欧盟添加剂限量标准
欧盟《食品添加剂标准》
1995L0002 — EN — 29.01.2004 — 005.001 — 1
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►B
EUROPEAN PARLIAMENT AND COUNCIL DIRECTIVE No 95/2/EC
of 20 February 1995
on food additives other than colours and sweeteners
(OJ L 61, 18.3.1995, p. 1)
Amended by:
Official Journal
No
page
date
►M1 Directive 96/85/EC of the European Parliament and of the Council of 19 L 86 December 1996
4
28.3.1997
►M2 Directive 98/72/EC of the European Parliament and of the Council of 15 L 295
Whereas the Commission is to adapt Community provisions to accord with the rules laid down in this Directive;
(1) OJ No C 206, 13. 8. 1992, p. 12, and OJ No C 189, 13. 7. 1993, p. 11. (2) OJ No C 108, 19. 4. 1993, p. 26. (3) Opinion of the European Parliament of 26 May 1993 (OJ No C 176, 28. 6.
欧盟添加剂限量标准[整理版]
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欧盟添加剂限量标准[整理版]No L61/1?欧盟议会和理事会指令95/2/EC1995年2月20除了色素和甜味剂的食品添加剂欧盟议会和理事会考虑到欧盟缔结的条约,尤其是第100a条，考虑到委员会的提议，考虑到经济和社会委员会的提议，根据条约第189b制定的程序进行，考虑到1998年12月21理事会指令89/107/EEC，成员国关于为人类消费而在食品中授权使用的食品添加剂的近似法律,尤其是第3(2)条，鉴于国家之间关于防腐剂、抗氧化剂和其它添加剂和它们的使用条件的不同，鉴于这可能造成不公平的竞争。
鉴于主要考虑这些食品添加剂和它们的使用条件应当必须保护消费者的规定，鉴于普遍公认未加工的食品和某些其它食品应当远离食品添加剂，鉴于考虑到最近关于这些物质的科学和毒理学信息，一些仅允许用于某些食品和在某些条件下使用，鉴于必须制定严格的制度在婴儿配方、成长配方及断奶食品中使用食品添加剂，象在1989年3月3日理事会指令89/398/EEC中提到的，有关成员国用于特殊营养使用的食品的相近法律，尤其是第4(1)(e)，鉴于本指令不影响涉及甜味剂和色素的规定，鉴于依据1991年7月15日理事会指令91/414/EEC涉及的植物保护产品投放市场，依据1990年11月27日理事会指令90/642/EEC附的在某些植物原始产品中农药残留的最高标准，包括水果和蔬菜，属于此种类的物质暂时包括在本指令中，鉴于向食品科学委员会咨询有关那些物质不是联盟规定的科目，鉴于当决定一个特殊的食品属于食物的某个种类，最好跟随向食品标准委员会咨询的程序，鉴于除色素和甜味剂外的食品添加剂的现存纯标准和那些没有纯标准存在的的新规范的修改将采纳指令89/107/EEC第11条规定的相应程序，鉴于食品科学委员会还没有提出关于面粉处理剂的的建议，鉴于那些试剂将在一个单独的指令中规定，鉴于本指令取代指令64/54/EEC、70/357/EEC、74/329/EEC和83/463/EEC，鉴于那些指令特此废除，兹采纳如下指令:第1条1( 本指令是一个构成综合指令的特定的指令，在89/107/EEC指令的第3条的内涵之内，适用于除色素和甜味剂和面粉处理剂外的添加剂。
欧盟对食品中甜味剂限量标准的规定
欧盟对食品中甜味剂限量标准的规定，具体如下：赤藓糖醇（E968）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的早餐谷物或谷物基料食品（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的食用冰（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的果酱、果子冻、果子酱、蜜饯果（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的水果制品，但用于果汁饮料的产品除外（适量）——不加糖的糕点（适量）——低热量、不加糖的干果基料点心（适量）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（适量）——低热量、不加糖的可可基料的食品（适量）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（适量）——不加糖的口香糖（适量）——调味汁（适量）——芥末（适量）——低热量、不加糖的精制烘焙食品（适量）——特殊营养用途的食品（适量）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（适量）甘露醇（E421）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的早餐谷物或谷物基料食品（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的食用冰（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的果酱、果子冻、果子酱、蜜饯果（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的水果制品，但用于果汁饮料的产品除外（适量）——不加糖的糕点（适量）——低热量、不加糖的干果基料点心（适量）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（适量）——低热量、不加糖的可可基料的食品（适量）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（适量）——不加糖的口香糖（适量）——调味汁（适量）——芥末（适量）——低热量、不加糖的精制烘焙食品（适量）——特殊营养用途的食品（适量）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（适量）麦芽糖醇（E965）(i)麦芽糖醇(ii)麦芽糖浆甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的早餐谷物或谷物基料食品（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的食用冰（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的果酱、果子冻、果子酱、蜜饯果（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的水果制品，但用于果汁饮料的产品除外（适量）——不加糖的糕点（适量）——低热量、不加糖的干果基料点心（适量）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（适量）——低热量、不加糖的可可基料的食品（适量）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（适量）——不加糖的口香糖（适量）——调味汁（适量）——芥末（适量）——低热量、不加糖的精制烘焙食品（适量）——特殊营养用途的食品（适量）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（适量）木糖醇（E967）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的早餐谷物或谷物基料食品（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的食用冰（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的果酱、果子冻、果子酱、蜜饯果（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的水果制品，但用于果汁饮料的产品除外（适量）——不加糖的糕点（适量）——低热量、不加糖的干果基料点心（适量）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（适量）——低热量、不加糖的可可基料的食品（适量）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（适量）——不加糖的口香糖（适量）——调味汁（适量）——芥末（适量）——低热量、不加糖的精制烘焙食品（适量）——特殊营养用途的食品（适量）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的早餐谷物或谷物基料食品（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的食用冰（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的果酱、果子冻、果子酱、蜜饯果（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的水果制品，但用于果汁饮料的产品除外（适量）——不加糖的糕点（适量）——低热量、不加糖的干果基料点心（适量）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（适量）——低热量、不加糖的可可基料的食品（适量）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（适量）——不加糖的口香糖（适量）——调味汁（适量）——芥末（适量）——低热量、不加糖的精制烘焙食品（适量）——特殊营养用途的食品（适量）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（适量）山梨糖醇（E420），E420 (i)山梨糖醇，E420 (ii)山梨醇糖浆甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的早餐谷物或谷物基料食品（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的食用冰（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的果酱、果子冻、果子酱、蜜饯果（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的水果制品，但用于果汁饮料的产品除外（适量）——不加糖的糕点（适量）——低热量、不加糖的干果基料点心（适量）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（适量）——低热量、不加糖的可可基料的食品（适量）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（适量）——不加糖的口香糖（适量）——调味汁（适量）——芥末（适量）——低热量、不加糖的精制烘焙食品（适量）——特殊营养用途的食品（适量）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（适量）异麦芽糖醇（E953）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的早餐谷物或谷物基料食品（适量）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的食用冰（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的果酱、果子冻、果子酱、蜜饯果（适量）甜点及类似食品-低热量或不加糖的水果制品，但用于果汁饮料的产品除外（适量）——不加糖的糕点（适量）——低热量、不加糖的干果基料点心（适量）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（适量）——低热量、不加糖的可可基料的食品（适量）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（适量）——不加糖的口香糖（适量）——调味汁（适量）——芥末（适量）——低热量、不加糖的精制烘焙食品（适量）——特殊营养用途的食品（适量）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（适量）乙酰磺胺酸钾（E950）不含酒精的饮料-低热量、不加糖的水基料饮料（350mg/l）不含酒精饮料-低热量、不加糖的奶和奶衍生品、或果蔬基料的饮料（350mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（350mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（350mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（350mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（350mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（350mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（350mg/l）甜点及类似食品-“快餐食品”：一些即食调味料，预包装、干的、香酥淀粉食品和裹核仁（350mg/l）——不加糖的糕点（500mg/kg）——低热量、不加糖的可可或干果基料点心（500mg/kg）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（1000mg/kg）——低热量、不加糖的可可、奶、干果或脂肪基料三明治（1000mg/kg）——不加糖的口香糖（2000mg/kg）——苹果酒和梨酒（350mg/l）——不含酒精的啤酒或酒精含量不超过1.2%（体积含量）（350mg/l）——餐桌啤酒（原麦汁含量低于6%），除…Oberg?rigesEinfachbier‟之外（350mg/l）——啤酒(最小酸度30毫当量，以NaOH表示)（350mg/l）——…oudbruin‟型黑啤（350mg/l）——低热量、不加糖的食用冰（800mg/kg）——低热量、不加糖的罐装或瓶装水果（350mg/kg）——低热量的酱、果冻和果酱（1000mg/kg）——低热量果蔬制品（350mg/kg）——酸甜保藏的果蔬（200mg/kg）——酸甜保藏和半保藏的鱼，及卤汁鱼、甲壳类动物和软体动物（200mg/kg）——调味汁（350mg/kg）——芥末（350mg/kg）——特殊营养用途的精制烘焙食品（1000mg/kg）——1996/8/EC定义的用于减肥低热量食品（450mg/kg）——1999/21/EC定义的特殊医用膳食食品（450mg/kg）——添加在液态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（350mg/l）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（500mg/kg）——基于维生素和矿物元素，并添加在糖浆型或咀嚼型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（2000mg/kg）——低热量、不加糖的早餐谷类食品，纤维含量15%以上，麦麸20%以上（1200mg/kg）——低热量汤品（110mg/l）——不加糖的微甜口气清新剂（2500mg/kg）——低热量啤酒（25mg/l）——不含酒精饮料与啤酒、苹果酒、梨酒或葡萄酒的混合饮料（350mg/l）——酒精含量低于15%（体积含量）的饮料（350mg/kg）——不加糖的(盛冰激凌的)圆锥形蛋卷和薄脆饼（2000mg/kg）——低热量糕片（500mg/kg）——Feinkostsalat（350mg/kg）——Essoblaten（2000mg/kg）阿斯巴甜（E951）不含酒精的饮料-低热量、不加糖的水基料饮料（600mg/l）不含酒精饮料-低热量、不加糖的奶和奶衍生品、或果蔬基料的饮料（600mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（1000mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（1000mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（1000mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（1000mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（1000mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（1000mg/kg）甜点及类似食品-“快餐食品”：一些即食调味料，预包装、干的、香酥淀粉食品和裹核仁（500mg/kg）——不加糖的糕点（1000mg/kg）——低热量、不加糖的可可或干果基料点心（2000mg/kg）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（2000mg/kg）——不加糖的口香糖（5500mg/kg）——苹果酒和梨酒（600mg/l）——不含酒精的啤酒或酒精含量不超过1.2%（体积含量）（600mg/l）——餐桌啤酒（原麦汁含量低于6%），除…Oberg?rigesEinfachbier‟之外（600mg/l）——啤酒(最小酸度30毫当量，以NaOH表示)（600mg/l）——…oudbruin‟型黑啤（600mg/l）——低热量、不加糖的食用冰（800mg/kg）——低热量、不加糖的罐装或瓶装水果（1000mg/kg）——低热量的酱、果冻和果酱（1000mg/kg）——低热量果蔬制品（1000mg/kg）——酸甜保藏的果蔬（300mg/kg）——酸甜保藏和半保藏的鱼，及卤汁鱼、甲壳类动物和软体动物（300mg/kg）——调味汁（350mg/kg）——芥末（350mg/kg）——特殊营养用途的精制烘焙食品（1700mg/kg）——1996/8/EC定义的用于减肥低热量食品（800mg/kg）——1999/21/EC定义的特殊医用膳食食品（1000mg/kg）——添加在液态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（600mg/kg）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（2000mg/kg）——Essoblaten（1000mg/kg）——基于维生素和矿物元素，并添加在糖浆型或咀嚼型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（5500mg/kg）——低热量、不加糖的早餐谷类食品，纤维含量15%以上，麦麸20%以上（1000mg/kg）——低热量汤品（110mg/l）——不加糖的微甜口气清新剂（6000mg/kg）——不加糖的强味爽喉锭剂（2000mg/kg）——低热量啤酒（25mg/l）——不含酒精饮料与啤酒、苹果酒、梨酒或葡萄酒的混合饮料（600mg/l）——酒精含量低于15%（体积含量）的饮料（600mg/kg）——Feinkostsalat（350mg/kg）环己烷氨基磺酸及其钠盐和钙盐（E952）不含酒精的饮料-低热量、不加糖的水基料饮料（250mg/l）不含酒精饮料-低热量、不加糖的奶和奶衍生品、或果蔬基料的饮料（250mg/l）甜点及类似食品-低热量、不加糖的水基料点心（250mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的奶和奶衍生品基料点心（250mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的果蔬基料点心（250mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的蛋基料点心（250mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的谷物基料点心（250mg/kg）甜点及类似食品-低热量、不加糖的脂肪基料点心（250mg/kg）——不加糖的糕点（500mg/kg）——低热量、不加糖的可可或干果基料点心（500mg/kg）——低热量或不加糖的淀粉基料糕点（500mg/kg）——不加糖的口香糖（1500mg/kg）——低热量、不加糖的食用冰（250mg/kg）——低热量、不加糖的罐装或瓶装水果（1000mg/kg）——低热量的酱、果冻和果酱（1000mg/kg）——低热量果蔬制品（250mg/kg）——特殊营养用途的精制烘焙食品（1600mg/kg）——1996/8/EC定义的用于减肥低热量食品（400mg/kg）——1999/21/EC定义的特殊医用膳食食品（400mg/kg）——添加在液态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（400mg/kg）——添加在固态型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（500mg/kg）——不含酒精饮料与啤酒、苹果酒、梨酒或葡萄酒的混合饮料（250mg/l）——不加糖的微甜口气清新剂（2500mg/kg）——基于维生素和矿物元素，并添加在糖浆型或咀嚼型中，2002/46/EC指令中定义的食品补充剂（1250mg/kg）对于E952、环己烷氨基磺酸及其钠盐和钙盐,其最大使用量以游离酸表示。
欧盟食品检测标准
欧盟食品检测标准
欧盟食品检测标准是一套规范食品质量与安全的标准，旨在保护
消费者的健康和权益。
这些标准适用于欧盟境内所有食品生产和销售
环节。
以下是一些常见的欧盟食品检测标准：
1. 食品安全标准：包括对食品中的化学物质残留、微生物、重
金属和其他有害物质的限制。
目的是确保食品不含有危害人体健康的
成分。
2. 食品成分标准：规定了食品中各种成分的最低要求和质量要求。
例如，对于食品中的脂肪含量、糖含量、蛋白质含量等方面有具
体要求。
