.物流概述.详解
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供应链的竞争能力=信息（能）力+生产（能）力 +流通（能）力 世界经济未来发展的制高点是谁能整合供应链。
计划经济 时期
流通的方针是“为生产服务、为人民生活服务”，流通 是 流通是生产的“蓄水池” 生产的“蓄水池”，工业企业生产的产品大多由流通企 业 销售、储存和运输。 改革开放后，“工业自销，零售自采”的格局发展很快， 商品储运体制发生重大 变化，市场化程度提高。一是 生产企业直接在市场上寻找仓储、运输企业，由此带动 了非流通部门与非国有储运企业的发展；二是原国有流 通储运企业有依托批发企业开展储运业务，发展到直接 依托生产、零售企业开展储运业务。面对生产企业不断 提高的要求和激烈的竞争，国有储运企业遇到严重挑。 伴随我国经济的飞速发展，商业、物资、外贸等国家流 通行政主管部门为推动国有流通储运企业适应市场发展 的需要，作了大量工作。经营观念正在发生转变，服务 功能和质量有了较大提高，传统储运企业向现代化物流 发展的步伐在加快。
物流与供应链管理
物流与物流系统
物流概述 物流系统
物流管理
物流作业管理内容 物流核心管理内容
供应链管理
供应链 供应链管理概述 供应链管理方法
1物流及物流系统
1.1 物流概述
目
录
物流的几个问题 新的战略观与物流
我国物流行业发展状况
现代物流
案例
【引导案例】
案例1：荷兰阿期米尔鲜花拍卖市场成立于1912年，占地71.5万平方米 ， 拥有 5000 家股东，1800 名员工，每天鲜花销售量为1400万枝，绿色植 物50万盆，电脑成交额5万笔；全年鲜花销售35亿枝，植物3.7亿盆， 80 ％出口国外，是世界上最大的鲜花拍卖市场。该市场分为拍卖部和货运部， 拥有2个停车场，4500个车位，3万平方米冷藏空间，货运量为2000 辆货 车/每天。 鲜花和植物是易损品，储存和运输都很困难，要求很强的时间性和很 好的储存设备与技术。阿期米尔鲜花拍卖市场的鲜花一般在第一天晚上到 货，第二天进行拍卖，为保证拍卖的速度与质量，在该拍卖市场交易的顾 客必须登记注册，以便使用服务。拍卖行建立了完善的信息组织系统，在 该系统中可以查到全部拍卖品种的数量和品质，并且有顾客的记录和账 号，在拍卖过程中只要按一下按钮，一切都解决了。送的花束被装进纸箱 或塑料箱运到拍卖行发货中心，装入有冷藏设备的集装箱，发货中心设有 海关和检疫站，所有货物在拍卖的当天或第二天通过陆运或空运出现在欧 洲或美洲市场上，为确保质量和信誉，未卖出去的鲜花和植物在拍卖当天 晚上全部销毁，决不过夜。这是一种社会化的物流系统，它集仓储技术、 加工技术、包装技术、配送技术、运输技术、信息技术于一体，整合了市 场、仓库、车辆、公路、机场、海关、检疫站等多个环节，通过高效的管 理，最终达到省时、保质的结果。
2.对物流定义的认识
①物流有两种概念 第一种概念：物流是物品（物料、物件、物资） 的流动。（狭义） 第二种概念：物流是物质（物品、能量、信息） 的流动。（广义）
②美国物流协会对物流的最新定义：“Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers’ requirements (物流是供应链的组成部分，它为了满足顾客的 需求，在供应地和消费地之间，利用最有效和最 经济的手段，对货物、服务和相关信息的正反向 流动和存储进行计划、实施和控制的过程。)
现象症状的出现最主要的是对物流缺乏系统管理。
假如世界没有一个设计优良的物流系统
我不管它在哪儿生产， 槽糕的是我想要的东 西还没有按时送到！
我想要的东西并不 是在我想使用它的 地方生产的！
更槽糕的是：送来 的并不是我订购的 东西！
一、物流的几个问题
