物质的分类和胶体
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（2011）23．（4分）完成下列各题。
(1)台湾一些不法商人在饮料中添加塑化剂，危害了大众健康。请你判断塑化剂主要成分邻苯二甲酸酯类属于（填“有机物”或“无机物”）。
(2)在我们的日常生活中有“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“含氟牙膏”等商品，这里的碘、铁、钙、氟指的是____（填“单质”或“元素”）
A. 纯净物，混合物 B.氧化物，化合物
C. 单质，化合物 D.金属单质，非金属单质
7.下列物质中既属于无机物，又属于碱的是--------------------------------（ ）
A．Na2CO3B．CH3OH C．CH3CH2OH D．Cu（OH）2
8.下列物质中属于氧化物的是
A．O2B．Na2O C．NaClO D． FeSO4
C.是否能通过滤纸 D.是否均一、透明、稳定
3.下列物质肯定为纯净物的是
A．只有一种元素组成的物质B．只有一种原子构成的物质
C．只有一种分子构成的物质D．只有一种元素的阳离子与另一元素的阴离子构成的物质
4.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1~100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是---------（ ）
分散质：的物质称作分散质。
分散剂：起作用的物质称作分散剂。
2）.分散系的分类
液体分散剂的分散系的分类（根据分散质粒子大小），分为三种。
根据分散质
粒子的大小
根据分散质状态
3）三种分散系的比较
分散系
溶液
胶体
浊液
外观
均一、透明、
稳定
多数均一、透明、介稳性
不均一、不透明、
不稳定
分散质粒子
直径
能否透过滤纸
典型实例
A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液
5.下列物质中属于纯净物，化合物，无机化合物，盐，钙盐的是---------------------（ ）
A.石灰水 B.Ca(OH)2C.CaCO3D.CH4
6.下列各物质，在物质分类里前者从属于后者的一组是---------------------（ ）
(2011602) 下列物质属于纯净物的是 ( )
A．液氯 B．空气 C．海水 D．碱石灰
(2011104) 下列物质属于纯净物的是 ( )
A．稀盐酸 B．液氯 C．空气 D．氨水
（20121）下列物质属于离子化合物的是（ ）
A．H2O B．HCl C．MgCl2D．CCl4
（2013110）下列物质属于混合物的是（）
物质的分类和胶体
一、教学目标
1、能根据物质的组成和性质对物质进行分类
2、知道胶体是一种常见的分散系，知道根据分散质粒子的大小区别溶液、胶体和浊液
二、知识解析
1、物质的分类
2、分散系及其分类
分散质
1）.分散系、分散质、分散剂的涵义：分散系
分散剂
分散系：一种（或多种）物质在另一种（或多种）物质中所得到的，叫做分散系。
真题
（2008）下列物质属于纯净物的是
A．氯水ຫໍສະໝຸດ Baidu．液氯C．海水D．盐酸
(2009109)下列物质属于混合物的是( )
A．氯水 B．液氯 C．氧气 D．氯化氢 (2010109)下列物质属于纯净物的是 ( )
A．海水 B.胶体 C.铝热剂 D.氯化钠 (2010608)下列物质分类不正确的是 ( )
A． 纯碱属于碱类 B.漂白粉属于混合物 C.氧化铜属于氧化物 D.淀粉属于天然高分子化合物
2）胶体的应用
①制豆腐的化学原理、涂料、颜料、墨水、喷雾剂、洗涤剂的制造等。
②土壤的保肥作用 ③江河入海口处形成三角洲
④明矾净水原理、污水的处理。 ⑤工业除尘
⑥误服重金属盐，急救措施是立即喝大量的牛奶、豆浆或蛋清。
⑦制备纳米材料的有效方法之一。．
练习
1.下列事实与胶体性质无关的是-------------------------------------------（ ）
A、氯化钠 B、石油 C、干冰 D、硫酸铜
（2014118）下列物质属于纯净物的是（）
A、空气 B、液氯 C、煤炭 D、海水
(2011105) 下列分散系中， 分散质微粒直径介于 10-9—10-7m (l—100nm） 之间的是（ ）
A．溶液 B．胶体 C．悬浊液 D．乳浊液 (2009112)当光束通过下列分散系时，能观察到丁达尔效应的是 ( ) A．盐酸 B．Fe(OH)3胶体 C．NaCl 溶液 D．CuSO4溶液
食盐水、碘酒
淀粉溶液、 肥皂水
蛋白质溶液
泥水
3、胶体
1）定义：粒子大小在之间的分散系叫做胶体。
2）胶体的性质
（1）丁达尔效应：当一束强光通过胶体时，在与光线方向上观察到一条， 这种现象叫做丁达尔效应。可以用来区分胶体和溶液
（2）聚沉现象加热，搅拌，加浓溶液可以使胶体沉淀
4、胶体的应用
1）常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、肥皂水、豆浆等。
（2012）（2）食用“地沟油”会危害人的身体健康。2011年12月，我国某地又查处一起“地沟油”案件。“地沟油”的主要成份属于（填“有机物”或“无机物”）。
（2013）某些合成染发剂含有对苯二胺（），有一定的致癌作用，对苯二胺属于（填“有机物”或“无机物”）。
（2014）茶叶中含有茶多酚，它具有消毒、杀菌、抗衰老、抗辐射等功能。其中一种成分的化学式为C17H19N3O，它属于（填“有机物”或“无机物”）。
A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.在河流入海口易形成沙洲
C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路
D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀
2.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是-----------------------------（ ）