3. 食品标签标准：要求食品包装上必须标示清楚食品的成分、
营养信息、保质期、生产日期等信息，以帮助消费者做出明智的选择。
4. 食品添加剂标准：规定了各类食品添加剂的使用范围和最大
允许使用量。
添加剂是为了改善食品的质量和口感而添加的，但过量
使用可能对健康造成风险。
5. 食品包装标准：包括食品包装的材料要求，以确保食品在包
装过程和储存过程中不受到污染和变质。
这些标准由欧盟成员国共同制定，并由欧盟委员会监督执行。
违
反这些标准的食品可能会被禁止在欧盟市场销售。
原创欧盟食品添加剂法规概述
原创欧盟食品添加剂法规概述2008年12月16日欧洲议会和欧盟理事会通过了欧盟食品添加剂法规（EC）No 1333/2008，该法规于2010年1月20日实施，食品伙伴网信息服务中心通过研究法规，对该法规做简要介绍：首先我们来了解下欧盟对食品添加剂的定义，欧盟食品添加剂法规(EC) No 1333/2008中规定“食品添加剂”是指本身不作为食品使用，也不是正常食品的某种特征成分，不论其是否具有营养价值，为了某种技术目的，在食品制造、加工、配制、处理、包装、运输和储存过程中人为加入食品中，会导致或者可以预期该食品添加剂或其副产物会直接或间接成为食品一部分的物质。
欧盟食品添加剂法规中不包括加工助剂、酶制剂和香料。
食品伙伴网经查找发现，欧盟没有专门的食品法规管理除食品用酶和提取溶剂以外的加工助剂，欧盟一些成员国制定了本国的法律对食品加工助剂进行管理。
欧盟法规《REGULATION (EC) No.1332/2008》规定只有列入共同体目录（现称联盟目录）的食品用酶才能在市场销售及在食品中使用，目前欧盟的食品用酶目录暂未发布。
批准用于食品内部和表面的香料列于法规《REGULATION (EC) No.1334/2008》，只有列入联盟目录的香料才能在市场销售和按照其规定的使用条件在食品内部和表面使用。
欧盟食品添加剂法规主要内容共包括五个附件，以下为各个附件中的具体内容。
附件一：列出了欧盟食品添加剂的功能分类，食品添加剂按功能分为27类，包括甜味剂、着色剂、防腐剂、抗氧化剂、载体、酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、疏松剂、乳化剂、乳化盐、固化剂、增味剂、发泡剂、胶凝剂、上光剂、保湿剂、变性淀粉、包装气体、推进剂、膨松剂、螯合剂、稳定剂、增稠剂、面粉处理剂、对比增强剂。
附件二：批准在食品中使用的食品添加剂目录及使用条件，包括A、B、C、D、E五部分。
A部分介绍了法规的构成、食品添加剂目录和使用条件，B部分为全部食品添加剂的目录，C部分为食品添加剂的分组定义，D部分为食品分类系统，E部分为批准的食品添加剂在允许使用的食品中的使用条件。
山梨糖醇添加量标准
山梨糖醇添加量标准
山梨糖醇是一种天然的甜味剂，也被称为E968。
根据美国食品和药物管理局（FDA）的规定，山梨糖醇被认为是安全的，并且可以作为
食品和饮料的添加剂使用。
然而，具体的山梨糖醇添加量标准会因不同国家和地区的法规而
有所不同。
以下是一些国家/地区的山梨糖醇添加量标准的例子：- 欧盟：在欧盟成员国，山梨糖醇的最大使用限量为10克/千克
产品。
此外，欧盟还要求在食品和饮料的成分表中明确标明山梨糖醇
的名称和用量。
- 美国：根据FDA的规定，山梨糖醇不被视为一种营养素，因此
没有建议的摄入量。
然而，根据FDA的食品标签指南，食品生产商需
要在产品的营养成分表中明确列出山梨糖醇的含量。
- 中国：中国的食品添加剂法规定了山梨糖醇的最大使用限量为10克/千克产品。
需要注意的是，上述的标准仅供参考，具体的山梨糖醇使用限量
可能因产品类型、用途和其他因素而有所不同。
为了确保安全使用，
建议遵循当地的法规和指南，并咨询相关专业机构或食品专家的意见。
欧盟规定农药最大残留限量指标
T/SNX 6-2020附录A（规范性附录）欧盟规定农药最大残留限量指标欧盟规定农药最大残留限量指标 A.1。
表 A.1欧盟规定农药最大残留限量指标项目限值项目限值mg/kg mg/kg1- 萘乙酰胺和 1- 萘乙酸 ((1-Naphthylacetamide and氟乐灵 (Trifluralin)0.01 1-naphthylacetic acid (su)0.061,1- 二氯-2,2- 二（4- 乙苯）乙烷0.01氟克杀 (Fluxapyroxad)0.6 (1,1-dichloro-2,2-bis(4-ethylphenyl)ethane(F))2-amino-4-methoxy-6-(trifluormethyl)-1,3,5-triazin...0.01氟吡禾灵 (Haloxyfop)0.01 ((2-amino-4-methoxy-6-(trifluormethyl)-1,3,5-triazi)2- 萘氧乙酸 (2-naphthyloxyacetic acid)0.01氟吡菌胺 (Fluopicolide)1 2,4- 滴丁酯 (2,4-D Butylate)0.01氟吡酰草胺 (Picolinafen)0.01 2,4- 滴丙酸 (Dichlorprop)0.02氟咯草酮 (Flurochloridone)0.1 2,4- 滴和 2,4- 滴钠盐 (2,4-D and 2,4-D Na)0.05氟喹唑 (Fluquinconazole(F))0.05 2,4,5- 涕及其各种盐类和酯类 (2,4, 5-T and its salts and氟嘧菌酯 (Fluoxastrobin)0.01 esters)0.013- 癸烯-2- 酮(3-decen-2-one)0.1氟噻草胺 (Flufenacet)0.05 5- 硝基邻甲氧基苯酚钠，邻硝基酚钠和对硝基酚钠((Sodium氟噻菌净 (Flutianil)0.01 5-nitroguaiacolate,sodium o-nitrophenolat)0.03MCPAand MCPB(MCPA, MCPBincluding their salts, e (2)氟氯吡啶酯 (Halauxifen-methyl)0.02甲-4- 苯氧基乙酸和2甲4氯丁酸)0.05Mefentrifluconazole(Mefentrifluconazole)0.01氟氰戊菊酯 (Flucythrinate)0.01α- 六氯环己烷 (Alpha hexachlorocyclohexane)0.01氟环唑 (Epoxiconazole)0.05β- 六六六 (Hexachlorocyclohexane(HCH), beta-isomer氟环脲 (Flucycloxuron)0.01(F))0.01一氧化碳 (Carbon monoxide)0.01氟硅唑 (Flusilazole)0.01丁苯吗啉 (Fenpropimorph)0.01氟磺胺草醚 (Fomesafen)0.01丁草敌 (Butylate)0.01氟磺隆 (Prosulfuron)0.01丁酰肼 (daminozide)0.06氟离子 (Fluoride ion)2七氟菊酯 (Tefluthrin)0.05氟胺磺隆 ( 甲酯)(Triflusulfuron methyl)0.01七氯(Heptachlor)0.01氟节胺 (Flumetralin(F))0.01三唑磷 (Triazophos)0.01氟苯脲 (Teflubenzuron) 1.5三唑酮 (Triadimefon)0.01氟草隆 (Fluometuron)0.01三唑锡，三环锡 (Azocyclotin,cyhexatin)0.01氟虫腈 (Fipronil)0.005T/SNX 6-2020三得芬 (Tridemorph)0.01氟酰胺 (Flutolanil)0.01三氟甲磺隆 (Tritosulfuron)0.01氧乐果 (Omethoate)0.01三氯吡氧乙酸 (Triclopyr)0.1氨氯吡啶酸 (Picloram)0.01三氯杀螨砜 (Tetradifon)0.01氨磺乐灵 (Oryzalin)0.01三氯杀螨醇 (Dicofol)0.02氯丹(Chlordane)0.01三环唑 (Tricyclazole)0.01氯化苦 (Chloropicrin)0.005三甲基锍阳离子 ((Trimethyl-sulfonium cation,resulting氯吡嘧磺隆 (Halosulfuron-Methyl)0.01 from the us)0.05三甲苯草酮 (Tralkoxydim)0.01氯吡脲 (Forchlorfenuron)0.01三苯锡 ((Fentin(fentin including its salts,expressed氯杀螨 (chlorbenside)0.01 as )0.02丙炔噁草酮 (Oxadiargyl)0.01氯氟吡氧乙酸 (Fluroxypyr-meptyl)0.01丙炔氟草胺 (Flumioxazin)0.02氯氨吡啶酸 (Aminopyralid)0.01丙硫菌唑 (Prothioconazole)0.01氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 (Cypermethrin and beta-cypermethrin)0.5丙苯磺隆 (Propoxycarbazone)0.02氯炔灵 (Chlorbufam(F))0.01久效磷 (Monocrotophos)0.01氯硝胺 (Dicloran)0.01乐果(Dimethoate)0.01氯硫酰草胺 (Chlorthiamid)0.01乐消(Dinoterb)0.01氯磺隆 (Chlorsulfuron)0.05乙丁氟灵 (Benfluralin)0.02氯苯嘧啶醇 (Fenarimol)0.02乙丁烯氟灵 (Ethalfluralin)0.01氯苯胺灵 (Chlorpropham)0.01乙呋草黄 (Ethofumesate)0.03氯草敏 ((Chloridazon(R) (sum of0.1 chloridazon and chloridaz)乙基多杀菌素 (Spinetoram)0.5氯菊酯 (Permethrin)0.05乙基溴硫磷 (Bromophos-ethyl)0.01氯酞酸甲酯 (Chlorthal-dimethyl)0.01乙拌磷 (Disulfoton)0.01氰氟草酯 (Cyhalofop-butyl)0.02乙氧喹啉 (Ethoxyquin)0.05汞制剂 (Mercury compounds)0.01乙氧氟草醚 (Oxyfluorfen)0.05汰草灭 (Dimethenamid)0.01乙氧磺隆 (Ethoxysulfuron)0.01消螨多 (Meptyldinocap)0.05乙烯菌核利 (Vinclozolin)0.01涕灭威 (Aldicarb)0.02乙硫磷 (Ethion)0.01溴克座 (Bromuconazole)0.05乙羧氟草醚 (Fluoroglycofene)0.01溴苯腈 (Bromoxynil)0.01乙草胺 (Acetochlor)0.01溴螨酯 (Bromopropylate)0.01乙菌(Chlozolinate)0.01滴滴涕 (DDT)0.05乙酯杀螨醇 (Chlorobenzilate)0.02灭克松 (Methacrifos)0.01乙酰甲胺磷 (Acephate)0.01灭加松 (Mecarbam)0.01乙黄黄隆 (Sulfosulfuron)0.01灭草松 (Bentazon)0.03乳氟禾草灵 (Lactofen)0.01灭草隆 (monuron)0.01二氟乙酸 (Difluoroacetic acid (DFA))0.15灭菌唑 (Triticonazole)0.01二氯丙烯 (1,3-Dichloropropene)0.01灭藻醌 (Quinoclamine)0.01T/SNX 6-2020二氯乙烯 (1,2-dichloroethane(ethylene dichloride)(F))0.01灭锈胺 (Mepronil)0.01二氯吡啶酸 (Clopyralid)0.5炔苯酰草胺 (Propyzamide)0.01二氯喹啉酸 (Quinclorac)0.01炔草酸及其异构体及其盐类 ((Clodinafop0.02 and its S-isomers and their salts,exp)二溴乙烷 (EDB)0.01炔螨特 (Propargite)0.01二甲四氯丙酸 (Mecoprop)0.05烟嘧磺隆 (Nicosulfuron)0.01二甲戊灵 (Pendimethalin)0.05烯唑醇 (Diniconazole)0.01二甲草胺 (Dimethachlor)0.01烯草胺 (Pethoxamid)0.01二癸基二甲基氯化铵 (Didecyldimethylammonium chloride)0.1烯虫酯 (Methoprene)0.02二硝酚 (DNOC)0.01烯酰吗啉 (Dimethomorph)1二苯胺 (Diphenylamine)0.05燕麦敌 (Di-allate(sum of isomers)(F)) 0.01五氟磺草胺 (Penoxsulam)0.01燕麦灵 (Barban (F))0.01五氯硝基苯 (Pentachloronitrobenzene)0.02特丁津 (Terbuthylazine)0.05亚砜磷 (Oxydemeton-methyl)0.01特丁硫磷 (Terbufos)0.01亚胺硫磷 (Phosmet)0.05环丙唑醇 (Cyproconazole)0.05仲丁灵 (Butralin)0.01环丙烯胺酸 (Cyclanilide)0.05伏杀硫磷 (Phosalone)0.01环氧乙烷 (Ethylene oxide)0.02伏速隆 (Flazasulfuron)0.01环氧嘧磺隆 (Oxasulfuron)0.01保棉磷 (Azinphos-methyl)0.05环磺酮 (Tembotrione)0.02倍硫磷 (Fenthion)0.01环苯草酮 (Profoxydim)0.05克热净 (Guazatine)0.05环草定 (Lenacil)0.1克百威 (Carbofuran)0.002琥珀酸脱氢酶 (Isofetamid)0.01克芬松 (Chlorfenvinphos)0.01甜菜宁 (Phenmedipham)0.01六六六 (HCB)0.01甜菜安 (Desmedipham)0.01利谷隆 (Linuron)0.05甲咪唑烟酸 (Imazapic)0.01助壮素 ((Mepiquat (sum of mepiquat and its salts,0.02甲基二磺隆 (Mesosulfuron-Methyl)0.01 expresse)十二环吗琳 (Dodemorph)0.01甲基嘧啶磷 (Pirimiphos-methyl)0.01十氯酮 (Chlordecone)0.02甲基对硫磷 (Parathion-methyl)0.01单氰胺 (Cyanamide)0.01甲基毒死蜱 (Chlorpyrifos-methyl)0.5印楝素 (Azadirachtin)1甲基氟啶黄隆 (Flupyrsulfuron-methyl)0.02双氟磺草胺 (Florasulam)0.01甲基环丙烯 (1-methylcyclopropene)0.01双甲脒 (Amitraz)0.05甲基立枯磷 (Tolclofos-methyl)0.01双酰草胺 (Carbetamide (sum of carbetamide and its S0.01甲基苯噻隆 (Methabenzthiazuron)0.01 isomer))可芬诺 (Chromafenozide)0.01甲拌磷 (Phorate)0.01叶菌唑 (Metconazole)0.02甲氧咪草烟 (Imazamox)0.05吡丙醚 (Pyriproxyfen)1甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂 (Mandestrobin)0.01吡唑草胺 (metazachlor)0.02甲氧滴滴涕 (Methoxychlor)0.01T/SNX 6-2020吡噻菌胺 (Penthiopyrad)2甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 (Emamectinbenzoate)0.02吡氟酰草胺 (Diflufenican)0.01甲氰菊酯 (Fenpropathrin)0.01吡草醚 (Pyraflufen-ethyl)0.02甲磺隆 (Metsulfuron-methyl)0.01吲哚丁酸 (IBA)0.1甲羧除草醚 (Bifenox)0.01吲哚乙酸 (Indolylacetic acid)0.1甲胺磷 (Methamidophos)0.01吲哚酮草酯 ((Cinidon-ethyl(sum of cinidon ethyl and its甲苯氟磺胺 (Tolylfluanid)0.02 E-iso)0.05呋喃甲醛 (Furfural)1甲草胺 (Alachlor)0.01呋嘧(Flurprimidol)0.01甲萘威 (Carbaryl)0.01呋草酮 (Flurtamone)0.01甲酰氨基嘧磺隆 (Foramsulfuron)0.01咪唑喹啉酸 (Imazaquin)0.05白粉松 (Pyrazophos)0.01咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ((Prochloraz and0.05百草枯 (Paraquat)0.02 prochloraz-manganese chloride co)哒草特 (Pyridate)0.05皮蝇磷 (ronnel)0.01唑吡嘧磺隆 (Imazosulfuron)0.01矮壮素 (Chlormequat)0.01唑啉草酯 (pinoxaden)0.02石蜡油 CAS 64742-54-7(Paraffin oil (CAS 64742-54-7))0.01唑草酮 (Carfentrazone-Ethyl)0.01矿物油 (Petroleum Oils)0.01啶氧菌酯 (Picoxystrobin)0.01砜嘧磺隆 (Rimsulfuron)0.01啶磺草胺 (Pyroxsulam)0.01硅噻菌胺 (Silthiofam)0.01啶酰菌胺 (Boscalid)3硝磺草酮 (Mesotrione)0.01喹氧灵 (Quinoxyfen)0.02硫丹(Endosulfan)0.05喹硫磷 (Quinalphos)0.01硫双威 (Thiodicarb)0.01喹禾灵和精喹禾灵 (Quizalofop,incl.quizalfop-P)0.4硫线磷 (Cadusafos)0.01嗪氨灵 (Triforine)0.01硫酰氟 (Sulfuryl fluoride)0.01嗪草酮 (Metribuzin)0.1碘甲磺隆 (Iodosulfuron-methyl)0.01嘉保信 (Oxycarboxin)0.01碘苯腈 (Ioxynil)0.01嘧苯胺磺隆 (Orthosulfamuron)0.01磷胺(Phosphamidon)0.01嘧菌酯 (Azoxystrobin)3磷酸和磷酸盐 ((Phosphane and phosphidesalts (sum of phosphane a)0.01噁草酮 (Oxadiazon)0.05磺草唑胺 (Metosulam)0.01噁草酸 (Propaquizafop)0.05磺草灵 (Asulam)0.05噁霜灵 (Oxadixyl)0.01磺草酮 (Sulcotrione)0.01噻吩磺隆 (Thifensulfuron-methyl)0.01磺酰草吡唑 (Pyrasulfotole)0.01噻唑磷 (Fosthiazate)0.02福木松 (Formothion)0.01噻节因 (Dimethipin)0.05福美双 (Thiram)0.1噻菌灵 (Thiabendazole)0.01福美锌 (Ziram)0.1噻螨酮 (Hexythiazox)0.5禾草丹 (Thiobencarb)0.01四乙基焦磷酸酯 (TEPP)0.01禾草敌 (Molinate)0.01T/SNX 6-2020四唑嘧磺隆 (Azimsulfuron)0.01禾草灵 (Diclofop-methyl)0.05四氯硝基苯 (Tecnazene)0.01种菌唑 (Ipconazole)0.01地乐酚及其盐类和酯类 (Dinoseb and its salts and esters) 0.02稻瘟灵 (Isoprothiolane)0.01多效唑 (Paclobutrazol)0.02绿谷隆 (Monolinuron)0.01多果定 (Dodine)0.01绿麦隆 (Chlortoluron)0.01安丹(Propoxur)0.05联苯(biphenyl)0.01宾克隆 (Pencycuron)0.05联苯三唑醇 (Bitertanol)0.01密灭汀 (Milbemectin)0.02联苯吡菌胺 (Bixafen(R))0.01对硫磷 (Parathion)0.05胺苯磺隆 (Ethametsulfuron)0.01己唑醇 (Hexaconazole)0.01腐霉利 (Procymidone)0.01异丙甲草胺和精异丙甲草胺 (Metolachlor and艾氏剂和狄氏剂 (Aldrin and Dieldrin)0.010.05s-metolachlor)异丙草胺 (Propisochlor)0.01芬诺克 (Fenoxycarb)0.05异丙隆 (Isoproturon)0.01苄呋菊酯 (Resmethrin)0.01异噁草酮 (Clomazone)0.01苄嘧磺隆 (Bensulfuron-methyl)0.01异恶氟草 (Isoxaflutole)0.02苄草丹 (Prosulfocarb)0.01异恶酰草胺 (Isoxaben)0.02苯吡唑草酮 (Topramezone)0.01异狄氏剂 (Endrin)0.01苯嗪草酮 (metamitron)0.1得拉本 (Dalapon)0.05苯嘧磺草胺 (saflufenacil)0.03得杀草 (Tepraloxydim)0.1苯磺隆 (Tribenuron-methyl)0.01扑草灭 (EPTC)0.01苯胺灵 (propham)0.01抑芽丹 (Maleic hydrazide)0.2苯醚菊酯 (Phenothrin)0.02抗倒酯 (trinexapac-ethyl)0.01苯锈啶 (Fenpropidin)0.01抗蚜威 (Primicarb)0.5草甘膦 (Glyphosate)0.1敌噁磷 (Dioxathion)0.01莠去津 (Atrazine)0.05敌敌畏 (Dichlorvos)0.01萎锈灵 (Carboxin)0.1敌百虫 (Trichlorfon)0.01蒽醌(Anthraquinone)0.01敌稗(Propanil)0.01虫螨腈 (Chlorfenapyr)0.01敌草快 (Diquat)0.01螺菌环胺 (Spiroxamine)0.01敌草腈 (Dichlobenil)0.01西玛津 (Simazine)0.01敌草隆 (Diuron)0.01调环酸钙 (Prohexadione-calcium)0.01敌菌丹 (Captafol)0.02谷硫磷乙酯 (Azinphos ethyl)0.02敌菌灵 (Anilazine)0.01辛硫磷 (Phoxim)0.01敌螨普 (Dinocap)0.02速灭磷 (Mevinphos)0.01杀扑磷 (Methidathion)0.02邻苯基苯酚 (O-phenylphenol)0.01杀草强 (Amitrole)0.01酰嘧磺隆 (Amidosulfuron)0.01杀藻铵 ((Benzalkonium chloride(mixture of醚苯磺隆 (Triasulfuron)0.050.1alkylbenzyldime)杀螟硫磷 (Fenitrothion)0.01醚菌胺 (Dimoxystrobin(R) (A))0.01T/SNX 6-2020杀螨净 (Flufenzin)0.02野麦畏 (Triallate)0.1杀螨特 (aramite)0.01铜化合物 (Copper compounds (Copper))5杀螨酯 (Chlorfenson (F))0.01阿纳宁 (Acrinathrin)0.02杀铃脲 (Triflumuron)0.05除草醚 (nitrofen)0.01杀鼠灵 (Warfarin)0.01除虫菊素 (pyrethrins)1林丹(Lindane)0.01马拉硫磷 (Malathion)0.02枯草隆 (chloroxuron)0.01骨油(Bone oil)0.01棉隆((Dazomet (Methylisothiocyanate resulting from高噁唑禾草灵 (Fenoxaprop-P)0.10.1the )毒杀芬 (Toxaphene)0.01鱼藤酮 (Rotenone)0.01毒草胺 (propachlor)0.02麦穗宁 (Fuberidazole)0.01氟丁酰草胺 (Beflubutamid)0.02麦草畏 (Dicamba)0.05________________________________。
dbp含量欧盟标准
dbp含量欧盟标准
摘要：
1.欧盟对dbp 含量的标准
2.DBP 的危害
3.我国对dbp 含量的监管
正文：
dbp 是邻苯二甲酸酯类的一种，常用于聚氨酯塑料和涂料中，以增加其柔韧性和可塑性。
然而，dbp 被认为是对生殖系统有害的化学物质，长期接触可能会导致生殖系统疾病和生育问题。
因此，欧盟对dbp 含量有严格的标准。
根据欧盟的法规，dbp 在儿童玩具和儿童护理产品中的含量不得超过0.1%。
在食品接触材料中，dbp 的总迁移量不得超过10mg/kg。
此外，欧盟还规定了dbp 在纺织品和皮革中的使用限制。
DBP 的危害主要体现在生殖系统毒性、发育毒性和致癌性。
生殖系统毒性主要表现为对生殖器官的损害和生育能力的降低；发育毒性主要表现为对胎儿和婴儿的生长发育的影响；致癌性主要表现为对肝脏和肾脏的致癌作用。
我国对dbp 含量的监管也十分严格。
根据《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016），dbp 在食品接触材料中的使用限量为10mg/kg。
此外，我国还规定了dbp 在儿童玩具、儿童护理产品、纺织品和皮革中的使用限制。
总的来说，dbp 含量的监管是保障人民生活健康的重要措施。
1831(欧盟动物营养使用饲料添加剂要求)
（32）各成员国应制定适用于损害本条例各条款的罚则，并保证罚则的实 施。这些罚则必须有效、合理，并有劝戒作用。
（33）指令 70／524／EEC应该废止。但是，适用于已加有添加剂的配合饲 料的 标 签条 款应 被 保留 ，直 至 1979 年 4 月 2 日发 布 的关 于配 合 饲料 的销 售 的 欧 盟理事会指令 79/373/EEC(10)完成修订。
(13)在考虑各种饲料添加剂审定申请实施规则时，对于生产食品动物及其 他动物应规定不同的提供文件资料证据的要求。
(14)为了确保对各种饲料添加剂的科学评价协调一致，应由根据欧洲议会 和欧盟理事会条例(EC)N0178／2002 建立的欧洲食品安全管理局实施这类评价。 申请资料应增加对残留研究，以评价设定最高残留量(MRLs)。
(15)饲料添加剂的审定指南应由欧盟委员会在欧洲食品安全管理局的配合 下制定。在制定该指南时，要注意到有利于将对于主要品种进行的研究成果外 推至对于次要品种的可能性。
(16)按照 1988 年 12 月 21 日欧盟理事会指令 89／107／EEC关于可用于人类 消费食品中食品添加剂的成员国法律的接近(7)，对于已成功地被批准用于食品 的那些添加剂，有必要规定一个简化的审定程序。
（35）为避免饲料添加剂在使用上的混乱，需要有一个过渡期。因此，直 到本条例的条款付诸实施，已被批准的物质应允许按现行法规的规定条件保留 在市场上和继续使用。
本条例已正式通过。
第一章
范围和定义
第1款
范围
2.2.本条例旨在建立共同体对饲料添加剂投放市场和使用的审定程序；制 定饲料添加剂和预混料监督程序和正确的标签规定，为保护人类健康、动物健 康和福利、环境以及与饲料添加剂有关的使用者和消费者的利益，提供高水平 保证的基础，同时确保共同体内部市场的有效运行。
欧盟食品添加剂法规
欧洲议会和欧盟理事会， 考虑到建立欧洲共同体的条约，特别是其第100a条； 考虑到委员会的提案（OJ No C 206，13．8．1992，p．12，和OJ No C 189，13．7．1993， p．11）， 考虑到经济与社会委员会的意见（OJ No C 108，19．4．1993，p．26）， 按照条约第189b条（1993年5月26日欧洲议会意见(OJ NoCl76，28．6．1993，p．117)， 批准于1993年12月2日(OJ NoC 342，20．12．1993)，1994年3月10日理事会共同立场(OJ No C 172，24．6．1994，p．4)）以及1994年11月16日欧洲议会 决议(OJ NoC 341，5．12．1994) 规定的程序采取措施， 考虑到理事会1988年12月21日关于使各成员国食品添加剂法律趋于一致的指令89／107 ／EEC(OJ No L 40，11．2．1989，p，27)，特别是其中的第3条第2款，
M5
L 284 1 2003—10—
(EC)No 1882／2003
3l
M6 2003 年 12 月 22 日欧洲议会和理事会指令 2003／ L 24
58 2004—01
114／EC
—29
注：文中凡被修订的条款均加注了M1，M2，M3，M4，M5，M6的上标．修订指令的生效日 期如下：
M1的生效日期为：1997年4月4日。 M2的生效日期为：1998年11月4日。符合该指令的产品将最迟于2000年5月4日获准 销售。不符合该指令 的产品将自2000年11月4日起禁止销售，不过在此日期前已投放市场或已加贴标签 的产品可以继续销售直 至售完为止。 M3的生效日期为：2001年2月24日。 M4的生效日期为：2003年?月l?日。 M5的生效日期为：2003年11月20日。 M6的生效日期为：2004年1月29日。符合该指令的产品将最迟于2005年?月27日获准 销售和使用。不符合该指令的产品将自2006年1月27日起禁止销售和使用，不过在此日 期前已投放市场或已加贴标签的产品可以继续销售直到售完为止。
欧盟食品添加剂标准
欧盟食品添加剂标准欧盟食品添加剂标准是指欧盟对食品中使用的添加剂所制定的一系列规定和要求。
添加剂是指为了改变食品的色、香、味、形态和保质期等特征而向食品中添加的物质。
欧盟对食品添加剂的使用进行了严格的管理和监督，旨在保障消费者的健康和权益，确保食品的安全和质量。
首先，欧盟对食品添加剂的使用进行了明确的限制和规定。
根据欧盟的相关法规，食品添加剂必须经过严格的安全评估和批准程序，才能被允许在食品中使用。
欧盟对食品添加剂的种类、用量和使用范围等方面都做出了详细的规定，以确保食品的安全性和可靠性。
其次，欧盟对食品添加剂的标签和说明也做出了严格的要求。
根据欧盟的法规，食品添加剂必须在食品包装上进行清晰的标注，并提供详细的使用说明和安全警示。
消费者在购买食品时，可以通过查看食品包装上的标签信息，了解食品中是否含有添加剂以及添加剂的种类和用量，从而做出更加明智的消费选择。
此外，欧盟还对食品添加剂的监督和检测进行了严格的规定。
欧盟成员国必须建立健全的食品安全监管体系，对食品添加剂的使用进行全程监督和抽检。
一旦发现食品添加剂使用不当或超过规定的用量，将会采取严厉的处罚措施，以确保食品的安全和合法性。
总的来说，欧盟食品添加剂标准的制定和执行，旨在保障消费者的健康和权益，确保食品的安全和质量。
消费者在购买食品时，可以通过查看食品包装上的标签信息，了解食品中是否含有添加剂以及添加剂的种类和用量，从而做出更加明智的消费选择。
同时，食品生产企业也应当严格遵守欧盟的相关法规，确保食品添加剂的使用符合规定，为消费者提供安全、健康的食品产品。
欧盟食品添加剂标准的不断完善和执行，将为食品安全和消费者权益保驾护航。
欧盟添加剂限量标准
No L61/1Ⅰ欧盟议会和理事会指令95/2/EC1995年2月20除了色素和甜味剂的食品添加剂欧盟议会和理事会考虑到欧盟缔结的条约,尤其是第100a条，考虑到委员会的提议，考虑到经济和社会委员会的提议，根据条约第189b制定的程序进行，考虑到1998年12月21理事会指令89/107/EEC，成员国关于为人类消费而在食品中授权使用的食品添加剂的近似法律,尤其是第3(2)条，鉴于国家之间关于防腐剂、抗氧化剂和其它添加剂和它们的使用条件的不同，鉴于这可能造成不公平的竞争。
鉴于主要考虑这些食品添加剂和它们的使用条件应当必须保护消费者的规定，鉴于普遍公认未加工的食品和某些其它食品应当远离食品添加剂，鉴于考虑到最近关于这些物质的科学和毒理学信息，一些仅允许用于某些食品和在某些条件下使用，鉴于必须制定严格的制度在婴儿配方、成长配方及断奶食品中使用食品添加剂，象在1989年3月3日理事会指令89/398/EEC中提到的，有关成员国用于特殊营养使用的食品的相近法律，尤其是第4（1）（e），鉴于本指令不影响涉及甜味剂和色素的规定，鉴于依据1991年7月15日理事会指令91/414/EEC涉及的植物保护产品投放市场，依据1990年11月27日理事会指令90/642/EEC附的在某些植物原始产品中农药残留的最高标准，包括水果和蔬菜，属于此种类的物质暂时包括在本指令中，鉴于向食品科学委员会咨询有关那些物质不是联盟规定的科目，鉴于当决定一个特殊的食品属于食物的某个种类，最好跟随向食品标准委员会咨询的程序，鉴于除色素和甜味剂外的食品添加剂的现存纯标准和那些没有纯标准存在的的新规范的修改将采纳指令89/107/EEC第11条规定的相应程序，鉴于食品科学委员会还没有提出关于面粉处理剂的的建议，鉴于那些试剂将在一个单独的指令中规定，鉴于本指令取代指令64/54/EEC、70/357/EEC、74/329/EEC和83/463/EEC，鉴于那些指令特此废除，兹采纳如下指令：第1条1．本指令是一个构成综合指令的特定的指令，在89/107/EEC指令的第3条的内涵之内，适用于除色素和甜味剂和面粉处理剂外的添加剂。
欧盟食品添加剂法规
欧洲议会和理事会指令95／2／EC
修订情况
除着色剂和甜味剂以外的食品添加剂指令
(OJ L 61,18.3.1995,p.1)
修订
官方公报
标注 修订指令
卷号 页码
日期
M1
1996 年 12 月 19 日欧洲议会和理事会指令 96／85 L 86
4 1997—03
／EC
—28
M2
1998 年 10 月 15 日欧洲议会和理事会指令 98／72 L
能互溶物质保持均匀分布的物质，包括稳定、保持或加强食品中现存颜色的物质以及增大食 品粘合能力的物质，包括在蛋白质间形成交联以使食物块粘合或重组食品的物质；
