挑食偏食测试
厌食症的测试题
厌食症的测试题
1. 您是否经常感到自己需要减肥，即使体重已经低于正常范围？ - 是
- 否
2. 您是否经常避免吃某些食物，因为担心它们会导致体重增加？ - 是
- 否
3. 您是否在进食后感到极度的罪恶感？
- 是
- 否
4. 您是否有过自我诱发呕吐或使用泻药来控制体重的行为？
- 是
- 否
5. 您是否经常感到对食物的强烈恐惧或厌恶？
- 是
- 否
6. 您是否经常进行过度运动，以消耗掉摄入的热量？
- 是
- 否
7. 您是否在社交场合中避免进食，以隐藏自己的饮食习惯？
- 是
- 否
8. 您是否经常感到焦虑或抑郁，与饮食和体重相关？
- 是
- 否
9. 您是否对自己的身体形象有扭曲的认知，即使其他人认为您已经很瘦？
- 是
- 否
10. 您是否在体重下降时感到一种成就感或满足感？
- 是
- 否
11. 您是否经常因为担心体重而影响日常活动或决策？
- 是
- 否
12. 您是否有过因为饮食问题而与家人或朋友发生冲突？
- 是
- 否
13. 您是否在镜子前花费大量时间检查自己的身体？
- 是
- 否
14. 您是否经常感到身体虚弱或头晕，但仍然坚持节食？
- 是
- 否
15. 您是否经常忽视身体的饥饿信号，即使感到非常饿？
- 是
- 否
请注意，这些测试题仅供参考，不能替代专业的医疗诊断。
如果您对测试结果感到担忧，请咨询专业的医疗人员。
幼儿进餐时不良行为现象
幼儿进餐时不良行为现象1、不会按序拿取饭菜，吵闹声音比较大。
2、进餐时注意力不集中，边吃边玩、边吃边讲话，用餐时间在30分钟左右。
3、挑食，不能将自己的一份菜吃完。
4、吃完自己的一份饭菜, 但桌子、地面、衣服上不干净，都是饭粒、菜汤等。
5、不会主动拿餐巾擦嘴。
分析：由上面的调查表可以看出，有2、3、4三条现象的幼儿居多，占全班人数20%以上，而这也是用餐不良行为中比较典型的行为，与家长交流发现问题的根源往往存在于不当的家庭教育中：(1)部分孩子一直由祖辈抚养，比较溺爱，一味迁就，所以长期下来，形成孩子目前这种偏食、挑食等现象。
(2)部分家长本身的餐饮习惯就有问题，或挑食或偏食，从而使孩子的饮食习惯直接或间接的受到了影响。
(3)部分家长对孩子行为习惯的培养不够重视，有时发现孩子行动较慢时不是包办代替就是一味指责，缺乏教育策略。
时间一长养成孩子做事不专心，没有条理的不良习惯。
思考：幼儿期是孩子生长发育的关键期，摄取丰富的营养是保证幼儿身体健康发育的前提。
养成文明的用餐习惯一方面是幼儿健康成长的保证，另一方面能提高幼儿生活质量，使幼儿会生活，爱生活。
然而，当今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，使幼儿在家中养成吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良的进餐习惯。
长此以往，将使幼儿身体得不到基本的营养保证，影响幼儿的健康成长，如不及时更正还会使幼儿错过良好行为习惯养成的关键期，以后纠正起来更加不易。
措施及方法：一、健全值日生制度，鼓励用餐慢的幼儿加快进餐速度幼儿进入中班后，自我服务意识增强了。
开学初我班就新设定了值日生制度。
孩子每天最关心的是今天是不是轮到自己值日。
我抓住这一教育契机，与幼儿一起进行餐前准备，指导幼儿帮助老师摆放餐具，分发碗勺，饭前特别提醒那几个吃饭慢的值日生“今天是你们值日，请快一点吃，才能帮阿姨擦桌子，收拾碗筷。
”现在孩子可积极了，吃完自己的一份饭后，还会提醒吃的慢的小朋友快一些，不要影响他们擦桌。
免费心理测试题
免费心理测试题“食不言，寝不语”，不可偏食，不可挑食——关于吃饭的规矩可真是不少!以下是店铺为您准备的免费心理测试题，希望对您有所帮助。
免费心理测试题(一)想知道你的吃饭习惯泄露了什么?想通过用餐习惯了解朋友的性格?进来测试一下吧——1.你对食物的喜爱和厌恶表现得很明显?YES→3 NO→22.习惯用右手拿杯子吗?YES→4 NO→53.喜欢吃韭菜水饺或者烤肉?YES→4 NO→64.爱吃面条胜过吃面包?YES→5 NO→75.如果有人请客，最想吃日本菜?YES→6 NO→86.对食物很讲究?YES→8 NO→77.不喜欢吃麻辣豆腐这样很辛辣的食物吗?YES→8 NO→98.喜欢吃红豆糕多过吃巧克力吗?YES→9 NO→109.饭后想吃水果多过吃冰淇淋吗?YES→C型NO→D型10.午饭时，愿意喝咖啡做餐饮吗?YES→A型NO→B型免费心理测试题结果分析A：成熟度100% ——处事很成熟又很果断的你，遇事很冷静理智，平时大家都愿意将烂摊子交涣。
而且和大家相处得很愉快。
几乎每个与你合作过的人都觉着你是个值得信赖的朋友。
B：成熟度75% ——和大部分同龄人相比，你算是比较成熟的。
平易近人，遇事好商量，在酷酷的外表下有颗孩子般的心。
C：成熟度45% ——在处理事情上面，你懂得协调，但是某些时候缺少自己的想法，不能完全的在众人面前展露才华。
可借鉴他人的经验教训，遇事多思考，真正的让自己成熟起来。
