健康观念与吃的营养科学观
大学生饮食营养与健康论文(最新)
对于每一个大学生，如果想维持一个真正健康的身体，已经不是一个需不需要营养知识的问题，而是一个如何在专业指导下尽快树立正确饮食观念的问题。
正确的饮食和正确的生活习惯，并结合正确的身体与大脑运动和乐观的心态与情绪，是一种最有效的健康生活方式。
一.要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。
WHO制订的身体健康的初测十项标准：精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调、视力良好、反应灵敏、眼睑不发炎、牙齿清洁齿龈正常不出血毛发有光泽无头屑皮肤肌肉有弹性步履轻松有力。
二.其次我们应明白营养是什么营养”作为一个名词、术语已为众所习用，但对它的确切定义却未必准确了解。
“营养”一词确切而比较完整的定义应当是：机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。
三.学会正确的饮食调理原则，树立正确的饮食方式1.食物搭配多样化。
饮食中尽可能选择多样化的菜肴和主食,以确保各种营养的充分供给。
2.三餐热量摄入均衡化。
目前大学生的热量供应基本达标,但三餐之间热量的分配并不适当，所以应适当安排好三餐热量摄入的比例，“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”。
3.脂肪摄入标准化。
大学生脂肪的摄入量应达到每天50克的标准，所以要通过多吃些动物型菜肴或用植物油烹制的菜肴的方法来增加脂肪的摄入量。
4.维生素吸收丰富化。
在饮食中多吃一些富含维生素的食物。
维生素包括脂溶性和水溶性两种,它们是调节体内生理功能所必不可少地物质。
5.饮食安排合理化。
根据季节合理安排饮食，冬季宜吃温热性食物;夏季宜吃寒凉性食物;春秋两季也应区别对待。
三.坚持均衡营养的原则，做到科学配餐。
吃的营养科学观
吃的营养科学观在当今社会，人们越来越重视饮食营养科学观念。
随着生活水平的提高，人们对健康的关注也日益增加，而饮食作为生活中必不可少的一部分，对健康也有着至关重要的影响。
因此，了解吃的营养科学观念是至关重要的。
本文将从食物选择、饮食结构和饮食行为等方面探讨吃的营养科学观。
食物选择食物选择是饮食中至关重要的一环。
在吃的营养科学观念中，人们应当根据自身的实际情况和需求进行食物选择。
对于不同年龄段的人群来说，食物的需求也是不同的。
比如，婴幼儿需要更多的蛋白质和钙质来促进生长发育，而老年人则需要更多的纤维素和维生素来维持健康。
因此，科学合理地选择食物是至关重要的。
此外，食物的新鲜度和质量也是影响营养摄入的重要因素。
选择新鲜的食材可以更好地保留食物中的营养成分，并且避免摄入有害物质。
因此，在吃的营养科学观念中，人们应当尽可能选择新鲜、优质的食材来满足身体的营养需求。
饮食结构饮食结构对于身体健康也有着至关重要的影响。
在吃的营养科学观念中，人们应当科学合理地搭配食物，保证身体获得必需的营养。
通常来说，一个健康的饮食结构应包含五大类食物，即谷物类、蔬菜水果类、肉类、奶类以及豆类。
每种食物都含有不同的营养成分，因此合理搭配可以保证身体获得全面的营养。
此外，人们在构建饮食结构时还应当注意适量原则。
适量的摄入可以保证身体摄取足够的营养，并避免因过量摄入而造成的健康问题。
因此，在吃的营养科学观念中，人们应当根据自身的实际情况和需求来科学合理地搭配食物，保证均衡的饮食结构。
饮食行为饮食行为是影响身体健康的关键因素之一。
在吃的营养科学观念中，人们应当养成良好的饮食习惯，保证身体获得充足的营养。
比如，规律的餐饮时间、慢咀嚼食物、少食多餐等都是良好的饮食行为习惯，可以帮助身体更好地吸收营养，并避免因不良饮食行为而引发的健康问题。
此外，在吃的营养科学观念中，人们还应注意饮食的多样性。
不要偏食某一类食物，而是应当多样化地摄入食物，以保证身体获得全面的营养。
三年级生命与安全教案 科学饮食吃出健康
三年级生命与安全教案科学饮食吃出健康
一、引言
1.引出主题：健康生活与正确的饮食习惯密不可分。
2.简要说明本节课的目的和意义。
二、第一部分：什么是健康的饮食习惯
1.简要介绍健康饮食的含义和重要性。
2.提出健康饮食的标准和原则。
三、第二部分：健康饮食的要点和示范
1.均衡饮食：合理搭配五大营养素。
2.多样化饮食：不偏食，多食新鲜蔬菜水果。
3.适量饮食：控制食物摄入量，避免暴饮暴食。
4.示例：展示一些符合健康饮食要求的菜肴和食物，引导学生认识健康饮食的实际操作方法。
四、第三部分：饮食与健康的关系
1.不良饮食习惯对健康的危害。
2.良好饮食习惯对身体的益处。
3.引导学生讨论并总结，形成正确的饮食观念。
五、第四部分：实践环节
1.组织学生进行“我的一周健康饮食记录”活动，让学生记录自己一周的饮食情况。
2.分析和总结学生的记录，指出不合理的饮食习惯并给予改进意见。
六、第五部分：健康饮食小贴士
1.给学生提供一些健康饮食小贴士，如多喝水、少吃零食等。
2.强调日常生活中的一些健康饮食小习惯，如多吃早餐、少吃夜宵等。
七、第六部分：总结与启发
1.总结本节课的重点和要点。
2.启发学生养成良好的饮食习惯，培养健康的生活方式。
3.鼓励学生将健康饮食知识传播给家人和朋友。
八、作业布置
布置学生写一篇关于健康饮食的读后感，或完成一个有关健康饮食的小调查并撰写报告。
九、教学反思
总结本节课的教学过程，查找不足之处并作出改进措施。
吃的营养科学观
吃的营养科学观
导言
营养学是一门新兴的科学。
自1947年起，阿德勒.戴维斯即致力于唤起社会大众对营养的重视，以增进健康。
当时医学院的课程只注重疾病的治疗，并不重视如何预防疾病，今天，人们已经强调预防胜于治疗，医学院也开始让未来的医生们了解，营养在疾病的治疗与预防中所扮演的角色。