(w)“增稠剂”是用来增加食品粘性的物质。 4．面粉处理剂，不同于乳化剂，可加入面粉或面团中以提高烘烤质量。 5．就本指令之目的而言，以下物质不认为是食品添加剂： (a)按照指令80／778／EEC”（OJ No L229,30.8.,p.11。最后修订指令91/692/（OJ N0 L 377,31.12.1991,p.48）中规定用于处理饮用水的物质； (b)含有胶质、并通过用钠或钾盐部分中和后的弱酸作用下，来源于干苹果渣或柑橘类 水果的皮或二者混合物的产品(“液体胶”)； (c)胶姆糖基； (d)白色或黄色糊精，烘烤或糊精化淀粉，通过酸或碱处理的改性淀粉，漂白淀粉，物 理改性淀粉以及经酶分解处理的淀粉； (e)氯化铵； (f)血浆，可食用凝胶，蛋白质水解物和它们的盐，牛奶蛋白和麸质； (g)氨基酸及其金属盐(不包括谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸和胱氨酸及其金属盐)且没有 添加剂功能； (h)酪蛋白酸和酪蛋白； (i)菊粉。
食品添加剂最新规范
食品添加剂最新规范
食品添加剂是指在食品生产和加工过程中，为了改善食品的质量、色泽、味道、口感、保质期等特性而添加的化学物质。
为保障食品安全，各国和国际组织都制定了相应的食品添加剂规范和标准。
以下是一些最新的食品添加剂规范：
1.中国食品添加剂使用标准：《国家标准GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的种类、用量、适用范围、安全性评价等方面的标准和要求。
2.欧盟食品添加剂法规：欧盟对食品添加剂的使用量和种类进行了严格控制，制定了《食品添加剂法规》（EC 1333/2008）和各种具体法规，规定了各种食品添加剂的使用范围和限量。
3.美国食品添加剂法规：美国食品药品监督管理局（FDA）规定了食品添加剂的使用范围和限量，通过安全性评估来确定食品添加剂的安全性。
4.世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）的《食品添加剂和食品污染物使用限量》（JECFA）：JECFA 评估各种食品添加剂的安全性，并建议各国在食品生产和加工中的使用限量。
总之，各国和国际组织都制定了相应的食品添加剂规范和标准，以保障消费者的健康和权益。
对于生产和销售食品的企业来说，必须严格遵守相应的规范和标准，确保所生产和销售的食品符合安全要求。
欧盟关于食品添加剂限量
* VP for Volatile PartIFRA Operations Avenue des Arts, 61210 Brussels, Belgium Annex I to the IFRA Standards – 46th AmendmentThis Annex gives indicative maximum levels of the limited substances in different fragrance materials (e.g. in essential oils). These indicative levels should be taken into account when determining the compliance of a fragrance compound under its conditions of use. However, if reliable analysis has shown that the level of the limited substance in a specific fragrance material is not the same as the indicative level given in this Annex, then the analyzed level can be used instead of the indicative level.The list is intended to be as comprehensive as possible but still remains illustrative only and cannot be regarded as exhaustive.Part IPart I is an alphabetical list of the materials that have a Standard and for which contributions from other sources need to be taken into account, listing the sources with indicative values1Please note that this material is prohibited in the 44th Amendment due to insufficient data.Part IIPart II is an alphabetical list of other sources (complex synthetic materials or essential oils) for restricted materials having Standards and which must therefore be taken into account for determination of the maximum level.2Please note that this material is prohibited in the 44th Amendment due to insufficient data.* VP for Volatile Part* VP for Volatile Part* VP for Volatile Part* VP for Volatile Part* VP for Volatile Part。
进出口各国添加剂使用标准
标准备注 执行时间 山梨酸盐:山梨酸、山梨酸钠、山梨酸钾、山梨酸钙|以山梨酸计。 2011 2010-10-1 该物质在符合GMP时属于一般公认安全的。 1977.3.15 以山梨酸计 2011-12-27 人工合成添加剂 以山梨酸计
2011 2012-9-3 2010-10-21 苯甲酸、苯甲酸纳、苯甲酸钾、苯甲酸钙|以苯甲酸计。 2011 以苯甲酸计算 2010-10-1 对于不同条件下使用是否公认为安全的，FDA没有确认 1984.2.14
E 100 姜黄素 E 102 柠檬黄 E 104 喹啉黄 E 110 日落黄FCF 柑桔黄 S E 120 胭脂虫红, 胭脂红酸, 胭脂虫红 1994-6-30
以姜黄素计
2011-6-20
，根据章节B．06．002． 2010-10-1 不能用于联邦食品、药品和化装品法规中401规定的已认定标准的食品（除非所加入的着色剂是这类标准 1986.7.7 不得用于腌制鱼,新鲜鱼/贝(包括新鲜鲸鱼肉),KASUTERA(重磅蛋糕,一种含有较大比例鸡蛋、面粉、黄油 2011-12-27 E 100 姜黄素 E 102 柠檬黄 E 104 喹啉黄 E 110 日落黄FCF 柑桔黄 S E 120 胭脂虫红, 胭脂红酸, 胭脂虫红 1994-6-30 合成有机颜色 以柠檬黄计 2012-9-3 2011-6-20
谷氨酸钠
中国 特定食品，见备注 按生产需要适量使用 CAC 不得使用 加拿大 不得使用 美国 一般食品 未规定具体限量 日本 所有食品 未规定 肌苷酸二钠 欧盟 调味料和调味品 quantum satis 韩国 不得使用 新加坡 未规定具体食品 允许使用 中国 特定食品，见备注 按生产需要适量使用 CAC 不得使用 加拿大 不得使用 美国 一般食品 达到要求的效果即可 日本 所有食品 未规定 鸟苷酸二钠 一般的食品（不包括94/35/EC中2（3）所指食品） 欧盟 500 mg/kg 韩国 不得使用 新加坡 未规定具体食品 允许使用 中国 特定食品，见备注 按生产需要适量使用 CAC 不得使用 加拿大 腌菜及开胃菜 良好操作规范 美国 未规定具体食品 未规定具体限量 日本 不得使用 姜黄 欧盟 罐装果蔬 200 mg/kg 韩国 不得使用 新加坡 不得使用 中国 腌渍的蔬菜 0.01(g/kg) CAC 不得使用 加拿大 腌菜及开胃菜 300p.p.m独立存在或化合物，根据章节B．06．002． 美国 未规定具体食品 GMP 日本 未规定 未规定 柠檬黄 调味料、佐料（例如：咖哩粉、腌料）、泡菜、酱菜、辣腌菜 欧盟 500 mg/kg 韩国 不得使用 新加坡 未规定具体食品 允许使用 中国 腌渍的蔬菜 0.1(g/kg) CAC 不得使用 加拿大 不得使用 美国 不得使用 日本 不得使用 辣椒红 附件Ⅴpart2部分所列食品和除了附录Ⅱ和Ⅲ 以外的其他食品 欧盟 quantum satis. 韩国 不得使用 新加坡 不得使用 中国 腌渍的蔬菜 按生产需要适量使用
欧盟食品接触材料化学物质安全限量表
— Ethanediol [= monoethyleneglycol]
may not exceed 30 mg/kg of the foodstuff. 仅适用于薄膜预期涂层而后用于不潮湿
— 乙二醇[=单乙烯乙二醇]
的、或类似的、不含游离态的水的食 品。
双(2-羟乙基)醚和乙二醇出现在接触了 这种类型的薄膜的食品中的总量不允许
— Natural edible starches and flours — 天然可食用淀粉和面粉 — Edible starches and flours modified by
chemical treatment — 通过化学处理改性的可食用淀粉和 面粉
— Amylose — 直链淀粉
— Calcium and magnesium carbonates and chlorides
第二类 Second class
The total quantity of the substances may not exceed 1 mg/dm2 of the uncoated film
— Sodium alkyl (C8 to C18) benzene sulphonate — 烷基钠(C8 to C18)苯磺酸盐 — Sodium isopropyl naphthalene
and Na salts — 维生素C酸及其铵、钙、镁、钾和钠 的盐
— Benzoic acid and sodium benzoate — 苯甲酸和苯甲酸钠盐
— Formic acid and its NH4, Ca, Mg, K and Na salts — 酸蚁及其铵、钙、镁、钾和钠的盐
— Linear fatty acids, saturated or unsaturated, with an even number of carbo atoms from 8 to 20 inclusive and also behenic and ricinoleic acids and the NH4, Ca, Mg, K, Na, Al, Zn salts of these acids — 线性的脂肪酸、饱和的或不饱和的、 含有一个从 8到12个偶数的碳原子，还有 山萮酸和蓖麻酸和这些酸的铵、钙、镁、 钾、钠、铝和锌的盐
欧盟防腐剂标准
欧盟防腐剂标准1. 范围本标准规定了欧盟内销售的食品中防腐剂的使用要求，包括食品添加剂和营养强化剂的使用要求、食品标签和营养标签的要求、食品安全性评估程序等。
2. 规范性引用文件本标准引用了以下文件：（1）欧盟委员会（EC）No 1333/2008号条例，关于食品添加剂的使用范围和限量；（2）欧盟委员会（EC）No 1169/2011号条例，关于食品标签和营养标签；（3）欧盟委员会（EC）No 2273/2006号条例，关于食品中微生物限量；（4）欧盟委员会（EC）No 852/2004号条例，关于食品卫生的一般要求。
