厨房用具盘点表
厨房用品清单大全 为您详解厨房用具五大分类
厨房用品清单大全为您详解厨房用具五大分类厨房用品清单大全为您详解厨房用具五大分类随着生活条件的提高，我们对家居生活也越来越讲究品质，厨房生活是其中之一，在厨房烹饪的时候，我们经常会用到一些用具，比如切菜板、置物架、杯子、调理器等，这些厨房用具能够帮助我们更好的进行烹饪，对于家庭主妇来说是必备用品，那么厨房用具有哪些呢？今天买购网小编为大家带来厨房用具大全和厨房用具清单！第一类：厨房储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。
食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。
器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。
储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
1、个性化杯子在厨房放置一款标有循序的杯子，让你在使用的时候顺心所欲，我们可以不再说要什么具体的调料，可以说成我要1cup、2cup，而且这些语言属于你们的独家语言，你们的默契谁也不懂。
2、可爱适用组合套你是不是有过在盛饭的时候找不到用具的经验呢？何不购置一套这样的组合，木质淳朴自然、天然无污染，而且可以很好的把你家的饭勺等用具集聚在一个地方，大方自然。
3、置刀具物架在它们厨房里大大少少形式各异的刀具我妈问你有许多，必须买一个刀具架把集中起来，而且本身刀这东西就是利器，放置不好的话很容易伤到人，所以构筑以一个这样的刀具架，在旁边可以挂我们常用的勺，用起来也简洁方便。
第二类：厨房洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
1、置物篮在厨房里我们要求的清洁为主，东西不能杂乱无杂，要有序的放置好，那么在以后我们用的时候就会很方便了，在厨房放置这样一个置物篮，可以把你家厨房所用的小东西全部放在一起，而且我们可以把它挂在墙上，也不占用我们的空间。
2、亮丽菜篮一款清洁大方的菜篮，可以把你洗好的菜放在里面漏干里面的水，炒出来的菜就不会因为有很多水分而不好吃了，而且它外表简单、价格便宜，在厨房是绝对是一款物美价廉的好东西。
家庭常用厨具家用小厨房用具清单表
家庭常用厨具家用小厨房用具清单表家庭常用厨具|家用小厨房用具清单表在大型超市的厨具货架上，总能看到各式各样的烹饪用具。
以往只是作为工具使用的厨具，现在已经被赋予了更多的装饰作用和艺术效果。
如果你喜欢烹饪，那么面对这些厨具，也许会立马失去免疫力，恨不得把好看好用的厨具都买回家。
如果你对烹饪没有太多感觉，也不妨在逛超市的时候去看看这些厨具，也许正因为这些意想不到的好看好用又有趣厨具，会让你从此爱上烹饪。
锅类家庭中最常用的锅有：铁锅、不粘锅、铝锅、不锈钢锅、砂锅等。
不同的锅有不同的作用，不同的烹饪也需要用不同的锅具。
铁锅铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，除了经济实用外，在炒菜、烹煮食物的过程中，会有少量铁质溶出物，这也是最直接的补铁方法，对人体有益。
铁锅有很多用途，但煮汤时最好别用铁锅，因为容易生锈产生氧化物对人体不利。
另外，不可以用铁锅熬中药，因为中药的化学成分较为复杂，很容易与铁质发生化学反应，进而影响药效，对人体产生损害。
不粘锅不粘锅的锅底有一层特殊涂料，此涂料具有耐高温、化学性稳定等优点。
不粘锅价格较为昂贵，从健康角度而言，不粘锅没有铁锅健康。
不粘锅的涂层很薄，烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的铲具，尖锐的铲具或金属器具会损害涂层，也要避免用钢丝球清洗。
另外，不粘锅的涂层物质——聚四氟乙烯，有一个先天缺陷，在与酸性物质接触时，会被腐蚀，从而导致涂层脱落。
因此，不能使用不粘锅烹饪酸性食物，常见的酸性食物有：各种肉类、蛋、白糖、大米等。
食物的酸碱性食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，进而判断其酸碱性。
铝锅、不锈钢锅除铁锅外，家庭中最常用的锅恐怕就要数铝锅和不锈钢锅了。
铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈，不锈钢锅外表亮丽，容易清洗。
铝锅和不锈钢锅使用上也有一些禁忌：最好别用铝锅炒菜腌菜，别用不锈钢锅盛咸酸食物。
腌制食品一般都是强酸或强碱性的，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。
100种厨房用具名称
