高中生物必修一细胞器课件
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3.2 细胞器 人教版高中生物必修一课件(共63张PPT)
以逐步增高的转速重复离心，利用不同的离心速度所 产生的不同离心力，使细胞器分离开
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞壁 细胞核
叶绿体
线粒体
核糖体
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
光
亚显微结构
学
显
微
镜
0.2μm 显微结构
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是
冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多
(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞新陈代谢的强弱。
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
• 成分：液泡中有糖类、无机盐、色素（花青素）、蛋白质等。
• 功能：
➢ 调节细胞内的环境,使细胞保持一定的 渗透压
➢ 充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
思考
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
➢ 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有 关，与花、果等颜色有关。
所有的植物细胞都有液泡吗？
扫描电子显微镜 0.2nm
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
植物细胞、动物细胞的亚显微结构图
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
二、细胞器的结构和功能
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞壁 细胞核
叶绿体
线粒体
核糖体
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
光
亚显微结构
学
显
微
镜
0.2μm 显微结构
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是
冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多
(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞新陈代谢的强弱。
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
• 成分：液泡中有糖类、无机盐、色素（花青素）、蛋白质等。
• 功能：
➢ 调节细胞内的环境,使细胞保持一定的 渗透压
➢ 充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
思考
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
➢ 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有 关，与花、果等颜色有关。
所有的植物细胞都有液泡吗？
扫描电子显微镜 0.2nm
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
植物细胞、动物细胞的亚显微结构图
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
二、细胞器的结构和功能
高一必修一生物课件：3.2细胞器—系统内的分工合作 (共38张PPT)
部分原核生物（如蓝藻、硝化细菌等）虽然细胞 中没有线粒体，但也能进行有氧呼吸。
二.细胞器之间的分工 P45
叶绿体 含少量DNA和RNA，半自主性细胞器
膜的层数：双层，外膜和内膜
结构：外膜、内膜、基质（含少量 DNA和有关酶）、类囊体、 基粒
功能：光合作用的主要场所、细
胞的“养料制造车间”、
“能量转换站”
与能量转换有关：线粒体、叶绿体 与脂质合成有关的细胞器：内质网 蛋白质的合成场所：核糖体 动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：高尔基体
（4）依据成分归类
含色素： 叶绿体，液泡 含DNA和RNA的细胞器：叶绿体，线粒体
含RNA而无DNA的细胞器： 核糖体
请说出下列细胞结构的名称：
中心体 核糖体 内质网
功能: ①调节植物细胞的内部环境， 有利于细胞渗透吸水②充盈的 液泡可以使植物细胞保持坚挺
存在于成熟的植物细胞中，如根尖分生区细胞没有液泡
二.细胞器之间的分工 P45
中心体
膜的层数：无膜
结构：两个互相垂直排列的中心 粒及周围物质组成
功能：与细胞有丝分裂有关
中心粒
分布：动物和某些低等植物细胞
藻类、菌类、地衣
细胞骨架？
的微结构或微器官 溶酶体
破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转 速下进行离心
将各种细胞器分离开
二.细胞器之间的分工 P45
线粒体 含少量DNA和RNA，称为半自主性细胞器
