《导游业务》课程标准.pdf
《导游业务》课程教学大纲
《导游业务》课程教学大纲一、课程概况课程代码:课程名称:导游业务课程学分:3课程学时:48(理论学时:32;实验(实践)学时:16)课程性质:专业必修课开课部门:旅游与文化产业学院建议修读学期:2建议先修课程:《旅游学概论》、《导游基础知识》、《旅游法规》、《旅游服务礼仪》、《旅游心理学》适用专业(方向):旅游管理二、课程地位、作用与任务《导游业务》是旅游管理专业的必修课程。
既强调学科的理论性和科学性,又注重实践应用中的实用性和操作性,使学生既能学到系统的理论知识与方法,又能了解导游工作实践运作的实际。
本课程从导游工作的实际需要,以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点,融理论性、知识性和实践性于一体,既包括导游与导游服务的基本概念、性质、特点,导游员的条件、作用,导游员职业道德等基础理论知识;也涵盖导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。
开设并学好本课程,对于完善学生的专业知识结构,提高学生分析问题和解决问题的能力,具有十分重要意义。
在学科分类目录中,该课程所属的二级学科是旅游管理,研究对象是导游服务的程序和标准以及提高服务质量的相关理论,主要采用理论与实践相结合的方式进行。
三、课程目标(一)教学目标《导游业务》课程具体要求达到的特定教学目标包括:1.教学目标1.了解导游业务在现代旅游业发展中的地位和作用,了解国内导游业务发展趋势和行业态势。
2.教学目标2.掌握导游、导游服务和导游员等相关的标准、职业流程、条件、作用、职业道德等基础理论知识。
3.教学目标3.导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。
(二)本课程支撑的毕业要求1. 本课程支撑的毕业要求:毕业要求2、3、4。
(毕业要求见2018版人才培养方案)2. 本课程支撑的指标点:指标点2.1、3.1、4.2(1)指标点2.1:了解国内外旅游业和现代服务业发展趋势和行业态势。
(2)指标点3.1:掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
《导游业务》课程标准
《导游业务》课程标准一、课程信息二、课程性质本课程是旅游管理专业的专业基础课。
通过本门课程的学习,使学生对导游服务工作的基本情况、服务程序与规范熟练掌握,能对导游服务中出现的主要问题事故及旅游者个别要求做出准确处理;同时开设这门课程也是为了辅导学生考取导游资格证。
三、课程培养目标1总体目标(1)、培养学生谦虚、好学的能力;(2)、培养学生勤于思考、做事认真的良好作风;(3)、培养学生良好的旅游职业道德。
2能力目标(1)、培养学生的沟通能力及团队协作精神;(2)、培养学生分析问题、解决问题的能力:(3)、培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风:(4)、培养学生的质量意识、安全意识。
3.知识目标(1)、掌握地方导游工作程序及服务质量标准;(2)、掌握全程导游工作程序及服务质量标准;(3)、散客导游服务;(4)、掌握领队服务程序和服务质量;(5)、掌握景区、景点导游服务程序和服务质量;(6)、掌握带团的方法;(7)、能使用导游语言与导游技巧;(8)、能够处理带团当中的常见问题和事故及旅游者个别的特殊要求;(9)、应掌握导游相关的知识。
4素质目标:1、具备良好的职业道德例如:诚实、关爱、公平竞争、服务意识。
2、优秀的个性品质例如:理智、诚信、自信、责任、宽容、坚韧。
3、良好的心理承受能力四、与其它课程的联系1.与前续课程的联系(1)、旅游概论2.与后继课程的关系(1)、模拟导游实训五、课程内容与要求二、能力训练项目设计六、课程实施(一)教学方法建议根据本课程的教学目标要求和课程特点以及有关学情,选择适合于本课程的最优化教学法。
综合考虑教学效果和教学可操作性等因素,本课程项目驱动、案例分析、分组讨论、情景模拟等教学方法,引导学生积极思考、乐于实践,提高教学效果。
项目驱动教学法是:本课程一共涉及4个模块设计,每个模块的设计都以完成项目的形式出现,让学生带着任务进入学习。
案例分析教学法:采取优秀案例分析的方法,启发、诱导、因材施教,注意给学生更多的思维活动空间,发挥教与学两方面的积极性,提高教学质量和教学水平。
《导游业务》课程标准
湖南高尔夫旅游职业学院课程标准编制基本要求与格式课程标准是教材编写、教学、评价和考核的依据,也是教育行政部门管理和评价课程的基础,更是加强课程建设、实现专业人才培养目标的重要保障。
专业课程标准应体现专业教学的某一方面或某一领域对学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的基本要求,并规定专业课程的性质、目标、设计思路、内容框架,提出教学建议和评价建议等。
为规范我院各专业职业能力课程的课程标准编制工作,特提出本基本要求。