D：成熟度20% ——性格黑白分明的你，遇到讨厌的人或者事情不懂得掩饰，以至于周围的人都怕了你。
尝试控制自己的情绪，虽然有些事情很难接受，但忍耐一下，结果也许会更好噢!免费心理测试题(二)小小的数字里藏着迷一样的答案。
下面是对2046这个数字的四个不同的理解，请根据自己的第一直觉选择出你的答案。
A 李泉所唱的歌曲《2046》B 就是2046年C 王家卫导演的电影《2046》D 就是四个阿拉伯数字的组合，并没有什么特别的意义免费心理测试题结果分析你的选择是：A整体个性：你是个性格明朗的人，并且属于灵通的一类人物。
厌食症的心理评估工具及诊断方法
厌食症的心理评估工具及诊断方法引言：厌食症是一种严重的心理疾病，患者常常出现严重的进食限制和体重控制行为。
由于其症状复杂多样，对于心理学专家来说，准确评估和诊断厌食症非常重要。
本文将介绍几种常用的心理评估工具和诊断方法，帮助专家更好地了解患者的心理状态，提供准确的诊断和治疗。
一、心理评估工具1. EAT-26（厌食症自评量表）EAT-26是一种常用的自评量表，用于评估厌食症的症状和严重程度。
它包含26个项目，涵盖了进食行为、体重控制、身体形象和心理状态等方面。
患者需要根据自己的实际情况选择最符合自己的答案，从而得出一个总分。
高分表明可能存在厌食症的风险，但需要进一步的专业评估来确定诊断。
2. EDE（厌食症面谈评估）EDE是一种半结构化面谈评估工具，用于评估厌食症的核心症状和相关因素。
它包含四个主要领域：进食限制、体重和形象担忧、身体形象扭曲和心理反应。
通过与患者进行面对面的交流，心理学专家可以更全面地了解患者的心理状况和行为模式，从而作出准确的诊断。
3. SCOFF量表SCOFF量表是一种简单的筛查工具，用于初步评估是否存在厌食症的风险。
它包含五个项目，涵盖了体重控制、进食限制和心理反应等方面。
患者根据自己的情况选择是或否的答案，根据总分来初步判断是否需要进一步的评估和诊断。
二、诊断方法1. DSM-5诊断标准DSM-5是目前广泛使用的心理疾病诊断和统计手册，其中包含了厌食症的诊断标准。
根据DSM-5的要求，诊断厌食症需要满足以下几个条件：明显的体重减轻、对体重和形象过分关注、进食限制和恐惧、身体形象扭曲、月经周期紊乱等。
专家可以根据这些标准来诊断患者是否患有厌食症。
2. 体重和身体指数评估体重和身体指数（BMI）是诊断和评估厌食症的重要指标之一。
通过测量患者的体重和身高，可以计算出BMI值，进而判断是否存在体重减轻和偏瘦的情况。
BMI值低于18.5的人群可能存在厌食症的风险，但需要综合其他评估工具和临床观察来确定诊断。
厌食症心理测试题及答案
厌食症心理测试题及答案【测试题】1. 你是否常常担心自己的体重和外貌？2. 你是否限制自己的食物摄入，尤其是高热量和高脂肪食物？3. 你是否因为摄入食物而感到罪恶或羞耻？4. 你是否经常称量自己的体重，且对体重的变化非常敏感？5. 你是否避免在他人面前吃饭或者试图隐藏自己的进食行为？6. 你是否过分关注自己的身体形态，并常常自己评价自己是否太胖或者太瘦？7. 你是否无法正常感知或者回应自己饥饿和饱食的感觉？8. 你是否完全或者部分地停止了经期？9. 你是否常感到疲倦、焦虑或者情绪低落？【答案】以下为每个问题的答案解析，你可以根据自己的情况选择合适的选项。
1. 是/否- 如果你回答是，可能表明你对外貌和体重有过度担忧的倾向。
建议寻求专业咨询以了解自己的情况。
2. 是/否- 如果你回答是，可能表明你有节制性饮食的倾向。
请注意控制饮食的同时，注重膳食平衡和营养摄入。
3. 是/否- 如果你回答是，可能表明你对进食行为有负面的心理反应。
建议寻求心理支持，以帮助你建立更健康的饮食观念。
4. 是/否- 如果你回答是，可能表明你对体重变化非常敏感。
注意不要过分依赖体重作为价值判断的标准，重视身心健康的平衡。
5. 是/否- 如果你回答是，可能表明你对自己的饮食行为感到不安或者不自信。
试着培养积极的自我形象，并与他人分享正常的进食场合。
6. 是/否- 如果你回答是，可能表明你对自己的身体形态有过度关注。
请相信自己的身体是健康和美丽的，不要因追求完美而忽略健康。
7. 是/否- 如果你回答是，可能表明你对自己的饥饿和饱食感受有一定的失调。
学习倾听身体的需求，并以平衡的方式满足。
8. 是/否- 如果你回答是，可能表明你的厌食症状已经对身体健康产生了影响。
建议寻求专业医生的帮助，以恢复正常的生理功能。
9. 是/否- 如果你回答是，可能表明你的情绪和心理状态受到了厌食症的影响。
尝试与亲朋好友交流，或者寻求专业心理辅导。
【结语】厌食症是一种严重的心理疾病，对个体的身心健康都会造成不可忽视的危害。
幼儿园班体弱儿个案观察及照顾记录
有无出汗：轻微出汗
活动照片（可附表后）：
三、在园睡眠情况
睡眠时间： 13:30 — 15:00；睡眠时长： 2个半小时。
睡眠质量记录：幼儿睡眠质量较差，随时醒来，很难入睡。
小结评价及措施：