膜的层数： 双层，外膜和内膜
结构： 外膜、内膜（折叠成嵴）、 基质
二.细胞器的分类归纳 （1）依据结构归类 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、
二.细胞器之间的分工 P45
叶绿体 含少量DNA和RNA，半自主性细胞器
膜的层数：双层，外膜和内膜
结构：外膜、内膜、基质（含少量 DNA和有关酶）、类囊体、 基粒
功能：光合作用的主要场所、细
胞的“养料制造车间”、
“能量转换站”
与能量转换有关：线粒体、叶绿体 与脂质合成有关的细胞器：内质网 蛋白质的合成场所：核糖体 动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：高尔基体
（4）依据成分归类
含色素： 叶绿体，液泡 含DNA和RNA的细胞器：叶绿体，线粒体
含RNA而无DNA的细胞器： 核糖体
请说出下列细胞结构的名称：
中心体 核糖体 内质网
功能: ①调节植物细胞的内部环境， 有利于细胞渗透吸水②充盈的 液泡可以使植物细胞保持坚挺
存在于成熟的植物细胞中，如根尖分生区细胞没有液泡
二.细胞器之间的分工 P45
中心体
膜的层数：无膜
结构：两个互相垂直排列的中心 粒及周围物质组成
功能：与细胞有丝分裂有关
中心粒
分布：动物和某些低等植物细胞
藻类、菌类、地衣
细胞骨架？
的微结构或微器官 溶酶体
破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转 速下进行离心
将各种细胞器分离开
二.细胞器之间的分工 P45
线粒体 含少量DNA和RNA，称为半自主性细胞器
膜的层数： 双层，外膜和内膜
结构： 外膜、内膜（折叠成嵴）、 基质
二.细胞器的分类归纳 （1）依据结构归类 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、
高中生物必修一 第三章第二节 细胞器——系统内的分工合作 (共37张PPT)
（5）功能：
1.动物细胞中，对蛋白质进行加工和转运
2.植物细胞中，与细胞壁的形成有关
识图，找出高尔基体
6. 溶酶体---“消化车间”
（1）形态结构： 单层膜构成结构
蛋白质、磷脂、含有多种水解酶
存在于动植物细胞中
（2）成分：
（3）分布：
（4）功能： 能分解衰老 、损伤的细胞器，吞噬
并杀死侵入细胞的病毒或细菌
类囊体堆积形成基粒
含与光合作用有关的酶
都含有少量的DNA和RNA（半自主性细胞器） 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所
功能
【实验】用高倍镜观察线粒体和叶绿体
1.实验原理:
①叶绿体,散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形或 球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
②健那绿染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染 料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色.
2.实验材料:
观察叶绿体：稍带叶肉的菠菜叶下表皮 观察线粒体：口腔上皮细胞 质量分数是1%的健那绿染剂 以及各种实验工具
靠近下表皮的叶为海绵组织 叶绿体大而排列疏松
3.实验步骤:
叶绿体的观察
制片 ↓ 低倍镜察 ↓ 高倍镜察
线粒体的观察
线粒体被健那绿染成 蓝绿色，染色质接近 无色
1.将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜 下可以观察到的现象是 ( ) A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体 B．花生子叶细胞中存在多个橘黄色的脂肪颗粒 C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多 D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见
内质网上或游离在细胞质基质中。
（3）成分： 蛋白质和RNA
（4）类型：
1.主要合成分泌蛋白，如抗体、酶原或 （5）功能：蛋白质类激素。（附着的核糖体） 2.主要合成胞内蛋白，如血红蛋白、转氨酶 （游离的核糖体）
人教版必修一高中生物3-2细胞器(共37张PPT)
及周围物质组成 功能： 与细胞有丝分裂有关。
19
细胞骨架
分布： 真核细胞 结构： 蛋白质纤维组成的网架结构 功能： 维持细胞形态，控制细胞运动
2020/6/12
20
大显身手
内质网
高尔基体 核仁
中心体
叶绿体应没有
动物细胞
2020/6/12
叶绿体 线粒体
植物细胞
23
细胞器 总结
1、没有膜结构的细胞器有：核糖体、中心体
线粒体基质
已染色外的膜线粒体内膜 电子显微镜观嵴察到的线粒体
形态： 短棒状、线形、颗粒状等 双层膜：内膜向内折叠形成嵴，增大膜面积
结构 线粒体基质：内含DNA、RNA、核糖体、酶等
2020/6/12
5
线粒体
外膜 内膜
嵴
功能：
有氧呼吸的主要场所
“动力车间”
思考
有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞 中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？
13
溶酶体
结构： 单层膜的囊泡状结构，内部含有多种水解酶。
功能： 是细胞的“消化车间”