1. 物流名词的提出与物流学科的形成 物流（ Physical Distribution ，PD）一词于 1915年源于美国。按原意PD翻译应为“实体分配”
案例 2 ：广州药业物流系统重组与再造（2004年） 广药自从1951年以来，经过多年的发展，规模效益日见端倪。2003年左右， 随着市场经济的日益成熟、市场竞争日益加剧，原有的物流管理模式也渐渐不 能适应市场的竞争，而且物流成本居高不下，不能形成价格优势。广药发展遇 到了瓶颈，主要是流通业发展的“瓶颈”。 一是表现在药品库存管理上： 1．收货地点过分拥塞，指定地点被占用，收货员不知道将药品放在什么地方； 2．储存货道拥塞，过多的蜂窝形空缺，不同种类药品的不规则混存； 3．订货拣选，难以找到所需的药品； 4．包装材料无法利用，产品贴错标签； 5．药品集结，货场拥塞；药品归类不对 ； 二是体现在配送中心的功能没有发挥： 1．供应商不稳定，没有实现集中采购、进货。采购成本（包括出差费、通 讯费、各种手续费、招待费等）较高。 2．没有实现统一的运输安排，配送率低以及未加强运输成本的核算，未规 划合理的运输路线和合理的运输方式。运输延迟，车辆等待，客户抱怨。 3．药品的搬运环节过多，存在众多重复劳动，药品损耗率过高，装卸时间 过长，标准化程度低，药品包装规格不一，未实现包装作业的机械化；组织散 装物流能力薄弱。 4．物流设施落后，科技含量低。
Physical Distribution
强调与产品销售有关的输出物流。
”Logistics”的原意是“后勤”或“后勤 学” 。
是指维持战争需要的一种后勤保障系 统 。
后勤学
Logistics
80年代以后物流被称为“Logistics”，而不是过 去的“PD”。 1985年下半年在企业开始正式使用 Logistics，20多年来，在欧美国家Logistics逐 渐取代PD，成为物流科学的代名词。
3．物流科学的研究对象
物流的研究对象是“物”的流动规 律，包括物品和信息，不包括人。
物流（学）的概念包括以下要点：
研究 目的
对贯穿于生产过程和流通过 程的物料流及有关信息进行 科学规划和控制。 将物料由供给主体向需求主 体转移，创造时间价值和空 间价值。 包括运输、储存、装卸、搬 运、包装、流通加工、配送、 信息处理活动等。
80年代
中 国 90年代
面临挑战
观念转变， 服务提高
21世纪
2004 年8月，国家发展 改革委、商务部、公安 部、 铁道部、交通、 海关总署、税务总局、 民用航空总局和工商行 政管理总局等九部门， 联合发 布了《关于促
随着中国加入WTO，由于服务业市场准入的扩，将使 中国的物流产业融入全球性物流产业，将对中国的贸易 和产业布局产生深远的影响，而这种贸易和产业布局的 变化又形成了中国物流产业发展的外部环境。这个文件 的出台，对于中国物流业发展具有十分重要的意义。将 是中国现代物流业加快发展的新机遇： 首先，它顺应了中国物流业发展的需要。
③德国学者R. 尤尼曼认为“物流学是对 系统物料流（Material Flow）及有关的 信息流（Information Flow）进行规划和 管理的科学理论”。
西方流行的物流定义实际上是物流学或 物流管理的定义。
④我国《物流术语》国家标准（2001年8月）中 对物流的定义：物流（Logistics）是物品从供应 地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将 运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配 送、信息处理等基本功能实施的有机结合。
(2)增加时间和空间效用
空间效用
二、新的战略观和物流
（1）流通决定生产，商业资本主导产业资本
我国理论界和经济管理领域有个重要的争议：是 生产决定流通，还是流通决定生产？ 整个社会经济的发展，从生产决定流通，转 向流通决定生产，商业资本主导产业资本，进 而决定社会的发展和经济的进步。
