旅游景区产品的特点与构成.
旅游景区运营与管理期末复习.5.25讲课讲稿
复习:第一章概述一、旅游景区的概念和类型二、旅游景区的特征三、旅游景区的重要地位四、我国旅游景区发展历程和管理现状重点概念旅游景区旅游目的地旅游景区管理复习思考题1.什么是旅游景区及其与旅游目的地的区别和联系?2.理解、叙述格尔德纳等人的关于旅游景区的五分法。
3.景区管理的特征是什么?4.怎样正确看待我国旅游景区在旅游业的地位,结合景区及管理特征谈谈对现实出现的旅游问题(如门票涨价)的看法?5. 分析我国旅游景区经营管理的现状,并分析讨论我国旅游景区治理的探索性思路。
6.简述景区产品自身的特殊性。
第二章旅游景区产品的特点与构成一、旅游景区产品的界定和类型二、旅游景区产品的特点三、旅游景区产品的构成四、旅游景区产品的开发目标五、旅游景区产品的生命周期重要概念旅游产品(Tourism Product)旅游景区产品(Product of Tourism Attraction )旅游产品体系(the System of T ourism Product )复习思考题1.景区产品的概念如何理解?2.试阐述景区产品的特点?3.为什么说景区产品是一种准公共产品?结合景区经营权和管理权等问题加以阐述。
4.整体产品有哪3个层次构成?景区产品的构成如何?5.试以博物馆为例说明景区产品的生命周期理论。
6.景区产品创新的方法有哪几种?结合案例说明。
案例萨达姆留给美国人的最后财富--萨达姆藏身之洞案例思考:1.以此案例为基础,理解旅游景区产品的特殊性。
2.从旅游景区产品构成的角度讨论搬迁“蜘蛛洞”的利弊。
第三章旅游景区服务管理一、旅游景区接待服务管理二、旅游景区解说服务管理三、旅游景区商业服务管理四、改善我国旅游景区服务管理的对策重要概念景区解说系统(the System of Site Interpretation )向导式解说服务(Personal or Attended Service)自导式服务(Non-personal or Unattended Service)复习思考题1.旅游景区主要的服务内容包括哪些?2.请简述检票工作的流程。
旅游景区产品特点和构成
停车场
有形产品
有形产品
处理投诉的程序
景区产品的构成
二、旅游产品体系
主要指品牌产品、重要产品和配套产品之间以 及这些产品内部之间是否形成稳定的、更具有 吸引力的结构
第四节 旅游景区产品的开发目标
一、以体验为中心的旅游开发有三个重要特点:
1、优质 2、持续 3、平衡
二、景区产品设计的出发点是游客的核心需求, 游客的核心需求的满足程度和体验质量主要取决于:
09级旅管 李聪聪
二、景区产品的实质是一种体验和经历,一定程度上具 有排他性和非竞争性
第三节 旅游景区产品的构成
一、旅游景区产品构成
景区管理和服务 辅助服务 设施,如 餐厅等 品牌 交通 旅游吸引物 (旅游资源) 服务 质量 开放 时间 与他人共享景区 其他 景点 为特殊要 求游客提 供服务
核心产品
景区活动项目 安全
(一)理论基础:旅游地生命周期的评估 (二)根本途径:产品创新
1 景区产品创新方 法
(1)主题创新;(2)结构创新;(3)功能创新
2 景区产品创新思 维方法
(1)自由联想;(2)头脑风暴;(3)斯盖普法
3 景区产品创新具 体措施
(1)外延式开发:即开发新产品 (2)内涵式提升 (3)优化产品组合
Thanks
交通运输设施和服务,住宿、餐饮、娱乐、零售等旅
游生活设施和相应服务,辅助设施。
4.景区产品的类型
依据旅游产品的分类 广义的景区产品 狭义的旅游景区产品 依据景区产品的功 能分类
陈列式
表演式
参与式 观光产品
依据产品的性质 分类
度假产品 专项产品
品牌产品
依据旅游产品的 内部布局分类
重要产品 配套产品
旅游目的地的构成及产品分类
一、理论基础最简单的定义就是能够满足旅游者终极目的的地点或主要活动地点。
从效用的角度看,消费者觉得从特定目的地进行闲暇消费能够得到比常住地以及其他备选目的地更多更优效用,从这个意义上也可以说旅游目的地是能够使旅游者产生动机,并追求动机实现的各类空间要素的总和,主要包括三个层次的要素:旅游吸引物、服务要素和环境要素[1]。
1.1.2 旅游目的地空间结构旅游目的地空间结构是指旅游经济客体在空间中相互作用所形成的空间聚集程度及聚集状态,它体现了旅游活动的空间属性和相互关系,是旅游活动在地理空间上的投影,是区域旅游发展状态的重要“指示器”[2]。
其中,旅游活动开展的主要地域,即旅游目的地的空间结构是旅游空间结构中重要的研究对象。
1.1.3 旅游目的地空间结构体系旅游目的地空间结构体系是从系统论的观点出发,全面系统研究旅游目的地空间结构要素、特征和格局的分类体系。
由于旅游目的地空间结构要素的复杂性和多样性,可以从地理特征、关联性、经济实力、旅游规划等不同的角度来划分,本文力求从对旅游目的地多因素的综合考虑,来构建旅游目的地的空间结构体系。
1.2 旅游目的地空间结构的要素空间结构组成要素的划分方法有很多,有些学者划分为点线面(点轴圈)三要素;空间结构的生态学派划分为基质(Matrix)、斑块(Patch)和廊道(Corridor)三要素等,吴必虎教授在旅游吸引物空间结构的分析中借用了该模型[3],他认为城市和旅游区(点)可以抽象为点状要素,它们之间的交通要素可以抽象为线,城市与4A级旅游区(点)之间的交通就是“斑块”与“基质”之间的“通道”。