经过不断地研究，现代营养及食疗专家对日常饮食习惯对于健康的影响，已以有了更深入的认识。
关于阿德勒.戴维斯的大声疾呼，在《吃的营养科学观》中，作者明确地表达她的理念，即营养对于维护健康、预防疾病的重要性。
她的许多真知灼见，对现代的营养观念产生了深远的影响。
早先，她强调仔细阅读食品标示，选择不含化学品及防腐剂的食物，避免过于精制或加工的食品，并建议以糙米和全麦面以及新鲜的蔬菜、水果作为主要的食物。
虽然她对于冷冻食品不以为然，但在先进的技术之下，冷冻食品比那些名为“新鲜”，其实在销售前已经储存一段时间的食品好得多。
阿德勒.戴维斯肯定营养剂的作用，但强调“天然营养”更好，她是一位主张健康与美味并重，并示范烹调美味食物的健康专家。
她也强调以适当的营养食物培养婴。
营养健康观念篇
营养健康观念篇在现代社会中，越来越多的人开始关注营养健康。
人们意识到健康的饮食和生活习惯对身体的重要性。
本文将探讨营养健康观念的重要性以及如何培养健康的生活方式。
一、营养健康观念的重要性营养健康对于人类的身体发育和正常功能至关重要。
合理的膳食和均衡的营养摄入能够提供人体所需的能量和营养物质，维持身体健康。
营养不良会导致生长发育迟缓、免疫力下降、疾病易感性增加等一系列健康问题。
二、膳食均衡的重要性膳食均衡是营养健康的基础。
我们需要从各种食物中获取碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等各种营养素。
不同的营养素在身体中具有不同的作用，缺乏某种营养素会导致身体功能障碍。
三、养成健康的生活习惯除了膳食均衡，养成健康的生活习惯也是维持营养健康的重要因素之一。
1. 规律饮食：定时定量地进食，避免暴饮暴食。
合理搭配食物种类和比例，食用新鲜、天然的食材。
2. 多样化的运动：适量的运动可以促进新陈代谢，提高身体机能。
可以选择自己喜欢的运动方式，如慢跑、游泳、瑜伽等。
3. 充足的睡眠：良好的睡眠有助于身体恢复和养护。
每天保持足够的睡眠时间，避免熬夜。
4. 心理健康：保持良好的情绪和心态对于身体健康非常重要。
学会放松自己，培养积极的心态。
5. 戒烟限酒：尽量避免吸烟和过量饮酒，长期的酗酒和烟草使用对健康有害。
四、培养健康的饮食观念营养健康观念的培养也包括对饮食的正确认识。
1. 多吃蔬果：蔬菜水果富含维生素和纤维，有助于维持身体健康。
多样化的选择，彩虹色的蔬果能提供各种营养素。
2. 适量摄入主食：米饭、面食和杂粮等是人们日常生活中的主要能量来源。
适量的主食摄入能够为身体提供所需的能量。
3. 减少糖和盐的摄入：糖和盐的摄入过多会导致一系列健康问题，如肥胖和高血压。
应尽量减少糖和盐的摄入量，适量的使用天然调味品。
4. 选择优质蛋白质：蛋白质是身体构建和修复组织的重要成分。
可以选择鸡肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质的食物。
健康饮食与营养健康演讲稿
健康饮食与营养健康演讲稿
尊敬的各位领导、老师和同学们：
大家好！今天我很荣幸能够站在这里，和大家一起分享关于健康饮食与营养健
康的话题。
健康饮食与营养健康是我们每个人都应该关注的重要话题，因为它关乎着我们的身体健康和生活质量。
首先，让我们来看看什么是健康饮食。
健康饮食不仅仅是指吃得饱，更重要的
是要吃得好。
这就意味着我们需要摄入足够的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
同时，我们还需要保持饮食的多样性，尽量避免过多的油腻食物和高糖高盐的食品。
只有通过健康饮食，我们的身体才能得到充分的营养，保持健康。
其次，让我们来谈谈营养健康。
营养健康是指我们摄入的营养物质能够满足身
体的生理需要，维持身体的正常生理功能。
而要实现营养健康，就需要我们在日常饮食中注重均衡，合理搭配各种食物，保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
只有这样，我们的身体才能保持健康，免受各种疾病的困扰。
那么，如何才能实现健康饮食与营养健康呢？首先，我们需要树立正确的饮食
观念，摒弃暴饮暴食和挑食偏食的不良习惯。
其次，我们需要学会科学搭配饮食，合理分配各种营养物质，保证身体的需要得到满足。
此外，我们还需要注重运动，保持适度的身体活动，促进新陈代谢，提高身体的抵抗力。
最后，让我们共同努力，倡导健康饮食与营养健康的理念，让更多的人受益。
让我们从现在开始，从自己做起，培养良好的饮食习惯，关爱自己的身体，追求健康的生活方式。
谢谢大家！。
健康饮食与营养知识演讲稿
健康饮食与营养知识演讲稿尊敬的各位领导、老师和同学们，大家好！
今天，我想和大家分享的主题是健康饮食与营养知识。
健康饮食是我们每个人都应该关注的重要话题，因为它直接关系到我们的身体健康和生活质量。
而营养知识则是健康饮食的基础，只有掌握了正确的营养知识，我们才能做出明智的饮食选择，保持健康。
首先，让我们来谈谈健康饮食。
健康饮食并不意味着要吃素或者只吃特定的食物，而是要保持饮食的多样性和均衡性。
我们应该多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质食物，少吃加工食品、高糖食品和高脂肪食品。
此外，要适量饮水，远离烟酒，保持良好的饮食习惯，才能真正做到健康饮食。
其次，让我们来谈谈营养知识。
营养知识是指了解食物中的各种营养物质，知道它们的作用和来源，以及如何搭配食用才能更好地吸收和利用。
比如，我们要知道蛋白质是身体的建筑材料，碳水化合物是身体的能量来源，脂肪是维持身体功能的必需物质，维生素和矿物质是调节身体代谢的重要元素。
只有了解了这些知识，我们才能做出科学的饮食安排，保证身体获得充足的营养。
在现代社会，由于生活节奏加快，很多人都忽视了健康饮食与
营养知识，导致了许多健康问题的出现。
肥胖、糖尿病、高血压等
慢性疾病层出不穷，给人们的生活带来了很大困扰。