以下是100种常见的厨房用具名称：1. 刀具（Knife）2. 砧板（Cutting Board）3. 搅拌勺（Spatula）4. 搅拌碗（Mixing Bowl）5. 量杯（Measuring Cup）6. 量勺（Measuring Spoon）7. 擀面杖（Rolling Pin）8. 打蛋器（Whisk）9. 滤网（Sieve）10. 漏斗（Funnel）11. 刨刀（Grater）12. 削皮器（Peeler）13. 厨房剪刀（Kitchen Scissors）14. 刨丝器（Vegetable Peeler）15. 榨汁器（Juicer）16. 厨房秤（Kitchen Scale）17. 烤箱手套（Oven Mitts）18. 烤箱（Oven）19. 微波炉（Microwave Oven）20. 电磁炉（Induction Cooker）21. 燃气灶（Gas Stove）22. 电饭煲（Electric Rice Cooker）23. 慢炖锅（Slow Cooker）24. 压力锅（Pressure Cooker）25. 蒸锅（Steamer）26. 炒锅（Wok）27. 平底锅（Frying Pan）28. 汤锅（Soup Pot）29. 炖锅（Casserole Dish）30. 烤模（Baking Mold）31. 烤盘（Baking Pan）32. 蛋糕模具（Cake Pan）33. 面包模具（Bread Pan）34. 披萨石（Pizza Stone）35. 披萨切割器（Pizza Cutter）36. 烤架（Grill Rack）37. 烤针（Roasting Skewer）38. 烤叉（Roasting Fork）39. 烤钳（Grilling Tongs）40. 烤刷（Basting Brush）41. 烤夹（Grill Clip）42. 烤网（Grill Rack）43. 烤篮（Grill Basket）45. 烤针（Roasting Skewer）46. 烤叉（Roasting Fork）47. 烤钳（Grilling Tongs）48. 烤刷（Basting Brush）49. 烤夹（Grill Clip）50. 烤网（Grill Rack）51. 烤篮（Grill Basket）52. 烤架（Grill Rack）53. 烤针（Roasting Skewer）54. 烤叉（Roasting Fork）55. 烤钳（Grilling Tongs）56. 烤刷（Basting Brush）57. 烤夹（Grill Clip）58. 烤网（Grill Rack）59. 烤篮（Grill Basket）60. 烤架（Grill Rack）61. 烤针（Roasting Skewer）62. 烤叉（Roasting Fork）63. 烤钳（Grilling Tongs）64. 烤刷（Basting Brush）65. 烤夹（Grill Clip）67. 烤篮（Grill Basket）68. 烤架（Grill Rack）69. 烤针（Roasting Skewer）70. 烤叉（Roasting Fork）71. 烤钳（Grilling Tongs）72. 烤刷（Basting Brush）73. 烤夹（Grill Clip）74. 烤网（Grill Rack）75. 烤篮（Grill Basket）76. 烤架（Grill Rack）77. 烤针（Roasting Skewer）78. 烤叉（Roasting Fork）79. 烤钳（Grilling Tongs）80. 烤刷（Basting Brush）81. 烤夹（Grill Clip）82. 烤网（Grill Rack）83. 烤篮（Grill Basket）84. 烤架（Grill Rack）85. 烤针（Roasting Skewer）86. 烤叉（Roasting Fork）87. 烤钳（Grilling Tongs）88. 烤刷（Basting Brush）89. 烤夹（Grill Clip）90. 烤网（Grill Rack）91. 烤篮（Grill Basket）92. 烤架（Grill Rack）93. 烤针（Roasting Skewer）94. 烤叉（Roasting Fork）95. 烤钳（Grilling Tongs）96. 烤刷（Basting Brush）97. 烤夹（Grill Clip）98. 烤网（Grill Rack）99. 烤篮（Grill Basket）100. 烤架（Grill Rack）由于厨房用具种类繁多，上述列表可能并不全面，且部分名称可能存在重复或不同地区的差异。
(餐饮管理)厨房设备物品清单
一、食堂餐具用品
物品名称
型号规格
单位
数量
单价
金额
备注
厨房工具
带盖白大胶桶
白色大号
个
2
35
70
砧板
12#
块
2
40
80
生熟
水果砧板
小号檀木
块
1
60
60
不锈钢片刀
阳江牌
把
2
30
60
不锈钢砍刀
大号
把
1
40
40
打皮刀
把
2
4
8
磨刀石
中号
块
2
15
30
粗、细
台式开水器
3000瓦
台
1
600
9#鱼翅盘
个
30
10
380
鱼形碟
个
15
50
750
圆形平碟
9寸
个
120
10
1200