一、课程标准编制的指导思想贯彻落实《关于加强职业院校课程建设的意见》(湘教发〔2018〕41号)文件精神,以提高课程教学质量为目标,以创新课程体系和改革教学内容为重点,准确把握课程定位,科学制定课程标准,整体优化教学过程,充分发挥课程标准对实现人才培养目标的支撑作用,促进高职学生的全面发展。
课程标准编制说明《导游实务》课程标准一、课程基本信息【课程名称】《导游实务》【开课时间】第 3 学期【学时/学分数】72学时/3学分【课程类型】专业核心课程【授课对象】旅游管理专业二、课程定位1、课程性质:《导游实务》是旅游管理专业必修的核心课;既是本专业的核心课,也是导游资格证考试的必考课程,在教学过程中理论和实操结合。
2、课程任务:《导游实务》主要是针对旅游管理专业的课程。
灵活的教学手段和方法让学生在理论和实践的结合下学习,能沉着冷静、严肃认真应对各种突发情况,坚守自身岗位,启动应急预案,秉承着“以服务为宗旨,待旅客如亲人”的宗旨去安抚游客,及时了解旅客所需、所想、耐心解释,虚心接受,为走上岗位打下坚实基础。
3、课程衔接:《导游实务》作为一门专业核心课程,为第三个学期开设的课程,接在《导游基础》之后学习,让学生对全国导游基础知识和导游业务有了一定了解之后,为第四学期的《旅游政策法规》学习旅游相关法律知识,为模拟导游奠定理论基础。
三、课程培养目标通过本学习掌握导游业务知识及各种接待程序,熟练掌握接待过程中应遵循的各项法规与政策;通过导游服务技能的训练及导游语言运用技能、景点讲解技能的训练,提高学生随团带团技巧,培养学生独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。
【导游业务课程标准】 导游业务是做什么的
【导游业务课程标准】导游业务是做什么的《导游业务》课程标准一、前言(一)课程基本信息 1.课程名称:导游业务 2.课程类别:旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程 3.课程编码:081024 4.学时:70学时,其中讲授50学时,实训20学时;3学分 5.适应专业:旅游管理专业(二)课程性质《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“双证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
导游员只有具备扎实的理论基础知识,才能在带团的过程中将理论与实践相结合,展现优秀导游员风采。
(三)课程标准的设计思路 1.课程设置的依据本课程标准根据《旅游管理专业》2011年人才培养方案进行制定。
导游人员处于旅游工作的一线,导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉,因此,培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。
《导游业务》课程,通过使学生在不断的学习、强化训练中提高自身技能、优化自身形象,为今后的旅游工作奠定良好的基础。
2.课程改革的基本理念以能力培养为目标,根据项目化课程设计方法,以工作任务分析为参照点,注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。
因此,本课程的教学改革着重于以下几个方面:一是在课程目标制定上,重如何做,如何用,轻为什么这么做,为什么这么用;二是在教学方法、学习方法上,重讲解方法的模拟练习,突发事件的处理训练,轻记忆、背诵概念性的内容;三是在考核方式上,重日常学习、模拟讲解考核,轻期末考试、作业对错考核。
通过这些改革,使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课程,成为一名合格导游员的基本工具,而不仅仅是通过考试,取得学分的一门课程。
3.课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011年人才培养方案的要求,结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验,以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。
导游业务课程标准
《导游业务》是高职旅游管理专业(旅行社管理职业方向)的一门专业核心课程。 属理论+实践课程,教学场所设在校内实训基地和校外顶岗实习企业。
该学习领域在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。
通过该学习领域的学习培养学生具备旅游带团及讲解能力以及旅游从业者必备的职 业素养,使学生能尽快适应旅行社、旅游公司、旅游景点导游岗位工作。
•小组成员互评
•教师评价
•教师需合理引导学生完成小组分工、讨 论并确定任务方案
•本任务学习情境的设计,需引导学生充 分认识到导游服务在旅行社工作中的重 要性,培养学生具备良好的旅游职业道 德。
字习领域:《导游业务》
总学时:36
学习情境2:地陪服务'
学—时:14
字习目标
王要内容
教学方法和建议
1.能够完成服务准备工作;
本课程基于工作过程系统化课程体系开发理论和方法进行设计。首先通过对济
