小班手工活动：《快乐做饼干》

幼儿自己动手做饼干，教师并引导幼儿可以用自己身边的各种工具制作各种形 状的饼干。
师：“小朋友，我们会做圆形饼干了，真棒！再想一想我们可以用我们身边的 哪些小工具制作更多图形的饼干呢？（图形模具）”
教师总结：用图形模具将面团切割下来，变成一块图形饼干，将边上多余的面 团去掉。这样一块饼干就做好了，把做好的饼干放在桌子中间的面板上，多余的面 团放在盒子里。 三、点评幼儿作品。
小班手工活动：《快乐做饼干》
设计思路： 搓搓捏捏一直是幼儿比较喜欢的一种游戏，特别是对刚刚进入幼儿园的小班
孩子，而饼干又是孩子们喜欢的食品之一，针对《纲要》中指出要善于发现幼儿感 兴趣的事物、游戏和偶然事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导的精神设 计本次活动。
活动目标： 1.使幼儿认识食材工具。 2.掌握团、压扁技能，提高幼儿的动手能力。 3.使幼儿懂得珍惜粮食，尊重他人。
活动重难点： 1.掌握团、压扁技能，提高幼儿的动手能力。
活动准备： 1.各种形状的饼干模具。 2.能吃的饼干若干。
教法学法： 教法：实物展示、讲述。 学法：讲述、讨论。
活动过程： 一、提问导入
1.小朋友，你喜欢吃饼干吗？ 2.吃过什么味的饼干？ 3.吃过什么形状的饼干？（圆形、三角形、正方形、长方形） 二、教师出示饼干，幼儿讨论、探索做饼干的方法。 （一）提出问题，探索饼干的做法。 1.师：“小朋友，这是什么形状的饼干（圆形），谁能告诉我，这圆形的饼干 是怎么做成的？”（重点引导幼儿掌握团、压扁的技能。） 提问：怎样把长条的面团变成圆圆的饼干呢？ 2.教师积极引导幼儿，并总结幼儿想出来的做法。 教师小结： 1.先把面团揉一揉，团一团，团成圆形； 2.把团好的面团放在面板上压扁，这样，圆形的饼干就做出来了。 （二）幼儿自己动手做饼干。（放音乐） 师：“小朋友是不是等不及了？那好咱们自己动手也来试试做饼干吧。”
活动延伸 和爸爸妈妈分享做饼干的过程。
师：“好了，咱们一起来欣赏一下我们的作品吧，让老师们看看我们多能干”。ห้องสมุดไป่ตู้1.从图形上看：这些饼干多美呀！有五角星的、有苹果的、有圆形的等。 师：“小朋友都很能干，做出了这么多的饼干，真棒！好，咱们把饼干放进烤 箱里，按下按钮，叮咚，哈哈，一会就能烤好了。” 四、结束，品尝饼干。
放音乐，幼儿吃饼干，自然结束。