二、旅游目的地的构成要素:坎恩五要素1.拥有一定距离范围的客源市场2.具有发展的潜力和条件3.对潜在市场具有合理的可进入性4.其社会经济基础具备能够支持旅游业务的最低限度水平5.有一定规模包含多个社区库泊的4A观点1.吸引物:2.康乐设施:住宅设施、餐饮业、娱乐设施、其他服务设施3.进入设施:交通网络、基础设施4.附属设施:地方旅游组织魏小安和历建新的三要素说1.吸引要素:各类旅游吸引物,第一产品概念2.服务要素:各类旅游服务的综合3.环境要素:构成了吸引要素的组成部分三、旅游目的地构成要素的核心内容1.有独特的旅游吸引物2.有足够的市场空间和市场规模支持3.能提供系统、完备旅游设施和旅游服务4.要有目的的当地居民的认同、参与并提供各类支持保障5.旅游目的地须具有一定的可管理性四、主要旅游产品谱系:观光产品:★彩球冠★全天候生态空间(室内)★戴村DNA馆★生态节能普及中心★活水园★微缩节能展示园★古色茶街★三清殿★求索台(三清神像★八卦广场★三清故居★雕塑长廊石牛望江台★神牛问道★天下第一牛★牛文化长廊★牛气冲天★群牛雕像馆文化产品:★三清茶研究中心★茶文化中心★道学院★国学馆★幽谷琴室★养生书吧★棋院★画苑★品茗阁★放商务产品:酒店★避暑天堂★国际山地生态论坛会议中心★三清茶研究中心★山地户外运动服务中心★度假区★军体健康、★森林阳光浴★太极拳馆★幽谷琴室★高温瑜伽★围牛比赛★人牛共舞业务产品:享受产品★高尔夫★度假区★天伦乐园★网球场★娱乐中心刺激产品:★山地户外运动服务中心★丛林滑翔★滑草场★帐篷度假区★丛林狩猎场★拓展中心★云霄飞轮★天旋地★登峰造极★山地自行车★升空电梯★垂钓木屋★水枪战船凌波微步★魔力水屋★登峰造极★山地自行车★升空电梯★垂钓木屋★水枪战船★凌波微步★水上荡桥★魔力水屋★★空中飞人(缆车)替代产品:★茶园★杨梅林★★三清梨园★茶道馆★活水园★石牛望江台★无为顶★三清茶体验基地2)旅游开发方向定位1.观光旅游2.修学、考察游3.生态旅游4、会议旅游5、疗养、康复旅游6、探险旅游7、度假旅游8、其他专项旅游二、空间布局把冯友兰的人生四境界放在旅游规划中,形成旅游的四个境界:休闲境界,自我境界,道德境界,天地境界(1)休闲境界区:生活着的众人,真我状态,看山是山、水是水。
第二章 复习思考题
第二章:复习思考题答案要点1.景区产品的概念如何理解?答案要点:旅游景区产品(Product of Tourism Attraction )从狭义讲,景区产品是一种单项旅游产品,是旅游景区借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形产品的总和。
从广义来讲,景区产品是多种单项旅游产品的组合,旅游产品所包含的4As——旅游资源(Attraction),交通运输设施和服务(Access),住宿、餐饮、娱乐、零售等旅游生活设施和相应服务(Amenities)辅助设施。
2.试阐述景区产品的特点?答案要点:主要从7个方面理解:(1)不可检验性。
(2)生产与消费的同步性。
(3)不可储存性。
(4)不可移动性。
(5)季节性。
(6)脆弱性。
(7)共享性。
3.为什么说景区产品是一种准公共产品?结合景区经营权和管理权等问题加以阐述。
答案要点:景区产品是一种准公共产品的特征主要从景区产品的排他性和非竞争性两方面分析(课本第29页)。
排他性问题要从景区日常经营的门票制度来分析,最好能引导学生分析景区门票“涨声一片”与准公共产品经营权和管理权之间的矛盾和可能的解决方法。
4.整体产品有哪3个层次构成?景区产品的构成如何?答案要点:整体产品是指核心产品、有形产品和扩展产品3个层次;景区产品的构成包括:(1)旅游景区吸引物-核心产品(2)旅游景区活动项目-有形产品(3)旅游景区管理和服务——扩展产品。
5.试以博物馆为例说明景区产品的生命周期理论。
答案要点:引导学生分析某一类型博物馆游客流量变化和时间变化之间的关系,分析课本图2-7博物馆生命周期曲线存在的可能性及原因。
6.景区产品创新的方法有哪几种?结合案例说明。
答案要点:景区产品创新的方法有主题创新、结构创新、功能创新,详细内容参见课本40页。
引导学生列举不同创新方法的景区产品。
旅游景区产品的特点与构成
二、旅游景区产品的构成 (一)核心利益——旅游体验(6E)
游客旅游的目的是为了获得满意的旅游体验, 因此,旅游景区的核心价值在于为顾客创造其所 期望的体验,因此,旅游景区的核心产品是不同 体验的组合形式。
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(二)有形产品——旅游景区活动项目与服务 有形产品是核心利益的实现形式,即通过旅
一种观点认为,旅游资源是旅游产品开发的基础,旅游产品 都是建立在旅游资源基础上的,没有旅游资源就没有旅游产品。
一种观点认为,旅游资源和旅游产品没有必然的联系,旅游产 品可以是依托旅游资源开发而成。比如长白山、伪皇宫等,称为 资源依托型旅游产品;也可以是凭借人类灵感或者受人类喜好模 仿的天性所驱使而被商业化制造出来而为旅游服务的产品。比如 迪斯尼、灵山大佛、曲阜的基督教堂等,被称为资源脱离型旅游 产品(谢彦君)。