2020/6/12
15
溶酶体
分解衰老、损伤的细胞器
吞噬杀死病菌、消化食物颗粒
2020/6/12
16
液泡
存在：主要存在于植物细胞
结构：单层膜，膜内液体叫细胞液，细胞液有色素、 糖类、蛋白质、无机盐等；
功能： ①、调节植物细胞的内环境 ②、使植物细胞坚挺
细胞器
——系统内的分工合作
2
1
细胞膜 细胞核
细胞质
核糖体
中心体
内质网
高尔基体
线粒体
细胞质基质 细胞器
叶绿体
19
细胞骨架
分布： 真核细胞 结构： 蛋白质纤维组成的网架结构 功能： 维持细胞形态，控制细胞运动
2020/6/12
20
大显身手
内质网
高尔基体 核仁
中心体
叶绿体应没有
动物细胞
2020/6/12
叶绿体 线粒体
植物细胞
23
细胞器 总结
1、没有膜结构的细胞器有：核糖体、中心体
线粒体基质
已染色外的膜线粒体内膜 电子显微镜观嵴察到的线粒体
形态： 短棒状、线形、颗粒状等 双层膜：内膜向内折叠形成嵴，增大膜面积
结构 线粒体基质：内含DNA、RNA、核糖体、酶等
2020/6/12
5
线粒体
外膜 内膜
嵴
功能：
有氧呼吸的主要场所
“动力车间”
思考
有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞 中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？
13
溶酶体
结构： 单层膜的囊泡状结构，内部含有多种水解酶。
功能： 是细胞的“消化车间”
2020/6/12
15
溶酶体
分解衰老、损伤的细胞器
吞噬杀死病菌、消化食物颗粒
2020/6/12
16
液泡
存在：主要存在于植物细胞
结构：单层膜，膜内液体叫细胞液，细胞液有色素、 糖类、蛋白质、无机盐等；
功能： ①、调节植物细胞的内环境 ②、使植物细胞坚挺
细胞器
——系统内的分工合作
2
1
细胞膜 细胞核
细胞质
核糖体
中心体
内质网
高尔基体
线粒体
细胞质基质 细胞器
叶绿体
人教版高中生物必修一 课件 3.2细胞器(共26张PPT)
具双层膜的：叶绿体、线粒体、 细胞核、细胞膜 具单层膜的：内质网、高尔基体 液泡、溶酶体 不具膜的：核糖体、中心体
1、线粒体
分布: 动、植物细胞中 形状：短棒状、 哑铃形 结构：双层膜结构 嵴 基质
外膜
内膜
分布着与有氧呼吸有关的酶
功能： 有氧呼吸的主要场所 能量转换
细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。
考考你？
联系线粒体的功能，推测心肌细胞与腹肌细 胞相比，二者线粒体在数量上有没有区别？
★结构与功能相适应。不同功能的细胞，细 胞器的种类与数量可以有区别。 ★生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中 线粒体较多。 如一般动物细胞比植物细胞线粒体数量多
叶绿体
思考： 1、注意观察了吗，叶正面与背面颜色谁绿一些？ 请尝试着解释这一现象
正面，正面的细胞内叶绿体数量比较多
2、根细胞中有叶绿体吗？
没有
⒉叶绿体
叶肉细胞 分布： 或幼茎的表皮层细胞
外膜
内膜 基粒 基质
形状: 扁平的椭球形或球形
结构：双层膜结构
分布有光合作用有关的酶 分布有光合作用的色素如：叶绿素等
功能： 与细胞的有丝分裂有关
细胞质基质：
细胞质内呈胶质状态的部分， 细胞器悬浮在细胞质基质内 成分：含有水、无机盐、脂类、 糖类、氨基酸、核苷酸、酶等
进行着多种化学反应 是活细胞进行新陈代谢的主要场所
真核细胞中有细胞骨架，学习课本47页
实验：用高倍显微镜观察 叶绿体和线粒体
为什么用健那绿染液染色？
2.功能：
①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境， 同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信 息传递的过程中起着决定性作用。 ②许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学 反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大 量的附着位点。 ③细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内 能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证 了细胞生命活动高效、有序地进行。
高中生物必修一课件第三章 3.2.2 细胞器——系统内的分工合作
统。
2、关系：(直接或间接联系） 各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。
内质网向内与核外膜相连
内质网向外与细胞膜相连
内质网、细胞膜和核膜之间的关系 细胞中的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系
分泌蛋白的形成过程 细胞中的各种膜在功能上存在着直接或间接的联系
3、生物膜的联系与转化
内膜 外膜
内膜向内凹 陷折叠成嵴
嵴
基质
外膜
内膜
叶绿体
（植物细胞）
“能量转换站”
基质 类囊体
基粒
1、核糖体
核糖体
蛋白质
RNA
（1）形态结构： 呈颗粒状，无膜结构 ，由RNA和蛋白质组成
（2）分 布：
原核、真核细胞都有（原核细胞唯一具有的细胞器！）
1、核糖体 —— “ 生产蛋白质的机器”
核糖体
核糖体
3）功能： 与细胞有丝分裂有关
液泡膜
液
细胞液 泡
6.液 泡
液泡