A.是否是大量分子或离子的集合体 B.分散质粒子的大小
(1)台湾一些不法商人在饮料中添加塑化剂，危害了大众健康。请你判断塑化剂主要成分邻苯二甲酸酯类属于（填“有机物”或“无机物”）。
(2)在我们的日常生活中有“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“含氟牙膏”等商品，这里的碘、铁、钙、氟指的是____（填“单质”或“元素”）
A. 纯净物，混合物 B.氧化物，化合物
C. 单质，化合物 D.金属单质，非金属单质
7.下列物质中既属于无机物，又属于碱的是--------------------------------（ ）
A．Na2CO3B．CH3OH C．CH3CH2OH D．Cu（OH）2
8.下列物质中属于氧化物的是
A．O2B．Na2O C．NaClO D． FeSO4
C.是否能通过滤纸 D.是否均一、透明、稳定
3.下列物质肯定为纯净物的是
A．只有一种元素组成的物质B．只有一种原子构成的物质
C．只有一种分子构成的物质D．只有一种元素的阳离子与另一元素的阴离子构成的物质
4.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1~100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是---------（ ）
分散质：的物质称作分散质。
分散剂：起作用的物质称作分散剂。
2）.分散系的分类
液体分散剂的分散系的分类（根据分散质粒子大小），分为三种。
根据分散质
粒子的大小
根据分散质状态
3）三种分散系的比较
分散系
溶液
胶体
浊液
外观
均一、透明、
稳定
多数均一、透明、介稳性
不均一、不透明、
不稳定
分散质粒子
直径
能否透过滤纸
典型实例
A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液
5.下列物质中属于纯净物，化合物，无机化合物，盐，钙盐的是---------------------（ ）
A.石灰水 B.Ca(OH)2C.CaCO3D.CH4
6.下列各物质，在物质分类里前者从属于后者的一组是---------------------（ ）
(2011602) 下列物质属于纯净物的是 ( )
A．液氯 B．空气 C．海水 D．碱石灰
(2011104) 下列物质属于纯净物的是 ( )
A．稀盐酸 B．液氯 C．空气 D．氨水
（20121）下列物质属于离子化合物的是（ ）
A．H2O B．HCl C．MgCl2D．CCl4
（2013110）下列物质属于混合物的是（）
物质的分类和胶体
一、教学目标
1、能根据物质的组成和性质对物质进行分类
2、知道胶体是一种常见的分散系，知道根据分散质粒子的大小区别溶液、胶体和浊液
二、知识解析
1、物质的分类
2、分散系及其分类
分散质
1）.分散系、分散质、分散剂的涵义：分散系
分散剂
分散系：一种（或多种）物质在另一种（或多种）物质中所得到的，叫做分散系。
真题
（2008）下列物质属于纯净物的是
A．氯水ຫໍສະໝຸດ Baidu．液氯C．海水D．盐酸
(2009109)下列物质属于混合物的是( )
A．氯水 B．液氯 C．氧气 D．氯化氢 (2010109)下列物质属于纯净物的是 ( )
A．海水 B.胶体 C.铝热剂 D.氯化钠 (2010608)下列物质分类不正确的是 ( )
A． 纯碱属于碱类 B.漂白粉属于混合物 C.氧化铜属于氧化物 D.淀粉属于天然高分子化合物
2）胶体的应用
①制豆腐的化学原理、涂料、颜料、墨水、喷雾剂、洗涤剂的制造等。
②土壤的保肥作用 ③江河入海口处形成三角洲
④明矾净水原理、污水的处理。 ⑤工业除尘
⑥误服重金属盐，急救措施是立即喝大量的牛奶、豆浆或蛋清。
⑦制备纳米材料的有效方法之一。．
练习
1.下列事实与胶体性质无关的是-------------------------------------------（ ）
A、氯化钠 B、石油 C、干冰 D、硫酸铜
（2014118）下列物质属于纯净物的是（）
A、空气 B、液氯 C、煤炭 D、海水
(2011105) 下列分散系中， 分散质微粒直径介于 10-9—10-7m (l—100nm） 之间的是（ ）
A．溶液 B．胶体 C．悬浊液 D．乳浊液 (2009112)当光束通过下列分散系时，能观察到丁达尔效应的是 ( ) A．盐酸 B．Fe(OH)3胶体 C．NaCl 溶液 D．CuSO4溶液
食盐水、碘酒
淀粉溶液、 肥皂水
蛋白质溶液
泥水
3、胶体
1）定义：粒子大小在之间的分散系叫做胶体。
2）胶体的性质
（1）丁达尔效应：当一束强光通过胶体时，在与光线方向上观察到一条， 这种现象叫做丁达尔效应。可以用来区分胶体和溶液
（2）聚沉现象加热，搅拌，加浓溶液可以使胶体沉淀
4、胶体的应用
1）常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、肥皂水、豆浆等。
（2012）（2）食用“地沟油”会危害人的身体健康。2011年12月，我国某地又查处一起“地沟油”案件。“地沟油”的主要成份属于（填“有机物”或“无机物”）。
（2013）某些合成染发剂含有对苯二胺（），有一定的致癌作用，对苯二胺属于（填“有机物”或“无机物”）。
（2014）茶叶中含有茶多酚，它具有消毒、杀菌、抗衰老、抗辐射等功能。其中一种成分的化学式为C17H19N3O，它属于（填“有机物”或“无机物”）。
A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.在河流入海口易形成沙洲
C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路
D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀
2.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是-----------------------------（ ）
A.是否是大量分子或离子的集合体 B.分散质粒子的大小