供给角度(tourism product):旅游经营者凭借一定的 旅游资源和旅游设施向游客提供的满足其在旅游过程中综合 需求的服务。包括4A: 旅游吸引物(Attraction),交通运 输设施与服务(Access),住宿、餐饮、娱乐、零售等旅 游生活设施和相应的服务(Amenities),旅游咨询中心等 辅助设施与服务(Ancillary Service)
2. 19 8 8 年著名的市场营销专家菲利普·科特勒在其著作《 市场管理:分析、计划、执行与控制》中提出了产品 的三层结构理论,被市场营销界广为认同。
3. 19 9 4年 ,菲利普·科特勒在其著作《市场管理:分析、 计划、执行与控制》中提出了产品的五层结构理论。
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售前 服务
功能
款
食住行 质量
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第二节 旅游景区产品的特点
一、富有弹性的产品 二、生产与消费的同步性 三、不可储存性 四、不可转移性 五、季节性 六、易波动性 七、共享性 八、一定程度的排他性和竞争性
结合产品实例化谈谈对旅游产品及其特点的理解
结合产品实例化谈谈对旅游产品及其特点的理解旅游产品(Tourist Product)是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。
旅游产品的构成要素主要包括旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务。
旅游产品具有如下特点:(一)综合性从旅游者角度看,一个旅游目的地的旅游产品乃是一种总体性产品,是各有关旅游企业为满足旅游者的各种需求而提供设施和服务的总和。
大多数旅游者前往某一目的地旅游做出购买决定时,都不仅仅考虑一项服务或产品,而是将多项服务或产品结合起来进行考虑。
例如,一个度假旅游者在选择度假目的地的游览点或参观点的同时,还考虑该地的住宿、交通、饮食等一系列的设施和服务情况。
在这个意义上,旅游产品是一种综合性的群体产品或集合产品。
国外有些经济学家说,旅游业是所有工业的综合。
这种说法是有道理的。
旅游产品的涉及面比任何经济部门都要广。
任何一个部门(即一个环节)出现失误,都会导致整个产品的滞销。
(二)无形性旅游产品是各种旅游企业为旅游者提供的设施和服务。
无形的部分在旅游产品中起主导作用。
产品的质量和价值是凭消费者的印象、感受评价和衡量的。
(三)不可转移性旅游产品进入流通领域后,其商品仍固定在原来的定位上。
旅游者只能到旅游产品的生产所在地进行消费。
这一点,一方面补充和完善了传统的国际贸易理论,同时也是交通运输成为实现旅游活动的重要因素。
另一方面,旅游者在购买旅游产品后,这种买卖交易并不发生所有权的转移,而只是使用权的转移。
(四)时间性旅游者购买旅游产品后,旅游企业只是在规定的时间内交付有关产品的使用权。
一旦买方未能按时使用,便须重新购买并承担因不能按时使用而给卖方带来的损失。
对旅游企业来讲,旅游产品的效用是不能积存起来留待日后出售的。
随着时间的推移,其价值将自然消失,而且永远不复存在。
因为新的一天来临时,它将表现新的价值。
所以旅游产品的效用和价值不仅固定在地点上,而且固定在时间上。
旅游景区的构成要素
旅游景区的构成要素一、自然景观自然景观是旅游景区不可或缺的重要构成要素。
它包括山脉、河流、湖泊、海洋、瀑布、森林、草原等自然地貌景观。
这些景观以其壮丽、秀丽、独特的自然特色吸引着大量游客。
比如中国的黄山、张家界、九寨沟等景区,以其奇峰、怪石、清澈的湖泊和多样的植被成为了世界闻名的旅游胜地。
二、人文景观人文景观是指人类在长时间历史演变过程中创造的具有独特文化内涵的景观。
它包括古建筑、宫殿、寺庙、古镇、古村落、文化名人故居等。
这些景观凝聚着古人智慧和创造力,具有独特的历史、文化、艺术价值。
比如中国的故宫、兵马俑、长城等人文景观吸引了无数国内外游客前来观赏。
三、文化活动文化活动是旅游景区的重要组成部分,它包括传统节日庆典、民俗表演、艺术展览、文化展示等。
这些活动丰富了旅游景区的文化内涵,使游客更好地了解当地的历史、文化和风土人情。
比如中国的春节庙会、水灯节、舞狮表演等文化活动吸引了大量游客前来体验。
四、旅游设施旅游设施是旅游景区必备的基础设施,它包括交通设施、住宿设施、餐饮设施、娱乐设施等。
这些设施为游客提供了便利和舒适的旅游环境,使他们能够更好地享受旅游的乐趣。
比如景区内的公交车、观光车、旅馆、餐厅、游乐场等设施都为游客提供了方便。
五、旅游服务旅游服务是旅游景区必不可少的一部分,它包括导游服务、购物服务、安全服务、医疗服务等。
这些服务为游客提供了全方位的保障,使他们在旅游过程中感受到安全和便利。
比如景区内的导游、购物导引员、安全警察、医疗站等服务人员都为游客提供了专业的服务。
六、环境保护环境保护是旅游景区的重要责任和要求,它包括对自然环境的保护、文化遗产的保护、生态平衡的保护等。
