十字花科蔬菜病害

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十字花科病害

十字花科病害
6与贮藏条件关系 当贮藏库温度稳定地保持 在1℃左右时,发病较轻。
三 防治方法
(1)选土壤肥沃含盐量低的园田:菜田土壤有机质 含量应在3%以上,全盐含量在0.2Βιβλιοθήκη 以上,氯化 钠含量低于0.05%。
(2)合理施肥:增施农家肥料;控制氮素化肥用量, 同时要增施磷钾肥,做到三要素配合使用。
(3)科学管水:播种前应浇透水,苗期提倡小水勤 浇,莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗,天 气干旱也可不蹲苗,蹲苗后应浇足1次透水。包心 期保持土面湿润。灌水后及时中耕,防止土壤板结、 盐碱上升。避免用污水和咸水浇田。
十字花科蔬菜病害
十字花科蔬菜主要包括白菜、油菜、甘蓝、花椰
菜、萝卜等。
1 生理性病害(1)大白菜干烧心病。(2) 花椰菜不接 球(花球生育适温为15-18℃,温度过高,不易结球 或结小球;植株徒长,往往迟迟不结球)。(3) 花椰 菜长“小毛”(小毛是每个小花上的花序伸长,形成 的原因主要是温度过高、土壤干旱、品种退化等,强 阳光直射花球也会因衰老而长出小毛)。(4) 萝卜糠 心。(5) 肉质根苦味辣味(气候干旱、炎热、肥水不 足、病虫危害、肉质根未能充分肥大所造成,另外, 施用氮肥过多可造成苦味)。
(4)选用抗(耐)病品种:
(5)补施钙素。酸性土壤可适当增施石灰, 调节酸碱度成中性。从莲座中期开始对心叶 喷施0.7%氯化钙加萘乙酸50 mg/kg混合液, 每7-10天1次,连续喷洒4-5次,均有一定 防效。
第三节 十字花科蔬菜软腐病 十字花科蔬菜软腐病又称水烂、烂疙瘩,为十 字花科蔬菜的主要病害之一。除危害十字花科蔬 菜外,还可危害茄科、芹菜、莴苣、葱蒜类、冬 瓜、节瓜等蔬菜。
4 萝卜糠心与贮藏条件的关系。高温干燥,呼吸 作用旺盛,水分不足也易引起糠心。 三 防治措施 1 选择耐糠心的品种。选用肉质紧密、干物质 含量高的品种。 2 采取合理的栽培措施 2.1 合理施肥。增施钾肥与硼肥,防止氮肥过 多,致使叶子过度旺盛影响同化物质输入肉质 根中。

十字花科病害

十字花科病害
传播:昆虫、雨水和灌溉水 。
侵染途径:伤口侵入 。
白菜不同生育期的愈伤能力
植株的伤口种类
气候 白菜包心以后多雨往往发病重。
栽培措施 ①高畦种植蔬菜发病轻,平畦发病较重。②与茄科和瓜类等蔬菜连作发病重;与麦类、豆类等轮作或与葱蒜类间作发病轻。③播种期早,包心早,感病期也提早,发病一般都较重。
注意轮作倒茬,勿与十字花科作物连作。
药剂防治。发病初期可用72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液,或新植霉素4 000倍液,或14%络氨铜水剂350倍液,于莲座中期或包心初期连喷2~3次。
]
3十字花科蔬菜霜霉病 初侵染来源:以卵孢子在病残体和土壤中越冬 ;以菌丝体在采种株上越冬;以卵孢子附着在种子表面或随病残体混杂在种子中越冬。春菜病组织内,形成的卵孢子,经1~2个月的休眠,成为当年秋菜等田间发病的侵染来源。
加强栽培管理: 秋白菜适期播种;种植地应尽量与前作或邻作十字花科蔬菜地错开病力。
选留无病种株 :秋季严格挑选,春天在采种田汰除病株,减少毒源。
]
2十字花科蔬菜软腐病 初侵染来源:田间病株、带病的采种株、土壤、堆肥及菜窖附近的病残体 。
病毒病与霜霉病发病的关系
品种
[应以抗病品种、加强栽培管理为主,加强测
报,配合药剂防治等综合措施。
1.利用抗病品种
2.种子消毒 播种前可用25%瑞毒霉或50%福美
双或75%百菌清拌种,用药量为种子重的0.3
%。
3.轮作、适播与管理
4.加强田间肥、水管理
传播:孢子囊靠气流传播,环境条件适宜时潜育期只有3~4d。
气候条件 以温、湿度的影响对霜霉病的发生与流行最为重要。温度决定病害出现的早晚和发展的速度,雨量决定病害发展的严重程度。

十字花科蔬菜病害

十字花科蔬菜病害



防治软腐病应以加强栽培管理、防治害虫、 利于抗病品种为主,再结合药剂防治,才 能收到较好的效果。
加强栽培管理
(1)轮作。 (2)在大暑前后,前作收获后立即深翻,使土 壤充分曝晒。提早耕翻整地,可以改进土壤性 状,提高肥力、地温,促进病残体腐解,减少 病菌来源和减少害虫。 (3)采用垄作或高畦栽培,有利于排水防涝, 发病轻,避免将秋菜种在低洼、粘重的地块上。



原则:选载抗病品种和防治蚜虫为
主加强栽培管理。 选栽抗病品种:91-31,90-34,9515,92-20,91-34,83-24,鲁白8 号,14号,19号,30号,22号,12 号,城青2号。 适期晚播:山东应在立秋后5-8天 (约8月13-16日)避免早播。
适当浇水,施足基肥,多施有机肥,
药剂防治

