常见草本植物

6.1 地肤Kochia scoparia （L.） Schrad. var. scoparia

【科属名称】藜科Chenopodiaceae ，地肤属Kochia Roth.

【形态特征】一年生草本，高50~100cm 。根略呈纺锤形。茎直立，圆柱状，淡绿色或带紫红色，有多数条棱，分枝稀疏，斜上。叶披针

形或条状披针形，无毛或稍有毛，先端短渐尖，

基部渐狭，通常有3条明显的主脉，边缘有疏生

的锈色绢状缘毛，茎上部叶较小，无柄，1脉。花

两性或雌性，通常1~3个生于上部叶腋，构成疏

穗状圆锥状花序，花被近球形，淡绿色，花被裂

片近三角形，无毛或先端稍有毛，翅端附属物三

角形至倒卵形，膜质，边缘微波状或具缺刻；柱

头2，丝状，紫褐色，花柱极短。胞果扁球状五角

形，果皮膜质，与种子离生。种子卵形，黑褐色，

稍有光泽。花期7~9月，果期8~10月。

【分布与习性】分布几遍全国，多生于荒地、

路边、田间、河岸、沟边或屋旁。地肤适应性较

强，喜温、喜光、耐干旱瘠薄，耐寒，耐热；对土壤要求不严格，较耐碱性土壤，肥沃、疏松、含腐殖质多的壤土利于地肤旺盛生长。

【水土保持功能】地肤适应性强，对土壤要求不严，可在多种土壤环境下自然繁殖生长。地上部分生长繁茂，具有截留降水、覆盖地表、保持水土的作用。且具有一定的抗盐碱能力，可用于盐碱地改造。

【资源利用价值】果实称“地肤子”，为常用中药，能清湿热、利尿，治尿痛、尿急、小便不利及荨麻疹，外用治皮肤癣及阴囊湿疹。地肤中含有多种营养成分和化学成分，每百克可食部分含维生素B 1 0. 13mg 、维生素C62mg 、胡萝卜素5 012mg 、蛋白质502g 、脂肪0. 8g 、糖类8g 、硫胺素0.15g 、核黄素0.31g 、抗坏血酸39mg 、尼克酸1.6mg 、另外还含有人体所需的多种氨基酸，种子中含有三萜甙和脂肪油，碘值约140 左右，具十分丰富的营养价值和特殊的医疗保健作用。地肤还是一种理想的、又极具开发价值的野生食用油脂植物资源，其种子含油量为16%，其中亚油酸占48%，油酸占38%。地肤中粗蛋白含量高达18.3%，含10余种氨基酸，粗纤维14.9%，粗脂肪2.4%，富含Fe 、Cu 、Zn 、Mn 及胡萝卜素、维生素C 等，茎叶是家禽、家畜喜食的青饲料，营养较全，饲用价值较高，是一种优质的天然维生素补充料。地肤的幼苗是一种极好的野生蔬菜，营养价值高，又具有保健功能。另外，地肤可以在一些粗放地段，临时性绿地进行栽植，也可在一些高雅的植物丛中做配植，起到点缀作用，观赏性好，管理简便。

【繁殖栽培技术】种子繁殖。播种前精细整地，条播行距0.5~0.8m ，覆土0.4~0.5cm ，播种量为1kg/hm 2，播前稍镇压。一般4月播种，播后保持土壤湿润，约10天出苗。苗出齐后要及时间苗、定苗，并及时松土、除草，适时浇水，每年施追肥2~3次。植株长到15~20cm 高时，即可结合间苗采收幼苗，4~7月可陆续采收嫩茎叶；秋季果实成熟时割取全草，晒干打下果实，除去杂质，晒干供用。茎叶切段晒干即可。种子收获后，脱粒干燥，保存备用。

6.2 木地肤Kochia prostrata Schrad.又名伏地肤、红杆蒿

【科属名称】藜科Chenopodiaceae ，地肤属Kochia Roth.