南国信旅行社、山东旅行社等企业开展调研,召开校企专家研讨会,对旅游企业导游 岗位的工作流程进行分析,最终确定以导游工作流程为载体设计课程内容,共包括5个学习情境。
每个学习情境(1除外)都有完整的工作过程,按照不同类型导游的工作过程
展开教学内容,且从多数学生最先从事地陪导又开始, 再推进到全陪、领队等较复杂 的导游岗位,符合学生未来从业规律以及由简单到复杂的认知规律。 将传统教材单独
2.能够完成接站服务(包括致欢迎辞);
3•能够完成入店服务;
4.能够完成核实、商定日程;
5.能够完成参观、游览服务;
6•能够完成其他服务(包括娱乐、购物服务 等);
7•能够完成送站服务(包括致欢送辞);8能够完成善后工作;
《导游业务》课程标准
《导游业务》课程标准课程名称导游业务适用专业中等职业学校旅游服务与管理专业1.前言1.1课程的性质《导游业务》是中职旅游管理专业(旅行社管理职业方向)的一门专业核心课程。
属理论+实践课程,教学场所设在校内实训基地和校外顶岗实习企业。
该学习领域在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。
通过该学习领域的学习培养学生具备旅游带团及讲解能力以及旅游从业者必备的职业素养,使学生能尽快适应旅行社、旅游公司、旅游景点导游岗位工作。
《导游业务》的前导课程包括《旅游概论》、《旅游社交礼仪》等,后续课程包括《计调实务》、《旅行社经营管理》及顶岗实习等1.2设计思路本课程标准在设计上本着“以导游实际工作为导向,以导游职业技能为核心”的总体思路,注重培养学生的实践应用技能,努力实现教学与导游实际工作的零距离,实现学生专业技能与导游职业技能的零距离。
本课程的教学体系与教学内容是按照导游实际工作中所需的职业技能为主线设计的项目课程。
本课程建议学时为72课时2.课程教育目标本课程的教学总目标,是以市场对导游人才的需求为导向,以广西省导游人员资格考试为具体蓝本,通过教学使学生掌握牢固的导游业务知识和熟练的对客服务技能,顺利获取导游资格证并成为合格导游人员。
简言之就是培养学生的导游职业工作能力,帮助学生完成从初学者到实干家的职业能力的发展。
2.1知识目标通过本课程的学习,使学生系统了解导游服务工作的概念、类型、性质、特点、作用、原则以及导游服务的产生与发展历程;准确理解导游人员的概念、类型、职责以及导游人员的权利和义务;熟悉导游工作相关知识;掌握导游工作规程。
2.2技能目标本课程在教学过程中以学生为主体,十分注重实践教学。
通过本课程的学习提高学生的导游词创作能力、导游讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力以及应变能力。
使学生掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务的操作技能,能够为旅游者提供规范化与个性化的服务。
导游业务课程标准
《导游业务》课程标准一、前言(一)课程基本信息1.课程名称:导游业务2.课程类别:旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程3.课程编码: 0810244. 学时: 70 学时,其中讲授50 学时,实训20 学时; 3 学分5.适应专业:旅游管理专业(二)课程性质《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“双证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
导游员只有具备扎实的理论基础知识,才能在带团的过程中将理论与实践相结合,展现优秀导游员风采。
(三)课程标准的设计思路1.课程设置的依据本课程标准根据《旅游管理专业》2011 年人才培养方案进行制定。
导游人员处于旅游工作的一线,导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉,因此,培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。
《导游业务》课程,通过使学生在不断的学习、强化训练中提高自身技能、优化自身形象,为今后的旅游工作奠定良好的基础。
2.课程改革的基本理念以能力培养为目标,根据项目化课程设计方法,以工作任务分析为参照点,注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。
因此,本课程的教学改革着重于以下几个方面:一是在课程目标制定上,重如何做,如何用,轻为什么这么做,为什么这么用;二是在教学方法、学习方法上,重讲解方法的模拟练习,突发事件的处理训练,轻记忆、背诵概念性的内容;三是在考核方式上,重日常学习、模拟讲解考核,轻期末考试、作业对错考核。
通过这些改革,使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课程,成为一名合格导游员的基本工具,而不仅仅是通过考试,取得学分的一门课程。
3.课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011 年人才培养方案的要求,结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验,以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。