在发病前或发病初期可以喷下列药剂,喷药应以轻病株 及其周围的植株为重点,注意喷在接近地表的叶柄及茎基 部。 常用药剂有:农用链霉素200ppm,也可利用制药厂 链霉素下脚料;敌克松原粉500~1000倍液;50 %代森铵600~800倍液;抗菌剂“401”50 0~600倍液;氯霉素200~400ppm以及铜制 剂系列杀菌剂等。
5、栽培措施与发病的关系 高畦病轻平畦病重 间作与轮作(与禾本科、豆科轮作轻,与茄科、 葫芦科轮作重) 播种期(播种期早,白菜包心早,感病期也提 早,病重 ) 品种与发病的关系 疏心直筒的品种发病比外叶贴地的球形、牛心 形的品种发病轻。 多数柔嫩多汁的白帮品种抗病性都不如青帮品种 抗病毒和霜霉病的品种,也抗软腐病
白菜软腐病原形态
侵染循环

越冬:软腐病菌主要在病株和病残体组织中越 冬。 菌源:田间发病的植株、春天带病的采种株、 土壤中、堆肥里以及菜窑附近的病残体上都有 存有大量病菌,是重要的侵染来源。 传播:病菌主要通过昆虫、雨水和灌溉水传染, 从伤口或自然孔口侵入寄主。

十字花科病虫害

十字花科病虫害

十字花科病虫害十字花科蔬菜是一类重要的蔬菜,包括卷心菜、花椰菜、油菜等。

然而,由于其生长周期较长,容易受到各种病虫害的侵害,给蔬菜种植带来了一定的挑战。

本文将介绍十字花科病虫害的种类、防治方法以及常见的管理措施。

一、病害种类1. 黄萎病黄萎病是十字花科蔬菜最常见的病害之一。

病菌主要通过土壤传播,感染植株的根部,导致植株生长缓慢、叶片发黄。

防治黄萎病的方法包括合理轮作、翻耕、消毒土壤等。

2. 菜蛾菜蛾是十字花科蔬菜的重要害虫之一。

幼虫以叶片为食,造成植株叶片的损坏和生长受阻。

常见的防治措施包括黄板诱捕、灯光诱杀、化学防治等。

3. 病毒病害十字花科蔬菜还容易受到多种病毒的侵害,如花叶病毒、扁豆花叶病毒等。

病毒通过介体传播,感染植株后导致叶片发黄、变形、生长不良等症状。

预防病毒病害的方法主要包括合理选用品种、加强病媒生物的防治、加强植物健康管理等。

二、病虫害防治方法1. 轮作轮作是预防和控制病虫害的重要方法之一。

通过改变蔬菜的种植位置,可以有效减少土壤中的病菌和害虫的滋生。

合理选择轮作作物,可以进一步增加土壤的养分,提高土壤质量。

2. 清除病虫株及时清除受到病害或虫害侵害的植株,可以防止病菌和害虫的扩散。

被病虫害侵害的植株应及时进行消毒处理,避免病菌和虫卵残留在土壤中。

3. 化学防治化学防治是控制病虫害的一种有效手段,但也需要谨慎使用。

在使用农药时,应根据病虫害的发生程度和种类选择合适的农药,并遵循正确的使用方法和安全间隔期。

三、管理措施1. 种植健康苗种植健康苗是预防病虫害的关键。

在种植过程中,应选择健康无病虫害的苗木,并进行必要的处理,如浸泡消毒、加强调养等。

2. 合理施肥合理施肥可以增强植物的抗病虫性。

根据不同蔬菜的需求,合理施用有机肥、复合肥等,提供充足的养分,增强植物的免疫力。

3. 加强管理加强田间管理是预防和控制病虫害的重要环节。

包括及时修剪植株、保持适宜的温湿度、清除积水和杂草、合理灌溉等。

十字花科病虫害

十字花科病虫害

十字花科病虫害十字花科是一类重要的农作物家族,包括蔬菜如卷心菜、花椰菜和辣椒等,以及油菜、芥子、芥菜等油料和调味品作物。

尽管这些作物在市场上非常受欢迎,但它们也容易受到各种病虫害的威胁。

本文将探讨十字花科作物的常见病虫害及其防治措施。

十字花科作物最常见的病害之一是黄单胞菌病。

这是一种由黄绿单胞菌引起的细菌性病害。

黄绿单胞菌散布在土壤中,通过伤口、叶片或种子进入植物体内,引起叶片出现黄绿色斑点、萎缩和枯死等症状。

为防治黄单胞菌病,农民们可以采取一系列措施。

首先,合理施肥,保持土壤的肥力和健康,可以帮助植物增强抵抗力。

其次,定期检查植株,发现病害早期症状时,立即采取措施,如剪去受感染的叶片。

此外,适量灌溉并保持植物周围的空气流通也很重要。

除了黄单胞菌病,十字花科作物还容易受到白菜黄斑病的侵袭。

白菜黄斑病是一种由霜霉菌引起的真菌性病害。

植株叶片出现黄色斑点并逐渐扩大,这些斑点后期会出现黄褐色的孢子层。

白菜黄斑病传播迅速,一旦发现病情,就需要立即采取措施。

首先,农民可以使用含有苯酚酞等有效成分的药剂进行喷洒,可有效抑制霜霉菌的繁殖。

其次,在种植新一季作物之前,要进行彻底的疫病区域清理和消毒工作,以减少病原体的侵入。

十字花科作物最常见的昆虫害为菜青虫。

菜青虫是一种以十字花科作物为食的青虫,它常出现在叶片的背面。

菜青虫以植物叶片为食,严重的情况下可以导致叶片被啃食殆尽,严重影响作物的生长。

农民可以使用虫害喷雾剂进行防治,也可以采用生物防治的方法,如引入自然捕食菜青虫的天敌,如瓢虫和寄生蜂等。

此外,十字花科作物还容易受到其他病虫害的困扰,如菌核病、菜蚜、菜蛾等。

对于这些病虫害,农民可以采取很多措施来防治。

例如,在播种前进行疫病综合防治,选择抗病虫害性强的品种进行种植。

同时,合理的灌溉管理,适宜的施肥和病虫害监测也很重要。

另外,保持作物周围的清洁和卫生环境,及时清除残留物和杂草,可以减少病虫害的滋生。

总而言之,十字花科作物常常受到各种病虫害的困扰。

园艺植物病虫害防治十字花科蔬菜病虫害

园艺植物病虫害防治十字花科蔬菜病虫害

园艺植物病虫害防治十字花科蔬菜病虫害园艺植物病虫害防治——十字花科蔬菜病虫害园艺植物病虫害是园艺爱好者面临的一大难题,尤其是在种植蔬菜的过程中,病虫害问题更为突出。