（1）结构：
液泡膜（单层膜） 细胞液 （水、糖类、无机盐、色素、蛋白质等）
（2）分布： 主要存在于植物细胞中。 是不是所有植物细胞都有大液泡？
（3）功能：
充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压 （与细胞吸水有关）
间接
4、功能
①使细胞具有相对稳定的内部环境，并决定细胞与外部环境进行物质、 能量和信息的交流。
②广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。 ③将细胞分成小室，使细胞内化学反应互不干扰，高效、有序地进行。
课堂反馈
1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的
A 功能及所含有机化合物都相同
B 功机化合物不同 D 功能不同，所含有机化合物相同
2、关系：(直接或间接联系） 各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。
内质网向内与核外膜相连
内质网向外与细胞膜相连
内质网、细胞膜和核膜之间的关系 细胞中的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系
分泌蛋白的形成过程 细胞中的各种膜在功能上存在着直接或间接的联系
3、生物膜的联系与转化
内膜 外膜
内膜向内凹 陷折叠成嵴
嵴
基质
外膜
内膜
叶绿体
（植物细胞）
“能量转换站”
基质 类囊体
基粒
1、核糖体
核糖体
蛋白质
RNA
（1）形态结构： 呈颗粒状，无膜结构 ，由RNA和蛋白质组成
（2）分 布：
原核、真核细胞都有（原核细胞唯一具有的细胞器！）
1、核糖体 —— “ 生产蛋白质的机器”
核糖体
核糖体
3）功能： 与细胞有丝分裂有关
液泡膜
液
细胞液 泡
6.液 泡
液泡
（1）结构：
液泡膜（单层膜） 细胞液 （水、糖类、无机盐、色素、蛋白质等）
（2）分布： 主要存在于植物细胞中。 是不是所有植物细胞都有大液泡？
（3）功能：
充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压 （与细胞吸水有关）
间接
4、功能
①使细胞具有相对稳定的内部环境，并决定细胞与外部环境进行物质、 能量和信息的交流。
②广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。 ③将细胞分成小室，使细胞内化学反应互不干扰，高效、有序地进行。
课堂反馈
1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的
A 功能及所含有机化合物都相同
B 功机化合物不同 D 功能不同，所含有机化合物相同
人教版高中生物必修一第三章3.2细胞器共47张幻灯片
形态结构： 扁平囊状
分布： 动、植物细胞
扁平囊
结构：
大、小囊泡
动物：与动物细胞的细胞分泌物 的形成有关；
功能：
植物：与植物细胞的细胞壁形成 有关。
问题探讨
蝌蚪发育成青蛙的过程中，尾巴会脱掉， 是断掉的吗？它的消失与谁有关？ 病菌进入人体后，一种白细胞会将它 吞噬掉，吞噬在细胞内的病菌去哪里 了？
第3章 细胞的基本结构
细胞膜
细胞核
细胞质
1
一 细胞质的结构和功能
细胞质：包括细胞器以及呈胶质状态的细胞质基质
细胞质
基 质
成分: 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、
核苷酸等,还有很多种酶 功能: 1是活细胞进行新陈代谢的主要场所
2为新陈代谢提供所需的物质和一定的环 境条件.
细胞器： 叶绿体，线粒体，内质网，高尔基体等
比喻 蛋白质合成和加工， …车间 以及脂质合成
功能
高尔基 扁平囊 体 膜堆叠
溶酶体 球形 液泡 泡状
对来自内质网的蛋白 …车间、 质加工、分类、包装 发送站
分解衰老和损伤的细 消化车间 胞器、吞噬病菌病毒 调节植物细胞内的环 境，使植物细胞保持 坚挺等
34/37
归纳2
1 双膜的细胞器有： 叶绿体、线粒体（细胞核也是双膜，但并 非细胞器） 2 无膜的细胞器有： 核糖体、中心体 3 单膜的细胞器有： 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体（细胞 膜也是单膜，但并非细胞器）
中心体
2、根据亮氨酸转移的途径，试描述分泌蛋白的合成和运 输过程。
39/37
下 一 页
讨论 1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些 结构？ 核糖体 →内质网 →高尔基体 →细胞膜
2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么 作用？ 内质网对新生肽链进行修饰和运输。
分布： 动、植物细胞
扁平囊
结构：
大、小囊泡
动物：与动物细胞的细胞分泌物 的形成有关；
功能：
植物：与植物细胞的细胞壁形成 有关。
问题探讨
蝌蚪发育成青蛙的过程中，尾巴会脱掉， 是断掉的吗？它的消失与谁有关？ 病菌进入人体后，一种白细胞会将它 吞噬掉，吞噬在细胞内的病菌去哪里 了？
第3章 细胞的基本结构
细胞膜
细胞核
细胞质
1
一 细胞质的结构和功能
细胞质：包括细胞器以及呈胶质状态的细胞质基质
细胞质
基 质
成分: 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、
核苷酸等,还有很多种酶 功能: 1是活细胞进行新陈代谢的主要场所
2为新陈代谢提供所需的物质和一定的环 境条件.