赵祖阳小朋友从小体质弱，有疝气漏肠的疾病，餐环境，鼓励幼儿多食，使其达到正常的进餐量；二是加强幼儿户外活动量，增强幼儿体制，三是随时关注孩子的睡眠情况，帮助幼儿有养成良好的睡眠习惯。
幼儿园班体弱儿个案观察及照顾记录
班级：
幼儿姓名：
体弱项目：生长迟缓
记录人：
观察时间：
2019年 11月
一、在园饮食情况
进餐情绪：良好
进餐量：偏少，每次进餐不加餐，还有剩饭。
偏食挑食现象：稍微偏食，不爱吃肉类
二、在园运动情况（生长迟缓幼儿适量做蹦跳运动：小兔子跳、青蛙跳、跳高、跳远等。）
做了什么运动：根据幼儿园一日生活时间安排，合理安排孩子慢走，适当小跑，学动物跳
挑食偏食PPT课件
家长在孩子成长过程中的引导和教育方式也会影响孩子的饮食选择。如果家长 经常鼓励孩子尝试新食物，孩子可能更容易克服挑食偏食的问题。
社会因素
媒体影响
电视、网络等媒体经常宣传某些特定的食物或口味，导致人们对这些食物产生偏 好，而对其他食物产生抵触。
文化背景
不同文化背景下的食物偏好和饮食习惯也会影响人们的饮食选择。在某些文化中 ，某些食物可能被视为不吉利或不健康，从而导致人们对这些食物产生抵触。
加强家庭教育，引导孩子养成良好的饮食习惯
家庭环境的影响
家庭是孩子成长的重要环境，家长应 该树立正确的饮食观念，为孩子提供 多样化的食物。
引导孩子尝试新食物
建立规律的饮食习惯
家长应该帮助孩子建立规律的饮食习 惯，保证每天摄入足够的营养。
家长应该鼓励孩子尝试新食物，培养 孩子对不同食物的兴趣和接受度。
个人因素
生理因素
有些人的味觉和嗅觉天生较为敏 感，可能对某些食物的味道和气 味感到不适，从而产生挑食偏食 的情况。
心理因素
个人喜好、情绪和心理状态也可 能影响食欲和饮食选择，例如压 力大或情绪低落时，可能会对某 些食物产生抵触感。
家庭因素
家庭饮食习惯
家庭饮食习惯对孩子的饮食习惯产生深远影响。如果家庭经常食用某种特定的 食物，孩子可能因此变得偏爱这种食物，而对其他食物产生抵触。
对健康的影响
01
02
03
营养不均衡
挑食偏食可能导致身体无 法摄取足够的营养素，从 而引发营养不良、贫血、 免疫力下降等问题。
生长发育受阻
长期挑食偏食会影响儿童 的生长发育，导致身高和 体重发育迟缓。
疾病风险增加
挑食偏食还可能增加患某 些慢性疾病的风险，如心 血管疾病、糖尿病等。
关于3～6岁幼儿挑食、偏食的研究
关于3～6岁幼儿挑食、偏食的研究发布时间：2021-07-22T02:31:05.548Z 来源：《中小学教育》2021年第430期作者：殷锦玲[导读] 而我做本次调查的目的及意义就在于找出他们挑食、偏食的原因，总结幼儿挑食、偏食的危害提出相应的对策和建议。
江苏省南京市江宁区竹山幼儿园210000摘要：本研究是笔者在江苏省十所幼儿园里，对3~6岁共计600名幼儿进行调查研究得出的。
根据回收的调查问卷结果得出他们挑食的主要原因，并在此基础上尝试提出了改善幼儿挑食、偏食现象的一些建议。
希望在我们足够的信心和耐心的引导下，孩子们能逐步养成良好、健康的进餐习惯。
关键词：3~6岁幼儿挑食偏食我们都知道，挑食、偏食或是幼儿常见的饮食方面的坏毛病。
幼儿挑食、偏食是非常不好的一种饮食习惯，这种坏习惯严重阻碍了幼儿身体的正常发育，对幼儿的健康成长及其不利。
挑食、偏食容易造成某种或某些微量元素的缺乏，从而影响身体的健康、抵抗力的降低和疾病的康复。
这种不良习惯的养成，对幼儿的身体的生长发育有极大的消极作用，也容易影响幼儿的心理发展。
教师在这里就应当起到一个监督干预的作用，这对培养幼儿良好的饮食习惯有着积极的作用，能有效地促进幼儿健康的发展。
而我做本次调查的目的及意义就在于找出他们挑食、偏食的原因，总结幼儿挑食、偏食的危害提出相应的对策和建议。
一、合理饮食习惯的重要性营养是身体摄取、消化吸收和利用食物中养料来维持我们活动的必要条件。
营养也是构成机体组织的物质、保证身体正常发育、保持健康、预防疾病的重要因素。
每种食物都含有一定的营养素，但没有一种食物是包含所有营养素的，而且各种食物所含的营养素的种类和含量也各不相同。
只有尽可能地从更多种类的食物中摄取各种营养素，才能保证身体各种机能的完善。
1997年4月，中国营养学会公布了《中国居民膳食指南》，其中与幼儿饮食习惯相关的内容有：1.食物多样，谷物为主；2.多吃蔬菜、水果和薯类；3.常吃奶类、豆类及其制品；4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
2017-2018学年七年级生物下册第3单元第1章第3节合理膳食与食品安全同步测试(无答案)
第3节合理膳食与食品安全一、单选题1。
关于营养和饮食卫生，不正确的是（)A。
合理膳食,按时用餐 B. 不挑食，不偏食，不暴饮暴食C。
预防食物中毒 D. 饭后立即进行剧烈运动，以助消化2。
四位网友在网上晒午餐，其中营养比较均衡的是（）A. 网友“笑对人生”：牛肉面3两（面+牛肉片)B。
网友“春草”：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包C。