而十字花科蔬菜作为美味又健康的蔬菜,特别是花椰菜、西兰花等受大家的喜爱,但是它们也是病虫害的重点防治对象。

所以,正确的病虫害防治措施,对于保障蔬菜的产量和质量都有非常重要的作用。

一、十字花科蔬菜常见病虫害1.病害十字花科蔬菜比较容易感染炭疽病、菜瘤病、黑腐病、软腐病等多种疾病,其中以软腐病最为常见。

软腐病是由细菌引起的,感染后会使叶片出现褐色或者黄色的斑点。

一旦感染,到了晚期,植株就会彻底烂掉。

所以,在种植十字花科蔬菜的过程中,要特别注意软腐病的防治。

2.虫害十字花科蔬菜常常被青虫、蚜虫、蛴螬等虫害危害。

其中,青虫是破坏力最强的虫害之一,它们容易在花盆的根部吸食植株的水分,使植株叶片留有大片的浅黄色斑点,形成被吃光的感觉。

二、防治措施1.病害防治(1)要通过认真观察发现软腐病的初期征兆。

如出现病部无水焦褐色,并有黄色液滴的斑点,往往就是软腐病的早期症状。

(2)勤换水,保持良好的湿度环境,同时增加通风和温度等环境卫生条件,可有效预防和控制软腐病。

2.虫害防治(1)使用拟除虫菊酯等低毒、高效的杀虫剂。

在使用前应严格按照标准操作规程,在施药前,要结合施药药剂和植株的生长阶段,以及害虫再生蚜形成的群集大小等项目,选择最适合环境的施药方式和时间。

(2)在植株的生长过程中,可以使用微生物制剂,如枯草芽孢杆菌、链格孢等。

此外,还可采用驱赶、盖网等方式进行防治。

三、预防措施1.在选取种子时选择质量好且无病虫害的种子。

2.在播种前要经常浇水,保持良好的土壤湿度和通风环境。

3.合理施肥,做好土壤的养护和保健。

最后,正确的防治病虫害方法对于园艺植物的健康生长和高产高质都是至关重要的。

因此,在种植园艺植物的过程中,应多向专家咨询,掌握科学的防治方法,为园艺爱好者带来更美好的体验。

十字花科蔬菜病害

十字花科蔬菜病害

第五章
蔬菜病虫害
4.防治措施 (1)选用抗病品种 (2)轮作 与非十字花科蔬菜隔年轮作。 (3)种子处理 按种子重量0.4%拌种。 70%代森锰锌可湿性粉剂 50%福美双可湿性粉剂 或用50℃温水浸种20min,浸后立即在冷水中冷 却,晾干后播种。 (4)加强栽培管理 合理施肥,收获后及时清洁田 园并深耕。 (5)喷药防治 发病初期及时喷雾。 70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液 50%扑海因可湿性粉剂1000倍液
第五章
蔬菜病虫害
3.发病规律 (1)越冬:北方病菌主要以卵孢子随病残体在土壤 中越冬,或附着在种子表面或随病残体混杂在种子 中越冬,也可以菌丝体在留种株上越冬。 (2)传播:病菌在田间主要通过风、雨传播。 (3)侵染:气孔或表皮直接侵入,病部产生孢子囊 进行再侵染。有明显的发病中心。 (4)发病条件: 低温(平均气温16℃左右)高湿有利于病害的 发生和流行。 与十字花科蔬菜连作或轮作,秋菜播种早,栽 培密度大,发病重。 品种间抗性差异明显。
第五章
1.症状
蔬菜病虫害
甘蓝叶柄基部软腐
油菜菌核病
第五章
蔬菜病虫害
2.病原 核盘菌〔Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary〕,属真菌子囊菌亚门核盘菌属。 菌核黑色,鼠粪状。子囊盘呈盘状,褐色。子囊 无色,棍棒状,内有8个子囊孢子。子囊孢子无色, 单孢,椭圆形。 病菌寄主范围广范,除危害十字花科蔬菜外,还 能危害19科71种非十字花科植物。 5~10℃的低温最有利于子囊孢子萌发,对湿度 要求不严格。
第五章
蔬菜病虫害
4.预测预报 选早播地块、感病品种,从齐苗起开始,5点取 样,每点取100株,每5d调查1次,发现中心病株, 应立即喷药,控制苗期病情的发展。

十字花科蔬菜病虫害防治

十字花科蔬菜病虫害防治

生物防治
利用天敌
保护和利用天敌,如瓢虫、草蛉虫等,以虫治虫,以降低化学农药的使用量。
微生物防治
利用微生物菌剂和生物农药,如枯草芽孢杆菌、苏云杆菌等,防治病虫害。
化学防治
科学用药
根据病虫害种类和发生规律,选择合适 的化学农药,并严格按照使用说明进行 用药。
VS
交替用药
避免长期使用单一农药,应交替使用不同 作用机制的农药,以降低病虫害的抗药性 。
化学防治
利用天敌、寄生性昆虫等生物手段来控制 病虫害,如释放天敌昆虫来捕食害虫。
物理防治
使用化学农药进行防治,但需要注意使用 合适的农药种类和使用方法,以减少对环 境和人体的危害。
采用物理手段来诱杀害虫,如使用灯光诱 杀、色板诱杀等。
成功案例介绍
案例一
某蔬菜基地采用轮作和深耕的种植技术,有效减少了十字花科蔬菜的病虫害发生,提高了蔬菜的品质 和产量。
03
十字花科蔬菜病虫害诊断 与识别
病虫害诊断的方法
观察法
通过观察蔬菜的叶子、根茎、 花朵等部位,寻找病虫害的迹
象,如虫卵、病斑等。
触摸法
用手触摸蔬菜的叶子、果实等部位 ,感受是否有异常的粗糙、软化、 凹陷等。
嗅觉法
通过嗅闻蔬菜的气味,判断是否有 异常的气味,如异味、腐臭味等。
病虫害识别的技巧
了解病虫害的特征
01
不同病虫害在蔬菜的各个部位有不同的表现特征,了解这些特
征有助于识别病虫害。
对比鉴别
02
将疑似有病虫害的蔬菜与健康的蔬菜进行对比,找出差异,有
助于识别病虫害。
借助工具
03
使用放大镜、相机等工具,拍摄并放大蔬菜的细节,有助于识
别病虫害。