细胞器： 叶绿体，线粒体，内质网，高尔基体等
比喻 蛋白质合成和加工， …车间 以及脂质合成
功能
高尔基 扁平囊 体 膜堆叠
溶酶体 球形 液泡 泡状
对来自内质网的蛋白 …车间、 质加工、分类、包装 发送站
分解衰老和损伤的细 消化车间 胞器、吞噬病菌病毒 调节植物细胞内的环 境，使植物细胞保持 坚挺等
34/37
归纳2
1 双膜的细胞器有： 叶绿体、线粒体（细胞核也是双膜，但并 非细胞器） 2 无膜的细胞器有： 核糖体、中心体 3 单膜的细胞器有： 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体（细胞 膜也是单膜，但并非细胞器）
中心体
2、根据亮氨酸转移的途径，试描述分泌蛋白的合成和运 输过程。
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讨论 1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些 结构？ 核糖体 →内质网 →高尔基体 →细胞膜
2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么 作用？ 内质网对新生肽链进行修饰和运输。
人教版高中生物必修一 细胞器 PPT课件 图文
④光学显微镜下可见的细胞器：
线粒体、叶绿体、液泡
2、分布特点
① 高等动植物细胞共有的细胞器： 线粒体、内质网、高尔基体、 溶酶体、核糖体
② 动物和低等植物特有的细胞器：
中心体 ③ 植物细胞特有的细胞器：
液泡、叶绿体 ④真、原核细胞唯一共有的细胞器：
核糖体
3、组成特点
①含有核酸的细胞器： 线粒体、叶绿体、核糖体
3、结构： 无膜，由蛋白质和RNA组成 4、功能：
合成蛋白质的场所
6、中心体
存在： 结构： 功能：
7、液泡
存 在： 植物细胞 形态结构： 泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液
调节细胞内的环境 主要功能：
与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关， 与花、果等颜色有关。
问：植物细胞都有大液泡吗？
8、溶酶体
线粒体
外膜
➢结构：
内膜
双层膜
外膜
嵴
内膜 ：内膜向内折叠形成嵴 （含有与有氧呼吸有关的酶）
基质：内含大量的氧化酶； 含有少量的DNA、 RNA。
2、叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形 分布： 绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中。 功能： 光合作用的场所
“养料制造车间”、“能量转换站”
叶绿体
➢结构： 外膜
胞内蛋白与分泌蛋白的比较
细 胞 器 之 间 的 协 调 配 合
讨论：
1.分泌蛋白是在哪里合成的？
核糖体（初步合成）
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过 了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌 蛋白的合成和运输过程。
核糖体（初步合成）→内质网（初加工）
→高尔基体（进一步的加工）
3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量 吗？能量由哪里提供？
线粒体、叶绿体、液泡
2、分布特点
① 高等动植物细胞共有的细胞器： 线粒体、内质网、高尔基体、 溶酶体、核糖体
② 动物和低等植物特有的细胞器：
中心体 ③ 植物细胞特有的细胞器：
液泡、叶绿体 ④真、原核细胞唯一共有的细胞器：
核糖体
3、组成特点
①含有核酸的细胞器： 线粒体、叶绿体、核糖体
3、结构： 无膜，由蛋白质和RNA组成 4、功能：
合成蛋白质的场所
6、中心体
存在： 结构： 功能：
7、液泡
存 在： 植物细胞 形态结构： 泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液
调节细胞内的环境 主要功能：
与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关， 与花、果等颜色有关。
问：植物细胞都有大液泡吗？
8、溶酶体
线粒体
外膜
➢结构：
内膜
双层膜
外膜
嵴
内膜 ：内膜向内折叠形成嵴 （含有与有氧呼吸有关的酶）
基质：内含大量的氧化酶； 含有少量的DNA、 RNA。
2、叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形 分布： 绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中。 功能： 光合作用的场所
“养料制造车间”、“能量转换站”