因此，我们要
重视健康饮食与营养知识，从小培养良好的饮食习惯，注重营养搭配，才能远离疾病，保持健康。
最后，我想呼吁大家一起行动起来，关注健康饮食与营养知识，让它成为我们生活的一部分。
让我们从现在开始，从自己做起，树
立正确的饮食观念，培养健康的饮食习惯，让健康伴随我们一生。
谢谢大家！。
饮食与健康科学教案
饮食与健康科学教案
以下是一份关于饮食与健康科学教案：
一、教学目标
让学生了解合理饮食对健康的重要性，掌握一些基本的饮食知识和健康观念。
二、教学重难点
重点：常见食物的营养成分及其对健康的影响。
难点：如何引导学生将饮食知识运用到实际生活中。
三、教学准备
各种食物图片、营养成分表。
四、教学过程
师：同学们，今天我们来聊聊饮食和健康的关系。
大家平时都喜欢吃什么呀？
生：我喜欢吃汉堡、炸鸡。
生：我喜欢吃水果。
师：那你们知道这些食物都有什么营养吗？
生：不太清楚。
师：那我们一起来看看。
（展示各种食物图片和营养成分表）这是汉
堡，它里面有很多脂肪和热量。
水果呢，富含维生素和纤维素。
那你们觉得哪种食物对我们的健康更好呀？
生：水果吧。
师：对啦，那我们在日常饮食中应该怎么做呢？
生：要多吃水果和蔬菜。
师：非常好，还有呢？
生：不能吃太多垃圾食品。
师：对呀，要均衡饮食。
那如果不均衡饮食会怎么样呢？
生：会生病。
师：没错，所以我们要养成良好的饮食习惯。
那大家以后会怎么做呀？
生：多吃健康的食物。
师：好的，同学们都很棒。
五、教学反思
通过师生对话的形式，学生们参与积极性较高，能较好地理解饮食与健康的关系。
但在引导学生将知识运用到实际生活中还需要进一步加强。
在今后的教学中，可以增加更多实际案例，让学生更深刻地体会到合理饮食的重要性。
原创不易，请尊重原创，谢谢!。
健康四大基石---健康观念
健康四大基石:维多利亚宣言1992年世界卫生组织总结了当前预防医学的最新成果,提出了"维多利亚宣言"健康四大基石,就是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
一、合理膳食：合理膳食做到牢记十个字：“一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。
”一就是指每天喝一袋牛奶。
睡前喝一杯牛奶、再吃一片１００ＭＧ维生素Ｃ和一征复合维生素Ｂ。
二就是指２５０克至少５０克碳水化合物，相当于３００克至４００克主食，调整主食可以调整体重。
三是指三份高蛋白，动物蛋白以鱼类蛋白为好，植物蛋白以黄豆最好。
四是指四句话，就是“有粗有细、不甜不咸、三四五顿，七八分饱。
”五就是指５００克蔬菜和水果，预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果。
红就是指一天一到二个西红柿或喝点红酒、白葡萄酒。
黄就是指多吃红黄的蔬菜如胡萝卜、西瓜、红薯、南瓜等。
绿就是常饮绿茶。
白就是指燕麦粉或燕麦片。
黑就是指黑木耳、它可降低血粘度。
二、适量运动：医学之父希波克拉底说：“阳光、空气、水、运动，这是生命和健康的源泉。
”什么运动最好呢？走路是世界上最好的运动，最新的研究证明：（１）步行可以逆转冠状动脉硬化斑块，特别适合中老年人，步行还能有效地预防糖尿病。
（２）步行还能明显使体形变美，步行能使脂肪减少，肥胖者减肥，瘦者肌肉增加，变得健壮。
（３）步行能使神经系统功能尤其是平衡功能改善，步行能改变思维，使情绪变得愉快。
步行要记住三个原则、三个字。
三个原则是：有恒，就是持之以恒；有序，循序渐进；有度，就是适度运动。
三个字：三、五、七凡是：三指一次步行３公里，３０分钟以上，五就是一周最少运动五次，七就是适量运动，也就是说运动到你年龄加心跳等于１７０。
三、戒烟限酒：科学研究证明“吸烟有害健康，吸烟是导致肺癌、肺气肿冠心病的重要危险因素，吸烟缩短寿命。
”戒烟限酒“五一五”，就是应当戒烟，如一时戒不了，则每天吸烟不超过五支；可以不饮酒，如果饮酒，每餐酒精含量不超过１５克，适量饮酒对身体有好处，但要注意，一是要喝低度酒，二是量要控制，三是不可空腹饮酒，不与碳酸饮料共饮。
关于饮食健康的内容
关于饮⾷健康的内容 饮⾷得当会使⼈更加美丽健康。
⾷物满⾜⾝体的各种营养需求，有适当量的蛋⽩质供⽣长发育、⾝体组织的修复更新、维持正常的⽣理功能。
下⾯是⼩编为你精⼼整理的关于饮⾷健康的内容，希望对你有帮助! 关于饮⾷健康的内容篇1 摘要： 随着时代的发展，⼈们对饮⾷的看法从⾊⾹味到注重⾷品的健康问题，⼈们⼀直在追寻⼀种好吃吃好的健康理念，但是⼈们对怎样饮⾷才健康知之甚少。
怎样才能吃得健康，国内外对于⾷品健康的不同状况，哪些是健康的饮⾷习惯等，都是⼈们很关⼼的问题。
关键词： 饮⾷;健康。
前⾔： 近年来，随着科学⽔平的飞速发展，⼈民⽣活⽔平的提⾼。
⼈们对饮⾷的要求已经不再局限于吃饱、吃好，更要在饮⾷中得到健康。
正⽂： 1.吃的健康的含义 “安⽣之本，必资于⾷，不知宜⾷者，不⾜以⽣存也”。
以此我们可以看出吃什么以及如何吃都是时刻的关系到我们的⾝体健康，甚⾄是关乎⼈的⽣存质量。
健康饮⾷的要点就是：合理偏⾷为健康充电，缺啥补啥;少⾷⾁类⾷品和动物性脂肪，多吃植物性⾷物和新鲜蔬菜及⽔果，注意蛋⽩质摄取均衡，减少不良的饮⾷习惯。
还可以根据不同的年龄段选择不同的⾷物。
古⼈尚且如此看重吃的作⽤，那么在这个物质丰富的年代，我们就应该吃得好，吃得健康，吃得放⼼。
2.国内外吃的现状 2.1从全球来看 根据世界卫⽣组织的估计，全球每年发⽣⾷源性疾病数⼗亿⼈。
发达国家(包括美国)发⽣⾷源性疾病的概率也相当⾼，平均每年有1/3的⼈群感染⾷源性疾病。
这表明，⼯业化程度的发达并不能保证⾷源性疾病爆发危险性的降低，反⽽由于⼯业化程度越发达，⾷物供应链越难控制，⼀旦发⽣⾷品安全问题，其影响⾯和波及⾯会更⼤。
另⼀⽅⾯，由于⼯业化产品的规模⼤，不安全⾷品的召回、销毁所带来的经济损失也会更⼤。