十字花科蔬菜病害

十字花科蔬菜病害

二、十字花科蔬菜霜霉病 3.发病规律 (1)越冬:北方病菌主要以卵孢子在土壤中越冬、在种子表面、 种子中越冬、以菌丝体在种株上越冬。 (2)传播:病菌在田间主要通过风、雨传播。 (3)侵染:气孔或表皮直接侵入。 (4)发病条件: 低温(平均气温16℃左右)高湿有利于病害的发生和流行。 (昼暖夜凉,日夜温差大,和多雨高湿或雾大露重的条件下,最有利于此病的发生与 昼暖夜凉,日夜温差大,和多雨高湿或雾大露重的条件下,
品种抗病性、耐病性明显不同,大白菜抗病品种有黑龙江146号,153号,北 京60号,75号,新1号,中青1号,冀菜3号,86—15,鲁白12号;小白菜抗病品种有矮 抗1号,2号;耐病的菜心品种有8722。 萝卜、甘蓝等发病速度快,症状重,30℃以上隐症。小白菜、芜菁在30℃以 上发病更重。高温干旱除不适于蔬菜生长发育,降低其抗病力外,对蚜虫大量发 生和活动有利。 白菜和油菜不同生育期的抗病性表现不同,幼苗6至7叶期以前感染的发病 严重,8叶期以后感染的发病较轻。 土质疏松,有机质含量多,潮湿,苗期水肥充足,植株生长健壮,抗病力强,发病 较轻。
三、十字花科蔬菜软腐病
十字花科蔬菜软腐病又称腐烂病、烂蒲头、烂葫芦等, 我国凡栽培大白菜的地区都有发生,是大白菜三大病害之一。 软腐病危害期长,在生长、贮运与销售期间,都可发生腐烂, 造成损失。 该病除危害十字花科蔬菜外,还经常引起马铃薯、番茄、辣椒、 洋葱、黄瓜和莴苣等蔬菜的软腐,造成不同程度的损失。
1
萝卜霜霉病 甘蓝霜霉病
萝卜和白菜相似。 甘蓝、花椰菜叶片正面出现微凹陷的黑色至紫黑色的病斑,点状或不 规则形,叶背病斑出现白霉。花椰菜的花球被害,顶端变黑,蔓延全 球则失去食用价值。
二、十字花科蔬菜霜霉病
2.病原 寄生霜霉菌 〔Peronospora parasitica (Pers.) Fr.〕,属真菌鞭毛菌 亚门霜霉属。无性繁殖产生孢子囊, 无乳突,有性繁殖产生卵孢子。病 菌产生孢子囊的最适温度8-12℃, 侵入最适温度16 ℃,在10-15 ℃ 湿度在75%的条件下有利于卵孢子 的形成。 此菌属于专性寄生菌, 有明显的生理分化现象。

十字花科蔬菜病害_图文

十字花科蔬菜病害_图文
(1).气候条件 气候条件中以雨水与发病的关系最密切。白菜包心以后多雨往往发 病严重。
(2).虫害 昆虫危害白菜造成的伤口有利于病菌的侵入,同时有的昆虫体内、外携 带病菌,直接起到了传播和接种病菌的作用。
(3).栽培管理 在多雨或低洼地区,平畦地面易积水,土中缺乏氧气,不利于寄主 伤口愈合,有利于病菌繁殖和传播,发病重。
三、十字花科蔬菜软腐病
2.病原
为胡萝卜软腐欧文氏菌[Erwinia carotovora subsp.carotovora (Jones) Bergey et al.],细菌,欧文氏菌属,菌体短杆状。
该细菌在4~36℃之间都能生长发育,最适温度为27~30℃,在 pH5.3~9.3之间都能生长,但以pH7时生长最好。致死温度50℃,不耐
一、十字花科蔬菜病毒病
3.发病规律 (1)越冬:病毒在南方可周年循环,北方主要在留种 株或多年生宿根植物及杂草上越冬。 (2)传播:在田间病毒传播的主要介体是蚜虫。 (3)侵染:病毒通过蚜虫或汁液接触传染 (4)发病条件:病毒病的发生和流行与感病时期、气 候条件、栽培管理及品种抗病性关系密切。
一、十字花科蔬菜病毒病
明脉
一、十字花科蔬菜病毒病
1、病害症状 由于病原病毒的种群或株系不同,被害蔬菜的种或品种以及 环境条件的不同,症状的表现也有差异。现将常见的几种蔬菜病毒病主要症 状分述如下。
(1)大白菜病毒病
田间幼苗受害,首先心叶出现明脉及沿脉失绿,继呈花叶及皱缩。
成株被害,轻重不同。重病株叶片皱缩成团,叶变硬脆,上有许多褐 色斑点,叶背叶脉上亦有褐色坏死条斑,并出现裂痕,病株严重矮化、畸形 ,不结球。
三、十字花科蔬菜软腐病
1.症状
白菜软腐病
三、十字花科蔬菜软腐病