叶绿体
➢结构： 外膜
胞内蛋白与分泌蛋白的比较
细 胞 器 之 间 的 协 调 配 合
讨论：
1.分泌蛋白是在哪里合成的？
核糖体（初步合成）
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过 了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌 蛋白的合成和运输过程。
核糖体（初步合成）→内质网（初加工）
→高尔基体（进一步的加工）
3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量 吗？能量由哪里提供？
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B—细胞膜 D—细胞核 F—细胞质 A—细胞壁 C—叶绿体 E—液泡
真核细胞
一.细胞质的结构组成
细胞壁（植物细胞）
细胞膜
细胞质
（细胞膜 以内、细 胞核以外 的部分）
细胞核
细胞质基质： 细胞质中呈胶质状态的部分
细胞器
线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体
思考
细胞器这么小，科学家是怎样把各种细胞器 分离开来，分别去研究它们的功能的呢？
线粒体
练习
1、下列关于植物细胞中液泡的叙述，错误的是（D ）
A、花瓣细胞液泡中色素种类和含量可能影响花色 B、液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化 C、植物细胞中的液泡是一种细胞器 D、液泡中含有糖和无机盐，不含蛋白质
2、关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验说法，
错误的是（ C ）
A、健那绿染液是一种活细胞染料，几乎不损伤细胞 B、高倍显微镜下，可看到绿色、扁平的椭圆形或球
二.细胞器之间的分工
溶
结构 单层膜
酶
体
功能
是“消化车间”，内含多 种水解酶，能分解衰老损 伤的细胞器，吞噬并杀死 侵入细胞的病毒和病菌。
8.溶酶体
细胞质基质
成分： 呈胶质状态。含有水、无机盐、脂质、糖类、氨 基酸、核苷酸和多种酶。
功能： 进行多种化学反应。
细胞质基质≠细胞液
细胞质基质：细胞膜以内、细胞核以外均 匀透明胶状物质。
核糖体亚显微结构图
功能 蛋白质合成“车间”
二.细胞器之间的分工
4. 内质网
结构 单层膜
能有效地增加细胞内 膜面积
分类
粗面型内质网： 进行蛋白质加工和运输
功能 滑面型内质网：脂质和糖类合成的“车间”
二.细胞器之间的分工
结构：单层膜
形态： 扁平囊状结构，有大
小囊泡
5. 高尔基体
存在部位：细胞核附近
功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的 “车间”及“发送站”
动物和低等 植物细胞
1中23心体
动植物细胞结构比较
细胞质 内质网
核膜 细胞核 核仁 线粒体 高尔基体 内质网
核糖体 细胞膜
液泡 叶绿体 细胞壁
植物细胞特有
2.动植物细胞结构比较
特有 结构
动物细胞
植物细胞
中心体 (低等植物有中心体)
细胞壁、叶绿体、液泡
相同点
都有细胞膜、细胞质、细胞核；共有细胞器是 内质网、线粒体、核糖体、高尔基体、溶酶体等
椭球形或球形、绿色
叶绿体
（在光学显微镜下可以观察到）
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
为什么用健那绿染液染口腔上皮细胞？ 健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？ 人体细胞生活在0.9%生理盐水的组织液中。健那绿染液是一 种活细胞染料，几乎不损伤细胞。
人的口腔上皮细胞
（在光学显微镜下可以观察到）
短棒状、 圆球状、 线形、 哑铃形等
与植物细胞壁的形成有关
二.细胞器之间的分工
6. 中心体
结构： 无膜。每个中心体由2个垂直排列的中心粒组成 分布： 动物细胞和一些低等植物细胞的细胞核附近 功能： 与细胞的有丝分裂有关
二.细胞器之间的分工
7.液泡
液泡
分布： 主要在植物细胞
结构： 液泡膜（单层膜） 细胞液
功能： 细胞液含糖类、无机盐、色素（与花、果等颜色有 关）等，有一定浓度，与渗透作用有关 ，维持细胞紧张度。
二.细胞器之间的分工
外膜
内膜
结构： 嵴
含有有氧
基质
呼吸酶
嵴
含少量DNA和RNA
1.线粒体
外膜
内膜
功能： 有氧呼吸的主要场所；细胞的“动力车间”
在体外培养细胞时，为什么新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多？ 新生细胞的生命活动更强，需要更多的能量，而能量主要由线粒体提供。
二.细胞器之间的分工
2.叶绿体
功能
光合作用的场所
基粒
外膜 内膜 基质
植物细胞的“养料制造