网友“爱米饭”：米饭3两+碎肉豆腐+蔬菜汤D. 网友“波波”：混合水果1盒（苹果+草莓+水蜜桃)3。
绿色食品指的是（）A. 野生动物食品 B。
产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品C。
野生植物食品 D. 添加绿色色素的食品E。
产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品．4。
“舌尖上的安全、味蕾上的健康”，越来越被人们关注．以下生活中常见的做法，合理的是（)A。
土豆发芽后，去掉芽就可以放心生食B. 剩饭菜异味不大，下顿可直接食用C. 腌制萝卜条易腐烂，可多加防腐剂D. 购买包装食品时要注意识别QS标志、生产日期、保质期以及包装质量等5。
营养学家建议,每日摄入的总能量在早、中、晚三餐中所占的比例应该是( )A。
1：2：7 B。
2:3：5 C. 3：5:2 D。
3：4：36。
花生仁中的能量为23。
5千焦/克（理论值），某小组测得的花生仁中的能量比理论值小，请你帮助该小组分析出现误差的最主要的原因是（）A。
称量花生仁的重量不准确 B. 测量水的温度不准确 C. 实验中热量的散失 D. 算错误7.妈妈为小波同学设计了一份午餐食谱：米饭、孜然牛肉、清蒸鲈鱼、排骨汤．为使营养搭配更合理,食谱中应增加（）A. 回锅肉B。
茶油炒鸡C。
石灰水蒸蛋D。
炒小白菜8.合理营养有利于青少年的健康成长，以下叙述正确的是( ）A。
每日三餐按时进餐B。
奶、蛋、鱼、肉摄入量应超过蔬菜水果C。
用碳酸饮料代替饮用水D。
早、中、晚餐的能量应当分别占30%、30％、40％9.下列做法中,未注意食品安全的是（）A. 生产绿色食品B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C. 吃发芽的马铃薯D. 买肉时看肉是否是检疫合格的10.从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中最为合理的是（）A。
厌食症的测试题
厌食症的测试题近年来，厌食症成为世界范围内的一个问题，特别是在青少年群体中。
厌食症是一种严重的心理疾病，表现为对食物的拒绝和极度的体重控制。
这导致人们长期处于营养不良的状态，对身体和心理健康造成了严重的影响。
为了帮助大家更好地了解厌食症，以下是一些测试题，帮助你判断是否患有厌食症。
测试题一：1. 你是否经常担心自己的体重和外貌？2. 你是否认为自己过于胖，并试图通过控制饮食来减轻体重？3. 你是否经常在进食时感到内疚或焦虑？4. 你是否频繁跳餐或极度限制自己的食物摄入？5. 你是否定期称量自己的体重，并对体重变化情况产生过度的反应？测试题二：1. 你是否有恶心或呕吐的行为，为了控制体重？2. 你是否长期感到疲倦、无力或体力下降？3. 你的月经周期是否紊乱，甚至停止了？4. 你是否容易感到寒冷，尤其是在体重过低的情况下？5. 你是否避免参与社交场合或活动，因为担心自己的外貌或体重成为他人关注的焦点？测试题三：1. 你是否对食物有严格的限制，只选择某些食物或食物类别？2. 你是否花很多时间观察、计算和记录自己的食物摄入？3. 你是否有不正常的进食习惯，如分离食物、细嚼慢咽、切成小块等？4. 你是否对自己的身体形状和体重有过度的关注和反应？5. 你是否感到对食物有控制力的欲望，并且难以停止进食？测试题四：1. 你是否感到焦虑、沮丧或易怒？2. 你是否有强迫性地运动，以燃烧更多的热量？3. 你是否出现体重下降和明显的骨质疏松？4. 你是否有体重恢复后出现的反弹现象？5. 你是否觉得自己的价值和自尊与体重和外貌相关？以上是几个常用的测试问题，帮助你初步判断是否患有厌食症。
如果你发现自己回答“是”或“经常”大多数问题，请务必寻求专业的心理咨询或医疗帮助。
及早诊断和治疗是战胜厌食症的关键，专业的支持团队将帮助你恢复健康的身心状态。
记住，厌食症不是你的错，但康复是你最好的选择。
2022-2023年教师资格之中学体育学科知识与教学能力题库练习试卷B卷附答案
2022-2023年教师资格之中学体育学科知识与教学能力题库练习试卷B卷附答案单选题（共50题）1、二人配合进行心肺复苏时，一人做胸部按压，一人做人工呼吸，其次数比例是（）A.20:1B.10:1C.5:1D.1:1【答案】 C2、100米跑运动中，机体的主要供能系统是（）。
A.磷酸原系统B.无氧酵解系统C.乳酸能系统D.有氧氧化系统【答案】 A3、在体操术语中，将队列的左右两端称为( )。
A.列B.基准C.翼D.满伍【答案】 C4、武术的本质属性是( )。
A.科学性B.技击性C.艺术性D.人文性【答案】 B5、进行单杠支撑后回环练习时，出现“髋打杠”的主要原因是( )。
A.回环速度过大B.倒肩过晚C.身体未制动D.倒肩过早【答案】 B6、下列选项中，属于影响运动归因内部因素的是（）。
A.社会文化背景特征B.运动项目C.训练年限D.年龄【答案】 D7、骨骼肌的物理特性有（）。