筷枕
个
150
1
150
水果刀
个
3
35
105
水果盘
个
15
30
450
烟灰缸
小的
个
10
5
50
铁板
大中小
个
15
25
375
大瓷汤碗
个
30
25
750
鸳鸯火锅炉
26#
个
15
50
750
煎蛋铲
把
3
15
45
配菜小铲
把
10
8
80
运水烟罩
办公室厨房用品清单
办公室厨房用品清单在现代社会的办公室中，为了满足员工的日常用餐需求，许多公司都会在办公室内设置小型厨房。
办公室厨房不仅能够方便员工的用餐，还能提升员工的工作效率和工作氛围。
为了确保办公室厨房的正常运作，以下是一份办公室厨房用品清单，供参考。
一、餐具类1. 碗：提供足够的陶瓷或塑料碗，方便员工盛放主食或汤类食物。
2. 盘子：准备一些平底盘子，用于盛放主食、沙拉或小食品。
3. 筷子和叉子：确保提供足够数量的筷子和叉子，以满足员工的不同饮食需求。
4. 饭勺和汤勺：提供适量的饭勺和汤勺，方便员工盛取米饭和汤类食物。
5. 刀具：准备一些牛排刀和餐刀，供员工使用。
二、厨房用具类1. 炉灶：安装适量的电磁炉、煤气炉或微波炉，供员工加热食物使用。
2. 炊具：备有一些炒锅、汤锅和蒸锅，方便员工进行简单的烹饪。
3. 炊具配套工具：准备一些铲子、勺子和钳子，供员工使用。
4. 冰箱：提供一台小型冰箱，用于储存员工带来的食物和饮料。
5. 饮水机：准备一台饮水机，供员工随时饮用热水或冷水。
三、食品储存类1. 食品容器：备有几个密封性良好、可重复使用的食品容器，方便员工存储剩菜剩饭或自备食品。
2. 保鲜膜和保鲜袋：提供一些保鲜膜和保鲜袋，方便员工对食品进行包装和储存。
3. 食品标签：备有一些食品标签，供员工标记其存储的食品，避免混淆和浪费。
四、清洁卫生类1. 洗碗用品：提供适量的洗碗液、洗碗刷和洗碗布，方便员工清洗餐具。
2. 垃圾桶：准备一个干净、易清洁的垃圾桶，用于存放废弃物和餐厨垃圾。
3. 抹布和消毒液：备有足够的抹布和消毒液，供员工保持厨房的清洁卫生。
五、其他类1. 微波炉蒸汽清洁器：提供一台微波炉蒸汽清洁器，方便员工清洁微波炉。
2. 热水壶：备有一个热水壶，供员工冲泡茶水或咖啡。
3. 咖啡机：如果公司有条件，可以准备一台咖啡机，供员工享用美味的咖啡。
以上是一份办公室厨房用品清单，对于办公室厨房的正常运作非常重要。
通过提供充足、整洁的厨房用品，可以创造一个舒适、方便的用餐环境，提升员工的工作满意度和生活质量。
厨房用品明细表
个
2
个
2
个
25
盆桶盖
26
工作服（10 人）
上衣、围裙、套袖、 帽子
27
大秤
双眼大锅
28
灶
双炒双温
29
灶
双门蒸饭
30
车
双门打荷
31
台
32
调料车
33
醒发箱
34
和面机
35
揉面机
保鲜工作
36
台
2400*1200*800m m（规格作参考， 400 名幼儿使用） 2000*1000*800m m（供 400 名幼儿
个
12
个
12
饭板
12
个
304 不锈钢 高
13
大洗菜盆
86cm*长 280cm 宽
5
个
80cm
304 不锈钢 高
14
小洗菜盆
86cm*长 250cm 宽
5
个
80cm
15
大切菜板
6
个
16
小切菜板
2
个
17
菜刀
8
把
18
小擀面杖
19
大擀面杖
20
大漏勺
21
小漏勺
22
大铲子
23
长把勺
24
水舀子
4
个
2
个
2
个
2
个
2
1个 1个 2个 3个 1个 1个 1个 2个 2个
1个
6个 1批
49
榨汁机
1
50
绞肉机
1
合计
260000 元（以上价格包括安装调试、
厨房炊事用具超市全年热门产品：畅销炊具推荐
厨房炊事用具超市全年热门产品：畅销炊具推荐当谈及厨房炊事用具时，我们不可避免地想到炊具。
炊具是烹饪的核心工具，他们在厨房的角落中默默贡献着自己的力量。
本文将为您介绍厨房炊事用具超市中一年中的热门产品，旨在帮助您选购适合自己的畅销炊具。
1. 烹饪锅烹饪锅被广泛运用在家庭和商业厨房中。
烹饪锅分为多种类型，如不粘锅、不锈钢锅、压力锅等。
其中，不粘锅适合烹饪需要保持食物原味和色泽的菜肴，如鱼、蛋等，而不锈钢锅则更适用于长时间炖煮和翻炒。
压力锅以其短时间内能够烹饪出美味菜肴的特点，备受家庭主妇们的喜爱。
2. 炒锅炒锅是传统烹饪中的重要工具。
它的双手柄和深底设计方便炒菜过程中的翻炒和搅拌。
不锈钢和铸铁炒锅是两种最受欢迎的选择。
前者耐腐蚀性好，后者则具有良好的热传导性能。
无论您是要炒青菜还是煎牛排，选择一款高质量的炒锅，都能帮助您轻松制作出美味的菜肴。
3. 砂锅砂锅是一种传统的炊具，广泛用于家庭炖煮和汤料理。
它的特点是材质厚实，保温性好，可以慢慢释放出食物的香味和味道。
砂锅分为不同规格和形状，能满足不同人群对炖煮效果的需求。
无论是招待宾客还是家庭团聚，一口香喷喷的砂锅菜肴总能为我们带来温馨和满足。
4. 厨刀在厨房中，好的厨刀是炊事的必备工具之一。
刀刃锋利、手柄舒适、质地坚固是选择厨刀时需要考虑的关键因素。
不同类型的厨刀有不同的用途，如菜刀适合切割和切片，而砍骨刀则适合处理大块肉类。
