生猪标准化养殖验收
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具备养殖场备案登记手续，养殖档案完整；种畜禽场具备 《种畜禽生产经营许可证》。
无非法添加物使用记录。 具县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》
，两年内无重大疫病发生记录。 能繁母猪存栏300头以上（含300头），年出栏肥猪5000
头以上。 32
必备条件 –数量要求
能繁母猪存栏300头以上（含300头），年出栏肥猪5000
头以上。
技术指标
生产母猪数
300
母猪年产胎数
2.1
窝产活仔数
10
母猪淘汰率
0.3
断奶1周配种率
0.95
配种受胎率
0.85
配种分娩率
0.9
哺乳期成活率
0.85
保育期成活率
0.95
生长期肥育成活率 0.99
各生长阶段划分
阶段 时间 周数 怀孕期 114 16.3 哺乳期 28 4 保育期 42 6 生长期 49 7 肥育期 49 7
14
设施机械化-生长育肥
猪舍建筑自然通风或机械通风，部分具水帘降温等设施
15
设施自动化-生长育肥
自动喂料，对单栏饲喂母猪可按体况调节饲喂
16
设施智能化
自动种猪生产 性能测定系统
母猪电子饲喂站
17
规范化生产技术
生物安全
全进全出（all-in and all-out）
分胎次饲养 多点式生产 废弃物利用
9
生猪标准化养殖关键技术
品种选育技术 设施机械化、自动化与智能化技术 规范化生产技术 疫病综合防控技术 粪污无害化处理技术
10
品种选育技术
80年代前，传统的农户养猪
80年代后，专业户养猪
90年代，工厂化养猪
1996年后，专门化品系和配套系 11
品种选育技术
北京黑猪：黑六
日本:Tokyo X
25
理想猪肉供应体系
疫病综合防控技术
疫苗免疫 生物安全措施 疫病净化 保健与治疗
27
粪污无害化处理技术
沼气发电与有机肥制作
猪场环境控制工艺 研究与示范
沼气发电 有机肥 有机肥制作车间
有机肥晾晒
粪污无害化处理技术
农牧结合
沼液浇灌林地、麦地
沼液浇灌—相邻 两块麦田比较
宜疏，不宜堵！
以囤积厩肥、贴补家用
或猪肉自给为目的，母
特点
猪养殖户一般养1～2头 母猪，肉猪养殖户一般
养猪数量在10头以内，
年出栏50头以下。
以盈利为目的，规 模扩大，专业分工 明确，劳动生产率 提高，对养猪技术 的要求也较高。年 出栏5000头以下。
标准化养殖 集约化养殖，是现代 化养猪的形式。
专业化、规模化程度 较高，猪群生长肥育 迅速，出栏周转加快， 增重耗料下降，栏舍 利用率高。年出栏 5000头以上。
太湖猪：苏太集团
成华猪：成都正大
莆田黑猪：乡里常香
Tokyo X
设施机械化-母猪
受胎母猪通常饲养于 定位栏
哺乳母猪高床、漏缝
分娩栏，母猪产仔数 通常在 8-16头，但每 头母猪一般只哺育12 头以下，因此寄养是 普遍的
13
设施机械化-保育
保育舍高床、漏缝。仔 猪通常18—28天龄断奶， 实行隔离早期断奶 （SEW）、全进全出 （AI-AO）
18
全 进 淘汰 全 出 生 产
木流 乃产 伊、
产 死 胎 、
淘汰
后备种猪 种母猪
待配阶段 配种
妊娠阶段 分娩
哺乳阶段 断奶
断奶仔猪 保育
育肥猪 屠宰
留种
断奶母猪 待选种猪
19
出售种猪
分胎次饲养繁殖母猪的移动
单点生产到多点生产
20多年前（发达国家）
保育猪 哺乳猪 怀孕猪
育肥猪
A 猪场
B 猪场
种猪
6
标准化养殖
推进生猪标准化规模养殖是产业升级、保障猪肉供给的综合体现
是加快生产方式转变，建设现代生 猪产业的重要内容
有利于增强生猪业综合生产能力， 保障猪肉供给安全
有利于有效提升疫病防控能力，降 低疫病风险，确保人畜安全
有利于保护生态环境、加快新农村 建设的必然选择
8
生猪标准化养殖关 键技术
34
选址（6分）
水源、通风良好，供电稳定。（2）
处于山脚下，通风不良
位置开阔，猪舍间距合理
35
选址（6分）
防疫条件良好，距主要交
通干线和居民区1km以上
。（2）
口蹄疫病毒在适宜的天气条件下（ 冷、湿、跨越水面）可传播至少 100公里，猪肺炎枝原体和胸膜肺 炎放线杆菌可传播若干公里。然而 ，其它病原通过空气传播并不是那 么容易。只有极少数情况下能够经 空气传播到一公里以外。通常情况 下病原经空气传播的距离都在 1km以内