也就是说，每年由数⼗亿例⾷源性疾病⽽导致的医疗费增加，以及产品的销毁可带来数⼗亿美元的消耗。
由此可以看出，⾷品安全对社会、对经济的影响是⾮常⼤的，在⾷品安全不良的条件下，⼉童、孕妇、年⽼体弱者和免疫⼒低下的⼈群更容易感染⾷源性疾病，成为最主要的受害⼈群。
合理饮食与健康200字
合理饮食与健康200字1、合理的食物搭配和良好饮食习惯是身体健康的基础，但是一些人常常忽视了这一点，一生病就四处投医，没有从自己的饮食习惯找原因，不知道小习惯酿成大毛病的道理。
俗话说：“病从口入”就是这个道理。
复旦大学的博士生、教师于娟，32岁的她临终前在她的博客中反思道：“瞎吃八吃、暴饮暴食、嗜荤如命是我患病的重要原因！”32岁，生命及事业正如日中天时，但就这样凋谢了，而这重要原因归于她不良饮食习惯，多可惜啦！要想身体健康，我们在进行合理食物搭配同时，还要有良好的饮食习惯，反之，早晚健康受损，疾病上身。
2、随着人们的生活条件越来越好，大家会经常买一些对身体不好的小零食、路边摊、一些不卫生的食品。
我们要杜绝这种不好的饮食习惯。
我们要科学合理地饮食。
要学会鉴别垃圾食品，树立健康的饮食观念。
像同学们比较喜爱的食品：辣条、烧烤、膨化食品、饮品。
要科学饮食。
不要经常吃，要学会控制饮食，不暴饮暴食，要讲卫生，不吃不卫生的食品。
买食品时要注意查看生产日期、保质期、生产许可标题等。
少吃油炸食品，多吃一些蔬菜水果，等有营养的食品。
同学们，希望大家爱护自己的身体，养成良好的饮食习惯，做一个健康的学生。
3、饮食健康不只是注重饮食的卫生，还要注重食物的合理搭配，小学生处在生长发育的飞跃期，是一生中长身体、长知识的重要时期，在此阶段的生长速度快，所以我们必须注重合理膳食。
同学们，有健康才有幸福的未来，我们胸怀壮志要大展鸿图，身体是我们宝贵的财富，希望大家热爱生命，铭记胡爷爷对我们的嘱托，努力“争当体魄强健、活泼开朗的好少年”。
时刻准备着，为建设祖国贡献自己的力量。
让我们拥抱健康，快乐成长，共同创造美好的人生!4、食品可以让我们身体成长，可以给人们带来愉悦，可以给人们带来营养、健康，但是，如果不合理饮食，便会给我们的身体带来危害。
健康的饮食需要合理的搭配，不能吃保质过期的食品。
吃油条豆浆不能喝牛奶，也不能这样进食，因为它们的营养成分不能混搭在一起，否则还会对身体有害。
吃的营养科学观读书笔记读书摘录读书感想
《吃的营养科学观》让我们翻开第三十章，这很容易让人相信，戴维斯女士在本章的第一小节痛斥很多食品工厂散播虚假食品广告，把精致加工的食品包装成健康食品，或者一些不法商贩会将普通面包添加一种褐色的焦糖色素，这样可以假装是全谷物制成的等等卑劣行为。
经过深加工的食品确实会使大量营养流失，在本章的第二节，作者认为，几乎每一种精致或加工食品都会丧失其大部分甚至全部的营养价值。
比如说，精制糖中连一毫克的维生素和矿物质都没有，所有软饮料、人造果汁、饮料只不过是添加了糖的化学物而已。
除了有害的防腐剂以外，现在的食物当中还含有大量的各种添加剂。
现在添加剂的数量有数千种之多，如果您能看到一张真实的商标，就像看到了一份化学品的清单一样。
事实确实如此，我们去超市随便找到一样加工食品的配料表，都会发现里面有几十种听都没有听过的添加剂。
作者说，这些添加剂如果各自单独的话，也许不会对人体造成什么伤害，但它合在一起，虽然没有人做过相关的调查，但很可能会对身体造成一定的损害。
如果说想要改善自己及家人营养不良这一问题，除了有国家、社会和企业的积极参与，我们更应该自己去身体力行，从每天做起。
让我们翻开第三十一章，身体力行改善营养。
戴维斯女士在本章的第二小节给大家提出了明确的建议，如果你是一位家庭主妇，你可以从改善自己的营养做起。
为了不遭到家人的反对，你可以逐渐地做出一些改变。
比如说，每次去市场上的时候选购更营养的食物。
避免那些垃圾食品，让孩子放弃糖果，而给他们吃水果和原味坚果。
仔细研究每一种商标，减少购买有化学添加物和防腐剂的食物等等。
个人的营养得到改善之后，你会发现自己精力倍增，对健康的人来说，他的生活将比一个精力不足的人更加丰富多彩、精力充沛则会让你有参加各种活动的激情。
你可以邀请很多朋友到家里来用餐，让他们见识一下你的厨艺，你也可以邀请一些朋友给他们示范面包的做法，或者在家里开设营养烹饪班。
也许你还可以组织一个营养研究小组，每周聚会一次，探讨一些营养问题。
饮食与健康观后感1500字
饮食与健康观后感1500字如何学会合理均衡饮食？首先，我们要了解《中国居民膳食指南及中国居民膳食塔》（可在网上查阅）。
它是我们学习合理均衡饮食的灯塔。
它是我们学习如何保持健康和营养饮食的指南。
营养和保健似乎很简单。
它直接关系到我们民族的身体素质和健康观念，是我们避免慢性病爆发的重要法宝。
当然，健康不仅仅靠营养来保证，还需要每天进行必要的适度运动。
它还需要愉快的心情、良好的睡眠以及戒烟和饮酒限制。
大学生是科学知识的传播者和文明生活的播种者，倡导《中国居民膳食指南》，宣传《中国居民膳食指南》，践行合理均衡膳食。
为遏制中国慢性病的爆发，让科学的饮食观在中国大地生根开花，为21世纪中国人强身健体而努力。
营养与健康的后记怎么写？关于饮食与健康的结论饮食（也称为“膳食”）是我们通常吃的食物和饮料。
所有的食物都来自植物和动物。
人们通过饮食获得维持健康所需的所有营养和能量。
合理的饮食和充足的营养可以改善一代人的健康，预防各种疾病的发生和发展，延年益寿，提高国民素质。
饮食不合理，营养过剩或不足，都会给健康带来不同程度的危害。
饮食过量会因营养过剩导致肥胖、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等疾病，甚至诱发肿瘤，如乳腺癌、结肠癌等。
不仅严重影响健康，还会缩短寿命。
长期饮食中的营养素不足会导致营养不良、贫血、多种元素和维生素缺乏，影响儿童智力的生长发育，影响人体的抗病能力和工作、工作、学习的能力下降。