（2）流通能力将成为企业核心竞争力之一 入世后我们面临一个全新的竞争格局：竞争将从生 产企业和产品转向以流通为主要内涵的把供应者、 生产者和需求者联系在一起的供应链的竞争。（单 个企业或产品的竞争转为供应链的竞争）
物流 作用
物流 活动
4.物流在经济中的作用
(1)物流是连续性生产的有利保障
4.物流在经济中的作用
(1)物流是连续性生产的有利保障
4.物流在经济中的作用
(2)增加时间和空间效用 四 季 可 吃 到 可 口 的 水 果
秋天果实收获
通 过 仓 储 等 物 流 活 动 时间效用
Hale Waihona Puke Baidu
4.物流在经济中的作用
1956-1973
1974-1984
日 本
★ 全国方位内的物流联网。
1985- 至 今
★ 物流现代化、纵深化发展； ★ 整个流通体系的物流管理发生了 变化，即从集货物流向多频度、少量 化、进货短时间化发展。
物流在中国的发展
建国之初 物流初级阶段 我国经济上处于恢复阶段，生产和流通业都不发 达，科学技术也比较落后，决定了当时的物流业只能是 初级阶段。
---日本物流名词的引进
1956年从美国引进，直接 将英文Physical Distribution即“PD”译 为 “物的流通”。
50年代末日本物流之父平 原直用“物流”这一更为 简洁的表达方式代替“物 的流通”
---中国物流名词的引进
两条途径: 一是80年代初随“市场营销”理论的引入而 从欧美传入，将“Physical Distribution”, 直 译为中文 “实体分配” ； 二是我国在80年代初，从日本直接引进“物 流”概念使用至今。 当时，关于Logistics一词的我国有些学者译 为后勤学，但多数学者将其译为物流或物流学。
物流在美国、日本、中国的发展
美国 日本
中国
物流在美国的发展 国 家 年份（年 代） 事件 特征/意义
★ 实体配送只是运输部门的附加职能； 实体配送 ★ 制造业内部的实体配送管理被认为是一个分 20世纪初- (PhysicalDistributi 离的组织功能和领域； 1945 on) ★ 建立实体配送部门的目标只是降低实体配送 （ PD ） 的成本。
美 1957国 1978
19791985
1986至今
物流在日本的发展
首次派了“物流专业 考 察团”到美国各地考 察； 以大型量贩店为中心 的网上订、发货系统 蓬勃发展 基本立国方针：夸大 外需，积极开拓国际 市场，贸易立国积极 倡导高附加价值物 流、Just-in-time物 流等 方面 ★ 提出物流包含了运输、配送、装 卸、保管、包装、流通加工和信息传 递等活动； ★ 物流基础建设的大发展时期。
1915 年
1920 年
阿奇•W•肖
弗莱德E 克拉克
市场流通中 的若干问题
提出 物流
市场营销 将物流纳入市场 的原则 营销的研究范围
•迄今为止最早的物流 理论研究
---美国的Physical Distribution与Logistics
实体 配送
销售过程中的物资资料和服务，从生产场所 到消费场所的流动过程中，所伴随发生的种 种经济活动。
19461956 后勤管理 “ Logistics ” 《航空货运在物流中 的作用》一书发表； 全美物流管理协会成 立（ NCPDM ） 专家学者出版物流学 术著作；美国政府制 定物流法规、法案； 全美物流管理协会修 改物流定义；解除运 输管制 物流技术和物流软件 发展迅猛 ★ 真正的物流部门设立； ★ 学术界、实业界真正从战略的高度来管理、 发展物流。 ★ 第一次将总成本分析的概念引入物流领域。 提出从物流费用总体的角度评价运输手段的优劣； ★ 通过年会、学术会议、出版物，为跨行业的 企业提供物流交流的渠道。 ★ 物流得到企业高层管理人员的充分重视； ★ MRP 、MRPⅡ、DRP、JIT 的发展和实施，突 出了整合物流活动以及将其效能最大化的需求； ★ 指出了物流与企业营销、制造等功能之间的 关系。 ★ 保证物流信息采集的标准化和准确性，提高 了物流管理的整体效率和管理水平。