车间”和“能量转换器”
分布：主要存在植物叶肉细胞里以
外膜
及幼嫩茎秆的皮层细胞里。
内膜
叶绿体
基粒 有色素
基质 含少量DNA
和RNA
有与光合作用有关的酶
结构
分类
二.细胞器之间的分工
3. 核糖体
无膜，仅由RNA和蛋白质构成
固着型： 合成分泌蛋白 游离型： 合成细胞内蛋白
单层膜 单层膜
分布
植物细胞 动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞 动物和低等植物 细胞 植物细胞
动植物细胞
其它
光合酶、色素、少量 DNA和RNA
呼吸酶、少量DNA和RNA
主要功能
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所
蛋白质运输和加工，以及脂 质合成的“车间” 蛋白质合成的场所
参与细胞分泌
参与细胞有丝分裂
细胞液：植物细胞液泡中的液体。
细胞骨架
•结构：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。 •功能：与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传 递等生命活动密切相关。
叶绿体 线粒体 内质网 核糖体
高尔基体
中心体 液泡
溶酶体
细胞器的比较
膜结构 双层膜 双层膜 单层膜 无膜结构 单层膜 无膜结构
色素、糖类、无机盐 等
与渗透作用有关 ，维持细胞紧 张度
“消化车间”，水解酶的仓 库
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
利用桌上的实验材料：每组1台显微镜，载玻片，盖玻片， 滴管，镊子，消毒牙签，新鲜菠菜叶，新鲜的苔藓，1％的健 那绿染液。
思考并讨论： ①描述观察到的菠菜和苔藓细胞的叶绿体分布和形态。 ②植物的叶子为什么是绿色? ③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态。
形的叶绿体 C、健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色 D、藓类叶片可直接制成装片用于观察叶绿体
细胞核
细胞质 细胞壁 细胞膜
植物细胞亚显微结构模式图
内质网 核糖体 高尔基体 液泡 叶绿体 线粒体
谢谢
THANK YOU
分离各种细胞器的方法：差速离心法
根据颗粒大小和密 度的不同存在的沉 降速度差别，分级 增加离心力，从试 样中依次分离出不 同组分的方法。
分离细胞器的方法： 差速离心法
破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细 胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
将各种细胞器分离开（利用不同的离心 速度所产生的不同离心力）
真核细胞
一.细胞质的结构组成
细胞壁（植物细胞）
细胞膜
细胞质
（细胞膜 以内、细 胞核以外 的部分）
细胞核
细胞质基质： 细胞质中呈胶质状态的部分
细胞器
线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体
思考
细胞器这么小，科学家是怎样把各种细胞器 分离开来，分别去研究它们的功能的呢？
线粒体
练习
1、下列关于植物细胞中液泡的叙述，错误的是（D ）
A、花瓣细胞液泡中色素种类和含量可能影响花色 B、液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化 C、植物细胞中的液泡是一种细胞器 D、液泡中含有糖和无机盐，不含蛋白质
2、关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验说法，
错误的是（ C ）
A、健那绿染液是一种活细胞染料，几乎不损伤细胞 B、高倍显微镜下，可看到绿色、扁平的椭圆形或球
二.细胞器之间的分工
溶
结构 单层膜
酶
体
功能
是“消化车间”，内含多 种水解酶，能分解衰老损 伤的细胞器，吞噬并杀死 侵入细胞的病毒和病菌。
8.溶酶体
细胞质基质
成分： 呈胶质状态。含有水、无机盐、脂质、糖类、氨 基酸、核苷酸和多种酶。
功能： 进行多种化学反应。
细胞质基质≠细胞液
细胞质基质：细胞膜以内、细胞核以外均 匀透明胶状物质。
核糖体亚显微结构图
功能 蛋白质合成“车间”
二.细胞器之间的分工
4. 内质网
结构 单层膜
能有效地增加细胞内 膜面积
分类
粗面型内质网： 进行蛋白质加工和运输
功能 滑面型内质网：脂质和糖类合成的“车间”
二.细胞器之间的分工
结构：单层膜
形态： 扁平囊状结构，有大
小囊泡
5. 高尔基体
存在部位：细胞核附近
功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的 “车间”及“发送站”