景区应加强环境监测和管理,保护好景区的生态环境和文化资源,为游客提供一个绿色、健康、可持续发展的旅游环境。
旅游景区的构成要素包括自然景观、人文景观、文化活动、旅游设施、旅游服务和环境保护等。
这些要素相互依存、相互促进,共同构成了一个完整的旅游景区。
旅游景区产品的特点与构成
季节性营销:旅游景区需要根据季节特点进行营销推广如夏季推出水上乐园、冬季推出滑雪 等
季节性规划:旅游景区需要根据季节特点进行规划和设计如夏季增加水上项目、冬季增加滑 雪项目等
区域性
地理环境:旅游景区产品的地理环境具有独特性如自然景观、人文景观等 文化特色:旅游景区产品的文化特色具有独特性如民俗文化、历史遗迹等 旅游活动:旅游景区产品的旅游活动具有独特性如观光、休闲、探险等 旅游设施:旅游景区产品的旅游设施具有独特性如酒店、餐饮、交通等
人员管理
招聘与培训:选拔合适的员工进行专业培训 绩效考核:设定合理的绩效考核标准激励员工提高工作效率 员工激励:提供良好的工作环境和福利待遇提高员工满意度和忠诚度 团队建设:加强团队协作提高团队凝聚力和执行力
环境管理
环境影响评价:对旅游景区的环 境影响进行评估
环境治理:对旅游景区的环境问 题进行治理和改善
03
旅游景区产品的构 成
核心产品
自然景观: 如山川、河 流、湖泊等
人文景观: 如历史遗迹、 文化遗址、 宗教建筑等
娱乐设施: 如游乐园、 水上乐园、
滑雪场等
住宿设施: 如酒店、民 宿、露营地
等
餐饮设施: 如餐厅、小 吃街、特色
餐饮等
交通设施: 如停车场、 观光车、索
道等
形式产品
自然景观:山川、河流、湖泊等自然景观
人文景观:历史遗迹、文化遗产、民俗风 情等人文景观
旅游设施:酒店、餐厅、交通、娱乐等旅 游设施
旅游服务:导游、讲解、咨询、救援等旅 游服务
旅游商品:纪念品、特产、手工艺品等旅 游商品
旅游活动:节庆活动、民俗表演、户外运 动等旅游活动
论述旅游产品的概念及构成
论述旅游产品的概念及构成旅游产品是指为了满足人们休闲、度假、文化娱乐等需求而提供的一系列服务和设施的总称。
它是旅游行业中最基本的单位,是构成旅游活动的物质基础和精神载体。
旅游产品的构成包括旅游资源、旅游设施和旅游服务。
首先,旅游资源是构成旅游产品的基础。
旅游资源包括自然资源、人文资源和社会资源。
自然资源主要指地理环境、气候景观、生态系统等自然景观,如山水、海滨、湖泊、草原和森林等。
人文资源主要指历史人文、文化遗产、民族风情等,如古迹、文化景点、传统村落、风景名胜区等。
社会资源指城市建筑、交通设施、商业服务、医疗设施等基础设施。
旅游资源的丰富与否是一个地区发展旅游业的重要条件,通过挖掘和开发旅游资源可以提供多样化的旅游产品。
其次,旅游设施是构成旅游产品的物质基础。
旅游设施包括接待设施、交通设施、住宿设施和娱乐设施。
接待设施主要指旅游接待中心、游客服务中心、旅游景区的导游工作、讲解员等。
交通设施包括公路、铁路、航空和水上交通等。
住宿设施包括酒店、招待所、旅馆、度假村等,它们提供旅客舒适的住宿环境。
娱乐设施包括游乐园、景区内的娱乐设施、文化表演、展览等,它们丰富旅游者的体验和感受。
最后,旅游服务是构成旅游产品的服务支撑。
旅游服务包括旅游组织者、旅行社、导游和游客服务人员等。
旅游组织者负责策划和设计旅游线路、产品推广和销售等。
旅行社提供旅游咨询、订票、包团等综合服务。
导游是旅游活动的实施者,负责解说、讲解、照顾游客等工作。
游客服务人员主要指接待、安排住宿、用餐、交通等服务工作。
旅游服务的质量和水平直接影响旅游产品的满意度和成功度。
在构成旅游产品的过程中,旅游资源是基础,旅游设施是物质基础,而旅游服务则是服务支撑。
三者相互依存、相互作用,共同形成完整的旅游产品。
旅游产品通过整个旅游价值链的形成、传递和消费,为人们提供满足休闲度假和文化娱乐需求的全面服务。
通过挖掘和开发旅游资源,不断提升旅游设施和服务水平,可以提供多样性、个性化的旅游产品,进一步推动旅游业的发展和经济增长。
旅游产品的构成要素
旅游产品的构成要素一、引言旅游业已经成为全球最重要的产业之一,而旅游产品是旅游业的核心。
旅游产品是指为满足消费者在旅行过程中的需求而提供的一系列服务和设施。
本文将介绍旅游产品的构成要素。
二、旅游产品的基本构成要素1. 交通运输交通运输是组成旅游产品最基本的要素之一。
它包括了往返于目的地和出发地之间的交通方式,如飞机、火车、汽车等。
在选择交通方式时,需要考虑到时间、费用和舒适度等因素。
2. 住宿住宿是旅游产品中非常重要的一个组成部分。
它包括了酒店、民宿、青年旅社等各种形式。
在选择住宿时,需要考虑到价格、位置、设施和服务等因素。
3. 餐饮餐饮是组成旅游产品不可或缺的一个要素。
它包括了各种不同类型的餐厅和食品,如当地特色美食和国际化大品牌等。
在选择餐厅时,需要考虑到口味、价格和环境等因素。
4. 娱乐活动娱乐活动是组成旅游产品的一个重要要素。
它包括了各种不同类型的活动,如观光、购物、文化体验等。
在选择娱乐活动时,需要考虑到个人兴趣和预算等因素。
5. 旅游服务旅游服务是组成旅游产品的一个重要要素。
它包括了导游、翻译、车辆租赁等各种服务。
在选择旅游服务时,需要考虑到价格、质量和专业性等因素。