确保您拥有高质量的厨刀，将使您在烹饪过程中更加得心应手。
5. 餐具餐具是烹饪用具的重要补充。
优质的餐具不仅能提升就餐体验，还能为食物增添一份美感。
精致的餐具可以增加就餐的仪式感，使正餐变得独一无二。
选择优质的餐具时，请确保它们高温耐用且易于清洁。
在选择炊事用具时，我们还可以参考其他因素，比如品牌信誉、客户评价和价格。
通过仔细比较和评估，可以更好地选择适合自己的产品。
无论您是一名新手烹饪爱好者，还是一个有经验的厨师，选购适合的炊事用具都能带来更好的烹饪体验和口感。
厨房设备清单与厨杂器具清单
厨房设备清单与厨杂器具清单厨房是我们日常生活中重要的一个地方，而我们在厨房做饭需要准备的设备和器具也是不可或缺的。
在这篇文章中，我们将讨论厨房设备清单和厨杂器具清单，让您更好的了解厨房中所需要的工具和设备，帮助您更加轻松、愉快的在厨房中制作美食。
一、厨房设备清单1.烤箱：烤箱是制作烘焙食品的必备设备。
烤箱参数通常包括大小、温度设定、定时器等等。
2.微波炉：微波炉是现代家庭必备的设备之一，用于加热食品，方便快捷。
3.炉灶：炉灶是厨房中最常用的设备之一。
目前市面上的炉灶一般分为燃气炉灶和电磁炉灶两种类型，可以根据自己的喜好和实际需求来选择。
4.抽油烟机：抽油烟机可以有效去除烹饪过程中产生的油烟和异味，保证空气的新鲜和健康。
5.冰箱：冰箱可以保存食材和食品，保持其新鲜和寿命延长。
6.榨汁机：榨汁机可以将水果、蔬菜等制作成汁，提供多种维生素和营养物质。
7.搅拌器：搅拌器可以混合和搅拌食品，让制作蛋糕、饼干等美食变得更加方便。
8.电饭煲：电饭煲可以煮饭、煮粥，不仅可以保持营养，烹调的时间和水平也更加稳定。
9.烤面包机：烤面包机可以烤面包、烤三明治等美食，是早餐必备的设备之一。
二、厨杂器具清单1.砧板：砧板是厨房中最常用的工具之一，多种材质可供选择，如木质、塑料、竹制等。
2.刀具：切菜刀、水果刀、剥皮刀等都是厨房中不可或缺的刀具，保持其锋利和清洗时更要注意安全。
3.厨房剪刀：厨房剪刀可以剪开食材、菜叶、开瓶等多种功用。
4.锅铲：锅铲可以翻炒、搅拌、煎炸等，选购时可以考虑其材质、大小和舒适度。
5.汤勺：汤勺是取出汤、汁、煮食物的必备工具，可选中号、小号等多种尺寸。
6.漏勺：漏勺用于捞起煮菜、汤圆等食物，尺寸大小取决于实际需求。
7.量杯/量勺：量杯和量勺可以准确地测量食材的重量或体积。
8.瓶罐：瓶罐可用于储存调料、干货、糖果等。
9.手动榨汁器：手动榨汁器可以榨取水果汁、柠檬汁等，便于制作各种美食。
10.烤盘和烤网：烤盘和烤网用于烤肉、面包、饼干等美食。
厨房设备用具明细表
零点餐具自助餐用具序号名称尺寸规格数量单价备注序号名称规格数量单价备注1 锦鼎平盘8寸个50 12 1 自助餐电加热炉具个 42 旋律平盘 10寸个50 19 2 热汤炉个 23 反口碗 4寸个50 3.8 3 圆形保温炉个 34 万豪调羹 2.5寸个100 1.8 4 面包筐塑料盖套 25 席纹韩式碗 4.5寸个50 4.5 5 咖啡鼎套 26 正方高脚碟6寸个20 14 6 果汁鼎套 27 双线矮脚喇叭碗8寸个30 16 7 不锈钢小料壶套 28 富豪冲浪板 10寸个30 22 8 热汤煲套 29 正方两格盘 10寸个30 18 9 自助餐夹子把1010 长方龟甲盘8寸个20 15 10 餐夹底托盘个1511 名胜盘 10寸个20 25 11 汤勺把 512 梦之帘长方盘 10寸个30 2113 霸道正方謂8寸个30 1614 长方缩耳盘 10寸个15 19.515 新尖角长方盘 12寸个15 2316 椭圆形反边条纹鱼9寸个15 16 自助餐台异形盘个817 休闲帽盘 11寸个10 2818 双耳汤盅4寸个30 8.519 炖盅 4寸个40 2620 双咀碟 4寸个30 4.5汤勺把 4 小号自助餐异形盘个10 大号圆形平盘个10水果不锈钢镜盘 3点心。
长盘个10厨房硬件设备报价表硬件设备序号名称所需规格现有规格单价单位备注A1抽油烟机6M*1.2M定做950平方米 1.0板A2蒸饭车700*70012盘1700台厂标A3双眼炒灶1800*1000双气2100台 1.0板A4六眼煲汤灶900*7001700台A5双晒炸炉450*320500台A6双层电烤箱1350*7003300台A7双层面点台1200*800900台A8小型立式搅拌机450*450300*4501300台A9碗柜800*6001200*6001500台A10双眼水池200*500定做750台A11单通双层操作台1500*750定做1600台A12单层双层工作柜1500*750定做850台A13双开卧式冰柜1500*7502300台A14双开卧式冰柜1500*7502300台A15操作台上双层货架1500*380定做450台A16四开门冰柜1200*7503600台江苏宏润A17四开门冰柜1200*7503600台江苏宏润A18打蛋机350*350538*4101800台A19四层货架1200*450定做750台A20出餐台（下放垃圾桶）1000*500定做700台A21四层货架1200*400定做750台明档设备B1微波炉常规550台格兰仕B2微波炉常规550台格兰仕B3双开卧式冰柜1500*7502300台B4铁板一张1600*85定做待定B5电磁炉常规500台B6电磁炉常规500台B7立式单开冰柜800*7502100台B8调料架待定定做待定水果吧C1制冰机500*7502900台20公斤C2立式单开保鲜柜800*7501800台C3榨汁机常规750台沙冰机（大）C4打碎机常规1000台C5单眼水池1000*550600*650450台厨房小件设备用品序号名称规格数量备注序号名称规格数量备注1刨片机台135 