A.收缩性、弹性、黏滞性B.伸展性、收缩性、黏滞性C.伸展性、弹性、黏滞性D.伸展性、弹性、收缩性【答案】 C8、肌肉的收缩力量在整个关节范围内都可达到最大值的收缩形式是（）A.等张收缩B.等长收缩C.离心收缩D.等动收缩【答案】 D9、下列选项中，不属于武术范畴的是( )A.少林拳B.跆拳道C.八卦拳D.太极剑【答案】 B10、在体操术语中，将队列的左右两端称为( )。
A.列B.基准C.翼D.满伍【答案】 C11、某学生在拔河比赛时因憋气用力过度而昏倒，其原因可能是（）。
A.过度紧张B.重力性休克C.直立性低血压D.胸内压增加过高【答案】 D12、关于同质分组，描述正确的一项是（）A.分组简单而又迅速B.可以增强凝聚力C.可以很好地发挥教师的主导作用D.可能会造成学生学习欲望下降【答案】 D13、磷酸原系统和乳酸能系统具有各自的供能特点，其共同点是（ ) 。
A.无需氧气B.供能时间长C.生成乳酸D.生成大量ATP【答案】 A14、下列选项中，不利于提高学生运动参与兴趣的教学方法是（）。
小学科学教科版四年级上册第二单元《营养要均衡》练习题
四年级科学上册?营养要均衡?习题班级考号姓名总分一、填空题.1.不、不才能够从食物中获取均衡的营养.2.搭配膳食的营养原那么是搭配.3.“平衡膳食宝塔〞下一层的食物食用量要上一层的食用量.〔填“多于〞或“少于〞〕4.搭配膳食让营养〔填“充足〞或“均衡〞〕才能保证我们正常生活和成长.5.要使自己能获得〔填“充足〞或“均衡〞〕的各种营养,我们要不偏食不挑食.6.“平衡膳食宝塔〞告诉我们,在一天中要吃的食物有、谷薯类、、、、水产品、畜禽肉、大豆及坚果类、奶及奶制品、、等.其中下一层食物食用量要上一层的食用量.7.要适当食用和这类营养的食物.8.我的膳食营养原那么：〔1〕搭配.（2）搭配.〔3〕每日吃适当的和o〔4〕运动量比拟大时,需要多吃食物,补充足够的能量.〔5〕如果手指间有一些蜕皮,需要多吃含有食物.二、判断题.1.价格高的食品,营养一定也高.〔〕2.小明身体素质较差,因此他应在合理膳食的根底上,适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品.〔〕3.糖是引发儿童龈齿的主要因素,儿童、青少年不应吃得太多.〔〕4.鱼肉是很有营养的,它含有人体所需的所有营养.〔〕5.有人说脂肪多吃会发胖易得病,所以我们不能吃含有脂肪的食物.〔〕6.有人说脂肪吃多了会发胖,易得病,所以所有含脂肪的食物我们都不吃.〔〕7.鱼肉的营养很丰富,只吃鱼肉就能满足人体所需的全部营养成分.〔〕8.做到不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养.〔〕9.减肥的同学不需要吃油脂类食物.〔〕10.小可最近运动量有点大,他需要多吃糖类食物,补充足够的能量.〔〕11.在“平衡膳食宝塔〞中,油、盐在塔尖,说明它们在营养中的位置最重要. 〔〕三、选择题.1.以下关于饮食与健康关系的说法中,正确的选项是〔〕oA.期末测试复习阶段学习任务重、时间紧,早餐可以不吃8.为了增加食欲,煮菜时要多加食盐和辛辣物质C.膳食要科学、安排要合理,做到一日三餐,按时就餐9.根据“平衡膳食宝塔〞,人们-般吃的最多的食物是〔〕oA.米饭、面条B.蔬菜、水果C.牛肉、鱼、鸡蛋10如下图,小华最近要减肥,〔〕是最正确的减肥方法.CA.到药店买减肥药产\11尽量少吃或不吃食物C.适当的体育锻炼加上合理的膳食住监4.我国民间有许多传统膳食,如“腊八粥〞“八宝饭〞等,其营养成分的共同特点是〔〕.A.烹任考究B.营养成分单一C.营养成分比拟全面5.以下有利于我们保持营养均衡的做法是〔〕.A.早上来不及吃早餐,中餐和晚餐可以多吃一点8.零食和一日三餐相比,吃的数量差不多C.荤素搭配,粗粮细粮搭配9.关于饮食健康的说法中,错误的选项是〔〕.A.合理饮食与保护人的消化器官无关10要做到合理搭配每天的食物,必须考虑食物的种类和数量C. 一日三餐要定时定量7.的午饭设计合理的是〔〕.A.鱼肉、鸡肉、鸡蛋汤咸菜、小米粥C.西红柿炒鸡蛋、土豆丝、米饭8.重要的营养素是〔〕.A.膳食纤维B.水C.蛋白质9.属于好的饮食习惯的是〔〕oA.有荤有素,粗细搭配上去打球C.早餐不吃,午餐吃少,晚餐吃饱10.情况下,以下食物中人每天需要吃得最多的是〔〕.A.谷类B.水果11 .膳食宝塔〞中排在最顶层的是〔〕.A .谷类B.油脂类 12 .水果类食物所含有的主要营养成分是〔 A.维生素B.脂肪四、综合应用.13 下面的“平衡膳食宝塔〞解决问题.下面的说法中,对的画“ J 〞,错的画“X 、①米饭在“平衡膳食宝塔〞的最底层,脂肪在“平衡膳食宝塔〞的最顶层.〔〕 ②“平衡膳食宝塔〞层级越高的食物营养越丰富.〔〕③脂肪和蛋白质在“平衡膳食宝塔〞的上面,占的空间较小,说明这些食物每 餐不要多吃.④米、面和水果在“平衡膳食宝塔〞的下面,说明这些食物对人体不重要.⑤“平衡膳食宝塔〞告诉我们,人体对不同种类食物的需求量是不同的.