厨房工作检查记录
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厨 房 工 作 检 查 记 录
检查项目（营养、操作Байду номын сангаас消毒、个人卫生等） 日期
检 查 人
环 境 消 毒
营 养 达 标
生 熟 分 开
留 样
熟 食 间
水 池
冰 箱 清 洁
卫 生 环 境
用 具 消 毒
物 品 安 放
工 作 衣 帽
头 发
指 甲
三 白
检查项目（营养、操作Байду номын сангаас消毒、个人卫生等） 日期
检 查 人
环 境 消 毒
营 养 达 标
生 熟 分 开
留 样
熟 食 间
水 池
冰 箱 清 洁
卫 生 环 境
用 具 消 毒
物 品 安 放
工 作 衣 帽
头 发
指 甲
三 白