《导游业务》课程标准
《导游业务》课程标准(2020版)一、课程概述课程性质与作用《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“1+X证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
本课程的教学任务在于通过教与学,使学生掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。
二、课程基本理念该学习领域在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。
通过该学习领域的学习培养学生具备旅游带团及讲解能力以及旅游从业者必备的职业素养,使学生能尽快适应旅行社、旅游公司、旅游景点导游岗位工作。
《导游业务》的前导课程包括《旅游概论》、《旅游地理》、《现在服务礼仪》等,后续课程包括《旅游市场营销》、《旅游文化》、《旅行社经营管理》及导游模拟实训和顶岗实习等。
三、课程设计思路及依据1.设计思路本课程旨在帮助学生为以后从事与旅游相关工作储备丰富的专业知识和基础知识,提升专业素质和综合素质,要求学生掌握并能够把这些知识灵活应用到导游讲解的实践之中,为今后从事服务和管理工作打下良好的基础,同时为考取全国导游证打下知识基础。
根据旅游企业岗位工作调查,以旅游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。
课程项目选取依据:一是以就业为导向,瞄准旅游人才市场需求,使课程内容与导游职业资格要求零差异;二是以全国导游证考证知识要求,安排知识掌握的重难点;三是按照项目选取课程内容和组织教学,不求学科体系的完整,强调课程内容的应用性和需求性。
既体现了阶段性能力训练,又实现了综合能力的训练。
导游业务课程标准96学时
《导游与接待》课程标准1.概述1.1课程性质本课程是观光农业专业的一门专业核心课程,是一门理论性和实践性较强的应用性科学。
通过本课程的学习,使学生能根据旅游企业带团任务、和旅游职业道德的要求,根据旅游行业性质和实际情况进行服务准备,为游客或旅游团提供导游讲解及带团全过程服务,胜任地陪导游、全陪导游等不同岗位需求,并能够灵活处理导游服务中遇到的各种个性化要求和突发特殊情况。
1.2课程基本理念1.2.1指导思想以教高[2006]16号文件精神为指导,以提高教学质量为目标,以创新课程体系和改革教学内容为重点,根据学院的办学定位和培养目标,结合《导游与接待》课程特性,本课程定位为观光农业专业的专业核心课程。
1.2.2基本原则(1)坚持校企合作、工学结合的原则。
校企合作进行专业岗位与职业能力分析,在此基础上进行课程分析,合作开发课程标准、教学设计、教学课件、特色教材、试题库、教学素材库等教学文件。
(2)坚持系统性、发展性、实用性原则,全面统筹科学设计的原则,体现课程教学目标的针对性、教学内容的实用性、教学设计的导向性和教学方法手段的适用性及有效性。
(3)坚持教学内容标准及设计与职业资格认证大纲及行业、企业标准充分融合,突出教学的针对性和应用性的原则。
(4)坚持以学生为本的原则。
教学设计与实施应遵循高职学生认知规律,符合学生职业能力形成需求,尊重个体需要,注重学生的可持续发展。
(5)坚持以学生为本,实现教学场景真实化、教学过程工作化,教师师傅化,学生员工化,知识、能力与素质培养同步化。
1.3课程设计思路与行业企业合作开发,学生积极参与,依据以工作项目为导向的职业教育理论,根据技术领域和职业岗位的任职要求,参照导游服务质量标准,确定开发的流程。
本课程教学主要采用项目导向、任务驱动、分组讨论、角色扮演、示范法、观摩法、案例教学等多种教学方法,强调学习过程以学生为主体,在做中学,激发学生自主学习的能力,教师的主要责任是创造适合的学习项目、指导和帮助学生完成工作任务。
导游业务课标
3.1.13导游业务学习领域课程标准一、课程定位导游业务是旅游管理专业的专业核心课程,本课程从导游职业能力培养入手,以职业岗位和具体工作过程为依据,突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练。
采用丰富科学的教学方法和教学手段,通过对该课程的学习,使学生掌握导游服务过程中各环节的操作技能,具备从事旅游时机工作要求的能力,具备较强的独立工作能力、处理突发事件的应变能力、出色的人际沟通能力;具有娴熟的职业技能、端正的职业态度、良好的职业习惯为今后从事旅游工作打下良好的专业基础。
二、学习目标导游业务主要培养较强的导游意识、良好的导游技能、处理意外事故和突发事件的能力,具体描述如下:1.专业能力目标(1)掌握导游服务的程序与规范,熟练讲解导游词;(2)掌握导游过程中特殊问题的处理策略和应变技巧;(3)能设计旅游线路,独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并为旅游者提供优质服务。
2.方法能力目标(1)具有正确独立完成工作任务的能力;(2)具有敏锐的观察能力;(3)具备独立分析问题和解决问题的能力。