3. 术语和定义本标准规定了以下术语和定义：（1）防腐剂：用于防止或延缓食品腐败变质的一类物质。
（2）最大使用量：在食品中添加的防腐剂的最大限量。
（3）食品标签：在食品包装上标明食品成分、营养信息、使用方法等信息的说明。
4. 通用要求（1）防腐剂的使用应符合欧盟相关法规的规定。
（2）在食品中添加防腐剂时，应考虑其化学性质、作用机制、使用量等因素，确保其安全性。
（3）防腐剂的使用应结合食品的成分、含量、质量等因素，以确保其有效性。
5. 食品添加剂和营养强化剂的使用要求（1）在食品中添加防腐剂时，应按照规定的种类、浓度和用量使用，不得超过最大使用量。
（2）在食品中添加营养强化剂时，应按照规定的种类、浓度和用量使用，不得影响食品的安全性和质量。
6. 食品标签和营养标签的要求（1）在食品包装上应清晰标注食品的成分、含量、质量等信息，以便消费者了解食品的详细情况。
（2）在食品包装上应标注防腐剂的使用情况，包括种类、浓度和用量等信息，以便消费者了解食品中的防腐剂情况。
1831(欧盟动物营养使用饲料添加剂要求)
欧洲议会和欧盟理事会条例（EC）No 1831/2003
的添加剂。
(9)本条例 也应 涵 盖出 售给 最 终用 户的 添 加剂 混合 物 ，这 类混 合 物的 销 售 和 使用，应符合其中的每个单一品种添加剂的批准决定中规定的条件。
(10)各种预混剂不作为包括在添加剂定义中的制剂考虑。
(11)在这个领域的添加剂才能投放市场，并且在动物饲养过程中按照批准决定规定的条件 使用和加工。
(31)执行本条例所必需的措施，应该依照 1999 年 6 月 28 日公布的欧盟理 事会决定 1999/468／EC制定，其规定施行执行程序的权力授予欧盟委员会(9)。
（32）各成员国应制定适用于损害本条例各条款的罚则，并保证罚则的实 施。这些罚则必须有效、合理，并有劝戒作用。
（33）指令 70／524／EEC应该废止。但是，适用于已加有添加剂的配合饲 料的 标 签条 款应 被 保留 ，直 至 1979 年 4 月 2 日发 布 的关 于配 合 饲料 的销 售 的 欧 盟理事会指令 79/373/EEC(10)完成修订。
(26)这样一来，有必要确定一个日期，在此日期之后现仍然准许作为生长 促进剂使用的抗生素将被禁用，同时允许有足够的时间以开发替代这些抗生素 的产品。还必须制定条款，以禁止再批准其他抗生素作为饲料添加剂使用。在 抗生素作为生长促进剂被逐步停用的框架内，为保证对动物健康保护达到高水 平，要求欧洲食品安全管理局在 2005 年以前负责审查对于替代物质以及管理、 饲养和卫生等替代方法的研究开发进展情况。
(25)科学执 行委 员 会(SSC)在 1999 年 5 月 28 日的 意 见中 指出 ：“应 重 视 作 生长促进剂的抗菌剂的使用，对被列入或可能被列入用做人药或兽药的类别 (即：对治疗细菌感染的药物可能产生选择性的交叉耐药性的危害)，这类抗菌 剂的使用应尽快逐步停止，并且最终彻底取消。”科学执行委员会于 2001 年 5 月 10 日和 11 日发表的对抗菌剂耐药性的第二个意见指出，需要有足够的时间 使替代产品取代这类抗菌剂：“逐步停用的程序必须合理规划和协调，因为急 躁的做法有可能导致对动物健康产生影响。”
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No L61/1Ⅰ欧盟议会和理事会指令95/2/EC1995年2月20除了色素和甜味剂的食品添加剂欧盟议会和理事会考虑到欧盟缔结的条约,尤其是第100a条，考虑到委员会的提议，考虑到经济和社会委员会的提议，根据条约第189b制定的程序进行，考虑到1998年12月21理事会指令89/107/EEC，成员国关于为人类消费而在食品中授权使用的食品添加剂的近似法律,尤其是第3(2)条，鉴于国家之间关于防腐剂、抗氧化剂和其它添加剂和它们的使用条件的不同，鉴于这可能造成不公平的竞争。
鉴于主要考虑这些食品添加剂和它们的使用条件应当必须保护消费者的规定，鉴于普遍公认未加工的食品和某些其它食品应当远离食品添加剂，鉴于考虑到最近关于这些物质的科学和毒理学信息，一些仅允许用于某些食品和在某些条件下使用，鉴于必须制定严格的制度在婴儿配方、成长配方及断奶食品中使用食品添加剂，象在1989年3月3日理事会指令89/398/EEC中提到的，有关成员国用于特殊营养使用的食品的相近法律，尤其是第4（1）（e），鉴于本指令不影响涉及甜味剂和色素的规定，鉴于依据1991年7月15日理事会指令91/414/EEC涉及的植物保护产品投放市场，依据1990年11月27日理事会指令90/642/EEC附的在某些植物原始产品中农药残留的最高标准，包括水果和蔬菜，属于此种类的物质暂时包括在本指令中，鉴于向食品科学委员会咨询有关那些物质不是联盟规定的科目，鉴于当决定一个特殊的食品属于食物的某个种类，最好跟随向食品标准委员会咨询的程序，鉴于除色素和甜味剂外的食品添加剂的现存纯标准和那些没有纯标准存在的的新规范的修改将采纳指令89/107/EEC第11条规定的相应程序，鉴于食品科学委员会还没有提出关于面粉处理剂的的建议，鉴于那些试剂将在一个单独的指令中规定，鉴于本指令取代指令64/54/EEC、70/357/EEC、74/329/EEC和83/463/EEC，鉴于那些指令特此废除，兹采纳如下指令：第1条1．本指令是一个构成综合指令的特定的指令，在89/107/EEC指令的第3条的内涵之内，适用于除色素和甜味剂和面粉处理剂外的添加剂。
2．只有那些满足食品科学委员会规定要求的添加剂才可以用于食品中。
3．对本指令来说：（a）.“防腐剂”是那些使食品避免由微生物引起的败坏从而延长食品货架期的物质。
（b）“抗氧化剂”是那些使食品避免由氧化剂引起的败坏从而延长食品货架期的物质，例如脂肪的哈败和颜色的改变。
（c）“载体”，包括溶剂载体，是为便于分发、运用或使用，用于溶解、稀释、驱散或者其它的从物理上改变一个食品添加剂的物质，没有转变的它们技术性能（没有对它们施加任何技术上的影响）。
（d）“酸”是增加食品酸度和/或赋予汤的风味的物质。
（e）“酸度调节剂”是转变和控制食品的酸度或碱度。
（f）“抗粘结剂”是降低单个颗粒的食品互相粘结的物质。
（g）“抗发泡剂”是阻止或降低发泡的物质。
（h）（i）“乳化剂”是使两个或者多个不融和的相位形成或保持同质的混合物的物质，如食品中的水和油。
（j）“乳化用盐”是使奶酪中的蛋白质转变成分散的形式，致使脂肪和其它成分同质分布的物质。
（k）“固化剂”是使/或保持水果和蔬菜的组织坚固和变硬，或者以凝胶剂作用而产生或加强凝胶的物质。
（l）“风味增强剂”是增强食品的现有味道和/或香味的物质。
（m）“发泡剂”是使液体和固体食品中的气相形成同质散布的物质。
（n）“凝胶剂”是使食品通过形成凝胶体而具有结构。
（o）“上光剂”包括润滑剂，适用于食品的外部表面，给予食品以光泽的外观或提供保护层的物质。
（p）“保湿剂”是防止大气的影响使食品干燥，而使食品具有较低的湿度的物质，或者促进粉剂在水中溶解的物质。
（q）“改良淀粉”是经一种或多种化学处理的可食淀粉，它们可能是经物理或酶处理，或者经酸化、碱化、稀释或漂白。
（r）“包装气体”是在食品包装之前、包装之中或包装之后已输入包装中的非空气的气体。
（s）“压缩到瓶中的气体”是从包装中喷射出食品的非空气的气体。
（t）“膨松剂”是释放气体，从而增加生面团或面糊的体积的物质或混合物。
（u）“螯合剂”是形成金属离了化合物的物质。
（v）“稳定剂”是保持食品的物理化学形态的物质；稳定剂包括能使两个或多个不相融合的物质在食品中同质分散的物质，还包括稳定、保持或强化食品现有颜色的物质。
（w）“增稠剂”增加食品的粘性的物质。
4．面粉处理剂，除乳化剂外，是添加于面粉或面团中以改良其烘焙质量的物质。
5．对本指令来说，下列不作为食品添加剂：（a）按80/778/EEC（1）指令用于处理饮用水的物质。
（b）含有胶质的物质，得自干燥苹果果渣或柑桔属水果的果皮，或者二者的混合物，经酸稀释而部分与钠或钾盐中和的作用。
（c）口香糖主要成分。
（d）白色或黄色糊精，经烘烤或糊化的淀粉，经酸化或碱化处理的淀粉，经物理改良的淀粉和经淀粉酶处理的淀粉。
（e）铵化氯化物。
（f）血浆，可食凝胶，蛋白质的水解产物和它们的盐，奶蛋白和面筋。
（g）除谷氨酸、氨基乙酸、半胱氨酸、胱氨酸和它们的盐外的氨基酸和它们的盐，和没有添加功能的氨基酸。
（h）酪蛋白酸和酪蛋白。
（i）菊粉。
第2条1.只有在附录Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ中的物质才可以为第1（3）第中的目的而用于食品中。
2.遵循“量子及格”的原理，在附录Ⅰ列出的添加剂，才允许为第1（3）条的提及的目的而用于食品中，除那些在附录Ⅱ中列出的食品之外。
3.除了特殊的规定外，第2段不适用于：（a）—未被加工的食品，—在指令74/409/EEC（2）定义的蜂蜜，—未经乳化的动物或植物油或脂肪，—黄油，—经巴氏灭菌和消毒（包括UHT消毒）的奶和奶酪（包括脱脂奶，普通奶和半脱脂奶），—未加调味的、发酵的牛奶产品，—在指令80/777/EEC（3）中定义的自然矿物水和天然泉水，—咖啡（包括调味的速溶咖啡）和提取咖啡，—未调味的叶茶，—在指令73/437/EEC（4）中定义的糖，—干面食，—自然的、未调味的酪乳（包括消毒的酪乳），在本指令的含义中，“未被加工的”意思是未经过任何处理，导致食品的原料形态的实质上的变化，然而，食品可能经以下处理，例如，分割、分成部分的、切断的、去骨的、切碎、去皮、削、剥皮、磨碎、切、清理、修整、深冷冻、冷冻、冷藏、粉碎或剥皮，包装或未包装。
（b）在指令89/398/EEC提及的婴儿和幼儿食品，包括健康不良的婴儿和幼儿的食品，这些食品是属于附录Ⅵ中规定的范围。
（c）附录Ⅱ中列出的食品，可能含有在此附录提及的那些添加剂和在附录Ⅲ和Ⅳ中和在特定的条件下提及的添加剂。
4.在附录Ⅲ和Ⅳ中列出的添加剂仅可以用于在附录中提及的和及其特定的条件下的食品中。
5.只有在附录Ⅴ中列出的那些添加剂才可以作为食品添加剂的载体或者是载体溶液，必须在其特定条件下使用。
6.本指令的规定还应适用于相应的食品，遵照指令89/398/EEC的特殊营养的目的。
7.除非特殊说明，在附录中涉及的最高标准是指市场上的食品。
8.在本指令的附录中，“量子及格”意思是没有指定最高标准，然而，添加剂应遵照良好操作规范，在非最高标准上使用，以达到欲期目的，并不能误导消费者。
第3条1．食品中存在食品添加剂是允许的：—除第2（3）条提及的混合食品，食品添加剂允许是混合食品的一个成分。
—如果食品仅仅用于混合食品，遵照本指令的规定。
2．第一段不适用于婴儿配方、幼儿配方和断奶配方，如指令89/398/EEC中提及的，除非特殊的规定。
第4条本指令的应用，对允许附录中列出的添加剂作为甜味剂和色素在食品中使用的特定的指令不产生任何影响。
第5条必要时，可以根据本指令第6条规定的程序作如下决定：—不管一个特别的食品在本指令被采纳时有没有分类，都属于在第2条或在任何一个附录之一涉及的食品种类。
—不管在附录中和在公认的“量子及格”中列出的食品添加剂，遵照在第2条涉及的标准使用。
—不管一个物质是否在第1条中的食品添加剂。
第6条1.以下在本指令规定的程序中，委员会（committee）应当是由食品标准委员会援助、在指令69/414/EEC（1）下建立的，在下文中称为委员会。
2.委员会主席应主动或应成员国的要求向委员会提交问题。
3.委员会代表应向委员会提交所采取的措施，委员会应在有限的时间内发表对草稿的意见，主席可以依照紧急事件对时间进行规定。