三、旅游产品的特殊构成要素1. 目的地目的地是组成旅游产品的一个非常重要的特殊要素。
它包括了各种不同类型的景点和景区,如名胜古迹、自然风光等。
在选择目的地时,需要考虑到个人兴趣和预算等因素。
2. 文化元素文化元素是组成旅游产品中非常重要的一个特殊要素。
它包括了当地民俗文化、历史文化等各种元素。
在选择文化元素时,需要考虑到了解当地风土人情和历史文化知识等因素。
3. 体验式旅游体验式旅游是近年来发展起来的一种新型旅游产品。
它强调旅游体验,让游客参与到当地文化、生活中去。
在选择体验式旅游时,需要考虑到个人兴趣和体验感受等因素。
四、结论综上所述,旅游产品的构成要素包括了交通运输、住宿、餐饮、娱乐活动和旅游服务等基本要素,同时也包括了目的地、文化元素和体验式旅游等特殊要素。
旅游产品的构成要素
旅游产品的构成要素一、引言随着人们生活水平的提高和旅游业的快速发展,旅游已成为人们生活中重要的消费活动之一。
旅游产品的构成要素是指影响旅游产品质量和旅游体验的各种因素。
了解旅游产品的构成要素对于旅游企业和旅游者都具有重要意义。
二、旅游目的地的要素2.1 地理环境地理环境是旅游目的地最基础的要素之一。
旅游目的地的地理位置、气候环境、地形地貌等都会直接影响到旅游产品的开发和品质。
2.2 自然景观自然景观是旅游目的地的一大特色。
山川河流、湖泊湿地、森林草原等自然景观能够给游客带来美的享受和亲近自然的体验。
2.3 人文景观人文景观是旅游目的地的另一大魅力所在。
历史古迹、文化遗产、民俗风情等都是吸引游客的重要因素。
三、旅游产品的要素3.1 交通运输交通运输是旅游产品的重要组成部分。
优良的交通网络能够使游客快速、便捷地抵达目的地,提升旅游产品的可达性和便利性。
3.2 酒店住宿酒店住宿是旅游产品中不可或缺的要素之一。
舒适、优质的酒店住宿能够为游客提供良好的休息环境,提升旅游体验的质量。
3.3 景点景区景点景区是旅游产品中最为核心的要素之一。
丰富多样的景点景区能够满足不同游客的需求,带给游客独特的旅游体验。
3.4 旅游活动旅游活动是旅游产品中的亮点之一。
各种丰富多样的旅游活动能够为游客提供娱乐、休闲、参与的机会,丰富旅游产品的内涵。
四、旅游产品的要求4.1 安全性旅游产品的安全性是最基本的要求。
旅游企业需要保障游客的人身安全,消除潜在的安全隐患,提供安全可靠的旅游产品。
4.2 舒适性旅游产品的舒适性是提升旅游体验的重要因素。
舒适的交通、住宿环境,以及合理的行程安排能够使游客在旅行中感到身心愉悦。
4.3 个性化个性化是旅游产品的一大趋势。
旅游企业需要根据不同游客的需求和偏好,提供个性化的旅游产品和服务,满足游客的个性化需求。
4.4 可持续性可持续发展是当前旅游业的重要方向。
旅游企业需要注重资源保护、环境保护,推动旅游业的可持续发展,为后代子孙留下美好的地球。
旅游景区产品的界定与类型
旅游景区产品的特点
两个重要特点:1、属于需求富于弹性的产品。表现为需求量变动幅度大于价 格变动,属于奢侈品。 2、具有消费上的关联性与多样性。关联性表现在人们出去会 游览多个景点。多样性表象在吃、住、行、游购、娱。
景区产品自身的特殊性:1、不可检验性。2、生产与消费同步性。3、不可储存 性。4、不可移动性。5、季节性。6、脆弱性。 7、共享性。
业繁荣,旅游景区生态环境下降要求景区具有排他性,建立一定保护措施,通 过限制游客量实现,当排他技术上可行,成本不高,可设立排他机制 (景区排他机制为售票制度)
景区产品的非竞争性:一部分人消费时,不会影响另一部分人的消费利 益,但一旦景区出现拥挤,每个游客的欣赏效用会降低。
综上,景区产品可以考虑采用市场提供与公共提供相结合的方式。 公共提供的份额应该建立在成本-收益分析的基础上,既可以避免市场 提供造成的消费不足的损失,又可以防止公共提供造成消费过度的效率 损失。
旅游品牌产品:一个旅游地提供给游客的往往是几种产品的系统组合, 在这众多的产品组合中,只有一个、两个或几个产品是著名的,具有 较强的号召力,这几个产品往往成为旅游品牌产品。
旅游形象:公众对某一旅游目的地旅游产品及服务质量、管理水平及 经营行为方面的综合评价,由外显特征和内在精神两部分组成。
旅游产品与一般产品:1、旅游产品包含于一般产品。2、与一般产品 比较,旅游产品有不可储存性、不可转移性、生产与消费的统一性是 其基本特征。
旅游景区产品的开发目标
以体验为中心的旅游开发有三个特点,分别是优质、持续与平衡。
景区产品设计的出发点是满足游客的核心需求,主要取决于游客类型与景区类型。 总之,景区产品的开发关键在于能否与目标市场需求相吻合。
海南景区休闲度假游主要针对的是精力旺盛的青年人
旅游景区产品及特点
一 景区产品的概念
在游客旅游活动过程中,景区产品基本上涵盖了旅游活动中吃、住、行、 游、购、娱等六大要素。景区旅游景观成为游客“游”的主要吸引物,景 区的餐饮、住宿、购物商店、娱乐设施等能满足游客的各种需求。 因此,景区产品是以满足目标旅游市场的需求为目的的有形产品和无形服 务的结合。
正
1 景区产品是服务产品
确
理
解
2 景区产品是旅游产品
1 景区产品是服务产品
服务产品是在制作现场消费的(Sasser,1978)
1)生产和向顾客提供产品的员工本身就是产品的有机组成 部分(态度、行为和形象)