人每天摄取最多的食物应该是,这类食物含有丰富的 O人每天摄取最少的食物应该是,这类食物含有丰富的 O青少年正是长身体的时候,因此每天应适量摄取含 丰富的食物,这此食物在“平衡膳食宝塔〞从下到上的第 层和第 层.14 阅读三只小猪的故事,请你设计一个“膳食宝塔〞,在下面楼层上填序号. 猪妈妈最近可发愁呢,由于她的三个宝宝一下子病了两个.生病的是二宝和三 宝,只有大宝是健健康康的.二宝的小脸瘦得像一把小片刀,一点力气都没有,连 水桶都提不起来,还整天吵着：“哎呀呀,我可真累呀!〞三宝正正好相反,他的脸 胖得像面盆,走起路来身上的肉直打颤,他不仅和二宝一样没有力气,简直是一动 都不能动,像一摊烂泥一样.而大宝不胖也不瘦,健健康康,整天活蹦乱跳的.后 来黄牛医生C.肉类 C.蔬菜、水果类C.蛋白质来给二宝和三宝看病,黄牛医生说他们得了同样的病营养不良.他们两个一个胖一个瘦为什么都是营养不良呢?原来二宝整天只吃蔬菜不吃肉、鸡蛋,三宝整天只吃肉、鸡蛋不吃蔬菜,所以他们都得了营养不良.大宝既吃蔬菜,又吃肉和鸡蛋,还经常锻炼,所以他的身体很棒.挑食太可怕了!食物中的营养丰富,我们要合理膳食、均衡营养,改掉挑食偏食的坏毛病,养成健康的饮食习惯.①肉类及鱼虾类蛋类②奶类制品及豆类③谷类④油⑤蔬菜和水果类五、材料分析题1.一天的饮食如下表所示.〔1〕角度看,小明这一天的饮食是否合理?理由是什么?〔2〕明的饮食提两条建议.2.膳食,有利于人体健康.在家网络学习期间,小明为了给自己增加营养制定了如下食谱.〔1〕学知识,建议优优应该增加的食物是〔〕.A.红烧肉B.凉拌黄瓜C.豆瓣酱〔2〕优一日三餐不换食谱,这样会导致营养〔〕.A.不均衡B.均衡C.丰富附：参考答案1食偏食2.荤菜3.多于4,均衡5,均衡6.水水果类蔬菜类蛋类油盐大于7.维生素无机盐8.荤素9.粗细粮10.新鲜水果蔬菜〔合理即可〕11.糖类12.维生素二、1X2. V3. V4.X5.X6.X7.X8. V9.X10. V11X1.C2.A3.C4.C5.C6.A7.C8.C9.A10.A11.B12.A四、〔1〕①J②X③J④X④〔2〕谷类糖类〔或淀粉〕〔3〕油脂类脂肪〔4〕蛋白质三四从上到下：④②①⑤③五、〔1〕不合理摄入的维生素缺乏〔2〕多吃蔬菜水果；少吃零食等.〔合理即可〕〔1〕 B 〔2〕 A。
厌食症测试题
厌食症测试题如果你对自己是否有可能患上厌食症感到困惑或担忧，下面是一些测试题，可以帮助你更好地了解与厌食症相关的可能情况。
请认真回答以下问题，根据你的回答进行评估。
1. 你是否常常拒绝进食或有意限制自己的饮食？2. 是否有时候感觉对食物的控制力超出寻常？3. 是否经常称量自己的体重，或过度关注体形和体重？4. 是否有时候因为担心变胖而拒绝参加社交活动或避免去公共场所？5. 是否经常跳过正餐或只吃非常小的食量？6. 是否常常感到内疚或焦虑，尤其是在你摄入正常或偏高热量的食物时？7. 是否经常感到虚弱、疲劳或体力不支？8. 是否出现月经不调或停经的情况？9. 是否有时候使用不正常的方法，如催吐或滥用泻药来减轻体重？10. 是否对自己的体形和体重感到极度不满意，无论别人如何评价？请根据以下程度进行自我评估：0分：从未有过或很少有；1分：有时有（每周发生1-2次）；2分：经常有（每周发生3-4次）；3分：几乎总是有（每周发生5次以上）。
根据你的回答，将总分归类如下：0-5分：厌食症的可能性较低。
你的回答并未显示出厌食症的明显症状，但如果你仍然担心，请咨询专业人士的意见。
6-10分：你可能有轻度厌食症的迹象。
虽然症状并不明显，但建议你寻求专业治疗或咨询。
11-15分：你可能有中度厌食症的症状。
这意味着你对自己的饮食和体重有一定的控制，但仍然需要专业人士的治疗和帮助。
16分以上：你的回答显示出严重的厌食症症状。
建议你立即寻求专业的治疗和支持，以减轻可能的身体和心理健康问题。
请注意，以上仅为基于测试问题的自我评估，无法替代专业医生或心理学专家的诊断。
如果你感觉到任何健康问题或心理困扰，请及时寻求专业帮助。
幼儿挑食问题调查问卷模板
尊敬的家长：您好！为了更好地了解幼儿的饮食行为，以及挑食现象的现状，我们特设计此问卷。
本问卷旨在收集幼儿在家庭和幼儿园的饮食习惯信息，以期为改善幼儿饮食行为提供参考。
请您根据实际情况填写，所有信息仅用于研究目的，我们将严格保密。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您孩子的姓名：____________________2. 您孩子的性别：□ 男□ 女3. 您孩子的年龄：____________________（岁）4. 您孩子的就读班级：____________________二、家庭饮食习惯5. 您家孩子的饮食是否规律？（请选择以下选项之一）□ 非常规律□ 比较规律□ 一般□ 较不规律□ 非常不规律6. 您家孩子每天吃几顿饭？（请选择以下选项之一）□ 3顿□ 4顿□ 5顿及以上7. 您家孩子早餐通常吃哪些食物？