孕期营养不良会导致流产、早产，甚至畸形。
饮食卫生与人体健康密切相关。
食物上的细菌、霉菌、毒素和有毒化学物质随食物进入人体，可引起急慢性中毒甚至恶性肿瘤。
总之，饮食的正确与否，不仅关系到自己的健康长寿，也关系到子孙后代的健康。
因此，只有合理的饮食，才能从营养和卫生方面治病。
富含铁的食物：黑木耳、芝麻酱、龙眼、猪肝、虾米；富含钙的食物：牛奶、蛋黄、海带、紫菜、木耳、虾皮、大豆、榛子、花生仁、荠菜、苜蓿、油菜、芥末、苋菜、柠檬；富含锌的食物：贝类、红肉、内脏、干果、谷类胚芽、麦麸、奶酪、虾、燕麦、花生、爆米花、海带、莲子、绿豆；富含硒的食物：海带、紫菜、大蒜；富含钒的食物：芝麻、苋菜、黑木耳、核桃、莲子、黑枣；富含镁的食物：卷心菜、荞麦、麸皮、大豆、蘑菇；富含铬的食物：海鲜、坚果、牛奶、谷类、豆类；富含维生素A的食物：动物肝脏、鸡蛋、奶制品、南瓜、胡萝卜、荠菜、菠菜、西红柿、芒果、橙子；富含维生素C的食物：酸枣、鲜枣、沙棘、小红辣椒、猕猴桃；富含维生素E的食物：黄玉米、大豆、大麦；富含膳食纤维的食物：黄豆、芸豆、红豆、绿豆；富含碳水化合物的食物：粉丝、粳米、籼米、小米、小麦粉、莜麦粉、玉米。
吃出健康,学会吃的营养科学观(最新版)
（番茄吃法、鸡蛋豆浆）
3、尽量掌握一些现代医学知识； 4、了解一些相关知识（中医、烹调）。
疾病的三级预防
一级预防：在疾病没有发生时进行预防。（费用 最小，效益最高。如：健康讲座，改变生活方式， 科学合理利用药膳及营养保健食品） 二级预防：疾病发生后（早期），尚未出现合并 症、未造成脏器损害。积极治疗原发疾病，防止 并发症及脏器损害。（如：积极的降压、降糖、 降脂等） 三级预防：疾病中、晚期出现并发症或脏器损害， 治疗目的是尽量提高生命质量，延缓生命。（费 用最高，效益最小）如：截肢、心脏搭桥、透析。
人类食物的三要素
营养 卫生安全 感官良好
学营养，懂营养
我们每个人都应抓紧时机 学营养，懂营养，用科学 的营养原则，调配自己和 家人的膳食。不要想当然，也不要盲
目随从。()
[什么是营养师]
营养师通常是指能运用营养学和食品 卫生学的相关知识，遵循营养学原则，利 用科学的技术和方法，向大众传播营养与 食品卫生知识的专业技能人才。(食物选择、
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2
［营养师如何走俏市场］
医疗系统，各大中型企业，政府机构，科研院所 等单位
3
以家政服务形式进入家庭，月嫂、
特殊护理、成功人士等高收入家庭， 4 高干家庭。
［营养师如何走俏市场］
针对特种人群，如国家军队，运动员等特
种行业因工作环境和体力消耗，引起的特 5
殊营养需求
成立营养咨询公司或经营营养餐厅，为
健康“四大基石”
1、平衡营养
2、适当运动 3、戒烟限酒 4、心理平衡
宣言认为：“当前主要的问题是在科学论据和民众之间 架起一座健康金桥，使科学更好地为民众服务。这座健 康金桥有四大基石，它们是：合理膳食，适量运动，戒 烟限酒，心理平衡。
饮食营养与健康的关系
营养与健康的关系电子工程学院G电气132 沈秋绪论：民以食为天。
解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。
为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。
一营养与健康的概述要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康。
健康不是一切，但是失去健康就会失去一切，身体健康才能创造一切物质和精神的财富。
而任何财富却难于换取健康，健康和金钱并不是一种等价的交换，良好的健康，源于科学和知识，而不是来源于财富，地位和权势。
据WHO（联合国世界卫生组织）1989年的定义是：在生理健康，心理健康，道德健康和社会适应良好四个方面健全。
WHO制定的身体健康的初测十项标准：精力充沛，生活工作不疲惫，乐观积极，承担责任不挑剔，善于休闲，睡眠良好，适应各种环境，应变能力强，能抵御一般的感冒和传染病，体重适中，体型比例协调，视力良好，反应灵敏，眼睑不发炎，牙齿清洁，牙龈正常不出血，毛发有光泽，无头屑，皮肤，肌肉有弹性，步履轻松有力。
其次我们应该明白营养是什么。
营养作为一个名词，术语已为众所习用，但对它的确切定义却未必准确了解。
“营”在汉字里是谋求的意思，“养”是养生或养身，两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。
确切的说，应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。
“营养”一词切确而比较完整的定义应当是：“机体通过摄取食物，通过体内消化，吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官，满足生理功能和体力活动需要的过程。
”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。
人类在生命活动过程中需要不断的从外界环境中摄取食物，从中获取生命活动所需的营养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素”。
其中碳水化合物，脂类和蛋白质因为需要量多在膳食中所占的比重大，称为“宏亮营养素”；矿物质和维生素因需要的相对较少，在膳食中所占比重也比较小，称为“微量营养素”。
27合理饮食,健康成长饮食主题
合理饮食，健康成长（饮食主题）活动背景民，以食为天，食，为生活之源；健康饮食，是生命安全的保障。
良好合理的健康饮食习惯是身体健康地生长、发育的一个重要保障。
恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。