计划经济 时期
流通的方针是“为生产服务、为人民生活服务”，流通 是 流通是生产的“蓄水池” 生产的“蓄水池”，工业企业生产的产品大多由流通企 业 销售、储存和运输。 改革开放后，“工业自销，零售自采”的格局发展很快， 商品储运体制发生重大 变化，市场化程度提高。一是 生产企业直接在市场上寻找仓储、运输企业，由此带动 了非流通部门与非国有储运企业的发展；二是原国有流 通储运企业有依托批发企业开展储运业务，发展到直接 依托生产、零售企业开展储运业务。面对生产企业不断 提高的要求和激烈的竞争，国有储运企业遇到严重挑。 伴随我国经济的飞速发展，商业、物资、外贸等国家流 通行政主管部门为推动国有流通储运企业适应市场发展 的需要，作了大量工作。经营观念正在发生转变，服务 功能和质量有了较大提高，传统储运企业向现代化物流 发展的步伐在加快。
物流与供应链管理
物流与物流系统
物流概述 物流系统
物流管理
物流作业管理内容 物流核心管理内容
供应链管理
供应链 供应链管理概述 供应链管理方法
1物流及物流系统
1.1 物流概述
目
录
物流的几个问题 新的战略观与物流
我国物流行业发展状况
现代物流
案例
【引导案例】
案例1：荷兰阿期米尔鲜花拍卖市场成立于1912年，占地71.5万平方米 ， 拥有 5000 家股东，1800 名员工，每天鲜花销售量为1400万枝，绿色植 物50万盆，电脑成交额5万笔；全年鲜花销售35亿枝，植物3.7亿盆， 80 ％出口国外，是世界上最大的鲜花拍卖市场。该市场分为拍卖部和货运部， 拥有2个停车场，4500个车位，3万平方米冷藏空间，货运量为2000 辆货 车/每天。 鲜花和植物是易损品，储存和运输都很困难，要求很强的时间性和很 好的储存设备与技术。阿期米尔鲜花拍卖市场的鲜花一般在第一天晚上到 货，第二天进行拍卖，为保证拍卖的速度与质量，在该拍卖市场交易的顾 客必须登记注册，以便使用服务。拍卖行建立了完善的信息组织系统，在 该系统中可以查到全部拍卖品种的数量和品质，并且有顾客的记录和账 号，在拍卖过程中只要按一下按钮，一切都解决了。送的花束被装进纸箱 或塑料箱运到拍卖行发货中心，装入有冷藏设备的集装箱，发货中心设有 海关和检疫站，所有货物在拍卖的当天或第二天通过陆运或空运出现在欧 洲或美洲市场上，为确保质量和信誉，未卖出去的鲜花和植物在拍卖当天 晚上全部销毁，决不过夜。这是一种社会化的物流系统，它集仓储技术、 加工技术、包装技术、配送技术、运输技术、信息技术于一体，整合了市 场、仓库、车辆、公路、机场、海关、检疫站等多个环节，通过高效的管 理，最终达到省时、保质的结果。
2.对物流定义的认识
①物流有两种概念 第一种概念：物流是物品（物料、物件、物资） 的流动。（狭义） 第二种概念：物流是物质（物品、能量、信息） 的流动。（广义）
②美国物流协会对物流的最新定义：“Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers’ requirements (物流是供应链的组成部分，它为了满足顾客的 需求，在供应地和消费地之间，利用最有效和最 经济的手段，对货物、服务和相关信息的正反向 流动和存储进行计划、实施和控制的过程。)
现象症状的出现最主要的是对物流缺乏系统管理。
假如世界没有一个设计优良的物流系统
我不管它在哪儿生产， 槽糕的是我想要的东 西还没有按时送到！
我想要的东西并不 是在我想使用它的 地方生产的！
更槽糕的是：送来 的并不是我订购的 东西！
一、物流的几个问题
1. 物流名词的提出与物流学科的形成 物流（ Physical Distribution ，PD）一词于 1915年源于美国。按原意PD翻译应为“实体分配”