小号轧面机台12 调料盒套536 不锈钢银镜盘个 4 22寸18寸3 切蛋器个 1 37 电子称台 1 50kg4 鸭嘴勺子把538 微量称台 1 2kg5 匹萨盘个69寸39 汤桶个1/4/3大/中/小6 奶油挤袋个540 木质菜板个27 保鲜挤瓶个841 塑料板个6中号8 芝士刨子个142 匹萨盘个312寸9 碎冰机个1小号43 圆套模具套110 手提汤锅个412寸44 白兰地瓶嘴个211 不粘锅个510寸45 不锈钢盆号个2/20/20大/中/小12 保鲜盒个80/40中/小号46 剪刀把1/1 大/小13 储物盒个3中号47 保鲜膜卷2中号14 中式切菜片刀把3中号48 小油料瓶个415 西式操作分刀把 2 10寸49 黑胡椒研磨棒个 1 小号16 砍刀把1中号50 蛋抽个217 水果刀把18寸51 烤面包片机台118 调料勺把8小号52 高压锅个1/1 大/中19 西式汤勺把 1 /3/3大/中/小53 量杯1kg 1kg1/1500毫升20 广式炒勺把 2 5421 锅铲把155 铁板烧：刀、把122 滤油漏粗把 2 56 叉把123 滤油细密漏把257 平铲把1120mm24 广式炒锅个1/1 1.4/1.6 58 锅冒个125 锅刷把259 旋转调料架个126 油缸子个360 蒸蛋架套1027 配料斗铁盆30/50/30大/中/小61 油壶个128 擀面棍根162 水壶个129 空心走锤根163 配盘、味碟、盘垫待定30 刮面刀把 131 不锈钢托盘个1030 X 4532 铲刀把233 去皮刀把 234 不粘烤盘个3。
中餐厨房用具清单(基础用具)
中餐厨房厨具采购清单
炒锅：（大）10个（中）20个（小）60个
手勺:50个油缸：50个锅铲：30把
锅刷子：100把不锈钢笊篱：40把不锈钢漏勺：40把
炒锅底座：40个不锈钢调料罐：600个调料勺：100个
不锈钢水舀子：20个铁网筛：10个雀巢碗：20个
不锈钢汤桶：(75cm)80个不锈钢汤桶（50cm)100个
不锈钢汤桶（25cm)100个不锈钢马斗（大）800个
不锈钢马斗（中）1000个不锈钢马斗（小）1000个
不锈钢汤勺50把不锈钢料酒壶30个不锈钢香油壶30个
不锈钢砧板架6个刀架子10个平底煎锅10个
不锈钢平底托盘（大）50个（中）50个(小）50个
不锈钢深底托盘（大）50个（中）50个（小）50个
不锈钢盆（90cm)50个（45cm)50个（30cm)80个
大高压锅10个小油篱20个油刷子20把
垃圾桶20个竹垫子20打全棉抹布300条
菜墩子60个塑料砧板40个片刀（陈支记）60把
砍刀10把剔骨刀10把剁骨斧10把
雕刻刀具2套打皮刀50把刮鳞刀50把
竹筷子20把测温计5个小竹筐100个
保鲜盒（大）500个（中）500个（小）500个
方塑料菜筐（大）100个（中）100个（小）100个
圆塑料菜筐（小）200个塑料调味方格30套
铁钩子100个竹签子1箱牙签1箱
一次性口罩1件一次性手套1件纱布50米
浴巾5条剪刀10把磨刀石（油石）10块
磨刀石（青石）10块
其他特殊用具依据情况而定。
厨房用品大全明细表（100种厨房用具名称）
厨房用品大全明细表（100种厨房用具名称）本文目录一览：•1、厨房用具有哪些？•2、100种厨房用具名称•3、家用厨房用具都有哪些•4、厨房必备用品主要有哪些厨房必备主要有哪些用品•5、厨房用品都有哪些?•6、厨房用品有哪些厨房用品大全厨房用具有哪些？1. 厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
0d 0a2. 厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
0d 0a3. 厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
0d 0a4. 厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
0d 0a5. 厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
0d 0a6. 厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