相反，不良的饮食习惯，则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
健康饮食，在当今社会，已成为一个很热门的话题。
许多孩子喜欢吃零食，甚至偏好一些不健康的食品，不注重营养及饮食安全，以至于因经常食用不健康、不卫生的食品导致身体生病或者严重营养不良。
因此，开展“健康饮食，快乐成长”，引导学生理解和关注饮食卫生、饮食营养和饮食心理，学会安全选购食物、合理搭配营养，适当调节饮食心理，进行健康饮食，显得非常必要。
活动目标1.知识目标：能初步判断食品是否安全，懂得一些饮食安全的基本道理，明白健康饮食是身体健康的重要因素。
2.情感目标：有较强的健康饮食的观念，懂得合理饮食。
3.能力目标：能自觉养成饮食的良好习惯，做到健康饮食，保持身体健康。
活动准备学生课前调查哪些是垃圾食品及其危害；教师准备课件等资料。
活动过程第一板块：动画引入，展现美食危机师：喜欢看动画片吗？看过《天降美食》吗？今天，老师给大家带来一段。
（播放精华片段）出示：天上源源不断地掉美食：汉堡、香肠、鸡腿、牛排……人们欢天喜地，食来伸手，开始不劳动、不干活，渐渐地，大家都成了胖子，大腹便便。
最后，不得不考虑停了美食机。
影片的播放，引起了学生阵阵欢笑。
师：很有意思的影片，对吧！我们不得不佩服影片中的天才科学家弗林特•洛克伍德，他通过不懈努力、创造，让美食从天而降。
可为什么，最后又要停了美食机呢？生1：美食太多了，大家出行都不方便。
生2：大家不停地吃，不劳动、不干活，都失去劳动能力了。
生3：吃得太多，营养过剩，没有运动，容易得很多疾病。
生4：都是吃一些高营养、高热量的事物，都变成了胖子了。
师根据学生回答，板书关键词：营养过剩、高热量、不劳动、疾病、胖子。
饮食健康科普知识
饮食健康科普知识饮食健康是人类生活中非常重要的一部分，它直接关系到我们的身体健康和生活质量。
正确的饮食习惯不仅能够提供足够的能量和营养，还能预防许多疾病。
本文将为大家介绍一些关于饮食健康的科普知识，帮助大家更好地了解和掌握正确的饮食方式。
膳食平衡是饮食健康的关键。
膳食平衡是指摄入适量的各种营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
我们的饮食应该包含五大类食物，即谷物、蔬菜、水果、乳制品和肉类。
每天应该摄入适量的主食、蔬菜和水果，适量的蛋白质和乳制品，合理控制脂肪和糖的摄入量。
这样可以确保我们的身体得到全面均衡的营养。
多吃蔬菜水果是饮食健康的重要方面。
蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康非常有益。
维生素和矿物质可以提供身体所需的营养，而膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。
因此，我们应该每天摄入适量的蔬菜和水果，尽量选择新鲜的和多样化的。
合理选择食用油也是饮食健康的重要方面。
油脂是我们饮食中必不可少的一部分，但是过量的摄入会增加身体的热量摄入，导致肥胖和心血管疾病等问题。
因此，我们应该选择植物油作为主要的食用油，尽量避免动物油的摄入。
同时，我们还应该注意合理使用油，避免过多地加入食物中。
除了上述内容，饮食健康还包括饮水健康。
水是我们生活中必不可少的一部分，它对身体的正常运作非常重要。
我们应该每天喝足够的水，尽量避免饮用含糖饮料和过多的咖啡因饮品。
此外，我们还可以选择喝一些茶，茶富含多种营养物质，具有抗氧化和降脂的作用。
健康的饮食还需要结合适当的运动。
适量的运动可以增强身体的代谢和免疫功能，帮助我们保持健康的体重和身体状态。
我们可以选择一些有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，每周进行三至五次，每次持续30分钟以上。
此外，我们还可以选择一些力量训练，帮助我们增强肌肉力量和骨骼密度。
饮食健康是我们生活中必须重视的方面。
通过膳食平衡、多吃蔬菜水果、合理选择食用油、饮水健康和结合适当运动，我们可以保持身体健康，预防疾病的发生。
健康饮食与健康生活演讲稿
健康饮食与健康生活演讲稿
尊敬的各位领导、老师和亲爱的同学们：
大家好！今天我想和大家分享的主题是健康饮食与健康生活。
健康饮食是我们每个人都应该重视的问题。
我们常说“吃饭要有营养”，这句
话的含义是我们在日常生活中要注重饮食的平衡和多样化。
首先，我们要多吃蔬菜水果，因为它们富含维生素和纤维，有助于维持身体的健康。
其次，要适量摄入蛋白质，如鱼、肉、蛋和豆类，以满足身体对蛋白质的需求。
此外，要少吃油腻和高糖食物，因为这些食物会增加身体内脂肪和糖分的含量，对身体健康不利。
总之，健康饮食就是要吃得科学、吃得合理，让身体得到充分的营养，保持健康的状态。
而健康生活不仅仅是指饮食，还包括睡眠、运动等方面。
首先，要保证充足的
睡眠时间。
科学研究表明，每天保持7-8小时的睡眠有助于恢复身体的精力和活力。
其次，要适当参与体育锻炼。
运动可以增强身体的抵抗力，改善心肺功能，减少慢性疾病的发生。
另外，要保持良好的心态，尽量减少压力和焦虑，保持心情愉快。
总之，健康生活就是要让身体、心灵和情绪都得到平衡和调节，远离疾病和痛苦。
在当今社会，我们每天都面临着各种诱惑和挑战，快餐、零食、熬夜等不良生
活习惯让我们的健康受到了威胁。
因此，我们要树立正确的健康观念，养成良好的生活习惯，保持健康的身体和心态。
只有健康的身体才能有更多的精力去追求理想和梦想，才能享受更美好的人生。
最后，让我们一起努力，从现在开始，改变不良的饮食和生活习惯，追求健康
的生活方式，让我们的生命更加充实、更加美好！
谢谢大家！。
健康饮食的重要性及如何做到健康饮食
健康饮食的重要性及如何做到健康饮食健康饮食是保持身体健康和预防慢性疾病的重要手段。
随着生活水平的提高，人们的生活方式和饮食习惯发生了巨大的变化，许多人的饮食以高热量、高脂肪、高糖分、低纤维、低维生素、低矿物质为特点。