3.社会能力目标(1)具有计划组织协调能力;(2)具有良好的洽谈、沟通及创新能力;(3)具有良好的行为规范和职业道德;(4)具有团队协作精神及合作能力;(5)培养学生勇于创新、敬业、乐业的工作作风。
三、学习内容项目名称学习任务参考学时1.导游人员1.1导游人员的概念、职责和基本条件 14 1.2导游人员的权利与义务 11.3导游人员的考核与培训 11.4导游人员素质 12.导游服务2.1导游服务的概念、性质、特点、类型和原则 12 2.2导游服务集体协作共事的基础和原则 13.地陪导游服务程序3.1接团服务准备 224 3.2接站服务 23.3入店服务 23.4核对商定日程 23.5参观游览服务 2四、专业学习领域设计说明依据课程学习目标,以工作过程为导向、依托工作任务载体、以学生能力训练为主体,将教学内容划分为:导游人员、导游服务、地陪导游服务程序、全陪导游服务程序、领队服务程序、散客旅游服务程序、问题与事故处理、导游服务核心技能、导游相关知识、导游综合实训、职业资格考核;共计十个项目。
《导游业务》课程标准精选全文
精选全文完整版(可编辑修改)《导游业务》课程标准课程名称:导游业务适用专业:旅游管理技能高考生一、前后(一)课程性质本课程是旅游管理专业学习领域课程体系内的核心课程之一,是旅游管理专业学生毕业后成功走向导游岗位所必须要学习的一门课程。
该课程主要介绍导游的带团流程及技巧、导游讲解技法、导游辞写作手法等,同时还介绍了导游人员在带团过程中如何独立处理突发事件的方法,具有理论和实践操作的双重性质。
(二)设计思路遵循学生职业能力培养的基本规律,以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容,科学设计学习性工作任务,教学做合一,理论与实践一体化,实训、实习等教学环节设计合理。
二、课程目标本课程的教学总目标,是以市场对导游人才的需求为导向,以导游人员资格考试为具体蓝本,通过教学使学生掌握牢固的导游业务知识和熟练的对客服务技能,顺利获取导游资格证并成为合格导游人员。
简言之就是培养学生的导游职业工作能力,帮助学生完成从初学者到实干家的职业能力的发展。
(一)能力目标通过本课程学习,使学生掌握导游带团服务技巧,提高导游服务水平,培养学生分析问题和处理问题的能力,使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证,具备上岗工作的资格和能力;要求能力较强的中职生在毕业时能考取中级导游证。
学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。
(二)知识目标通过学习本课程,使学生了解导游员的基本概念、工作职责;熟悉导游业务的相关基础知识,理解各种导游服务的程序与规范化管理知识;掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识。
(三)素质目标通过本课程的学习,使学生具有高素质导游员的文化修养,良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神;使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。
三、课程内容与要求1.教学内容选取依据根据信息化时代下旅游行业急剧转型时期旅行社、景区、旅游者的需要,以及完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,选取教学内容,并为学生可持续发展(以后成为中级导游、高级导游、领队、领兼地等)奠定良好的基础。
导游业务课程标准
《导游业务》课程标准二〇一九年二月编印海南软件职业技术学院《导游业务》课程标准一、《导游业务》学习领域基本信息学习领域名称:导游业务课程性质:专业核心技能课学分:2学分授课对象:高职院校三年制旅游英语及旅游管理专业学生前导课程:旅游学概论、旅游政策与法规、涉外旅游礼仪与沟通等后续课程:旅游市场营销、旅游财务管理、客源国概况、旅游线路设计等二、《导游业务》学习领域开发标准通过市场调研,了解到学习该课程的旅游英语与旅游管理专业学生主要从事的工作岗位是:旅游行业行政部门旅游管理人员;旅行社业务员、导游和管理人员;景区景点讲解服务与管理人员;其他与旅游企业有关的服务、管理人员。
导游业务学习领域的培养目标是:培养德、智、体全面发展,适应旅游市场发展需要的,具有创新精神和实践能力,系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能,熟悉我国旅游业方针、政策和法规,具备较强的英语实际应用能力、跨文化交际能力,能胜任领队工作、旅行社经营与管理工作、地陪工作及其他旅游相关工作的高素质技能型专门人才。
2.1 《导游业务》课程工作任务(1)导游工作认知任务(2)景区导游带团任务(3)地陪带团任务(4)全陪带团任务(5)领队带团任务(6)散客导游任务2.2 《导游业务》课程设计理念与思路《导游业务》课程的设计理念有两点:一.坚持“以学生为本”的现代教育思想,课程设计中采用“行动导向”为主的教学模式,使学生在获得适应岗位的职业素养和职业能力的同时,获得自主学习能力、创新的方法能力,协作沟通的社会能力和可持续发展能力。