0d 0a7. 厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
0d 0a8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.100种厨房用具名称100种厨房用具无法列举完全，常用的厨房用具如下：1、储藏用具，冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、蔬菜筐、角柜、水果篮等，这些是用来储藏厨房用品以及食物的。
2、洗涤用具，冷热水系统、洗物盆、垃圾桶、消毒柜、垃圾粉碎器、洗涤槽、洗涤盘等。
厨房物品盘点表
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 监盘人：
菜铲 菜铲 菜铲 保鲜盒 菜刀 砍斧 磨石 菜搽板 漏勺 油盆 餐桌（含四个圆凳） 架子床 电子称 灭火器 煤气罐 煤气罐
大号 中号 小号
规格
70 4层 大号 小号
蓝色 白色 大号 中号 小号 小号 大号 中号 小号
单位 台 台 台 台 台 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 把 把 把 把
数量 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 2 2 16 2 4 4 3 3 2 3 1 2 2 1 3
日期： 年 月 日 备注
序号物品名称规格单位数量备注大锅7010炒锅11货架14调料盒1615保温桶带盖17菜筐蓝色18菜筐白色19不锈钢盆大号20不锈钢盆中号21不锈钢盆小号23汤勺大号24汤勺中号25汤勺小号30保鲜盒31菜刀15m工作台12m工作台55电热水桶33磨石35漏勺37餐桌含四个圆凳38架子床39电子称40灭火器中号41煤气罐大号租用42煤气罐中号租用4344454647484950515253交接人
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
厨房厨具盘点表
物品名称 70大锅灶台 四门冷柜
6层蒸车 1.5m工作台 1.2m工作台 55电热水桶
单洗池 抽油烟机
大锅 炒锅 货架 红桶 红桶 调料盒 保温桶（带盖） 汤桶（带盖） 菜筐 菜筐 不锈钢盆 不锈钢盆 不锈钢盆 汤桶 汤勺 汤勺 汤勺 菜勺
中号 大号 中号
厨房餐具盘点表
单价
金额
备注 出库为：90个，-1个。 出库为：94个，-5个。 出库为：100双，-39双。 进货为：99个，-5个 进货为：100双，-59双
出库5，-2
盘点11个（1个已不能使用，钓鱼岛借去损坏） 进货4，2个在厨房，2个在消毒间
22 恒渝发
大钞锅
23 恒渝发 24 恒渝发
小保鲜盒 中保鲜盒
25 恒渝发
大保鲜盒
26 恒渝发
保鲜膜
27 恒渝发
竹涮
28 恒渝发 29 恒渝发
菜墩 打菜盆
30 恒渝发
高压锅
31 恒渝发
果汁机
32 现金购买
中号汤钵
33 现金购买
装酸辣桶
大
34 现金购买
装酸辣桶
小
35 现金购买
塑料凳子
36 现金购买
水勺
37 现金购买
剪刀
38 现金购买 39 现金购买
大电饭锅 小电饭锅
日期： 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
供应商 未知 未知 未知 未知 恒渝发 未知 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发 恒渝发
物品名称 白色瓷碟子 玻璃水杯 磨砂筷子 白色小瓷碗 普通筷子 白色陶瓷小勺子 不锈钢汤勺 不锈钢大油盆
40 现金购买
土豆刮
41 现金购买
买菜手拉车
42 现金购买
清洁球
43 宝来洁 白色带盖子垃圾桶
接收单位负责人签字：
酒店主管签字：
1
个
10
个
5
厨房物品盘点表
厨房物品盘点表第一类：厨房储藏用具1.杯子：在厨房内需要用到很多杯子，而放置调料的杯子就是其中一种。
在购买时，可选用一些很个性化的，这样能让您在煮饭的同时有一个好心情。
2.置刀具物架：刀具有各种不同形式的，因为这是利器，需要把它们集中起来放置好，这样也不会不小心伤到人，所以用置刀具物架很好的解决了问题，而且用起来也很方便。
第二类：厨房洗涤用具1.置物篮：厨房用久就会有很多杂乱的东西，要是不放好就会让厨房乱乱的，在以后用的时候也不方便，要是有一个专门的置物篮放这些东西，会有很多的好处。
2.亮丽菜篮：菜篮是用来放洗好的菜漏水用的，因为这样就炒菜时就不会有太多的水。
3.简洁沥水架：这个主要是用来放洗过的盘子、碗筷沥水用的，这样有同消毒柜一样的功效。
第三类：厨房调理用具1.调料碗：买些小巧可爱的调料碗，能给生活增添美味，还能让你炒菜前，提前调好调料，在炒菜时就不会手忙脚乱了。
2.调料器：调料器能点装你的厨房，一般是用来放置盐、味精、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉等调料，用起来很方便。