（可多选）□ 谷物类（如面包、馒头等）□ 蛋类（如鸡蛋、鸭蛋等）□ 肉类（如瘦肉、鸡肉等）□ 蔬菜类□ 水果类□ 饮品类（如牛奶、豆浆等）□ 其他（请注明：____________________）8. 您家孩子午餐通常吃哪些食物？（可多选）□ 谷物类（如米饭、面条等）□ 蛋类（如鸡蛋、鸭蛋等）□ 肉类（如瘦肉、鸡肉等）□ 蔬菜类□ 水果类□ 饮品类（如牛奶、豆浆等）□ 其他（请注明：____________________）9. 您家孩子晚餐通常吃哪些食物？（可多选）□ 谷物类（如米饭、面条等）□ 蛋类（如鸡蛋、鸭蛋等）□ 肉类（如瘦肉、鸡肉等）□ 蔬菜类□ 水果类□ 饮品类（如牛奶、豆浆等）□ 其他（请注明：____________________）10. 您家孩子是否偏食或挑食？（请选择以下选项之一）□ 是，非常严重□ 是，比较严重□ 有，但不是很严重□ 没有11. 您家孩子偏食或挑食的主要原因是：（可多选）□ 不喜欢食物的味道□ 不喜欢食物的口感□ 不喜欢食物的外观□ 对食物有过敏反应□ 家庭饮食习惯□ 其他（请注明：____________________）三、幼儿园饮食习惯12. 您孩子在学校午餐是否挑食？（请选择以下选项之一）□ 是，非常严重□ 是，比较严重□ 有，但不是很严重□ 没有13. 您孩子在学校午餐偏食或挑食的主要原因是：（可多选）□ 不喜欢食物的味道□ 不喜欢食物的口感□ 不喜欢食物的外观□ 对食物有过敏反应□ 学校饮食种类有限□ 其他（请注明：____________________）14. 您认为幼儿园的午餐质量如何？（请选择以下选项之一）□ 非常好□ 比较好□ 一般□ 较差□ 非常差15. 您对幼儿园在改善幼儿饮食行为方面有何建议？（请注明：____________________）感谢您的参与！祝您家庭幸福，孩子健康成长！。
调查小学生挑食、偏食的现象
课题研究组:沈家门第一小学六(3)班全体同学指导教师:虞百盛课题成员：孙天慈、武泽楠、郭铮铮、沈霖晖、方圆孙俊超、林玫岑、王昕瑜、刘晓雅、翁瑜琳一、问题的提出我们班有一位同学，他嘴角老是溃烂，这边好了，那边又起水泡了，好不容易好了，却又留下了一处处黑黑、紫紫的疤，别说他苦恼，我们也为他急。
那天听到我们老师在对他说：“以后别再挑食了，多吃些蔬菜，不然你可要破相了！”同时，我们还发现我们班有的同学非常瘦弱，已经六年级了，还总不见长个；有的家长来校，经常能听到，“老师，帮我们说一说，让他（她）多吃些饭”等。
再看看学校的食堂，也有不少学生把几乎没吃过的饭菜倒入泔水桶里。
这些让我们意识到现在的小学生偏食、挑食的现象很是严重！因此，我们选择了这个主题，调查小学生挑食、偏食的现象，研究因挑食、偏食造成的营养不平衡、营养素缺乏、营养过剩带来的后果，知道挑食、偏食会影响生长发育。
从而使同学们努力改掉一些不良的饮食习惯，换来健康的体魄。
二、调查研究方法：在小组成员一番认真激烈的讨论以后，我们决定在课题研究中采用查阅资料（从书本、报刊和电脑这几方面来查找）、采访（医生、家长）、问卷调查、制定防止或改变挑食、偏食现象的策略等方法。
三、调查的基本情况一)查找相关资料为了能有充足的资料，我们小组从书本、报刊和电脑这几方面来查找，并收集和整理了一下。
1、我们从资料上了解到人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素：A、蛋白质蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。
肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。
B、脂肪脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素）的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。
幼儿挑食家庭调查问卷模板
尊敬的家长：您好！为了更好地了解幼儿挑食偏食行为的情况，以便我们为您提供更有效的育儿指导，特制定本问卷。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于研究分析，请您根据实际情况认真填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您孩子的姓名：________________________2. 您孩子的性别：__________ 男 ________ 女3. 您孩子的年龄：__________ 岁4. 您孩子的就读幼儿园：____________________二、家庭饮食习惯1. 您家庭饮食结构以素食为主还是荤食为主？（1）素食为主（2）荤食为主（3）两者均衡2. 您家购买各种食品的主要依据是什么？（1）价格高低（2）有无营养（3）孩子喜欢（4）家长喜欢（5）尝试3. 您家每天采购小菜选择：（1）荤菜（2）素菜（3）多品种（4）单一品种简单方便三、幼儿饮食习惯1. 您的孩子平时爱吃哪类食物？