动物和低等 植物细胞
1中23心体
动植物细胞结构比较
细胞质 内质网
核膜 细胞核 核仁 线粒体 高尔基体 内质网
核糖体 细胞膜
液泡 叶绿体 细胞壁
植物细胞特有
2.动植物细胞结构比较
特有 结构
动物细胞
植物细胞
中心体 (低等植物有中心体)
细胞壁、叶绿体、液泡
相同点
都有细胞膜、细胞质、细胞核；共有细胞器是 内质网、线粒体、核糖体、高尔基体、溶酶体等
椭球形或球形、绿色
叶绿体
（在光学显微镜下可以观察到）
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
为什么用健那绿染液染口腔上皮细胞？ 健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？ 人体细胞生活在0.9%生理盐水的组织液中。健那绿染液是一 种活细胞染料，几乎不损伤细胞。
人的口腔上皮细胞
（在光学显微镜下可以观察到）
短棒状、 圆球状、 线形、 哑铃形等
与植物细胞壁的形成有关
二.细胞器之间的分工
6. 中心体
结构： 无膜。每个中心体由2个垂直排列的中心粒组成 分布： 动物细胞和一些低等植物细胞的细胞核附近 功能： 与细胞的有丝分裂有关
二.细胞器之间的分工
7.液泡
液泡
分布： 主要在植物细胞
结构： 液泡膜（单层膜） 细胞液
功能： 细胞液含糖类、无机盐、色素（与花、果等颜色有 关）等，有一定浓度，与渗透作用有关 ，维持细胞紧张度。
二.细胞器之间的分工
外膜
内膜
结构： 嵴
含有有氧
基质
呼吸酶
嵴
含少量DNA和RNA
1.线粒体
外膜
内膜
功能： 有氧呼吸的主要场所；细胞的“动力车间”
在体外培养细胞时，为什么新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多？ 新生细胞的生命活动更强，需要更多的能量，而能量主要由线粒体提供。
二.细胞器之间的分工
2.叶绿体
功能
光合作用的场所
基粒
外膜 内膜 基质
植物细胞的“养料制造
车间”和“能量转换器”
分布：主要存在植物叶肉细胞里以
外膜
及幼嫩茎秆的皮层细胞里。
内膜
叶绿体
基粒 有色素
基质 含少量DNA
和RNA
有与光合作用有关的酶
结构
分类
二.细胞器之间的分工
3. 核糖体
无膜，仅由RNA和蛋白质构成
固着型： 合成分泌蛋白 游离型： 合成细胞内蛋白
单层膜 单层膜
分布
植物细胞 动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞 动物和低等植物 细胞 植物细胞
动植物细胞
其它
光合酶、色素、少量 DNA和RNA
呼吸酶、少量DNA和RNA
主要功能
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所
蛋白质运输和加工，以及脂 质合成的“车间” 蛋白质合成的场所
参与细胞分泌
参与细胞有丝分裂
细胞液：植物细胞液泡中的液体。
细胞骨架
•结构：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。 •功能：与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传 递等生命活动密切相关。
叶绿体 线粒体 内质网 核糖体
高尔基体
中心体 液泡
溶酶体
细胞器的比较
膜结构 双层膜 双层膜 单层膜 无膜结构 单层膜 无膜结构
色素、糖类、无机盐 等
与渗透作用有关 ，维持细胞紧 张度
“消化车间”，水解酶的仓 库
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
利用桌上的实验材料：每组1台显微镜，载玻片，盖玻片， 滴管，镊子，消毒牙签，新鲜菠菜叶，新鲜的苔藓，1％的健 那绿染液。
思考并讨论： ①描述观察到的菠菜和苔藓细胞的叶绿体分布和形态。 ②植物的叶子为什么是绿色? ③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态。
形的叶绿体 C、健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色 D、藓类叶片可直接制成装片用于观察叶绿体
细胞核
细胞质 细胞壁 细胞膜
植物细胞亚显微结构模式图
内质网 核糖体 高尔基体 液泡 叶绿体 线粒体
谢谢
THANK YOU
分离各种细胞器的方法：差速离心法
根据颗粒大小和密 度的不同存在的沉 降速度差别，分级 增加离心力，从试 样中依次分离出不 同组分的方法。
分离细胞器的方法： 差速离心法
破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细 胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
将各种细胞器分离开（利用不同的离心 速度所产生的不同离心力）