这些不健康的饮食习惯越来越影响人们的健康。
所以我们应该养成良好的饮食习惯，来提高自己的身体素质。
一、什么是健康饮食健康饮食是指合理的膳食结构，能够满足人体营养需要、保持身体健康的饮食方式。
它不仅要求食物质量上乘、清淡适中，而且要注意食物的种类、质量、数量、时间和食用方法上的规律。
最重要的是，一定要坚持科学、平衡、多样化的饮食原则和健康的生活方式。
二、健康饮食的好处1、保持健康健康饮食有助于平衡人体营养，降低患疾病的风险。
营养充足的人体，身体功能处于健康状况，身体自然就不会出现许多疾病。
2、减轻过重和肥胖随着生活水平的提高，饮食结构呈现出天量和质量的突出特点。
肥胖和超重的人在多年后往往会出现多种健康问题，建立健康的膳食结构，有助于减轻过重和肥胖问题。
3、提高思维活力合理的饮食能够帮助大脑更好的利用营养，提高思维活力和效率，有助于工作效率的提升。
4、促进身体机能的恢复科学饮食有利于身体机能的恢复，加速新陈代谢，治疗以及预防疾病。
5、寿命更长长期保持健康饮食可以降低慢性疾病的发生率，人们更有可能长寿。
三、如何做到健康饮食1、坚持三餐定时定量，并保证食物种类丰富。
早餐要提供能量的30%，中餐提供40%能量和50%的蛋白质需求，晚餐提供25%的能量。
每餐要保证五蔬一汤，荤素搭配，让食品种类丰富。
三餐不能过于饱和，要保持适量的饱足感。
2、减少高热量、高脂肪的食品。
高热量、高脂肪的食品会给身体带来过多的热量和脂肪，长期摄入会导致身体的肥胖和慢性疾病的发生。
我们要少吃油腻的食品，如炸鸡、薯条等，多吃蔬菜水果和高纤维低脂肪的食物。
3、坚持适量的运动。
适量的运动可以加速新陈代谢，促进身体机能的恢复，防止疾病的发生。
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世界卫生组织 (WHO)公布的全 球十大“垃圾” 食品
十血管疾病元凶（油炸 淀粉） 含致癌物质 破坏维生素，使蛋白质变性
2. 3.
十大“垃圾”食品（WHO）
1.
腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致 鼻咽癌 影响黏膜系统（对肠胃有害） 易得溃疡和发炎
现在医学证实：许多疾病都是由营养不良造成 的。长久以来，人们对营养不良的认识仅局限 于营养不足，而实际上，营养不良还包括营养 过剩，特别是近年来物质生活水平大幅度提高， 这种情况更为显著。因为饮食不节，以为多吃 鱼、肉就是补充营养，反倒使部分营养物质长 期摄取过度而造成营养失衡。过剩的营养物质 在体内堆积，给身体造成负担，而另一些营养 素的缺乏使身体平衡被打破，逐渐引发器生的 变化，成为许多慢性病发生的关键原因。
您也象一辆车一样，需要正确的保养。
所以，这就是你要来学习的意义和价值.
意义
您需要了解世界，更需要了解您自己。
学习专业知识，只是为了更好的工作。
而学习健康知识，却是为了更好的生存。
很简单，健康投资100元，省去治病1000元，
省回抢救费用10000元。
花小钱，省大钱；买回健康与尊严。
•营养学—是研究食物在我们身体
营养师采取许多步骤来评估一个人的健康，使 生活逐渐走上健康的轨道。首先，他们要参照 年龄及个体发育状况，确定你的营养标准及活 动量。如你不吃马铃薯、油类食物与冷水鱼时， 就容易造成基本脂肪酸的缺乏，而脂肪酸对皮 肤、眼睛、低血压治疗及减少血栓十分有益， 但人体内不能自行合成。因此，营养师会让你 必须摄取此类食物，以保持健康；另外，营养 师也会根据你目前状况来确定你的营养需要。
果类）
1. 破坏维生素，使蛋白质变性 2. 热量过多，营养成分低
十大“垃圾”食品（WHO）
话梅蜜饯类食品
1. 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐 2. 盐分过高，含防腐剂，香精（损
肝）
十大“垃圾”食品（WHO）
冷冻甜品类食品（冰淇淋、
冰棒和各种雪糕）
1. 含大量的奶油，极易引起肥胖
2. 含糖量过高影响正餐
人是从这六大类食物中获取
七大营养素
七大营养素
蛋白质 脂肪 碳水化合物 水 维生素 矿物质 膳食纤维
七大营养素
正是这七大营 养素维持我们生 命的运动。
影响健康的因素
世界卫生组织报告指出，健康 与长寿取决于下列因素： • 自我保健占60% • 社会因素占10% • 遗传因素占15% • 医疗因素占8% • 气候因素占7%
例如，一个怀孕妇女就比一位老年人需要更多的锌，而且 后者比他的孙子需要更多的的硒来保护前列腺，孙子却又 需要多的维生素D来帮助骨骼的生长。所以说，因人而异 制定膳食计划是至关重要的。 根据专家的建议，从营养师安排的第一周期的三个月营养 计划开始实行，到结束时你就会感到有充足的精力与耐力， 情绪颇佳，皮肤改善，身体有足够的抵抗力来对付疾病。 如果长期坚持下去，不仅能减少一些疾病的发生，而且预 期能延长10年以上的寿命。这就是营养师带给你的诸多益 处。
2. 3.
十大“垃圾”食品（WHO）
1. 2.
加工类肉食品（肉干、肉 松、香肠等）
含三大致癌物质之一：亚硝酸 盐（防腐与显色作用） 含大量防腐剂（加重肝脏负担）
十大“垃圾”食品（WHO）
饼干类食品（不含低温烘烤和
全麦饼干）
食用香精和色素过多（对肝脏功能造成 负担） 2. 严重破坏维生素 3. 热量过多、营养成份低
十大“垃圾”食品 （WHO）
话梅蜜饯类食品
1. 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐
2. 盐分过高，含防腐剂，香精（损
肝）
肝癌、胃癌、肺癌、前列腺癌、 子宫颈癌、大肠癌、脑癌
WHO警告中国政府
中国健康形势 不容乐观
警告：
半数儿童铅中毒 1.5亿的中国人高血压 少年儿童精神抑郁症3000万 3500～4000万的糖尿病 2亿多乙肝带菌者 近视眼发病率25～77％
1.