案例 2 ：广州药业物流系统重组与再造（2004年） 广药自从1951年以来，经过多年的发展，规模效益日见端倪。2003年左右， 随着市场经济的日益成熟、市场竞争日益加剧，原有的物流管理模式也渐渐不 能适应市场的竞争，而且物流成本居高不下，不能形成价格优势。广药发展遇 到了瓶颈，主要是流通业发展的“瓶颈”。 一是表现在药品库存管理上： 1．收货地点过分拥塞，指定地点被占用，收货员不知道将药品放在什么地方； 2．储存货道拥塞，过多的蜂窝形空缺，不同种类药品的不规则混存； 3．订货拣选，难以找到所需的药品； 4．包装材料无法利用，产品贴错标签； 5．药品集结，货场拥塞；药品归类不对 ； 二是体现在配送中心的功能没有发挥： 1．供应商不稳定，没有实现集中采购、进货。采购成本（包括出差费、通 讯费、各种手续费、招待费等）较高。 2．没有实现统一的运输安排，配送率低以及未加强运输成本的核算，未规 划合理的运输路线和合理的运输方式。运输延迟，车辆等待，客户抱怨。 3．药品的搬运环节过多，存在众多重复劳动，药品损耗率过高，装卸时间 过长，标准化程度低，药品包装规格不一，未实现包装作业的机械化；组织散 装物流能力薄弱。 4．物流设施落后，科技含量低。
Physical Distribution
强调与产品销售有关的输出物流。
”Logistics”的原意是“后勤”或“后勤 学” 。
是指维持战争需要的一种后勤保障系 统 。
后勤学
Logistics
80年代以后物流被称为“Logistics”，而不是过 去的“PD”。 1985年下半年在企业开始正式使用 Logistics，20多年来，在欧美国家Logistics逐 渐取代PD，成为物流科学的代名词。
3．物流科学的研究对象
物流的研究对象是“物”的流动规 律，包括物品和信息，不包括人。
物流（学）的概念包括以下要点：
研究 目的
对贯穿于生产过程和流通过 程的物料流及有关信息进行 科学规划和控制。 将物料由供给主体向需求主 体转移，创造时间价值和空 间价值。 包括运输、储存、装卸、搬 运、包装、流通加工、配送、 信息处理活动等。
80年代
中 国 90年代
面临挑战
观念转变， 服务提高
21世纪
2004 年8月，国家发展 改革委、商务部、公安 部、 铁道部、交通、 海关总署、税务总局、 民用航空总局和工商行 政管理总局等九部门， 联合发 布了《关于促
随着中国加入WTO，由于服务业市场准入的扩，将使 中国的物流产业融入全球性物流产业，将对中国的贸易 和产业布局产生深远的影响，而这种贸易和产业布局的 变化又形成了中国物流产业发展的外部环境。这个文件 的出台，对于中国物流业发展具有十分重要的意义。将 是中国现代物流业加快发展的新机遇： 首先，它顺应了中国物流业发展的需要。
③德国学者R. 尤尼曼认为“物流学是对 系统物料流（Material Flow）及有关的 信息流（Information Flow）进行规划和 管理的科学理论”。
西方流行的物流定义实际上是物流学或 物流管理的定义。
④我国《物流术语》国家标准（2001年8月）中 对物流的定义：物流（Logistics）是物品从供应 地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将 运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配 送、信息处理等基本功能实施的有机结合。
(2)增加时间和空间效用
空间效用
二、新的战略观和物流
（1）流通决定生产，商业资本主导产业资本
我国理论界和经济管理领域有个重要的争议：是 生产决定流通，还是流通决定生产？ 整个社会经济的发展，从生产决定流通，转 向流通决定生产，商业资本主导产业资本，进 而决定社会的发展和经济的进步。
（2）流通能力将成为企业核心竞争力之一 入世后我们面临一个全新的竞争格局：竞争将从生 产企业和产品转向以流通为主要内涵的把供应者、 生产者和需求者联系在一起的供应链的竞争。（单 个企业或产品的竞争转为供应链的竞争）