3.环保米桶：有厨房肯定就有米，为了不引来老鼠，或防潮湿，将米放到特制米桶里是最佳选择，它不占空间，给生活带来很便利。
第四类：厨房烹调用具1.时尚料酒瓶：家里做饭，现在都会用到料酒，选一款好的料酒瓶，不仅看着更舒服，还能让你的厨房更美丽。
2.个性切菜板：切菜肯定需要切菜板，如果要买为何不买个很个性化的切菜用具，不仅实用，还能增加食物的美味。
第五类：厨房进餐用具1.碾蒜器：这个虽然很少用到的东西，可有时候就是需要，所以买来备用，不要需要用到时没有。
2.个性罐子：三个陶瓷罐子，高低不易，层次感明显，想不想是三个小矮人呢?哦!原来你就是那优雅美丽的白雪公主。
它给了你美味的食物，同时也装点了你的厨房。
厨房用具清单介绍
app开发 https:// ty913htvv
有方便拿取的位置。此外，随着科技的进步，家庭厨房 用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增 加。三：常用厨房用具之三——餐饮用具。餐饮用具餐盘、 餐碗、水杯、酒杯等等。由于社交需要或者是碰到喜欢 的
餐具爱不释手，家里的餐盘、餐碗往往不止一套。有的 餐具非常美观，具有观赏性，可以放在客厅玻璃柜里以 供观赏或展示，而有些常用且易碎的餐具则需要妥善放 置。四：常用厨房用具之四——洗涤用具。洗涤用具主要 包括
上是我为大家介绍的厨具，总共为大家介绍了五种厨房 工具。有炊事用具、调理用具、餐饮用具、洗涤用具、 加工用具，围绕大家的问题，小编为大家介绍这五种工 具，基本这五种工具已经非常全了。相信大家看了小编 的介绍
会非常的清楚，知道该如何布置自己的厨房，为自己营 造一个舒适的厨房环境，让自己在做饭的时候有一个舒 适的心情。小编的介绍就到这里。一套骨质瓷餐具价格 是多少陶瓷餐具品牌排行榜（最新2016）
大家在装修完厨房之后，第一件事是什么呢?没错，买厨 具，那么买什么厨具就是大家要考虑的问题，毕竟是刚 装修过的厨房，一定想把厨房装修成最好的，最温馨的， 最适合自己的，小编今天就是要为大家介绍要买怎么样 的
厨具，当然，有人会说，厨房里的工具不就是锅碗瓢盆， 是的,但是，也有其它的，小编今天为大家介绍厨具的清 单。大家要认真听好了。一：常用厨房用具之一——炊事 用具。炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、
电饼铛等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型 炊事用具，需要足够的空间来存放以便拿取，因此要合 理放置。此外，还有炉具、灶具和烹调时的相关工具和 器皿，而随着厨房革命的进程，高频电磁灶、微波炉、 微波烤
厨房烹饪专用工具
厨房烹饪专用工具1. 刀具- 厨师刀：一把锋利、多功能的大刀，可用于切割、切碎和修整食材。
厨师刀：一把锋利、多功能的大刀，可用于切割、切碎和修整食材。
- 剁刀：由于宽厚的刀背，它适用于剁肉和切块蔬菜。
剁刀：由于宽厚的刀背，它适用于剁肉和切块蔬菜。
- 削皮刀：专为去除水果和蔬菜皮设计的小巧刀具。
削皮刀：专为去除水果和蔬菜皮设计的小巧刀具。
- 刨刀：可用于将食材刨成薄片，如姜丝。
刨刀：可用于将食材刨成薄片，如姜丝。
2. 炊具- 炒锅：深且阔口的锅，适合炒菜和翻炒食材。
炒锅：深且阔口的锅，适合炒菜和翻炒食材。
- 煎锅：带有平底和长柄的锅，适合煎鱼、肉和蛋类食物。
煎锅：带有平底和长柄的锅，适合煎鱼、肉和蛋类食物。
- 汤锅：深、宽的锅，用于煮汤和炖菜。
汤锅：深、宽的锅，用于煮汤和炖菜。
- 蒸锅：用于蒸煮食材的锅具，可以在炉子上放置蒸架。
蒸锅：用于蒸煮食材的锅具，可以在炉子上放置蒸架。
3. 烘焙工具- 烤盘：平底的烤盘，用于烘烤面包、蛋糕和饼干等食物。
烤盘：平底的烤盘，用于烘烤面包、蛋糕和饼干等食物。
- 蛋糕模具：用于制作蛋糕的模具，有各种形状和大小可选。
蛋糕模具：用于制作蛋糕的模具，有各种形状和大小可选。
- 烤架：用于将食物放在烤盘上，使其离开底部，使热空气能够均匀流通。
烤架：用于将食物放在烤盘上，使其离开底部，使热空气能够均匀流通。
4. 厨房小工具- 打蛋器：帮助将蛋液打散和混合的工具。
打蛋器：帮助将蛋液打散和混合的工具。
- 厨房计量工具：包括量杯、勺子和秤等用于准确计量食材的工具。
厨房计量工具：包括量杯、勺子和秤等用于准确计量食材的工具。
- 搅拌器：用于混合和搅拌面糊、酱料和其他食材。
搅拌器：用于混合和搅拌面糊、酱料和其他食材。
以上是一些常见的厨房烹饪专用工具，每个厨师都应该根据自己的需求和烹饪风格选择适合自己的工具。
厨房用品有哪些
厨房用品有哪些1. 基本烹饪工具在厨房中，有一些基本的烹饪工具对于每个家庭来说都是必备的。
这些工具包括：•刀具：厨房中必不可少的刀具包括菜刀、剁刀、水果刀等。
它们用于处理食材的切割和切片。
•炒锅：用来进行炒菜和煮汤的锅具。