4.（a）如果拟议的措施符合委员会的建议，委员会应采纳。
（b）如果经拟议的措施不符合委员会建议，或者没有提交建议，委员会（commission）应毫不迟疑地对所采取的措施向理事会提交建议，理事会应按特定多数的原则采取行动。
如果向理事会推荐期满三个月内，理事会没有采取行动，建议的措施应被委员会（commission）采纳。
第7条在本指令生效的三年内，成员国应建立体系监控食品添加剂的消费和使用，并向委员会（commission）报告他们的决定。
在本指令生效的五年内，委员会应向欧盟议会和理事会汇报，关于食品添加剂行情、使用标准和消费的变化。
依据指令89/107/EEC附录Ⅱ第4点的综合标准，在本指令生效的五年内，委员会应对在本指令中涉及的使用条件、必要时的修改计划进行检查。
第8条1.指令64/54/EEC、70/329/EEC和83/463/EEC因此废除。
2.这些被废除的指令和它们中涉及的某些食品添加剂的纯标准，今后应作为本指令的参考资料进行分析。
第9条成员国遵守本指令实施法律、法规和行政规定不晚于1996年9月25日，以达到：—允许最迟1996年9月25日时，交易和使用符合本指令的产品。
—禁止最迟1997年5月25日，交易和使用不符合本指令的产品，在此日期之前投入市场的或贴标签的不符合本指令的产品，可以进行交易直到存货用尽。
他们应立刻将其通知委员会。
当成员国采纳这些措施时，他们应在本指令随附一个参考资料，或者应在其官方出版物时伴随一个这样的参考资料，使用这个参考资料的方法应由成员国规定。
第10条本指令应在欧盟官方杂志出版的第7天生效。
第11条本指令送交各成员国。
1995年2月20日布鲁塞尔。
欧盟议会主席欧盟理事会主席K．HANSCH J.PUECH附录Ⅰ普遍允许用于食品的不属于第2(3)条的食品添加剂.注解:1.下列表中的物质可以添加于所有的食品,除非那些遵循“量子及格”的原料，在第2(3)涉及的物质。
2.如果数字和名称另外规定，E 407至E 440列的物质符合糖的标准。
3.使用的符号说明：* 物质E290、E938、E939、E941、E942 和E948还可以用于在第2（3）条涉及的食品中。
# 物质E410、E412、E415和E417不可以用于摄食时再水化的脱水食品。
E编号名称E170 碳酸钙（ⅰ）碳酸钙（ⅱ）碳酸氢钙E260 乙酸E261 乙酸钾E262 乙酸钠（ⅰ）乙酸钠（ⅱ）乙酸氢钠（双乙酸钠）E263 乙酸钙E270 乳酸E290 二氧化碳E296 苹果酸E300 抗坏血酸维生素CE301 抗坏血酸钠E302 抗坏血酸钙E304 抗坏血酸脂肪酸酯（ⅰ）抗坏血酸棕榈酸（ⅱ）抗坏血酸硬脂酸E306 维生素E提取物E307 α维生素EE308 γ维生素EE309 δ维生素EE322 卵磷脂E325 乳酸钠E326 乳酸钾E327 乳酸钙E330 柠檬酸E331 柠檬酸钠（ⅰ）柠檬氢一钠（ⅱ）柠檬氢二钠（ⅲ）柠檬氢三钠E编号名称E332 柠檬钾（ⅰ）柠檬酸一钾（ⅱ）柠檬酸三钾E333 柠檬钙（ⅰ）柠檬酸一钙（ⅱ）柠檬酸二钙（ⅲ）柠檬酸三钙E334 酒石酸E335 酒石酸钠（ⅰ）酒石酸钙（ⅱ）酒石酸二钙（ⅲ）酒石酸三钙E336 酒石酸钾（ⅰ）酒石酸钾（ⅱ）酒石酸二钾E337 酒石酸钠钾E350 苹果酸钠（ⅰ）苹果酸钠（ⅱ）苹果酸氢二钾E351 苹果酸钾E352 苹果酸钙（ⅰ）苹果酸钙（ⅱ）苹果酸氢二钙E354 酒石酸钙E380 柠檬酸三铵E400 褐藻酸E401 褐藻酸钠E402 褐藻酸钾E403 褐藻酸铵E404 褐藻酸钙E406 琼脂E407 角叉胶E410 刺槐豆树脂E412 Guar 树脂E413 黄芪胶E414 阿拉伯树胶E415 黄原胶E417 Tara树胶E418 胶凝剂E422 甘油E440 胶质（ⅰ）果胶（ⅱ）酰胺胶质E编号名称E460 纤维素（ⅰ）微晶纤维素（ⅱ）粉末纤维素E461 甲基纤维素E463 纤维素羟丙酯E464 甲基纤维素羟丙酯E465 甲基乙烷纤维素E466 甲基羧基纤维素甲基羧基纤维素钠E470a 脂肪酸钠、钾、钙盐E470b 脂肪酸镁盐E471 脂肪酸甘油单酯和甘油二酯E472a 脂肪酸乙酸单酯和乙酸二酯E472b 脂肪酸乳酸单酯和乳酸二酯E472c 脂肪酸柠檬酸单酯和柠檬酸二酯E472d 脂肪酸酒石酸单酯和酒石酸二酯E472e 单酯和二酯脂肪酸的单酯和二酯的酒石酸酯E472f 单酯和二酯脂肪酸的混合乙酸和酒石酸酯E500 碳酸钠（ⅰ）碳酸钠（ⅱ）碳酸氢钠（ⅲ）倍半碳酸钠E501 碳酸钾（ⅰ）碳酸钾（ⅱ）碳酸氢钾E503 碳酸铵（ⅰ）碳酸铵（ⅱ）碳酸氢铵（ⅰ）碳酸镁（ⅱ）碳酸氢镁E507 盐酸E508 氯化钾E509 氯化钙E511 氯化镁E513 硫酸E514 硫酸钠（ⅰ）硫酸钠（ⅱ）硫酸氢钠E515 硫酸钾（ⅰ）硫酸钾（ⅱ）硫酸氢钾E编号名称E516 硫酸钙E524 氢氧化钠E525 氢氧化钾E526 氢氧化钙E527 氢氧化铵E528 氢氧化镁E529 氧化钙E570 脂肪酸E574 葡萄糖酸E575 δ-葡萄糖酸酯E576 葡萄糖酸钠E577 葡萄糖酸钾E578 葡萄糖酸镁E640 氨基乙酸及其钠盐E938 氩E939 氦E941 氡E942 二氧化氮E948 氧E1200 多聚葡萄糖E1404 氧化淀粉E1410 淀粉磷酸盐E1412 二聚淀粉磷酸盐E1413 磷酸化二聚淀粉磷酸盐E1414 乙酰二聚淀粉磷酸盐E1420 乙酰化淀粉E1422 磷酸化二聚淀粉己二酸E1440 羟基丙烷淀粉E1442 羟基丙烷二聚淀粉磷酸酯E1450 淀粉钠八位琥珀酯附录Ⅱ可以使用附录Ⅰ中有限数量的添加剂的食品食品添加剂最高水准在指令73/24/EEC（1）E330柠檬酸0，5%定义的可可粉和巧克力E322蛋黄素量子及格E334酒石酸0，5%E422甘油量子及格E471脂肪酸一和二甘油醇量子及格E170碳酸钠E500碳酸钠E501碳酸钾E503碳酸铵E504碳酸镁7% 如碳酸钾没有E524氢氧化钠经过脂肪榨取的干物质E525氢氧化钾E526氢氧化钙E527氢氧化铵E528氢氧化镁E530氧化镁E414阿拉伯树胶作为上光剂适合量子及格E440果胶指令93/77/EEC（2）E300抗坏血酸量子及格定义的水果汁和饮料指令93/77/EEC定义的E296苹果酸3g/l菠萝汁指令93/77EEC定义的E330柠檬酸5g/l饮料E270乳酸5g/l指令93/77/EEC定义的E170碳酸钙量子及格葡萄汁E336酒石酸钾量子及格指令93/77/EEC定义的E330柠檬酸3g/l水果汁指令93/77/EEC(3)定义的E440果胶量子及格特别的果酱和果冻E270乳酸量子及格E296苹果酸E300抗坏血酸E327乳酸钙E330柠檬酸E331柠檬酸二氢钠E333柠檬酸二氢钾，三氢钾E334酒石酸E335酒石酸钠E350苹果酸钠E471脂肪酸一和二甘油酯E403海藻酸铵E404海藻酸钙E406琼胶E407鹿角菜胶E410刺槐豆胶E412古阿胶E415黄原胶E418胶凝剂E509氯化钙量子及格E524氢氧化钠E300L-抗坏血酸指令76/118/EEC（1）定义的E301 L-抗坏血酸钠量子及格部分脱水的和脱水奶E304 抗坏血酸棕榈酯E322卵磷酸E331柠檬酸二氢钠E332柠檬酸二氢钾，三氢钾E407鹿欠菜胶E500碳酸钠，氢钠，氢三钠E501碳酸钾，碳酸氢钾E509氯化钙消毒、巴氏杀菌和UHT E270乳酸奶油，低卡路里奶油和巴E322蛋黄素量子及格氏杀菌的低脂奶油E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E330柠檬酸E331柠檬酸钠食品添加剂最高水准消毒、巴氏杀菌和UHT E332柠檬酸钾量子及格奶油，低卡路里奶油和巴E333柠檬酸钙氏杀菌的低脂奶油E400褐藻酸E401褐藻酸钠E402褐藻酸钾E403褐藻酸铵E404褐藻酸钙E406琼脂E407角叉胶E410刺槐豆树脂E415黄芪胶E440果胶E460纤维素E461甲基纤维素E463纤维素羟丙酯E464甲基纤维素羟丙酯E465甲基乙烷纤维素E466甲基羧基纤维素甲基羧基纤维素钠E471脂肪酸甘油单酯和甘油二酯E508氯化钾E509氯化钙E1404氧化淀粉E1410淀粉磷酸盐E1412二聚淀粉磷酸盐E1413磷酸化二聚淀粉磷酸盐E1414乙酰二聚淀粉磷酸盐E1420乙酰化淀粉E1422磷酸化二聚淀粉己二酸E144羟基丙烷淀粉E1442 羟基丙烷二聚淀粉磷酸酯E1450淀粉钠八位琥珀酯冷冻和深度冷冻未E300抗坏血酸维生素C加工水果和蔬菜E301抗坏血酸钠量子及格E302抗坏血酸钙E330柠檬酸糖渍水果E331柠檬酸钠未加工的鱼、甲壳类和E332柠檬酸钾量子及格牡蛎，包括其冷冻和深度E333柠檬酸钙冷冻产品速煮米饭E471脂肪酸甘油单酯和甘油二酯量子及格E472a脂肪酸乙酸单酯和二酯E编号添加剂最高水准E304抗坏血酸脂肪酸酯没有乳化的动物和植物E306维生素E提取物量子及格油和脂肪E307α-维生素E308β-维生素E309γ-维生素E322卵磷酯30g/lE471脂肪酸甘油单酯和乳酸二酯10g/lE330柠檬酸E331柠檬酸钠E332柠檬钾量子及格E333柠檬钙精制橄榄油，包括橄榄果渣E307α-维生素200mg/l成熟干酪E170碳酸钙E504碳酸镁E509氯化钙量子及格E575δ-葡萄糖酸酯意大利二酪和乳清E270乳酸干酪E330柠檬酸量子及格E575δ-葡萄糖酸酯罐装或瓶装水果和E260乙酸蔬菜E261乙酸钾量子及格E262乙酸钠E270乳酸E300抗坏血酸维生素E301抗坏血酸钠E302抗坏血酸钙E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E330柠檬酸E331柠檬酸钠E332柠檬钾E333柠檬钙E334酒石酸E335酒石酸钠E336酒石酸钾E337酒石酸钠钾E509氯化钙E575δ-葡萄糖酸酯棕榈E330柠檬酸E331柠檬酸钠E332柠檬酸钾量子及格E333柠檬酸钙E编号添加剂最高水准预包装的新鲜碎肉E300 抗坏血酸维生素CE301 抗坏血酸钠量子及格理论E302抗坏血酸钙E330柠檬酸E331柠檬酸钠E332柠檬酸钾E333柠檬酸钙仅仅用以下成分制作E260乙酸的面包：小麦粉、水、E261乙酸钾酵母和盐E262乙酸钠E263 乙酸钙量子及格E270乳酸E300抗坏血酸维生素CE302抗坏血酸钙E304抗坏血酸脂肪酸酯E322卵磷脂E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E471脂肪酸甘油单酯和乙酸二酯E472a脂肪酸乙酸单酯和乙酸二酯E472d脂肪酸酒石酸单酯和酒石酸二酯E472e单酯和二酯脂肪酸的单酯和二酯的酒石酸酯E472f单酯和二酯脂肪的混合乙酸和酒石酸酯Pain courant francais E260乙酸E261乙酸钾E262 乙酸钠量子及格E263乙酸钙E270乳酸E300抗坏血酸维生素CE301抗坏血酸钠E302抗坏血酸钙E304抗坏血酸脂肪酸酯E322卵磷脂E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E471脂肪酸甘油单酯和甘油二酯新鲜意大利面食E270乳酸E300 抗坏血酸维生素C 量子及格E301抗坏血酸钠E322卵磷脂E330柠檬酸E编号添加剂最高水准酒和部分未发酵的许可添加剂：葡萄酒遵照规则（EEC）第822/87（1）、（EEC）第4252/88（2）、（EEC）第2332/92（3）、（EEC）第1873/84（4）和他们实施的规则，遵照规则（EEC）第1873/84（4），所许可的提议或安排直接用于人类消费的某些进口酒类，可以经过规则（EEC）第337/79没有规定的酒类的处理。