2)顾客参与产品的生产过程(顾客的态度、期望、经历) 3)服务产品不是标准化的(人情化管理) 4)服务产品是不可储存的 5)顾客不能带回有形的产品(服务的无形性) 6)提供服务所处的环境也是服务的组成要素
生态休闲论
1、什么是休闲? “人之初,性本玩”,人们对闲暇时间的利用方式,它 是一个泛化的概念。 2、如何休闲? 将旅游活动与休闲文化相结合。 3、休闲时代的到来 中国人均收入在1000美元—3000美元过度的阶段,经济 的飞跃必然培育城市中产阶级对休闲旅游的需求。
可持续发展论
1、什么是旅游可持续发展? 旅游开发既应该满足当代人的需求,又不损害子孙后代满 足其旅游需求的能力和进行旅游开发的可能性。 2、旅游如何可持续发展? 时间维度:强调旅游资源的时代分配,强调人类在旅游发 展上的伦理道德与责任感。 空间维度:强调产业结构的均衡协调,强调供需关系的平 衡,强调旅游管理的整体有序。
质决 的定 因游 素客 有体 这验 些品
产品的有形成分:娱乐项目设施、商店、餐厅等 提供服务的因素:员工仪容仪表、态度、行为、能力 顾客因素:顾客的期望、行为和态度 社区因素:社区居民的态度、行为
旅游景区管理(产品的特点与构成)
(广义)景区产品是多种单项旅游产品的组合,旅游产品所包含
的4As——旅游资源(Attraction),交通运输设施和服务(Access), 住宿、餐饮、娱乐、零售等旅游生活设施和相应服务(Amenities)、
辅助设施(Ancillary Service )。
正文 第二章 旅游景区产品的特点与构成 第24页 第一节 旅游景区产品的界定和类型
正文 第二章 旅游景区产品的特点与构成 第23页 第一节 旅游景区产品的界定和类型
21
第一点
界定研究对象
3.旅游产品与一般产品、服务产品
产品:劳动者生产出来的有形物品,为了满足消费者的物质或
精神需要。 随着第三产业的兴起,服务作为一种无形的产品,发挥越来越 重要的作用。 旅游业在服务业中占有主要地位,旅游产品是服务产品中的主 要产品。
引入案例: 成都宽窄巷子:棚户区里飞出的“金凤 凰”
过渡页
第21页
8
1.宽巷子——“闲生活”区。老成都生活体验区。 2.窄巷子 ——“慢生活”区。国际化业态,品牌商业。
3.井巷子——“新生活”区。酒吧区。
只迁不拆。 整旧如旧、整新如旧。 文化、商业、旅游为核心功能。蜀绣、蜀锦、竹编及漆器工艺 等展示,茶馆、画馆、文馆、戏馆等邀请文人进驻。 恰到好处的改造与文脉挖掘。
谭永麟、成龙等百位香港明星经营的“东方魅力餐饮 娱乐中心”,是明星文化结合餐饮的创意,那里将 是追星族经常可以与心中偶像交流的场所;台湾著 名电影演员杨慧珊经营的琉璃工房主题餐厅,将使 游客置身于七彩水晶宫中用餐;法国餐厅的巴黎歌 舞表演和地下酒窖餐室令人神往;日本音乐餐厅夜 夜摇滚乐绕梁不绝;巴西烤肉餐厅带来了南美风情 表演…… 商业模式:只租不卖,所有权与经营权分离。
旅游景区产品的特点与构成
第五节 景区产品的生命周期
一、景区产品生命周期理论基础 从产品生命周期理论到旅游地的生命周期理论再到景区产品的 生命周期,是运用科学归纳法从一般到特殊到具体的过程。从 中归纳出景区产品的这一特定产品所具有的特殊性。
二、景区产品生命周期
初始期 销 售 量 成长期 成熟期
一般产品 人造景区 博物馆
时间 不同景区产品的生命周期曲线(斯沃布鲁克)
第三节 旅游景区产品的构成
一.景区产品构成的理论基础
1、旅游景区产品的构成 根据科特勒的一般产品构成学说,第一类是核心产品,第二类 是有形产品;第三类是扩展产品。 2、旅游产品构成学说 抽象的描述了旅游吸引物产品的框架, 核心是形象景色,目的就是要把游客体验的精华部分传达给潜 在的市场。因此形象景色的无形产出对于游客体验是很重要的 ,核心形象外层是商品和服务,合起来层架价值和支撑形象景 色。
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景区产品创新的斱法与途径
一、景区产品创新的方法
1、 主题创新 具有亲和力的逻辑关系,使景区不目标游客群体之间能互动起来; 具有震撼力的游园线索,游客置身其中就能体验到特殊的感受; 具有扩张力的产品链条,有了链条,主题公园就能丌断完善产品体系和提升产品功能。
2、结构创新
景区产品有观光产品、度假产品和与项产品。观光产品是旅游产品的初级产品,度假产品是 比观光产品高一级产品形式,与项产品是与门化、主题化、特种性的旅游产品。 我国景区产品目前的结构状况:一方面,现有的旅游景区以单一产品类型为主,或是观光产 品或是度假产品及少量的与项产品。产品结构单一,难以满足旅游者多方面的需求,对旅游者 缺乏足够的吸引力。另一方面,我国景区产品总体基本上以观光产品为主。
旅游产品的界定
相关概念辨析
《旅游学概论》课件——旅游产品的开发与组合
01 旅 游 产 品 的 开 发 与 组 合
旅游景区的概念
在特定区域内被游客利用的若干旅游设施和服 务的总和,它是一个整体的概念,其内容不仅包括 有形的旅游资源、旅游设备及各类设施等,也包括 无形的旅游服务、旅游线路和日程的安排与设计、 旅游宣传、节事活动等。
01
整体概念
02
旅游经历
Байду номын сангаас03