二.遵循教高(2006)16号文件精神,把“以就业为导向”“校企合作、工学结合”等高职教育思想贯穿到课程建设、课程设计、课程实施、课程评价全过程和师资团队建设、教材建设、教学条件建设多方面,充分体现高职课程的职业性、实践性。
在上面教育理念指导下,我们的课程设计思路是:一.以旅游企业人才需求为导向,以职业能力培养为主线,按照岗位群职业要求设置课程,校企合作共建课程体系。
导游业务课程标准
23.《导游业务》课程标准适用专业:旅游服务与管理专业课程代码:083109B 学时:56(一)课程性质《导游业务》是旅游服务与管理专业的一门专业核心课程。
开设本课程的目的,在于使学生全面掌握导游服务的基本程序和工作技能,同时具备预防和处理一般导游服务事故的知识和能力。
(二)课程设计思路本课程的总体设计思路是:打破以往传统的以理论知识传授为主要特征的学科课程模式,转变为以导游服务工作流程为中心组织课程内容,以课堂讲授、学生讨论、现场考察、实训操练等方法相结合,实施项目化教学。
课程内容突出技能性、职业化要求,以理论适度、重在实践为原则,将导游规范服务能力、导游讲解能力、特殊问题处理及应变能力作为主要教学内容。
在教学方式上,采用项目教学法、引导式教学法、情景教学法和启发式的教学法,按照全陪、地陪、领队、景点导游等具体工作要求组织教学,实现教、学、做一体化,理论和实践一体化。
教学评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,评价标准参照全国导游资格考试中导游业务部分的知识点,注重理论知识与职业技能的双重考核,旨在提升学生的综合素质和职业能力。
(三)课程的目标1. 能力目标(1)理解带团任务分析、计划、控制;(2)掌握旅游接待中突发事件预防及处理方法;(3)学会在实际工作中提高带团技能;(4)学会通过网络、书籍等检索资料,编写导游词;(5)具备灵活处理游客个别特殊要求的能力;(6)能对导游工作中涉及的知识和技能进行自主学习;(7)能自主学习导游带团工作所需的新技能、新知识。
2. 知识目标(1)了解导游服务的性质、原则及特点(2)了解导游人员的分类标准及格级别导游员的素质要求;(3)熟悉导游服务相关知识,包括旅行社知识、饭店知识、入出境知识、交通知识、卫生保健知识、礼貌礼节常识等内容;(4)能熟练操作旅游团队,为团队提供标准的导游服务程序;(5)掌握带团技能和导游讲解技能,初步具备导游服务的实际操作能力;(6)熟练掌握导游服务特殊问题的处理技巧,提高学生的应变能力。
导游业务课程标准
《导游业务》课程标准一、前言(一)课程基本信息1. 课程名称:导游业务2. 课程类别:旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程3. 课程编码:0810244. 学时:70 学时,其中讲授50 学时,实训20 学时;3 学分5. 适应专业:旅游管理专业(二)课程性质《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“双证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
导游员只有具备扎实的理论基础知识,才能在带团的过程中将理论与实践相结合,展现优秀导游员风采。
(三)课程标准的设计思路1. 课程设置的依据本课程标准根据《旅游管理专业》2011 年人才培养方案进行制定。
导游人员处于旅游工作的一线,导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉,因此,培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。
《导游业务》课程,通过使学生在不断的学习、强化训练中提高自身技能、优化自身形象,为今后的旅游工作奠定良好的基础。
2. 课程改革的基本理念以能力培养为目标,根据项目化课程设计方法,以工作任务分析为参照点,注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。
因此,本课程的教学改革着重于以下几个方面:一是在课程目标制定上,重如何做,如何用,轻为什么这么做,为什么这么用;二是在教学方法、学习方法上,重讲解方法的模拟练习,突发事件的处理训练,轻记忆、背诵概念性的内容;三是在考核方式上,重日常学习、模拟讲解考核,轻期末考试、作业对错考核。
通过这些改革,使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课程,成为一名合格导游员的基本工具,而不仅仅是通过考试,取得学分的一门课程。
3. 课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011 年人才培养方案的要求,结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验,以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。