炒锅通常有不粘涂层，以防止食物粘锅。
•平底锅：适用于煎蛋、煮饭等烹饪技术。
•砧板：用于切割蔬菜、水果和肉类的切菜板。
•厨房剪刀：用于处理食材和修剪烹饪过程中的杂物。
2. 厨房电器在现代厨房中，电器产品是不可或缺的。
一些常见的厨房电器有：•烤箱：用于烘烤面包、蛋糕、饼干等食品的电器。
•微波炉：用于快速加热食物或煮熟食物的电器。
•电饭锅：用来煮饭和蒸煮的电器。
•电磁炉：在没有煤气的情况下，可以用来加热和烹饪食物的电器。
•搅拌机：用于打碎食物和制作调味品的电器。
•咖啡机：用于冲泡咖啡的电器。
•热水壶：用于煮水的电器，可以用于冲泡茶水和咖啡。
3. 餐具和碗盘除了烹饪工具和电器，厨房还需要一些餐具和碗盘，以及食品储存容器。
常见的餐具和碗盘包括：•餐盘：用于上菜和享用食物的平坦盘子。
•碗：用于盛装汤、饭、面等食物的容器。
•勺子：用于舀取食物的工具，可以用来吃饭和烹饪。
•叉子：用于刺取食物和搅拌食物的工具。
•刀叉组合套装：适用于正式场合用餐时的刀、叉、勺的套装。
•筷子：用于亚洲菜肴的餐具，特别是中餐和日餐。
•玻璃杯：用于盛装饮料的容器。
•保鲜盒：用于储存剩余食物和冷藏的容器。
4. 厨房器皿和厨具厨房器皿和厨具使烹饪变得更加方便和容易。
其中包括：•锅具：包括炖锅、蒸锅、煎锅等，用于不同的烹饪技术。
•烤盘：用于烘烤食物的平底盘子。
•蒸锅：用于蒸煮食物的锅具。
•搅拌碗：用于混合和搅拌食材的碗。
•量杯和勺子：用于测量食材的容器和工具。
•隔湿筛网：用于过滤和筛选食材。
•烤架：用于烤肉和蔬菜的烤架。
5. 厨房清洁用品在厨房中，保持清洁是非常重要的。
以下是一些常见的厨房清洁用品：•洗碗液：用于清洗餐具、碗盘和厨具的清洁剂。
史上最全的厨房用品清单
史上最全的厨房用品清单在充满节日气息的季节里，一年一度的大扫除，也让很多厨房开始换新装备。
如果你还在为买什么厨房用品而苦恼，那么这篇文章就是为你准备的。
在这里，我们将为你详细列出史上最全的厨房用品清单，帮你买到你需要的万无一失的好东西。
平底锅：它不仅用于煎炸，而且还是多功能的厨房煮锅。
如果你想煮一锅大餐的话，平底锅绝对是你的首选。
炒锅：它是做中餐的厨房必备之一，不仅可以炒菜，还可以用来蒸或独立制作一些小菜。
煮锅：煮锅是进行汤、煮一锅米饭和煮速食面的不二选择，所以它必须是大口径的，便于升降菜品和方便清洗。
蒸锅：它是做健康饮食的重要工具，我们可以将蔬菜、鱼肉等食材用水蒸熟，让食材的营养更充分的发挥出来。
燉锅: 燉锅在炖菜时，通过火力和时间的调整，菜品不但色香味俱佳，而且非常滋补，充分满足了不同年龄段、不同胃口的口味需求。
煎饼锅：做煎饼卷，我们需要一个平底开口的煎饼锅，这样不但加快烤面饼的时间，而且还可以很好的控制煎饼大小和翻转。
刀具：在做菜的时候，有一把好的厨刀是必不可少的。
刀具种类繁多，可以根据自己的偏好和习惯选择，但一把菜刀和一把水果刀是必须要在家里备的刀具。
砧板：做菜时还需要一个好的砧板，最好是不易滑动，易清洗的，减少了食品交叉污染的发生。
厨房秤：对于喜欢烘焙、做甜品的人来说，厨房秤就显得尤为重要。
而且不同做法用的材料比例会不一样，厨房秤的使用不仅可以一定程度上提高做菜的成功率，还能保证菜品的味道和口感。
颗粒清洗剂：在做菜过程中，清洗材料是非常重要的，所以需要一种具有去污性能的清洗剂。
颗粒清洁剂是一种比较新的清洁剂，其颗粒较细，可以让你的厨房用品更加干净。
防滑垫：很多时候我们需要在厨房台面上处理食材，为了防止刀片滑动，保护自己的安全，选购一个防滑垫是非常必要的。
实用工具：在做菜的时候，一些实用的工具也很重要，比如打蛋器、搅拌器、量碗、料理铲、食物夹等，这些小工具在做菜时，能够降低工作难度和时间消耗。
厨房用品采购清单
名称 双耳电磁炉不锈钢锅 双耳电磁炉不锈钢锅
不锈钢托盘 打餐小漏勺
擀锤 方菜筐（塑料） 方菜筐（塑料） 方菜筐（塑料） 圆筐（塑料）
圆筐（塑料) 不锈钢保鲜盒 不锈钢保鲜盒 不锈钢保鲜盒
面点蒸盘 收残架 糕饼盘
规格 35*22 30*20 50*35*8
30cm 59*42*30 51*35*25 45*30*12
38
短柄钢丝漏勺
28
铁水瓢（大灶）
28
塑料周转箱
大
塑料周转箱
中
塑料周转箱
小
带盖塑料周转箱
70*50*45
带盖塑料周转箱
58*42*35
带盖塑料周转箱
50*35*25
带盖塑料周转箱
45*30*20
运饭箱、稀饭桶拖车
数量（个）
备注
不锈钢
带网眼3个烧鱼用
含面食组
细漏勺2把 不用盖子，大灶放
生荤
载重大
序号 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
病员膳食科厨房用具类
名称
规格
1/1份数盒20高
53*33*20
1/1份数盒15高
53*33*15
38 28
20*12 15*10 20*12 15*10
数量（个）
备注 不锈钢
载重大
序号 21 22 23 24 25
名称 方菜筐（塑料） 方菜筐（塑料） 方菜筐（塑料） 圆筐（塑料）