宾馆、客房空间设计方法
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酒店设计流程及案例欣赏
一、酒店大堂设计
(一)酒店大堂的发展简史
酒店的大堂是酒店在建筑内接待客人的第一个空间,也是使客人对酒店
产生第一印象的地方。在早期的欧洲酒店中大堂空间通常都不大,但却是酒
店的管理和经营中枢。在这里,接待、登记、结算、寄存、咨询、礼宾、安 全等各项功能齐全,甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理。不少
任务1:酒店空间设计方法
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什么是设计 什么是酒店设计
设——设置 计——计划
Design 从英文上“Design”同样也可以将它拆分开来, D在古希腊是反对的意思,而“Sign”在英文中指 的是所看到的,合起来就是反对所看到的,就是 创造的意思,这点同时也说明了设计是主动的, 不要固守习惯。
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来自百度文库
什么是设计 什么是酒店设计
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什么是设计 什么是酒店设计
酒店设计的规定性:
▪ 3、酒店设计是有商业属性的
这条可能会有所争议,商业属性基本可以理解为成本、 价值、交易、流通,全部具备的就是商品,设计不完 全是商品,但具备了很多商业属性。如果设计者一点 都不考虑成本和价值,那算不上是设计。设计的成果 必须体现为有意义的或实或虚的东西,而不是没有意 义的消遣(如同小孩的信手涂鸭)。
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什么是设计 什么是酒店设计
酒店设计的规定性:
▪ 2、酒店设计是有规则的
建筑设计有规范约束,服装设计有人体尺度约束,工 业设计有通用模数约束,基本所有的设计又都受到美 学约束,有些设计反美学其实也还是美学的一种表现, 丑到极致也是个性的体现,只是欣赏它的受众群体会 有所缩小。规则有外在给定的,有自己设置的,随着 科技发展、工艺进步,不同行业的设计规则逐渐有开 始互通互融的趋势,如住宅楼和数码产品、家用电器 等,都在不约而同地朝宽、薄、节能等方向发展。所 以尽管规则会随时间的推移而改变,但每个时期都会 有相应的设计规则,这是不会改变的。
酒店设计的定义: ▪ 1、酒店设计要有对象。(主题概念)
2、寻找到对象后要追求一种永恒性(酒店的永恒性) 3、酒店设计要有思想,其指导思想是人生观哲学观(酒店的 哲学性) 4、酒店设计需要具有主动性 5、酒店设计要有手段(语言) 6、酒店设计有很多影响因素,但不会同时发生,其中对象是 关键,其他人群或社会意识是其次。每个人看到的 事物不同, 思想和哲学观不同,影响到其设计也就不同。
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酒店设计理念
(一) 理性思维
▪ 1、市场定位(自然风生态环境)
如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。
▪ 2、功能划分(建筑规划与室内空间融合为一体,理性与感性的完美结合)
在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。
▪ 3、空间感
如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。
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什么是设计 什么是酒店设计
酒店设计的规定性: ▪ 4、酒店设计绝大多数时候都不仅仅是设计者个人意志的体现
这是设计和纯艺术最大的区别,除了一种情况:设计者为自己 设计。画家可以完全按自己的想法做画,受众的接受是被动的。 而设计是为特定需要和特定目标而进行的,其过程开始时就已 附带了很多限制条件,喜好绝不仅仅体现设计者的意志,其公 众意识比纯艺术创造强许多,因为绝大多数时候受众是主动的, 设计更多体现的是社会利益、公众利益以及委托者的合理利益。 当然,以上所列不足以概括酒店设计的本质,只是为酒店设计 划定了几道界定线,欢迎大家对设计进行进一步的剖析讨论。
▪ 4、风格
酒店设计的风格离不开它的市场定位,它受文化背景制约
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酒店设计理念
(二) 风格
▪ 1、空间尺度
一个建筑、一个室内空间给人最直接的印象就是尺度感
▪ 2、灯光
重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等
▪ 3、色彩
极强的视觉冲击力,易形成鲜明的印象。
▪ 4、风格
它是一种软性设计,许多配饰的选用体现的是一种人文主义
能。今天,老式大堂的单一接待管理功能已经不能适应中大型酒店的需要, 而塑造酒店形象,创造高雅氛围,营造客人好感,丰富服务功能,提供高档
迎宾场地并通过这些为酒店赢利,就变成了当代酒店大堂的主要特征。
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(二)酒店大堂的基本功能设计
对酒店设计者来说,大堂可能是设计工作量最大,也是设计含金量最高 的空间。这并不仅仅因为其面积大,而是因为酒店大堂里的精神和物质需求 都太多,设计的潜目标也就会多。在酒店设计中,只依靠材料和装饰语言来 表达设计的设计师是没有发展的,而这种错误也最容易在设计大堂的时候发 生。酒店设计师应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,从这个 意义上说,设计者既要不断积累大量的生活体验,又要懂得这类事情涉及到 的所有设计细节。在酒店大堂的设计中,功能细节之多尤其不能忽视。大堂 设计中的基本功能包括以下几方面:
只有10几间或20几间客房的城市小酒店的大堂,经常只须一两位专职管理人 员就足矣,而酒店清洁工人则都是计时工,使酒店的管理高度集中,运营成
本非常有限。
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但是自从美国在20世纪70年代初出现了酒店发展“大爆炸”的现象以后,
传统酒店的模式发生了变化,酒店的建设规模越来越庞大,酒店大堂的规模
随之膨胀,提供给客人的服务功能也增加了很多,如大堂里的酒吧,商店、 书报亭、贵重物品保管室、客人的行李寄存室、大堂经理管理等等一系列功
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(三) 理念
酒店设计理念
设计是一种来源于生活,但又高于生活的创作活动,它会对人
们的各种社会行为起到一定的规范引导作用,酒店设计亦是如 此。我们一直在提倡″绿色设计″″环保设计″″节能设计″″人性化 设计″,作为专业化的酒店设计师,要做的就是如何把它们渗 透到酒店设计中。设计师必须对生活有深刻的理解,对一些细 节有细致入微的观察,并把这些感受都融于酒店各个空间的细 节设计中去。
▪ 设计是否需要某种条件?条件在实施工程时很重要,但在最初
的设计里是不重要的,我们可以无条件的进行设计。(束缚对 设计的影响)
结论:酒店设计是有对象、有哲学观的指导思想,用某种语言 进行的追求永恒性的主动创造。
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什么是设计 什么是酒店设计
酒店设计的规定性:
▪ 1、酒店设计是有意识的
蜜蜂造窝、鸟儿营巢算不算设计?动物们制造的东西 可能也是巧夺天工,有很高的艺术和实用价值,不过 很可惜,这不算是设计,这只是本能,就和人天生会 吃奶、会直立行走一样。本能是无意识的,而设计必 须是有意识的,设计一定有一个思考的过程,不管思 考时间的长短如何,这个过程是一定存在的。