十字花科蔬菜病害发生特点及综合防治技术

十字花科蔬菜病害发生特点及综合防治技术

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十字花科蔬菜病害

十字花科蔬菜病害
*在长江中下游地区,春、秋两季凉爽高湿的气候 条件有利于霜霉病的流行。
*病菌属专性寄生菌,有明显的生理分化。此 菌在我国存在3个变种:芸苔属变种、萝卜 属变种和芥菜属变种。
*芸苔属变种P. parasiticavar. brassicae:
白菜致病类型、甘蓝致病类型和荠菜致病类 型。
4.寄主自身伤口的愈合能力:愈伤能力与发病 程度密切相关;不同生育期的愈伤能力不同, 幼苗期愈伤能力强,愈合快;莲座期后愈伤 能力弱,愈合慢;
5.品种抗病性:品种间抗病性存在差异。耐热、 耐旱或耐瘠薄的品种抗病性较强。
6.栽培制度:白菜与大麦、小麦、豆类等作物 轮作发病轻,与茄科和瓜类等蔬菜轮作发病 重。
是由胡萝卜欧氏杆菌引起的十字花科蔬菜心腐、基 腐、叶腐、并产生恶臭的细菌病害。
十字花科软腐病又称腐烂病、烂葫芦等,是 一种世界性分布病害。 *在大白菜贮藏期和运输过程中,软腐病也可 造成严重的损失。 *该病除为害十字花科作物外,还可为害马铃 薯、番茄、莴苣、黄瓜等蔬菜,引起各种不 同程度的损失。
病害控制:
以选用抗病品种、加强栽培管理为主,结合防 虫和药剂保护的综合防治措施。 1、选育抗病品种:较抗病的大白菜品种有大青口
和旅大小根等; 2、加强栽培管理: 1)实行轮作,可与小麦、大麦轮作; 2)采用垄作或高畦栽培,有利于田间排水; 3)在不影响产量的前提下,适时迟播; 4)及时清除田间病株和病残体。 5)合理施肥,促进幼苗生长健壮,减少自然裂口; 6)增施钙素可提高寄主的抗病性。
在中国北方病菌主要以菌丝体和分生孢子在冬贮 窖菜叶帮上越冬,分生孢子早春先为害油菜、萝卜、 小白菜、甘蓝等蔬菜,秋季传播到大白菜上为害。
分生孢子借风雨传播,直接侵入形成病斑,又产生 大量的分生孢子,经多次再侵染,扩大蔓延。

十字花科主要病害及防治

十字花科主要病害及防治

十字花科蔬菜病害主要包括病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病等,病害的识别和防治是确保蔬菜优质、丰产的关键。

1、病毒病(1)症状识别症状表现为叶片窄小皱缩、黄绿相间呈花叶,植株生长发育迟缓,株矮,商品性差。

(2)防治方法消灭蚜虫,蚜虫是传播病毒病的主要毒源,要彻底消灭蚜虫的虫害,以达到防病的目的。

可通过银灰膜避蚜或黄板诱杀蚜虫和药剂防治,药剂种类参见蚜虫防治。

病毒病药剂防治可选用1.5%植病灵乳剂1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液或搞毒剂1号200—300倍液或18%抑毒星剂1000倍液每隔7—10天喷施一次,连续2—3次。

2、霜霉病(1)病症识别该病主要为害叶片,幼苗及成株期。

幼苗在子叶正面形成褐绿或黄色斑点,背面生白色霜状霉,遇高温病部出现近圆形枯斑;成株期发病,叶片正面有黄色或黄褐色不规则病斑,病斑最后为多角形,叶片正面有许多白色霜状霉,发病严重时,病斑连成一片,叶片枯黄。

(2)防治方法可用72%普力克(霜霉威)水溶性液剂600—1000倍液或53%金雷多米尔•锰锌(甲霜灵•锰锌)水分散性颗粒剂500—600倍液,72%霜脲•锰锌可湿性粉剂(克露,克抗灵,北方露丹,霜克)750倍液, 70%乙膦铝•锰锌可湿性粉剂500倍液,在未发病或发病初期进行喷雾,每隔7—10天1次,连续3—4次。

喷药以叶背为主。

3、软腐病(1)症状识别该病是危害十字花科蔬菜的细菌性病害,发病多为根基部开始,初发病时,植株外围叶片日照下表现萎垂,早晚恢复正演正常,病情发展不再恢复,病部呈湿润半透明状,后变褐色,随即变为粘滑软腐状,逐渐腐烂。

基部根茎处心髓组织腐烂脱帮,溢出灰黄色粘稠物,臭气四溢,一碰即倒。

(2)防治方法及时清除病菜,田间发现重病株应及时拨除,以减少菌源,防止蔓延。

药剂防治可用47%加瑞农可湿性粉剂600倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,70%敌克松可溶性粉剂500—1000倍液,20%喹菌酮(Starner)可湿性粉剂1000—1500倍液,72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,20%龙克菌悬浮剂600倍液,每隔7天1次,连续2—3次,喷药时注意近地表的叶柄及茎基部多喷。

十字花科蔬菜病害的药剂防治

十字花科蔬菜病害的药剂防治

十字花科蔬菜病害的药剂防治白菜、甘蓝、萝卜、油菜、花椰菜等均属十字花科蔬菜。

其常见病特征及防治方法为:1、黑斑病病斑发生在叶两面,圆形至近圆形,直径2-10毫米,淡褐色,具有明显的同心轮纹,周围常有黄色晕环,其上生微细的黑色霉状物,即病原菌。

叶柄上病斑长菱形,暗褐色,有轮纹变生黑霉,严重时造成叶脱落。

采种株的叶、茎、花梗、种荚均可被害。

茎和花梗上病斑呈椭圆形,暗褐色。

防治方法:用75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,在发病前喷雾。

每亩用药液50-60公斤,每隔10天左右一次,连续防治2-3次。

2、白斑病白菜、萝卜发病初期叶片散生灰白色圆形病斑,后扩大成浅灰色圆形至近圆形病斑,直径6-18毫米,病斑周缘有浓绿色的晕圈。

叶背病斑周缘有时不明显,发病重时病斑连成片,叶片枯死,病斑不易穿孔。

防治方法:在发病初期喷洒25%多菌灵可湿性粉剂400-500倍液,或40%多菌灵胶悬剂800-1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液。