（1）蔬菜（2）豆制品（3）肉类（4）淀粉类（5）蛋类（6）水果（7）其他2. 您的孩子平时挑食吗？（1）有这种情况，而且很严重（2）有这种情况，但并不严重（3）从不挑食3. 您的孩子有偏食习惯吗？（1）有（2）偏肉类（3）偏鱼类（4）偏蛋类（5）偏油炸类（6）不吃蔬菜（7）不吃荤菜（8）不吃豆制品（9）不吃鱼4. 您的孩子在学校午餐发生挑食时，您的态度是？（1）顺其自然（2）希望老师教育（3）老师要您孩子吃掉，家长很反感四、幼儿饮食习惯培养1. 您认为是否需要对幼儿的饮食习惯进行培养？（1）是（2）否2. 您认为以下哪些方法有助于改善幼儿的挑食偏食行为？（1）增加幼儿对食物的兴趣（2）变换食物的烹饪方法（3）鼓励幼儿尝试新食物（4）控制幼儿的零食摄入（5）其他：__________________________3. 您在培养幼儿饮食习惯方面遇到的主要困难是什么？（1）幼儿对食物兴趣不高（2）幼儿偏食严重（3）幼儿饮食习惯难以改变（4）其他：__________________________五、其他建议1. 您对幼儿园在幼儿饮食习惯培养方面有何建议？________________________________2. 您对家庭在幼儿饮食习惯培养方面有何建议？________________________________感谢您在百忙之中填写这份问卷，您的宝贵意见将有助于我们更好地开展幼儿饮食习惯培养工作。
儿童饮食行为问题筛查评估问卷
医生建议：
总是
经常
有时
从不
宝宝
□
经常不能吃完家长所提供的饭菜。
总是
经常
有时
从不
□
似乎很害怕,强烈抗拒吃任何固体食物。
总是
经常
有时
从不
□
当准备用餐或者餐具和食物出现时会害怕。
总是
经常
有时
从不
□
我的
□
胃口一直不好，还伴有频繁的呕吐、腹泻等症状。
总是
经常
有时
从不
宝宝
□
怀疑或确诊有其他疾病。
总是
经常
有时
从不
除喂养问题外，您的宝宝有以下症状吗？（如果是，请在方框内打√）
儿童饮食行为问题筛查评估问卷
宝宝姓名：_________________性别：□男□女出生年月_________________
地址________________________________妈妈姓名及联系方式_____________________________
指导语：您的宝宝存在挑食偏食，胃口小等喂养问题吗？除喂养问题外,您的宝宝有以下症状吗？(如果是，请在最符合您宝宝情况的选项方框内打√）。其中:“总是”指平均每周5天以上有此行为或感受；“经常”指平均每周3~4天有此行为或感受;“有时”指平均每周1～2天由此行为或感受;“从不”指没有出现此行为或感受。
பைடு நூலகம்总是
经常
有时
从不
□
很不情愿尝试新食物。
总是
经常
有时
从不
□
我的
□
进食过程中只顾看电视、玩玩具或讲故事，而非进餐。
挑食测试表
挑食测试表
测试：你的宝宝偏食吗？
1.宝宝每次吃饭，不吃自己小碗里的米饭或面食，光吃肉或荤菜就吃饱了？A．经常是；B．偶尔是或从没这种情况
2．宝宝看见各式蔬菜，或者不吃，或者刚含在嘴里就吐出来
A．经常是；B．偶尔是或从没这种情况
3．宝宝非常喜欢吃鸡蛋，一天至少能吃3，4个，打出饱嗝都带鸡蛋味儿？A．经常是；B．偶尔是或从没这种情况
4．宝宝大便时候总是很困难？
A．经常是；B．偶尔是或从没这种情况
5．宝宝爱吃油炸食品，甚至可以当饭吃？
A．经常是；B．偶尔是或从没这种情况
6 ．宝宝就爱喝牛奶，酸奶，可是米饭或面食却不爱碰？
A.经常是；B．偶尔是或从没这种情况
7．宝宝尤其爱吃水泡饭，但不爱吃菜？
A ．经常是；B．偶尔是或从没这种情况
结果：有4 至7个A：你的孩子的确有严重偏食或挑食的习惯（建议1天2杯小安素）有1至3个A：你的宝宝已经有偏食或挑食的倾向了（建议1天1杯小安素）1个A也没有：你的宝宝没有偏食或挑食的习惯（恭喜，
宝宝饮食习惯非常好）。
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测试：你的宝宝偏食吗？
１．宝宝每次吃饭，不吃自己小碗里的米饭或面食，光吃肉或荤菜就吃饱了？
Ａ．经常是；Ｂ．偶尔是或从没这种情况
２．宝宝看见各式蔬菜，或者不吃，或者刚含在嘴里就吐出来？
Ａ．经常是；Ｂ．偶尔是或从没这种情况
３．宝宝非常喜欢吃鸡蛋，一天至少能吃３，４个，打出饱嗝都带鸡蛋味儿？
Ａ．经常是；Ｂ．偶尔是或从没这种情况
４．宝宝大便时候总是很困难？
Ａ．经常是；Ｂ．偶尔是或从没这种情况
５．宝宝爱吃油炸食品，甚至可以当饭吃？
Ａ．经常是；Ｂ．偶尔是或从没这种情况
６．宝宝就爱喝牛奶，酸奶，可是米饭或面食却不爱碰？
Ａ．经常是；Ｂ．偶尔是或从没这种情况
７．宝宝尤其爱吃水泡饭，但不爱吃菜？
Ａ．经常是；Ｂ．偶尔是或从没这种情况
结果：
有４至７个Ａ：你的孩子的确有严重偏食或挑食的习惯（建议1天2杯小安素）有１至３个Ａ：你的宝宝已经有偏食或挑食的倾向了（建议1天1杯小安素）１个Ａ也没有：你的宝宝没有偏食或挑食的习惯（恭喜，宝宝饮食习惯非常好）。