服务产品
01 旅 游 产 品 的 开 发 与 组 合
旅游产品的特点
同步性
生产与消费
综合性
旅游产品
无形性
旅游产品
不可转移性
旅游产品
易波动性
生产与销售
替代性
旅游产品
外向性
旅游产品
01 旅 游 产 品 的 开 发 与 组 合
旅游产品的构成
01
旅游吸引物
03
旅游线路
02
旅游设施
04
旅游服务
01 旅 游 产 品 的 开 发 与 组 合
旅游产品的生命周期
是指一个产品从它进入市场开始到最后撤 出市场的全部过程,这个过程大体要经历推出、 成长、成熟、衰退的周期性变化。旅游产品亦 是如此,也有导入期、成长期、成熟期、衰退 期四个阶段的生命周期变化。
01 旅 游 产 品 的 开 发 与 组 合
旅游产品组合
指向特定旅游市场提供旅游产品的全部活动内容,时间和空间是组成旅游产品的两
个基本脉络。
包价旅游
组合旅游
单项服务
全包价 半包价 小包价 零包价
01 旅 游 产 品 的 开 发 与 组 合
旅游产品组合的原则
针对性原则 多样性原则 优惠性原则
01 旅 游 产 品 的 开 发 与 组 合
旅游景区特征
旅游景区(点)的特征:1.综合性多数旅游景区(点)都是由不同要素构成的,这些要素在旅游行为发生前就已经到位。
这些要素在不同类型的旅游景区(点),在不同的文化、经济和环境背景下,相互组合构成旅游景区(点),完成景区(点)的旅游活动。
综合性还有一个重要内涵,就是构成旅游景区(点)的各个要素之间是相辅相成的,每一个要素的质量都必须是一致的;任何一个要素质量的低劣,都会破坏游客的旅游质量,造成低质量的旅游活动。
2.不可分性在发生旅游活动的同时,也发生了消费行为,这是旅游活动的特征之一。
对于旅游景区(点)而言亦是如此。
旅游景区是旅游行为发生的场所,也是消费行为发生的地方。
也就是说,游客必须亲身经历才能形成真正意义上的旅游行为,这与其他许多商品及服务是不同的。
一般而言,旅游活动多发生在景观具有独特性及环境脆弱的区域。
旅游发展形成的压力,容易给旅游景区(点)造成损害。
另外,旅游具有季节性,旅游旺季给旅游景区(点)造成的压力强度更大。
此外,有一些旅游景区,由于季节的原因,在旅游淡季不可能充分利用其资源,就需要在旅游旺季充分利用设施、设备,获取最大的效益,以平衡费用。
3.多用途性旅游景区(点)的设施、设备,不仅为当地居民和工作人员长年所用,也被游客临时使用。
旅游景区的多用途性,意味着我们可以通过观察来了解,企业是专为游客服务还是专为当地居民服务,或兼而有之,从而为目的地服务企业分类。
事实上,除了完全以旅游为目的而建设的风景区(如主题公园)可以被认为是纯粹为游客服务外,大多数旅游景区都是多用途的。
在有些旅游景区,游客反倒成了最不起眼的景区使用者。
在海岸地带,旅游就是与其他方式共同使用当地资源的(诸如发电、渔业等),而乡村旅游则是与自然保护、农业及林业共同发展的。
在这类旅游景区,有时也会出现旅游(者)与其他利用(者)之间的矛盾。
为了解决这些矛盾,就需要认真规划旅游活动:①及时调整旅游时间;②规划旅游区域;③制定管理计划,减轻压力,减少矛盾;④了解不同利益群体的需求;⑤进行以社区为基础的旅游规划,以便与社区利益相符;⑥加强与当地居民的沟通;⑦制定游客行为规范。
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发展层次——参与式娱乐与相关活动。景区产品在三大层面上的演 进,带给游客的满足和获得的游客重游率逐级上升,生命周期曲线从 下降曲线趋于上升曲线,生命周期也相应延长。
二、景区产品创新的思维方法
1自由联想 2头脑风暴 3斯盖普法
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1) 外延式开发 2) 内涵式开发 3)优化产品组合
一、景区产品生命周期理论基础 从产品生命周期理论到旅游地的生命周期理论再到景区产品的 生命周期,是运用科学归纳法从一般到特殊到具体的过程。从 中归纳出景区产品的这一特定产品所具有的特殊性。
二、景区产品生命周期
初始期
销 售 量
成长期
成熟期
一般产品 人造景区
博物馆
不同景区产品的生命周期曲线(斯沃布鲁克)
我国景区产品目前的结构状况:一方面,现有的旅游景区以单一产品类型为主,或是观光产 品或是度假产品及少量的专项产品。产品结构单一,难以满足旅游者多方面的需求,对旅游者 缺乏足够的吸引力。另一方面,我国景区产品总体基本上以观光产品为主。
3、功能创新
景区产品的功能层次:景区产品按其功能可分为三个层次:
基础层次——陈列式观光游览;
第三节 旅游景区产品的构成
一.景区产品构成的理论基础
1、旅游景区产品的构成 根据科特勒的一般产品构成学说,第一类是核心产品,第二类 是有形产品;第三类是扩展产品。
2、旅游产品构成学说 抽象的描述了旅游吸引物产品的框架, 核心是形象景色,目的就是要把游客体验的精华部分传达给潜 在的市场。因此形象景色的无形产出对于游客体验是很重要的 ,核心形象外层是商品和服务,合起来层架价值和支撑形象景 色。