十大“垃圾”食品 （WHO）
1.
汽水可乐食品
含磷酸、碳酸，会带走体内 大量的钙 含糖量过高，喝后有饱胀感， 影响正餐
2.
十大“垃圾”食品 （WHO）
方便面类食品（主要指方便
面和膨化食品）
1. 盐分过高，含防腐剂、香精（损
肝） 2. 只有热量，没有营养
十大“垃圾”食品（WHO）
罐头食品（包括鱼肉类和水
1.高蛋白早餐，包括：牛奶、鸡蛋、小 麦胚芽、啤酒酵母粉、瘦牛肉和乳酪 等 2.早餐所食用蛋白质含量，可决定一天 活力大小
1.胰脏机能亢进，易发生胰岛素休 克 2.血脂、胆固醇易偏高，造成心血 管疾病 3.皮下脂肪增厚、肥胖难减
1.疲乏、暴躁易怒、反应迟钝、思绪 混乱 2.易感染病毒，罹患疾病 3.特别想吃甜食，体重失控 4.副肾将分泌可体松，摧毁细胞，将 其中蛋白质转换为糖
见面
何为健康
健康不仅仅是不生病，而是身体上、 心理上和社会适应上的完好状态。
健康的四大基石
乐观的心态 充足的睡眠 适量的运动
均衡的营养 营养的补充
情绪的影响
人的情绪变化有贪、嫉、愤、痴、悲、忧虑、 寡言、惊恐、心情不快等。人的情绪过于激动、 敏感、忧虑、兴奋、愤怒等，都会导致疾病。 所谓情喜伤心、惊恐伤肾、悲忧伤肺、思虑伤 脾、愤怒伤肝，就是说人的不良情绪对人体的 健康不利，直接影响健康。
概念之一：尽量食用新鲜、天然、完整的食物， 以便获得食物当中的多种营养素。过度加工的 食品，或者添加了大量糖和油脂的食品，往往 打破了天然食物中各成分的恰当平衡，甚至引 入妨碍营养成分吸收利用，或在安全性上值得 警惕的成分。亲自选择天然食物并合理烹调食 用，是健康生活的一个重要原则 。
概念之二：各种营养素不能孤立地补充，因为 只有它们在人体中互相协同，才能发挥最佳的 作用效果。在我国目前的实际当中，人们的头 脑中很少有这样的观念，仍局限于单一地谈论 某种营养成分的好处，或者某种保健成分的作 用。改变原有的观念，进行膳食搭配，乃至选 择营养补充剂，对健康有重要的意义。
内的变化，身体怎样利用所摄取的食物， 以及如何选择最适当的食物以维持健康 的一门学科
营养学：就是让我们不生病或少生病
衰老或亚健康的信号
精神感受
睡眠质量差、浑身无力 莫名的疲劳 经常事后后悔、易怒、悲观、情绪失控 记忆力减退、头脑不清爽 工作效率低、思想涣散 坐立不安、心烦意乱
预防胜于治疗 保健胜于吃药
现代人的两大误区
愿意花大钱去治病
不愿花小钱去防病
在了解疾病之前
先了解自己
知己知彼，方能百战百胜。
说明书
每一辆汽车，冰箱，电视机都有说明书.
如果学会正确使用和保养，可以用很久.
如果不懂，再好的车，手机也会提前报废.
您也是如此.也需要一份说明书。
“最佳营养”概念的提出堪称是一次划时代的 革命。它意味着为你提供最佳的营养摄入方案， 从而保证你的身体尽可能的健康。 “最佳营养学”创始人帕特里克· 霍尔福德 通过专为需要者设计的多方面的健康营养的观 念并应用于实际生活之中，使你切身感受到， 健康不仅意味着没有疼痛和紧张的情绪，它还 是一种生活的喜悦，一种对拥有健康躯体，享 受世界上无尽快乐的感激。
摄取食物是人类及一切动 物的本能，而正确、合理 的摄取和利用食物是人类 的专利！
什么叫营养?
营养：是指人体摄取、消化、吸收和利用食物
中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。
什么叫营养素
营养素：是指食物中能给人体提供能量、机体
构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学 成分。
最佳营养的概念
中国卫生部下达指示
全民要重视保健， 普及健康讲座！
真正的好医生不是帮助别 人治好病或者留半条命， 而是指导别人如何不生病!
科学家最近预言
21世纪科技的最大成就:
预防代替治疗
预防的重中之重:学习知识、建立 科学的健康观念。
最好的医生是你自己！
预防胜于治疗！ 预防和治疗费用比例是 1：27
摘自《健康报》
美国ACI注册国际 营养师: 刘俐杰
欧美流行“私人营养师”
如今，私人营养师在欧洲十分流行，尤其是爱美的姑娘们几乎都聘有 一位营养师，用来指导自己的日常膳食；在美国，人们更将营养师视 为崇拜的人物。
营养师并非惟一的营养专家，他不仅指导你的日常营养配 给，而且还能帮你找到促进最适度健康的方式和方法。当 然其报酬也不会很低。在英国，若向一个营养师咨询，至 少得花25至90英磅；咨询的内容可以包括：吃什么？怎么 吃？如何保持健康或使疾病及早康复等。营养师们更能从 生物学角度告诉你，在什么时候机体的新陈代谢旺盛，需 要吃饱吃好。
衰老或亚健康的信号
A：2-- 3项符合，意味着您的身体出现“黄灯” B：4项以上符合，意味着您的身体出现“红灯”
健康
亚健康
疾病
因此，如果在这个过程当中，您还是不知不觉的时候，总有一天悲剧会 发生的！当人体出现亚健康的过程当中懂得调理，身体往健康去走；如 果不懂得去调理，身体往疾病去走。别认为你今天没有病你就身体健康， 如果今天这些东西在你身上已经找到感觉的话，我敢跟你保证，疾病， 用七个字来讲-------
吃
药
打 针
每年20万人死于药物不良反应
我国不合理用药者占11%~26% 每年250万人因此住院。 每年浪费的药费超过1500亿元。 ——摘自《健康报》
据卫生部统计: 我国每天约有15000多人 死于慢性病, 己占全国总死亡人口的 70%以上, 个人.家庭.社会的 医疗总开支高达 6000亿↑人民币/年! 我国每年医药开支递增