要包括生物碱、黄酮类、挥发油、多糖、萜烯类等。
根据化学成分和药理作用，中药可以分为生物碱类、甙类、多糖类、多酚类、挥发油类等。
二、中药的化学成分分析方法 1. 紫外-可见光谱法：通过物质对紫外或可见光的吸收，确定物质的成分和含量。
2. 红外光谱法：通过物质对红外光的吸收，研究物质的结构和功能。
3. 质谱法：通过物质在质谱仪中的分子碎裂和离子化，分析物质的成分和结构。
4. 气相色谱法：通过物质在气相色谱仪中的分离和检测，确定物质的成分和含量。
5. 液相色谱法：通过物质在液相色谱仪中的分离和检测，研究物质的成分和含量。
三、中药炮制与贮藏中药的炮制是指将中药原料经过加工处理，改变其药性、提高疗效的过程。
中药炮制的方法主要包括炒、炙、焙、煅、熬炼等。
中药的贮藏要注意避光、防潮、干燥和通风。
四、中药提取与分离方法 1. 水提法：将中药原料加入适量的水中，通过水溶性成分的溶解，提取中药的有效成分。
2. 醇提法：将中药原料加入适量的醇溶剂中，通过成分的溶解，提取中药的有效成分。
3. 超声波提取法：利用超声波的震荡作用，使中药原料中的有效成分迅速释放出来，提高提取效率。
4. 萃取法：利用萃取剂将中药原料中的有效成分溶解、浸出，然后蒸发溶剂，得到提取物。
五、中药质量控制方法 1. 总灰分测定法：通过加热中药样品，燃烧掉有机物质，测量残渣的重量，判断样品中无机杂质的含量。
2. 挥发油含量测定法：通过蒸馏提取、重量法或气相色谱法，测定中药样品中挥发油的含量。
3. 总黄酮含量测定法：通过提取、分离、比色法或高效液相色谱法，测定中药样品中黄酮类化合物的含量。
4. 重金属含量测定法：通过酸溶、原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法，测定中药样品中重金属元素的含量。
六、中药与现代药物研究的关系中药与现代药物研究密切相关。
中药化学期末总结
中药化学期末总结中药化学是中医药学专业中的一门重要课程，是掌握中药基础知识的基础。
通过学习这门课程，我深刻认识到了中药化学在中医药学中的重要性，并形成了一定的学习体系和技能。
在本学期的学习过程中，我通过课堂学习、实验操作和文献查阅等多种方式，系统地学习了中药的化学基础知识，掌握了一些中药的鉴别和质量控制的方法，加深了对中药药理学的理解，对中药的化学成分和药物活性有了更加全面的认识。
以下是我在这门课程中的学习体会和心得总结：一、中药化学的基础知识1.中药化学的起源：中药化学是以中药为研究对象，探究中药化学成分、结构和功能的一门学科。
中药的起源可以追溯到草木纪，它是中国古代医学和药学的瑰宝。
2.中药的化学成分：中药是由多种化学成分组成的复杂物质，其中包括生物碱、多糖、黄酮类、皂苷、挥发油等。
这些化学成分在中药的药效中起到重要的作用。
3.中药的化学鉴定和质量评价：中药的鉴定是通过对中药的理化性质、显微特征和色谱图谱分析等手段，确定其真实性和纯度。
质量评价则是通过指定的标准和方法，对中药的质量进行评估和控制。
二、中药化学的实验操作1.中药化学实验的基本操作：中药化学实验主要涉及药材的提取、分离、纯化和结构鉴定等基本操作。
在实验操作中，我们使用了大量的仪器设备，如搅拌器、滤纸、洗涤瓶、色谱柱等。
2.中药化学实验的重要性：通过中药化学实验，我们可以深入了解中药化学成分的提取和纯化过程，了解中药的药效物质的结构和功能特点，为中药的药效评价和质量控制提供了重要的依据。
三、中药的药理学知识1.中药的作用机制：中药的作用机制主要有抗菌、抗炎、抗肿瘤等多种作用方式。
这些作用机制是中药对疾病起到治疗和预防作用的重要依据。
2.中药的药理活性：中药中的药理活性物质一般是多种成分的复合物，不同的成分具有不同的药理活性。
通过研究中药的药理活性，可以深入了解中药的药效机制和作用规律。
四、中药化学在中医药学中的应用1.中药的质量控制：中药的质量控制是保障中药疗效和安全性的重要措施。
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有效成分和无效成分
• 有效成分和无效成分的关系：二者的划分也是相对的。一方面，随着 科学的发展和人们对客观世界认识的提高，一些过去被认为是无效成 分的化合物，如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类成分等，现已发现 它们具有新的生物活性或药效。
• 例如鞣质，多数中药中无用，但在五倍子中有效成分。茯苓多糖、天 花粉蛋白质。
• 由于生源途径的关系，一种中药中往往存在母核相同、取代基不同的同一类型成分， 也有不同类型的成分，例如，中药人参中就含有20余种三萜皂苷类成分，其都有相同 或类似的母体，同时人参中又有黄酮类、多糖及挥发油等类成分。中药中成分的复杂 性及多种中药的配伍应用，即构成了中药功效的多样性,是中药常具有多方面功效或多 种药理作用的物质基础。
•
一、中药化学成分类型简介
1 分类的依据 （1）从有机化学的骨架母核可分为生物碱、蒽醌、黄酮等。 （2）按成分的酸碱性：酸性、碱性、中性 （3）按成分的溶解性：非极性（亲脂性）、中等极性、极性（亲水性） （4）按有无活性：有效成分、无效成分 （5）按成分的生物合成途径： • 一级代谢物——糖类、蛋白质，每种中药都有。 • 二级代谢物——生物碱、苷、黄酮等，是各自特殊代谢途径产生，常