系在广度和深度上是否能最大限度地满足不同目标的市场需求。 就是说旅游产品组合是指根据市场需要而供给适销对路的旅游产 品体系。 1、旅游景区的产品体系 旅游景区的产品体系:指品牌产品、重要产品和配套产品之间发 及这些产品内部是否形成稳定的、更具吸引力的结构。 2、旅游景区产品组合的广度、深度和关联度
第五节 景区产品的生命周期
排他性:随着时间的推移景区地位的改变,从公共场所到售票制度。
非竞争性:一部分人消费某一物品时不会影响到另一部分人的消费利 益,不会减少整个消费利益
第二节 旅游景区产品的特点
一.旅游产品的两个重要特点 1)属于需求富有弹性的特点 2)具有消费上的关联性和多样性
二.景区产品自身的特殊性
1)不可检验性 2)生产与消费同时性 3)不可储存性 4)不可转移性 5)季节性 6)脆弱性 7)共享性
旅游形象:指公众对某一旅游目的地产品以及服务质量、管理水平、经 营行为等方面的评价。
三者之间的关系:旅游产品与旅游品牌往往是实体的,而旅游形象是一 种精神层面的东西是无形的,是旅游地的象征,它的实现方式是一个庞 大的管理系统,而旅游产品和旅游品牌只是实现旅游地形象的一个方式。
旅游资源:凡是造就对旅游具有吸引力环境的自然因素、 社会因素或其他任何因素都可构成旅游资源。大体上分 为自然旅游资源和人文旅游资源。 旅游产品和旅游资源的关系: 1.旅游产品实际上是对旅游资源特质的展示与表现,是旅 游资源的内涵能够通过产品的展示与表现为游客所经历、 感受,体验从而转化为游客所能欣赏,参与,触摸的产 品。 2.旅游资源是旅游产品开发的基础,没有旅游资源就没有 旅游产品。
时间
1、有些景区产品的生命周期曲线会在初创期就达到高峰,即游客量达到最大接待值 2、有些景区可能永远不会消失 3、有些景区在初创期就夭折 4、大部分景区可以通过对景区产品的更新和升级换代延长其产品的生命周期 5、人造景点的生命周期越来越短 6、生命周期理论的假设是产品价格在整个过程中一成不变的
除四阶段说外还有六阶段说即:介入期、探索期、发展期、巩固期、 滞长期和后滞长期(稳定、衰退或复兴期)。
二.旅游景区产品的构成 1、旅游景区的吸引物---核心产品 2、旅游景区的活动项目---有形产品 3、旅游景区管理和服务---扩展产品 景区产品的核心---服务,管理是为更好服务。 景区管理包含三个层面:(1)员工管理;(2)景区管理;(3 )游客管理。
三.旅游景区的产品组合和产品体系
旅游产品组合是指旅游产品结构是否有市场竞争力,旅游产品体
景区产品的实质是一种体验和经历,影响游客体验品质的因素:
1)产品的有形成分:旅游项目设施,商店,餐厅和景区的整洁度 2)提供服务的要素:员工的仪容仪表,服务态度等。 3)顾客因素:顾客的期望,行为和态度 4)一些不可控因素:某一特定时间内的游客结构,交通状况,天气等。
景区产品具有一定程度上的排他性和非竞争性
景区产品创新具体措施
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景区产品创新的方法与途径
一、景区产品创新的方法
1、 主题创新 具有亲和力的逻辑关系,使景区与目标游客群体之间能互动起来; 具有震撼力的游园线索,游客置身其中就能体验到特殊的感受; 具有扩张力的产品链条,有了链条,主题公园就能不断完善产品体系和提升产品功能。
2、结构创新
景区产品有观光产品、度假产品和专项产品。观光产品是旅游产品的初级产品,度假产品是 比观光产品高一级产品形式,专项产品是专门化、主题化、特种性的旅游产品。
景区产品是旅游产品的主要构成部 分具有旅游产品和服务产品的一般 特点,同时也有自身的特殊性。
二.景区产品的分类
1)依据旅游产品的分类可将景区产品分为广义和狭义两种。 广义的景区产品是由景观,设施和服务三要素构成,狭义的景区 产品仅指旅游景观,不包括设施和服务。 2)依据景区产品的功能分类:可将景区分为陈列式,表演式,参 与式三种类型。 3)依据旅游产品的性质分类可将景区产品分为观光产品,度假 产品,专项产品。 4)依据旅游产品的内部布局分来可将景区产品分为品牌产品, 重要产品,配套产品。
三、景区产品的生命调控
要了解旅游地处于哪个生命周期阶段,要从以下几个方面节 能型调查和综合评估:
1、旅游地从最初开发到现在以经历了多长时间。 2、接待的游客人数状况,每年接待游客人数总量上的变化。 3、游客变化。 6、社区居民对投资者和游客态度的变化。 7、旅游地社区环境受损的变化。 8、旅游接待设施供求关系的变化。
旅游产品与一般产品 1.一般产品:由劳动者生产出来的有形或 无形的物品,用途是为了满足消费者的精 神或物质方面的需要。 旅游产品相对于一般产品的特点如下:
不可储 存性
不可转移 性
同一性
景区产品与旅游产品
景区产品:从狭义的方面来讲,是 一种单项旅游产品,是旅游景区借 助一定的资源,设施而向旅游者提 供的有形和无形的产品的总和。从 广义的方面来讲,景区产品是多种 单项旅游产品的组合。
旅游产品的界定
相关概念辨析
旅游产品与旅游品牌、旅游形象 旅游产品与旅游资源 旅游产品与一般产品 旅游产品和景区产品
旅游产品:凡是销售给旅游者,供旅游者消费和享用的产品。包括 4As(旅游资源,交通运输设施与服务,住宿,餐饮,娱乐,零售等旅游 生活设施和相应的服务及旅游问询中心等辅助设施。
旅游品牌:在给旅游者提供的众多旅游产品中,具有较强号召力的产品。