物流 作用
物流 活动
4.物流在经济中的作用
(1)物流是连续性生产的有利保障
4.物流在经济中的作用
(1)物流是连续性生产的有利保障
4.物流在经济中的作用
(2)增加时间和空间效用 四 季 可 吃 到 可 口 的 水 果
秋天果实收获
通 过 仓 储 等 物 流 活 动 时间效用
Hale Waihona Puke Baidu
4.物流在经济中的作用
1956-1973
1974-1984
日 本
★ 全国方位内的物流联网。
1985- 至 今
★ 物流现代化、纵深化发展； ★ 整个流通体系的物流管理发生了 变化，即从集货物流向多频度、少量 化、进货短时间化发展。
物流在中国的发展
建国之初 物流初级阶段 我国经济上处于恢复阶段，生产和流通业都不发 达，科学技术也比较落后，决定了当时的物流业只能是 初级阶段。
---日本物流名词的引进
1956年从美国引进，直接 将英文Physical Distribution即“PD”译 为 “物的流通”。
50年代末日本物流之父平 原直用“物流”这一更为 简洁的表达方式代替“物 的流通”
---中国物流名词的引进
两条途径: 一是80年代初随“市场营销”理论的引入而 从欧美传入，将“Physical Distribution”, 直 译为中文 “实体分配” ； 二是我国在80年代初，从日本直接引进“物 流”概念使用至今。 当时，关于Logistics一词的我国有些学者译 为后勤学，但多数学者将其译为物流或物流学。
物流在美国、日本、中国的发展
美国 日本
中国
物流在美国的发展 国 家 年份（年 代） 事件 特征/意义
★ 实体配送只是运输部门的附加职能； 实体配送 ★ 制造业内部的实体配送管理被认为是一个分 20世纪初- (PhysicalDistributi 离的组织功能和领域； 1945 on) ★ 建立实体配送部门的目标只是降低实体配送 （ PD ） 的成本。
美 1957国 1978
19791985
1986至今
物流在日本的发展
首次派了“物流专业 考 察团”到美国各地考 察； 以大型量贩店为中心 的网上订、发货系统 蓬勃发展 基本立国方针：夸大 外需，积极开拓国际 市场，贸易立国积极 倡导高附加价值物 流、Just-in-time物 流等 方面 ★ 提出物流包含了运输、配送、装 卸、保管、包装、流通加工和信息传 递等活动； ★ 物流基础建设的大发展时期。
1915 年
1920 年
阿奇•W•肖
弗莱德E 克拉克
市场流通中 的若干问题
提出 物流
市场营销 将物流纳入市场 的原则 营销的研究范围
•迄今为止最早的物流 理论研究
---美国的Physical Distribution与Logistics
实体 配送
销售过程中的物资资料和服务，从生产场所 到消费场所的流动过程中，所伴随发生的种 种经济活动。
19461956 后勤管理 “ Logistics ” 《航空货运在物流中 的作用》一书发表； 全美物流管理协会成 立（ NCPDM ） 专家学者出版物流学 术著作；美国政府制 定物流法规、法案； 全美物流管理协会修 改物流定义；解除运 输管制 物流技术和物流软件 发展迅猛 ★ 真正的物流部门设立； ★ 学术界、实业界真正从战略的高度来管理、 发展物流。 ★ 第一次将总成本分析的概念引入物流领域。 提出从物流费用总体的角度评价运输手段的优劣； ★ 通过年会、学术会议、出版物，为跨行业的 企业提供物流交流的渠道。 ★ 物流得到企业高层管理人员的充分重视； ★ MRP 、MRPⅡ、DRP、JIT 的发展和实施，突 出了整合物流活动以及将其效能最大化的需求； ★ 指出了物流与企业营销、制造等功能之间的 关系。 ★ 保证物流信息采集的标准化和准确性，提高 了物流管理的整体效率和管理水平。