有特殊活性。
依据骨架母核中药化学成分类型
糖类 苷类 醌类
鞣质 分类
三萜类 甾体类 生物碱
苯丙素类
萜类和挥发油
黄酮类
三、中药化学成分一般研究方法
原材料 提取
总提取物
初步分离 不同部位
活性测试
有效部位
精细分离 活性测试目Biblioteka 化合物结构修饰或 人工合成
活性化合物
中药有效成分的提取方法
提取前先鉴定药材和查阅文献，提取时将药材粉碎成粗 粉，常用的提取方法有： ➢ 溶剂提取法 ➢ 水蒸汽蒸馏法 ➢ 超临界流体萃取法 ➢ 其他方法：
炮制的原理、改进传统的炮制方法、制定控制炮制品的质量标准、丰富中药 炮制的内容。 • 5 改进中药制剂剂型，提高药物质量和临床疗效 • 6 建立和完善中药材和中成药的质量标准 • 7 研制开发新药、扩大药源 • 1）中药化学在中药新药研制中的作用 • 2）中药化学在扩大药源、寻找中药代用品中的作用
• 7 研制开发新药、扩大药源 • 1）中药化学在中药新药研制中的作用 • 2）中药化学在扩大药源、寻找中药代用品中的作用
（升华法、组织破碎法、压榨法、超声法、微波提取法 等）
二、分离精制方法
• 1.溶剂萃取法 按极性递增的溶剂依次萃取：
己烷，石油醚，氯仿（或乙醚），乙酸乙酯，正丁醇，甲醇（或乙 醇)
• 2. 沉淀法
试剂沉淀法 生物碱类
雷氏铵盐
• 3. 分馏法 （沸点）
• 4. 升华法
• 5. 结晶法
• 提取或分离物
固
• 反相分配色谱：流动相极性>固定相极性
定
相
• HPLC、MPLC、LPLC
4. 中药化学在中医药现代化中的意义和作用
• 1 阐明中药的药效物质基础，探索中药防治疾病的原理 • 通过对中药进行有效成分的研究，不仅可以阐明中药产生功效的究竟为
何物物质，也为探索中药防治疾病的原理提供了前提和物质基础。 • 2 促进中药药效理论研究的深入 • 如对于中药的化学成分与中药药性之间的关系的探讨。 • 3 阐明中药复方配伍的原理 • 中药配伍中可能存在着一种中药有效成分与它种中药有效成分在药理作用
•
↓溶于选择的溶剂，加热成饱和溶液，过滤
•
溶液
•
↓放置（冷藏）析晶，过滤
•
粗结晶
•
↓重复上述操作（重结晶）
•
结晶
色谱分离法
• 分配色谱 • 吸附色谱 • 凝胶过滤色谱 • 大孔树脂色谱 • 离子交换色谱
分配色谱
• 原理：被分离成分在固定相和流动相之间的
流
•
分配系数不同
动
相
• 正相分配色谱：流动相极性< 固定相极性
• （2）有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 • （3）无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 • （4）有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一
组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂 苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。 • （5）有效部位群：含有两类或两类以上有效部位的中药提取或分 离部分。
中药化学基础知识
报告者：杨涛 报告日期：2011年7月29
主要内容
1 中药化学概述 2 中药化学成分简介 3 中药化学成分一般研究方法 4 中药化学在中医药现代化中的意义和作用
1.中药化学概述
1 中药化学的学科性质：中药化学是一门结合中医中药的基本理论，运用 现代化学及其它科学的理论和方法，来研究中药化学成分和有效成分的学 科。 2 中药化学学习和研究内容：中药化学主要研究中药中的化学成分和有效 成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识和结构鉴定方法。其 次是生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及构效关系等。 3 研究对象：主要学习和研究中药、特别是植物来源中药的化学成分。 4 关于中药化学成分的复杂性：中药中的化学成分是十分复杂的。某一种 中药可能含有几种类型的成分，而每一个类型又可能含有少则几种、多则 十几种、几十种化学成分。一种中药如此，复方中药就更复杂了。
方面的相互作用，也可能存在着一种中药有效成分与它种中药有效成分之间 产生物理的或化学的相互作用。一般来说，后者常发生在中药方剂的煎煮或 其它剂型制备过程中，从而使方剂中的有效成分无论在质的方面，还是在量 的方面都与单味药有所改变。 •
• 4 阐明中药炮制的原理 • 研究重要中药炮制前后化学成分或有效成分的变化，将有助于阐明中药
•
举例：大黄中的5种蒽醌苷元成分：
•
•
OH O OH
•
•
•
•
R2
R1
苷元名称 大黄酸 大黄素 芦荟大黄素 大黄素甲醚 大黄酚
R1 -COOH
-CH3 -CH2OH -CH3 -CH3
R2 H -OH H -OCH3 H
O
相关概念
• （1）单体： 即化合物。指具有一定分子量、分子式、理化常数和确 定的化学结构式的化学物质 。