每亩喷药50-60公斤,每次间隔15-20天,共喷2-4次。

3、菌核病多发生在采种菜株茎的基部,有时叶柄、荚也受害。

病斑初为黄褐色,后变灰白色,最后全部腐烂,拔出病部可见黑色鼠粪状的菌核,或白色的菌丝状菌核。

防治方法:发病初期喷洒5%速可灵可湿性粉剂2000倍液,或50%托布津可温性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,或40%菌核净可湿性粉剂1000-1500倍液。

每亩喷药液50-60公斤,隔10天1次,连续防治2-3次。

4、白锈病主要危害叶片。

病斑主要在叶背,初为淡黄色,无明显边缘,病斑中生有稍隆起的小疱,大小约1-4毫米,成熟后表皮破裂,散出白色粉状物,即病原菌的分生孢子,病斑多时,病叶枯黄,仅在病斑周围有一绿色圈,种株的花梗被害时,花轴肿大,呈畸形。

十字花科蔬菜 菌核病 抗病品种

十字花科蔬菜 菌核病 抗病品种

十字花科蔬菜是一类广泛种植的蔬菜,包括了白菜、芥菜、花菜、西兰花等。

这些蔬菜在我国的种植面积广阔,对人们的生活有着重要的影响。

然而,随着种植规模的扩大,蔬菜病害问题也日益突出,其中菌核病是十字花科蔬菜上常见的一种病害。

菌核病是由一种真菌引起的十字花科蔬菜病害,该病害主要侵染植物的地下部分,对蔬菜的生长和产量造成严重影响。

菌核病的病原体主要以分泌毒素和产生繁殖子实体的方式侵入植物,使植物组织发生腐烂、溃烂等病变。

当菌核病严重侵染十字花科蔬菜时,不仅会导致蔬菜的减产,甚至完全丧失产量,还会传播其他病原体,对蔬菜种植业造成严重危害。

为了解决菌核病对十字花科蔬菜种植的影响,科研人员在长期的研究中逐渐培育出了一些抗菌核病的蔬菜品种。

这些抗病品种在抵抗菌核病方面表现出了良好的抗性,对蔬菜种植业产生了积极的作用。

下面将从以下几个方面详细介绍十字花科蔬菜菌核病以及抗病品种的研究进展成果。

一、菌核病病因及症状表现菌核病主要发生在十字花科蔬菜的地下部分,如根部和块茎等部位。

受菌核病侵染的蔬菜植株在生长过程中会出现一系列症状表现,主要包括以下几个方面:1. 植株出现萎缩症状,生长势下降,叶色变黄;2. 根系发生腐烂、质地变软,甚至出现溃烂现象;3. 植株表面出现黑褐色的病斑,带有一定的毒性。

以上症状表现会严重影响蔬菜的生长发育,甚至导致植株逝去。

菌核病的病原真菌会通过病原子实体和植物残体等途径长期保存并在土壤中传播,是导致蔬菜连作难题的主要原因之一。

二、抗菌核病蔬菜品种的培育为了解决菌核病对蔬菜产量的影响,科研人员通过对不同种类的十字花科蔬菜进行选育和杂交,培育出了一些抗菌核病的蔬菜品种。

这些抗菌核病品种在抗病性、产量和品质等方面均表现出良好的性状,对蔬菜种植业产生了积极的促进作用。

目前,已经培育出了一系列抗菌核病的蔬菜品种,主要包括了抗白菜菌核病品种、抗花菜菌核病品种、抗西兰花菌核病品种等。

这些抗病品种不仅在菌核病抗性方面表现出了优势,还在产量、口感和品质方面有了明显提升。

十字花科蔬菜病害

十字花科蔬菜病害
病害概述
一、概述
十字花科蔬菜根肿病是一种世界性的重要病害。从13世纪即在欧洲 发现,1874年被俄国的Wornin描述,迄今已有100多年的历史。我国早 在1936年在台湾的大白菜上即有报道,1955年大陆也有发生。目前,该 病在全国均有分布。
二、症状
1、主要危害根部,因根部受害,地上部植株生长发育缓慢,植株矮小。 2、根肿病的典型症状是根部形成肿瘤。病根受病菌刺激, 薄壁细胞大 量分裂,体积增大,形成肿瘤,肿瘤呈纺锤形或不规则形,大的如鸡 蛋大小,小的似小米粒。
四、发病规律
1、病菌以菌核遗留在土壤中或混杂在种子中越冬或越夏。 2、气流传播 3、田间的再侵染主要是靠病健植株或组织相互接触
4、多雨的早春和晚秋易引起菌核病流行。
5、排水不良,偏施氮肥,田间通透性差等,往往发病重。十字花科、豆
科、茄科等蔬菜连作利于病害发生。
五、病害循环图
十字花科蔬菜黑斑病 Crucifers Alternaria Leaf Spot
的50%扑海因拌种。 3)根肿病:加强检疫,防止从病区调运蔬菜及种苗至无病区,对防治根 肿病具有重要意义。
2.加强栽培管理:合理轮作;及时清除植株的老叶、病叶;降低田间湿 度;合理施肥,提高植株的抗病能力;收货后及时清除田间病残体;
3.选用抗病品种:因地制宜选用适合当地的抗黑斑病品种,以减轻危害。
二、症状
1、主要危害叶片、叶柄,有时也危害花梗和种荚。 2、叶片受害,初为近圆形灰白色至灰褐色病斑,后期多个病斑汇合成大 斑,导致叶片变黄枯死;潮湿时产生黑色霉层。 3、叶柄和花梗上病斑长梭形,暗褐色,稍凹陷;
4、种荚上的病斑近圆形,中央灰色,边缘褐色,外围淡褐色,有或无轮
纹,潮湿时病部产生暗褐色霉层,区别于霜霉病。
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*卵孢子黄色至黄褐色,近圆形,厚壁,表面 光滑或有皱纹。 *通常认为,卵孢子埋藏于寄主组织内,以肥 厚的病组织内为多,病叶组织内一般较少。 但据东北观察,秋白菜病叶的枯死病斑组织 内常含有大量的卵孢子。
*孢子囊和卵孢子都可以直接萌发产生芽管。
*菌丝发育的适温为20~24℃; *孢子囊形成的适温为8~12℃,孢子囊萌发的适 温为7~13℃,侵入寄主的最适温度为16 ℃。在 相对湿度低于90%时不能萌发,在水滴中适温下 孢于囊经3~4小时就能萌发; *卵孢子形成的适温为10~15℃,适宜湿度为70~ 75%; *总之,病菌发育要求稍低的温度和较高的湿度。 *在长江中下游地区,春、秋两季凉爽高湿的气候 条件有利于霜霉病的流行。