每周分娩母猪数
12
每周断奶母猪数
12
每周应配种母猪数 13
每周淘汰母猪数
2
33
选址与布局 （15分）
选址，6分
水源、通风良好，供电稳定，2分 防疫条件良好，距主要交通干线和居民区1km以上，2分 占地面积符合生猪养殖需要，每头能繁母猪占地40m2以上，2分
布局，9分
生产区与生活区分开，3分 生产区内母猪区、保育与生长区分开，2分 净道与污道分开，2分 有污水处理区与病死猪无害化处理区，2分
标准化养殖验收评分 标准
30
验收评分标准
5项必备条件，缺一不可 主要内容
选址与布局，15分 设施与设备，37分 管理与防疫，28分 环保要求，20分 示范效应，10分（加分项）
31
必备条件-缺一不可
土地使用符合相关法律法规与区域内土地使用规划，场址 选择不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。
2
后院式养殖
后院式养殖引起诸多问题
人畜混居 猪舍潮湿、低矮 留种方式混乱 生产力水平低
后院式养殖
后院式养殖引起诸多问题
疫病防控困难 废弃物未经处理直接外排 潲水应用普遍存在
中小型 规模养殖
有一定的规模，并可雇佣一定的劳动力，经营性，以 盈利为目的
5
标准化养殖
畜禽良种化 养殖设施化 生产规范化 防疫制度化 粪污无害化
生猪养殖模式
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
我国不同生猪养殖模式
分类
后院式养殖
中小型规模养殖
农户以其可利用的房舍、 专门从事养猪生产 院落和村内闲散空隙地 经营,或从事以养 为资源条件或场地，建 猪为主的猪渔果菜 定义 造简易的猪栏，利用家 结合的综合经营， 庭生活澡水、糟糠，在 具有一定规模、效 从事种植业或手工业的 益的农户或乡镇劳 同时，从事的养殖活动。 动者。
保育舍
C 猪场
（农户）
育肥舍
21
单点分娩-肥育生产
后备母猪群 配种及妊娠
分娩 保育 生长肥育
22
两点分娩-肥育生产
地 点 1
地点2
配种及妊娠 分娩 保育
生长肥育
23
两点分娩-肥育生产
地
配种及妊娠
点
1
分娩
地
保育
点
2
生长肥育
24
三点分娩-肥育生产
地 点 1
地点2
地点3
配种及妊娠 分娩 保育
生长肥育
无非法添加物使用记录。 具县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》
，两年内无重大疫病发生记录。 能繁母猪存栏300头以上（含300头），年出栏肥猪5000
头以上。 32
必备条件 –数量要求
能繁母猪存栏300头以上（含300头），年出栏肥猪5000
头以上。
技术指标
生产母猪数
300
母猪年产胎数
2.1
窝产活仔数
10
母猪淘汰率
0.3
断奶1周配种率
0.95
配种受胎率
0.85
配种分娩率
0.9
哺乳期成活率
0.85
保育期成活率
0.95
生长期肥育成活率 0.99
各生长阶段划分
阶段 时间 周数 怀孕期 114 16.3 哺乳期 28 4 保育期 42 6 生长期 49 7 肥育期 49 7
14
设施机械化-生长育肥
猪舍建筑自然通风或机械通风，部分具水帘降温等设施
15
设施自动化-生长育肥
自动喂料，对单栏饲喂母猪可按体况调节饲喂
16
设施智能化
自动种猪生产 性能测定系统
母猪电子饲喂站
17
规范化生产技术
生物安全
全进全出（all-in and all-out）
分胎次饲养 多点式生产 废弃物利用
9
生猪标准化养殖关键技术
品种选育技术 设施机械化、自动化与智能化技术 规范化生产技术 疫病综合防控技术 粪污无害化处理技术
10
品种选育技术
80年代前，传统的农户养猪
80年代后，专业户养猪
90年代，工厂化养猪
1996年后，专门化品系和配套系 11
品种选育技术
北京黑猪：黑六
日本:Tokyo X
25
理想猪肉供应体系
疫病综合防控技术
疫苗免疫 生物安全措施 疫病净化 保健与治疗
27
粪污无害化处理技术
沼气发电与有机肥制作
猪场环境控制工艺 研究与示范
沼气发电 有机肥 有机肥制作车间
有机肥晾晒
粪污无害化处理技术
农牧结合
沼液浇灌林地、麦地
沼液浇灌—相邻 两块麦田比较
宜疏，不宜堵！
以囤积厩肥、贴补家用
或猪肉自给为目的，母
特点
猪养殖户一般养1～2头 母猪，肉猪养殖户一般