【形态特征】多年生半灌木，高20~80cm 。木质茎通

常低矮，高不过10cm ，有分枝，黄褐色或带黑褐色。叶

互生，条形，常数片集聚于腋生短枝而呈簇生状，先端钝

或急尖，基部稍狭，无柄，两面有稀疏的绢状毛，脉不明

显。花两性兼有雌性，通常2~3花团集叶腋，于当年枝的

上部或分枝上集成穗状花序；花被球形，有密绢状毛，花

被裂片卵形或矩圆形，翅状附属物扇形或倒卵形，膜质，

具紫红色或黑褐色脉；雄蕊5，花丝丝状，稍伸出花被外；

柱头2，丝状，紫褐色。胞果扁球形，果皮厚膜质，灰褐

色。种子小，横生，卵形或近圆形，黑褐色，千粒重约为

1g ，花期7~8月，果期8~9月。

【分布与习性】木地肤主要分布在荒漠地带及草原地

带，在我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山

西、陕西、宁夏、甘肃、新疆、西藏等地。木地肤具有广

泛的生态可塑性。常生长在草原和荒漠区的沙质、砂壤质

或砾石土壤上，偶与针茅草伴生，多单株生长，在荒漠草原形成层片，是温带干旱与半干旱地区的旱生植物。木地肤在表层土壤含水量下降到1.0%~2.0%时，则出现休眠，待土壤水分增加时，再恢复生长。

木地肤抗寒，抗热，耐碱性较强，冬季在-35℃能安全越冬，夏季土表温度达65℃也未见灼伤。在30cm 土层中含盐量在0.5%以内生长良好，在1.0%时也能出苗生长。

【水土保持功能】木地肤再生性强，自繁自长，无需任何管理措施即不用浇灌，也不需锄草，封育撒种即可自然生长。在封育条件下，木地肤有较高生物产量，分枝好，特别是生长多年的木地肤，具备了保水、抗旱双重能力。木地肤主根粗大，侧根发达，一般主根长2~2.5m ，侧根长1.4m ，根系生长速度很快，可超过地上部1~1.5倍。发达的根系可固持沙土免受流失。木地肤抗盐碱能力极强，是改良盐碱地和荒漠植被类型的主要草种。

【资源利用价值】木地肤具有较高的营养价值，据分析，它在不同发育时期内，与藜科其他植物相比，其灰分多，蛋白质多，而且不随季节变化；木地肤饲用时间长、产量高，各类牲畜均喜食，秋季对山羊、绵羊有催肥作用，因而是干旱荒漠地区的优良牧草。木地肤冬季残株保存完好，返青早，叶量丰富，属多叶型小灌木，茎叶比为1:1.25~1:2.8，分枝多，成株分枝一般在20个以上，且生长快，成熟早，再生能力强，是干旱区理想的放牧型牧草，也可做割草用。木地肤在开花前每天生长达0.5cm ，当年播种植株也能开花结实，第二年生长迅速，每年刈割2次，放牧可利用3次。

【繁殖栽培技术】种子繁殖。木地肤种子小，顶土能力弱，发芽要求较好的墒情，以秋末或春初抢墒播种为好。在土壤水分15%~20%时，出苗最好，播深以1cm 最适宜，不能超过2cm ，也可冬前寄籽播种。木地肤种子寿命短，存放3~5个月以后发芽率下降，应在收获当年播种。幼苗对遮荫敏感，要注意除草。

另外，本种有灰毛木地肤（K. prostrata ）和密毛木地肤（K. prostrata ）两个变种，与木地肤区别在于两者当年生枝有密的灰白色柔毛，也密生贴伏的绢毛。两变种区别在于后者当年生枝所被灰白色柔毛弯曲且贴伏绢毛长，产于内蒙古、宁夏、甘肃西部、新疆的山坡及沙地；后者只产新疆北部，生于戈壁、沙地、干山坡。