十字花科黑斑病发病条件
病重时汇合成大斑,导致半叶或整叶变黄枯死,全 株叶片自外向内干枯。 白菜上病斑小(直径2-6mm);花椰菜和甘蓝上 病斑大(直径5-30mm),后期有黑霉(分生孢子 梗和分生孢子)。 叶柄和花梗上病斑长梭形,暗褐色,稍凹陷;种荚 上病斑近圆形,中央灰色,边缘褐色,外围淡褐色, 有或无轮纹,潮湿时有暗褐色霉层,区别于霜霉病。
病害控制:
以选用抗病品种、加强栽培管理为主,结合防 虫和药剂保护的综合防治措施。 1、选育抗病品种:较抗病的大白菜品种有大青口 和旅大小根等; 2、加强栽培管理: 1)实行轮作,可与小麦、大麦轮作; 2)采用垄作或高畦栽培,有利于田间排水; 3)在不影响产量的前提下,适时迟播; 4)及时清除田间病株和病残体。 5)合理施肥,促进幼苗生长健壮,减少自然裂口; 6)增施钙素可提高寄主的抗病性。
病原
*病原菌为寄生霜霉Peronospora parasitica(Pers.)Fr.,鞭毛菌亚门卵菌纲双霉属 真菌。 *菌丝无色,无隔膜,寄生于寄主细胞间隙,以吸 器伸入寄主细胞内吸取养分。吸器为梨形、圆形 或分叉状。 *孢子囊梗由菌丝直接产生,从气孔伸出寄主体外, 无色,无分隔,状如树枝,呈锐角二叉状分枝, 末端的小梗尖细,向内弯曲,上生一个孢子囊。 *孢子囊无色,单胞,长圆形至卵圆形,萌发时直 接产生芽管。

三、品种抗病性 不同品种间抗性差异显著,但目前尚未发现免疫 的品种。 大白菜疏心直筒的品种发病较轻;圆球型、中心 型品种发病较严重。 青帮品种发病较轻,柔嫩多汁的白帮品种发病较 重。 一般来讲,抗病毒病的品种同时也抗霜霉病,反 之亦然。

防治
以种植抗病品种、加强栽培管理为主,结合药剂 防治的综合防治措施。 利用抗病品种 由于抗花叶病品种也抗霜霉病,应 因地制宜地结合防治花叶病选用抗病品种。 合理轮作 由于卵孢子随着残体在土壤中越冬,为 减少菌源,应与非十字花科作物轮作,最好实行 水早轮作,以减轻发病。 加强水肥管理 施足基肥,增施磷钾肥,合理追肥。 收获后清洁田园,进行秋季深翻。 药剂防治 发现中心病株及时喷药,以控制病害蔓 延。常用药剂有甲霜灵、乙磷铝、百菌清、杀毒 矾、杜邦克露等。
病害循环
*十字花科蔬菜软腐病的初侵染源主要是田间病 株、病残体、带菌越冬的媒介昆虫,以及田间其 它寄主植物。 *通过昆虫、雨水和灌溉水传播。 *从伤口侵入,导致发病。病组织中的病菌又借 昆虫、雨水等传播,引起再次侵染,使病害扩展 蔓延。 *土壤中残留的软腐细菌可以从萌发中的幼芽和 整个生育期的根部侵入,细菌侵入后可向地上部 运转,整个生育期在大白菜体内潜伏侵染,成为 生长后期和贮藏期腐烂病的主要菌源并产生恶臭的细菌病害。
十字花科软腐病又称腐烂病、烂葫芦等,是 一种世界性分布病害。 *在大白菜贮藏期和运输过程中,软腐病也可 造成严重的损失。 *该病除为害十字花科作物外,还可为害马铃 薯、番茄、莴苣、黄瓜等蔬菜,引起各种不
病害循环
*在北方,病菌以卵孢子随病残体在土壤中越冬、越 夏。 春季环境适宜卵孢子萌发,侵染小白菜、油菜、萝 卜等春菜,在发病中、后期的病组织内产生卵孢子 越夏,当年秋季可萌发侵染大白菜等秋菜。所以, 卵孢子是北方地区春、秋两季十字花科蔬菜发病的 初侵染源。 *在南方,田间终年种植十字花科作物,病菌借助不 断产生的大量孢子囊在多种植物上辗转危害。

卵孢子或孢子囊靠气流和雨水传,萌发后从气孔 或表皮直接侵入。 病部不断产生的孢子囊随气流传播,进行多次再 次侵染,使病害逐步蔓延;孢子囊萌发适温7-13C,

侵入适温16C,菌丝生长发育适温20-24C。孢子囊形成、 萌发、入侵均需高湿度(70%以上)。
植株生长后期,病组织内形成卵孢子。 *在长江中下游地区:九月份形成发病中心,10月 下旬至11月初发病高峰,11月中旬后病害发生平 缓。春季主要危害春菜下部叶片和留种株花轴, 造成下部叶片发病和花轴“龙头”状畸形。形成 春、秋两个发病高峰。