养猪数量在10头以内，
年出栏50头以下。
以盈利为目的，规 模扩大，专业分工 明确，劳动生产率 提高，对养猪技术 的要求也较高。年 出栏5000头以下。
标准化养殖 集约化养殖，是现代 化养猪的形式。
专业化、规模化程度 较高，猪群生长肥育 迅速，出栏周转加快， 增重耗料下降，栏舍 利用率高。年出栏 5000头以上。
太湖猪：苏太集团
成华猪：成都正大
莆田黑猪：乡里常香
Tokyo X
设施机械化-母猪
受胎母猪通常饲养于 定位栏
哺乳母猪高床、漏缝
分娩栏，母猪产仔数 通常在 8-16头，但每 头母猪一般只哺育12 头以下，因此寄养是 普遍的
13
设施机械化-保育
保育舍高床、漏缝。仔 猪通常18—28天龄断奶， 实行隔离早期断奶 （SEW）、全进全出 （AI-AO）
18
全 进 淘汰 全 出 生 产
木流 乃产 伊、
产 死 胎 、
淘汰
后备种猪 种母猪
待配阶段 配种
妊娠阶段 分娩
哺乳阶段 断奶
断奶仔猪 保育
育肥猪 屠宰
留种
断奶母猪 待选种猪
19
出售种猪
分胎次饲养繁殖母猪的移动
单点生产到多点生产
20多年前（发达国家）
保育猪 哺乳猪 怀孕猪
育肥猪
A 猪场
B 猪场
种猪
6
标准化养殖
推进生猪标准化规模养殖是产业升级、保障猪肉供给的综合体现
是加快生产方式转变，建设现代生 猪产业的重要内容
有利于增强生猪业综合生产能力， 保障猪肉供给安全
有利于有效提升疫病防控能力，降 低疫病风险，确保人畜安全
有利于保护生态环境、加快新农村 建设的必然选择
8
生猪标准化养殖关 键技术
34
选址（6分）
水源、通风良好，供电稳定。（2）
处于山脚下，通风不良
位置开阔，猪舍间距合理
35
选址（6分）
防疫条件良好，距主要交
通干线和居民区1km以上
。（2）
口蹄疫病毒在适宜的天气条件下（ 冷、湿、跨越水面）可传播至少 100公里，猪肺炎枝原体和胸膜肺 炎放线杆菌可传播若干公里。然而 ，其它病原通过空气传播并不是那 么容易。只有极少数情况下能够经 空气传播到一公里以外。通常情况 下病原经空气传播的距离都在 1km以内
每周分娩母猪数
12
每周断奶母猪数
12
每周应配种母猪数 13
每周淘汰母猪数
2
33
选址与布局 （15分）
选址，6分
水源、通风良好，供电稳定，2分 防疫条件良好，距主要交通干线和居民区1km以上，2分 占地面积符合生猪养殖需要，每头能繁母猪占地40m2以上，2分
布局，9分
生产区与生活区分开，3分 生产区内母猪区、保育与生长区分开，2分 净道与污道分开，2分 有污水处理区与病死猪无害化处理区，2分
标准化养殖验收评分 标准
30
验收评分标准
5项必备条件，缺一不可 主要内容
选址与布局，15分 设施与设备，37分 管理与防疫，28分 环保要求，20分 示范效应，10分（加分项）
31
必备条件-缺一不可
土地使用符合相关法律法规与区域内土地使用规划，场址 选择不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。
2
后院式养殖
后院式养殖引起诸多问题
人畜混居 猪舍潮湿、低矮 留种方式混乱 生产力水平低
后院式养殖
后院式养殖引起诸多问题
疫病防控困难 废弃物未经处理直接外排 潲水应用普遍存在
中小型 规模养殖
有一定的规模，并可雇佣一定的劳动力，经营性，以 盈利为目的
5
标准化养殖
畜禽良种化 养殖设施化 生产规范化 防疫制度化 粪污无害化
生猪养殖模式
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
我国不同生猪养殖模式
分类
后院式养殖
中小型规模养殖
农户以其可利用的房舍、 专门从事养猪生产 院落和村内闲散空隙地 经营,或从事以养 为资源条件或场地，建 猪为主的猪渔果菜 定义 造简易的猪栏，利用家 结合的综合经营， 庭生活澡水、糟糠，在 具有一定规模、效 从事种植业或手工业的 益的农户或乡镇劳 同时，从事的养殖活动。 动者。
保育舍
C 猪场
（农户）
育肥舍
21
单点分娩-肥育生产
后备母猪群 配种及妊娠
分娩 保育 生长肥育
22
两点分娩-肥育生产
地 点 1
地点2
配种及妊娠 分娩 保育
生长肥育
23
两点分娩-肥育生产
地
配种及妊娠
点
1
分娩
地
保育
点
2
生长肥育
24
三点分娩-肥育生产
地 点 1
地点2
地点3
配种及妊娠 分娩 保育
生长肥育