关于冬至节的作文

关于冬至节的作文

明天就是冬至了，妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾，我喜出望外地说：“好呀!好呀!”妈妈把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘

湿湿的一团。我好奇极了，就伸手揪了一小块，捏了捏，咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?

开始搓啦，妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来，我也学着她的样掰了一点放在

手掌上，双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧，妈

妈搓的小汤圆又圆又光滑，别提有多可爱了，看得我直着急。这时妈妈对我说：“你用力

要均匀，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来，嘿!这下成功啦!看来

搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气，继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的

汤圆，馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃，妈妈说：“好啊!”妈妈把水烧开，

再把汤圆放进锅里，一个个小汤圆一齐贴在锅低，不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈

把锅盖盖上，一会儿直冒热气，妈妈忙掀开锅盖，呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的

珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里，泡上花生磨成的粉，软滑细腻，可

好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了，就像秋风扫落叶。

汤圆可真是我的最爱。

提起过“冬至”，我就会想起“穷过渡”那阵子，因为这天可以改善伙食“打馋虫”——吃水饺了。那时猪羊肉是奢侈品、稀罕物，连想都不敢想。但祖母心灵手巧，会

包地瓜面皮的两种素馅水饺，白菜芝麻盐和萝卜豆腐的随意挑着吃。那时肚子里没有半点

油水，每人最少能“呛”吃两大盘。我二弟个头大，能装三大盘，非撑个肚儿圆不可。

直到我初小毕业，才知道“冬至”为农历二十四节气之一，乡村农户普遍都有当做吉

日盛节的习俗。民间俗称冬至三刻阳气上升，有冬至阳生寿即归之说。章丘绣惠、宁埠乡

镇一带村落，百姓便将摊煎饼、熬黏粥烧灶的秫秸灰，冷却后装入竹筒内，盛满后表面糊

上一层白纸封严，隔夜查看白纸会自动撑破，以此法证明阳气升腾。

根据《汉书》中记述：“冬至阳气起而君道长，乃乱而复活之机，故贺。”乡村皆举

办隆重礼仪庆典。冬至前后三日，君不听政，百官朝贺。乡村、城镇、官府内丝竹管弦合鸣，轻歌曼舞;官衙外则锣鼓唢呐齐奏，龙腾狮舞，一派热闹非凡的盛景。民间则三日歇市，学子休假，举办乡间娱乐活动共庆同贺。

冬至这天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最坚”之说。这时，酷冬已临，寒风似刀，

雪蝶纷飞。古人曾戏作“打油诗”云：“山河一笼统，井上黑窟窿;黄犬变白犬，黑狗身

浮肿。”乡间还广泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走;五九六九，

顺河看柳枝色泛青欲萌芽;七九冰开，八九雁来;九九八十一，灶间做饭坡里吃春耕在田间

吃饭，为争分夺秒;九九加一九，耕牛满坡走。”《九九歌》至今仍广为流传，成为耳熟

能详、妇孺皆知的歌谣。

旧时冬至，至亲密友要互赠御寒棉衣，以示亲情关照。

在章丘北部刁镇、宁埠，南部胡山、曹范一带，土地宽满肥沃，农家多以男耕女织过

活度日，庄户人家便纷纷举办“消寒会”。从冬至早饭后，当家人便开始洗菜做肴、杀鸡

蒸馍、浸茶烫酒、置办酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四邻八舍的开墒犁田的

巧把式、推车拧水的壮劳力汇聚一堂、开怀畅饮、猜拳行令，姑嫂妯娌们则在火炉旁说说

笑笑。一直热闹到夜半时分，一个个酒足饭饱，方才散去。俗说：“冬至笑闹夜无眠，吃

香喝辣如过年”，所以冬至又称为“亚年”。

寒风呼啸，大雪翻飞，是一种模糊的印象，是一番番温馨的话语，二十四个节气纷纷

迎来，天上下起了鹅毛般的大雪，唉，又错过了，我无奈的起了床，洗漱过后，期待成了

冬日里的一缕温暖，雨非是雨，雪非是雪，时而是个期盼的神情，时而是一场短暂的皑皑

白雪……阳光照耀使朵朵鲜花绽放，片片飘雪成了冬至前的约定。

白白的在大地中娇养，冰冰的在润雨中转变，二十四个节气，二十四个期约，让皑皑

白雪呈现我的笑脸。

阵阵硝烟飘然而起，农家的冬至即将开始全新的旅程。

炒瓜子、炸豆子、品花生，大家已经忘却祖先遗留的种种习俗，我们应该保留祖先留

下的传统习俗，老人们总是说“有的吃，吃一日，没的吃冻一日。”那只是民族传统习俗

罢了，各地的传统习俗不同，冬至那一天全家欢聚一堂，边吃炒货，边聊家常，有说有笑

的过冬至，我们不能遗忘祖先遗留的传统风俗，我们大家在冬至迎接迎接冬日里的第一场

大雪……

每一个节气，每一个节日，我们都不能遗忘，冬至话下，总有一缕缕温情，与亲切的

问候在冬日里涌动又是那个场景又是那份企盼，迎来了新的一年。

过冬至，吃饺子，这个是个大学问呢!

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其

弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用

面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏

冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!

老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽!

至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不

一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一

点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。