*病菌属专性寄生菌,有明显的生理分化。此
菌在我国存在3个变种:芸苔属变种、萝卜 属变种和芥菜属变种。 *芸苔属变种P. parasiticavar. brassicae: 白菜致病类型、甘蓝致病类型和荠菜致病类 型。 *病菌可侵染各种十字花科蔬菜,包括大白菜、 小白菜、油菜、菜苔、芥菜、芥兰、榨菜、 萝卜和甘蓝等,其中以大白菜、油菜和芥兰 受害最为严重。
同程度的损失。
发生时期:大白菜和甘蓝包心后开始发病; 症状特点:早期外围叶片在烈日下表现萎垂,早晚 恢复常态,数日后外叶不再恢复,露出叶球,严重 时叶柄基部和根茎部心髓组织完全腐烂,充满灰黄 色粘稠物,并发出恶臭。腐烂的病叶在晴天干燥环 境下,失水干枯变成薄纸状。 萝卜受害部初呈水渍状,病健部界线明显,后期 病部向四周发展成软腐,并常有汁液渗出。留种株 有时老根外观完好,内部心髓完全腐烂。 其它十字花科蔬菜软腐病的症状与大白菜大致相 同。



病原物
病原物为芸薹链格孢(Alternaria brassicae)、 芸薹生链格孢(A.bra-ssicicola)及萝卜链 格孢(A.raphani)。发生在甘蓝、花椰菜、 西兰菜等上的主要是芸薹生链格孢。发 生在萝卜上的主要是萝卜链格孢。
十字花科黑斑病侵染循环:
不同品种的抗病性不同,但无免疫品种,在大白菜 品种中青庆、双青156、北京26等较抗病。 在中国北方病菌主要以菌丝体和分生孢子在冬贮 窖菜叶帮上越冬,分生孢子早春先为害油菜、萝卜、 小白菜、甘蓝等蔬菜,秋季传播到大白菜上为害。 分生孢子借风雨传播,直接侵入形成病斑,又产生 大量的分生孢子,经多次再侵染,扩大蔓延。
4.寄主自身伤口的愈合能力:愈伤能力与发病 程度密切相关;不同生育期的愈伤能力不同, 幼苗期愈伤能力强,愈合快;莲座期后愈伤 能力弱,愈合慢; 5.品种抗病性:品种间抗病性存在差异。耐热、 耐旱或耐瘠薄的品种抗病性较强。 6.栽培制度:白菜与大麦、小麦、豆类等作物 轮作发病轻,与茄科和瓜类等蔬菜轮作发病 重。

软腐病 bacterial soft rot
中国1899年在东北大白菜上发现。1900年,美国、加 拿大、德国、荷兰的科学家对病害进行了研究,并 将病原定名。软腐病在欧美主要为害甘蓝类。中国 凡是栽种大白菜的地区都会发生,是包心后的重要 病害,病害流行年份,造成大白菜减产50%以上。 贮藏窖内大白菜软腐病严重时可使全窖腐烂。

发病条件
霜霉病的发生与气候条件、品种抗性和栽培措施 等因素有关,其中以气候条件影响最大。 一、气候条件 温度决定病害出现的迟早和发展的速度,雨量决定病 害发展的严重程度。一般在气温16~20℃,昼夜温差 较大和多雨高湿或雾大露重的条件下,最有利于此病 的发生流行。 二、栽培条件 连作的田块,土中菌量多,发病发生早而重。基肥不 足、追肥不及时,植株生长不良,抗病力下降,发病 重。

3、防虫治病:从幼苗起加强对黄条跳甲、菜青虫、 小菜蛾等害虫的防治;及时用乐果800~1000倍液 或敌百虫1000倍液,灌根1~2次,消灭地蛆为 害。对防治白菜、萝卜的软腐病效果非常显 著。
4、药剂防治:时期:莲座期→定心期,莲座期开始 喷药,6-7天一次,连续3-4 次。在发病前或发病 初期可以用药剂防治病害蔓延。可选的药剂农用 链霉素200mg/kg,代森铵600-800倍,“抗菌剂 401”500-600倍等。氯霉素200-400ppm
症状
*十字花科作物整个生育期都可以发生霜霉病。
一般以晚秋和早春时的蔬菜发病较普病。 *主要为害叶片,其次为害茎、花梗和种荚等。 *叶片被害时,初期在叶正面产生淡绿色的病 斑。病斑逐渐扩大,色泽由淡绿转为黄色至 黄褐色,并受叶脉限制而成多角形或不规则 形,在叶片背面的病斑上则出现白色霉层。
病原
*胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜亚种Erwinia
carotovorasubsp.carotovora(Jones) Bergeyet al.),欧文氏菌属细菌。 *菌体短杆状,有周生鞭毛2~8根,无夹膜, 不产生芽孢,革兰氏染色反应阴性,兼性嫌 气性。培养基上菌落为灰白色,圆形或不定 形,稍带荧光性,边缘明晰。
十字花科蔬菜霜霉病 Downy mildew of crucifers
*霜霉病是十字花科作物重要病害之一,全国
各地发生普遍。在沿江、沿海和气候潮湿、 冷凉地区易流行。 *流行年份大白菜株发病率可达80~90%,减 产30~50%,且病株不耐贮存。 *除白菜外,油菜、花椰菜、甘蓝、萝卜、芥 菜和荠菜上也有发生,造成不同程度的损失。
*该细菌在4~36℃之间都能生长发育,最适温度为 27~30 ℃,在pH 5.3~9.3之间都能生长,但以 pH 7时生长最好; *寄主范围很广:除十字花科蔬菜外,还可以侵染 茄科、豆科、瓜类及其他多种作物如芹菜、洋葱 等。 致病作用:软腐病细菌的致病作用与其分泌胞壁降 解酶包括果胶酶和蛋白酶有关。果胶酶降解寄主 细胞间的果胶层,使细胞分离,组织崩溃。蛋白 酶降解寄主胞壁和膜上的蛋白质,产生吲哚,引 发臭味。

发病因素
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