导游业务0.1之欧阳地创编
襄樊职业技术学院《导游业务》课程标准一、课程定位我院导游专业主要面向鄂西生态文化旅游圈及湖北省各大旅行社和主要景点,培养在服务、管理第一线能从事旅行社和旅游景区等导游工作,具备从事鄂西及湖北省导游工作所必需的导游服务规范、导游讲解能力和导游应变技巧等职业素养、导游专业知识和职业能力,德、智、体、美、劳全面发展,具有职业生涯发展基础的高素质高技能人才。
《导游业务》课程是我院高职导游专业的一门专业核心课程。
由我院与湖北省中国旅行社襄樊分社共同建设。
重点培养学生的导游职业岗位能力和专业应用能力,是导游人员资格考试的重要内容之一,在整个专业课程体系中具有举足轻重的作用。
它的前导课程是《旅游学概论》、《导游基础知识》、《导游服务礼仪》,后续课程有《旅游英语》、《出境领队业务》。
鄂西生态文化导游课程在导游专业人才培养中起着重要的支撑作用,是最终形成导游职业岗位能力的核心课程。
二、课程目标1.能力目标通过本课程的学习,学生应具备导游各岗位接待技能。
具体包括:(1)能够按照导游服务工作流程,独立进行旅游团队接待;(2)能够根据游客对象的不同,进行导游词创作;(3)深刻理解导游语言艺术,学会在实践工作中熟练地进行导游讲解;(4)能妥善处理导游工作中常见的问题和事故;(5)能在带团过程中适时地处理旅游者的个别要求,为游客提供优质满意的服务。
2.知识目标(1)掌握鄂西旅游知识;(2)了解导游服务发展历程和导游服务质量规范;(3)理解导游人员的职责和素质要求;(4)掌握导游服务礼仪基本知识;(5)了解导游服务安全知识,包括交通、消防、卫生、天灾等知识;(6)掌握导游服务相关业务知,包括入出境知识,交通邮电、电信、货币、保险、时差等相关知识。
3.素质目标(1)具备初步的辩证思维能力;(2)具备良好的职业道德意识,能遵守行业政策法规;(3)具有较高的服务意识和较高的组织纪律观念,要有全局观点,任何时候要以全局利益为重,要个人利益服从集体利益。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
陕西国际商贸学院 《导游业务》课程标准一、课程基本信息 二、课程的性质与任务及设置目的 (一)课程性质与任务《导游业务》是旅游管理专业的一门专业方向课。
通过本课程的学习,使学生对导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题有清楚的认识;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。
(二)前后续课程的安排先修课程:《陕西导游》、《导游基础》。
三、课程目标 (一)总体目标使学生清楚的认识导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。
课程名称 导游业务 课程编号 考试/考查考试 总学时 64实验(实训)学时 18总学分4 课程性质专业方向课适用专业旅游管理开课单位商学院(二)具体目标1.知识目标全面系统掌握导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题。
2.能力目标掌握掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。
3.素质目标培养学生良好的职业道德与职业素养;培养学生树立正确的服务意识和具备良好的心理素质;培养学生良好的组织、沟通、协调、管理的综合职业素质。
四、课程设计思路(一)课程设置的依据根据专业建设委员会的建议;根据旅游行业岗位实际工作需要。
(二)课程目标、内容制定的依据转变以理论为主的传统教学理念;立足旅游管理岗位的实际需要;以教师为主导,学生为主体;提升学生的综合能力。
(三)课程目标实现的途径校内理论教学和基本实践模拟操作,校外为期半年的顶岗实习。
五、教学内容、基本要求与学时分配(一)课程教学内容第一章、导游概述教学目的与要求:了解导游的定义、导游工作的产生与发展;理解导游工作的性质;掌握导游工作的特点。
教学内容:1.导游的定义2.导游工作的起源、发展及趋势3.导游工作的性质与特点4.导游工作的地位与作用重点:导游的定义、导游工作的性质、导游工作的特点。
难点:旅游心理学的研究方法教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度,是建立专业兴趣的关键环节;课堂讲授。
第二章、导游人员教学目的与要求:了解导游人员的概念,各类导游的职责;理解导游工作集体和各类导游人员的具体条件;掌握导游人员的分类及导游人员的基本职责。
教学内容:1.导游人员及其分类2.导游人员的职责3.导游人员的条件4.导游人员的职业道德和行为规范重点:导游人员的概念、导游人员的分类及导游人员的基本职责。
难点:导游人员的分类及导游人员的基本职责教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度;课堂讲授与讨论式相结合。
第三章、导游服务规程教学目的和要求:了解全陪导游工作规程、海外领队工作规程;掌握地陪导游工作规程。
重点:全陪导游工作规程、地陪导游工作规程。
难点:地陪导游工作规程。
