几种杀菌剂对秀珍菇木霉菌的抑制作用

几种杀菌剂对秀珍菇木霉菌的抑制作用
卢政辉1兰清秀
（福建省农科院食用菌研究所，福州 350014）
摘要：采用生长速率法，测定六种杀菌剂在1μg/ml浓度下对哈茨木霉和长枝木霉菌丝生长的抑制作用。

结果表明，中试药和咪鲜胺对哈茨木霉的抑制率分别为92.14%和82.93%，抑制作用强且对秀珍菇菌丝生长的抑制作用弱，为秀珍菇木霉菌防治提供理论依据。

关键词：杀菌剂，秀珍菇，木霉
木霉菌是国内外食用菌栽培及菌种生产中一个主要的竞争性杂菌和病菌，在菌丝体生长阶段和子实体期普遍存在。

主要症状为产生绿色、青绿色或黄绿色霉层。

菌包或培养料被污染时，导致出菇率下降；子实体受污染后，可导致子实体萎缩和腐烂（张绍升，2004）。

食用菌上防治木霉的常用药剂有甲基托布津、退菌特、百菌清、福美双、防霉剂、抗霉剂、霉菌灵、多菌灵、疫霉灵、扑霉灵（宋敏，2008；王宗善，2009；张水旺，1997）等。

刘欣等（2006）报道木霉对菌核净最为敏感，但该药剂对食用菌菌丝的影响有待进一步研究。

韩庆国（2007）选择了多菌灵、双效灵、克霉灵、克霉先锋，甲醛五种杀菌剂对木霉进行抑菌实验，结果发现克霉先锋防治效果更好。

木霉与食用菌均属于真菌类，食用菌又是餐桌食品，这就要求使用高效低毒低残留药剂，筛选新的药剂用于防治食用菌木霉病害，具有实际意义。

1 材料与方法
1.1 供试菌株
秀珍菇572为福建省农业科学院食用菌研究所保存种。

病菌哈茨木霉、长枝木霉从闽清秀珍菇菌袋中分离得到。

1.2 供试药剂
中试药（50%可湿性粉剂），咪鲜胺（25%水乳剂），丙环唑（250g/L乳油），抑霉唑（500g/L乳油），多菌灵（50%可湿性粉剂)，甲基托布津（70%可湿性粉剂），分别由福建省蘑菇菌种研究推广站，山东省联合农业工业有限公司，山东
基金项目：国家星火计划资助项目（）
作者简介：卢政辉，硕士，高级工程师，研究方向：食用菌周年栽培与病虫害防治。

Email：
滨农科技有限公司，以色列马克西姆化学有限公司，江苏镇江建苏农药化工有限公司，江苏龙灯化学有限公司生产。

1.3 实验方法
采用生长速率法，测定各杀菌剂在浓度为1μg/ml条件下对木霉菌丝生长的抑制率。

在无菌条件下，将5mL1μg/ml浓度的药剂用移液管加入培养皿后，迅速倒入经灭菌后冷却至50℃左右的PDA培养基，混匀，制成处理液稀释浓度的平板，对照组加入等量灭菌水，3次重复。

待平板凝固后接入生长一致的菌饼(Ф= 7. 0 mm)，置于25℃恒温培养箱中培养7天，用十字交叉法测量菌落直径，取平均值，计算菌丝生长抑制率。

用下列公式计算菌丝生长抑制率：
菌落直径(mm)=测量菌落直径平均值－7.0
2 结果与分析
六种药剂在1μg/ml浓度下对秀珍菇木霉菌的抑制大小见表1。

不同药剂对哈茨木霉和长枝木霉的抑制程度不同。

中试药对哈茨木霉菌丝生长抑制效果最表1 六种药剂在1μg/ml浓度下对木霉和秀珍菇菌丝的抑制作用药剂哈茨木霉（%）长枝木霉（%）秀珍菇（%）
1.16
中试药92.14
3.51
咪鲜胺82.93 13.20 5.12
丙环唑29.13 1.65 47.67
抑霉唑32.23 1.24 7.44
多菌灵26.24 2.27 1.63
甲基托布津22.73 1.44 4.65
好，在浓度为1μg/ml下，抑制率达92.14%；其次为咪鲜胺，抑制率为82.93%；抑霉唑抑制率为32.23%；丙环唑为29.13%；多菌灵和甲基托布津对哈茨木霉抑制效果相对较差。

从表中数据可以看出，在1μg/ml浓度下，这六种药剂对长枝木霉的抑制作用很小，仅有咪鲜胺的抑制率超过了10%，中试药对长枝木霉抑制率
为3.51%，丙环唑、抑霉唑、甲基托布津对长枝木霉的抑制率在2%以下，抑制效果微乎其微。

丙环唑对秀珍菇菌丝生长抑制作用最强，抑制率近50%，其余5种药剂对秀珍菇菌丝抑制率均小于8%，中试药对秀珍菇菌丝抑制作用最小，抑制率为1.16%。

3结论与讨论
实验结果表明，六种药剂在1μg/ml条件下，对长枝木霉抑制效果不理想。

中试药和咪鲜胺对哈茨木霉的抑制效果较好，秀珍菇菌丝对这两种药剂不敏感，可用于防治秀珍菇栽培中哈茨木霉病菌。

丙环唑对哈茨木霉和长枝木霉菌的抑制程度不高，且对秀珍菇菌丝抑制作用强，不适合用于木霉病菌防治。

其它药剂虽对秀珍菇菌丝抑制作用小，但对木霉菌抑制作用也低，不提倡在秀珍菇栽培中用于防治木霉病菌。

该实验结果在实际栽培中对秀珍菇的产量、品质是否有影响以及农药残留超是否标，有待于进一步研究。

4 参考文献
[1] 张绍升,罗佳,林时迟,等.食用菌病虫害防治图谱[M].福州：福建科学技术出版社，2004.
[2] 宋敏,李增国,彭向永. 6种杀菌剂对绿色木霉的抑制作用[J]. 山东农业科学,2008(8):90-91.
[3] 王宗善,武模戈.四种杀菌剂对绿霉及金针菇茵丝生长的影响[J].中国食用
菌,2009,28(3):58-60.
[4] 张水旺,康源春,蒋宝贵.几种杀菌剂对霉菌及香菇菌丝生长影响试验初报[J].中国食用
菌,1997,16(5):24-25.
[5] 刘欣,台莲梅.几种常用杀菌剂对6个木霉菌株的室内毒力测定[J].黑龙江八一农垦大学学
报,2006.18(6):8-11.
[6] 韩庆国.几种药剂对木霉、根霉的抑菌试验[J].食用菌,2007,(1):55.。