教学内容:1.全陪导游工作规程2.地陪导游工作规程3.海外领队工作规程4.散客导游工作规程教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度;课堂讲授与多媒体演示及启发讨论式相结合。
第四章、导游服务技能与方法教学目的和要求:了解导游语言的概念、基本形式、作用和要求。
教学内容:1.导游语言技能2.导游带团技能3.常用导游方法重点:导游带团技能及常用导游方法。
难点:导游带团技能及常用导游方法。
教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度,是建立专业兴趣的关键环节;课堂讲授与多媒体演示及启发讨论式相结合。
第五章、导游服务质量管理教学目的和要求:了解导游服务质量的概念、导游工作中常见的质量问题;理解导游服务质量标准;掌握导游服务质量的考核、管理和监督。
教学内容:1.导游服务质量概述2.导游工作中常见的质量问题重点:需要对旅游行为的影响,旅游者的需要及其基本分类,如何激发旅游动机。
难点:旅游者的需要及其基本分类,如何激发旅游动机。
教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度;课堂讲授与多媒体演示及启发讨论式相结合。
第六章、事故的预防及处理教学目的和要求:了解事故的特点及种类;理解事故的预防原则和具体措施;掌握事故处理的原则和程序。
教学内容:1.事故的特点及种类2.事故的预防3.事故的处理重点:事故的种类、事故预防原则、事故处理程序。
难点:事故预防原则、事故处理程序。
教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度,是建立专业兴趣的关键环节;课堂讲授与多媒体演示及启发讨论式相结合。
第七章、旅游者个别要求及问题的处理教学目的和要求:了解处理旅游者个别要求的基本原则;掌握旅游者个别要求及问题的处理。
教学内容:1.处理旅游者个别要求的基本原则2.旅游者个别要求及问题的处理重点:旅游者个别要求的基本原则,旅游者个别要求及问题的处理。
难点:旅游者个别要求及问题的处理。
教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度;课堂讲授与多媒体演示及启发讨论式相结合。
第八章、旅行服务必备知识教学目的和要求:了解影响旅游者行为的环境因素包括哪些;掌握社会制度、社会文化、社会分工等社会环境因素对旅游者行为的影响。
教学内容:1.入出境知识2.交通知识3.交际礼仪常识4.旅游卫生保健知识5.其他常识重点:影响旅游行为的社会环境因素难点:各种环境因素对旅游行为的影响教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。
同时也决定了学生对待本专业的态度,是建立专业兴趣的关键环节;课堂讲授。
(二)实验(实训)教学内容课内实习:在《导游服务程序》章节,安排行对应的情境,让学生模拟领队、全陪、地陪角色进行导游服务的模拟与演练;《旅游者个别要求及问题的处理》章节,让学生随正式带团导游体会和帮助处理团队中实际出现的个别要求;《事故的预防及处理》章节,模拟各种事故出现情境,让学生处理各种事故。
旅游企业实习:安排在最后五学年,进入景区(景点)进行顶岗实习,对所学的理论知识进行充分的实践,使学生加深了对导游讲解、导游服务等知识的理解和应用,并把学习到的理论知识更好地与实践相结合。
同时,这种实践教学无论是在工作内容上还是工作性质上都为学生以后走向社会奠定了基础。
(三)课程学时安排章目教学内容教学环节理论教学学时实验(实训)教学学时第一章导游概述 4 0 第二章导游人员 4 0 第三章导游服务程序 6 4第四章导游服务技能与方法 6 2 第五章导游服务质量管理10 4 第六章事故的预防及处理8 4第七章旅游者个别要求及问题的处理4 2第八章旅行服务必备知识 4 2总计64 46 18六、课程实施建议(一)教学模式以案例教学为主引导学生分析案例发现问题,应用恰当的教学方法和手段,找出解决问题的最佳答案,注重能力和过程的考核。
(二)教学方法案例分析法、小组协作法、自主学习法、课堂讨论法以及讲授法。
(二)教学手段以多媒体为主,结合实践教学和网络教学。
七、考核与评价(一)考核方式闭卷、笔试。
(二)成绩构成平时成绩+期末成绩;平时成绩:出勤+作业+课堂表现八、课程教学资源(一)教材选用建议本着“围绕高职高专人才培养目标,紧扣市场需求”,选择最新、最实用的教材。
由全国导游人员资格考试委员会主编发行,高职高专旅游类专业精品教材《导游业务》(第五版)2013年6月。
(二)教材编写建议不建议自行编写教材。
(三)参考书目[1]杜炜.导游业务.北京:高等教育出版社.2003年9月[2]张力仁.导游业务.北京:高等教育出版社.2002年6月[3]张明清.导游业务与技巧.北京:高等教育出版社.2003年12月[4]陈蔚德.导游讲解实务.北京:旅游教育出版社.2004年3月九、附录(一)编制依据体现本课程标准编写时所依据的材料、文件、标准等。
(二)课程标准审批编写教师:张骥编写日期:2015.9.5 教研室审批:审批日期院(部)审批:审批日期。